Yer üzündə çoxlu açıq su anbarları var, onların səthindən su buxarlanır: okeanlar və dənizlər Yer səthinin təxminən 80%-ni tutur. Buna görə də havada həmişə su buxarı var.
Suyun molar kütləsi (18 * 10-3 kq mol-1) az olduğu üçün havadan yüngüldür. molar kütlə havanın çox hissəsini təşkil edən azot və oksigen. Beləliklə, su buxarı yüksəlir. Eyni zamanda, o, genişlənir, çünki atmosferin yuxarı təbəqələrində təzyiq Yer səthindən daha aşağıdır. Bu prosesi təxminən adiabatik hesab etmək olar, çünki baş verən vaxt ərzində ətrafdakı hava ilə buxarın istilik mübadiləsinin baş verməsinə vaxt yoxdur.
1. Bu halda buxarın niyə soyudulduğunu izah edin.
Deltplanerlərin uçduğu kimi, onlar yüksələn hava axınlarında uçduqları üçün düşmürlər (şək. 45.1). Ancaq buludlardakı damlalar çox böyüdükdə, hər halda düşməyə başlayırlar: yağış yağır(Şəkil 45.2).
Su buxarının təzyiqində özümüzü rahat hiss edirik otaq temperaturu(20 ºС) təxminən 1,2 kPa-dır.
2. Eyni temperaturda doymuş buxar təzyiqinin göstərilən təzyiqi neçə hissədir (faizlə)?
İpucu. Müxtəlif temperaturlarda doymuş su buxarının təzyiq dəyərləri cədvəlindən istifadə edin. Əvvəlki paraqrafda təqdim edildi. Budur daha ətraflı cədvəl.
İndi havanın nisbi rütubətini tapdınız. Onun tərifini verək.
Nisbi rütubət φ eyni temperaturda su buxarının qismən təzyiqinin p-nin doymuş buxarın pn təzyiqinə faiz nisbətidir:
φ \u003d (p / pn) * 100%. (1)
Bir insan üçün rahat şərait 50-60% nisbi rütubətə uyğundur. Əgər nisbi rütubətəhəmiyyətli dərəcədə az, hava bizə quru görünür, daha çoxsa - nəmdir. Nisbi rütubət 100%-ə yaxınlaşdıqda, hava nəm kimi qəbul edilir. Eyni zamanda, gölməçələr qurumur, çünki suyun buxarlanması və buxar kondensasiyası prosesləri bir-birini kompensasiya edir.
Beləliklə, havanın nisbi rütubəti havadakı su buxarının doyma dərəcəsinə nə qədər yaxın olması ilə mühakimə olunur.
İçində doymamış su buxarı olan hava izotermik olaraq sıxılırsa, həm hava təzyiqi, həm də doymamış buxar təzyiqi artacaq. Ancaq su buxarının təzyiqi yalnız doymuş olana qədər artacaq!
Həcmdə daha da azalma ilə hava təzyiqi artmağa davam edəcək və su buxarının təzyiqi sabit olacaq - müəyyən bir temperaturda doymuş buxar təzyiqinə bərabər qalacaq. Artıq buxar qatılaşacaq, yəni suya çevriləcək.
3. Pistonun altındakı qabda nisbi rütubəti 50% olan hava var. Pistonun altındakı ilkin həcm 6 litr, havanın temperaturu 20 ºС-dir. Hava izotermik olaraq sıxılır. Fərz edək ki, buxardan əmələ gələn suyun həcmi hava və buxarın həcmi ilə müqayisədə nəzərə alına bilər.
a) Porşen altındakı həcm 4 litrə çatdıqda havanın nisbi rütubəti nə qədər olacaq?
b) Porşen altında hansı həcmdə buxar doyacaq?
c) Buxarın ilkin kütləsi nə qədərdir?
d) Porşen altındakı həcm 1 litrə bərabər olduqda buxarın kütləsi neçə dəfə azalacaq?
e) Nə qədər su qatılaşacaq?
2. Nisbi rütubət temperaturdan necə asılıdır?
Havanın nisbi rütubətini təyin edən (1) düsturudakı pay və məxrəcin artan temperaturla necə dəyişdiyini nəzərdən keçirək.
Numerator doymamış su buxarının təzyiqidir. Mütləq temperaturla düz mütənasibdir (xatırlayın ki, su buxarı vəziyyət tənliyi ilə yaxşı təsvir edilmişdir. ideal qaz).
4. Temperaturun 0 ºС-dən 40 ºС-ə qədər artması ilə doymamış buxarın təzyiqi neçə faiz artır?
İndi isə məxrəcdə olan doymuş buxar təzyiqinin bu halda necə dəyişdiyini görək.
5. Temperaturun 0 ºС-dən 40 ºС-ə qədər artması ilə doymuş buxarın təzyiqi neçə dəfə artır?
Bu tapşırıqların nəticələri göstərir ki, temperatur yüksəldikcə doymuş buxar təzyiqi doymamış buxarın təzyiqindən xeyli tez artır.Ona görə də (1) düsturla müəyyən edilən nisbi havanın rütubəti temperaturun artması ilə sürətlə azalır. Müvafiq olaraq, temperatur azaldıqca nisbi rütubət də artır. Aşağıda buna daha ətraflı baxacağıq.
Aşağıdakı tapşırığı yerinə yetirərkən, vəziyyətin ideal qaz tənliyi və yuxarıdakı cədvəl sizə kömək edəcəkdir.
6. 20 ºС temperaturda havanın nisbi rütubəti 100%-ə bərabər idi. Havanın temperaturu 40 ºС-ə yüksəldi və su buxarının kütləsi dəyişməz qaldı.
a) Su buxarının ilkin təzyiqi nə qədər idi?
b) Su buxarının son təzyiqi nə idi?
c) 40°C-də doyma buxarının təzyiqi nə qədərdir?
d) Son vəziyyətdə havanın nisbi rütubəti nə qədərdir?
e) Bu hava insan tərəfindən necə qəbul ediləcək: quru kimi yoxsa nəmli?
7. Nəmli bir payız günündə çöldə temperatur 0 ºС-dir. Otaq temperaturu 20 ºС, nisbi rütubət 50% təşkil edir.
a) Su buxarının qismən təzyiqi harada daha böyükdür: daxili və ya açıq havada?
b) Pəncərə açılsa, su buxarı hansı istiqamətə gedəcək - otağa, yoxsa otaqdan kənara?
c) Otaqdakı su buxarının qismən təzyiqi xaricdəki su buxarının qismən təzyiqinə bərabər olarsa, otaqdakı nisbi rütubət nə qədər olardı?
8. Yaş əşyalar adətən qurudan daha ağır olur: məsələn, yaş paltar qurudan, nəm odun isə qurudan daha ağırdır. Bu, onun tərkibində olan nəmin çəkisinin bədənin öz çəkisinə əlavə olunması ilə izah olunur. Ancaq hava ilə vəziyyət əksinədir: nəmli hava quru havadan daha yüngüldür! Bunu necə izah etmək olar?
3. Çiy nöqtəsi
Temperatur aşağı düşdükdə havanın nisbi rütubəti artır (havada su buxarının kütləsi dəyişməsə də).
Havanın nisbi rütubəti 100%-ə çatdıqda su buxarı doymuş olur. (Xüsusi şəraitdə həddindən artıq doymuş buxar əldə etmək olar. Sürətləndiricilərdə elementar hissəciklərin izlərini (izlərini) aşkar etmək üçün bulud kameralarında istifadə olunur.) Temperaturun daha da azalması ilə su buxarı kondensasiya etməyə başlayır: şeh düşür. Buna görə də, verilmiş su buxarının doyduğu temperatur həmin buxar üçün şeh nöqtəsi adlanır.
9. Şehin niyə (Şəkil 45.3) adətən səhər tezdən düşdüyünü izah edin.
Müəyyən bir rütubətlə müəyyən bir temperaturda hava üçün şeh nöqtəsini tapmaq nümunəsini nəzərdən keçirin. Bunun üçün bizə aşağıdakı cədvəl lazımdır.
10. Eynəkli bir kişi küçədən mağazaya girib və eynəyinin dumanlandığını görüb. Şüşənin və onlara bitişik hava təbəqəsinin temperaturunun çöldəki havanın istiliyinə bərabər olduğunu düşünəcəyik. Mağazada havanın temperaturu 20 ºС, nisbi rütubət 60% təşkil edir.
a) Eynəklərin linzalarına bitişik hava təbəqəsindəki su buxarı doymuşdurmu?
b) Mağazada su buxarının parsial təzyiqi nə qədərdir?
c) Hansı temperaturda su buxarının təzyiqi doymuş buxar təzyiqinə bərabərdir?
d) Xarici havanın temperaturu necədir?
11. Şəffaf silindrdə pistonun altında nisbi rütubəti 21% olan hava var. İlkin hava istiliyi 60 ºС-dir.
a) Silindrdə şehin düşməsi üçün havanı sabit həcmdə hansı temperatura qədər soyutmaq lazımdır?
b) şehin silindrə düşməsi üçün sabit temperaturda havanın həcmini neçə dəfə azaltmaq lazımdır?
c) Hava əvvəlcə izotermik olaraq sıxılır və sonra sabit həcmdə soyudulur. Havanın temperaturu 20 ºС-ə düşəndə şeh düşməyə başladı. İlkinlə müqayisədə havanın həcmi neçə dəfə azaldı?
