Görünür, Lenten duzlu peçenyelərdən daha sadə peçenye yoxdur. Yalnız dörd mövcud inqrediyent - və dadlı peçenyelər çaya hazırdır. İstər xiyar, istərsə də pomidor duzlu suyu istifadə edə bilərsiniz; Vegetarianlar və oruc tutanlar üçün bu, əsl tapıntıdır. Peçenyelər orta dərəcədə şirin və çox dadlı çıxır.
Lazımi inqrediyentləri hazırlayaq.
Bir qaba duzlu su və bitki yağı tökün.
Şəkər əlavə edin.
Şəkər emulsiyada həll olunana qədər yaxşıca qarışdırın. Tədricən unu qabartma tozu ilə əlavə edin.
Xəmiri bir spatula ilə yoğurun.
Nəticə hamar, yumşaq xəmirdir, artıq un əlavə etməyin; Xəmiri ən azı 10 dəqiqə soyuducuya qoyun.
Xəmiri bir təbəqəyə yayın və istənilən formanı kəsin.
Gələcək peçenyeləri çörək kağızı və ya Teflon mat ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun.
Çörək qabını 180°C-yə qədər qızdırılmış sobaya qoyun, 10-12 dəqiqə bişirin, sobanınızı yoxlayın. Çox qızartmağa ehtiyac yoxdur, əks halda peçenye sərt olacaq. Çay və ya süd tökün və özünüzü dadlı peçenyelərlə sevindirin!
Lenten duzlu peçenye üstü xırtıldayan, içi isə yumşaq olur. Peçenyeləri bəzəməmişəm, onlar tamamilə özlərinə kifayət edir. Ayrı-ayrılıqda mürəbbə, bal və ya qatılaşdırılmış süd verə bilərsiniz.
Xoş iştaha! Düşünürəm ki, bu Lenten peçenyelərini bəyənəcəksiniz.
Adətən qışda hər şey xiyardan və ya pomidordan bişirilir. Bu, bəziləri üçün Oruc başladığı və onların Lenten çörəklərinə ehtiyac duyduğu vaxtdır, digərləri isə pomidor və xiyar bankalarında qalan duzlu suyu tökdüklərinə görə təəssüflənirlər. Və sonra qeyrətli evdar qadınlar reseptləri olan ailə dəftərlərini çıxarırlar və ya nadir peçenye reseptini tapmaq üçün kompüterə qaçırlar. Bəli, bəli, duzlu su ilə yalnız turşu və ya hodgepodge deyil, həm də xəmir və ya bizimki kimi duzlu peçenye hazırlaya bilərsiniz.
İnternetdə ilk baxışdan çoxlu duzlu peçenye reseptləri var. Ancaq daha yaxından baxsanız, hamısı köhnə bir notebookdan bir resept kimi görünür. Salamura, yağ və şəkər 1:1:1 nisbətində alınır, qabartma tozu və ya soda və un əlavə edilir. Bəli, həmçinin xəmirə ləzzət və ya vanilin, doğranmış qoz-fındıq, haşhaş toxumu və kişmiş əlavə edə bilərsiniz.
Peçenyelər daha incə bükülsə, onlar bir qədər xırtıldayan olacaqlar, lakin sərt və xırtıldayan olmayacaqlar. Yaxşı, qalınlığı 5 mm-dən çox olarsa, peçenye yumşaq olacaq. Duzlu peçenyelər öz formasını olduqca yaxşı saxlayır, bişirmə zamanı “üzən” deyil və yaxşı qalxır. Peçenye ya xiyar duzlu sudan, ya da pomidor duzlu sudan bişirilə bilər, nəzərəçarpacaq fərq olmayacaq;
Tərkibi
- 1 xörək qaşığı.
- 1 xörək qaşığı.
- 1 xörək qaşığı.
- ½ çay qaşığı soda
- 4,5 - 5 osh qaşığı.
- 3 osh qaşığı. l
- ¼ çay qaşığı vanilin
Ölçmə qabı - 200 ml
Məhsul: 3 böyük nimçə peçenye (~90 peçenye)
Resept: Duzlu peçenye
1. Bir qabda duzlu suyu, şəkəri, yağı birləşdirin, çırpma ilə yaxşıca qarışdırın. Şəkər demək olar ki, hamısı həll edilməlidir.
