Öd daşı çıxarılarsa, düzgün qidalanma. Öd kisəsi əməliyyatından sonra pəhriz

22.07.2020

Məzmun [Göstər]

Ümumi qaydalar

Hansı texnikadan asılı olmayaraq xolesistektomiya istifadə olunur - laparoskopiya və ya ənənəvi açıq xolesistektomiya, əməliyyatdan sonrakı dövrdə pəhriz müalicə və bərpa dövrünün ən vacib komponentidir və əməliyyatdan sonrakı ilk günlər xüsusilə vacibdir.

Əməliyyatdan sonra 4-6 saat ərzində hər hansı maye içmək qəti qadağandır. Xəstənin yalnız dodaqlarını su ilə islatmağa icazə verilir və bir az sonra (5-6 saatdan sonra) ağzını bitki mənşəli infuziyalarla yaxalamaq olar.

12 saatdan sonra və əməliyyatdan sonrakı günün səhərinə qədər hər 10-20 dəqiqədən bir ümumi həcmi 500 ml-dən çox olmayan kiçik hissələrdə (1-2 qurtum) qazsız su içməyə icazə verilir.

İkinci gün diyetə az yağlı kefir, şəkərsiz çay və jele daxil edilir (həcmi 1,5 l/günə qədər). Xidmət - ½ stəkandan çox deyil. İdarəetmə tezliyi - 1 dəfə / 3 saat.

Üçüncü/dördüncü gündə xəstə yeməyə icazə verilir: yarım maye kartof püresi, tərəvəz bulyonunda püresi şorbalar, yumurtanın ağı omlet, sürtgəcdən keçirilmiş qaynadılmış balıq, meyvə jeli və 1 çay qaşığı az yağlı xama. Gündə 8 dəfəyə qədər yemək, 150-200 q hissələrdə.Mayelərdən şirələr (alma, balqabaq) və şəkərli çay içmək olar.

Beşinci gündə peçenye və qurudulmuş buğda çörəyi (100 q-dan çox olmayan) diyetə daxil edilir.

6-7-ci günlərdə püresi sıyıq (qarabaşaq, yulaf ezmesi), qaynadılmış doğranmış balıq və ət, az yağlı kəsmik, tərəvəz püresi, süd məhsulları.

Öd kisəsinin laparoskopiyasından sonra səkkizinci gündə əsas, müşayiət olunan və ya ağırlaşdıran xəstəliyin simptomlarının şiddətindən və yayılmasından asılı olaraq, Pəhrizlər № 5A, 5P(1 və ya 4 qrup). Alternativ olaraq təyin olunur Pəhriz № 5SH(“çeşidlər” bölməsində təsvir edilmişdir).

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra əsas pəhriz - Cədvəl № 5 və onun variantları. Şiddətli iltihab prosesi halında, 3-4 gün ərzində 5-ci cədvəlin antiinflamatuar variantı təyin edilə bilər - Pəhriz 5B. Onun özəlliyi qəbul edilən qida miqdarının məhdudlaşdırılmasıdır. Pəhrizin kalori miqdarı 1600-1700 kkal (55-65 q protein, 40-50 q yağ, 250 q karbohidrat) təşkil edir.

Bütün yeməklər yalnız bulyon və ya əlavə edilmədən püresi şəklində verilir kərə yağı: müxtəlif növlər selikli dənli şorbalar, az yağlı süd, jele, püresi kompotlar, tərəvəz şirələri daxil olmaqla yarı maye püresi sıyıqlar. Sonra, pəhrizə az miqdarda diqqətlə püresi buxarda hazırlanmış ət, qaynadılmış balıq, az yağlı kəsmik, kraker və ya qurudulmuş buğda çörəyi daxil edin.

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra yeməklər ən azı 5 dəfə, fraksiya hissələrində, təxminən 200 q, duzsuz, bol maye ilə (təxminən 2,5 l/gün). Sonra, 8-10-cu günlərdə xəstəyə təyin edilir Pəhriz 5A daha sonra Pəhriz № 5.

5 nömrəli pəhriz fizioloji cəhətdən tam qidalanmaya aiddir və safra ifrazı prosesini normallaşdırmaq və səviyyəsini azaltmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. xolesterin qan içində. Kiçik və tez-tez (gündə 5-6 dəfə) yemək tövsiyə olunur ki, bu da ödün çıxmasına kömək edir. Öd ifrazını artırmaq üçün tərəvəzlər təmizlənməmiş bitki yağları ilə ədviyyatlı vinaigrette və salatlar şəklində təqdim olunur.

Demək olar ki, bütün asanlıqla həzm olunan karbohidratlar pəhrizdə kəskin şəkildə məhdudlaşdırılır, çünki onların qəbulu safra durğunluğunun (şirniyyatlar, mürəbbələr, şəkər, bal) və oksalik turşusu olan tərəvəzlərin inkişafına kömək edir. efir yağları böyük miqdarda (turşəkilli, ispanaq, sitrus meyvələri).

Safra ifrazını stimullaşdırmaq üçün pəhriz tərəvəz, giləmeyvə və meyvələr, toyuq yumurtası (ən azı bir) daxildir. Pəhrizin kalori miqdarı 2800-3000 kkal (100 q zülal, 90 q yağ, 450 q karbohidrat) təşkil edir. 8-10 q səviyyəsində duz istehlakı, maye - 1,5 litr.

Xolelitiyaz ilə tez-tez bitişik ərazilərin müşayiət olunan xəstəlikləri baş verir. daxili orqanlar- onikibarmaq bağırsaq, mədəaltı vəzi, öd yolları: duodenit, xolangit, pankreatit, diskineziya. Və tez-tez bu fonda sonra xolesistektomiya inkişaf edir ( Oddi sfinkterinin disfunksiyası), bu, patogen mikrofloranın daha da əlavə edilməsi və ağrıya, həzm pozğunluğuna və bağırsaq pozğunluğuna səbəb olan selikli qişasının iltihabının inkişafı ilə onikibarmaq bağırsağın lümeninə aşağı konsentrasiyalı ödün daimi buraxılması ilə müşayiət olunur. Sidik kisəsinin çıxarılmasının bu nəticələri də qidalanma ilə düzəldilir.

Bu zaman öd ifrazı prosesini azaltmaq lazımdır ki, bu da hər hansı bərk heyvan mənşəli piyləri və bitki yağlarını qida rasionundan tamamilə xaric etməklə yağın miqdarını 60 q-a qədər azaltmaqla əldə edilir. Çiy meyvə və tərəvəzlər, yağlı ət/balıq, hisə verilmiş və ədviyyatlı qidalar, soğan, turp, sarımsaq, turp, ət/balıq/göbələk əsasında hazırlanmış güclü bulyonlar pəhrizdən tamamilə xaric edilir. Ekstraktiv maddələrin, asanlıqla həzm olunan karbohidratların, qaba liflərin, xörək duzunun və mayenin istehlakı da gündə 1,5 litrə qədər azalır.

Xolesistomiyadan sonra mədəaltı vəzinin iltihabı üçün təyin edilir Cədvəl 5P. Eyni zamanda, pəhrizdə protein miqdarı 120 qrama qədər artırılır və yağlı və karbohidratlı qidalar məhdudlaşdırılır. Pəhrizin ümumi kalorili məzmunu 2500 Kkal-a endirilir. Mədəaltı vəzi stimullaşdıran isti, şirin, ədviyyatlı, turş və çox yağlı qidalardan və çoxlu lif, purin əsasları və ekstraktiv maddələr olan qidalardan çəkinin.

ilə xolesistektomiya sonra hipermotor diskineziyaöd yolları və ya müşayiəti ilə pankreatit, duodenit yumşaq pəhriz təyin edilir (No5Ş). Ağrı yox olana qədər 14-21 gün istifadə olunur dispeptik hadisələr. Sonra xəstə köçürülür Pəhriz № 5.

Ümumi xüsusiyyətlər - yağların (bitki yağı və həmçinin zəngin qidalar) istehlakını məhdudlaşdırmaqla kalori miqdarını 2000 - 2200 Kkal-a qədər azaltmaq. xolesterin). Pəhrizdə asanlıqla əmilən karbohidratların istehlakı da azalır.

Tərkibində purinlər, azotlu ekstraktiv maddələr və qaba lif olan məhsullar pəhrizdən tamamilə xaric edilir. Asan həzm olunan zülallar məhdud deyil. Duzun miqdarı altı qramdan çox deyil. Yemək buxarda və ya qaynadılmış şəkildə hazırlanır.

İçki rejimi - gündə 2 litrə qədər maye. Gündə beş dəfə yemək, həftədə bir oruc günü ilə 200 q-dan çox olmayan hissələr. Kimyəvi birləşmə: 90 q zülallar, 60 q yağlar (bitki yağları xaric), 300 q karbohidratlar.

Laparoskopik xolesistektomiya səbəbiylə öd durğunluğu meydana gəlirsə hipomotor diskineziya xəstəyə bağırsaq motor funksiyasını artırmaq və safra ifrazını stimullaşdırmaq üçün təyin edilir lipotrop yağ pəhrizi (№ 5 L/F). Pəhrizin ümumi kalorili məzmunu təxminən 2600 kkal təşkil edir.

Bu pəhrizin pəhriz xüsusiyyətlərinə yüksək yağ tərkibi (50% bitki yağları olmalıdır) və azaldılmış məzmun daxildir. sadə karbohidratlar(300 q-a qədər) və proteində bir qədər artım (100 q-a qədər). Pəhrizdə lipotrop protein məhsulları (yağsız ət, yumurta ağı, balıq, kəsmik), buğda kəpəyi, təmizlənmiş bitki yağları və tərəvəzlər var.

Kərə yağı xəmiri, tam süd, odadavamlı heyvan yağları və ədviyyatlar tamamilə istisna olunur. Ekstraktiv maddələrin (ət/balıq bulyonları) və tərkibində xolesterol olan qidaların istehlakı kəskin şəkildə məhdudlaşdırılır. Yemək bişirilir və ya qaynadılır, yağlar yalnız hazırlanmış yeməklərə əlavə olunur, doğramaq lazım deyil.

Səlahiyyətli Məhsullar

Əməliyyatdan sonra icazə verilən məhsullara və yeməklərə aşağıdakılar daxildir: taxıl/tərəvəz şorbaları, bir günlük buğda çörəyi, buğda çörəyi krakerləri, quru peçenye, kotletlər, balıq, yağsız ət (dovşan, mal əti, yağsız gənc quzu), buxarda hazırlanmış, qaynadılmış toyuq əti, fermentləşdirilmiş bişmiş süd, kefir, az yağlı süd, qatıq, az yağlı kəsmik və onun əsasında hazırlanmış yeməklər (tənbəl köftələr, güveç), yumşaq az yağlı pendir, toyuq yumurtası və ya ağ buxarda hazırlanmış omlet (gündə bir), qaynadılmış makaron və dənli bitkilər (yulaf və qarabaşaq yarması), balqabaq kürüsü, tərəvəz salatları bitki yağı, göyərti, vinaigrette, az yağlı vetçina, həkim kolbasa, meyvə və giləmeyvə şirələri, quru meyvələr, turşusuz meyvə və giləmeyvə, zefir, marmelad, qara/yaşıl çay, qızılgül dəmləməsi, qazsız mineral su ilə.

Hazır qidalara heyvan və bitki mənşəli yağlar əlavə edilir.

Tərəvəz və göyərti

badımcan1,20,14,524 balqabaq kürüsü1,27,07,497kələm1,80,14,727brokkoli3,00,45,228soğan1,40,010,441kök1,30,16,932xiyar0,815,330,peşin .70.47.647turp1.20 , 13,419 aysberq kahı 0,90,11,814 pomidor 0,60,24,220 şüyüd 2,50,56,338

Meyvələr

banan1,50,221,895alma0,40,49,847

Fındıq və quru meyvələr

qoz15,040,020,0500kişmiş2,90,666,0264kuru ərik5,20,351,0215badam18,657,716,2645fındıq16,166,99,9704gavalı27,351,

Taxıllar və sıyıqlar

qarabaşaq yarması sıyığı 4.52.325.0132 yulaf sıyığı 3.24.114.2102 düyü 6.70.778.9344

Un və makaron

makaron10,41,169,7337blin6,112,326,0233

Çörək məmulatları

kəpək çörəyi7,51,345,2227bütün taxıl çörəyi 10,12,357,1295

Süd məhsulları

kefir 1,5% 3.31.53.641 fermentləşdirilmiş bişmiş süd 2.84.04.267

Pendirlər və kəsmiklər

kəsmik 1%16.31.01.379

Ət məhsulları

mal əti18,919,40,0187dovşan21,08,00,0156

Kolbasa

qaynadılmış pəhriz kolbasa12,113,50,0170qaynadılmış süd kolbasa11,722,80,0252süd kolbasa12,325,30,0277

quş

qaynadılmış toyuq göğsü 29.81.80.5137 qaynadılmış toyuq barabanı 27.05.60.0158 qaynadılmış hinduşka filesi 25.01.0-130

Yumurta

bərk qaynadılmış toyuq yumurtası 12.911.60.8160

Balıq və dəniz məhsulları

kambala 16,51,80,083 pollok 15,90,90,072 cod 17,70,7-78 hake 16,62,20,086

Yağlar və yağlar

kərə yağı0,582,50,8748 zeytun yağı0,099,80,0898 günəbaxan yağı0,099,90,0899

Alkoqolsuz içkilər

su0,00,00,0-yaşıl çay0,00,00,0-

Tam və ya qismən məhdud məhsullar

Öd kisəsi çıxarılarsa, pəhriz ət/göbələk/balıq suyu, bərk heyvan yağları (donuz yağı, yemək piyləri), qaz, ördək, yağlı donuz əti, hisə verilmiş ətlər, kolbasaların əksəriyyəti, təzə çörək, konservlər, xəmir (yağ) , şirniyyat pastası), qızardılmış və ya qaynadılmış toyuq yumurtası, duzlu və yağlı balıq, qızardılmış piroqlar, balıq konservləri, yağlı süd 6%, qaymaq, tam yağlı kəsmik, xama, duzlu pendir , müxtəlif ədviyyatlar və souslar.

Həzm olunması çətin olan bitki qidaları məhduddur: bütün növ paxlalılar, turp, göbələk, turşəng, turp, sarımsaq, yaşıl soğan, ispanaq, konservləşdirilmiş və turşu tərəvəzlər. Acılı və yağlı qəlyanaltılar, dondurma, qənnadı məmulatları, şokolad, kakao, spirt tərkibli içkilər, turş giləmeyvə, qara qəhvə istisna edilir.

