Bu yemək arıqlamaq istəyənlər, əməliyyatdan sonra sağalmaq istəyənlər və ya ətli qidaların həzm olunmasının çətinləşdiyi yay istisində aclığını necə doyuracağını düşünənlər üçün əla həll olacaq. Üstəlik, tərəvəz şorbası vitaminlər ehtiva edir və əhəmiyyətli miqdarda bitki lifi sayəsində toksinləri aradan qaldırmağa və bədəni təmizləməyə kömək edir.
Aşağı kalorili tərəvəz birinci kurs
arasında müxtəlif reseptlər müasir yemək ətsiz bir neçə tərəvəz şorbasını müəyyən edir əsas növləri belə yeməklər. Mövsümi tərəvəzlərlə sadə tərəvəz şorbası üçün resept:
- badımcan - 3 ədəd;
- zucchini - 0,5 kq;
- kiçik pomidor - 4 ədəd;
- uzun sarı yerkökü - 1 ədəd;
- yaşıl otlar və soğan lələkləri - hər növdən bir neçə budaq;
- bitki yağı- 30 ml;
- duz, ətirli noxud, digər ədviyyatlar - fərdi seçimə görə.
Balqabağı kiçik kublara kəsin. Pomidorları incə doğrayın, qabığını çıxarmayın. Gavalı formalı pomidorlar ən yaxşı uyğun gəlir, məsələn, Luch, Maryushka, Nasko-2000 və s. Onlar sıx bir tutarlılığa malikdirlər, pulpa istilik müalicəsi zamanı formasını itirmir. Yetişməmişlik yeməyi bir az turş, xoş bir dad verəcəkdir. İki litr tərəvəz tökün soyuq su, yanğını orta dərəcədə yandırın. Qaynadıqdan sonra siyahıya uyğun ədviyyatlar əlavə edin.
İndi növbə badımcanındır. Onları nazik üzüklərə kəsmək lazımdır, sonra yarıya bölünür. Bitki yağı əlavə edərək üç dəqiqə qızardın. Sonra kökləri halqalara kəsin və badımcanları bişdikdən sonra qalan yağda qızardın. Tərəvəzlərin qalan hissəsi ilə birlikdə qaynar suya kök və badımcan əlavə edin.
Ümumi bişirmə vaxtı 20 dəqiqədir. Hazır olduqdan sonra şorba bir neçə dəqiqə otursun. Doğranmış təzə otları boşqablara dökülmüş bir qaba doğrayın, dadlı və yüngül olacaq. Konservləşdirilmiş tərəvəzlərdən eyni dərəcədə dadlı nahar hazırlana bilər.
Konservləşdirilmiş nahar
Bu nahar çox tez hazırlana bilər, çünki konservlər artıq praktiki olaraq hazırdır . Bu tərəvəz şorbasını bişirmək üçün minimum vaxt lazımdır.. Resept sadədir:
Bütün konservləşdirilmiş qidalardan mayeni boşaltın. Sarımsaq dişlərini və kərəviz saplarını incə doğrayın. Kavanozların və ədviyyatların məzmununu qaynar suya tökün və beş dəqiqədən sonra nahar hazırdır. Bu yeməyi ağ çörək krutonları ilə vermək tövsiyə olunur. Siz də heç olmasa bişirməyə cəhd edə bilərsiniz dadlı şorbalar, konservləşdirilmiş tərəvəzlərlə birlikdə təzə tərəvəzlərdən istifadə olunur.
Qarışıq şorba resepti
Bu şorbanın hazırlanması yalnız konservləşdirilmiş yeməkdən hazırlanan versiyadan bir az daha uzun çəkir. Yemək yalnız dadlı deyil, həm də doyurucu, soyuq mövsümdə aclığı təmin etmək üçün uyğundur.
Bu şəkildə hazırlanır: kartofu parçalara ayırın, bibəri zolaqlara kəsin, 2,5 litr su əlavə edin və orta atəşə qoyun. Su qaynadıqdan sonra tavaya darı, duz, quru ədviyyat və dəfnə yarpağı əlavə edin.