2. Bu mayenin içinə 3 stəkan un, soda, vanilin və xaşxaş tökün. Xəmiri çəngəl ilə qarışdırın.
3. Daha 1-1,5 stəkan un əlavə edin və əllərinizlə yumşaq, yapışmayan xəmir yoğurun.
4. Süfrəyə yüngülcə un səpin və xəmiri 5 mm qalınlığında açın. Daha qalın yaysanız, peçenye yumşaq olacaq.
5. Peçenyeləri kəsmək üçün peçenyedən istifadə edin. Xəmir qırıntılarını əzib yenidən yayırıq.
6. Peçenyeləri çörək qabına qoyun. Onu kifayət qədər sıx şəkildə düzə bilərsiniz, bişirərkən üzmür və bir-birinə yapışmır.
Gününüz xeyir, əziz evdar qadınlar! Dadlı və sağlam bişmiş məhsullar hazırlamaqla maraqlanırsınız? Bu halda, xiyar turşusu ilə dadlı peçenye hazırlaya bilərsiniz, bu da sizi mümkün olan maksimum fayda və orijinal dadla sevindirəcəkdir.
Peçenyelərin hazırlanmasının xüsusiyyətləri
Duzlu qısa çörək peçenyeləri orijinal xəmirdir. Hətta xiyar turşusu da uğurla istifadə edilə bilər. Əsas vəzifə uyğun resept seçməkdir.
Salamurada yumşaq xəmir sağlam, dadlı bişmiş məhsulların bir çox pərəstişkarı tərəfindən bəyənilir. İstəsəniz, xəmirə qoz-fındıq, quru meyvələr və digər maddələr əlavə edə bilərsiniz. İstədiyiniz hər hansı bir doldurucu kimi istifadə edilə bilər:
- limon qabığı və ya portağal;
- qoz-fındıq;
- quru meyvələr: gavalı, quru ərik, kişmiş, quru giləmeyvə, xurma.
Zəngin dadı vurğulamaq üçün bu bişmiş məhsullar küncüt toxumu və ya limonla hazırlana bilər.
Xəmir çox asan və tez hazırlanır. Duzlu suyun istifadəsi və soda və qabartma tozu kimi əlavə inqrediyentlərin əlavə edilməsindən imtina edilməsi sayəsində kəskin şəkildə yoğrulur. Gələcəkdə yumşaq, dik xəmir orijinal fiqurlar yaratmaq üçün bir yayma ilə yuvarlana bilər.
Hətta qabartma tozu və ya soda əlavə edilmədən duzlu suda bişmiş yağsız peçenyelər də sərt və xırtıldayan olacaq. Digər mühüm üstünlük onun uzunmüddətli saxlanması olacaq. Yumşaq və xəmirli bişmiş məhsulların pərəstişkarları belə tez hazırlığından məmnun qalacaqlar.
Sadə duzlu peçenyelər sizi öz faydaları və orijinal dadı ilə sevindirəcək. Bundan əlavə, müalicənin kalorili məzmunu ənənəvi müalicədən daha az olacaq.
Başlayan evdar qadınlar üçün ənənəvi resept
Klassik resept sizi xiyar duzlu suyu ilə bişirmək asanlığı ilə təəccübləndirəcək. Pişirmə bir qızartma qabda və ya sobada bişirilə bilər, lakin sobada yemək klassik hesab olunur. 
Tərkibi:
- 500 qram un;
- 10 xörək qaşığı xiyar turşusu;
- hər biri 7 xörək qaşığı bitki yağı və şəkər;
- yarım çay qaşığı sirkə ilə söndürülmüş soda;
- bir çimdik vanilin.
Pişirmə üsulu:
- Xiyar turşusu dərin bir boşqaba tökülür.
- Ona şəkər, bitki yağı, söndürülmüş soda və bir çimdik vanilin əlavə olunur.
- Sonra bütün maddələr qarışdırılır. Tədricən un əlavə edin. Daha çox un lazım ola bilər. Hər halda, xəmir yağsız, yumşaq və elastik olmalıdır.
- Hazır xəmir asanlıqla iş səthini tərk edir, buna görə də çox miqdarda əlavə edilmiş un istifadə etməyə ehtiyac yoxdur. Sonra xəmiri 0,5-1 santimetr qalınlığında yaymaq olar. Gələcəkdə xəmir çay qaşığı ilə bir çörək qabına yerləşdirilə bilər və ya bir stəkan ilə dairələr kəsilir və ya formalı delikateslər üçün qəliblərdən istifadə edilə bilər. İstəyirsinizsə, ət dəyirmanı vasitəsi ilə yuvarlanaraq "kolbasa" halına gətiriləcək peçenye hazırlaya bilərsiniz. Hər hansı bir çörəkçilik seçimi uyğun hesab olunur.