12. Nə üçün yüksək rütubətlə intensiv istiliyə dözmək daha çətindir?
4. Rütubətin ölçülməsi
Havanın rütubəti tez-tez psixrometrlə ölçülür (şək. 45.4). (Yunan dilindən "psychros" - soyuq. Bu ad, yaş termometrin göstəricilərinin quru olanlardan daha aşağı olması ilə əlaqədardır.) Quru və yaş lampalardan ibarətdir.
Yaş lampanın göstəriciləri quru lampanın oxunuşlarından aşağıdır, çünki maye buxarlanan kimi soyuyur. Havanın nisbi rütubəti nə qədər aşağı olarsa, buxarlanma bir o qədər intensiv olur.
13. Şəkil 45.4-də hansı termometr solda yerləşir?
Beləliklə, termometrlərin oxunuşlarına görə havanın nisbi rütubətini təyin edə bilərsiniz. Bunun üçün tez-tez psikrometrin özünə yerləşdirilən bir psikrometrik masa istifadə olunur.
Havanın nisbi rütubətini təyin etmək üçün aşağıdakılar lazımdır:
- termometrlərin oxunuşlarını götürün (in bu məsələ 33 ºС və 23 ºС);
- cədvəldə quru termometrin göstəricilərinə uyğun olan cərgəni və termometr göstəricilərinin fərqinə uyğun sütunu tapın (şək. 45.5);
- sıra və sütunun kəsişməsində, havanın nisbi rütubətinin dəyərini oxuyun.
14. Psikrometrik cədvəldən (şək. 45.5) istifadə edərək, hansı termometrin göstəricilərində havanın nisbi rütubətinin 50% olduğunu müəyyən edin.
Əlavə suallar və tapşırıqlar
15. Həcmi 100 m3 olan istixanada nisbi rütubəti ən azı 60% saxlamaq lazımdır. Səhər tezdən 15 ºС temperaturda istixanaya şeh düşdü. İstixanada gündüz temperaturu 30 ºС-ə yüksəldi.
a) 15°C-də istixanada su buxarının parsial təzyiqi nə qədərdir?
b) Bu temperaturda istixanada su buxarının kütləsi nə qədərdir?
c) 30°C-də istixanada su buxarının minimum icazə verilən parsial təzyiqi nə qədərdir?
d) İstixanada su buxarının kütləsi nə qədərdir?
e) İstixanada tələb olunan nisbi rütubəti saxlamaq üçün orada hansı kütlə su buxarlanmalıdır?
16. Psixrometrdə hər iki termometr eyni temperaturu göstərir. Havanın nisbi rütubəti nə qədərdir? Cavabınızı izah edin.
Söz nəmliyi
Dahl lüğətində nəm sözü
və. ümumi maye: | bəlğəm, rütubət; su. Vologa, yağlı maye, yağ, yağ. Nəm və istilik olmasa, nə bitki örtüyü, nə də həyat.
Havanın rütubəti nədən asılıdır?
İndi havada dumanlı nəmlik var. Nəmli, nəmli, nəmli, nəmli, yaş, sulu. Nəm yay. Yaş çəmənliklər, barmaqlar, hava. yaş yer. Rütubət rütubət, yaş, bəlğəm, yaş vəziyyət. Nə nəmləndirin, nəmləndirin, nəmləndirin, sulayın və ya su ilə doyurun. Nəmlik ölçən
havadakı rütubətin dərəcəsini göstərən higrometr, mərmi.
Ozhegov lüğətində nəm sözü
RƏM, -və, yaxşı. Nəmlik, bir şeyin içində olan su. Hava nəmlə doymuşdur.
Efrayim lüğətində nəm sözü
stress: rütubət
- Bir şeyin tərkibində olan maye, su və ya onun buxarı
Maks Fasmer lüğətində nəm sözü
rütubət
kreditlər.
cslavdan, müq. st.-glor. rütubət (əlavə). Bax Voloqa.
D.N.-nin lüğətində nəm sözü. Uşakov
NƏM, rütubət, pl. yox, qadın (Kitablar). Rütubət, su, buxarlanma. Bitkilər çox nəm tələb edir. Hava nəmlə doymuşdur.
Sinonimlər Lüğətində Söz Nəmliyi
spirt, su, bəlğəm, nəm, maye, rütubət, xammal
Nəm sözü lüğətdə Sinonimlər 4
su, selik, rütubət
Lüğətdə nəm sözü A-ya görə tam vurğulanmış paradiqma. A. Zaliznya
rütubət,
rütubət
rütubət
rütubət
rütubət
rütubət
rütubət
rütubət
rütubət
rütubət
rütubət
rütubət
rütubət
Avqustun psixrometri üçayaqda quraşdırılmış və ya ümumi qutuda yerləşdirilən iki civə termometrindən ibarətdir.
Bir termometrin lampası nazik bir cambric parça ilə sarılır, bir stəkan distillə edilmiş suya endirilir.
Avqust psixometrindən istifadə edərkən mütləq rütubət Rainier düsturu ilə hesablanır:
A = f-a(t-t1)H,
burada A mütləq rütubətdir; f yaş lampanın temperaturunda maksimum su buxarının təzyiqidir (bax
cədvəl 2); a - psikrometrik əmsalı, t - quru lampanın temperaturu; t1 - yaş lampanın temperaturu; H - təyin zamanı barometrik təzyiqdir.
Əgər hava mükəmməl sakitdirsə, onda a = 0,00128. Zəif hava hərəkəti olduqda (0,4 m/s) a = 0,00110. Maksimum və nisbi rütubət səhifədə göstərildiyi kimi hesablanır
Havanın rütubəti nədir? Bu nədən asılıdır?
| Hava istiliyi (°С) | Hava istiliyi (°С) | Su buxarının təzyiqi (mm Hg) | Hava istiliyi (°С) | Su buxarının təzyiqi (mm Hg) | |
| -20 - 15 -10 -5 -3 -4 0 +1 +2,0 +4,0 +6,0 +8,0 +10,0 +11,0 +12,0 |
0,94 1.44 2.15 3.16 3,67 4,256 4,579 4,926 5,294 6,101 7,103 8.045 9,209 9,844 10,518 |
+13,0 +14,0 +15,0 +16,0 +17,0 +18,0 +19,0 +20,0 +21,0 +22,0 +24,0 +25,0 +27,0 +30,0 +32,0 |
11,231 11,987 12,788 13,634 14,530 15,477 16.477 17,735 18,650 19,827 22,377 23,756 26,739 31,842 35,663 |
+35,0 +37,0 +40,0 +45,0 +55,0 +70,0 +100,0 |
42,175 47,067 55,324 71,88 118,04 233,7 760,0 |
Cədvəl 3
Oxunmalara görə nisbi rütubətin təyini
aspirasiya psixometri (faizlə) 
Cədvəl 4. Normal sakit və rütubətli şəraitdə avqust psixrometrində quru və yaş termometrlərin göstəricilərinə əsasən havanın nisbi rütubətinin təyini vahid hərəkət otaqda 0,2 m/s sürətlə hava 
Nisbi rütubəti müəyyən etmək üçün xüsusi cədvəllər mövcuddur (cədvəl 3, 4).
Daha dəqiq oxunuşlar Assmann psikrometri tərəfindən verilir (şəkil 3). O, metal borularla bağlanmış iki termometrdən ibarətdir, cihazın yuxarı hissəsində yerləşən saat mexanizminin ventilyatoru vasitəsilə hava bərabər şəkildə sorulur.
Termometrlərdən birinin civə çəni, xüsusi bir pipetdən istifadə edərək hər təyinetmədən əvvəl distillə edilmiş su ilə nəmləndirilən bir parça kambrika ilə bükülür. Termometri islatdıqdan sonra açarla ventilyatoru yandırın və cihazı ştativə asın.
4-5 dəqiqədən sonra quru və yaş termometrlərin oxunuşlarını qeyd edin. Termometrlə isladılmış civə topunun səthindən nəm buxarlandığı və istilik udulduğu üçün daha aşağı temperatur göstərəcək. Mütləq rütubət Shprung düsturu ilə hesablanır: 
burada A mütləq rütubətdir; f - yaş lampanın temperaturunda maksimum su buxarının təzyiqi; 0,5 - sabit psikrometrik əmsal (havanın sürətinə düzəliş); t quru lampanın temperaturu; t1 - yaş lampanın temperaturu; H - barometrik təzyiq; 755 - orta barometrik təzyiq (cədvəl 2-ə uyğun olaraq müəyyən edilir).
Maksimum rütubət (F) cədvəl 2 quru lampanın temperaturundan istifadə etməklə müəyyən edilir.
Nisbi rütubət (R) düsturla hesablanır:
burada R nisbi rütubətdir; A - mütləq rütubət; F quru lampa temperaturunda maksimum rütubətdir.
Nisbi rütubətin zamanla dəyişməsini müəyyən etmək üçün hiqroqrafdan istifadə olunur.
Cihaz termoqrafa bənzəyir, lakin hiqroqrafın qavrayış hissəsi yağsız saç dəstəsidir.
düyü. 3. Assmann aspirasiya psixometri:
1 - metal borular;
2 - civə termometrləri;
3 - sorulan havanın çıxışı üçün deşiklər;
4 - psikrometri asmaq üçün sıxac;
5 - yaş termometri islatmaq üçün pipet.