Yerkökü üzüklərə kəsin, soğanı incə doğrayın. Hər şeyi birlikdə tavada qızardın və qaynar suya əlavə edin. 20 dəqiqədən sonra tavaya xırda doğranmış pomidorları əlavə edin və yaşıl noxud. Əvvəlcə noxud qabından mayeni boşaltmalısınız. Pəhriz versiyası eyni şəkildə hazırlanır, yalnız tərəvəzlər qızardılmır və reseptdə yağ istifadə edilmir.
Nədənsə ət yeməyən insanlar üçün onun soya imitasiyasından istifadə edə bilərsiniz. Soya ətinin dadı faktiki olaraq real ətdən fərqlənmir, tərkibində heyvan komponentləri yoxdur, orqanizm tərəfindən asanlıqla sorulur və aclıq hissini tez bir zamanda təmin edir. Lakin vegetarian ilk yeməklərdən ən çox məmnun olanı püresi şorbalardır.
Balqabaq püresi şorbası
Vegetarian menyusu doyurucu və dadlı tərəvəz şorbaları ilə şaxələndirilə bilər. Onların hazırlanması üçün reseptlər sadədir. Əlinizdə bir qarışdırıcının olması məsləhətdir, ancaq adi bir püresi ilə əldə edə bilərsiniz.
Balqabağı hissələrə kəsin, qabığını kəsin, toxumları və ip kimi pulpasını çıxarın. Balqabaq qarışığını, yemək üçün lazım olan kartofu və yerkökü kiçik parçalara kəsin. Onları bir qazana qoyun və su ilə örtün. Tərəvəz suyu qaynadıqda, duz, bibər və zerdeçal qarışığı əlavə edərək 15 dəqiqə bişirin. Sonra mayeni ayrı bir qaba tökün, daha sonra lazım olacaq.
Bu arada soğan şirin bibər Sarımsağı incə doğrayın, tavada yağda qızardın və qalan tərəvəzlərə əlavə edin. Blenderdən istifadə edərək, qabın içini püre halına salın. Püresi prosesi zamanı əvvəllər süzülmüş mayeni tədricən əlavə edin. Püresi çox maye bir tutarlılığa çatana qədər tökmək lazımdır. Sonra nahar təxminən beş dəqiqə otursun və boşqablara tökün, üzərinə doğranmış göyərti tökün.
Maye püreləri çuğundur, pendir, lobya və noxudun müxtəlif birləşmələri əsasında oxşar şəkildə hazırlanır. Acılı ədviyyatlı yeməklər də yaxşıdır.
Acılı şorba
Onu qışda hazırlamaq tövsiyə olunur. Dietoloqlar müəyyən ediblər ki, yanan yeməli meyvələrin tərkibindəki maddələr iştaha və istilik hissi yaradır. Belə bir şorba bişirmək çox sadədir, əsas odur ki, tərkibinə mümkün qədər çox ədviyyatlı və odlu maddələr əlavə edin.
Seçimlərdən biri, məsələn, bu. Kartof kublarının və düyünün üzərinə soyuq su töküb atəşə qoyun. Su qaynayanda xardal toxumu, çili lopaları, duz və quru standart mətbəx ədviyyatları, məsələn cəfəri, cilantro və şüyüd və üyüdülmüş qara bibər əlavə edin. Çili bibərini üç dəqiqə qaynar suya qoyun, artıq lazım deyil, sonra atın. Meyvə bütöv olmalıdır, onu kəsmək olmaz, əks halda acı dözülməz olacaq.
Yerkökü və sarımsağı sürtgəcdən keçirib soğanla birlikdə qızardın. Kərəviz sapını üzüklərə kəsin. Bütün maddələri kartof və düyüyə əlavə edin. Ümumi bişirmə vaxtı 25 dəqiqə.
Nahar və şam yeməklərinə əlavə olaraq, digər yeməkləri hazırlamaq üçün vegetarian əsasda müddəalar hazırlaya bilərsiniz.
Tərəvəz bulyonu
Belə bulyonların hazırlanması prinsipi bir çox cəhətdən şorbalara bənzəyir, yalnız tərəvəzlər bişirildikdən sonra atılır və qida maddələrinin və vitaminlərin konsentrasiyası sadə ilk kurslarla müqayisədə daha yüksəkdir.