- Növbəti mərhələdə peçenyelər əvvəlcədən bitki yağı ilə yağlanmış və ya üzərinə perqament kağızı qoyulmuş bir çörək qabına qoyulur. Sonra peçenyelər 180 dərəcədə sobada bişirilir. Bunun üçün 15-20 dəqiqə vaxt verilir. Peçenye qızılı qəhvəyi, yumşaq və xırtıldayan olacaq.
Bişmiş məhsulların duzlu suda bu addım-addım hazırlanması təcrübəsiz evdar qadınlar tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcəkdir.
Əsas kulinariya sirləri
Salamura ilə çörəkçilik haqqında daha çox bilmək istəyirsiniz? Xüsusi diqqət yetirməli olduğunuz vacib yemək məsləhətləri var.
- Peçenye yumşaq və yumşaq olacaq. Bununla belə, bişmiş məhsulları sobada və ya qızardılmış qabda buraxmaq olmaz.
- Peçenye müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Müxtəlif qalınlıqlarda xəmirdən istifadə ediləcəyi və orijinal bişmiş məhsulların yaradılması imkanının yaradılacağı güman edilir. İncə peçenyelər sıx və xırtıldayan, qalın peçenye yumşaq olacaq.
- Söndürülmüş soda limon suyu ilə əvəz edilə bilər.
- Evdə hazırlanmış turşu peçenyelərini bir çantada saxlamaq məsləhətdir, ancaq tamamilə soyuduqdan sonra.
- Hətta təcrübəsiz bir evdar qadın əlavə maddələrin əlavə edilməsi ilə yulaf ezmesi turşusu peçenye və ya bişmiş mallar bişirə bilər. Bu, duzlu su ilə hazırlanmış, dadlı və sağlam olan çörək məhsullarıdır.
Bloguma abunə olun və çörəkçilik haqqında çox maraqlı şeylər öyrənin!
Əgər heç vaxt belə peçenye yeməmisinizsə, onda kompozisiyaya duzlu su əlavə etmək sizə mütləq qəribə görünəcək. Ancaq hazır məhsulların həqiqətən dadlı olduğunu və ənənəvi versiyadan çox da fərqlənmədiyini başa düşmək üçün yalnız bir dəfə cəhd etməlisiniz.
Bu peçenyelər adi peçenyelərlə eyni şəkildə hazırlanır. Fərq yalnız bir tərkib hissəsidir. Yeri gəlmişkən, tamamilə hər hansı bir duzlu su istifadə edərək bişirə bilərsiniz. Bu, xiyar, pomidor, bibər, kələm, qarğıdalı və ya lobyadan hazırlanmış şoraba ola bilər.
Ümumi bişirmə prinsipləri
Bugünkü reseptlər çox sadədir. Homojen bir xəmir əldə etmək üçün bütün maddələri yaxşıca qarışdırmalıyıq. Bəzi reseptlərdə bir az dincəlmək lazımdır ki, onun bütün komponentləri yaxşı "birləşsin", digərlərində isə dərhal bişirilə bilər.
Xəmir istədiyiniz qalınlığa yayılır və istədiyiniz ölçüdə formalara kəsilir. Əgər formalarınız varsa, onları kəsə bilərsiniz, əgər yoxdursa, ən çox yayılmış məişət əşyalarından istifadə edərək sadəcə kublar, çubuqlar və ya dairələr edə bilərsiniz.
Xiyar turşusu ilə peçenye
Pişirmə vaxtı
100 qrama görə kalori miqdarı
Soyuducunuzda bir stəkan turşu suyu varsa, özünüzü sevindirmək üçün elə indi dadlı peçenye hazırlaya bilərsiniz. Xüsusilə isti çayla dadlıdır!
Necə bişirilir:
İpucu: kağız əvəzinə bitki yağı istifadə edə bilərsiniz, lakin məqbul miqdarda.
