Göbələk yığmaq maraqlı bir fəaliyyətdir və bir çox soydaşlarımız tərəfindən sevilir. Axı bu, təbiətlə təmas, axtarış həyəcanı, öz əlinizlə yemək toplamaqdır, baxmayaraq ki, bəziləri prosesin özü ilə daha çox maraqlanır.
Bir sözlə, yayın ortası gələndə hamı göbələk yığmağa gedir. Rospotrebnadzor artıq göbələk toplayanlar üçün öz tövsiyələrini dərc edib. Bəs federal xidmət nə məsləhət görür?
Birincisi, meşəyə girərkən özünüzlə aparmayın plastik torbalar və vedrələr: göbələklər ən yaxşı hörmə səbətində toplanır. Bu yolla onlar daha yaxşı qorunacaq, bir vedrədə və ya çantada isə daha tez xarab olacaqlar. Bundan sonra, göbələkləri yollardan və məskunlaşan ərazilərdən uzaqlaşdırmaq yaxşıdır. Köhnə, böyümüş, qurdlu və ya hətta naməlum göbələkləri götürməməli, həmçinin dadına baxmalısınız.
Rospotrebnadzor mütəxəssisləri xüsusi olaraq qeyd edirlər ki, göbələklər toplanma günü çeşidlənməli və bişirilməli, həmçinin isti yerdə saxlanmamalıdır. Göbələklər çətin həzm olunan məhsul olduğundan, yalnız həzm sistemi xəstəliklərindən əziyyət çəkməyən sağlam insanlar tərəfindən yeyilməlidir.
Göbələk üçün hara getmək olar
Əlbəttə ki, göbələk üçün gedən bir insan üçün yaranan ilk suallardan biri: hara getmək lazımdır? Moskva bölgəsində ən çox göbələk olan yerlərin xəritəsini hazırlamağa qərar verdik.
Unutmayın ki, göbələklər iynəyarpaqlı və qarışıq meşələri sevirlər, onlar adətən ladin, aspen, şam, palıd və ağcaqayın ağaclarının altında böyüyürlər. Onları yollarda və meşə kənarlarında, ladin boşluqlarında axtarmaq da yaxşıdır.
İnfoqrafiya: "Tsargrad" telekanalı
Moskva bölgəsi meşələrlə zəngindir, ərazisinin təxminən 40% -ni tutur. Burada enliyarpaqlı və xırdayarpaqlı, qarışıq, həmçinin iynəyarpaqlı şam-ladin meşələrinə rast gəlinir. Buna görə göbələklər müxtəlif növlərdə böyüyür.
Şimal. Leninqrad istiqamətində bunlar Pokrovka, Firsanovka və Frolovskoye stansiyalarıdır (burada ceps, boletus və chanterelles bitir). Yaroslavskiyə görə - Sofrino, Semxoz, Pravda (bal göbələyi) və Şarapovo kəndi (ceps). Savelovski istiqamətində - Morozki, Turist stansiyaları və Xoroşilovo kəndi. Burada porcini göbələyi, boletus, chanterelles və boletus tapa bilərsiniz.
cənub. Kiyev istiqamətində Pobeda, Bekasovo, Selyatino, Dachnaya stansiyalarına diqqət yetirin. Kurski boyunca - Kolxoznaya və Lvovskaya platformaları (ətraflarında çoxlu göbələklər var), həmçinin Şarapova ov dayanacağından çox uzaqda olmayan Pleşkino və Voskresenki kəndləri. Paveletsky istiqamətində Belye Stolby stansiyasının yaxınlığında əla göbələk yerləri var. Burada bal göbələkləri, göbələklər, göbələklər və boletuslar bitir.
Şərq. Kazan istiqamətində göbələklər Şimalda Şevlyagino, Kuzyaevo və Gzhel stansiyalarından, həmçinin Qriqorovo və Doninodan toplanır. Qorkovskidə - Fryazevo platformasından uzaq olmayan Vsevolodovo kəndinin yaxınlığında. Burada chanterelles və porcini göbələkləri toplanır.
Və nəhayət qərb Moskva bölgəsi. Riqa istiqamətində Opalikha stansiyası ən çox göbələklə zəngindir və Yadroshino və Rumyantsevo stansiyalarının yaxınlığındakı meşələrdə porcini göbələkləri axtarmağa dəyər. Belarusiya istiqamətində çoxlu ağ boletus, aspen və boletus növləri var. Suşkinskayadan Portnovskayaya qədər istənilən stansiyada enə və onları axtarmaq üçün meşəyə girə bilərsiniz.
İnfoqrafiya: "Tsargrad" telekanalı
Yeməli - yeyilməz
Bir çoxumuz hansı göbələklərin yeməli olduğunu, hansının yeyilməməli olduğunu və hansının açıq-aşkar ölümcül olduğunu çox yaxşı bildiyimizə baxmayaraq, Rusiyada hər il minə yaxın göbələk zəhərlənməsi qeydə alınır ki, bunun da otuzu ölümcül olur. Buna görə də, nəyi toplamaq olar, nəyi toplamaq olmazsa, qısaca xatırlayaq.
Moskva bölgəsində ən qiymətli və dadlı göbələklər var porcini göbələyi, əsl südlü göbələk və zəfəranlı süd qapağı. Onlar həm də ən təhlükəsizdirlər: Rospotrebnadzorun tövsiyələrinə əsasən, bu göbələklər əvvəlcədən qaynadılmadan bişirilə bilər.
İkinci və üçüncü kateqoriyalı göbələklər bir qədər pis hesab olunur, lakin onlar da yeməli olurlar. Bunlar hər kəsin sevimli boletus və boletus, chanterelle, volnushka, oiler, dubovik, valui, bal göbələyi, russula, mamır göbələyi, şampinyonun bir çox növləridir.
Bundan əlavə, şərti var yeməli göbələklər, yalnız uzun müddət bişirildikdən sonra yeyilə bilər. Bunlar qara südlü göbələk, bal göbələyi, bəzi russula növləri, istiridyə göbələyi və bir sıra başqalarıdır.
Həmçinin oxuyun:
Federal Vergi Xidməti bu barədə bilir: Rusiyada onlara nəinki yığmağa, həm də satmağa icazə veriləcək yabanı giləmeyvə, göbələklər, çiçəklər
Meşədə kimin göbələkləri var? Birdən təkcə “sakit ovçular” üçün deyil, həm də peşəkarlar üçün aktuallaşan sual...
ilə bağlı zəhərli göbələklər, sonra ən çox təhlükəli növlər, burada böyüyən solğun toadstool, sinek agaric və şeytani göbələk. Zəhərli göbələklərin əksəriyyətində lamel qapağı var və bu meyara etibarlı şəkildə etibar edə bilərsiniz. Ancaq unutmaq olmaz ki, var yalançı göbələklər, yeməli olanlara bənzəyir və buna görə də müəyyən bir təhlükəni təmsil edir.
Beləliklə, ödlü və şeytani göbələyi porcini göbələyi ilə qarışdırmaq olar. Fərqi yoxlamaq asandır: göbələyin ətini sındırsanız və ya qapağın daxili səthinə sıxsanız, öd göbələyində çəhrayı, şeytani göbələkdə isə mavi iz qalacaq. Əsl porcini göbələyinin rəngi dəyişməyəcək. Yalan bal göbələkləri boşqablarına görə adi göbələklərdən fərqlənir: yeməli bal göbələklərində ağ, yalançı bal göbələklərində isə ya sarı, ya da qaraya və ya qəhvəyi rəngə qədər qaralmağa başlayır. Və bibər göbələyi mamır göbələyi kimi maskalanır. Onun qapağı daha qəhvəyi, məsamələri qırmızımtıl rəngdədir, dadı isə bibər-istidir.
Göbələklərdən zəhərlənmədən necə qorunmaq olar və bu baş verərsə nə etməli
Göbələklərdən necə zəhərlənməmək olar? Moskva Dövlət Universitetinin Biologiya fakültəsinin aparıcı mütəxəssisi, göbələk mütəxəssisi Maksim Dyakov Konstantinopol ilə müsahibəsində üç məlumat verdi. sadə məsləhət, bundan sonra təhlükənin qarşısını ala bilərsiniz:
1. Yalnız tam əmin olduğunuz göbələkləri götürün. Bunun yanlış göbələk olduğuna dair ən kiçik bir şübhə varsa, onu atmaq daha yaxşıdır.