Beləliklə, şorba üçün tərəvəz suyu necə hazırlanır. Belə bir xüsusi yeməyin bütün komponentləri böyük parçalara kəsilir. Bundan sonra onlar soyuq su ilə doldurulmalı, ədviyyatlar və duz əlavə edilməlidir. 25 dəqiqə bişirin, sonra sərinləyin. Bulyonu süzün və qalanını atın. Fenomenal vitamin keyfiyyətlərinə görə kələmdən əsas tərkib hissəsi kimi istifadə etmək tövsiyə olunur.
Maye soyuduqdan sonra otaq temperaturu, müxtəlif qəliblərə töküb dondurucuya qoyuruq ki, bərkisin. Gələcəkdə dondurulmuş bulyonu şorbalara və ya uyğun olan digər yeməklərə əlavə edə bilərsiniz. Bununla belə, belə bir tərkib hissəsinin raf ömrünün olduğunu nəzərə almaq lazımdır dondurucu 14 gün, soyuducuda isə 12-18 saat. Məhsul xüsusilə yayda tez xarab olur.
Ancaq ilin isti dövrü üçün çox isti havalarda bulyon əvəzinə soyuq şorbalar idealdır.
Vegetarian okroşka və soyuq çuğundur şorbası
Bu orijinal kulinariya yaradıcılığı yalnız aclığınızı deyil, həm də susuzluğunuzu təmin edir. Heç bir istilik müalicəsi olmadan hazırlanmaları ilə diqqət çəkirlər. Okroshka hazırlamaq:
Turp və xiyar üzüklərə, turp isə istənilən formada kiçik parçalara kəsilir. Konservləri açdıqdan sonra mayeni boşaltmalısınız. Bütün komponentlər qarışdırılır, gözəl bir böyük qabda yerləşdirilir və bu formada masaya verilir, burada artıq bir qab kvas və bir fincan doğranmış otlar, eləcə də orta ölçülü dərin boşqablar var. Süfrədə olan hər kəs öz boşqabına 2-3 xörək qaşığı tərəvəz qarışığını tökür, kvasla doldurur və üzərinə doğranmış göyərti səpir.
Müxtəliflik üçün, vegetarian istiqamətindən bir qədər kənara çıxa və bitmiş okroşkaya bir qaşıq xama əlavə edə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, okroşka və soyuq çuğundur şorbası duzlanmır. Çuğundur şorbası hazırlamaq üçün şirəçəkənə ehtiyacınız olacaq:
- təzə çuğundur - 2,5 kq;
- soyuq su - 1,5 l;
- qırmızı salat soğan - 1 soğan;
- konservləşdirilmiş yaşıl noxud - 1 banka;
- təzə kərəviz - 1 sap;
- konservləşdirilmiş qırmızı lobya - 1 qutu 350 q.
Soğan və kərəvizi incə doğrayın və konservdən mayeni boşaldın. Hər şeyi bir qabda qarışdırın və xidmət edin. Qarışığı duzlamağa ehtiyac yoxdur. Sonra şirəçəkəndən istifadə edərək çiy çuğundurdan suyu çıxarın və soyuq su ilə seyreltin. Yemək okroşka kimi verilir: ev üzvləri qarışıqdan bir neçə qaşıq boşqablara qoyur və çuğundur suyu ilə soyuq su tökürlər. Bu cür qidalar son dərəcə yüksək yay temperaturunda nəticə vermədən sağ qalmağa kömək edir, susuzluğu yatırır və bədəni vitaminlərlə doyurur.
Tərəvəz şorbaları üçün o qədər çox variant var ki, bir neçə il ərzində hər gün fərqli bir şorba hazırlaya bilərsiniz. Əsas odur ki, turp və yaşıl soğan kimi bir-birinin dadını kəsməməsi, tamamlaması üçün komponentlərin birləşməsini seçməkdir.
Diqqət, yalnız BUGÜN!
Ətsiz şorba üçün reseptlər bir neçə kateqoriyaya bölünə bilər: - Göbələk ilə. Meşə olanlar idealdır: ağ göbələk, bal göbələkləri, boletus, bal göbələkləri. Mağazada satın alınan istiridyə göbələkləri və şampinonlar da işləyəcək - sonuncular bütün il boyu təzə satılır, yabanı olanlar isə yalnız mövsümdən kənarda qurudulmuş formada tapıla bilər. Sahibə üçün xatirə: hissə qurudulmuş göbələklər xam olanlardan təxminən iki-üç dəfə az götürməli və bir neçə saat suda əvvəlcədən islatmalısınız. Çiy göbələklər tavaya atılır və kartofla birlikdə qaynadılır və ya tavada soğan və yerkökü ilə qızardılır. - Tərəvəz.
