Yemək ehtiyacı hissi insanın qida ilə enerji balansını saxlamalı olduğuna dair bir siqnaldır. Amma bəzən aclıq qidaya obyektiv ehtiyac olmadıqda da baş verir. Bu fenomen düzgün olmayan pəhriz və ya ciddi diyetlərə aid edilə bilər. İştahı necə idarə etmək olar? Çoxları bu sualla maraqlanır. Məqalədə aclığı azaltmağın müxtəlif yollarından bəhs edilir.
Ciddi məhdudiyyətlər haqlıdırmı?
Pəhrizə əməl edən demək olar ki, hər kəs yaxşı nəticələr əldə edir.
Problem ondadır ki, bu təsir qısamüddətlidir. Şiddətli məhdudiyyətlərdən sonra bədən daha çox qida tələb edir. Nəticədə artıq funtlar yenidən geri qaytarılır. Təsadüfi deyil ki, bir çoxları iştahı necə idarə etməyi öyrənmək barədə sualdan narahatdırlar. Aclığı azaltmaq üçün müxtəlif həblər mövcuddur. Lakin dərmanlar uzunmüddətli effekt vermir və onların nəzarətsiz istifadəsi orqanizmə pis təsir edir. Mütəxəssislər deyirlər ki, artıq funtlardan qurtulmaq üçün ciddi məhdudiyyətlər qoymamalısınız. Axı onlar insanı normal çəki saxlamaq üçün lazım olduğundan artıq yeməyə məcbur edirlər.
Həblərin köməyi olmadan iştahı necə idarə etmək olar? Hər şeydən əvvəl, eyni zamanda yemək lazımdır. Optimal qan insulin konsentrasiyasını saxlamaq üçün pəhrizin müntəzəmliyi vacibdir. Onun kəskin azalması ilə insan qidaya ehtiyac hiss edir. Yemək zamanı yavaşlıq da yeməyin həcminə nəzarət etmək üçün əla bir yoldur. Bu tövsiyə fiziologiyanın xüsusiyyətləri ilə izah olunur. Doyma siqnalı yeməkdən təxminən yarım saat sonra mərkəzi sinir sisteminə daxil olur.
Lazımsız cazibələrə, məsələn, bir kafedə gözəl bir tort sınamaq istəyinə tab gətirməmək üçün evdə yeməyə çalışmalısınız. Süfrə qurarkən soyuq rəngli qablardan istifadə etmək tövsiyə olunur, çünki parlaq boşqablar aclıq hissi oyadır. Yeməkdən dörddə bir saat əvvəl 400 mililitr su, meyvə suyu və ya az yağlı qatıq içmək lazımdır. Tez-tez yemək lazımdır (gündə 6 dəfəyə qədər), lakin kiçik həcmdə.
Yuxu müddətinin aclığa təsiri
İstirahət iştahınızı idarə etməyin başqa bir yoludur.
Onun yoxluğunda bir insan zəiflik və enerji çatışmazlığı hiss edir, onu qida ilə doldurmağa çalışır. Adətən yuxunun olmaması desertlər, şokolad, un məmulatları, yəni tərkibində çoxlu karbohidrat olan qidalar yemək istəyinə səbəb olur. Belə bir pəhrizin nəticəsi müxtəlif patologiyalardır. Düzgün istirahət zamanı bədən lipidlərin parçalanması və doyma hissi üçün məsul olan bir maddə istehsal edir. Müvafiq olaraq, onun olmaması iştahı artırır.
Artıq funtlardan qurtulma prosesini təhlükəsiz və asan etmək üçün mədə şirəsinin aktiv istehsalını təşviq edən qidaları yeməkdən çəkinməlisiniz. Bunlar spirtli içkilər, ədviyyatlı, turşu və duzlu yeməklər, hisə verilmiş ətlər, souslardır.
Düzgün qida seçməklə iştahı necə idarə etmək olar? Birincisi, müntəzəm olaraq təzə meyvə və giləmeyvə (əncir, ananas, albalı, portağal, armud, üzüm) istehlak etməlisiniz. Tərəvəz kimi zucchini, kartof, müxtəlif növ buxarda hazırlanmış kələm, həmçinin salatlar və göyərti uyğun gəlir. Bir desertdən həzz almaq istəyirsinizsə, tünd şokolad barlarına üstünlük verməlisiniz. İştahı idarə etmək üçün başqa bir məsləhət, tərkibində yod olan qidaları (dəniz məhsulları, balqabaq, balıq) yeməkdir.
Serotonin (pendir, qoz ləpəsi, yulaf ezmesi, banan) və xrom (qaraciyər, kəpəkli bişmiş məmulatlar, maya) olan faydalı məhsullar. Tortlar və xəmir üçün əla əvəz bal və ya qurudulmuş meyvələr olacaqdır. Onları sıyığa əlavə edə bilərsiniz, sonra daha da dadlı olacaq. Zəncəfil kökünün həlimi, kəsilmiş süd və ya qatıq, yaşıl çay, ilk yemək ət, tərəvəz və ya balıq obsesif aclıqdan qurtulmağa kömək edəcək.