Tərəvəz və göyərti

konservləşdirilmiş tərəvəz1,50,25,530noxud6,00,09,060noxud19,06,061,0364lobya7,80,521,5123ispanak2,90,32,022turşən1,50,32,919

Giləmeyvə

üzüm0,60,216,865

Göbələklər

göbələk3,52,02,530

Qəlyanaltılar

kartof çipsləri5,530,053,0520

Un və makaron

küftə7,62,318,7155köftə11,912,429,0275

Çörək məmulatları

dilimlənmiş çörək7,52,950,9264yağ çörəkləri7,99,455,5339

Şirniyyat məmulatları

kukilər7,511,874,9417

Dondurma

dondurma3,76,922,1189

şokolad

şokolad5,435,356,5544

Xammal və ədviyyatlar

mayonez2,467,03,9627

Süd məhsulları

süd 4,5%3,14,54,772qaymaq 35% (yağ)2,535,03,0337

Pendirlər və kəsmiklər

Gouda pendiri 25.027.02.0356 Parmesan pendiri 33.028.00.0392

Ət məhsulları

yağlı donuz əti 11.449.30.0489 donuz piyi 2.489.00.0797 donuz əti 23.045.00.0500

Kolbasa

hisə verilmiş kolbasa9,963,20,3608

quş

ördək16,561,20,0346qaz16,133,30,0364

Balıq və dəniz məhsulları

qızılbalıq19.86.30.0142somon21.66.0-140alabalıq19.22.1-97

Spirtli içkilər

ağ desert şərabı 16%0.50.016.0153quru qırmızı şərab0.20.00.368vodka0.00.00.1235pivə0.30.04.642

Alkoqolsuz içkilər

qazlı su0.00.00.0-kola0.00.010.442

* məlumat hər 100 q məhsula aiddir

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra pəhriz menyusu (Pəhriz)

Aşağıda bəzi menyu seçimləri var Cədvəl № 5. İstehlak üçün icazə verilən məhsulların siyahısında qida emalı üsullarına və qida hazırlamaq texnologiyasına riayət etməklə dəyişdirilə bilər. Yemək gündə 6 dəfədir, pəhriz zülallı yeməklər (mal əti, hinduşka, toyuq, balıq, kəsmik) və müxtəlif dənli bitkilər əsasında hazırlanmış karbohidratlı yeməklər arasında dəyişməlidir.

Seçim 2

Seçim 3

Yemək reseptləri

Pəhriz qidası mümkün qədər müxtəlif və dadlı olmalıdır və bütün icazə verilən qidaları ehtiva etməlidir. Çıxarılan öd kisəsi üçün reseptlər zövqünüzə və seçimlərinizə görə dəyişdirilə bilər. Əsas odur ki, yemək texnologiyasına riayət edin və yalnız təsdiqlənmiş məhsullardan istifadə edin. Aşağıda bəzi sağlam reseptlər var.

Tərəvəzli vegetarian yulaf şorbası

Kartof, yerkökü, zucchini, yulaf ezmesi və ya taxıl ani yemək, kərə yağı/bitki yağı, dəniz duzu.

İncə doğranmış tərəvəzlərdən bulyon hazırlayın. Yulaf ezmesi əlavə edin və başqa 5-10 dəqiqə bişirin. Duz, otlar və kərə yağı əlavə edin.

İstənilən mövsüm tərəvəzləri (brokoli, yerkökü, kartof, badımcan), toyuq filesi, göyərti, duz, xama 10%.

Tərəvəz ilə püresi şorbası

Toyuqu tərəvəz ilə qaynadın. Əti doğrayın. Yaranan bulyona xama əlavə edin, püresi olana qədər bir qarışdırıcı ilə döyün, duz əlavə edin, göyərti və ət parçaları əlavə edin. Qızardılmış çörək və incə rəndələnmiş pendirlə xidmət edin.

Balıq kotletləri

Ağ balıq filesi, tam süd və ya qaymaq, çörək, yumurta, duz.

Çörəyi süddə isladın. Balıqları xırdalanana qədər doğrayın, sıxılmış çörək, yumurta ağını və duzu əlavə edin. Kıyılmış əti yaxşıca qarışdırın. Kotletlər düzəldin və sobada bişirin və ya buxar banyosunda qaynadın. Qarnir kimi kartof püresi və ya bişmiş tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz.

Yumurta, mal əti (toyuq), süd, yağ, duz.

Buxarlanmış ətli omlet

Əti yumşalana qədər qaynadın, ətçəkən maşından keçirin. Yumurtaları döyün, süd tökün və yaxşıca qarışdırın, duz əlavə edin. Qarışdırın doğranmış ətçırpılmış qarışıq ilə. Formanı əvvəlcədən kərə yağı ilə yağlayın və içinə yumurta-ət qarışığını tökün. Buxar.

Güveç (giləmeyvə sousu ilə kəsmik)

Kəsmik, yumurta, şəkər, manna, kərə yağı.

Blenderdə kəsmik çalın, irmik, şəkər, yumurta, quru meyvələr əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın. Kalıbı kərə yağı ilə əvvəlcədən yağlayın, hazırlanmış kütləni düzün və sobada 30-40 dəqiqə bişirin. Sous üçün hər hansı bir giləmeyvə bir qarışdırıcıda döyün, şəkər əlavə edin. Sous və ya mürəbbə ilə xidmət edin.

Turş alma, quru meyvələr, bal, yağ.

Qurudulmuş meyvələrlə bişmiş alma

Alma yuyun və almanın nüvəsini çıxarın. Boşluğu doğranmış quru meyvələrlə doldurun, darçın səpin, bir az yağ və bal əlavə edin. Hazır olana qədər sobada bişirin.

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra ağlabatan fiziki fəaliyyətlə məşğul olmaq lazımdır: səhər məşqləri, gəzinti. İlk altı ayda qarın əzələlərində sıx yüklərə icazə verilmir. Laparoskopiyadan sonra ilk ayda xolesistektomiyaİki kiloqramdan çox olmayan yükləri qaldırmağa icazə verilir. 6 aydan sonra təbii fiziki fəaliyyət üçün xüsusi məhdudiyyətlər yoxdur.

Bir çox insanlar tez-tez şikayət edirlər qəbizlikəməliyyatdan sonra. Qəbizlik baş verərsə, gündəlik rasionunuza 6-8 quru gavalı daxil etməyi məsləhət görürük, bir stəkanda isladılmalıdır. ilıq su və gecəni tərk edin otaq temperaturu, nəlbəki ilə örtmək. Səhər bütün suyu için və gavalı yeyin (bunu iki dozada edə bilərsiniz).

Birinci aydan sonra, bir qayda olaraq, xəstənin pəhrizi genişlənir və bir çox xəstə pəhrizi pozmağa başlayır ki, bu da ciddi səhvə yol verir. İlk üç ayda xolesistektomiyadan sonra pəhriz məcburidir, çünki bu dövrdə həzm orqanlarının funksional fəaliyyəti dəyişir.

Xolesistektomiyadan sonra nazik bağırsaqda qida olmaması zamanı ödün çökmə ehtimalı yox olur. Eyni zamanda, onun konsentrasiyası imkanının olmaması səbəbindən, mədə-bağırsaq traktının funksiyasına təsir edən safra xassələri dəyişir. Pəhriz proqramında məhz bu xüsusiyyətlər nəzərə alınır. Buna görə də, bu terapevtik pəhrizə nə qədər riayət etmək sualına cavab vermək olar: minimum müddət üç aydır.

Xolesistektomiyadan sonra pəhrizə əməl etməməyin nəticələri çox ciddi ola bilər. Çox vaxt xəstə inkişaf edir postxolesistektomiya sindromu bütün sonrakı nəticələrlə.

Ümumiyyətlə, öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra pəhrizinizi laqeyd etmək olmaz. Pəhriz və pəhriz əbədi olaraq dəyişdirilməlidir. Əlbəttə ki, zaman keçdikcə bir çox tələblər sadələşdirilir, lakin əsas prinsiplərə hörmət edilməlidir. Bu, qaraciyər funksiyasını və safra ifrazını optimal şəkildə saxlamağa, bütün mədə-bağırsaq traktının işini normallaşdırmağa və görünüşünün qarşısını almağa imkan verəcəkdir. qəbizlik, şişkinlik, ağızda acılıq, tez-tez xolesistektomiyadan sonra aşkar edilir.

Arıqlamağa çalışan bir çox qadın, öd kisəsi çıxarıldığı təqdirdə oruc tutmağın mümkün olub-olmadığı sualı ilə maraqlanır. Xeyr, xolesistektomiyadan sonra insanlar üçün terapevtik oruc qəti şəkildə kontrendikedir. Onlara çoxlu fraksiya yemək lazımdır. Öd kisəsi olmadıqda, safranın təbii yığılması yoxdur - o, daim bağırsaq lümeninə daxil olur və oruc zamanı və bağırsaqda qida substratının olmaması zamanı safra bağırsağın selikli qişasına zərər verəcəkdir. Oruc sağlam insanlar üçündür.

Xolesistektomiyadan sonra çox sayda xəstələrin rəyləri terapevtik qidalanmanın mədə-bağırsaq traktının vəziyyətinə ehtiyacı və faydalı təsirini təsdiqləyir. Terapevtik pəhriz xəstəyə daha sürətli sağalmağa və həyat tərzini normallaşdırmağa imkan verir:

“...Uzun müddət öd daşı xəstəliyindən əziyyət çəkirdim. Kəskinləşmə zamanı xəstəxanaya getdim, amma sonra daşlar böyüdü və kolik dözülməz oldu. Əməliyyat edib sidik kisəsini daşla çıxarıblar. Onlar dedilər ki, müalicədə öd kisəsi laparoskopiya ilə çıxarılarkən pəhriz ən vacib şeydir. İndi isə artıq 3 aya yaxın vaxt keçib. Hər şey az-çox normala qayıdıb, lakin pəhrizin qəfil pozulması (həddindən artıq yemək, yağlı yeməklər yemək, bir az içmək) baş verirsə, müxtəlif fəsadlar başlayır. Baxmayaraq ki, öd kisəsi olmadıqda qidalanmaya daim nəzarət etmək lazımdır”;
“...Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra pəhrizim çox sərt oldu. Bir ay sonra onu az-çox genişləndirməyə çalışdım, amma özümü pis hiss etdim. Həkim ümumi masaya keçməyin tez olduğunu dedi. Və cəmi bir ildən sonra normal yeməyə başlaya bildim”;
“... Bir ildən çoxdur ki, əməliyyatdan sonra lazım olan pəhrizə əməl etdim - donuz yağı, yaşıl noxudlu salatlar, pomidorlar, heç bir yemək yemədim. pomidor suyu, borscht, turp. Əməliyyatdan 3 il keçdi, demək olar ki, hər şeyi yeyirəm. Heç bir narahatlıq və ağrı yoxdur - öd kisəsi olmadan həyat olduqca normaldır”;
“...Xəstəxanada bu pəhriz təyin olundu. Öd kisəsi kəsilmiş insanlar üçün bu həll yoludur. Beləliklə, artıq ikinci aydır ki, ona sadiqəm. Düşünürəm ki, daha sonra onu tədricən genişləndirəcəyəm”;
“... Yemək sağlam və faydalıdır, onun üzərində oturmaq çətin deyil, dözə bilərsiniz, mənim üçün əsas odur ki, ağrı yoxdur”;
“... Mən ərim üçün hər şeyi ikiqat qazanda bişirirəm, forumu ziyarət etdim və çox şey tapdım sağlam reseptlər və məsləhət. İndi yeməklər rəngarəng olub və mən uşaqlarımı da bu şəkildə yeməyi öyrətmişəm. Bu əladır";
“... Həkim xəbərdarlıq etdi ki, xolesistektomiyadan sonra müalicəvi qidalanma 5-6 ay davam etməlidir, ondan sonra pəhrizinizi bir qədər genişləndirə bilərsiniz. Amma altı ay dözə bilmədim və 4 aydan sonra qızardılmış qidalar olmadan adi pəhrizə keçdim”.

Pəhriz qidasına ən əlçatan və ucuz məhsullar daxildir. Onların alınması çox da baha başa gəlmir. Orta menyunun bir günü üçün xəstəni qidalandırmaq üçün lazım olan məhsulların dəyəri hesablanmış və həftədə 1200-1350 rubl arasında dəyişən həftəlik qida dəyəri hesablanmışdır.

Hörmətli oxucular, bu gün mən öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra ən aktual qidalanma mövzusuna qayıtmaq istəyirəm, baxmayaraq ki, blogda bu mövzuya həsr olunmuş çoxlu material var. Məsələ burasındadır ki, onlar hələ də mənə yazırlar və suallar verirlər, çünki bu, əməliyyat keçirmiş insanlar üçün çox vacibdir, çünki qidalanma və pəhriz öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra sağalma dövründə ən vacib amildir.

Öd kisəsinin çıxarılması mövzusunda məqalələrə şərhlərdə insanlar Evgeniyin bacarıqlı və aydın cavab verdiyi suallarını verirlər. Və mən öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra qidalanmanın əsas aspektlərini əhatə etmək, həmçinin suallarınıza həkimin cavablarını bir məqalədə toplamaq qərarına gəldim. Beləliklə, hər biriniz, əziz oxucular, öd kisəsini çıxarmaq üçün əməliyyatdan sonra pəhriz və davranışla bağlı bütün məsələlərlə bağlı ən dolğun məlumatı əldə edə biləcəksiniz.

Öd kisəsini çıxarmaq lazımdırmı?

Əvvəlcə öd kisəsinin çıxarılmasının lazım olub-olmaması barədə bir az danışaq. Bu sual, əminəm ki, müayinənin nəticələrinə əsasən öd daşı xəstəliyi aşkarlanan hər kəsi narahat edir. Qarşıdan gələn əməliyyat qorxuya bilməz, bu, hər hansı bir insanın normal reaksiyasıdır və əlbəttə ki, çoxları daşları əzmək və ya dərman vasitəsi ilə həll etmək kimi alternativ müalicə üsullarını axtarmağa başlayır.

Daşların əzilməsi təhlükəsiz bir prosedur deyil, buna görə də çox məhdud sayda xəstələr üçün göstərilir və tez-tez istifadə edilmir. Bu üsul, istəsəniz oxuya biləcəyiniz “Öd kisəsi daşlarının əzilməsi” məqaləsində müzakirə olunur.