2. Yalnız ekoloji cəhətdən təmiz yerlərdən toplayın. Bu məqsədlə internetdə tapmaq asan olan ekoloji xəritələr var.
Çünki göbələklərin böyüdüyü substratda (bu, torpaq, meşə zibilliyi, ağac və s. ola bilər) ağır metallar, radionuklidlər, qalıq miqdarda pestisidlər və ya başqa zəhərli maddələr varsa, onda göbələklərdə bunun konsentrasiyası göbələklərdəkindən daha çox olacaq. substratın özü. Göbələklər zəhərli maddələr toplayır”
– Maksim Dyakov xəbərdarlıq etdi.
3. Köhnə göbələkləri götürməyin. Və evə çatan kimi dərhal onları əvvəlcədən müalicə edin. Göbələkləri soymaq və beş dəqiqə qaynatmaq yaxşıdır, bu parçalanma proseslərini dayandıracaq. Və ya dərhal dondura bilərsiniz.
Yaxşı, artıq zəhərlənmənin ilk əlamətlərini hiss edirsinizsə, dərhal təcili yardım çağırmalısınız. Bədəni mümkün qədər tez təmizləməlisiniz, həmçinin güclü adsorbsiya xüsusiyyətlərinə malik aktivləşdirilmiş karbondan istifadə etməlisiniz.
İndi yeni bilik və məsləhətlərlə silahlanmış, təhlükəsiz göbələk ovuna gedə bilərsiniz. Və ümid edirik ki, "səssiz ov" sizin üçün uğurlu, firavan və təhlükəsiz olacaqdır.
İndi istənilən gün Moskva bölgəsində göbələk ovu başlayacaq. Təcrübəli göbələk toplayanlar və həvəskarlar artıq səbətlər hazırlayırlar. Və əgər birincilər bütün göbələk marşrutlarını yaxşı bilirlərsə, ikincilər bir az axtarmalı olacaqlar. "Səssiz ov" üçün göbələk toplayanlar üçün hara getməli və bütün göbələk çalarlarını harada tapa bilərsiniz, portalın veb saytındakı materialı oxuyun.
Mənbə: Moskva vilayətinin Fotobankı, Tatyana Alekseeva
Builki göbələk mövsümü havaların sərin keçməsi səbəbindən həmişəkindən gec başlaya bilər. Ancaq əvvəlki illərdə olduğu kimi, avqust ayında başlayacaq və gec russula və payız bal göbələklərinin göründüyü sentyabrın sonuna qədər davam edəcək.
Ən məşhur göbələk ləkələri xilasedicilər və meşəçilər tərəfindən patrul edilir. Belə turlar hər gün 36 yerdə keçiriləcək. Görülən tədbirlərə baxmayaraq, vətəndaşlardan ayıq-sayıq olmaları, meşənin dərinliklərinə getməmələri və özləri ilə mobil telefon götürməmələri xahiş olunur.
Nə vaxt və harada yığmaq lazımdır
Mənbə: Moskva vilayətinin Fotobankı, Vladimir Lebedev
Səhər tezdən göbələklərə getmək daha yaxşıdır. Hələ günəş işığı olmadıqda, göbələk daha çox görünür - şehlə nəmlənmiş qapaq, otların arasında parıldayır və uzaqdan nəzərə çarpır. Qarışıq və iynəyarpaqlı meşələri sevirlər və yollar boyunca, qazonlarda və meşə kənarlarında böyüyürlər.
Göbələkləri yalnız meşədə toplamaq olar. Bunu yolların, fabriklərin və ya dəmiryol yollarının yaxınlığında etməmək tövsiyə olunur, çünki göbələklər zəhərli maddələri çox yaxşı mənimsəyir. Moskvadan 50 km məsafədə və Moskva Böyük Halqasından kənarda yerləşən bir ərazini seçmək daha yaxşıdır.
Göbələklərin toplanması qaydaları
Mənbə: Moskva vilayətinin Fotobankı, Vladimir Lebedev
Göbələklərin düzgün şəkildə necə yığılacağına dair hələ də konsensus yoxdur. Bəziləri onları birbaşa gövdəndən çıxarmaq lazım olduğunu iddia edir, bəziləri isə bıçaqla kəsməyin daha yaxşı olduğuna əmindir. Boru göbələklərinin (boletus, boletus və boletus) bükülməsi daha asan olduğuna inanılır, onların sıx bir gövdəsi var və lamel göbələkləri (russula, süd göbələkləri, şampinonlar) kəsmək lazımdır, çünki onların içi boş gövdəsi çox kövrəkdir və çökəcək. açmağa çalışsanız. Əsas odur ki, göbələkləri diqqətlə toplamaq, meşə döşəməsini qazmamaq, içərisində olan nazik miseliyaya zərər verməməkdir.
Göbələk çıxarıldıqdan sonra yaranan çuxur torpaq və ya yataq dəsti ilə örtülməlidir. Bu cür ehtiyat tədbirləri ilə bu yerdəki miselyum dəfələrlə meyvə verəcəkdir.
Hara baxmaq
Mənbə: Moskva vilayətinin Fotobankı, Vladimir Lebedev
Belarusiya istiqaməti: "Suşkinskaya", "Petelino", "Portnovskaya", "Tuchkovo", "Dorokhovo", "Şalikovo" stansiyaları. Boletus, boletus və ağ boletus böyüyür.
Ən göbələk yeri: Suşkinskaya, Petelino və Portnovskaya stansiyalarının cənubunda yerləşir böyük meşə, içərisində çoxlu boletus və boletus var.
Volokolamsk istiqaməti: stansiyalar "Opalixa", "Novoierusalimskaya". Burada boletus və aspen göbələkləri bitir.
Kazan istiqaməti: stansiyalar "Danino", "Qriqorovo", "Gzhel", "Ignatyevo". Burada ağ boletus, boletus, boletus və chanterelles toplanır.
Ən göbələk yeri: Gzhel stansiyasının şimalında, Minino və Konyashino kəndlərinin yaxınlığında porcini göbələkləri böyüyür.
Kiyev istiqaməti: stansiyalar "Alabino", "Selyatino", "Rassudovo", "Bekasovo", "Zosimova Pustyn". Burada demək olar ki, bütün növ göbələklər bitir: bal göbələyi, ağ göbələk, xanterelles, süd göbələyi, boletus və s.
Ən göbələk yeri: Bekasovo platformasının şərqində və cənubunda Afanasovka, İvanovka, Moqutovo və Savelovka kəndlərinə doğru çoxlu chanterelles, süd göbələkləri və boletus tapa bilərsiniz.
Kursk istiqaməti: "Qrivno", "Lvovskaya", "Kolxoznaya", "Stolbovaya", "Şarapova Oxota" stansiyaları. Porcini göbələkləri, boletus, russula, çörçə, süd göbələkləri, boletus, chanterelles və boletus bolluğu var.
Ən göbələk yeri: Lvovskaya stansiyasının şərqində, Meşçerskoye kəndinin arxasındakı meşədə çoxlu ağ göbələk bitir.
Leninqrad istiqaməti: stansiyalar "Firsanovka", "Radishchevo", "Povarovo", "Golovkino". Burada boletus, boletus, aspen, russula, süd göbələkləri, bal göbələkləri, chanterelles, porcini göbələkləri və zəfəran süd qapaqları toplayırlar.
Ən göbələk yeri: Firsanovka stansiyasından şimal-şərqdə Elino kəndi yaxınlığında sıx qarışıq meşə var. Bu boletus, ağ göbələklər, göbələklər, bal göbələkləri diyarıdır.
Savelovskoe istiqaməti: stansiyalar "İksha", "Morozki", "Turist". Bu yerlərdə göbələk toplayanlar çoxlu boletus göbələkləri, bal göbələkləri, yağ göbələkləri və russula toplayırlar.
Ən göbələk yeri: Morozki və Turist stansiyalarının qərbində, Novlyanka, Qriqorkovo, Paramonovo, Strekovo kəndlərinin yaxınlığında, boletus, boletus, ağ və chanterelles bitir.