Qatılaşdırılmış südlə doldurulmuş duzlu qısa çörək peçenyeləri
Peçenye üçün doldurma kimi qızardılmış qoz-fındıq ilə qaynadılmış qatılaşdırılmış süddən istifadə edəcəyik. O qədər dadlıdır ki, dözə bilməyəcəksiniz!
Nə qədərdir - 2 saat 20 dəqiqə.
Kalori miqdarı nədir - 465 kalori.
Necə bişirilir:
- Yumurtaları bir qaba parçalayın, onlara şəkər əlavə edin və hər şeyi tüklü bir köpük halına gətirin.
- Xama və vanil əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
- Əvvəllər soyuducudan çıxarılan yumşaq marqarin kublara kəsilir.
- Yumurtalara əlavə edin və hamarlanana qədər mikserlə çalın.
- Unu bir neçə mərhələdə əlavə edin, ancaq ələkdən istifadə etdiyinizə əmin olun.
- Parçalara duzlu su əlavə edin, qarışığı hamarlanana qədər yoğurun.
- Hazır xəmiri bir qaba qoyun, örtün və otuz dəqiqə buraxın.
- Vaxt keçdikdən sonra xəmiri yoğurun, filmə sarın və bir saat soyuducuya qoyun.
- Vaxt keçdikdən sonra onu çıxarın və çoxlu kiçik hissələrə bölün.
- Hər bir parçanı doldurma üçün mərkəzdə bir deşik olan bir top halına salın.
- Peçenyeləri kağızla örtülmüş bir çörək qabına qoyun.
- 200 dərəcə selsidə otuz dəqiqə bişirin.
- Bu zaman qoz-fındıqları quru tavaya töküb ocağın üstünə qoyun.
- Yanğını yandırın və qızıl qəhvəyi qədər qızardın.
- Sonra tamamilə soyudun və incə doğrayın.
- Qatılaşdırılmış südlə qarışdırın.
- Peçenyeləri çıxarın, sərinləyin və sonra doldurma ilə doldurun.
İpucu: Peçenyeləri doldurmağı asanlaşdırmaq üçün boru torbasından istifadə edin.
Pomidor turşusu ilə bişirmə
İndi yulaf ezmesi və qeyri-adi ədviyyatlarla peçenyeləri sınayacağıq. Çox zərif olacaq, çünki biz onu qatıqla hazırlamağa qərar verdik.
Saat neçədir - 3 saat.
Kalori miqdarı nədir - 290 kalori.
Necə bişirilir:
- Yulaf ezmesini bir qaba qoyun və üzərinə duzlu su tökün.
- Bir boşqab və ya qapaq ilə örtün və iki saat buraxın.
- Vaxt keçdikdən sonra qatığı töküb yumurtaları çalın və unu az-az əlavə edin. Xəmirin havadar çıxması üçün onu ələkdən keçirmək çox vacibdir.
- Un əlavə etdikdən sonra hər dəfə xəmiri yaxşıca yoğurun.
- Yoğurma zamanı şüyüd, zirə və razyana yağı əlavə edin ki, onlar da xəmirə yaxşı və bərabər şəkildə yayılsın.
- İş səthinə yuvarlanan sancaqla yayın və formaları kəsin.
- Onları hazırlanmış çörək qabına köçürün və yarım saat 160 dərəcə istilikdə sobaya qoyun.
İpucu: Qatıq yerinə tam yağlı kefirdən istifadə edə bilərsiniz.
Lenten seçimi
Bu resepti arıq və ya vegan adlandırmaq olar. İçində heç bir heyvan mənşəli məhsul olmayacaq, hər şey yalnız bitki mənşəlidir. Özünüz üçün qənaət edin, mütləq faydalı olacaq.
Nə qədərdir - 1 saat.
Kalori miqdarı nədir - 330 kalori.
Necə bişirilir:
- Duzlu suyu bir qaba tökün və dərhal yağ əlavə edin.
- Şəkər əlavə edin və hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
- Unun yarısını əlavə edin, hamarlanana qədər çırpma ilə qarışdırın.
- Sonra qabartma tozunu və qalan unu əlavə edin.
- Ancaq bu mərhələdə komponentləri əl ilə yoğurun.
- Homojen bir kütlə olduqda, örtün və yarım saat dəmləyin.
- Bundan sonra, istədiyiniz qalınlığın bir təbəqəsinə yayın və kulinariya qəlibindən istifadə edərək rəqəmləri kəsin.
- Bir çörək qabına qoyun və orta temperaturda dörddə bir saat sobaya qoyun.