Sabah üçün hava proqnozu
Dünənlə müqayisədə Moskvada hava bir qədər soyuyub, ətraf havanın temperaturu dünənki 17°C-dən bu gün 16°C-yə düşüb.
Sabaha gözlənilən hava proqnozu temperaturda ciddi dəyişiklik vəd etmir, 11-22 dərəcə selsi səviyyəsində qalacaq.
Nisbi rütubət 75 faizə yüksəlib və yüksəlməkdə davam edir. Atmosfer təzyiqi son gün ərzində bir qədər 2 mm Hg azaldı və daha da aşağı oldu.
Bu gün faktiki hava
görə 2018-07-04 15:00 Moskvada yağış yağır, yüngül külək əsir
Moskvada hava şəraiti və normaları
Moskvada havanın xüsusiyyətləri, ilk növbədə, şəhərin yeri ilə müəyyən edilir.
Paytaxt Şərqi Avropa düzənliyində yerləşir və isti və soyuq hava kütlələri metropol üzərində sərbəst hərəkət edir. Moskvada hava Atlantik və Aralıq dənizi siklonlarından təsirlənir, buna görə burada yağıntının səviyyəsi daha yüksəkdir və qışda bu enlikdə yerləşən şəhərlərə nisbətən daha isti olur.
Moskvadakı hava mülayim kontinental iqlimə xas olan bütün hadisələri əks etdirir. Havanın nisbi qeyri-sabitliyi, məsələn, ifadə edilir soyuq qış, qəfil ərimə, yayda kəskin soyutma və çoxlu miqdarda yağıntı. Bu və digər hava hadisələri heç də qeyri-adi deyil. Yay və payız aylarında Moskvada tez-tez dumanlar müşahidə olunur, bunun səbəbi qismən insan fəaliyyətindədir; hətta qışda da tufanlar.
1998-ci ilin iyununda güclü tufan 8 nəfərin həyatına son qoydu, 157 nəfər yaralandı. 2010-cu ilin dekabrında güclü Dondurucu yağış, hündürlükdə və yerdəki temperatur fərqi səbəbindən küçələri konkisürmə meydançasına çevirib, buzun ağırlığı altında qırılan nəhəng buzlaqlar və ağaclar insanların, binaların və avtomobillərin üzərinə düşüb.
Moskvada minimum temperatur 1940-cı ildə qeydə alınıb, -42,2°C, maksimum +38,2°C isə 2010-cu ildə qeydə alınıb.
2010-cu ilin iyul ayının orta temperaturu - 26,1 ° - normaya yaxındır Birləşmiş Ərəb Əmirlikləri və Qahirə. Və ümumiyyətlə, 2010-cu il temperatur maksimumlarının sayına görə rekord qıran il oldu: yay ərzində 22 gündəlik rekord qeydə alınıb.
Moskvanın mərkəzində və kənarında hava eyni deyil.
Havanın nisbi rütubətini nə müəyyənləşdirir və necə?
İçəridəki temperatur mərkəzi rayonlar daha yüksək, qışda fərq 5-10 dərəcəyə qədər ola bilər. Maraqlıdır ki, Moskvada rəsmi hava məlumatları şəhərin şimal-şərqində yerləşən Ümumrusiya Sərgi Mərkəzindəki meteostansiyadan verilir ki, bu da Balçuqdakı meteostansiyanın temperatur dəyərlərindən bir neçə dərəcə aşağıdır. metropolun mərkəzi.
Moskva vilayətinin digər şəhərlərində hava
Quru maddə və nəm
Su yer üzündə ən çox yayılmış maddələrdən biridir zəruri şərt həyat və hər şeyin bir hissəsidir qida məhsulları və materiallar.
Su özü qida elementi deyil, bədən istiliyinin stabilizatoru, qida (qida) və həzm tullantılarının daşıyıcısı, bir sıra kimyəvi çevrilmələrdə reagent və reaksiya mühiti, biopolimer konformasiya stabilizatoru və nəhayət, makromolekulların dinamik davranışını, o cümlədən onların katalitik (fermentativ) xüsusiyyətlərinin təzahürünü asanlaşdıran maddə.
Su qidanın ən vacib komponentidir.
Müxtəlif bitki və heyvan mənşəli məhsullarda hüceyrə və hüceyrədənkənar komponent kimi, konsistensiyanı və quruluşu müəyyən edən dispersiya mühiti və həlledici kimi mövcuddur. Su təsir edir görünüş, saxlama zamanı məhsulun dadı və sabitliyi. Zülallar, polisaxaridlər, lipidlər və duzlarla fiziki qarşılıqlı əlaqəsi sayəsində su qidanın strukturuna əhəmiyyətli dərəcədə kömək edir.
Məhsulun ümumi rütubəti onun tərkibindəki rütubətin miqdarını göstərir, lakin onun məhsulda kimyəvi və bioloji dəyişikliklərdə iştirakını xarakterizə etmir.
Saxlama zamanı onun dayanıqlığının təmin edilməsində mühüm rol sərbəst və bağlı nəmlik nisbətini oynayır.
bağlı nəmlik- bu, kimyəvi və fiziki bağlara görə müxtəlif komponentlərlə - zülallar, lipidlər və karbohidratlarla güclü əlaqəli sudur.
Pulsuz nəmlik- bu, polimerlə bağlanmayan və biokimyəvi, kimyəvi və mikrobioloji reaksiyaların baş verməsi üçün mövcud olan nəmdir.
Birbaşa üsullarla məhsuldan nəm çıxarılır və onun miqdarı müəyyən edilir; dolayı (qurutma, refraktometriya, məhlulun sıxlığı və elektrik keçiriciliyi) - bərk maddələrin (quru qalıq) tərkibini təyin edin. Dolayı üsullara suyun müəyyən reagentlərlə qarşılıqlı təsirinə əsaslanan üsul da daxildir.
Rütubətin təyini sabit çəkiyə qurutma (arbitraj üsulu) tədqiq olunan obyektdən müəyyən temperaturda hiqroskopik rütubətin ayrılmasına əsaslanır.
Qurutma sabit çəkidə və ya müəyyən müddət ərzində yüksək temperaturda sürətləndirilmiş üsullarla aparılır.
Nümunələrin qurudulması, sıx bir kütlə halına salınması, kütləsi nümunənin kütləsindən 2-4 dəfə çox olması lazım olan kalsine edilmiş qum ilə aparılır.
Qum nümunəyə gözeneklilik verir, buxarlanma səthini artırır, səthdə qabığın əmələ gəlməsinin qarşısını alır, bu da nəmin çıxarılmasını çətinləşdirir. Qurutma çini fincanlarda, alüminium və ya şüşə butulkalarda məhsulun növündən asılı olaraq müəyyən temperaturda 30 dəqiqə ərzində aparılır.
Bərk cisimlərin kütlə payı (X,%) düsturla hesablanır
burada m şüşə çubuq və qum ilə şüşənin çəkisi, g;
m1 bir şüşə çubuq, qum və ilə çəki şüşəsinin kütləsidir
qurutmadan əvvəl çəkilmiş, g;
m2 şüşə çubuq, qum və nümunə ilə şüşənin çəkisidir
quruduqdan sonra,
HF aparatında qurutma infraqırmızı şüalanma vasitəsilə bir-birinə bağlı iki kütləvi dairəvi və ya düzbucaqlı lövhələrdən ibarət aparatda aparılır (Şəkil 3.1).
Şəkil 3.1 - Rütubətin təyini üçün RF aparatı
1 - tutacaq; 2 - üst boşqab; 3 - idarəetmə bloku; 4 - alt lövhə; 5 - elektrokontakt termometr
İşlək vəziyyətdə, plitələr arasında 2-3 mm boşluq qurulur.
İstilik səthinin temperaturu iki civə termometri ilə idarə olunur. Sabit bir temperatur saxlamaq üçün cihaz rele ilə ardıcıl birləşdirilmiş kontakt termometri ilə təchiz edilmişdir. Müəyyən edilmiş temperatur əlaqə termometrində təyin olunur. Qurğu istənilən temperatura qədər qızdırmaq üçün qurutma başlamazdan 20 ... 25 dəqiqə əvvəl şəbəkəyə qoşulur.
Məhsulun bir hissəsi 20x14 sm ölçüdə fırlanan kağız torbada müəyyən temperaturda 3 dəqiqə qurudulur, 2-3 dəqiqə ərzində desikatorda soyudulur və tez 0,01 q dəqiqliklə çəkilir.
Rütubət (X,%) düsturla hesablanır
burada m bağlamanın kütləsidir, g;
m1 - qurutmadan əvvəl nümunə ilə bağlamanın kütləsi, g;
m2 qurudulmuş nümunə ilə bağlamanın kütləsidir, g.
Refraktometriya üsulu saxaroza ilə zəngin olan obyektlərdə quru maddələrin tərkibini təyin etmək üçün istehsala nəzarət üçün istifadə olunur: şirin yeməklər, içkilər, şirələr, şərbətlər.
Metod tədqiq olunan obyektin və ya ondan alınan suyun sınma əmsalı ilə saxaroza konsentrasiyası arasındakı əlaqəyə əsaslanır.
Hava rütubəti
Kırılma göstəricisi temperaturdan asılıdır, ona görə də ölçmə prizmaların və sınaq məhlulunun termostatlaşdırılmasından sonra aparılır.
Şəkərli içkilər üçün bərk maddələrin kütləsi (X, g) düsturla hesablanır
burada a - quru maddələr üçün kütlə, müəyyən edilir
refraktometrik üsul, %;
P - içkinin həcmi, sm3.