Paveletskaya istiqaməti: "Ağ Sütunlar", "Barıbino", "Velyaminovo", "Privalovo", "Mikhnevo", "Stupino" stansiyaları. Boletus, boletus və porcini göbələkləri, russula, nigella və valui bolca bitir.
Ən göbələk yerləri: Ağ Sütunlar stansiyasından təxminən 6-7 km məsafədə, Sonino kəndindən cənubda bir meşə var. Porcini göbələklərinin krallığı buradan başlayır.
Yaroslavl istiqaməti: stansiyalar "Zelenogradskaya", "Sofrino", "Kalistovo", "Abramtsevo". Bal göbələkləri, russula, boletus və ağ göbələklərə tez-tez rast gəlinir.
Ən göbələk yeri: Sofrino stansiyasından 3 km qərbdə, Mitropolye və Novovoronino kəndləri istiqamətində russula, bal göbələkləri və chanterelles bitir.
Nadejda Osodoeva
Əlbəttə ki, göbələk mövsümünün başlaması ilə moskvalılar və bölgə sakinləri sualla qarşılaşırlar: göbələk yığmaq üçün hara getmək lazımdır? Daha təcrübəli qohumlarınız və ya dostlarınızla məsləhətləşə bilərsiniz - həvəsli göbələk toplayanlar və hətta onlarla birlikdə meşəyə gedə bilərsiniz. Bəs sizin belə dostlarınız yoxdursa? Bu vəziyyətdə, digər insanların rəyləri, həmçinin göbələk yerləri olan xüsusi bir xəritə sizə kömək edəcəkdir.
Moskva bölgəsindəki göbələk yerlərinin xəritəsi
Xəritəyə baxaraq, göbələk ləkələri ilə 10 əsas istiqaməti müəyyən edə bilərik:
- belarus;
- Kiyev;
- Kursk;
- Paveletskoe;
- Ryazanskoe;
- Kazan;
- Yaroslavskoe;
- Savelovskoe;
- Leninqradskoe;
- Rijskoe;
İndi onların hər birini daha ətraflı nəzərdən keçirməyə dəyər.
Belarusiya istiqaməti
Galitsyno stansiyası: Butynya çayına gedən tramvay yolu ilə gedin. Bir az irəlidə kiçik bir meşə sahəsinə aparacaq bir yol görəcəksiniz. Ən tez-tez bal göbələkləri, chanterelles və porcini göbələkləri var.
Petelino stansiyası: Opuşka icmasına gedən yolu izləyin. Kənardan meşə yolu var. Sadəcə 100-150 metr gəzib meşəyə girin. Bildiyiniz kimi, həmişə chanterelles və bal göbələkləri ilə doludur.
Zvenigorod stansiyası:şərq tərəfdə köhnə torpaq sahəsi (taxta yığılan yer) var. Orada maral göbələklərinin səpələnməsini tapa bilərsiniz - az tanınan, lakin çox dadlı göbələklər.
Kiyev istiqaməti
Dachnaya stansiyası: Sadovaya küçəsinin istənilən istiqamətində Aprelevka çayının axdığı uzun bir meşə sahəsinə çıxırıq. Meşənin kənarında, tarla tərəfdən gəzərək, birdən çox səbət süd göbələyi toplaya bilərsiniz.
Pobeda stansiyası: stansiyanın özü 2016-cı ildə bağlanıb, lakin onun yanında eyni adlı platforma var. Oradan Proletarskaya küçəsi ilə sıx şam meşəsinə gedirik və xanterelles və russula kimi göbələklərə rast gəlirik.
Selyatino stansiyası: Bolniçnaya küçəsi ilə Serafimosar kilsəsinə gedirik. Bunun arxasında çoxlu sayda meşə yolu tapa bilərsiniz, bunun ardınca yolun kənarında chanterelles kəsə və ya meşəyə girib porcini göbələkləri axtara bilərsiniz.
Kursk istiqaməti
Qrivno stansiyası: Pobeda küçəsi ilə gəzərək Dubrava Mədəniyyət və İstirahət Parkına gələ bilərsiniz. Əsas göbələk ləkələrini göstərən xüsusi işarələrə malikdir.
Lvov stansiyası: sadəcə Metallurqov keçidinə getmək və oradan iynəyarpaqlı meşəyə çıxmaq lazımdır. Tərk edilmiş binanı tapın (xəritənin fotoşəkilinin yuxarı sol küncündə), ətrafında çoxlu chanterelles və russula var.
Kolxoz stansiyası (2017-ci ildən Molodi adlanır): stansiyadan düz kəndin axırına kimi dəmir yolu ilə meşə zolağına gedirik. Porcini göbələkləri və bal göbələkləri orada xüsusilə geniş yayılmışdır və chanterelles daha az yayılmışdır.
Paveletskaya istiqaməti
Vostryakovo stansiyası: xəritədə gördüyünüz kimi palıd bağı birbaşa stansiya ilə üzbəüz 200-300 metr aralıda yerləşir. Göbələk toplayanlar buranı boletus tapmaq üçün ən yaxşı yerlərdən biri hesab edirlər.
Baribino stansiyası: 2-ci Vokzalnaya küçəsinə çıxın və oradan düz meşə zolağına gedirsiniz. Əsas odur ki, yoldan mümkün qədər uzaqlaşın, çünki ona yaxın göbələk götürə bilməzsiniz - meşənin bu cür hədiyyələri artıq keçən avtomobillərin işlənmiş qazlarını udmuşdur.
Şuqarovo stansiyası: vağzalın həm solunda, həm də sağında nəhəng palıd meşəsi uzanır. Ancaq təcrübəli göbələk toplayanlar təyin olunmuş yola çıxmağı və meşənin dərinliklərinə getməyi məsləhət görürlər: bal göbələklərinin səpələndiyi yerlər var.
Ryazan istiqaməti
Çernaya stansiyası: Ryazanskoe şossesinə çıxmaq, onu keçmək və bir dəfə iynəyarpaqlı meşədə bir yol tapmaq lazımdır. Onun boyunca gəzdikdən sonra tərəflərə diqqətlə baxın: chanterelles kiçik təpələr və təpələr boyunca qruplara səpələnmişdir.
Lukhovitsy stansiyası: Stansiya küçəsi ilə getdikdən sonra Lesnaya küçəsinə çatacağıq və gölün başlanğıcına qədər gedəcəyik. Buradan ağcaqayın meşəsinə çıxır və üzərində porcini göbələkləri bitən kiçik boşluqları görürük.
Vinogradovo stansiyası: Vinoqradov küçəsi ilə Daçnaya küçəsinə çıxır, oradan isə birbaşa meşəyə gedirik. Orada çox vaxt boletus, russula və chanterelles tapılır.
Kazan istiqaməti
Şevlyagino stansiyası: Böyük bir iynəyarpaqlı və şam meşəsi bütün dəmir yolu boyunca uzanır. Avqust, sentyabr və oktyabr - ən yaxşı vaxt istiridyə göbələkləri toplamaq üçün - ən faydalı göbələklər.
Gzhel stansiyası: stansiyadan kəndə gedirik. Gzhel kərpic zavodu. Yaxınlıqda göbələk yarpaqları tapa biləcəyiniz bir meşə var.
Qriqorovo stansiyası: Stansiyanın düz qarşısında sıx cökə meşəsi yerləşir. Günəşlə yaxşı işıqlandırılan boşluqları və təpələri axtarın - orada russula və chanterelles tapılır.
Yaroslavl istiqaməti
Abramtsevo stansiyası: Menzilden 250-300 metr arali, iyneyarpaqli meşənin dərinliyində, kənd yerləşir. Rəssamlar. Bu kəndi gəzsəniz, bir səbətdən çox zəfəranlı süd qapaqları və ayran toplayacaqsınız.
Sofrino stansiyası: Stansiyaya ən yaxın meşə hissəsində, sizi Mahorka çayına aparacaq bir yol tapın; Bu çay boyunca siz boletus və istiridyə göbələkləri tapa bilərsiniz.
Savelovskoe istiqaməti
Turizm stansiyası: stansiya boyu bütün meşə zolağı morellərlə doludur. Əsas odur ki, onları tapa biləsən.
Luqovaya stansiyası: Siz həmçinin göbələk toplayanlar üçün bu məşhur stansiyanın yaxınlığındakı yerlərə göbələk yığa bilərsiniz. İyul ayı burada bal göbələkləri toplamaq üçün ən yaxşı vaxtdır.