İpucu: peçenyeləri qızılı qəhvəyi etmək üçün onları sarısı ilə fırçalaya bilərsiniz.
Yulaf ezmesi ilə dadlı şokoladlı peçenye
Yulaf peçenyelərində həmişə bir sirr var. Bu dəfə xaşxaş, şokolad və qoz-fındıq şəklindədir. Orijinal və qeyri-adi çıxacaq! Üstəlik, hər şey xiyar duzlu su ilə hazırlanır.
Nə qədər vaxt - 30 dəqiqə.
Kalori miqdarı nədir - 407 kalori.
Necə bişirilir:
- Yağı bir qaba tökün, duzlu su, bal, şəkər, soda, yulaf ezmesi və un əlavə edin.
- Un hissə-hissə əlavə edilməli və qarışıq hər dəfə hamarlanana qədər yoğrulmalıdır. Un əlavə edərkən ələkdən istifadə etmək vacibdir.
- Xəmirə kişmiş və xaşxaş əlavə edin, şokoladı xırda doğrayın.
- Fındıqları quru qızartma qabda qızılı rəngə qədər qurudun və incə doğrayın.
- Bütün dörd komponenti qarışdırın, xəmirə əlavə edin və bütün kütləyə bərabər paylanana qədər yoğurun.
- Ondan kiçik toplar düzəldin və onları bir çörək qabına qoyun.
- 220 dərəcədə on dəqiqə bişirin.
İpucu: Xəmirə şəkərli meyvələr, sitrus meyvələri və ya kokos lopaları da əlavə edə bilərsiniz.
Bir ət dəyirmanı ilə yemək
Nənələrimiz bizi tez-tez ət dəyirmanı vasitəsi ilə peçenye ilə korlayırdılar. Tərkibində duzlu su olduğunu başa düşdünüzmü? İndi özünüz bişirə və bütün detalları öyrənə bilərsiniz.
Nə qədər vaxt - 45 dəqiqə.
Kalori miqdarı nədir - 379 kalori.
Necə bişirilir:
- Əvvəlcə marqarini çıxarın ki, isinməyə vaxt tapsın. Ancaq bunun üçün onu açmaq və kəsmək lazımdır ki, daha sürətli qızsın.
- Bir qaba qoyun, şəkər əlavə edin və hər şeyi tüklü bir köpük halına gətirin.
- Duzlu su tökün və yumurtaları döyün, hamarlanana qədər hər şeyi yenidən döyün.
- Sonra soda əlavə edin və hissələrə un əlavə edin, ələkdən istifadə etdiyinizə əmin olun.
- Hər əlavədən sonra kütlə hamarlanana qədər yoğrulmalıdır.
- Yaranan xəmiri ətçəkən maşından keçirin, müəyyən məsafələrdə kəsin.
- Bir çörək qabına qoyun və iyirmi dəqiqə 190 dərəcə sobaya qoyun.
İpucu: Peçenyeləri ətirli etmək üçün bir az darçın əlavə edin.
Xəmiri nə qədər qalın yaysanız, peçenyelər bir o qədər yumşaq və tüklü olacaq. Əgər nazik şəkildə yaysanız, xırtıldayan və sıx məhsullar alacaqsınız. Ən çox bəyəndiyinizi edin. Ancaq xırtıldayanlardan daha az yumşaq peçenye alacağınızı nəzərə almağa dəyər.
Soda yalnız sirkə ilə deyil, limon suyu və ya əhəng suyu ilə də söndürülə bilər. Çörək sodanız yoxdursa, qabartma tozu və ya bir çay qaşığı limon suyu istifadə edə bilərsiniz.
Duzlu peçenye əvvəllər heç vaxt sınamayanlar üçün olduqca qeyri-adidir. Əgər siz artıq bu dadlı xəmirin pərəstişkarısınızsa, reseptlərimizi öyrənin və yəqin ki, özünüz üçün yeni bir şey tapacaqsınız.
Duzlu peçenyelər nənələrimizin köhnə dəftərlərindən bizə gələn sadə bir xəmirdir. Reseptin mahiyyəti ondan ibarətdir ki, partiya günəbaxan yağı əlavə edilməklə xiyar duzlu sudan istifadə edilərək hazırlanmışdır. İndiki vaxtda belə bir incəlik müxtəlif dadlarda hazırlanır: duzlu, şirin, ədviyyatlı, lakin duzlu su əsas və dəyişməz komponent olaraq qalır.