Dağılma dərmanlar Bütün daşlar həssas deyil, yalnız xolesterol daşları. Bundan əlavə, bu metodun effektivliyi daşların ölçüsü, yeri, olmaması kimi bir çox amillərlə müəyyən edilir. iltihablı proses Və s. Evgeniy Snegir məqalələrinin birində bütün bunları ətraflı şəkildə yazmışdı: Öd daşını necə həll etmək olar?

Buna görə də, həkiminizə etibar etməli və daşların öd axarında ilişib qaldığı zaman öd kisəsinin iltihabı və obstruktiv sarılığın inkişafı üçün daimi təhlükə yaratdığını başa düşməlisiniz və bu artıq həyat üçün təhlükədir.

Ona görə də ciddi fəsadlar gözləmədən əməliyyatın planlı şəkildə, ağrı olmayanda aparılması daha düzgündür.

Üstəlik, qarın cərrahiyyəsi əvəzinə indi ən çox laparoskopik xolesistektomiya edilir, bu əməliyyat xəstəxanada qalma müddətini azaltmağa və minimuma endirməyə imkan verir. mümkün fəsadlar və ən vacibi, daha az travmatik.

Ancaq nəhayət qərar verdiniz və öd kisəniz çıxarıldı və həyatınızın qalan hissəsi üçün pəhriz saxlamaq üçün kifayət qədər ümumi tövsiyələr verildi. Belədir?

Hər şeydən əvvəl başa düşməlisiniz ki, bədəndə hər şey əməliyyatdan əvvəl olduğu kimi işləyir və qaraciyər hüceyrələri normal həzm və bədəni toksinlərdən təmizləmək üçün lazım olan öd istehsal edir. Ancaq öd kisəsi varsa, öd orada toplanır və vaxtaşırı bağırsağa keçir və xolesistektomiyadan sonra öd daim öd yolları ilə bağırsağa axır. Buna görə bağırsaqları qoruyan və durğunluğa və safra ifrazının artmasına səbəb olmayan müəyyən bir pəhriz tələb olunur.

Cərrahiyyə əməliyyatından sonra yalnız müəyyən bir müddət üçün ciddi bir pəhriz lazımdır. Vaxt keçdikcə öd kisəsinin funksiyaları qaraciyərdaxili kanallar və ümumi öd axarları tərəfindən qəbul edilir və əməliyyatdan sonrakı dövrün normal gedişində ödün durğunluğu baş vermir, bu da insana imtina etməyə imkan verir. ciddi pəhriz və kiçik məhdudiyyətlərlə normal pəhrizə keçin. Bu, adətən, öd kisəsi çıxarıldıqdan bir il sonra baş verir.

İndi isə orqanizmin öd kisəsi olmadan həyat şəraitinə uyğunlaşmasına imkan verən və sağlamlığın qorunması üçün əsas olan pəhriz qidası haqqında danışaq. Əməliyyatdan dərhal sonra və öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra ilk aydan bir ay yarıma qədər nə yeyə bilərsiniz?

Üç gündən bir həftəyə qədərƏməliyyatdan sonra bir şəxs tibb işçilərinin nəzarəti altında bir xəstəxanada keçirir və onun qidalanması lazımi pəhrizin bütün qaydalarına uyğun olaraq təşkil edilir, lakin xəstəxanadan çıxdıqdan sonra adətən qidalanma ilə bağlı bir çox suallar yaranır, biz bunu etməyə çalışacağıq. bu gün cavab ver.

Əməliyyatdan sonrakı dövrdə əsas vəzifə bol miqdarda bölünmüş içkilərlə seyreltilerek və gündə 6 - 7 dəfə kiçik hissələrdə yeməklə ödün durğunluğunun qarşısını almaqdır. Eyni zamanda yemək, yeməkləri yaxşıca çeynəmək və kiçik hissələrdə gündə ən az 1,5 litr içməklə pəhriz qurmaq vacibdir.

3-5 gün ərzindəŞəkərsiz təbii şirələr (alma, çuğundur), meyvə jeli, kartof püresi və bir az şirinləşdirilmiş çay içməyə icazə verilir. Artıq bir ələkdən və tərəvəz omletindən püre halına salınmış bir az tərəvəz şorbası yeyə bilərsiniz.

5-ci gündə Artıq pəhrizinizə qurudulmuş ağ çörəyin əlavə edilməsinə icazə verilir, lakin gündə 100 qramdan çox deyil.

6-7 gündə Püre halında maye sıyıq, püresi tərəvəz şorbaları, şəkərsiz və az yağlı kəsmik, mayalanmış süd məhsulları, yağsız qaynadılmış qiymə, qaynadılmış balıq, kartof püresi, yumurta ağ omlet yeyə bilərsiniz. Artıq pəhrizinizə qurudulmuş ağ çörəyin əlavə edilməsinə icazə verilir, lakin gündə 100 qramdan çox deyil. Unutmayın ki, qidalanma və maye qəbulu fraksiyadır və kiçik hissələrdə bu çox vacibdir.

İtburnu həlimi, həkiminizin tövsiyə etdiyi qazsız mineral su, quru meyvə jeli, şirin çay, təbii meyvə və tərəvəz şirələri içə bilərsiniz. Mayenin həcmi 2 litrə qədər artırıla bilər.

8-10 gündən 1,5 aya qədər yumşaq bir pəhriz izləməyə davam etməlisiniz, bütün yeməklər qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmalıdır. Bunlar buxarda hazırlanmış kotletlər, qaynadılmış ət və balıqlar, küftələr, küftələr, suflelər, süd şorbaları və tərəvəz bulyonu şorbaları, kəsmik pudingləri, güveçlər, özlü südlü sıyıqlar, qaynadılmış tərəvəz püresi, jele, turşusuz şirələr ola bilər. Bağırsaqlar üçün sadəcə zəruri olan fermentləşdirilmiş süd məhsulları haqqında unutmayın. Və həkiminizlə məsləhətləşərək mütləq su, bəlkə də mineral su, təkrar edirəm.

Təzə tərəvəz və meyvələr safra ifrazını təşviq etdiyi üçün qəti qadağandır. Çovdar çörəyi də istisna edilir, yalnız ağ çörək yeyə bilərsiniz, qurudulmuş və ya dünənki çörək. Yeməklər nə soyuq, nə də isti olmalıdır.

Əməliyyatdan sonrakı ilk günlərdə və əməliyyatdan sonrakı ilk ayda qidalanma haqqında daha ətraflı öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra qidalanma məqaləsində oxuya bilərsiniz.

5 nömrəli pəhriz, 1,5 aydan bir ilə qədər öd kisəsinin çıxarılmasından sonra qidalanma. Reseptlər. Menyu

Əməliyyatdan sonrakı dövrdə, öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra 1,5 ay keçdikdə, əsas vəzifə həzm sistemini qıcıqlandırmayan və ödün sulandırılmasına kömək edən qida qəbul etməkdir. 5 nömrəli pəhriz bu meyarlara tam cavab verir, buna riayət etməlisiniz.

Bu dövrdə əsas məhdudiyyətlər ədviyyatlı, yağlı və qızardılmış hər şeydir.

Bərpa dövrü yaxşı keçərsə, ağrı və ya digər xoşagəlməz hisslər yoxdursa, pəhriz tədricən genişləndirilə bilər, lakin tövsiyə olunan pəhriz çərçivəsində hələ də qəti qadağan olunmuş qidalardan qaçın.

Pəhrizdən xaric etmək lazımdır:

yağlı ətlər (donuz, qaz, ördək),
yağlı balıq,
ət bulyonları,
salam,
kolbasa,
hisə verilmiş ət,
konservləşdirilmiş qidalar,
duzlu balıq,
sakatat,
kürü,
göbələk,
soğan sarımsaq,
paxlalılar,
turp, turp, turşəng, ispanaq,
xardal, horseradish, bibər və digər isti ədviyyatlar,
təzə çörək, qaymaqlı xəmir və xəmir,
yağlı süd məhsulları,
şokolad,
Dondurma,
soyuq içkilər,
güclü qəhvə, kakao,
spirt.

Pəhrizin əsasını müxtəlif dənli bitkilər, xırdalanmış sıyıqlar, qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış yağsız balıq və ət (mal əti, toyuq, hinduşka), toyuq yumurtası, lakin gündə birdən çox olmayan süd və tərəvəz şorbaları təşkil etməlidir. Hər gün pəhrizinizə süd məhsulları daxil edin, bişirin kəsmik güveçləri, kefir, bifidobakteriyalarla zənginləşdirilmiş fermentləşdirilmiş bişmiş süd və fermentləşdirilmiş süd məhsulları içmək. Garnitür olaraq az miqdarda bitki yağı əlavə etməklə qaynadılmış kartof, makaron, tərəvəz güveçləri, dənli bitkilər bişirmək olar.

Artıq zefir, zefir, marmelad və bəlkə də bir az bal, mürəbbə və ya çay üçün evdə hazırlanmış konservlər şəklində desertlər ala bilərsiniz. Quru ərik və gavalı yeyə bilərsiniz, lakin az miqdarda.

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra təzə tərəvəz və meyvələr

Əməliyyatdan 1,5 ay sonra, həzm sisteminizi tədricən onlara öyrəşdirərək, pəhrizinizi təzə tərəvəz və meyvələrlə şaxələndirə bilərsiniz. Əvvəlcə təzə tərəvəzləri yeməkdən əvvəl 100-150 qramdan çox olmayan doğranmış formada diyetə daxil edin. Bu yerkökü, balqabaq, kərəviz, az miqdarda duzlu kələm, pomidor ola bilər. Əvvəlcə pomidorların qabığını çıxarın. İstənilən turşu olmayan meyvələri əlavə edə bilərsiniz, almaları soyun.

Alma, sitrus meyvələri və qarağatın turş növlərindən çəkinin, zərif pulpa ilə şirin meyvələrə və giləmeyvələrə üstünlük verin. Qarpız çox faydalıdır, lakin əməliyyatdan sonrakı ilk ildə qovun yeməmək daha yaxşıdır, həzm olunması kifayət qədər çətin bir məhsuldur.

Beləliklə, ümumiləşdirək: pəhrizdən qadağan olunmuş qidaları, yağlı, qızardılmış, ədviyyatlı hər şeyi xaric edirik, yeməyi isti, heç bir halda isti və ya soyuq qəbul edirik. Kiçik hissələrdə gündə 4-5 dəfə yemək alırıq, istehlak edilən mayenin gündəlik miqdarı 1,5 ilə 2 litr arasındadır.

Və daha bir çox vacib şərt: bədəninizin reaksiyasını diqqətlə dinləyərək, pəhrizinizə tədricən, kiçik hissələrdə yeni qidalar daxil edin. Və əgər hansısa məhsul sizə şişkinlik, gəyirmə, ürək yanması şəklində ağrı və ya narahatlıq yaradırsa, ondan indilik imtina etmək və ya hissəni azaltmaq daha yaxşıdır. Hətta sağlam insanlar müxtəlif qidalara fərqli dözürlər və öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra bədəninizə çox diqqətli olmaq lazımdır.

Bu vaxt üçün hansı menyu yaratmalısınız? Bloqda bu dəfə reseptlər və tövsiyə olunan menyular olan iki çox ətraflı məqalə var. Bütün reseptlər ətraflı təsvir edilmişdir, onların çoxu var, hətta pəhriz qidalarının dadlı və müxtəlif ola biləcəyinə əmin olacaqsınız. Bunlar məqalələrdir:

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra pəhriz
Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra pəhriz. Sağlamlıq reseptləri

Çox vaxt insanlar tətildə bir az ödəyə bildiklərini düşünürlər spirtli içkilər. Özünüzə zərər vermək istəmirsinizsə, o zaman diyetoloqların məsləhətlərinə qulaq asın və əməliyyatdan sonra bir il ərzində spirtdən imtina edin. Yalnız bir istisna olaraq, əməliyyatdan 1,5 ay sonra bayramda bəzən bir stəkandan çox quru və ya yarı quru şərab içə bilərsiniz. Güclü içkilər qəti qadağandır.

Ağlabatan bir sual - bayramlarda nə yeyə bilərsiniz? Hər şeydən sonra bayram süfrəsi pəhriz yeməklərindən məhrum, əksinə, yağlı, ədviyyatlı, yüksək kalorili yeməklərlə doludur. Şübhəsiz ki, bayram süfrəsini özünüz təşkil etsəniz, daha asan olar, o zaman tövsiyələrimiz əsasında özünüz üçün hər zaman sağlam, dadlı və təhlükəsiz yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Bu yeməklərin çoxunu öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra qidalanma mövzusunda əvvəlki məqalələrdən birində tapa bilərsiniz Bayram menyusu və reseptlər.

Ziyarətə dəvət olunduqda daha çətindir, o zaman mümkünsə qadağan olunmuş qidalardan qaçaraq seçim etməli olacaqsınız. Sağlamlığınızı riskə atmamalısınız, xüsusən bir ildən sonra heç bir xüsusi məhdudiyyət olmadan qidalı şəkildə yeyə biləcəksiniz. Öd kisəsi olmadan necə işləməyi öyrənmək üçün bədəninizə vaxt verin.

Sual və cavablarda öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra pəhriz və qidalanma

Hörmətli oxucular, bloqda oxuculardan o qədər çox sual var, o qədər şərh var. Və həkim Evgeni Snegir, "Ruhun dərmanı" bloqunun müəllifi, bizimlə daim əlaqə saxlayır.Evgeni, belə iş üçün bir daha sizə təşəkkür etmək istəyirəm. Heç bir şərh cavabsız qalmır.

Və suallar adətən belə başlayır: “Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra əməliyyatdan sonra mümkündürmü”... və sonra sual yaranır – kimin vecinədir? Həkim Yevgeninin əsas suallarını və cavablarını bir yerə toplamağa çalışdım. Ümid etmək istərdim ki, cavabların və sualların strukturu sizə aydın olacaq.

Xəstəxanadan çıxandan sonra ət suyu ilə şorba yemək olarmı?

Əməliyyatdan sonrakı ilk 1,5 ayda vegeterian şorba yemək daha yaxşıdır, lakin hərdən zəif ət bulyonu ilə şorba bişirirsinizsə, o zaman cinayət çox olmayacaq.

Folqada açıq odda bişmiş balıq və ət hələ də kababdan daha çox bağlıdır pəhriz yeməkləri. Buna görə də, bu cür yaxşılıqları bir il təxirə salmaq daha yaxşıdır. İstisna olaraq, əməliyyatdan 1,5 ay sonra bayramlarda onlarla özünüzü əzizləyə bilərsiniz, amma çox, çox diqqətlə.