Reseptlərdə ən çox istifadə edilən beş inqrediyent bunlardır:
Bağdan gələn bütün hədiyyələrdən istifadə olunur: kartof, soğan, yerkökü, balqabaq, kələm, kərəviz, pomidor, bolqar bibəri, balqabaq, brokoli... Pişirmə üsulu fərqlidir: tərəvəzlərin qazanda tədricən pörtlədilməsi - minestrona kimi, qaynadılması qaynar suda və son püresi - qaymaqlı şorba üçün, qızardılmış günəbaxan yağı, xama və ya qaymaq və dadmaq üçün kolbasa ilə mövsüm. - Balıqla. Balıq şorbası və balıq şorbası - müxtəlif yeməklər. Böyük sümükləri olan istənilən növlər yalnız ətini hərtərəfli təmizləmək və qaynatmaq üçün uyğundur: cod, pike perch, sterlet, pike, catfish, forel... Eyni müvəffəqiyyətlə konservləşdirilmiş balıqlardan istifadə edə bilərsiniz.
Alimlərin fikrincə, naharda yeyilən ilk yemək axşam yeməyində həddindən artıq yeməkdən qaçmağa kömək edir.
Tərəvəz dadlı şorba bu vəzifənin öhdəsindən ən yaxşı şəkildə gəlir. Hər kəs sevir tərəvəz şorbası. Tərəvəz şorbası üçün resept öz kulinariya üstünlüklərinizə və ya hətta soyuducuda ən azı bəzi tərəvəzlərin olmasına əsaslanaraq seçilə bilər. Eyni zamanda, şərhlərdə və forumda tərəvəz şorbasını necə bişirmək, tərəvəz şorbasını necə bişirmək və ya tərəvəz şorbasını necə bişirmək barədə suallar bizə bütün kulinariya mütəxəssislərinin bu sadə elmi hələ dərk etmədiyini söyləyir. Yüzlərlə reseptimizdən hər hansı biri sizə ləzzətli tərəvəz şorbasının necə hazırlanacağını söyləyəcək;
Tərəvəz şorbası bəşər tarixinin dərinliklərində kök salmış bir reseptdir. İnsan çoxdan anlayıb ki, qaynadılmış tərəvəz yemək daha rahatdır, onlar daha asan həzm olunur və orqanizm tərəfindən mənimsənilir. Ən əsası isə tərəvəzdən hazırlanmış həlim və ya şorba xüsusi kompozisiya, ləzzətlərin birləşməsini yaradır. Tərəvəz şorbasının hazırlanması çox müxtəlifdir, tərəvəzləri suda, bulyonda və ya hətta ayrı-ayrılıqda bişirmək olar. Onlar sote edilə bilər. Bəlkə də tərəvəz şorbalarının necə hazırlandığının əsas qaydası onların reseptlərində tərəvəzlərin olmasıdır. Qalan hər şey ənənə və ya aşpazın təxəyyülüdür. Tərəvəz şorbaları üçün reseptlər həm ət, həm də ət növlərində olur. Ən məşhur ət olanlara toyuq ilə tərəvəz şorbası və ya toyuq suyu ilə tərəvəz şorbası, küftə ilə tərəvəz şorbası, ətli tərəvəz şorbası - donuz və ya mal əti daxildir. Bulyonda tərəvəz şorbası seçiminizə görə şəffaf və ya buludlu ola bilər. Bununla belə, tərəvəz suyu istifadə edərək dadlı şorba da bişirmək olar.
Qaynadılmış tərəvəzlər asanlıqla püre halına gətirilə bildiyi üçün onlardan çox vaxt qaymaqlı tərəvəz şorbası və ya püresi tərəvəz şorbası hazırlanır. Bu şorbaların reseptləri, prinsipcə, çox fərqli deyil. Tərəvəz püresi şorbası üçün resept pəhriz və ya ət şorbaları ilə əlaqəli ola bilər. Yüngül tərəvəz şorbası pəhriz saxlayanlar üçün idealdır. Dietoloqlar tez-tez arıqlamaq üçün tərəvəz şorbası istehlak etməyi məsləhət görürlər, çünki onu həzm etmək daşıdığından daha çox enerji tələb edir. Kilo vermək üçün tərəvəz şorbası resepti, bir qayda olaraq, yüksək kalorili tərəvəzləri ehtiva etmir. Tərəvəz şorbası kilo itkisi üçün - çox məşhur resept. Bundan əlavə, tərəvəz pəhriz şorbası oruc tutan günlər üçün yaxşıdır. Buna görə pəhriz tərəvəz şorbası üçün resept hər hansı bir evdar qadının arsenalında olmalıdır.
