क्या आपने कभी इस बारे में बात की है कि आप रात के लिए कुटीर पनीर खा सकते हैं? आपने सोचा क्यों? इस तथ्य के बावजूद कि कुटीर पनीर स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है, वे क्यों कहते हैं कि रात में इसका उपयोग करना असंभव है? आपके शरीर को ठंडा करने की उम्मीद के रूप में कुछ कैसे हो सकता है, शायद यह भी उसे नुकसान पहुंचा सकता है?
आयुर्वेद के पास इन सवालों के जवाब हैं!
आयुर्वेद के अनुसार, कुटीर पनीर के गुण निम्नलिखित हैं:
* उसके पास खट्टा स्वाद है।
* उनकी दक्षता उच्च (USHNA) है।
* इसे पचाना मुश्किल है।
* यह कफ और पिट को बढ़ाता है।
रात के दौरान, कफ शरीर पर हावी हो जाता है, और जब आप रात में कुटीर पनीर खाते हैं, तो आप टोपी को और भी बढ़ाते हैं, जिससे कई जटिलताओं की ओर जाता है। यह पिट भी बढ़ाता है, जो पेट विकार की ओर जाता है। स्थिति तब समान होती है जब आप अपने शरीर को उच्च तापमान के साथ उजागर करते हैं जबकि दोपहर के लिए घूमने वाले सूरज के नीचे, इस अवधि के दौरान पिट डोसा के प्रभुत्व के कारण भी अनुशंसा नहीं की जाती है। सूर्य का प्रभाव पिट डैश बढ़ाता है।
कुटीर पनीर का उपभोग करते समय स्वास्थ्य लाभ
1. कॉटेज पनीर को सबसे अच्छा आंतों का मित्र माना जाता है। यह भूख में सुधार करता है और स्वाद रिसेप्टर्स को उत्तेजित करता है।
2. यह जीवाणु संक्रमण के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है।
3. यह एक रोमांचक माध्यम है जो शरीर के वसा को बढ़ाकर शरीर को मजबूत करने में मदद करता है।
4. यह पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और मजबूत करता है।
5. कॉटेज पनीर कैल्शियम में समृद्ध है, और इस प्रकार यह हड्डियों और दांतों को मजबूत करने में मदद करता है।
6. कुटीर पनीर की दैनिक खपत हमारे शरीर से विषाक्त पदार्थ धो रही है, इसलिए यह आंतों के संक्रमण और डुओडनल संक्रमण का इलाज करती है।
7. कॉटेज पनीर भी उच्च रक्तचाप को रोकता है। इस प्रकार, उच्च कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित लोगों को नियमित रूप से कुटीर चीज़ का उपयोग करना चाहिए, क्योंकि यह स्किम्ड दूध से बना है।
8. कुटीर पनीर का उपयोग दस्त के इलाज में किया जाता है, क्योंकि यह मल की बाइंडर के रूप में कार्य करता है और आंत से सभी पानी को अवशोषित करता है।
* चूंकि कुटीर पनीर का उपयोग रात में बेहतर नहीं है, इससे बचने की कोशिश करें। लेकिन यदि आप का उपयोग करते हैं, तो रात में कुटीर पनीर होता है, जमीन के एक चुटकी में मिर्च (पेट में जलने का कारण कैसे रोकें) कुटीर पनीर के साथ, और फिर इसे खाएं।
* इसके अलावा, आप कुटीर पनीर में थोड़ा फेनगर पाउडर जोड़ने की कोशिश कर सकते हैं, और फिर बैठ सकते हैं। यद्यपि यह कड़वाहट की एक हल्की छाया देगा, कुटीर चीज़ और मेथी का संयोजन विभिन्न प्रकार के अपने सभी पेट दर्द से छुटकारा पा सकता है, जो आमतौर पर पेट विकार के कारण गठित होते हैं।
* आप कुटीर पनीर का उपभोग भी कर सकते हैं, इसे हिलाता है, शहद, या जेडबोडा के साथ मिलकर, विशेष रूप से यदि आप इसे रात में खाना चाहते हैं।