Əməliyyatdan sonrakı dövrünüzdə tərəvəz ilə toyuq bişirmək artıq mümkündür, sadəcə yağ əlavə etməyin, yeməklərin yanmaması və qabığının olmaması üçün yalnız su əlavə edin.

2. Artıq sobada təsdiq edilmiş məhsullarla, yenə yalnız su ilə qablar hazırlaya bilərsiniz.

Yağlı balıq və qırmızı kürü bir il təxirə salmaq daha yaxşıdır. Bəzən bayramlarda, əməliyyatdan 1,5 ay sonra özünüzü yüngül duzlu qırmızı balıqdan kiçik bir parça ilə müalicə edə bilərsiniz, amma başqa heç nə yoxdur. Sübut edilmiş reputasiyası olan cır çubuqları əməliyyatdan 1,5 ay sonra yeyilə bilər.

Əməliyyat tarixindən 1,5 ay sonra yeməyinizə yalnız yumurta ağını əlavə edə bilərsiniz, bundan sonra bir il ərzində bütöv yumurta yeyə bilərsiniz, ancaq gündə birdən çox olmamalıdır.

Uşaq qidası hələ də əməliyyatdan sonrakı ilk il ərzində tövsiyə edilməyən konservləşdirilmiş qidalara aiddir. Ağ çörək ilə fermentləşdirilmiş süd məhsulları qəlyanaltı kimi olduqca uyğundur.

Bitki yağı əməliyyatdan nə qədər sonra qidaya əlavə edilə bilər?

Bitki yağı əməliyyatdan 1,5 ay sonra qəbul edilir və gündə iki qaşıqdan çox olmamalıdır.

Əməliyyatdan sonrakı dövrün ilk ilində kərə yağını pəhrizdən tamamilə çıxarmaq məsləhətdir.

Artıq yeməyə xama əlavə etməyə cəhd edə bilərsiniz, amma yağlı deyil, necə hiss etdiyinizə diqqət yetirin.

Əməliyyatdan sonrakı ilk 1,5 ayda fermentləşdirilmiş süd məhsullarının yağ tərkibi nə qədər az olsa, bir o qədər yaxşıdır. Acidophilus qəbul etməyə icazə verilir.

İndi körpə kəsmiklərini yeyə və kefir də içə bilərsiniz.

Əməliyyatdan 2 həftə keçdi, gül kələm yemək olar?

qaynadılmış gül kələmƏməliyyatdan cəmi 1,5 ay sonra təzə yeyə bilərsiniz.

Nəzəri olaraq, əməliyyatdan 1,5 ay sonra duzlu kələm və lecho yeməyə başlaya bilərsiniz, lakin bu evdə hazırlanan preparatlar şiddətli şişkinliyə (meteorizm) səbəb ola bilər, buna görə də burada öz rifahınıza diqqət yetirməlisiniz. Yaxşı dözürsənsə, yeyirsən, pisdirsə, bir il gözləyirik.

Əməliyyatdan bir həftə sonra qızılgül həlimi içmək olarmı?

İtburnu həlimi içə bilərsiniz və hətta buna həqiqətən ehtiyacınız var.

İndi rahatlıqla kompot və quru meyvələr içə bilərsiniz. Hər şey yaxşı olacaq.

Mineral suları içə bilərsiniz, öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra Essentuki No 4, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Mashuk No 19 uyğun gəlir.

Bəli sən bacararsan. Yalnız öz rifahınıza diqqət yetirin, xroniki qastrit və ya duodenitin kəskinləşməsi mümkündür. Buna görə də, qarın ağrısı baş verərsə, qəbul edin limonlu su Dayanmaq daha yaxşıdır.

Əməliyyatdan 4 ay keçdi, pəhrizə qoz-fındıq və toxum əlavə etmək olar?

Bir az qoz-fındıq və toxum yeyə bilərsiniz, sadəcə gündəlik pəhrizinizdə yağ miqdarını azaldın.

Əməliyyatdan bir ay keçdi, marmelad yeyə bilərəm?

Marmeladın böyük əhəmiyyətini nəzərə alaraq, onu yeyə bilərsiniz, ancaq əməliyyatdan sonra ilk 1,5 ayda - bir neçə dilim və həftədə iki dəfədən çox olmayaraq.

Əməliyyatdan sonrakı dövrünüzdə vaxtaşırı iki yemək qaşığı istehlak etmək təhlükəsiz olacaq dadlı mürəbbə bir gündə. Marshmallow əməliyyatdan 1,5 ay sonra yeyilə bilər. Əməliyyatdan sonrakı ilk il ərzində şokolad rəsmi olaraq tövsiyə edilmir. Amma həqiqətən istəyirsənsə, o zaman asanlıqla həftədə iki dəfə özünüzə iki şokolad icazə verə bilərsiniz. Çox zərər verməyəcəklər, ancaq əhvalınızı əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıracaqlar.

Mağazada alınan peçenye və peçenyeləri çayla yemək olarmı?

Mağazada satın alınan qurudulmuş peçenyeləri əməliyyatdan 1,5 aydan gec olmayaraq yeməyə başlaya bilərsiniz, lakin diqqətlə və hər gün deyil. Əməliyyatdan bir il sonra, ağlabatan istifadə çərçivəsində, heç bir məhdudiyyət olmayacaqdır.

Düyüdən hazırlanan şorba və sıyıqlar artıq mümkündür. Əməliyyatdan sonrakı ilk il ərzində paxlalılar pəhrizdən xaric edilməlidir.

Kəpək əməliyyatdan 1,5 ay sonra qidaya əlavə edilə bilər, yəni. sizin vəziyyətinizdə artıq bir həftədən sonra. Teorik olaraq, zövqünüzə görə hər hansı birini götürə bilərsiniz, lakin xəstələrin təcrübəsinə görə, buğda olanlar ən uyğun gəlir.

Əməliyyatdan 1,5 ay sonra pancake yeməyə başlaya bilərsiniz, lakin diqqətli olun, reseptdə çox miqdarda yağ istifadə etməmək məsləhətdir. Fermentasiya edilmiş süd məhsulları ilə hazırlanmış pancake çox yaxşıdır. Pancake həftədə iki dəfədən çox olmayaraq yeyilə bilər.

Əməliyyatdan sonrakı dövrdə qəbizliyə meyl yoxdursa, o zaman "Əlavə" yulaf ezmesi yeyə bilərsiniz. Qəbizlikdən narahatsınızsa, özünüzə tam hüquqlu yulaf sıyığı bişirmək daha yaxşıdır.

Ümid edirəm ki, həkimin cavabları şübhələrinizi aradan qaldırmağa və pəhrizinizi düzgün təşkil etməyə kömək edəcək. Qidalanmanın özündən əlavə, bir çox insanın ürəkbulanma ilə necə mübarizə aparacağı, əməliyyatdan sonra qəbizlikdən və ya boş nəcisdən necə qurtulacağı, dəri döküntüləri görünsə nə edəcəyi ilə bağlı suallar var.

Əməliyyatdan sonra ürəkbulanma

Öd kisəsinin çıxarılması əməliyyatından 17 gün keçib. Pəhriz saxlayıram, amma son 2 gündə gün ərzində bir az ürəkbulanma hiss etməyə başladım. Bununla bağlı nə etməli və nədən ola bilər?

Bir qayda olaraq, ürəkbulanma duodenumdan mədəyə safra axını ilə əlaqələndirilir. Tez-tez kiçik yeməklər və diqqəti yayındıran terapiya (çayda bir dilim limon) ürəkbulanma ilə mübarizədə kömək edir. "Motilium" dərmanı özünü yaxşı sübut etdi, lakin hər hansı bir dərmanın resepti birbaşa müayinədən sonra həkimlə razılaşdırılmalıdır.

Bir il ərzində bədən öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra yeni iş şəraitinə uyğunlaşmalıdır və hər şey normala dönməlidir.

Kiçik hissələrdə yeməyə çalışın, lakin tez-tez. Bu, nəcisin vəziyyətini normallaşdıracaq daim formalaşan safra bağlanmasına imkan verəcəkdir. Bu vəziyyətdə düyü, qarabaşaq yarması sıyığı və üç gündən çox saxlanılan fermentləşdirilmiş süd məhsulları yaxşıdır. Banan və alma da kömək edir. Şəkərsiz alma suyu yaxşı iştah açıcıdır.

Heç bir şey yemək istəmirsinizsə, onda özünüzə ən azı yüngül yay tərəvəz şorbası bişirin, dadmaq üçün rəndələnmiş pendir, qaynadılmış yumurtanın ağını və bir qaşıq bitki yağı əlavə edin. Dadlı, asan, qidalı!

Aptekdə xüsusi qida qarışıqları "Nutridrink" ala bilərsiniz. Onların fərqli zövqləri var, mütləq bəyənəcəyiniz bir şey var!

Məndən sübut edilmiş reseptlər.

Kalgan - sağlamlığımız üçün möcüzə kökü
Bağırsaqları təmizləmək üçün kətan toxumu (kətan toxumu ilə çobanyastığı resepti).

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra qəbizlikdən əziyyət çəkdim, kömək edin! Və nə qədər laksatif qəbul edə bilərsiniz?

Laksatifləri daim qəbul etmək olmaz, əks halda onlar bağırsaqları müstəqil işləməyi tamamilə öyrənə bilərlər.

Səhər acqarına, otaq temperaturunda bir stəkan su için, sonra səhər yeməyi və tualetə gedin.
Həzm lif tələb edir. Buna görə, qurudulmuş meyvələrdən (tercihen gavalı da daxil olmaqla) kompotlar bişirin. Artıq istilik müalicəsindən sonra tərəvəz və meyvə yeyə bilərsiniz: bişmiş alma, qaynadılmış çuğundur və yerkökü yaxşıdır.
Beş gündə bir dəfə təmizləyici lavman edə bilərsiniz, lakin daha tez-tez deyil, əks halda bağırsaqları öz-özünə işləməkdən ayıra bilərsiniz. Əks lavmanlar da kömək edir: tualetə getməzdən əvvəl rezin lampa ilə otaq temperaturunda 100 ml qaynadılmış suyu düz bağırsağa daxil edin; suya bir qaşıq bitki yağı əlavə edə bilərsiniz.
Bağırsağın normal işləməsi üçün hərəkət lazımdır. Buna görə fiziki fəaliyyət tələb olunur: müntəzəm səhər məşqləri, gəzinti.

Məndən bir resept, praktikada sınaqdan keçirilmişdir - gavalı. Bir gecədə isti suda isladılmış, nəlbəki ilə örtülmüş və otaq temperaturunda buraxılmalıdır. Səhər su içmək və gavalı yemək. Sistemdə qəbul edin. Təxminən bir stəkan və ya bir az daha çox suda 6-8 gavalı islatmaq kifayətdir. Gavalı iki porsiyada yeyilə bilər.

Əməliyyatdan sonra dəri problemləri

Əməliyyatdan sonra anamın üzündə sızanaqlar əmələ gəldi, baxmayaraq ki, əməliyyatdan əvvəl dəri problemi olmayıb. Xahiş edirəm mənə kömək edin

Zamanla hər şey normala dönəcək, pəhriz və tövsiyə olunan içmə rejiminə əməl etməlisiniz. Multivitamin preparatlarının kursları, məsələn, "Vitrum" və ya "Əlifba" da kömək edir. Kompleks təsiri olan məlhəmlər ("Zinerit", "Dalacin-T") yerli olaraq kömək edir. Onların tərkibində antibakterial maddələr var və bir kursda istifadə olunur. Skinoren gel uzunmüddətli istifadə üçün uygundur. Ancaq yenə də bir dermatoloqa baş çəkməyi və onunla məlhəm və gellərin istifadəsini əlaqələndirməyi məsləhət görürəm.

ÖD KİSƏSİNİN ÇIXARILDIĞINDAN SONRA PİHAZA

Öd kisəsi olmadan tam bir həyat necə yaşamaq olar

Ətraflı öyrənmək üçün…

Sual və cavablarda öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra davranış

Qidalanma ilə yanaşı, bir çox məsələ davranışla bağlıdır Gündəlik həyatöd kisəsi əməliyyatından sonra sizin üçün topladığım cavablar, əziz oxucular, məqalələrin şərhlərində. Ola bilsin ki, onlar bir çoxunuza çətin uyğunlaşma dövrünü dəf etməyə və normal və doyumlu bir həyat sürməyə kömək edəcəklər. Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra necə yaşamaq olar?

Bir ay ərzində dənizdə və digər açıq sularda üzmək mümkün olacaq, lakin qarın əzələlərində stressdən qaçmaq lazımdır. Əməliyyatdan sonra 6 aydan gec olmayaraq aktiv şəkildə üzə bilərsiniz. Bağırsaqların spastik daralmasına səbəb olmamaq üçün suyun temperaturu rahat olmalıdır.

İlk 6 ayda qəsdən günəş vannası qəbul etmək tövsiyə edilmir, əlavə olaraq, günəşdə qapalı çimərlik paltarı geyinməlisiniz (günəşin təsiri altında əməliyyatdan sonrakı tikiş yerində davamlı piqmentasiya görünə bilər). Əməliyyatdan sonra yalnız 6 ay günəş vannası qəbul edə bilərsiniz.

Əməliyyatdan altı ay sonra hovuzda aktiv üzgüçülüklə məşğul ola bilərsiniz. Əməliyyatdan sonra bir ay ərzində qarın əzələlərinizə çox yük vermədən sadəcə hovuza sıçraya bilərsiniz.

Rahat turist rejimində əməliyyatdan sonra bir ay ərzində velosiped sürməyə başlaya bilərsiniz. Ancaq idman rejimində aktiv roller konkisürmə və velosiped sürmə əməliyyatdan sonra yalnız 6 aydan sonra edilə bilər, çünki əməliyyatdan sonrakı ventral yırtıqların inkişaf riski yüksəkdir.

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra fiziki məşqlərlə məşğul olmaq mümkündür və lazımdır. Əməliyyatdan sonra ilk 6 ayda abs üzərində güclü stressdən qaçınmaq məsləhətdir. Yüklərə gəldikdə, əməliyyatdan sonrakı dövrün ilk ayında laparoskopik xolesistektomiyadan sonra icazə verilən yük iki kiloqramdan çox olmayan çəkiləri qaldırmaqdır. Qarın əməliyyatından sonra ilk ayda - iki kiloqram, ikinci ayda - dörd kiloqram. Hər iki halda, ilk altı ayda abs üzərində güclü stressdən qaçınmaq lazımdır.