Ənənəvi tərəvəz dəstinə əlavə olaraq, tərəvəz şorbaları, məsələn, zucchini ilə tərəvəz şorbası və ya şirin bibər ilə tərəvəz şorbası hazırlamaqla müxtəlif ola bilər. Çox vaxt tərəvəz şorbası reseptində bəzi mövsümi tərəvəzlər var. Bu, məsələn, tərəvəz və yaşıl noxud ilə şorba və ya tərəvəz şorbası yaşıl lobya ilə. Ən sağlamı, əlbəttə ki, təzə tərəvəzlərdən hazırlanan şorbadır. Amma müxtəlif üsullarla hazırlanmış tərəvəzlərdən şorba da hazırlaya bilərsiniz.
20 ən yaxşı reseptlərşorbalar hazırlamaq
35 dəqiqə
45 kkal
5/5 (1)
Tərəvəz şorbaları insan orqanizmi tərəfindən çox asanlıqla əmilir, buna görə də oruc tutanlar və ya onlara əməl edənlər yeyə bilər. düzgün qidalanma. Həmçinin, yüngül tərəvəz şorbası pəhriz saxlayanlar üçün idealdır.
Mövcuddur çox sayda Tərəvəz şorbası hazırlayan texnik. Əsas odur ki, mövsümi tərəvəzlərdən bişirin, onda şorba daha iştahaaçan və sağlam olacaq. Ən çox sevdiyiniz tərəvəzləri seçin.
Bu şorbanı hazırlamaq armudu qabıqlamaq qədər asandır: əvvəlcə bulyon qaynadılır, sonra təzə və ya qovrulmuş tərəvəzlər əlavə edilir. Bu şorbanı hətta su ilə də hazırlaya bilərsiniz, lakin bulyonla daha dadlı olur.
Tərəvəz şorbasının klassik şəkildə və yavaş ocaqda necə hazırlanacağını sizə xəbər verəcəyəm. Əminəm ki, reseptlərim sizin üçün mütləq faydalı olacaq.
Dadlı tərəvəz şorbası resepti
Mətbəx ləvazimatları: bıçaq, kəsmə taxtası, qablar, yemək qaşığı, tava.
Tərkibi
Addım-addım hazırlıq
Video yemək resepti
Sadə tərəvəz şorbasının necə hazırlandığını göstərən videoya baxdığınızdan əmin olun və onun hazırlanmasında mümkün səhvlərdən mütləq qaçacaqsınız.
Tərəvəz şorbası nahar və ya yüngül şam yeməyi üçün əladır. Əgər oruc tutmursunuzsa, bir qaşıq xama ilə süfrəyə verə bilərsiniz.
Çox oxşar resept sınayın - bu, eyni dərəcədə asan və çox sağlamdır. Və daha da doyurucu və çox dadlı çıxır.
Aşağıdakı reseptdə tərəvəz şorbasını yavaş ocaqda necə tez hazırlamağı öyrənəcəksiniz ki, çox dadlı və zəngin olsun. Yavaş ocağın gözəlliyi ondadır ki, vaxtı və ya temperaturu tənzimləmək lazım deyil. Siz sadəcə istədiyiniz rejimi seçirsiniz və bu “ağıllı pan” hər şeyi özü edəcək.
Yavaş ocaqda yüngül tərəvəz şorbası üçün resept
- Pişirmə vaxtı: 45-50 dəqiqə.
- Porsiya sayı: 5-6.
- Mətbəx ləvazimatları: bıçaq, kəsmə taxtası, qablar, yemək qaşığı, sürtgəc, taxta spatula, sarımsaq presi, yavaş ocaq.
Tərkibi
Addım-addım hazırlıq
Alimlərin fikrincə, naharda yeyilən ilk yemək axşam yeməyində həddindən artıq yeməkdən qaçmağa kömək edir.