Duzlu peçenye üçün resept - klassik
Həqiqətən klassik müalicə yalnız maye olanlardan 1,5 qat daha çox kütlə elementləri götürdükdə əldə edilir.
- 3 stəkan un
- 200 ml xiyar turşusu
- 100 ml bitki yağı
- 200 qr. Sahara
- 1/2 çay qaşığı. çörək soda
Hazırlanması:
- Bir qabda kərə yağı ilə duzlu suyu çırpın və yaranan mayedə şəkər və soda həll edin.
- Unu bir tencereye süzün və hissələrə duzlu su tökün, bir xəmir topunu düzəldin və dörddə bir saat dincəlməyə buraxın.
- Xəmiri 1,5 sm qalınlığında açın və bir stəkanın köməyi ilə ondan kubokları kəsin və yağlanmış çörək qabına qoyun. Fırında 10 dəqiqə bişirin.
Yeri gəlmişkən: bütün reseptlərə uyğun peçenye 180º-də bişirilir.
Xırdalanan ləzzət çay, süd və ya jele ilə yaxşı gedir.
Kələm duzlu peçenye resepti
Belə peçenyelər hər kəs üçün uyğun deyil, çünki onlar turş dadı var, lakin onlar qalın şorba, turşu və okroşka ilə yaxşı gedir.
Tərkibi:
- Salamura - yarım stəkan
- Un - 400 q
- Şəkər - 50 q
- Bitki yağı - 1/2 fincan
- soda - 1/4 tsp.
- badam - 100 q
- Sarısı - bir
Prosedur:
- Bir qabda un və qoz-fındıqdan başqa bütün inqrediyentləri qarışdırın.
- Yaranan mayenin içinə bütün unu az-az tökün və yumşaq xəmir yoğurun, nazik şəkildə açıb düzbucaqlı şəklində doğrayın.
- Fiqurları barmaqlarınızla mərkəzə basaraq və kənarlarını ortada kəsərək yaylara çevirin.
- Peçenyeləri püresi sarısı ilə sürtün, doğranmış qoz-fındıq səpin və təxminən on dəqiqə sobaya qoyun.
Duzlu peçenye üçün resept - xülya variantları
Vaxt imkan verirsə, sevdiyiniz inqrediyentləri - qurudulmuş meyvələri, kəsmikləri, ədviyyatları və s. əlavə edərək çörək bişirməklə sınaqdan keçirin.
Pivə üçün peçenye
Kraker tipli peçenyelər çox nazik xəmirdən hazırlanır.
Komponentlər:
- kolbasa pendiri - 150 q
- Pomidor şorabası - 1,5 stəkan
- marqarin - 0,5 paket
- Un - 4 stəkan
- Soda - bir çimdik
Kukilər yuxarıda göstərilən üsullarla eyni şəkildə hazırlanır. Yeganə xəbərdarlıq xəmirə sürtgəcdən keçirilmiş pendir və ərinmiş marqarin əlavə etməkdir. Sonra bir çörək düzəldin, yuvarlayın və almazlara kəsin. 5-7 dəqiqə qızılı qədər bişirin.
Şokoladlı peçenye
2 xörək qaşığı əlavə edərək xəmir hazırlayın (1-ci bəndə baxın). kakao tozu, bişmiş kişmiş və bir ovuc qovrulmuş fıstıq. Xəmir parçasını açın və qəliblərdən istifadə edərək ondan müxtəlif formalar kəsin. Xəmirləri 10-15 dəqiqə bişirin.
Vanilli peçenye
Alın:
- 250 q un
- 200 ml marinad
- 100 ml yağ
- 7 q qabartma tozu
- 3 osh qaşığı. Sahara
- Vanil qabığı
- 100 q marmelad
Hazırlanmış xəmiri pancake ilə əzin və üçbucaq şəklində doğrayın. Hər seqmentin geniş kənarına 1 tsp qoyun. çox rəngli marmelad və simit ilə yuvarlayın. Kruvasanları 20 dəqiqə bişirin, sonra çıxarın, sərinləyin və şəkər tozu səpin.
Xırtıldayan və ətirli duzlu peçenye hazırlayın. Qoxusu dərhal çay içmək üçün yerinizə gətirəcək dadlı xəmirlərlə sevdiklərinizi əzizləyin.