Leninqrad istiqaməti
Firsanovskaya stansiyası:Şosseynaya küçəsindən bütün meşə zolağından keçən uzun yola çıxırıq. Porcini göbələkləri və südlü göbələklərə ən çox orada rast gəlinir.
Podrezkovo stansiyası: Dayanacaq yaxınlığında çoxlu kiçik ağcaqayın meşəsi parçaları var. Orada göbələk yığa bilərsiniz, əsas odur ki, yerli sakinləri narahat etməyin.
Riqa istiqaməti
Rumyantsevo stansiyası: tramvay dəmir yolunun keçdiyi sahəyə cökə meşəsi yamaqları səpələnmişdir. Adətən porcini göbələkləri, qara südlü göbələklər, palıd göbələkləri və morel qapaqları var.
Yadroshino stansiyası: burada cökə meşəsi beze meşəsi ilə qarışır, eyni porcini göbələkləri və süd göbələklərinə rast gəlinir.
Opalikha stansiyası: Olxovskaya küçəsi ilə düz meşəyə gedəcəyik. Orada chanterelles tapa bilərsiniz, ancaq bal göbələkləri istəyirsinizsə, o zaman böyük təmizliyə gedin (aşağı sol küncdə təsvir).
Doğrudurmu. Hər iki tərəfdən dəmir yolundan 1-2 km. Şərqdə - Nazaryevo kəndinə doğru. Qərbə - Stepankovo kəndinə doğru.
Zelenogradskaya. Platformadan 2 km qərbdə Daryino kəndi istiqamətində
Sofrino. Voronino kəndi istiqamətində platformadan 3-4 km qərbdə
Aşukinskaya. Dəmir yolundan 4-5 km qərbdə Voronino və Martyankovo kəndləri istiqamətində.
Kalistovo. Platformadan 3-4 km qərbdə Golygino və Artemovo kəndləri yaxınlığındakı meşələrdə. Şərqdə - Golygino kəndinə doğru və Vori çayının sahilləri boyunca.
Abramtsevo. Platformadan 4-5 km qərbdə, Juçki və Axtırka kəndləri yaxınlığında.
Semxoz. Dəmir yolunun hər iki tərəfində. Cənubda - Vısokovo, Morozovo kəndlərinə doğru, qərbdə - Şapilovo kəndinə doğru.
Ən göbələk marşrutu
Platformadan 43 km qərbdə yarpaqlı meşələr var. Magistral yol və ya meşə yolları ilə gəzə bilərsiniz. Sonra Mitropol kəndindən Vyazi çayının sahili boyunca. O, qədim Eldiqino kəndinə aparacaq. Sonra marşrut cənub-şərqə Daryino və Matyushino kəndlərinə aparacaq. Buradan 3 km-dən sonra meşə yolu Zelenogradskaya platformasına aparacaq. Marşrutun uzunluğu təqribən 16 km-dir.
Qorki istiqaməti
Burada göbələk marşrutları, digər istiqamətlərlə müqayisədə, Moskvadan daha uzaq məsafədən başlayır.
Fryazino. Stansiyadan 3 km cənubda, Vsevolodovo kəndindən kənarda.
Platforma 61 km. Dəmir yolunun hər iki tərəfində. Şimalda - platformadan Subbotino kəndinə doğru 2 km. Cənubda - Vlasovo və Semenovo kəndlərinin yaxınlığında 5-6 km.
Kazan istiqaməti
Qriqorovo, Qjel. Dəmir yolundan 4-5 km şimalda Minino və Konyaşino kəndlərinin yaxınlığında.
Platforma 64 km. Dəmir yolunun hər iki tərəfində. Platformanın şimalında - Kolomino kəndindən 4-5 km. Cənubda - platformadan 5-6 km, Turygino kəndindən cənubda.
Şevlyaqino. Platformadan şimalda Averkovo və Şabanovo kəndlərinə doğru 2 km.
Platforma 73 km., Antsiferovo platforması, Platforma 82 km. Dəmir yolundan 1-2 km cənub tərəfdən Astashkovo, Sobolevo kəndlərinə və Nerskaya çayının sağ sahili boyunca.
Ryazan istiqaməti
Bronnitsy. Stansiyadan şimal-şərqdə, Biserovo və Plaskinino kəndlərindən 5-6 km.
Platforma 63 km. Şimal-şərqdə, dəmir yolundan 3-4 km.
Faustovo, Vinoqradovo. Dəmir yolunun şimalında, 3-4 km.
Qumlar. Şimal-şərqdə, stansiyadan 5-6 km məsafədə, Berdniki və Novoselki kəndləri yaxınlığında.
Konev Bor. Şeluxino, Klimovka kəndləri istiqamətində Şərq dəmir yolu.
Moskva bölgəsi göbələk yerləri ilə məşhurdur. Avqust və sentyabr ayları qış üçün göbələk yığdıqları aylardır. Bu zaman, Moskva bölgəsində, meşədə tam səbətlər boletus, zəfəran süd qapaqları, aspen boletus, ağcaqayın boletus və mamır göbələkləri toplaya bilərsiniz. Avqustun ikinci yarısından etibarən Moskva vilayətinin meşələrində südlü göbələklər, zəfəran südlü qapaqlar və ağ trubalar görünür. Moskva dəmir yolunun bütün istiqamətlərində göbələk üçün gedə biləcəyiniz yerlər var. Gəlin Moskva bölgəsində göbələkləri harada yığacağımızı, Moskva bölgəsində hansı göbələklərin böyüdüyünü və göbələkləri necə təhlükəsiz seçəcəyini anlayaq. Xəritəni öyrənin, Moskva bölgəsindəki göbələk yerlərini xatırlayın və cəsarətlə meşəyə gedin.
Moskva bölgəsindəki göbələk yerlərinin xəritəsi
Moskva vilayətinin xəritəsində göbələk yerləri - klikləməklə böyüdülür
Moskva bölgəsində göbələkləri harada yığmaq olar - Kazan istiqamətində
Gzhel stansiyası. Dəmir yolundan 4 - 5 km şimalda, Minino və Konyashino kəndlərinin yaxınlığında.
Qriqoryevo stansiyası.
İnqatyevo stansiyası.
Kuzyaevo stansiyası. Dəmir yolunun hər iki tərəfində.
Şevlyagino stansiyası. Platformadan şimalda Averkovo və Şabanovo kəndlərinə doğru 2 km.
Platforma 73-cü km, Antsiferovo, stansiya. Boletuslar. Dəmir yolundan 3-4 km.
Moskva bölgəsində göbələkləri harada yığmaq olar - Ryazan istiqamətində
Bronnitsy stansiyası. Biserovo, Plaskinino kəndlərindən 5 - 6 km.
Platforma 63 km. Dəmir yolundan 3-4 km.
Faustovo stansiyası. Dəmir yolundan 3-4 km.
Peski stansiyası. Berdniki və Novoselki kəndlərinin yaxınlığında 5 - 6 km.
Konev Boy stansiyası. Şeluxino və Klimovka kəndləri istiqamətində.
Şçurovo stansiyası. Eyniadlı kəndin yaxınlığında iynəyarpaqlı meşə var. Chanterelles və porcini göbələkləri.
Çernaya stansiyası. Yüngül şam meşəsi arasında yerləşir. Bu, Moskva yaxınlığında göbələk toplayanlar üçün bir dini yerdir. Hətta vağzalın girişində də hündür baqajların arasında dolaşdıqlarını görmək olar. Stansiyadan çıxanda özünüzü demək olar ki, dərhal meşədə görürsünüz. Şamlar arasında boletus və chanterelles axtara bilərsiniz. Donuz göbələkləri də iynəyarpaqlı meşələri sevir, lakin onları toplamaq tövsiyə edilmir: bu göbələklər çox tez əmilir. zərərli maddələr. Ya onları cavan götürün, ya da tamamilə atın.
Lukhovitsy stansiyası. Stansiyadan bir qədər aralıda iki meşəlik sahə var. Şimalda olanı porcini göbələkləri və boletus göbələkləri ilə cəlb edir. Yerlilər onu belə adlandırırlar: ağcaqayın meşəsi. Moskvaya doğru bir kənd yolu ilə bir neçə kilometr getdikdən sonra qeyri-adi gözəl bir gölməçəyə gələcəksiniz. Boletus və aspen göbələkləri ilə dolu olan meşənin kənarında yerləşir.