Əməliyyatdan 6 ay sonra ağlabatan fiziki fəaliyyətlə bağlı heç bir xüsusi məhdudiyyət yoxdur. Vurğulamağa dəyər yeganə şey odur ki, peşəkar idman həmişə sağlamlıq üçün faydalı deyil. Ona görə də burada çox balanslı yanaşma lazımdır.

Əməliyyatdan sonra bir ay ərzində bal rəqsləri ilə, altı aydan sonra isə idman rəqsləri ilə məşğul olmaq mümkün olacaq.

Əməliyyatdan sonrakı ilk il ərzində ən yumşaq variantı seçməlisiniz. İlk 6 ayda abs üzərində güclü stressdən qaçınmaq məsləhətdir.

Ağlabatan məhdudiyyətlər daxilində əməliyyatdan sonra bir həftə ərzində cinsi fəaliyyətə başlaya bilərsiniz. İlk 1,5 ay ərzində intensiv cinsi əlaqədən qaçınmaq məsləhətdir.

Əməliyyatdan üç ay sonra sanatoriya-kurort müalicəsi mümkündür. Təyyarə ilə uça bilərsiniz.

Xüsusi çəki azaltma üsulları əməliyyatdan bir il sonra tətbiq oluna bilər. Bu şəkildə təhlükəsiz olacaq. Bundan əlavə, qeyd etmək lazımdır ki, öd kisəsi çıxarılanlara tövsiyə olunan 5 nömrəli pəhrizə ciddi riayət etmək adətən arıqlamağa gətirib çıxarır və buna əməl etsəniz, çəki probleminiz tədricən aradan qalxacaq.

Əməliyyatdan altı ay keçəndə daha üç ay gözləməli olacaqsınız.

Bəli, edə bilərsiniz, sadəcə diqqətli olun, çox oturmayın, öz rifahınıza diqqət yetirin.

Öd kisəsini çıxarmaq üçün əməliyyat keçirmiş hər kəs üçün Evgeniy Snegir və mənim tövsiyələrimiz bunlardır. Və unutmayın ki, ən əsası sizin müsbət düşüncələriniz, hər şeyin yaxşı olacağına münasibətinizdir. Və əlbəttə ki, əməliyyatdan sonra ən azı ilk il yarımda bir pəhriz saxlamağa dəyər. Və belə yemək dadlı və müxtəlif ola bilər. Hər kəsə sağlamlıq və həyat sevinci.

Və ruh üçün bu gün dinləyəcəyik F. Şubert. Hazırlıqsız. Op. 90 № 3. David Frey tərəfindən ifa olunur. Mən bu pianoçunu çox sevirəm.

həmçinin bax

Saytda yeni layihə:

ÜST Uşaq İnkişaf Standartları: bir sıra cizgi onlayn kalkulyatorlar

Uşağınızın inkişafını izləyin. Onun boyu, çəkisi, bədən kütləsi indeksini ÜST ekspertləri tərəfindən hazırlanmış etalon göstəricilərlə müqayisə edin...

Pəhriz lazımdır?

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra faydalı və ya zərərli olduğu güman edilən xüsusi qidalar və yeməklər haqqında danışmaq əvəzinə, əsas suala cavab tapmağa çalışaq: “Belə bir pəhrizin məqsədi nədir və ən əsası, ümumiyyətlə lazımdırmı? ?”

Bu sual uyğundur. Biz daşla dolu, xroniki iltihab və infeksiya mənbəyi olan xəstə öd kisəsindən xilas olduq, ona görə də sağlamlığımız əvvəlkindən daha yaxşı olmalıdır. Əks halda niyə əməliyyat etdirərdiniz? Niyə öd kisəsini çıxardıqdan sonra əvvəllər əməl etmədiyimiz pəhrizə riayət etməliyik?

Öd kisəsinin çıxarılması və ya xolesistektomiya- həzm xüsusiyyətlərinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir edən və pəhrizə düzəlişlər tələb edən bir əməliyyat. Sağlam insanda öd qaraciyər tərəfindən sintez olunur və kanallar vasitəsilə öd kisəsinə axır. Ödünü qalınlaşdırır və ya konsentratlaşdırır. Yemək yeyərkən öd kisəsi kanallar vasitəsilə ifraz edir onikibarmaq bağırsaq normal həzmi təmin etmək üçün tələb olunan safra miqdarı.

Xolesistektomiya həzm prosesini əhəmiyyətli dərəcədə dəyişdirir. Sidik kisəsi çıxarılır və öd qaraciyərdən birbaşa qaraciyərdaxili və ekstrahepatik öd yolları vasitəsilə onikibarmaq bağırsağa daxil olur. Nəticədə, müxtəlif tərkibli safra bağırsağın lümeninə daxil olur. Bu, peristaltikaya mənfi təsir göstərir və həzm prosesində pozuntulara səbəb olur. Belə öd nisbətən mayedir, bağırsaqları mikroorqanizmlərdən adekvat şəkildə qorumur, bu da disbioz riskinin artmasına səbəb olur.

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra pəhriz qaydaları

Əsas məqsəd düzgün pəhrizÖd kisəsi çıxarıldıqdan sonra safra ifrazı və qida həzmi normallaşır. Əməliyyatın mənfi nəticələrinin qarşısını almaq üçün qida qəbulunu və pəhrizin özünü tənzimləmək lazımdır.

Daha tez-tez yemək (gündə 4-5 dəfə) həzm sisteminə yükü azaldır.
Qəbulun əhəmiyyətli dərəcədə azalması yağlı qidalar xolesistektomiyadan sonra, Oddi pilorunun və sfinkterinin spazmının və simptomların inkişafının qarşısını almaq üçün nəzərdə tutulmuşdur: ağızda acılıq, ürəkbulanma, sağ hipokondriyumda narahatlıq, hipokondriyumda ağrı.
Öd kisəsi çıxarılan insanlar əsasən qızartmadan bişmiş az yağlı yeməklər yeməlidirlər. Buxarda bişmiş, qaynadılmış və ya bişmiş zülal və tərəvəz qidaları, xolesistektomiya əməliyyatı keçirmiş insanların pəhrizinin əsasını təşkil edir. Xolesistektomiyadan sonra xəstələrin reabilitasiyası bu terapevtik qidalanma prinsiplərinə əsaslanır. Narahat olmayın: bu, hər kəsin ümumiyyətlə riayət etməli olduğu sağlam pəhrizdir!

Pəhrizə riayət edilməməsi - nəticələr

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra, sərbəst buraxılan öd əhəmiyyətli dərəcədə az miqdarda qida həzm etmək üçün kifayətdir, buna görə də həddindən artıq yemək xoşagəlməz nəticələr. Xolesistektomiyadan sonra həkim tərəfindən təyin olunan pəhrizə riayət edilməməsi mədə-bağırsaq traktının digər problemlərinin (bağırsaqların, mədə, yemək borusu, pankreasın və s. disfunksiyası) və müxtəlif ağırlaşmaların əlavə edilməsi ilə doludur: kolit, xolangit, özofajit, duodenit. və digər xəstəliklər. Qidalanma terapiyası kalkulyoz xolesistit səbəbiylə xolesistektomiya əməliyyatı keçirmiş xəstələr üçün xüsusilə vacibdir.

yox düzgün qidalanma, qızardılmış qidaların və heyvani yağlarla zəngin qidaların əhəmiyyətli dərəcədə istehlakı artıq kanallarda olan öd daşlarının yenidən əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər.

Xəstəxanada pəhriz

Xəstəxanada qalma müddəti əsasən xolesistektomiya əməliyyatını həyata keçirmək üçün istifadə olunan texnologiya ilə müəyyən edilir. Xolesistitin müalicəsində qızıl standartdır laparoskopik xolesistektomiya. Bu əməliyyat növü minimal travma və qısa xəstəxanada qalma (adətən 1-3 gün) ilə fərqlənir. Laparoskopiyadan sonra xəstənin sağalması nisbətən tez və ağrısız olur və həm xəstəxanada, həm də sonrakı həftələrdə pəhriz daha az konservativdir.

Təəssüf ki, xəstəliyin təbiətinə görə laparoskopik xolesistektomiya həmişə həyata keçirilə bilmir. fərdi xüsusiyyətləröd kisəsi və kanalların anatomik quruluşu. Bu səbəbdən həkimə müraciət etmək məcburiyyətində qalır açıq (laparotomiya) xolesistektomiya.Əməliyyatın invazivlik dərəcəsindən asılı olaraq xəstəxanada qalma müddəti arta bilər (5-10 gün və ya daha çox). Öd kisəsinin çıxarılmasına bu yanaşmanın artan invazivliyi nəticə verir daha əhəmiyyətli pəhriz məhdudiyyətləriəməliyyatdan sonrakı ilk həftələrdə.

Laparoskopik xolesistektomiyadan sonra xəstə anesteziyadan sağalmaq üçün reanimasiya şöbəsində 2 saat vaxt keçirir. Sonra o, əməliyyatdan sonrakı müvafiq qayğının göstərildiyi palata mühitinə köçürülür. İlk 5 saat ərzində xəstəyə yataqdan qalxmaq və içki içmək qadağandır. Növbəti səhərdən etibarən içməyə icazə verilir düz su kiçik hissələrdə (hər 15 dəqiqədən bir 2 qurtum). Əməliyyatdan təxminən 5 saat sonra ayağa qalxa bilərsiniz. Bu, yalnız zəiflik və başgicəllənmə olmadıqda edilə bilər. İlk qaldırma cəhdləri yalnız tibb bacısının iştirakı ilə edilməlidir.

Növbəti gündən etibarən xəstə otaqda hərəkət edə və yeməyə başlaya bilər. Yalnız maye qidaları (yulaf ezmesi, kefir, pəhriz şorbası). Tədricən, xəstə maye qəbulunun adi rejiminə qayıdır - bu, safranın seyreltilməsi üçün vacibdir. Əməliyyatdan sonrakı ilk həftə vacibdir aşağıdakı qida və içkilərin istehlakını tamamilə aradan qaldırın:

güclü çay
spirt
şirin içkilər
şirniyyatlar
şokolad
qızardılmış qidalar
yağlı qida
hisə verilmiş, ədviyyatlı, duzlu, turşu.

Xəstəxanada xəstənin pəhrizində müxtəlif az yağlı fermentləşdirilmiş süd məhsulları var: qatıq, kəsmik, kefir, qatıq. Həmçinin, suda qarabaşaq yarması və yulaf ezmesi, kartof püresi, qaynadılmış yağsız mal əti, doğranmış ağ toyuq əti, kök sufle, çuğundur yeməkləri, yağsız şorbalar, banan və bişmiş alma tədricən pəhrizə daxil edilir.

Xəstəxanadan çıxdıqdan sonra ilk həftə pəhriz

Tipik olaraq, laparoskopik xolesistektomiyadan sonra xəstə 1-3 gün ərzində evə buraxılır. Evdə, boşalma zamanı verilən tövsiyələri nəzərə alaraq düzgün bəslənməni təşkil etmək lazımdır. Qida kiçik hissələrdə, gündə 6-7 dəfə qəbul edilməlidir. Müəyyən bir cədvəl üzrə yemək təşkil etmək məsləhətdir, bu, həzm sisteminə yükü azaldacaqdır. Son yemək yatmazdan ən azı 2 saat əvvəl olmalıdır.

Həzmi normallaşdırmaq üçün gün ərzində çoxlu maye qəbul etməyi təmin etmək lazımdır (ümumi maye qəbulu 1,5 litrdir). Optimal içki sellüloz, itburnu həlimi və sterilizə edilmiş turşusuz şirələrdir mineral su, həkiminizlə ən yaxşı razılaşdığınız marka.

Xəstəxanadan çıxdıqdan sonra ilk həftədə "Cədvəl №1" terapevtik pəhrizə riayət etməli və təzə tərəvəz və giləmeyvə, çovdar çörəyi, çünki bu məhsullar öd ifrazını artırır. Qidalanmada əsas diqqət püresi ət, balıq və tərəvəz yeməkləri buxarlanmış. Yemək isti və ya soyuq olmamalıdır.

Bu dövrdə istehlak edilə bilən yeməklərin nümunələri:

buxarlanmış toyuq rulonu
süd şorbası
buxarda hazırlanmış ətli sufle
kəsmikli güveç
protein buxarlı omlet
az yağlı qatıq və ya kefir
qarabaşaq yarması və ya yulaf ezmesi
Adıge pendiri

Öd kisəsini çıxarmaq üçün əməliyyatdan sonrakı ilk günlərdə pəhriz mümkün qədər məhdud və mühafizəkardır. 5-7-ci günlərdə - 1a və 1b cərrahi diyetlər arasında hamar bir keçid (bəzən 0b və 0c adlanır). Nümunə menyu bir gün ərzində cərrahi pəhrizlər üçün 1a və 1b aşağıda verilmişdir.

Cərrahi pəhriz üçün bir günlük nümunə menyu 1a

1-ci səhər yeməyi: 2 buxarda hazırlanmış yumurtanın proteinli omleti, 200 q südlü doğranmış nazik yulaf ezmesi və 5 q kərə yağı və limon suyu ilə çay.
2-ci səhər yeməyi: yağ tərkibi sıfır olan kəsmik və 100 q qızılgül bulyonu.
Nahar: 50 q buxarda bişmiş ət suflesi, 200 q selikli irmik şorbası, 100 q qızılgül bulyonu və 150 q süd kremi.
Şam yeməyi: 5 q kərə yağı ilə 200 q xırdalanmış sulu qarabaşaq yarması sıyığı, qaynadılmış balıqdan sufle və limon suyu ilə çay.
Son yemək: 100 q itburnu həlimi və 150 q meyvə jeli.
Ümumi gündəlik doza: 40 q şəkər, 20 q kərə yağı.

Cərrahi pəhriz üçün bir günlük nümunə menyu 1b

1-ci səhər yeməyi: 5 q kərə yağı ilə 200 q düyü südlü sıyıq, buxarda hazırlanmış yumurta ağı omlet, limon suyu ilə şirin çay.
2-ci səhər yeməyi: 100 q doğranmış bişmiş alma, qaymaq əlavə edilməklə 120 q xırdalanmış kəsmik, 180 q itburnu həlimi.
Nahar: 100 q buxarda hazırlanmış ət kotletləri, 300 q tərəvəzli qaymaqlı şorba, 200 q kartof püresi, 150 q meyvə jeli.
Günorta qəlyanaltı: 180 q meyvə suyu, 150 q doğranmış qaynadılmış toyuq əti.
Şam yeməyi: 5 q kərə yağı ilə 200 q əzilmiş süd yulaf sıyığı, qaynadılmış balıqdan 100 q buxarda hazırlanmış sufle, 50 q südlü çay.
Son yemək: 180 q kefir.
Ümumi gündəlik doza: 60 q şəkər, 20 q kərə yağı, 100 q ağ kraker.