şərbətlər üçün, meyvə və giləmeyvə və süd jeli və s.
formuluna görə
burada a - məhluldakı bərk maddələrin kütlə payı, %;
m1 - həll edilmiş nümunənin kütləsi, g;
m nümunə kütləsidir, g.
Quru maddələrin təyini üçün bu ümumi üsullara əlavə olaraq, həm sərbəst, həm də bağlı nəmliyin tərkibini təyin etmək üçün bir sıra üsullardan istifadə olunur.
Diferensial skan edən kolorimetriya.
Nümunə 0°C-dən aşağı temperatura qədər soyudulursa, sərbəst nəmlik dondurulacaq, lakin bağlı nəm donmayacaq. Dondurulmuş nümunəni kolorimetrdə qızdırmaqla, buz əriyəndə sərf olunan istilik ölçülə bilər.
Donmayan su adi su ilə donmuş su arasındakı fərq kimi müəyyən edilir.
Dielektrik ölçüləri. Metod 0°C-də su və buzun dielektrik sabitlərinin təxminən bərabər olmasına əsaslanır. Amma rütubətin bir hissəsi bağlıdırsa, onda onun dielektrik xüsusiyyətləri toplu su və buzun dielektrik xüsusiyyətlərindən çox fərqli olmalıdır.
İstilik tutumunun ölçülməsi.
Suyun istilik tutumu buzun istilik tutumundan böyükdür, çünki Suyun temperaturu yüksəldikcə hidrogen bağları qırılır. Bu xüsusiyyət su molekullarının hərəkətliliyini öyrənmək üçün istifadə olunur.
İstilik tutumunun dəyəri, onun polimerlərdəki tərkibindən asılı olaraq, bağlı suyun miqdarı haqqında məlumat verir. Su xüsusi olaraq aşağı konsentrasiyalarda bağlanırsa, onun istilik tutumuna töhfəsi azdır. Yüksək rütubət dəyərləri diapazonunda, əsasən, istilik tutumuna töhfəsi buzdan təxminən 2 dəfə çox olan sərbəst rütubətlə müəyyən edilir.
Nüvə maqnit rezonansı (NMR). Metod sabit bir matrisdə suyun hərəkətliliyini öyrənməkdən ibarətdir.
Sərbəst və bağlı rütubətin olması halında, NMR spektrində toplu su üçün bir xətt əvəzinə iki xətt əldə edilir.
Əvvəlki11121314151617181920212223242526Sonrakı
DAHA ÇOX BAXIN:
Hava rütubəti. Vahidlər. Aviasiya işinə təsiri.
Su eyni vaxtda eyni temperaturda müxtəlif məcmu vəziyyətdə ola bilən bir maddədir: qaz (su buxarı), maye (su), bərk (buz). Bu dövlətlər bəzən adlanır suyun faza vəziyyəti.
Müəyyən şəraitdə su bir (faza) vəziyyətdən digərinə keçə bilər. Beləliklə, su buxarı maye vəziyyətə (kondensasiya prosesi) keçə bilər və ya maye fazadan keçərək bərk vəziyyətə - buza (sublimasiya prosesi) keçə bilər.
Öz növbəsində su və buz qaz halına - su buxarına (buxarlanma prosesi) çevrilə bilər.
Rütubət faza vəziyyətlərindən birinə - havada olan su buxarına aiddir.
Su səthindən, torpaqdan, qardan və bitki örtüyündən buxarlanma yolu ilə atmosferə daxil olur.
Buxarlanma nəticəsində suyun bir hissəsi qaz halına keçir, buxarlanan səthin üstündə buxar təbəqəsi əmələ gətirir.
Nisbi Rütubət
Bu buxar şaquli və üfüqi istiqamətlərdə hava axınları ilə aparılır.
Buxarlanma prosesi buxarlanan səthin üstündəki su buxarının miqdarı tam doyma səviyyəsinə çatana qədər davam edir, yəni sabit hava təzyiqi və temperaturda müəyyən bir həcmdə mümkün olan maksimum miqdar.
Havadakı su buxarının miqdarı aşağıdakı vahidlərlə xarakterizə olunur:
Su buxarının təzyiqi.
Hər hansı digər qaz kimi, su buxarı da öz elastikliyinə malikdir və təzyiq göstərir, bu da mm Hg və ya hPa ilə ölçülür. Bu vahidlərdə su buxarının miqdarı göstərilir: faktiki - e, doymuş - E. Meteoroloji stansiyalarda elastikliyin hPa ilə ölçülməsi ilə su buxarının rütubətinə dair müşahidələr aparılır.
Mütləq rütubət. Bir kubmetr havada olan su buxarının miqdarını qramla ifadə edir (q/).
məktub A- faktiki miqdar məktubla göstərilir A- doymuş məkan. Mütləq rütubət 16,5 C temperaturda hPa ilə deyil, mm Hg ilə ifadə olunan su buxarının elastikliyinə yaxındır. e Və A bir-birinə bərabərdirlər.
Xüsusi rütubət bir kiloqram havada olan su buxarının qramla miqdarıdır (q/kq).
məktub q - faktiki miqdar məktubla göstərilir Q- doymuş məkan. Xüsusi rütubət nəzəri hesablamalar üçün əlverişli dəyərdir, çünki havanın qızdırıldığı, soyudulduğu, sıxıldığı və genişləndiyi zaman dəyişmir (hava kondensasiya olunmazsa). Xüsusi rütubətin dəyəri bütün növ hesablamalar üçün istifadə olunur.
Nisbi Rütubət havanın tərkibində olan su buxarının miqdarının eyni temperaturda müəyyən bir məkanı doyuracaq miqdarına nisbətini ifadə edir.
Nisbi rütubət hərflə göstərilir r.
Tərifinə görə
r=e/E*100%
Məkanı doyuran su buxarının miqdarı fərqli ola bilər və buxarlanan səthdən nə qədər buxar molekulunun çıxa biləcəyindən asılıdır.
Havanın su buxarı ilə doyması havanın temperaturundan asılıdır, temperatur nə qədər yüksək olarsa, su buxarının miqdarı bir o qədər çox olar və temperatur nə qədər aşağı olarsa, o qədər azdır.
Çiy nöqtəsi- bu, tərkibindəki su buxarının tam doyma səviyyəsinə çatması üçün havanın soyudulması lazım olan temperaturdur (r \u003d 100%).
Hava istiliyi ilə şeh nöqtəsi temperaturu (T-Td) arasındakı fərq deyilir şeh nöqtəsinin çatışmazlığı.
Tərkibindəki su buxarının doyma səviyyəsinə çatması üçün nə qədər havanın soyudulması lazım olduğunu göstərir.
Kiçik bir çatışmazlıq ilə havanın doyması böyük bir doyma çatışmazlığından daha sürətli baş verir.
Su buxarının miqdarı həm də buxarlanan səthin yığılma vəziyyətindən, onun əyriliyindən asılıdır.
Eyni temperaturda doymuş buxarın miqdarı birdən çox, buz üzərində isə azdır (buzun güclü molekulları var).
Eyni temperaturda buxarın miqdarı qabarıq səthdə (damcı səthi) düz buxarlanan səthdən daha çox olacaqdır.
Bütün bu amillər duman, bulud və yağıntıların əmələ gəlməsində mühüm rol oynayır.
Temperaturun azalması havada mövcud olan su buxarının doymasına, sonra isə bu buxarın kondensasiyasına gətirib çıxarır.
Havanın rütubəti uçuş şəraitini təyin edərək havanın təbiətinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir. Su buxarının olması duman, duman, buludların yaranmasına gətirib çıxarır, tufanların uçuşunu çətinləşdirir, dondurucu yağış.
Bir kubmetr havada olan nəm miqdarı. Kiçik dəyərə görə, adətən g / m³ ilə ölçülür. Ancaq müəyyən bir hava istiliyində mümkün qədər yalnız müəyyən bir rütubət ehtiva edə biləcəyinə görə (temperaturun artması ilə bu mümkün olan maksimum nəm miqdarı artır, hava istiliyinin azalması ilə mümkün olan maksimum rütubətin miqdarı azalır), nisbi rütubət anlayışı təqdim edilmişdir.
Nisbi Rütubət
Ekvivalent tərif, havadakı su buxarının molar hissəsinin müəyyən bir temperaturda mümkün olan maksimuma nisbətidir. Faizlə ölçülür və düsturla müəyyən edilir:
burada: - nəzərdən keçirilən qarışığın (havanın) nisbi rütubəti; - qarışıqda su buxarının qismən təzyiqi; - doymuş buxarın tarazlıq təzyiqi.
Suyun doyma buxar təzyiqi artan temperaturla güclü şəkildə yüksəlir. Buna görə də, sabit buxar konsentrasiyası ilə havanın izobarik (yəni sabit təzyiqdə) soyuması ilə buxarın doyduğu bir an (şeh nöqtəsi) gəlir. Bu halda, "əlavə" buxar duman və ya buz kristalları şəklində kondensasiya olunur. Su buxarının doyma və kondensasiya prosesləri atmosfer fizikasında böyük rol oynayır: buludların əmələ gəlməsi və atmosfer cəbhələrinin əmələ gəlməsi prosesləri əsasən doyma və kondensasiya prosesləri ilə müəyyən edilir, atmosfer su buxarının kondensasiyası zamanı buraxılan istilik təmin edir. enerji mexanizmi tropik siklonların (qasırğaların) yaranması və inkişafı.