Moskva bölgəsində göbələkləri harada yığmaq olar - Yaroslavl istiqamətində
Pravda stansiyası. Hər iki tərəfdən dəmir yolundan 1 - 2 km. Şərqdə - Nazarovo kəndinə doğru. Qərbə - Stepankovo kəndinə doğru.
Puşkino stansiyası. Bu, Moskva vilayətinin ən ekoloji cəhətdən təmiz ərazilərindən biridir. Şəhər ərazisində çoxlu meşələr var. Yerli nənələr əmin edirlər ki, orada göbələk var. Hamısı istəyinizdən və əzminizdən asılıdır. Çoxlu chanterelles və russula.
Sokolovskaya stansiyası. Stansiyadan 349 nömrəli avtobusla. Shchelkovskaya metro stansiyasından son stansiyaya (Shchelkovo-7) çatırsınız, sonra bir avtomobili tutub cənub-qərb istiqamətində sürə bilərsiniz. Gəmidən düşürsən və eyni istiqamətdə meşədən keçirsən. Yaroslavski stansiyasından qatarla Fryazevoya və ya Moninoya, Sokolovskayaya. Sonra, avtobus və ya mikroavtobusla Krasnoznamenski kəndinə gedin, sonra Klyazma çayına təxminən 2 - 2,5 km şimala piyada gedin. Sokolovskayaya qatarla çatmaq 40 dəqiqə çəkir.
Zelenogradskaya stansiyası. Platformadan 2 km qərbdə Daryino kəndi istiqamətində.
Sofrino stansiyası. Platformadan 3 - 4 km qərbdə Mitropol və Novovoronino kəndləri istiqamətində.
Aşukinskaya stansiyası. Relsləri keçin və meşənin qalınlığına keçin. Yerli əhalinin dediyinə görə, burada çoxlu boletus var. Boş səbətlərlə qayıtmayacaqsan. Vyaz çayının sahilində istirahət edə bilərsiniz. Su təmizdir, ona görə də üzmək olar. Novovorinono və Martyankovo kəndləri istiqamətində dəmir yolundan 4 - 5 km qərbdə.
Kalistovo stansiyası. Platformadan 3 - 4 km qərbdə, Artemovo kəndi yaxınlığındakı meşələrdə. Şərqdə - Qoliqino kəndinə doğru və Vori çayının sahilləri boyunca.
Abramtsevo stansiyası. Juçki və Axtırka kəndlərinin yaxınlığında platformadan 4 - 5 km qərbdə.
Semxoz stansiyası. Dəmir yolunun hər iki tərəfində. Cənubda - Vısokovo, Morozovo kəndlərinə doğru, qərbdə - Şapilovo kəndinə doğru.
Stansiya 76 km. Bu, ən uzun göbələk ovu səfəridir. Təbiətə heyranlıqla Yaroslavl şossesinə ilk 5 km sürətlə gedirik, lakin Milad ağaclarının altına baxmağı unutmayın. Qırmızı papaqlar sizi burada gözləyir. Torbeevskoye gölünün sahilinə çıxın. Üzmək, nahar etmək, reaktiv xizək sürmək və ya katamaran icarəyə götürmək olar. Restoranlar, kafelər, kababxanalar var. Sahildə yerləşən otel kompleksində gecələyə bilərsiniz. Sahildən şimala paralel olaraq hərəkət edirsiniz Yaroslavl şossesi. Moskva vilayətindəki ən yüksək şəlalə - Gremyachey beş kilometr. Bu ərazidə çoxlu göbələk var.
Şarapovo kəndi buranı “sətirlər” adlandırır. Porcini göbələkləri bataqlıqda mamırın altında gizlənir. Əgər avqustun əvvəlində gəlsəniz, sizi yabanı moruq məhsulu qarşılayacaq. Oraya necə çatmaq olar: Yaroslavski stansiyasından Sergiev Posada, sonra avtobusla Şarapovoya "Qəbiristanlıq" dayanacağına. Siz gölə enirsiniz və onun ətrafında soldan meşə sahəsinə gedirsiniz.
Ən göbələk marşrutu: platformadan 43 km qərbdə yarpaqlı meşələr var. Mitropole kəndinə magistral və ya meşə yolları ilə hərəkət edə bilərsiniz. Sonra oradan Eldiqino kəndinə aparacaq Vyaz çayının sahili ilə gedirsən. Sonra marşrut cənub-şərqdən Daryino kəndinə aparacaq. Və buradan meşə yolu, təxminən 3 km sonra, Zelenogradskaya platformasına aparacaq. Marşrutun uzunluğu təxminən 16 km-dir.
Moskva bölgəsində göbələkləri harada yığmaq olar - Leninqrad istiqamətində
Podrezkovo stansiyası. İvanovskoye və Korostovo kəndləri istiqamətində Sxodnya çayının sağ sahili boyunca dəmir yolu xəttindən 1,5 km cənubda.
Firsanovka stansiyası. Dəmir yolunun hər iki tərəfində göbələklər var. Şimalda - stansiyadan 1,5 km Novı Rjavki, Nazaryevo kəndlərinə və daha da Kluşino kəndinə doğru. Qərbdə - stansiyadan 3 km məsafədə Goretovka çayı boyunca Ruzino kəndinə doğru və Pyatnitskoye şossesi yaxınlığında.
Beryozki Dachnye stansiyası. Hər iki tərəfdən dəmir yolundan 1 - 2 km. Qərbdən - Snopovo kəndinə və İstrinsky su anbarının sahillərinə doğru. Şərq tərəfdən - keçmiş Verxne-Klyazminsky Təbiət Qoruğunun ərazisində Terehovo kəndinə doğru.
Golovkovo stansiyası. Stansiyadan 1,5 km şimalda, Ermakovo kəndi istiqamətində.
Pokrovka stansiyası. Stansiyanın hər iki tərəfində. Şimal tərəfdən - Koskovo, Dulepovo, Şahmatovo kəndlərinə doğru. Cənub tərəfdə - Zamyatino və Nikulino kəndlərinə.
Frolovskoye stansiyası. Hər iki tərəfdən dəmir yolundan 2 - 3 km. Stansiyanın şərqində - Dulepovo və Qolenişçevo kəndləri istiqamətində. Qərbə - Marfino və Vvedenskoye kəndlərinə doğru.
Ən göbələk marşrutu: Firsanovka stansiyasından Nazaryevo kəndinə qədər şimal-şərq. Daha sonra - yenidən şimal-şərqə. Elino kəndi yaxınlığında marşrut Leninqradskoye şossesini keçərək sıx qarışıq meşəyə aparacaq. Bu, göbələk göbələkləri, porcini göbələkləri, zəfəran süd qapaqları və bal göbələkləri diyarıdır. Cığır Klyazma sahillərinə, Poyarkovo kəndinə aparır.
Moskva bölgəsində göbələkləri harada yığmaq olar - Savelovskoe istiqaməti
Lobnya stansiyası. Pyalovski su anbarı istiqamətində dəmir yolu xəttindən 3 km şərqdə.
Luqovaya stansiyası. Göbələklərə dəmir yolunun hər iki tərəfində rast gəlmək olar: qərbdə, Ozeretskoye kəndinə doğru 2 km. Stansiyadan şərqdə - Şoloxovo, Fedoskino kəndlərinə doğru 3 km, həmçinin Pyalovski su anbarının sahilləri boyunca. Bu yerlərdə chanterelles, boletus və boletus yaxşı bir məhsul toplaya bilərsiniz.
Luqovaya stansiyası. Göbələklərə dəmir yolunun hər iki tərəfində rast gəlmək olar: qərbdə, Ozeretskoye kəndinə doğru 2 km. Stansiyadan şərqdə - Şoloxovo, Fedoskino kəndlərinə doğru 3 km, həmçinin Pyalovski su anbarının sahilləri boyunca. Bu yerlərdə chanterelles, boletus və boletus yaxşı bir məhsul toplaya bilərsiniz. Savelovski dəmir yolu stansiyasından Luqovoy stansiyasına qədər 40 dəqiqə çəkir. Oraya Orudevo stansiyasına gələn qatardan başqa istənilən qatarla gələ bilərsiniz.