İlk ayda pəhriz (əməliyyatdan 2-4 həftə sonra)

Əməliyyatdan sonrakı ilk ay xəstənin həzm sisteminin normal fəaliyyətini bərpa etmək və ümumi rifahı yaxşılaşdırmaq üçün xüsusilə vacibdir. Bədənin həzm funksiyalarını normallaşdırmaq üçün əsas olan bu müddətdir. Buna görə də, bu dövrdə həkim tərəfindən təyin olunan tövsiyələrə diqqətlə riayət etmək lazımdır. Bunlara təkcə iaşə üçün tələblər deyil, həm də düzgün təmin etmək üçün tədbirlər kompleksi daxildir fiziki fəaliyyət, dərman müalicəsi və yara baxımı.

Laparoskopik xolesistektomiyadan sonra adətən 1 ay ərzində pəhrizə riayət etmək lazımdır. Daha sonra, qastroenteroloqla razılaşaraq, pəhrizdə istirahətlər edilə bilər, istehlak edilən qidaların çeşidi genişləndirilə bilər və pəhriz məhdudiyyətləri qaldırıla bilər.
Açıq boşluqlu xolesistektomiya ilə ciddi pəhriz məhdudiyyətləri müddəti xolesistektomiya ilə müqayisədə daha uzundur. Əməliyyatın növündən asılı olmayaraq, ilk ayda pəhrizdən xaric etmək tövsiyə olunur:

qızardılmış yemək
yağlı qidalar
isti və ədviyyatlı yemək
hisə verilmiş ətlər
spirt.

Həmçinin bu dövrdə siqareti tamamilə dayandırmaq tövsiyə olunur, çünki bu, bədənin əməliyyatdan sonrakı bərpasını ləngidir. Yeməklər bir qədər isti olmalıdır və soyuq və ya isti yeməklərdən qaçınılmalıdır. Gündə 4-6 dəfə müntəzəm yemək tələb olunur, təxminən eyni vaxtda yemək qəbul etmək məsləhətdir. Pəhrizdə yeni məhsulların tətbiqi tədricən aparılmalı, bədənin reaksiyasını diqqətlə dinləyin və zəruri hallarda bir qastroenteroloqa müraciət edin.

İkinci həftədən, heç bir ağırlaşma olmadıqda, pəhriz 5a istifadə olunur. Bu, həzm traktına kimyəvi və mexaniki təsirlərin azalması ilə xarakterizə olunan pəhriz 5-in variasiyasıdır ki, bu da xolesistektomiyadan sonra onu üstünlük təşkil edir. Bu pəhriz çox yumşaqdır - bütün qidalar qaynadılır və ya buxarda hazırlanır. 5a pəhriz menyusu qaynadılmış balıq və ət, buxarda hazırlanmış kotletlər, protein omletləri, tərəvəz şorbaları, kəsmikli buxar pudinqləri, kartof püresi, meyvə jeli, südlü əzilmiş sıyıq, bişmiş tərəvəzlər.

Pəhriz 5a-ya zəif dözümlülük halında (şişkinlik, ishal, hipokondriumda ağrı) pəhriz 5sh təyin edilə bilər, bu da daha böyük incəlik ilə xarakterizə olunur. həzm sistemi.

Menyu nümunəsi:

İlk səhər yeməyi: yarım porsiya irmik sıyığı süd, çay, 110 q buxarlı omlet yumurta ağlarından.
İkinci səhər yeməyi: itburnu suyu, 100 q təzə mayasız kəsmik.
Nahar: 100 q buxarda bişmiş ət suflesi, tərəvəz və yulaf ezmesi ilə püresi şorbanın yarım hissəsi, 100 q meyvə jeli, 100 q kök püresi.
Günortadan sonra qəlyanaltı: 100 q bişmiş alma.
Şam yeməyi: yarım porsiya kartof püresi, qaynadılmış balıq, çay.
Son yemək: jele və ya kefir.
Ümumi gündəlik doza: 200 q ağ çörək, 30 q şəkər.

Pəhrizdə ədviyyatlı ədviyyatlar olmamalıdır, hər hansı hisə verilmiş və ya ədviyyatlı yeməklər qadağandır. Qida isti qəbul edilməli, soyuq və isti yeməklərdən qaçınılmalıdır.

Əməliyyatdan bir ay sonra pəhriz

Xolesistektomiya keçirmiş insanlara əməliyyatdan sonra 1-1,5 il ərzində pəhriz 5-in əsas versiyasına riayət etmək tövsiyə olunur. Bundan sonra, istirahət, məsələn, 15 nömrəli pəhrizə keçmək mümkündür, lakin fərdi yanaşma və qastroenteroloqla məsləhətləşmə tələb olunur. Şirniyyat, heyvan mənşəli yağlar, yumurta, süd istehlakını xüsusi nəzarətdə saxlamaq lazımdır.

Həzm sistemində nasazlıqlar olduqda, həkiminizin köməyi ilə pəhrizin nəzərdən keçirilməsi tələb olunur. Bəzi hallarda 5, 5a və ya 5sch pəhrizinə qayıtmaq mümkündür. Həzm proseslərini yaxşılaşdırmaq üçün həkiminiz Mezim-Forte və ya Festal kimi ferment preparatlarının istifadəsini tövsiyə edə bilər.

Xolesistektomiya keçirmiş insanların həyatı boyu riayət etməli olduğu bir sıra qaydalar var:

Gündə 4-5 dəfə yemək lazımdır, yeməklər arasında uzun fasilələrdən qaçın. Özünüzü təxminən eyni vaxtda yemək yeməyə öyrətməyiniz məsləhətdir.
Porsiyalar kiçik olmalıdır ki, seyreltilmiş safra daxil olan qidanın öhdəsindən gələ bilsin.
Odadavamlı heyvan yağları tamamilə xaric edilməlidir: donuz əti, mal əti və quzu.
Əsas bişirmə üsulları qaynatmaq, bişirmək və buxarlamaq olmalıdır.
Bol maye (gündə 1,5-2 litr) içmək tövsiyə olunur.
Öd kisəsinin olmaması səbəbindən duodenumda disbiozun qarşısını almaq üçün məsləhət görülür. müntəzəm istifadə fermentləşdirilmiş süd probiyotikləri. Şirniyyatların aradan qaldırılması da disbiyozla mübarizə aparmağa kömək edir.
İshal pisləşirsə, qəhvə, çay və digər kofeinli içkilərdən qaçınmaq kömək edir.

Aşağıda xolesistektomiyadan sonra istifadəyə icazə verilən və qadağan edilən qidaların siyahısı verilmişdir.

İcazə verilən məhsulların siyahısı:

bişmiş tərəvəz və tərəvəz püresi
buxarda hazırlanmış kotletlər və köftələr
qaynadılmış yağsız ət (toyuq, hinduşka, dovşan, yağsız mal əti)
qaynadılmış kolbasa
tərəvəz şorbaları
az yağlı kələm şorbası
tərəvəz və meyvə salatları
vinaigrette
bütün süd
süd məhsulları
bitki yağları
bir az kərə yağı.

Qadağan olunmuş məhsulların siyahısı:

yağlı quş əti (qaz, ördək)
quzu, donuz əti, digər yağlı ətlər
ədviyyatlı ədviyyatlar
spirt
kakao
marinadlar
hisə verilmiş, qızardılmış və duzlu qidalar
çörəkçilik
şirniyyatlar
şirin qazlı içkilər.

Reseptlər

Xolesistektomiya tarixindən 2 ay sonra istifadə edilə bilən bir neçə resept təqdim edirik.

Bal və kişmiş ilə kök salatı. 100 q təzə soyulmuş kişmişi rəndələyin, rəndələyin, 10 q yuyulmuş kişmişi əlavə edin, salat qabına qoyun, 15 q bal tökün, limon dilimləri ilə bəzəyin.
Meyvə salatı. Meyvələri yuyun və soyun (30 q kivi, 50 q alma, 30 q banan, 30 q çiyələk, 30 q naringi). Meyvələri doğrayın, salat qabına qoyun, 20 qram 10% xama əlavə edin.
Süd ilə qarabaşaq yarması şorbası. 30 q qarabaşaq yarmasını yuyun, 300 ml qaynar su əlavə edin, qaynadın, duz əlavə edin, 250 ml isti süd, 2 q şəkər əlavə edin və hazır vəziyyətə gətirin. 5 q kərə yağı əlavə edin.
Qaynadılmış levrek. Təxminən 100 qram perch qabığını soyun, yuyun, kiçik parçalara kəsin və duzlu suda qaynatın. 5 q cəfəri və 10 q doğranmış yerkökü əlavə edin.
Kərə yağı ilə buxarlanmış mezgit balığı. Təxminən 100 q mezgit balığı təmizləyin, yuyun və buxarlayın. 5 q ərinmiş kərə yağı tökün və 5 q şüyüd səpin.
Lingonberries və xama ilə az yağlı kəsmik. Təxminən 100 q az yağlı kəsmik üyüdün, üzərinə 20 q 10% xama tökün və 30 q lingonberries və şəkərlə səpin.
Qaynadılmış Brüssel kələmi. Təxminən 250 q ipucu Brüssel kələmi yuyun və azca duzlu suda qaynadın. İstifadədən əvvəl 10 q kərə yağı tökün.

Xolesistektomiyadan sonra izləmə üçün kimə müraciət edə bilərsiniz?

Qastroenteroloqla görüş təyin edin

Administrator 15 dəqiqə ərzində sizə zəng edəcək və həkim və görüşünüz üçün əlverişli vaxt seçməkdə sizə kömək edəcək.

Orqan hələ də yerində olduqda, qaraciyər hüceyrələri xüsusi bir maye, yəni öd istehsal edir və saxlanmaq üçün öd kisəsinə göndərir. Hər dəfə yemək yeyəndə öd onikibarmaq bağırsağa atılır və qidanın həzm prosesində iştirak edir.

Elə oldu ki, öd orqanı ilə ayrılmalı oldum (çox vaxt bu, içərisində çoxlu daşların aşkarlanması, dostumun başına gələn və ya onun qopması təhlükəsi səbəbindən edilir). İndi nə baş verir? Qaraciyər öd istehsal etməyə davam edir, lakin indi onun saxlanması üçün heç bir yer yoxdur. Buna görə də öd yolları vasitəsilə dərhal duodenuma daxil olur. Bu həm bağırsağın özü, həm də öd yolları (daha doğrusu, onların son bölmələri) üçün çox yaxşı deyil. Bundan əlavə, safra artıq o qədər də konsentrə deyil və lazımi miqdarda fermentləri ehtiva etmir, onların köməyi ilə yağlar parçalanır, zülallar və karbohidratlar daha yaxşı mənimsənilir.

Buna görə də, safra daşları olmadıqda pəhrizinizi dəyişdirməyin ən vacib şərti yağlı qidaların tamamilə istisna edilməsi olmalıdır. Həm də müntəzəm yemək çox vacibdir və porsiyalar kiçik olmalıdır ki, istehsal olunan öd dərhal istifadəsini tapsın və xərclənsin və bədəndə durğunluq olmasın. Yaxşı, deyəsən, biz bunu həll etdik.

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra müalicəvi pəhriz nədir?

Əməliyyatın başa çatdığını, öd kisəsində daş olmadığını və bir daha olmayacağını və indi sağlam və mümkün qədər işləmək üçün qidalanma qaydalarına riayət etməyin vacib olduğunu başa düşməlisiniz. uzun müddət.

Buraxıldıqdan sonra iştirak edən həkim hər bir xəstəyə ən dəqiq və dəqiq məlumat verəcəkdir ən yaxşı tövsiyələr. Bunu xəstənin ümumi vəziyyətini, hər hansı digər xəstəliklərin mövcudluğunu, allergik reaksiyaları və yaşını nəzərə alaraq edəcək.

Lakin, əsasən, öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra qidalanma prinsipləri hamı üçün eynidir:

1. İlk kurslar. Əgər əvvəllər bir boşqab qalın, yağlı borştu asanlıqla bitirə bilirdinizsə, indi onu və buna bənzər yeməkləri unudun. Zəngin bulyonlar tərəvəz ilə əvəz olunur. Buna uyğun olaraq, borscht, kələm şorbası və s. vegetarian bişirilir. Əgər həqiqətən ət və ya balıq suyu hazırlamaq istəyirsinizsə, onda onu çox, çox zəif edin.

2. Qida çox yaxşı çeynəməli və yavaş-yavaş qəbul edilməlidir.

3. İkinci yeməklər üçün balıq və ət qaynadılır və ya buxarda hazırlanır. Burada da qeyd etmək lazımdır ki, yağlı sortlar tamamilə istisna olunur.

4. Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra terapevtik pəhrizdə olduqda, hər 2,5-3 saatdan bir yemək lazımdır. Bu, gündə təxminən 5-6 dəfə baş verir. Unutmayın ki, porsiyalar kiçik olmalıdır.

5. Gün ərzində lazımi miqdarda maye içmək. İçkilər, jele, həlimlər və su isti olmalıdır. Soyuq və isti mayelərə icazə verilmir (dondurma da qadağandır). Apple və balqabaq suyu, onlar turşdursa, onları qaynadılmış su ilə seyreltməlisiniz.

6. Pəhrizdə kəsmik və fermentləşdirilmiş süd məhsulları olmalıdır. Xama icazə verilir, lakin az yağlıdır.

7. Güclü çay və qəhvə mədə-bağırsaq traktına qıcıqlandırıcı təsir göstərir, ona görə də onlardan çəkinmək və ya istehlakını minimuma endirmək daha yaxşıdır.

8. Şirin giləmeyvə və meyvələrə üstünlük verin, turş yeməkdən çəkinmək daha yaxşıdır.

9. Manna yarması istisna olmaqla, demək olar ki, hər şeyə sıyıq yeməyə icazə verilir. Onları süd və su ilə bişirə bilərsiniz (bərabər nisbətdə götürün).