Digər üsullar
Müxtəlif bitkilərdən alınan yağların istifadəsi də iştahı idarə etməyə kömək edir. Onların ətirini bir neçə dəfə nəfəs almaq kifayətdir və aclıq hissi yox olur. Bu vasitə artıq yeməkdən və ya lazımsız qəlyanaltılardan çəkinmək üçün əla seçimdir. Artan iştahla mübarizə aparmaq üçün anis, portağal, qreypfrut, limon, kimyon, adaçayı, dəfnə yağı istifadə olunur. Şokolad, şaftalı, vanilin və ya qəhvə qoxuları aclıq hissindən qurtulmağa kömək edəcək.
Bu gün bir insanın daha az qida istehlak etdiyi geniş çeşidli vasitələr var. Ancaq iştahı idarə edən dərmanlar tez-tez və çox miqdarda istehlak edilməməlidir. Onlar yalnız köməkçi üsul kimi xidmət edirlər. Həbləri qəbul etməzdən əvvəl təlimatları oxumaq lazımdır, çünki bu cür dərmanların qadağan olunduğu şərtlər var. Populyar dərmanlara aşağıdakılar daxildir:
- "Reduksin" (istehlak olunan qida miqdarını azaltmağa imkan verir).
- Garcinia Forte (desertlərə ehtiyacı azaldır).
- "Maye şabalıd" (yemək istəklərini azaldır, maddələr mübadiləsini və miyokardın fəaliyyətini normallaşdırır).
- Multivitamin kompleksləri.
- Mikrokristal selüloz.
Emosional qeyri-sabitlik nəticəsində aclıq hissi
Bu gün hər bir insanın həyatında çoxlu stress var. Bununla mübarizə aparmağın ən asan yollarından biri sevdiyiniz yeməklərdir. İnsanın uşaq ikən, stresli vəziyyətdə tez-tez yediyi yeməklər onun istirahət etməsinə, qayğı göstərdiyi ata-ana evində olduğu kimi özünü rahat hiss etməsinə şərait yaradır.
Emosional yüklənmə vəziyyətində olan bir çox insan artıq çəki problemi ilə üzləşir. Soruşurlar: “İştahımı cilovlaya bilmirəmsə, bu vəziyyətdə nə etməliyəm?”. Bu vəziyyətdə, yeməklə əlaqəli olmayan başqa bir müsbət təəssürat mənbəyi tapmalısınız. Bu hobbi, sevimli mahnılar, aromatik yağlarla vannalar, idman, gəzintilər, ünsiyyət ola bilər. Özünüzü bir ləzzətlə sevindirmək istəyirsinizsə, onu tamamilə tərk etməməlisiniz. Desertin kiçik bir hissəsini yavaş-yavaş və sakitcə yemək lazımdır.
Hamiləlik zamanı iştah
Gözləyən analar üçün daimi aclıq normaldır. Bu, bədənin hormonların balansını dəyişdirməsi ilə əlaqələndirilir. Hamiləliyin erkən mərhələlərində qadın iştahını itirir. Ancaq bir az vaxt keçir və o, daimi yemək istəyi yaşamağa başlayır. Gələcək ana və uşaq üçün yaxşı qidalanma vacibdir. Baxmayaraq ki, bu vəziyyətdə sağlamlıqda əks olunan artıq funt qazanma riski var. Hamiləlik zamanı iştahı necə idarə etmək olar? Bir çox insanlar belə bir dövrdə qeyri-adi məhsul birləşmələri istədiklərini görürlər. Bu, qadında müəyyən maddələrin olmaması ilə bağlıdır.
Aşağıdakı məsləhətlər güclü iştahınızın öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək:
- Kifayət qədər zülal (ət, yumurta), giləmeyvə, dənli bitkilər, meyvələr istehlak etsəniz, desert istəyi aradan qaldırıla bilər.
- Duzlu qidaları məhdudlaşdırın. Təzə xiyarlara, balıq filesinə üstünlük vermək daha yaxşıdır.
- Dondurma yerinə az yağlı qatıq yeyin.
- Qənnadı məmulatlarını əvəz etmək üçün mürəbbə ilə çovdar çörəyi, meyvə əlavə edilmiş krutonlar, qurudulmuş meyvələr, qara şokolad çubuğu uyğun gəlir.
- Təbii şirə və ya mineral suyun lehinə sodadan imtina etməyə dəyər.
- Tez-tez yeyilməlidir, lakin az miqdarda. Yeməyi buxarlamaq lazımdır. Qaynadılmış, bişmiş və ya qaynadılmış yeməklər də faydalıdır.
Kritik günlərdən əvvəl şiddətli aclıq
Çoxları PMS zamanı iştahı necə idarə edəcəyi ilə maraqlanır.
Həqiqətən də bu dövrdə hormonların balansı dəyişir. Bu, emosional fonun qeyri-sabitliyinə, qida ilə narahatlığın öhdəsindən gəlmək istəyinə səbəb olur. Artıq kilo almamaq üçün aşağıdakı qaydaları yadda saxlamalısınız:
- Menyuda desertlər əvəzinə təzə və qurudulmuş meyvələr, dənli bitkilər, şəkərsiz meyvə şirələri daxil edilməlidir.
- Pəhrizdə tərəvəzlər (kartof məhdud olmalıdır), göyərti, çovdar unu bişmiş məmulatlar, makaron və dənli yeməklər (yulaf ezmesi, qaynadılmış düyü) əlavə edin.
- Maye qəbulunu azaldın. Etil spirti, kofein olan içkiləri istisna edin.