Nekrasovskaya stansiyası. Platformadan bir kilometr qərbdə Ozeretskoye kəndinə doğru. Moskvadan Nekrasovkaya 42 dəqiqə çəkir.
Catuar stansiyası. Stansiyadan 2 km qərbdə.
Trudovaya stansiyası. Cənub-qərb istiqamətində.
İkşa stansiyası. Stansiyadan 2 km qərbdə Staro-Podqornoye, Xoroşilovo, Lupanovo kəndləri istiqamətində göbələklər var. Boletus və boletus bu yerlərdə rast gəlinir. Xoroşilovdan şimal-şərqdən Morozki platformasına qədər. Savelovski stansiyasından İkşaya - qatarla 54 dəqiqə.
Morozki stansiyası. Dəmir yolunun hər iki tərəfində göbələklər var: qərbdə 1,5 km - Novlyanka, Qriqorkovo kəndlərinin yaxınlığında, şərqdə 2 km - Sboevo, Qrishino, Novinki kəndlərinin yaxınlığında. Stansiyadan gediş vaxtı 1 saatdır.
Turizm stansiyası. Göbələklərə dəmir yolunun hər iki tərəfində rast gəlmək olar: qərbdə - Dyakovo, Paramonovo, Strekovo kəndlərinə doğru 4 km. 2 km şərqdə - Şustino və Ulyanki kəndlərinə doğru. Moskvadan Turistə 1 saat 7 dəqiqə çəkir.
Vlasovo stansiyası. Stansiyadan bir kilometr qərbdə Bobylino və Popadyino kəndlərinə doğru. Rastovtsy, Sorokino kəndləri istiqamətində dəmir yolunun şimal tərəfində 1,5 km. Vlasovo stansiyasına çatmaq üçün 2 saat vaxt lazımdır. Oraya Taldom və ya Savelova gedən qatarla gələ bilərsiniz.
Taldom stansiyası. 4 km cənub-qərbdə Naqovitsino və Qusenki kəndlərinə doğru. Bu yerlərdə çoxlu chanterelles var. Savelovski stansiyasından Taldoma - 2 saat 10 dəqiqə.
Ən göbələk marşrutu: İkşa stansiyasından Xoroşilovo kəndinə doğru gedin (təxminən 2 km). Buradan şimal-şərqə Morozki platformasına dönmək lazımdır. Marşrutun uzunluğu təxminən 15 km-dir.
Moskva bölgəsində göbələkləri harada yığmaq olar - Riqa istiqamətində
Opalixa stansiyası. Opalixa stansiyasının şimalında Saburovo kəndi istiqamətində və Naxabinka, Banka və Siniçka çaylarının sahilləri boyunca meşələrdə, cənubda Nikolo-Uryupino və Voronki kəndlərinə doğru göbələklərlə zəngin meşə var. Bu yerlərə çatmaq üçün 2-3 km piyada getmək lazımdır, çünki dəmir yolu stansiyasından nəqliyyat yoxdur. Orada da maşın sürə bilməzsən. Opalikaya qatar təxminən 35 dəqiqə çəkir.
Nakhabino stansiyası. Yerli əhalinin dediyinə görə, stansiyadan 4 km şimalda Kozino istiqamətində Naxabinka çayının sahilində göbələklər var. Moskvaya yol təxminən 45 dəqiqədir.
Pavlovskaya Sloboda kəndi. Bu kəndin ətrafı göbələklərlə, xüsusən də şampinonlarla zəngindir. Dəmiryol stansiyasından Nakhabinodan Pavlovskaya Slobodaya 23 nömrəli mikroavtobus var, kəndə gediş təxminən 10 dəqiqədir. Pavlovskaya Sloboda və Valednikovo kəndi yaxınlığında üzmək olar göllər var. Həm Nakhabino, həm də Pavlovskaya Sloboda göbələkləri, əsasən şampinonlar satırlar.
Dedovsk stansiyası. Turov və Nikolo-Çerkizovo istiqamətində dəmir yolu xəttindən stansiyadan şimala 3 - 4 km.
Snegiri stansiyası. Dəmir yolunun hər iki tərəfində. Şimalda - stansiyadan Eremeyevə doğru 2 km, cənubda - Jevnevo kəndinə doğru bir kilometr və İstra çayının sağ sahili boyunca.
Xolşçeviki stansiyası. Stansiyadan bir kilometr cənubda və daha sonra Malaya İstra çayının sağ sahilindəki meşələrdə.
Yadroşino stansiyası. Dəmir yolunun hər iki tərəfində. Şimalda - stansiyadan Markovo-Kursakovo kəndinə doğru bir kilometr. Cənubda - Volokolamsk şossesinin arxasında, stansiyadan 3 km məsafədə, Lapino və Novodarino kəndləri istiqamətində.
Kursakovskaya stansiyası. Stansiyadan şərqdə Markovo-Kursakovo kəndinə doğru.
Rumyantsevo stansiyası. Hər iki tərəfdən dəmiryol xəttindən 2 - 3 km. Şərq və şimal istiqamətlərdə - Rıbuşki, Savelyevo, Dolevo kəndlərinə doğru, Maqluşi çayının sahilləri boyunca. Cənub-qərb istiqamətində - Trostenskoye gölünə doğru.
Lesodolqorukovo stansiyası. Dəmir yolu xəttinin şimalında Nudol-Şarino və Maryino kəndlərinə doğru.
Ən göbələk marşrutu: Opalixa stansiyasından 2 km şimalda, Novonikolskoye kəndinin arxasında, Banka çayının sahilində. Buradakı meşə qərbə və şərqə bir neçə kilometr uzanır. Qərbdən Saburovo kəndi ətrafında gəzin və Fedorovka kəndinə tərəf sürün. Pyatnitskoye şossesinin Yurlovo kəndindən Moskvaya geri avtobusla gedə bilərsiniz. Marşrutun uzunluğu 12 km-dir.
Moskva bölgəsində göbələkləri harada yığmaq olar - Belarusiya istiqamətində
Zhavoronki stansiyası. Stansiyadan 1 km cənubda, Mitkino, Sumino, Malye Vyazemi kəndləri istiqamətində. Dəmiryol xəttindən 2 - 3 km şimalda Nazaryevo kəndinə doğru, onun yaxınlığında indi chanterelles və bal göbələkləri üçün "ovlaya" bilərsiniz, həmçinin Bolşaya və Malaya Vyazemka çaylarının sahilindəki meşədə. Belorussky Stansiyasından Zhavoronkiyə qatarla təxminən 50 dəqiqə çəkir.
Xlyupino stansiyası (Golitsyno stansiyasından Zvenigorodskaya xətti). Cənub-qərbdən meşə dəmir yolu xəttinə yaxından yaxınlaşırdı. Raevo və Alyauxovo kəndləri istiqamətində marşrut. Stansiyadan şimala və şimal-şərqə meşədən keçərək Çiqasovo və Qorışkino kəndlərinə gedə bilərsiniz. İçində göbələk var məhəllə Malye Vyazemi. Malye Vyazemy stansiyası Qolitsına çatmazdan əvvəl qatarın bir dayanacağıdır.
Smolensk istiqamətində Golitsyno ən böyük şəhərdir. Menzilin yaxinliginda marketde satilir müxtəlif göbələklər. Həftə sonunu Moskva vilayətində keçirmək qərarına gəlsəniz, Qolitsında gecələyə bilərsiniz: keçmiş Yazıçılar Birliyinin Evində kiçik bir otel var (bir və iki nəfərlik otaqlar). Otaqlar dəbdəbəli olmasa da, duş və tualet var. Otelə çatmaq üçün platformadan sola dönmək və düz bir xətt üzrə təxminən 700 metr getmək lazımdır. Sağ tərəfdəki alçaq qırmızı kərpicdən tikilmiş bina oteldir.
Skorotovo stansiyası (Zveniqorod xətti). Stansiyadan şimala Dunino kəndi istiqamətində, şərqdə - Çiqasov istiqamətində, cənub və cənub-qərbdə - Raevo və Alyaukhovo kəndlərinə.