10. Tərəvəzlərə pörtlədilmiş və ya püresi şəklində icazə verilir.

11. Toyuq yumurtasına gəlincə, əvvəlcə sarısı qadağandır, ağı isə omlet şəklində, buxarda və ya sobada istehlak edilir.

12. Tərkibində ən az yağ olan biskvitlərə icazə verilir.

13. Ağ çörək yeməlisiniz, lakin çox təzə deyil (gündəlik bişmiş məhsullar ən yaxşısıdır).

14. Kartof püresi şəklində bişirilə bilər, lakin heç bir sous və sous olmadan.

15. Bitki yağları Yalnız salat sarğı kimi istifadə edin.

16. Şirniyyatı həqiqətən sevənlər mürəbbə, zefir, jele, zefir, marmelad (lakin münasib porsiyalarla) yeyə bilər.

Ümumiyyətlə, bütün tövsiyələr qaraciyər və öd kisəsinin müalicəsi zamanı sanatoriyalarda ən çox təyin olunan məşhur 5 nömrəli pəhrizə bənzəyir.

Təəssüf ki, yeməkdən qaçınmalı və ya çox nadir hallarda yeməli olduğunuz qidalar var.

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra nə yemək olmaz:

təbii yağlar qadağandır - donuz əti, quzu, mal əti;
jele ət, yuxarıda qeyd olunan dondurma və digər soyuq yeməklər, çünki onların istehlakı öd yollarının spazmına səbəb ola bilər;
hisə verilmiş, duzlu və marinadlanmış balıq, ət, tərəvəz və göbələklər (istənilən formada); eləcə də konservləşdirilmiş qidalar (meyvələrə icazə verilir);
noxud və lobya (onlarda çox qaba lif var);
ev quşlarından yağlı kolbasa və ət (quzu, donuz əti), qaz və ördək sortlarına icazə verilmir;
isti ədviyyatlar, ədviyyatlar;
sarımsaq və soğan;
turp, horseradish və turp;
şirniyyatlar - bu kateqoriyada şokoladlı və kremli tortlar, şirniyyatlar və oh bəli, hətta şirniyyatlar da qadağandır;
içkilər - soda və spirt.

Təbii ki, bu o demək deyil ki, öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra insan həmişəlik dadlı yeməklərdən məhrumdur. Bəzən bir az istirahət edə və özünüzə bir parça süngər tortu şəklində desertə icazə verə bilərsiniz, ancaq yağlı krem olmadan. Menyuya kəsmik və xama, pudinq və güveç də daxil edə bilərsiniz, lakin onların hazırlanmasında yağ tərkibli maddələrdən istifadə etməməlisiniz.

Pəhriz zamanı təzə tərəvəz və meyvələrə icazə verilir, ancaq bədənin reaksiyasını dinləyirmiş kimi onları yavaş-yavaş və tədricən yeməyə başlamaq lazımdır. Məsələn, çiyələk və ya moruq, qarpız və ya şaftalı yeyirsinizsə, bir neçə gün keçibsə, özünüzü yaxşı hiss edirsiniz, yəni bu məhsulu yeməyə davam edə bilərsiniz. Əgər təzə meyvə və ya tərəvəz yedikdən sonra mədə pozğunluğu və ya ishal başlayırsa, o zaman onların istehlakını azaldın və ya pəhrizinizdən tamamilə çıxarın.

Əməliyyatdan sonrakı ilk 10 gün ərzində öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra pəhriz

İlk gün xəstəyə nəinki yemək, hətta içmək də qadağandır, o, yalnız dodaqlarını nəm bir parça ilə silə bilər. IN son çarə kimi Ağzınız çox qurudursa, şəkərsiz otların həlimi ilə ağzınızı yaxalaya bilərsiniz. Cərrahiyyə, narkoz kimi orqanizm üçün çətin sınaqlardan sonra insanın iştahı olmayacaq, amma susuzluğu güclü olacaq, bu müddətə dözmək lazımdır.

İkinci gün ilıq qaynadılmış su və şəkərsiz zəif itburnu həlimi içməyə icazə verilir. Bu gündə mayenin ümumi həcmi 1 litrdən çox olmamalıdır.

Üçüncü gün həkimlər xəstəyə şəkərsiz, zəif dəmlənmiş çay, qurudulmuş meyvə kompotu, lakin şəkərsiz, az yağlı kefir içməyə icazə verirlər. Artıq istehlaka icazə verilən mayenin miqdarı gündə 1,5 litrə qədər artıb.

Dördüncü gündə xəstənin menyusuna pulpa ilə şirələr (alma və ya balqabaqdan), çox nazik kartof püresi və ya püresi yüngül şorba daxildir. Belə yeməyin ilk yeməyi 1-2 qaşıqdan ibarət olmalıdır. Sonra tədricən hissəni 200 q-a qədər artıra bilərsiniz, amma daha çox deyil.

Beşinci gündə 100 q günlük ağ çörək (kraker) və ya biskvit yeməyə icazə verilir.

Altıncı gündən bir az püresi sıyıq (qarabaşaqdan, darıdan, yulafdan), az yağlı kəsmik və fermentləşdirilmiş süd məhsulları, püre tərəvəzlər, qaynadılmış və doğranmış ət və balıq yeyə bilərsiniz.

Əməliyyatdan bir həftə keçdikdə, bütün pəhriz qidalarına püresi şəklində icazə verilir, buxarlanmalıdır.
Əməliyyatdan sonrakı onuncu gündən etibarən bütün pəhriz buxarda hazırlanmış yeməklər yeyilir, artıq püresi deyil.

1-1,5 ay ərzində bu şəkildə yemək məcburiyyətində qalacaqsınız və yalnız bundan sonra tədricən müalicəvi qidalanmanın əsaslarında yuxarıda müzakirə edilən digər məhsullara keçə bilərsiniz.

Öd kisəsi çıxarılmaqla 1 gün üçün nümunə pəhriz menyusu

Ömrünüzün qalan hissəsi üçün pəhriziniz birdən-birə sizə qorxulu və dəhşətli görünməməsi üçün menyudan bir nümunə verirəm ki, pəhrizdə olan hər şey müxtəlif və dadlı ola bilər.

Gündə 5 dəfə yemək üçün təxmini qida planı diqqətlə öyrənildi. Bunu yemək üçün dəqiq vaxt göstərilməyəcək, çünki bütün insanlar eyni həyat tərzindən uzaqdırlar və oyanırlar. fərqli vaxt. Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra terapevtik qidalanmanın əsas prinsipini xatırlayın - yeməklər arasında fasilə 2,5-3 saatdan çox olmamalıdır.
Çörək haqqında unutmayın - bayat və ya bir az quru olmalıdır.

İlk səhər yeməyi:

150 q sıyıq yulaf ezmesi su üzərində;
bir stəkan çay (zəif dəmlənmiş və şirin deyil);
alma mürəbbəsi ilə bir dilim çörək.

İkinci səhər yeməyi (və ya nahar):

140-150 q az yağlı kəsmik;
pulpa ilə bir stəkan suyu (alma-balqabaq və ya alma-kök).

Şam yeməyi:

kartof və darı ilə tərəvəz bulyonunda 250 ml şorba (bişirmə sonunda 1 dəfnə yarpağı ata bilərsiniz, əks halda yeməyi ədviyyatsız hazırlamaq lazımdır);
100 q təzə hazırlanmış zucchini kürü (yalnız bir az duz əlavə edə bilərsiniz);
150 q qaynadılır toyuq əti;
qurudulmuş çörək - 150 q (və ya daha yaxşısı, şorba ilə dişləmə üçün kraker);
şəkərsiz itburnu həlimi - 200 ml.

Günorta qəlyanaltısı:

200 q tərəvəz püresi(balqabaq və ya balqabaq hazırlaya bilərsiniz);
100 q quru çörək;
bir stəkan nazik və çox şirin olmayan jele;
2-3 biskvit (quru peçenye).

Şam yeməyi:

200 q kəsmik puding və ya düyü güveç;
2 bişmiş şirin alma;
bir stəkan isti şəkərsiz qurudulmuş meyvə kompotu.

Yatmazdan əvvəl:

otaq temperaturunda bir stəkan az yağlı kefir.

İndi düşünün, nə qədər dənli bitkilər, tərəvəzlər, meyvələr, yağsız ətlər və balıqlar var və pəhriz olsa da, pəhrizinizi necə şaxələndirə bilərsiniz. Əsas odur ki, fikirlər ortaya atsın və yemək bişirməkdə tənbəl olma.

Bir arvadın öd kisəsini çıxarmaq üçün əməliyyatdan sonra özü üçün ayrıca buxarda hazırlanmış yeməklər hazırladığı və o qədər dadlı və şirəli çıxdığı bir çox hallar var ki, ər tədricən öz pəhrizinə keçir.

Bəziləri, belə bir sınaqdan keçməsəydilər, həyatlarında heç vaxt püresi şorba dadmazdılar (qara yumor). İndi isə hər şey çox sadə və rahatdır - kartofu, soğanı, yerkökü doğrayın (əsas odur ki, onları istədiyiniz şəkildə kəsə bilərsiniz, xüsusi kublara, zolaqlara və ya kublara girməyin) və onları qazanda bişirin, əlavə edin. qaynadılmış toyuq qaraciyəri, təzə göyərti və blenderdən istifadə edərək püresi şorba halına salın. Tez, sağlam və dadlıdır ki, bütün ailə daha çox şey üçün sıraya girsin.

Yandex.Zen-də kanalımıza abunə olun!

Öd kisəsi bədənimizin qida emal etmək üçün ehtiyac duyduğu safranı saxlayan bir orqandır.

Bir şəxs yemək dövrlərini izləmədikdə və həddindən artıq yemək tez-tez oruc tutma ilə əvəz olunduqda, bu vəziyyətdə öd durğunlaşa bilər və bu, bir çox xəstəliyə səbəb ola bilər.

Əməliyyatdan sonra həkimlər pəhriz 5 və ya pəhriz 5 və ondan sonra təyin edirlər: əks halda, safra normal olaraq bağırsaqlara atılmayacaq, bu da həzmə, qida maddələrinin udulmasına təsir göstərəcək və həmçinin xoralı prosesə səbəb ola bilər. Əməliyyat istifadə edilərək aparılıbsa, öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra 5-ci pəhriz də tətbiq olunur.

Bu yazıda əməliyyatdan sonra riayət edilməli olan qidalanma qaydaları haqqında öyrənəcəksiniz, yəni: öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra pəhriz 5.

Bəzi qidalanma qaydalarına əməl etməlisiniz:

içmək kifayət qədər miqdar su (yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl bir stəkan su içməlisiniz);
Soyuq və isti içmək və yemək qadağandır;
yemək tezliyini tənzimləməlisiniz, yəni: tez-tez yeməyə başlayın (təxminən hər 2,5-3 saatda), lakin kiçik hissələrdə;
Qızardılmış yemək yemək qadağandır.

Qızardılmış qidalar artıq öd istehsalını təşviq edir və ümumiyyətlə həzmə mənfi təsir göstərir.

Qadağan olunmuş Məhsullar

Qidalanma məsələsinə çox məsuliyyətlə yanaşmaq lazımdır: axırda sonrakı bərpa bundan asılıdır. Hər hansı bir tövsiyə ilə bağlı həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.

İstehlak üçün qadağandır:

yağlı qidalar (yağlı balıq və ət yemək qadağandır);
qənnadı məmulatları;
göbələklər və paxlalılar;
boyalar və konservantlar olan şirin içkilər;
kolbasa;
ədviyyatlı, duzlu, turş;
ədviyyatlar;
güclü qəhvə və güclü çay.

Müalicə olunan həkim, bədəniniz tam bərpa olunana qədər riayət etməli olduğunuz bütün icazə verilən və qadağan olunmuş qidaların siyahısını verməlidir. Sağaldıqdan sonra da pəhrizinizi izləmək lazımdır.

Əbəs yerə deməyiblər: “Nə yeyiriksə, o da bizik”. Bədəninizə daha çox diqqət yetirsəniz, yem keyfiyyəti və sağlam məhsullar, məşq etsəniz, sizə bir o qədər çox təşəkkür edəcəkdir.

Əlbəttə ki, idman oynamaq sizə həmişə sağlam qalacağınıza 100% zəmanət verməyəcək, lakin belə bir həyat xəstəlik ehtimalını çox minimuma endirəcək.

5 nömrəli pəhrizdə qadağan olunmuş qidalar

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra pəhriz 5 və 5a: fərq nədir

Öd kisəsini çıxararkən 5a pəhriz kimi bir şey də var, bu olduqca nadir hallarda istifadə olunur. Onların fərqi nədir? Pəhriz 5a kəskinləşmə üçün istifadə olunur və pəhriz 5-dən əsas fərq, mədə və bağırsaqların divarlarını qıcıqlandıra bilən qidaları istisna etməsidir. Bu pəhriz bir neçə həftəyə təyin edilir və vəziyyət yaxşılaşdıqdan sonra 5 nömrəli pəhriz təyin olunur.

Pəhriz 5a üçün reseptlər

Öd kisəsinin çıxarılmasından sonra pəhriz 5a müxtəlif və olduqca dadlı reseptlər təklif edir.

Buxar kotletləri

Bunu etmək üçün bir az götürmək lazımdır doğranmış toyuq, 1 yumurta, bir çimdik duz və istiot, doğranmış kartof əlavə edin. Bütün inqrediyentləri yaxşıca qarışdırın və multivarkda "buxar" rejimində 40 dəqiqə bişirin.

Tərəvəz suflesi

Yerkökü və çuğundurun qabığını soyub orta zolaqlara kəsmək lazımdır, sonra yapışmayan tavada beş dəqiqə yağ əlavə etmədən qaynamaq lazımdır. Sonra bir çörək qabına tökün və bir qaşıq süd (1 xörək qaşığı süd üçün 1 yumurta ağ) ilə döyülmüş yumurta ağını tökün, bütün kütləni qarışdırın və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 15-20 dəqiqə qoyun.

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra menyu 5 cədvəli

Belə bir pəhriz ilə belə, müxtəlif yeməklər bişirmək olar dadlı yeməklər. Bütün bunlar sizin təsəvvürünüzdən asılıdır. Öd kisəsinin çıxarılmasından sonra 5-ci masa pəhrizində hələ də çoxlu icazə verilən qidalar var.