Nisbi Rütubətin Qiymətləndirilməsi
Su-hava qarışığının nisbi rütubətini onun temperaturu məlum olduqda təxmin etmək olar ( T) və şeh nöqtəsi temperaturu ( T d). Nə vaxt T Və T d dərəcə Selsi ilə ifadə edilir, onda ifadə doğrudur:
qarışıqdakı su buxarının qismən təzyiqi qiymətləndirilir:
və temperaturda qarışıqdakı suyun yaş buxar təzyiqi hesablanır:
Həddindən artıq doymuş su buxarı
Kondensasiya mərkəzləri olmadıqda, temperatur azaldıqda, həddindən artıq doymuş bir vəziyyətin meydana gəlməsi mümkündür, yəni nisbi rütubət 100% -dən çox olur. İonlar və ya aerozol hissəcikləri kondensasiya mərkəzləri kimi çıxış edə bilər, bu, bir bulud kamerasının və diffuziya kameralarının iş prinsipinə əsaslanan bir cütdə yüklü bir hissəciyin keçməsi zamanı əmələ gələn ionlar üzərində həddindən artıq doymuş buxarın kondensasiyasına əsaslanır: kondensasiya edən su damcıları. əmələ gələn ionlarda yüklü hissəciklərin görünən izini (izini) əmələ gətirir.
Həddindən artıq doymuş su buxarının kondensasiyasına başqa bir misal, həddindən artıq doymuş su buxarının mühərrik işlənmiş qazındakı his hissəcikləri üzərində kondensasiyası zamanı baş verən təyyarələrin kənarlarıdır.
Nəzarət vasitələri və üsulları
Havanın rütubətini təyin etmək üçün psixrometrlər və hiqrometrlər adlanan cihazlardan istifadə olunur. Avqust psikrometri iki termometrdən ibarətdir - quru və yaş. Yaş lampanın temperaturu quru lampadan daha aşağıdır, çünki onun çəni suda isladılmış parçaya bükülür və buxarlanan zaman onu soyudulur. Buxarlanma sürəti havanın nisbi rütubətindən asılıdır. Quru və yaş termometrlərin şəhadətinə görə, havanın nisbi rütubəti psixometrik cədvəllərə əsasən tapılır. IN Son vaxtlar Bəzi polimerlərin havada olan su buxarının təsiri altında elektrik xüsusiyyətlərini (mühitin dielektrik davamlılığı kimi) dəyişdirmək xüsusiyyətinə əsaslanan inteqral rütubət sensorları (adətən gərginlikli çıxış ilə) geniş istifadə olunmağa başladı.
Yaşayış yerlərində nisbi rütubəti artırmaq üçün elektrik nəmləndiricilərindən, yaş claydite ilə doldurulmuş paletlərdən və müntəzəm çiləmə üsulundan istifadə edin.
Qeydlər
Wikimedia Fondu. 2010.
Digər lüğətlərdə "Nisbi Rütubət"in nə olduğuna baxın:
Eyni təzyiq və temperaturda qazdakı rütubətin mol hissəsinin həmin qazdakı su [buz] üzərindəki doymuş su buxarının mol hissəsinə nisbəti. Ölçü vahidi % [RMG 75 2004] Maddələrin rütubətinin ölçülməsi üçün mövzular Kəmiyyət şərtlərinin ümumiləşdirilməsi ... ... Texniki Tərcüməçinin Təlimatı
nisbi rütubət- Vahid hava həcmində olan su buxarının elastikliyinin eyni temperaturda doymuş buxarın elastikliyinə faiz nisbəti ... Coğrafiya lüğəti
Nisbi Rütubət- 16. Nisbi rütubət D. Nisbi Feuchtigkeit E. Nisbi rütubət F. Nisbi rütubət Su buxarının qismən təzyiqinin eyni təzyiq və temperaturda doymuş buxarın təzyiqinə nisbəti Mənbə ... Normativ-texniki sənədlərin terminlərinin lüğət-aparat kitabı
Havanın tərkibində olan su buxarının elastikliyinin eyni temperaturda doymuş buxarın elastikliyinə nisbəti; faizlə ifadə edilir. * * * NİSİ RÜMÜMLƏR NİSİ NÜMƏT, su buxarının təzyiq nisbəti (bax Elastiklik… … ensiklopedik lüğət
nisbi rütubət- drėgnis statusas T sritis Standartizacija ir metrologija apibrėžtis Drėgmės ir ją sugėrusios medžiagos masių arba tūrių dalmuo, dažniausiai išreikštas. attikmenys: ingilis. nisbi rütubət vok. nisbi Feuchte, f; qohum…… Penkiakalbis aiskinamasis metrologijos terminų žodynas
nisbi rütubət- santykinis drėgnis statusas T sritis chemija apibrėžtis Drėgmės ir drėgnos medžiagos, kurioje ji yra, masių arba tūrių santykis (%). attikmenys: ingilis. nisbi rütubət. nisbi rütubət ... Chemijos terminų aiskinamasis žodynas
nisbi rütubət- drėgnis statusas T sritis fizika attikmenys: angl. nisbi rütubət vok. nisbi Feuchte, f; nisbi Feuchtigkeit, f rus. nisbi rütubət, f pranc. humidité nisbi, f … Fizikos terminų žodynas
Geri irəli
Diqqət! Slayda baxış yalnız məlumat məqsədləri üçün nəzərdə tutulub və təqdimatın tam həcmini əks etdirməyə bilər. Əgər siz maraqlanırsınızsa bu iş zəhmət olmasa tam versiyanı yükləyin.
- təmin etmək assimilyasiya havanın rütubəti anlayışı ;
- inkişaf tələbə müstəqilliyi; düşüncə; nəticə çıxarmaq bacarığı fiziki avadanlıqla işləyərkən praktiki bacarıqların inkişafı;
- göstərmək bu fiziki kəmiyyətin praktik tətbiqi və əhəmiyyəti.
Dərsin növü: yeni materialın öyrənilməsi dərsi .
Avadanlıq:
- frontal iş üçün: bir stəkan su, bir termometr, bir parça doka; iplər, psikrometrik cədvəl.
- nümayişlər üçün: psixrometr, saç və kondensasiya hiqrometrləri, armud, spirt.
Dərslər zamanı
I. Ev tapşırığını nəzərdən keçirin və yoxlayın
1. Buxarlanma və kondensasiya proseslərinin tərifini tərtib edin.
2. Buxarlanmanın hansı növlərini bilirsiniz? Onlar bir-birindən nə ilə fərqlənir?
3. Maye hansı şəraitdə buxarlanır?
4. Buxarlanma sürəti hansı amillərdən asılıdır?
5. Buxarlanmanın xüsusi istiliyi nədir?
6. Buxarlanma zamanı verilən istilik miqdarı nəyə sərf olunur?
7. Salam banka niyə daha asandır?
8. 100°C temperaturda 1 kq su və buxarın daxili enerjisi eynidirmi?
9. Mantarla möhkəm bağlanmış şüşədəki su niyə buxarlanmır?
II. Yeni öyrənmək material
Havadakı su buxarı, çayların, göllərin, okeanların nəhəng səthinə baxmayaraq, doymamış, atmosfer açıq bir gəmidir. Hava kütlələrinin hərəkəti ona gətirib çıxarır ki, bəzi yerlərdə Bu an suyun buxarlanması kondensasiyadan üstündür, digərlərində isə əksinə.
Atmosfer havası müxtəlif qazların və su buxarlarının qarışığıdır.
Bütün digər qazlar olmadıqda su buxarının yaratdığı təzyiqə deyilir qismən təzyiq (və ya elastiklik) su buxarı.
Havanın tərkibində olan su buxarının sıxlığı havanın rütubətinin xarakteristikası kimi qəbul edilə bilər. Bu dəyər deyilir mütləq rütubət [q/m 3 ].
Su buxarının qismən təzyiqini və ya mütləq rütubəti bilmək su buxarının doymadan nə qədər uzaq olduğu barədə heç nə demir.
Bunu etmək üçün, müəyyən bir temperaturda su buxarının doyma səviyyəsinə nə qədər yaxın olduğunu göstərən bir dəyər təqdim olunur - nisbi rütubət.
Nisbi rütubət mütləq rütubətin nisbəti adlanır eyni temperaturda doymuş su buxarının sıxlığına 0 faizlə ifadə edilir.
P - müəyyən bir temperaturda qismən təzyiq;
P 0 - eyni temperaturda doymuş buxar təzyiqi;
mütləq rütubət;
0, müəyyən bir temperaturda doymuş su buxarının sıxlığıdır.
Müxtəlif temperaturlarda doymuş buxarın təzyiqi və sıxlığını xüsusi cədvəllərdən istifadə etməklə tapmaq olar.
Soyuduqda rütubətli hava sabit təzyiqdə onun nisbi rütubəti yüksəlir, temperatur nə qədər aşağı olarsa, havadakı qismən buxar təzyiqi doyma buxar təzyiqinə bir o qədər yaxın olar.
Temperatur t, havanın soyudulması lazımdır ki, içindəki buxar doyma vəziyyətinə (müəyyən bir rütubətdə, havada və sabit təzyiqdə) çatsın. şeh nöqtəsi.