Zveniqorod stansiyası. Maryino, Salkovo, Dunino kəndlərinin yaxınlığındakı stansiyadan qərb və şərq istiqamətlərində. Qərbdə - Klopovo, Pestovo kəndlərinin yaxınlığında, həmçinin Ostrovnya çayının sahilləri boyunca. Mikroavtobus Golitsyno stansiyasından Zveniqoroda gedir.
Suşkinskaya, Petelino, Chastsovskaya və Portnovskaya stansiyaları (stansiyalar bir-birini izləyir). Stansiyalardan 2-3 km aralıda nəhəng meşə cənub istiqamətində bir çox kilometrlərlə, Kiyev istiqamətində dəmir yoluna qədər uzanır.
Petelino stansiyası. Şimal istiqamətində göbələklərlə zəngin bir meşə var (şimal Moskvadan gələndə dəmiryol relslərinin sağ tərəfidir). Stansiyada Petelino quşçuluq fermasına işarə var. Bu yolla getsəniz, göbələklərlə zəngin, çoxlu bal göbələyi olan yerlərə gələ bilərsiniz. Moskvadan Petelinə təxminən bir saat çəkir.
Ən göbələk marşrutu: Petelino stansiyasından Tatarki kəndi, Qar-Pokrovskoye kəndi və İvonino kəndini keçərək şimala Ostrovni çayı ilə gedirsiniz. Sonra Ostrovni çayının sahili ilə Pestovo kəndinə qədər meşə yolu ilə təxminən 6 kilometr piyada gedin. Buradan meşələrdən keçərək şimal-şərqə, Klopovo kəndinə doğru gedin. Ondan 2 km şərqdə Zveniqorod stansiyasıdır.
Moskva bölgəsində göbələkləri harada yığmaq olar - Kiyev istiqamətində
Burada geniş yarpaqlı və qarışıq meşələr bütün növ göbələklər böyüyür
Pobeda stansiyası. Dəmir yolunun hər iki tərəfində göbələklər (1 km). Cənub-şərqdə - Kaluqino kəndinə doğru. Qərbdə - Sumino, Sanniki, Mamyri kəndlərinə. Hava limanına, Solneçnıya və Lesnoy Qorodoka gedənlər istisna olmaqla, bütün qatarlarda Kiyevski dəmir yolu stansiyasından oraya getmək daha yaxşıdır. Pobeda stansiyasına çatmaq 48 dəqiqə çəkir.
Dachnaya stansiyası. Platformadan 2 km cənubda, Desna çayının kənarındakı meşədə, Svitino və Timonino kəndlərinin yaxınlığında. Moskvadan səyahət vaxtı 55 dəqiqədir.
Selyatino stansiyası. Syryevo, Glagolevo, Ignatovo kəndlərinə istiqamətlərdə stansiyadan cənuba və cənub-şərqə keçin. Kiyev dəmir yolu stansiyasından Selyatino stansiyasına qədər - qatarla təxminən 1 saat 3 dəqiqə.
Rassudovo stansiyası. Dəmir yolu xəttindən 2 - 3 km şərqdə Glagolevo kəndi istiqamətində, eləcə də Kuznetsovo, Dolgtino, Ignatovo kəndlərinin yaxınlığında.
Ojigovo stansiyası. 1,5 km-dən sonra Kiyev şossesi ilə kəsişən platformadan cənuba cığır gedir. Sonra yol tarlalardan keçir. Cənuba get. Burada azmaq asandır, ona görə də kompas götürmək lazımdır. Ladyrka çayını keçdikdən sonra özünüzü bir meşədə - Kuznetsovskoe meşə təsərrüfatında tapacaqsınız. Qərbdə yerləşən Bekasovo və ya Zosimova Pustyn platformalarından Moskvaya qayıda bilərsiniz. Bu yerlərdə russula və çörçə kifayət qədər çoxdur. Moskvadan Ojiqova 1 saat 10 dəqiqə çəkir.
Bekasovo stansiyası. 1 - 2 km ərazidə dəmir yolunun hər iki tərəfində göbələklər. Stansiyadan şərqə və cənuba doğru hərəkət edin, bu yerlərdə meşələr göbələklərlə çox zəngindir, xüsusən İvanovka, Afanasovka, Savelovka və Moqutovo kəndlərinin ərazisində. Kiyev stansiyasından Bekasova yalnız qatarla 1 saat 12 dəqiqə çəkir, Maloyaroslavetsə gedir.
Başkino stansiyası. Dəmir yolunun qərb tərəfində meşələr. Stansiyadan 2 km şərqdə Pokrovka kəndinə doğru. Meşələr russula və digər göbələklərlə zəngindir. Başkinə 1 saat 47 dəqiqəyə çatmaq olar.
Obninskoye stansiyası. Stansiyadan şimal-qərbdə, Samsonovo, Belkino kəndlərinə doğru 2 - 3 km, həmçinin Protva çayının hər iki sahilində.
Ən göbələk marşrutu: Ozhigovo platformasından cənuba bir yol gedir. 1,5 km-dən sonra Kiyevskoye şossesini keçir. Sonra yol tarlalardan keçir. Qərbdə Sotnikovo kəndini görə bilərsiniz. Buradan cənuba doğru hərəkət etmək daha yaxşıdır. Siz Ladyrka çayını keçirsiniz və özünüzü qeyri-adi təmizliklərlə seyreltilmiş Kuznetsovskoye meşə təsərrüfatında tapırsınız. Meşəçinin evindən başlayırlar və hər tərəfə iyirmi beş şüaya yayılırlar. Bekasovo platformasından Moskvaya qayıda bilərsiniz. Marşrutun uzunluğu 12-15 km-dir.
Moskva bölgəsində göbələkləri harada yığmaq olar - Kursk istiqamətində
Burada russula, çörəkçiçəyi, süd göbələkləri, boletus, aspen, chanterelles və boletus bolluğu var.
Qrivno stansiyası. Berezhki və Kharitonovo kəndləri istiqamətində dəmir yolundan 2 - 3 km şərqdə.
Lvovskaya stansiyası. Stansiyadan cənub-şərqdə İvino kəndi istiqamətində.
Kolxoznaya stansiyası. Hər iki tərəfdən dəmir yolundan 2 - 3 km. Şərqdə - Nikonovo kəndinə doğru və Rozhaya çayının sahilindəki meşələrdə. Stansiyadan cənub-şərqdə, Şarapovo kəndinin arxasındakı meşədə. Qərbdə - Panino və Zhokhovo kəndlərinə doğru.
Çepelevo və Çexov stansiyası. Alaçkovo, Maksimixa, Oksino kəndləri istiqamətində.
Luch stansiyası. Dəmir yolundan 4 - 5 km qərb tərəfdə Popovka və Milyaçino kəndlərinin yaxınlığında.
Şarapova ov stansiyası. Şərqdə Pleşkino, Voskresenki, Petruxino kəndlərinə qədər.
Avangard stansiyası. Stansiyadan 2 - 3 km şərqdə, Vsxodı kəndi istiqamətində, həmçinin Reçma və Lopasnya çaylarının sahilləri boyunca uzanan meşələrə. Serpuxovdan Lopasni çayı vadisinə avtobusla Gurovo kəndinə və ya qayıqla Priluki estakadasına gedə bilərsiniz.
Ən göbələk marşrutu: Lvovskaya stansiyasından 2 km şərqdə, Laqovski kəndinin arxasındakı meşədə yığmağa başlayın. Bu meşədə, yarğanların incə yamacları boyunca, açıq ağcaqayın meşələrində, kənarlarda və köhnə meşə yollarında və boşluqlarda ağlar böyüyür. Meşçerskoye kəndindən Kolxoznaya stansiyasına qədər Rozhaya çayının mənzərəli sahilləri ilə və ya düz meşə ilə gəzə bilərsiniz. Marşrutun uzunluğu 16-20 km-dir.
Moskva bölgəsində göbələk yığmaq üçün harada - Qorki istiqamətində
Fryazevo stansiyası. Vselodovo kəndindən kənarda stansiyanın cənubunda.
Kazanskoe stansiyası. Dəmir yolunun hər iki tərəfində.
Moskva bölgəsində göbələkləri harada yığmaq olar - Paveletskaya istiqaməti
Vzletnaya stansiyası. Stansiyanın hər iki tərəfində: Redkino kəndinin arxasında və ya Bityaqovo və Yusupovo kəndlərinin qərbində, həmçinin stansiyanın şərqində Elqazin kəndinə doğru ağcaqayın meşəsində.