Gündəlik menyunun nümunəsi (bu pəhriz əməliyyatdan bir həftədən çox vaxt keçdiyi dövr üçün nəzərdə tutulmuşdur):

Səhər yeməyi: süd və quru ərik ilə düyü və ya yulaf ezmesi, zefir ilə zəif çay.
2-ci səhər yeməyi: pendir, qaynadılmış ət parçaları və xiyar ilə kəpək çörəyi (çörək dünənin çörəyi olmalıdır) sendviç.
Nahar: Toyuq şorbası, buxarda hazırlanmış kotlet və kök püresi.
Şam yeməyi: buxarda bişmiş tərəvəz ilə balıq.

Yatmazdan əvvəl bir stəkan kefir içə bilərsiniz.

Pəhriz saxlayarkən qəbizlik kimi problem yarana bilər. Bu vəziyyətdə, pəhrizinizə daha çox fermentləşdirilmiş süd, təzə məhsullar, həmçinin tərkibində olan lif əlavə etməlisiniz. Ancaq ani dənli bitkiləri və ağ düyüləri mütləq istisna etməlisiniz.

Pəhriz № 5: reseptlər

Fırında toyuq filesi ilə kartof

2 almaq lazımdır toyuq filesi, onları kiçik zolaqlara kəsin. Həmçinin 4-5 böyük kartof götürün, qabığını soyun və kublara kəsin orta ölçü. Toyuq və kartofu qarışdırın, duz, istiot (bir az), 4 xörək qaşığı az yağlı xama və eyni miqdarda su əlavə edin.

Məhsulları kalıba qoyun və 180 dərəcə qızdırılmış sobada 30-45 dəqiqə bişirin.

Dadlı yerkökü cheesecakes

20 qram yerkökü qaba sürtgəcdə doğrayın və 5 qram kərə yağı və az miqdarda su əlavə edərək zəif odda bişirin. Tavada maye qalmayana qədər qaynatmaq lazımdır.
Əvvəlcə 20 qram ərik qurusunun üzərinə qaynar su tökün və xırda doğrayın.
Pişmiş yerkökü, doğranmış quru ərik, 130 qram kəsmik, 25-30 qram un, yarım toyuq yumurtası, bir çay qaşığı şəkər və 10 qram az yağlı xama qarışdırmaq üçün əlverişli bir qaba tökün.
Bütün inqrediyentləri hərtərəfli qarışdırın, yaranan qarışığı rahat toplar halına salın və çörək qabına qoyun.
Topların üzərinə xama tökün və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 15 dəqiqə qoyun.

Əmin olun ki, sobada hazırlanan yeməklər qabıqlı olmasın. Unutmayın ki, qızardılmış və qızardılmış hər şey sizin üçün tövsiyə edilmir.

Faydalı video

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra qidalanma haqqında daha çox məlumat üçün bu videoya baxın:

Nəticə

Ola bilsin ki, bütün variantları öyrənəndə, dadlı və sağlam səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi hazırlamağı öyrənəndə bədəninizin onlara necə reaksiya verdiyini hiss edəcəksiniz. yaxşı yemək, onda bu sizin həyat tərzinizə çevriləcək və öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra 5 nömrəli pəhriz artıq o qədər də dəhşətli görünməyəcək.
Bütün həkim tövsiyələrinə və qaydalarına əməl edin sağlam yemək, və sonra sağalma çox çəkməyəcək və sağlamlığınız yaxşılaşacaq.

Öd kisəsi həyati orqan deyil. Buna görə də, onun çıxarılması həyat keyfiyyətinin əhəmiyyətli dərəcədə pisləşməsinə səbəb olmur. Əməliyyatdan sonra qidalanma ilə bağlı qaydalara əməl etsəniz, bir çox ciddi fəsadların qarşısını ala bilərsiniz.

Xolesistektomiyadan sonra bədən necə işləyir?

Öd kisəsinin çıxarılması, funksiyası çox azaldıqda və ya tamamilə dayandıqda ciddi göstərişlərə uyğun olaraq həyata keçirilir. Bəzən insan bu orqanın həzm prosesindən tədricən çıxarıldığına şübhə etmədən yaşayır:

safra yığmır və saxlamır;
onu cəmləşdirmir;
aktiv həzm zamanı onu atmır, yəni əsas vəzifəsini yerinə yetirmir.

Bu o deməkdir ki, xəstənin orqanizmi artıq yeni şəraitə uyğunlaşıb. Eyni şey sidik kisəsini çıxarmaq üçün laparoskopik əməliyyatdan sonra da olur. Öd istehsalı davam edir, lakin onun üçün su anbarı yoxdur. Və həzm sistemində biokimyəvi reaksiyaların və bəzi proseslərin yenidən qurulması başlayır.

Ödün “saxlanması” funksiyalarını kanallar öz üzərinə götürür. Lakin onların həcmi kiçikdir, çox miqdarda öd saxlaya bilmirlər. Buna görə yeməklər fraksiyalı və porsiyalar kiçik olmalıdır. Tədricən, kanallar bədənə lazım olan həzm mayesini qəbul edə bilənə qədər ölçüləri artacaq.

Əməliyyatdan sonrakı bütün xoşagəlməz hisslər, qida qəbulundan asılı olmayaraq, safra onikibarmaq bağırsağa daxil olması ilə əlaqələndirilir, çünki onun bağırsağa çıxışını maneə törədən sfinkter müvəqqəti olaraq "söndürülür" və "şok" vəziyyətində qalır. Tədricən işi yaxşılaşır, əməliyyatdan sonrakı sindromlar aradan qalxır.

Reabilitasiya dövründə əsas vəzifə, pəhrizin köməyi ilə bədəninizə uyğunlaşmanı daha qısa və daha az ağrılı etməyə kömək etməkdir. Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra nə yeyə bilərsiniz?

İlk 45 gündə nə yeyə bilərsiniz?

sonra laparoskopiya xəstə ümumi qidalanma məsləhətləri alır.

Bədəndə yenidən qurulma tamamlanana qədər, əməliyyatdan sonrakı ilk il ərzində pəhrizə ciddi riayət etmək təyin edilir.

Zərif laparoskopik əməliyyatdan sonra belə xəstə 24 saat reanimasiyada qalır.

Bu zaman yemək istisna edilir, yalnız az miqdarda su içə bilərsiniz. Növbəti ay yarım ərzində pəhriz gündən-günə dəyişir:

Dövr	Tövsiyələr	Yemək qaydaları
Əməliyyatdan sonra ikinci gün	selikli həlimlər; az yağlı kefir; şəkərsiz çay; jele.	100 ml-dən çox olmayan bir hissə; üç saatda bir dəfə yemək.
3-5 gün	yarı maye kartof püresi; tərəvəz və meyvələrdən evdə hazırlanmış şirələr (turş deyil); tərəvəz suyu ilə püresi şorba; meyvə jeli; yumurta ağ omlet; beşinci gündə bir az qurudulmuş çörək yeməyə icazə verilir (100 q-dan çox deyil).	gündə səkkiz yemək; porsiyalar 200 q-dan çox deyil.
6 və 7-ci günlər	püresi sıyıq; incə doğranmış və ya püresi qaynadılmış ət və ya balıq; az yağlı fermentləşdirilmiş süd məhsulları, o cümlədən kəsmik; yumurta ağ omlet; içkilər - qızılgül həlimi, şirinləşdirilmiş çay, şirələr, jele (mayenin ümumi həcmi 2 litrə qədər artırıla bilər).	Pəhriz eyni qalır.

Bərpa müddəti əlverişli olarsa, 8-ci gündə xəstə xüsusi pəhrizə köçürülür - cədvəl No 5. Pəhriz nömrələri fərqli ola bilər - 5A, 5B, 5SH, 5P, müşayiət olunan patologiyanın və ya yaranmış ağırlaşmaların mövcudluğundan asılı olaraq. .

Səkkizinci gündən bir ay yarıma qədər qidalanma mümkün qədər yumşaq olaraq qalır. Ət yeməkləri yalnız qiymə şəklində verilməlidir - küftə, küftə, buxarda hazırlanmış kotletlər. Şorbalar püre halına gətirilməlidir. Pudinglər, suflelər, güveçlər tövsiyə olunur. Selikli sıyıqlar (yulaf ezmesi), jele və turşusuz şirələr faydalıdır.

1,5 ay qadağan olunmuş məhsullar

Öd kisəsi çıxarıldıqdan sonra bir ay yarım ərzində aşağıdakı qidaları yeməməlisiniz:

Son məhdudiyyət safra durğunluğunun qarşısının alınması ilə bağlıdır.

Yağlı, duzlu, ədviyyatlı, hisə verilmiş yeməklər, əlbəttə ki, qadağandır və yalnız bu dövrdə deyil, həm də il boyu sonrakı menyuda.

Yemək hərtərəfli doğranmalıdır, soyuq və ya çox isti olmamalıdır.

Fəsadların qarşısının alınması

Bəslənmənin köməyi ilə bəzi fəsadların qarşısını ala və pozulmuş funksiyaları bərpa edə bilərsiniz. Xolesistektomiyaya səbəb sidik kisəsində daşların olması idisə, duodenit, diskineziya, xolangit, Oddi sfinkter çatışmazlığı kimi ağırlaşmalar inkişaf edə bilər.

Vəziyyəti düzəltmək üçün safra ifrazının artmasına kömək edən bütün qidalar pəhrizdən çıxarılır:

İstifadəsini azaltmaq və ya aradan qaldırmaq da lazımdır duz Və az maye içmək. Mədəaltı vəzi üçün zərərli qidalardan qaçın - liflə zəngin olan hər şey var sidik turşusu və ekstraktiv maddələr (sakat, bəzi balıq növləri, dəniz məhsulları).

İl boyu qidalanma prinsipləri

Gələcəkdə bədəni yeni şərtlərə uyğunlaşdırmaq üçün, safra ayrılması prosesini normallaşdırmaq və xolesterol səviyyəsini azaltmaq üçün bir pəhriz qurmaq lazımdır. Gələn il nə yeyilə bilər və nə yeyə bilməz?

Xolesistektomiyadan sonra qadağan edilmiş və icazə verilən məhsullar

Pəhrizdə çoxlu məhdudiyyətlər yoxdur. onlar hətta sağlam bədən üçün çox da sağlam olmayan qidalara aiddir.

Məhsulların və yeməklərin növləri	İcazə verilir	Qadağandır
Un məhsulları	ağ və qara bir az qurudulmuş çörək; biskvitlər; pəhriz çörəyi; biskvit.	qaynadılmış xəmir ilə yeməklər təzə çörək; çörək məhsulları və tortlar; tortlar.
Fermentləşdirilmiş süd	Aşağı yağ faizi olan hər hansı bir.	yağ tərkibi 5% -dən çox olan hər hansı; pendirlər.
Ət, sakatat	quş əti (bıldırcın və ya ağ ətli toyuq); dovşan; dana əti; mal əti qaraciyəri; mal əti dili.	donuz əti; qoyun əti; salo.
Balıq	Hər hansı bir cod növü.	siyənək; kambala; ulduzlu nərə balığı; duzlu; halibut; nərə balığı.
İlk yemək	taxıl və makaron əlavə edilməklə kartof və yerkökü tərəvəz bulyonlarında; dovşan üzərində ət, toyuq döşü, dana əti.	mal əti; donuz əti; balıq; göbələk
Yumurta	Yalnız omlet şəklində (həftədə 2 yumurtadan çox deyil).	Yumşaq qaynadılmış yumurta, təzə.
sıyıq	yulaf ezmesi; irmik; düyü; qarabaşaq yarması	İstənilən paxlalı bitkilərdən sıyıqlar
Tərəvəz	kartof; kök; gül kələm); çuğundur. Çox məhduddur - pomidor və xiyar.	turp; Ağ kələm).
Meyvələr	Hər hansı
Yağlar	Yalnız tərəvəz, tercihen zeytun yağı.	kərə yağı.
Kolbasa və fast food məhsulları	Yalnız qaynadılmış kolbasa	Bütün hisə verilmiş ətlər, istənilən yarımfabrikatlar və fast food.
İçkilər	bitki mənşəli həlimlər; hər hansı bir zəif çay; giləmeyvə şirələri və meyvə içkiləri; meyvə şirələri; kompot və jele; qazsız mineral su.	güclü çay və qəhvə; soda; spirt.

Bütün turşu, duzlu və konservləşdirilmiş qidalar qadağandır. Yalnız qış üçün hazırlanmış evdə hazırlanmış kompotları su ilə seyreltməklə içə bilərsiniz.

Həftə üçün menyunu necə yaratmaq olar?

İcazə verilən məhsulların siyahısı dadlı, qidalı bir pəhriz üçün lazım olan hər şeyi ehtiva edir. Belə bir pəhrizə riayət etmək çətin deyil, xüsusən də təsəvvürünüzü istifadə edirsinizsə.

Pəhriz dadlı və müxtəlif olmalıdır, sonra hər hansı bir məhdudiyyət asanlıqla dözüləcəkdir.

Həftə üçün nümunə menyu.

səhər yeməyi:

yulaf südü sıyığı;
kəsmik güveçləri;
bal sousu ilə yerkökü cheesecakes;
toyuq ilə kartof salatı;
süd ilə qarabaşaq yarması sıyığı.

Nahar:

qızılgül kompotu ilə krutonlar;
bişmiş alma;
yağsız pendir;
toyuq pate, qaynadılmış yumurta ağı, soğan, alma və pomidor ilə tost;
meyvə və ya giləmeyvə mussu.

Nahar:

taxıl və makaron ilə tərəvəz şorbaları, az yağlı mal əti bulyonunda kələm şorbası, süd şorbaları;
buxarda hazırlanmış və ya bişmiş kotletlər, tərəvəz ilə bişmiş balıq, tərəvəzli toyuq güveç, kartof və ya yerkökü püresi, makaron, düyü, toyuq plovu;
meyvə şirələri, giləmeyvə jeli, qurudulmuş meyvə kompotları.

Günortalar:

tənbəl köftələr;
sirniki;
meyvə mussları;
tərəvəz şirələri.

Şam yeməyi:

xama ilə bişmiş cod;
tərəvəz ilə buxarlanmış hake;
omlet;
düyü südü sıyığı;
qızardılmış tərəvəzlər.

Gecələr bir az kefir, fermentləşdirilmiş bişmiş süd və ya asidofil içə bilərsiniz.

Xolesistektomiyadan sonra tam sağalmanın nə qədər davam edəcəyi həkimin tövsiyələrinin nə qədər dəqiq olmasından asılıdır. pəhriz qidası. Terapevtik pəhrizə ciddi əməl etsəniz, ilk ildən sonra bədən tamamilə normala dönməlidir.