Hava temperaturunda doymuş su buxarının təzyiqi bərabərdir şeh nöqtəsi, atmosferdəki su buxarının qismən təzyiqidir. Hava şeh nöqtəsinə qədər soyuduqca, buxarlar kondensasiya etməyə başlayır. : duman görünür, düşür şeh.Çiy nöqtəsi həm də havanın rütubətini xarakterizə edir.
Havanın rütubəti xüsusi cihazlarla müəyyən edilə bilər.
1. Kondensasiya hiqrometri
Çiy nöqtəsini təyin etmək üçün istifadə olunur. Bu, nisbi rütubəti dəyişdirməyin ən doğru yoludur.
2. Saç hiqrometri
Onun hərəkəti yağsız insan saçının xüsusiyyətinə əsaslanır ilə və nisbi rütubətin artması ilə uzanır.
Havanın rütubətini təyin edərkən yüksək dəqiqliyin tələb olunmadığı hallarda istifadə olunur.
3. Psixometr
Adətən havanın rütubətinin kifayət qədər dəqiq və tez təyin edilməsi tələb olunduğu hallarda istifadə olunur.
Canlı orqanizmlər üçün havanın rütubətinin dəyəri
20-25°C temperaturda nisbi rütubəti 40%-dən 60%-ə qədər olan hava insan həyatı üçün ən əlverişli hesab olunur. Ətraf mühitin temperaturu insan bədəninin temperaturundan yüksək olduqda, tərləmə artır. Bol tərləmə bədənin soyumasına gətirib çıxarır. Ancaq bu cür tərləmə bir insan üçün əhəmiyyətli bir yükdür.
Normal hava temperaturunda 40%-dən aşağı nisbi rütubət də zərərlidir, çünki bu, orqanizmlərdə nəm itkisinin artmasına gətirib çıxarır ki, bu da dehidrasiyaya səbəb olur. Qışda xüsusilə aşağı daxili hava rütubəti; 10-20% təşkil edir. Aşağı hava rütubətində, sürətli buxarlanma səthdən nəmlik və burun, qırtlaq, ağciyərlərin selikli qişasının quruması, rifahın pisləşməsinə səbəb ola bilər. Həmçinin, rütubət aşağı olduqda, xarici mühit patogenlər daha uzun müddət saxlanılır və obyektlərin səthində daha çox statik yük toplanır. Buna görə qışda məsaməli nəmləndiricilərdən istifadə edərək yaşayış binalarında nəmləndirmə aparılır. Bitkilər yaxşı nəmləndiricilərdir.
Əgər nisbi rütubət yüksəkdirsə, o zaman hava deyirik nəm və boğucu. Buxarlanma çox yavaş olduğu üçün yüksək rütubət sıxıcıdır. Bu vəziyyətdə havadakı su buxarının konsentrasiyası yüksəkdir, bunun nəticəsində havadan molekullar buxarlanan kimi mayeyə geri qayıdırlar. Bədəndən tər yavaş-yavaş buxarlanırsa, bədən çox zəif soyuyur və özümüzü kifayət qədər rahat hiss etmirik. 100% nisbi rütubətdə buxarlanma ümumiyyətlə baş verə bilməz - belə şəraitdə yaş paltar və ya nəm dəri heç vaxt qurumayacaq.
Biologiya kursundan siz quraq ərazilərdə bitkilərin müxtəlif uyğunlaşmalarını bilirsiniz. Ancaq bitkilər yüksək rütubətə uyğunlaşır. Beləliklə, Monsteranın doğulduğu yer nəmdir ekvator meşəsi Monstera 100% -ə yaxın nisbi rütubətdə "ağlayır", yarpaqlardakı deliklər - hidatodlar vasitəsilə artıq nəmi çıxarır. Müasir binalarda kondisioner insanların rifahı üçün ən əlverişli olan daxili hava mühitini yaratmaq və saxlamaq üçün istifadə olunur. Eyni zamanda temperatur, rütubət, hava tərkibi avtomatik tənzimlənir.
Şaxta əmələ gəlməsində rütubət mühüm rol oynayır. Əgər rütubət yüksəkdirsə və hava buxarla doymağa yaxındırsa, o zaman temperatur aşağı düşəndə hava doymuş ola bilər və şeh düşməyə başlayacaq.Lakin su buxarı kondensasiya olunduqda enerji ayrılır (temperaturda buxarlanmanın xüsusi istiliyi) 0 ° C-yə yaxın 2490 kJ / kq təşkil edir), buna görə də şehin formalaşması zamanı torpaq səthinə yaxın hava şeh nöqtəsindən aşağı soyumayacaq və şaxta ehtimalı azalacaq. Donma ehtimalı, ilk növbədə, temperaturun aşağı düşmə sürətindən və
İkincisi, havanın rütubətindən. Donma ehtimalını az və ya çox dəqiq proqnozlaşdırmaq üçün bu məlumatlardan birini bilmək kifayətdir.
Baxış sualları:
- Havanın rütubəti dedikdə nə nəzərdə tutulur?
- Havanın mütləq rütubəti nədir? Bu anlayışın mənasını hansı düstur ifadə edir? Hansı vahidlərlə ifadə olunur?
- Su buxarının təzyiqi nədir?
- Havanın nisbi rütubəti nə qədərdir? Fizika və meteorologiyada bu anlayışın mənasını hansı düsturlar ifadə edir? Hansı vahidlərlə ifadə olunur?
- Nisbi rütubət 70%, bu nə deməkdir?
- Şeh nöqtəsi nə adlanır?
Havanın rütubətini ölçmək üçün hansı alətlərdən istifadə olunur? Bir insan tərəfindən havanın rütubətinin subyektiv hissləri hansılardır? Şəkil çəkdikdən sonra saç və kondensasiya hiqrometrinin və psixrometrin quruluşunu və iş prinsipini izah edin.
4 nömrəli laboratoriya işi “Havanın nisbi rütubətinin ölçülməsi”
Məqsəd: havanın nisbi rütubətini necə təyin etməyi öyrənmək, fiziki avadanlıqla işləyərkən praktiki bacarıqları inkişaf etdirmək.
Avadanlıqlar: termometr, cuna sarğı, su, psixometrik masa
Dərslər zamanı
İşi yerinə yetirməzdən əvvəl şagirdlərin diqqətini təkcə işin məzmununa və gedişinə deyil, həm də termometr və şüşə qablarla işləmə qaydalarına cəlb etmək lazımdır. Yadda saxlamaq lazımdır ki, termometr ölçmələr üçün istifadə edilmədiyi müddətdə hər zaman qutuda olmalıdır. Temperaturu ölçərkən termometr yuxarı kənarından tutulmalıdır. Bu, temperaturu ən yüksək dəqiqliklə təyin etməyə imkan verəcəkdir.
İlk temperaturun ölçülməsi quru termometr ilə aparılmalıdır.Auditoriyadakı bu temperatur əməliyyat zamanı dəyişməyəcək.
Temperaturu yaş termometrlə ölçmək üçün bir parça cuna götürmək daha yaxşıdır. Doka çox yaxşı əmilir və suyu yaş ucundan quru ucuna keçir.
Psikrometrik cədvəldən istifadə edərək nisbi rütubətin dəyərini təyin etmək asandır.
Qoy t c = h= 22 °С, t m \u003d t 2= 19 °C. Sonra t = tc- 1 Vt = 3 °C.
Cədvəldən nisbi rütubəti tapın. Bu halda 76%-ə bərabərdir.
Müqayisə üçün, çöldəki havanın nisbi rütubətini ölçə bilərsiniz. Bunun üçün işin əsas hissəsini uğurla başa vurmuş iki və ya üç şagirddən ibarət qrupdan küçədə oxşar ölçmələr aparmağı xahiş etmək olar. Bu 5 dəqiqədən çox olmamalıdır. Alınan rütubətin dəyərini sinifdəki rütubətlə müqayisə etmək olar.
İşin nəticələri nəticələrdə ümumiləşdirilir. Onlar yalnız yekun nəticələrin formal dəyərlərini qeyd etməməli, həm də səhvlərə səbəb olan səbəbləri göstərməlidirlər.
III. Problemin həlli
Bundan sonra laboratoriya işi məzmunca kifayət qədər sadə və həcmcə kiçik, dərsin qalan hissəsini öyrənilən mövzu üzrə problemlərin həllinə həsr etmək olar. Problemləri həll etmək üçün bütün tələbələrin eyni vaxtda onları həll etməyə başlaması vacib deyil. İş irəlilədikcə onlar fərdi qaydada tapşırıqlar ala bilərlər.
Aşağıdakı sadə tapşırıqlar təklif edilə bilər:
Çöldə soyuq payız yağışı yağır. Mətbəxdə asılan paltarlar hansı halda daha tez quruyacaq: pəncərə açıq olanda, yoxsa bağlı olanda? Niyə?
Rütubət 78%, quru lampanın göstəricisi isə 12°C-dir. Yaş termometr hansı temperaturu göstərir? (Cavab: 10 °C.)
Quru və yaş termometr göstəriciləri arasındakı fərq 4°C-dir. Havanın nisbi rütubəti 60%. Quru və yaş lampanın oxunuşları nədir? (Cavab: t c -l9°С, tm= 10 °C.)
Ev tapşırığı
- Dərsliyin 17-ci bəndini təkrarlayın.
- Tapşırıq nömrəsi 3. səh. 43.
Bitki və heyvanların həyatında buxarlanmanın rolu haqqında şagirdlərin mesajları.