Vostryakovo stansiyası. Dəmir yolundan 2 - 3 km, Zaboryenin cənubunda.
White Pillars stansiyası. Stansiyadan Şebantsevo, Kolychevo, Sonino, Kurqanye kəndləri istiqamətində 3 - 4 km.
Barıbino stansiyası. Rastunov kəndinin arxasında stansiyanın qərbində, Yusupov, Şişkin, Uvarov yaxınlığında. Severka çayının sahilləri boyunca.
Velyaminovo stansiyası. Hər iki tərəfdən dəmir yolundan 2 - 3 km. Şərqdə Tatarinovo, Lenkovo, Kaverino kəndlərinə doğru və Vostets çayının sağ sahilindəki meşələrdə. Qərbdə - Velyaminovo kəndinin yaxınlığında.
Privalovo stansiyası. Hər iki tərəfdən dəmir yolundan 2 - 3 km. Şərqdə - Konstantinovskoye və Kişkino kəndlərinə doğru. Qərbdə - Nemtsov, Sidorov yaxınlığında.
Mixnevo stansiyası. Hər iki tərəfdən dəmir yolundan 3 km. Şərqdə - Koşelevka, Vasilievski, İqnatyev istiqamətində. Qərbə - Razinkov və Usady'ye.
Şuqarovo stansiyası. Stansiyadan 3 - 4 km qərbdə, Torbeyev, Zavorykin tərəfə.
Jilevo stansiyası. Dəmir yolunun hər iki tərəfində. Şərqdə - Petrovo kəndinə doğru 1 - 2 km, qərbdə - Pochinki, Sitna-Şçelkovo, Psarev istiqamətində 3 - 4 km.
Stupino stansiyası. Hər iki tərəfdən dəmir yolundan 2 - 3 km. Şimal-şərqdə - Staraya Sitnya kəndinə doğru. Qərbdə - Matveikova, Saigatov üçün.
Akri stansiyası. Saigatov, Sokolovaya Ermitajı istiqamətində stansiyanın qərbində və cənubunda meşədə.
Ən göbələk marşrutu: yürüşə Belye Stolby stansiyasından başlayın. 1 km qərbdə yarpaqlı meşə başlayır. Stansiyadan 6 km məsafədə, Şebantsevo kəndindən cənubda, Kaşirskoe şossesini keçmək və Sonino kəndinin cənubundakı meşəyə daha dərin getmək lazımdır. Bu, porcini göbələklərinin krallığıdır. Shebantsevdən stansiyaya yol boyu qayıda bilərsiniz. Ağ sütunlar və ya stansiyaya avtobusla gedin. Domodedovo və ya Mixnevo.
Moskva bölgəsində göbələkləri harada və nə vaxt yığmaq lazımdır?
Hər kəs göbələklərin isti, rütubətli havalarda yaxşı böyüdüyünü bilir, xüsusən iyul və ya avqust aylarıdır. Ən çox göbələk toplayanlara qarışıq və ladin meşələrində, ağcaqayınlıqlarda və şam meşələrində rast gəlmək olar.
Bir çoxu yeməli olan qapaqlı göbələklər, adətən, eyni anda bir neçə ağac növünün altında inkişaf etmiş bir miselyuma malikdir. Moskva vilayətinin meşələrində mikoriza ("göbələk kökü") tez-tez şamlar, ladinlər, ağcaqayınlar, palıdlar və aspenlərin yaxınlığında görünür. Qarağac, qovaq, qızılağac və çəmənlik altında daha az yayılmışdır.
Bəzi yeməli göbələklər üçün çürüyən ağacın və ya yarpaqların və iynələrin meşə dibinin üzvi maddələri daha vacibdir. Bir çox bal göbələyi bunun üçün məşhurdur.
Tamamilə uyğun olmayan yerlərdə inkişaf edən yeməli göbələklər var. Məsələn, yanmış yerlərdə və şöminelərdə hündür morelin böyüdüyünü görə bilərsiniz.
Göbələklər meşənin kənarlarında, meşə yolları boyunca, təmizliklərdə, qazonlarda və s. Lakin sıx çalılar və çox hündür ot stendləri göbələk toplamaq üçün daha az uyğun yerlər hesab olunur.
İlk (yaz) göbələklər morels və stringsdir. İyun - Avqust, yeməli göbələklərin əsas hissəsinin göründüyü vaxtdır. Bir çox yeməli göbələklərin böyüməsi maneə törədilir və ya payız şaxtalarının başlaması ilə başa çatır. Baxmayaraq ki, bəziləri hava istiliyində ciddi bir düşmə ilə belə toplana bilər gec payız. Məsələn, qış bal göbələyi. Sona doğru, qış başlamazdan əvvəl, buttercollibia və violet rowan kimi az tanınan yeməli göbələklər görünməyə davam edir.
Moskva bölgəsində göbələkləri necə seçmək olar - təhlükəsizlik qaydaları
Göbələk və ya giləmeyvə yığmaq üçün meşəyə gedərkən riayət edilməli olan əsas təhlükəsizlik qaydaları sadədir, əsas odur ki, onlara əməl edin. Moskva vilayətinin meşələri, əlbəttə ki, tayqa deyil, lakin siz onlarda itə bilərsiniz, buna görə də göbələk yığarkən təhlükəsizlik qaydalarını laqeyd yanaşmayın və Moskva bölgəsində sakit ovçuluqdan zövq alacağınıza zəmanət verilir:
1. Meşəyə tək getməməlisən. Meşəyə gedərkən qohumlara və dostlara meşədə qalma marşrutu və vaxtı barədə xəbərdarlıq etmək lazımdır.
2. Xilasedicilər göbələk ovuna çıxmazdan əvvəl mobil telefonun balansını doldurmağı və batareyanın doldurulmasını yoxlamağı tövsiyə edir. Özünüzlə kompas, kibrit, bıçaq, az miqdarda su və yemək götürün. Davamlı olaraq dərmanlardan istifadə edənlər və bu, ilk növbədə yaşlı insanlara aiddir, yanlarında dərmanlar olmalıdır.
3. Geyimlər parlaq olmalıdır. Meşədəki kamuflyaj üç metrdən belə görünməz ola bilər. Paltarlarınızda əks etdirən stikerlər olsa yaxşı olardı.
4. Meşəyə yalnız gündüz saatlarında daxil olun. Marşrutunuzu xatırlayın, meşədə gəzməyə kömək edəcək yıxılmış ağaclara, çaylara və təmizliklərə diqqət yetirin.
5. Əgər itsəniz, panikaya düşməyin, dayanın və haradan gəldiyinizi, qışqırıqları, avtomobil səslərini və ya hürən itləri eşidə biləcəyinizi düşünün. Mümkünsə, hündür ağaca dırmaşın və ətrafa baxın.
6. Təmizlik və ya yol tapmağa və onunla hərəkət etməyə çalışın. Yadda saxlamaq lazımdır ki, istənilən yol gec-tez sizi məskunlaşan əraziyə aparacaq.
7. Əgər yolunuzu tapa bilmirsinizsə və gecə sizi meşədə tapıbsa, narahat olmayın. Gecələmək üçün uyğun bir yer tapın. Qaranlıqda hərəkət etmək tövsiyə edilmir, yıxılaraq və ya suya düşərək yaralana bilərsiniz.
8. Gecələmək üçün yer hündür və quru, tercihen böyük ağacın yanında seçilir. Yanğın üçün çalı hazırlayın, ladin budaqlarından yataq dəsti hazırlayın. Ən yaxşısı arxanı ağaca tutub oturmaq, qarşında od yandırmaq və bütün gecəni saxlamaqdır.
9. Mən bir dəfədən çox itirilmiş göbələk toplayanların yerini müəyyən etməyə kömək etmişəm cib telefonu. Kömək istəmək üçün bir növ meşə nişanı olan rüblük postun ardınca 112-ni yığmaq və yerini izah etmək lazımdır. SİM kartsız və ya mobil rabitənin “xarici operatoru”nun ərazisində olsanız belə, xilasedicilərə mobil telefonunuzdan zəng edə bilərsiniz.
© MoskvaX.ru
© sayt
 |
|
|
|