Ləzzətli tərəvəz şorbası bu vəzifənin öhdəsindən mükəmməl gəlir. Hər kəs sevir tərəvəz şorbası. Tərəvəz şorbası üçün resept öz kulinariya üstünlüklərinizə və ya hətta soyuducuda ən azı bəzi tərəvəzlərin olmasına əsaslanaraq seçilə bilər. Eyni zamanda, şərhlərdə və forumda tərəvəz şorbasını necə bişirmək, tərəvəz şorbasını necə bişirmək və ya tərəvəz şorbasını necə bişirmək barədə suallar bizə bütün kulinariya mütəxəssislərinin bu sadə elmi hələ dərk etmədiyini söyləyir. Yüzlərlə reseptimizdən hər hansı biri sizə ləzzətli tərəvəz şorbasının necə hazırlanacağını söyləyəcək;
Tərəvəz şorbası bəşər tarixinin dərinliklərində kök salmış bir reseptdir. İnsan çoxdan anlayıb ki, qaynadılmış tərəvəz yemək daha rahatdır, onlar daha asan həzm olunur və orqanizm tərəfindən mənimsənilir. Ən əsası isə tərəvəzdən hazırlanmış həlim və ya şorba xüsusi kompozisiya, ləzzətlərin birləşməsini yaradır. Tərəvəz şorbasının hazırlanması çox müxtəlifdir, tərəvəzləri suda, bulyonda və ya hətta ayrı-ayrılıqda bişirmək olar. Onlar sote edilə bilər. Bəlkə də tərəvəz şorbalarının necə hazırlandığının əsas qaydası onların reseptlərində tərəvəzlərin olmasıdır. Qalan hər şey ənənə və ya aşpazın təxəyyülüdür. Tərəvəz şorbaları üçün reseptlər həm ət, həm də ət növlərində olur. Ən məşhur ət olanlara toyuq ilə tərəvəz şorbası və ya toyuq suyu ilə tərəvəz şorbası, küftə ilə tərəvəz şorbası, ətli tərəvəz şorbası - donuz və ya mal əti daxildir. Bulyonda tərəvəz şorbası seçiminizə görə şəffaf və ya buludlu ola bilər. Bununla belə, tərəvəz suyu istifadə edərək dadlı şorba da bişirmək olar.
Qaynadılmış tərəvəzlər asanlıqla püre halına gətirilə bildiyi üçün onlardan çox vaxt qaymaqlı tərəvəz şorbası və ya püresi tərəvəz şorbası hazırlanır. Bu şorbaların reseptləri, prinsipcə, çox fərqli deyil. Tərəvəz püresi şorbası üçün resept pəhriz və ya ət şorbaları ilə əlaqəli ola bilər. Yüngül tərəvəz şorbası pəhriz saxlayanlar üçün idealdır. Dietoloqlar tez-tez arıqlamaq üçün tərəvəz şorbası istehlak etməyi məsləhət görürlər, çünki onu həzm etmək daşıdığından daha çox enerji tələb edir. Kilo vermək üçün tərəvəz şorbası resepti, bir qayda olaraq, yüksək kalorili tərəvəzləri ehtiva etmir. Arıqlamaq üçün tərəvəz şorbası çox məşhur bir reseptdir. Bundan əlavə, tərəvəz pəhriz şorbası oruc günləri üçün yaxşı uyğun gəlir. Buna görə pəhriz tərəvəz şorbası üçün resept hər hansı bir evdar qadının arsenalında olmalıdır.
Ənənəvi tərəvəz dəstinə əlavə olaraq, tərəvəz şorbaları, məsələn, zucchini ilə tərəvəz şorbası və ya şirin bibər ilə tərəvəz şorbası hazırlamaqla müxtəlif ola bilər. Çox vaxt tərəvəz şorbası reseptində bəzi mövsümi tərəvəzlər var. Bu, məsələn, tərəvəz və yaşıl noxud ilə şorba və ya tərəvəz şorbası yaşıl lobya ilə. Ən sağlamı, əlbəttə ki, təzə tərəvəzlərdən hazırlanan şorbadır. Amma müxtəlif üsullarla hazırlanmış tərəvəzlərdən şorba da hazırlaya bilərsiniz.