Bitki həyatında buxarlanma
Bitki hüceyrəsinin normal mövcudluğu üçün su ilə doymuş olmalıdır. Yosunlar üçün bu, mövcudluq şəraitinin təbii nəticəsidir; quru bitkiləri üçün bu, iki əks proses nəticəsində əldə edilir: suyun köklər tərəfindən udulması və buxarlanma. Uğurlu fotosintez üçün yerüstü bitkilərin xlorofil daşıyan hüceyrələri ətrafdakı atmosferlə ən yaxın əlaqə saxlamalıdır, bu da onları ehtiyac duyduqları karbon qazı ilə təmin etməlidir; lakin bu sıx təmas istər-istəməz ona gətirib çıxarır ki, hüceyrələri doyuran su davamlı olaraq ətrafdakı kosmosa buxarlanır və fotosintez üçün lazım olan enerjini bitkiyə çatdıran eyni günəş enerjisi, xlorofil tərəfindən udularaq, suyun istiləşməsinə kömək edir. yarpaq və bununla da buxarlanma prosesinin intensivləşməsinə səbəb olur.
Çox az və üstəlik, mamırlar və likenlər kimi aşağı mütəşəkkil bitkilər su təchizatında uzun fasilələrə tab gətirə bilər və bu dəfə tamamilə məhv olmaq vəziyyətində dözə bilər. Yüksək bitkilərdən yalnız qayalı və səhra florasının bəzi nümayəndələri buna qadirdir, məsələn, Qaraqumun qumlarında yayılmış çəmən. Böyük bitkilərin böyük əksəriyyəti üçün belə qurutma ölümcül olardı və buna görə də onların su axını təxminən onun axınına bərabərdir.
Bitkilər tərəfindən suyun buxarlanmasının miqyasını təsəvvür etmək üçün aşağıdakı nümunəni verək: bir vegetasiya dövründə günəbaxan və ya qarğıdalı bir çiçəkləmə 200 kq və ya daha çox su buxarlanır, yəni bərk ölçülü bir barel! Belə bir enerji istehlakı ilə suyun daha az enerjili çıxarılması tələb olunmur. Bunun üçün (kök sistemi böyüyür, ölçüləri böyükdür, qış çovdarı üçün köklərin və kök tüklərinin sayı aşağıdakı heyrətamiz rəqəmləri verdi: demək olar ki, on dörd milyon kök var idi, bütün köklərin ümumi uzunluğu 600 km-dir və onların ümumi səthi təxminən 225 m 2-dir. Bu köklərdə ümumi sahəsi 400 m 2 olan təxminən 15 milyard kök tükü var idi.
Bitkinin həyatı boyu istifadə etdiyi suyun miqdarı böyük dərəcədə iqlimdən asılıdır. İsti quru iqlimdə bitkilər daha rütubətli iqlimə nisbətən daha az, bəzən isə daha çox su istehlak edirlər, bu bitkilər daha inkişaf etmiş kök sisteminə və daha az inkişaf etmiş yarpaq səthinə malikdir. Rütubətli, kölgəli tropik meşələrin bitkiləri, su obyektlərinin sahilləri ən az su istehlak edir: onların nazik enli yarpaqları, zəif kökləri və keçirici sistemləri var. Torpaqda suyun çox az olduğu, havanın isti və quru olduğu quraq rayonlarda bitkilərin bu sərt şəraitə uyğunlaşma üsulları müxtəlifdir. Səhra bitkiləri maraqlıdır. Bunlar, məsələn, yarpaqları tikana çevrilmiş qalın ətli gövdəli kaktus bitkiləridir. Böyük həcmli, qalın örtüklü, su və su buxarını az keçirən, bir neçə, demək olar ki, həmişə qapalı stomatlarla kiçik bir səthə malikdirlər. Buna görə də, həddindən artıq istidə belə, kaktuslar az miqdarda suyu buxarlayır.
Səhra zonasının digər bitkiləri (dəvə tikanı, çöl yoncası, yovşan) güclü şəkildə assimilyasiya və buxarlanan geniş açıq stomatlı nazik yarpaqlara malikdir, buna görə yarpaqların temperaturu əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Tez-tez yarpaqlar, bitkiləri həddindən artıq istiləşmədən qoruyan və buxarlanmanın intensivliyini azaldan bir növ şəffaf ekranı təmsil edən qalın bir boz və ya ağ tük təbəqəsi ilə örtülmüşdür.
Bir çox səhra bitkilərinin (lələk otu, tumbleweed, heather) sərt, dəri yarpaqları var. Belə bitkilər uzun müddət solmaya dözə bilirlər. Bu zaman onların yarpaqları bir boruya bükülür və stomata onun içərisindədir.
Qışda buxarlanma şəraiti kəskin şəkildə dəyişir. Donmuş torpaqdan köklər suyu qəbul edə bilmir. Buna görə də, yarpaqların düşməsi səbəbindən bitki tərəfindən nəmin buxarlanması azalır. Bundan əlavə, yarpaqlar olmadıqda, bitkiləri mexaniki zədələrdən qoruyan tacda daha az qar qalır.
Heyvan orqanizmləri üçün buxarlanma proseslərinin rolu
Buxarlanma daxili enerjini azaltmaq üçün ən asan idarə olunan üsuldur. Cütləşməyə mane olan hər hansı şərtlər bədən istiliyinin ötürülməsinin tənzimlənməsini pozur. Belə ki, dəri, rezin, yağlı parça, sintetik paltarlar bədən istiliyinin tənzimlənməsini çətinləşdirir.
Tərləmə orqanizmin termorequlyasiyasında mühüm rol oynayır, insanın və ya heyvanın bədən istiliyinin sabitliyini təmin edir. Tərin buxarlanması səbəbindən daxili enerji azalır, bunun sayəsində bədən soyuyur.
Nisbi rütubəti 40-60% olan hava insan həyatı üçün normal sayılır. Ətraf mühitin temperaturu insan bədənindən yüksək olduqda, o zaman artım olur. Bol tərləmə bədənin soyumasına gətirib çıxarır, şəraitdə işləməyə kömək edir yüksək temperatur. Ancaq belə aktiv tərləmə bir insan üçün əhəmiyyətli bir yükdür! Eyni zamanda, mütləq rütubət yüksəkdirsə, həyat və iş daha da çətinləşir (yaş tropiklər, bəzi emalatxanalar, məsələn, boyama).
Normal hava temperaturunda 40% -dən aşağı nisbi rütubət də zərərlidir, çünki bu, orqanizm tərəfindən nəm itkisinin artmasına səbəb olur və bu, dehidrasiyaya səbəb olur.
Termorequlyasiya və buxarlanma proseslərinin rolu baxımından bəzi canlılar çox maraqlıdır. Məlumdur ki, məsələn, dəvə iki həftə içə bilməz. Bu, suyu çox qənaətlə istehlak etməsi ilə izah olunur. Dəvə qırx dərəcə istidə belə çətinliklə tərləyir. Bədəni qalın və sıx tüklərlə örtülmüşdür - yun həddindən artıq istiləşmədən xilas edir (isti günorta bir dəvənin belində, səksən dərəcəyə qədər qızdırılır, altındakı dəri isə yalnız qırxa qədərdir!). Yun həm də bədəndən nəmin buxarlanmasının qarşısını alır (qırxılmış dəvədə tər 50% artır). Dəvə heç vaxt, hətta ən güclü istidə belə, ağzını açmır: axır ki, ağzını geniş açsan, ağız boşluğunun selikli qişasından çoxlu su buxarlayırsan! Dəvənin tənəffüs sürəti çox aşağıdır - dəqiqədə 8 dəfə. Bunun sayəsində daha az su bədəni hava ilə tərk edir. İstidə isə onun tənəffüs sürəti dəqiqədə 16 dəfəyə qədər artır. (Müqayisə edin: eyni şəraitdə öküz 250, it isə dəqiqədə 300-400 dəfə nəfəs alır.) Bundan əlavə, dəvənin bədən temperaturu gecələr 34°-ə enir, gündüzlər isə istidə 40-a qədər yüksəlir. -41 °. Bu suya qənaət üçün çox vacibdir. Dəvənin gələcək üçün su saxlamaq üçün çox maraqlı qurğusu da var.Məlumdur ki, piydən bədəndə “yandıqda” çoxlu su alınır – 100 q yağdan 107 q. Belə ki, lazım gələrsə, dəvə donqarından yarım sentnerə qədər su çıxara bilir.
Su istehlakında qənaət baxımından Amerika jerboa jumpers (kenquru siçovulları) daha heyrətamizdir. Heç vaxt içmirlər. Kenquru siçovulları da Arizona səhrasında yaşayır və toxumları və quru otları gəmirirlər. Bədənində olan demək olar ki, bütün su endogendir, yəni. qida həzm zamanı hüceyrələrdə istehsal olunur. Təcrübələr göstərdi ki, kenquru siçovullarına verilən 100 q mirvari arpadan onu həzm edib oksidləşdirərək 54 q su aldılar!
Hava kisələri quşların termorequlyasiyasında mühüm rol oynayır. İsti havalarda hava kisələrinin daxili səthindən nəm buxarlanır ki, bu da orqanizmin sərinləşməsinə kömək edir. II bununla əlaqədar olaraq quş isti havada dimdiyi açır. (Katz //./> Biofizika fizika dərslərində. - M .: Təhsil, 1974).
n Müstəqil iş
Hansı ayrılan istilik miqdarı mri 20 kq kömürün tam yanması? (Cavab: 418 MJ)
50 litr metanın tam yanması zamanı nə qədər istilik ayrılacaq? Metanın sıxlığını 0,7 kq / m 3-ə bərabər götürün. (Cavab: -1.7 MJ)
Bir stəkan qatıqda yazılır: enerji dəyəri 72 kkal. Məhsulun enerji dəyərini J ilə ifadə edin.
Yanma istiliyi gündəlik rasion yaşınızdakı məktəblilər üçün qidalanma təxminən 1,2 MJ-dir.
1) 100 q yağlı kəsmik, 50 q buğda çörəyi, 50 q mal əti və 200 q kartof istehlak etməyiniz kifayətdirmi? Tələb olunan əlavə məlumatlar:
- yağlı kəsmik 9755;
- buğda çörəyi 9261;
- mal əti 7524;
- kartof 3776.
2) 100 q perch, 50 q təzə xiyar, 200 q üzüm, 100 q yemək kifayətdirmi? çovdar çörəyi, 20 q Günəbaxan yağı və 150 q qaymaqlı dondurma.
Xüsusi yanma istiliyi q x 10 3, J / kq:
- perch 3520;
- təzə xiyar 572;
- üzüm 2400;
- çovdar çörəyi 8884;
- günəbaxan yağı 38900;
- qaymaqlı dondurma 7498. ,
(Cavab: 1) Təxminən 2,2 MJ istehlak olunur - kifayətdir; 2) istehlak Kimə 3,7 MJ kifayətdir.)
İki saat dərslərə hazırlaşarkən təxminən 800 kJ enerji sərf edirsiniz. 200 ml yağsız süd içsəniz və 50 q buğda çörəyi yesəniz enerjinizi bərpa edəcəksiniz? Yağsız südün sıxlığı 1036 kq/m3 təşkil edir. (Cavab: Təxminən 1 MJ istehlak olunur - kifayətdir.)
Mənbədəki su spirt lampasının alovu ilə qızdırılan bir qaba tökülərək buxarlandı. Yanan spirtin kütləsini hesablayın. Gəminin istiləşməsi və havanın qızdırılması itkilərinə laqeyd yanaşmaq olar. (Cavab: 1,26 q.)
- 1 ton antrasitin tam yanması zamanı nə qədər istilik ayrılacaq? (Cavab: 26.8. 109 J.)
- 50 MJ istilik buraxmaq üçün bioqazın hansı kütləsini yandırmaq lazımdır? (Cavab: 2 Kiloqram.)
- 5 litr mazutun yanması zamanı ayrılan istilik miqdarı nə qədərdir. sal ness 890 kq / m3-ə bərabər yanacaq yağı götürün. (Cavab: təxminən 173 MJ.)
Şirniyyat qutusunda belə yazılmışdır: 100 q-ın kalori miqdarı 580 kkal-dır. Məhsulun nil tərkibini J ilə ifadə edin.
Müxtəlif qida məhsullarının etiketlərini oxuyun. Enerjini yazın mən, ilə məhsulların hansı dəyəri (kalori miqdarı), onu joul və ya ka-Yuri (kilokalori) ilə ifadə edir.
1 saat velosiped sürərkən təxminən 2.260.000 J enerji sərf edirsiniz. 200 q albalı yesəniz enerjinizi bərpa edəcəksiniz?
Sağlamlığımıza gəldikdə, havanın nisbi rütubəti və onun təyin edilməsi formulunun bilikləri birinci yerdədir. Bununla belə, dəqiq düsturu bilmək lazım deyil, amma ən azı bunun nə olduğu, evdə rütubətin nə üçün ölçülməsi və bunun hansı üsullarla həyata keçirilə biləcəyi barədə ümumi bir təsəvvürə sahib olmaq yaxşıdır.
Optimal rütubət nə olmalıdır
Bir insanın işlədiyi, asudə vaxtını keçirdiyi və ya yatdığı otaqda rütubət xüsusi əhəmiyyət kəsb edir. Tənəffüs orqanlarımız elə qurulmuşdur ki, çox quru və ya su buxarı ilə doymuş hava onlar üçün zərərlidir. Buna görə otaqda rütubətin nə olması lazım olduğunu tənzimləyən dövlət standartları var.
Optimal rütubət zonası
Ümumiyyətlə, havanın rütubətini idarə etmək və onu normal vəziyyətə gətirmək üçün təxminən onlarla üsul var. Bu, təhsil, yatmaq, idman etmək, səmərəliliyi artırmaq və rifahı yaxşılaşdırmaq üçün ən əlverişli şərait yaradacaqdır.
… havanın nisbi rütubəti su əsaslı boya və lakların qurutma parametrlərinə necə təsir edir?
Nisbi hava rütubəti - su əsaslı boya və lak örtüyünün qurumasının həm sürətinə, həm də tamlığına əhəmiyyətli təsir göstərir.
Nisbi rütubət havanın buxar şəklində nə qədər su qəbul etməyə hazır olduğunu müəyyən edən bir parametrdir.
Nisbi Rütubət
Nisbi rütubət havadakı su buxarının miqdarının müəyyən bir temperaturda mümkün olan maksimum buxar miqdarına nisbətidir.
Tərifdən ən azı aydın olur ki, hava yalnız məhdud miqdarda su ehtiva edə bilər və bu miqdar temperaturdan asılıdır.
Havanın rütubəti 100% olduqda, bu, maksimum mümkün su buxarının havada olması və havanın daha çox qəbul edə bilməyəcəyi deməkdir. Yəni bu şəraitdə suyun buxarlanması qeyri-mümkündür.
Havanın nisbi rütubəti nə qədər aşağı olarsa, bir o qədər çox su buxara çevrilə bilər və buxarlanma sürəti bir o qədər yüksək olar. Ancaq bu proses sonsuz deyil - əgər buxarlanma qapalı məkanda baş verərsə (məsələn, quruducuda başlıq yoxdur), onda bir anda buxarlanma dayanacaq.
Mütləq rütubət
Cədvəl bizi maraqlandıran temperatur diapazonunda nisbi rütubəti 100% olan havanın mütləq rütubətinin dəyərlərini və artan temperaturla nisbi rütubət parametrinin davranışını göstərir.
| Temperatur, °C | Mütləq rütubət, g/m³ | qohum rütubət, % 5 °C | qohum rütubət, % 15 °C |
| - 20 | 1,08 | - | - |
| - 15 | 1,61 | - | - |
| - 10 | 2,36 | - | - |
| - 5 | 3,41 | - | - |
| 0 | 4,85 | - | - |
| 5 | 6,80 | 100 | - |
| 10 | 9,40 | 72,35 | - |
| 15 | 12,83 | 53,01 | 100 |
| 20 | 17,30 | 39,31 | 74,17 |
| 25 | 23,04 | 29,52 | 55,69 |
| 30 | 30,36 | 22,40 | 42,26 |
| 35 | 39,58 | 17,19 | 32,42 |
Yuxarıdakı məlumatlardan görünə bilər ki, mütləq rütubətin dəyəri saxlanılarkən, temperaturun artması ilə nisbi rütubətin dəyəri azalır.
Müəyyən bir temperaturda maksimum mütləq rütubətin dəyəri quruducunun səmərəliliyini, daha dəqiq desək, məcburi ventilyasiya olmadan quruducunun səmərəsizliyini hesablamağa imkan verir.
Tutaq ki, bizdə quruducu var - 7-dən 4-ə qədər olan bir otaq və 3 metr hündürlüyü 84 kubmetrdir. Tutaq ki, bu otaqda 100 ədəd PVC pəncərə profilini və ya 600 ilə 600 mm ölçüdə 160 fasad şüşə və ya lif sement panellərini qurutmaq istəyirik; olan təxminən 60 kv.m. səthlər.
Belə bir səthi rəngləmək üçün 6 litr boya istifadə olunacaq; Boyanın tamamilə quruması üçün təxminən 2 litr su buxarlanmalıdır. Eyni zamanda, cədvələ görə, 20 ° C temperaturda, 84 kubmetr. havada maksimum 1,5 litr su ola bilər.
Yəni, havanın əvvəlcə sıfır mütləq rütubəti olsa belə, bu otaqda su əsaslı boya məcburi havalandırma olmadan qurumayacaq.
Nisbi rütubətin azalması
Suyun tam buxarlanması su əsaslı boya örtüyünün polimerləşməsi üçün zəruri şərt olduğundan, havanın nisbi rütubətinin dəyəri qurutma sürətinə və hətta polimer örtüyünün işinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir.
Ancaq göründüyü qədər qorxulu deyil. Məsələn, nisbi rütubəti 100% və temperaturu 5°C olan havanı xaricdən gətirsəniz və onu 15°C-yə qədər qızdırsanız, havanın yalnız 53% nisbi rütubəti olacaq.
Nəmlik havadan yoxa çıxmayıb, yəni mütləq rütubət dəyişməyib, lakin hava aşağı temperaturda olduğundan iki dəfə çox su qəbul etməyə hazırdır.
Yəni, boya işlərinin qurudulması üçün məqbul parametrləri əldə etmək üçün nəmləndiricilər və ya kondensatorlardan istifadə etmək lazım deyil - temperaturu ətraf mühitin temperaturundan yuxarı qaldırmaq kifayətdir.
Necə daha çox fərq xarici hava ilə quruducuya daxil olan hava arasındakı temperatur, sonuncunun nisbi rütubəti bir o qədər aşağı olar.