* यदि आप पूरे दिन कुटीर पनीर खाना चाहते हैं, तो इसे चीनी के बिना खाएं।
* रात में कुटीर चीज़ का उपयोग आयुर्वेद द्वारा सुझाव नहीं दिया गया था। हालांकि, यदि आप अपने रेफ्रिजरेटर में होने पर उसका सामना नहीं कर सकते हैं, तो इसे एक छोटी सी चीनी के साथ मिलाएं और इसका इस्तेमाल करें। यह आपके पाचन तंत्र को शांत करेगा और पाचन में मदद करेगा।
* कभी गर्म कुटीर पनीर न पीएं।
* आप पीएजी का उपयोग कुटीर चीज़ के लिए बेहतर विकल्प के रूप में कर सकते हैं।
रात में कुटीर चीज़ के उपयोग से साइड इफेक्ट्स
रात में कुटीर पनीर का उपयोग शरीर में कई जटिलताओं का कारण बन सकता है। उनमें से कुछ बुखार, एनीमिया (पांडा), जांडिस (कमला), मूक सूजन (VISARPA), चक्कर आना (भ्राम), कई रक्तस्राव विकार (रक्षितापीट), साथ ही त्वचा एलर्जी प्रतिक्रिया (कुश्ता) हैं।
अपने दैनिक आहार में कुटीर पनीर को शामिल करने के लिए कुछ सरल विकल्प
1. आप इसे दही चावल के रूप में उपयोग कर सकते हैं। गर्मियों के मौसम के दौरान पेट और उत्कृष्ट विकल्प के लिए यह बहुत आसान है।
2. आप इसे नरम कर सकते हैं, खीरे, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, कुछ जड़ी बूटियों और थोड़ा नमक जोड़ सकते हैं।
3. आप सभी कार्बोनेटेड पेय को पार कर सकते हैं और स्वस्थ विकल्प के रूप में सामान या लास्सी का चयन कर सकते हैं।
नोट: उपरोक्त गुण अम्लीय दही से संबंधित हैं।
Olya Likchev
सौंदर्य - एक मणि की तरह: यह क्या आसान है, अधिक कीमती :)
सामग्री
आहार का निरीक्षण आसान नहीं है। इसके लिए इच्छा की एक बड़ी ताकत और वजन कम करने की इच्छा की आवश्यकता होती है। उन सभी जिन्होंने कम से कम एक बार सख्त ढांचे में अपने आहार को पेश करने की कोशिश की, यह पता है कि मुख्य समस्या व्यंजनों का एक छोटा चयन है। उपयोगी भोजन जो अच्छे परिणाम के लिए वजन कम करने की अनुमति देता है, कुटीर पनीर है। मेरे पास आहार पर कुटीर पनीर क्या हो सकता है ताकि वजन घटाने के लिए आवश्यक अन्य उत्पाद वजन घटाने के लिए आवश्यक कैलोरी उपयोग से अधिक न हो? पोषण विशेषज्ञ आहार आहार के लिए कई विकल्प प्रदान करते हैं।
क्या मैं एक आहार पर कुटीर पनीर कर सकता हूं
डेयरी उत्पाद में उपयोगी गुण होते हैं, इसलिए यह उन लोगों द्वारा चुना जाता है जो अनलोडिंग दिनों की व्यवस्था करना चाहते हैं। ऊर्जा मूल्य पूरी तरह से कम कैलोरी भोजन में फिट बैठता है। 100 ग्राम उत्पाद में 12 ग्राम उपयोगी प्रोटीन, कैल्शियम के 125 मिलीग्राम होते हैं। लगभग उतना ही प्रोटीन मांस में निहित है, उदाहरण के लिए, पोर्क में। इसके अलावा इस उत्पाद में (यदि यह स्टोर है) कोई लैक्टोज (डेयरी चीनी) नहीं है, जिसमें दूध होता है।
एक दुकान कुटीर चीज़ खरीदना, आप इसकी वसा सामग्री चुन सकते हैं। 1.8 से 5% तक संकेतक पर रहना सबसे अच्छा है। पूरी तरह से डिफाटाइनल बेकार है, क्योंकि वसा, यहां तक \u200b\u200bकि छोटी मात्रा में भी, एक लॉसिंगर द्वारा भी इसकी आवश्यकता होती है। इसके अलावा, उनके बिना कैल्शियम फर्मिंग हड्डी को अवशोषित नहीं किया जाता है। यहां तक \u200b\u200bकि यदि आप आधे क्विल उत्पाद खाते हैं, तो बहुत सी वसा आपके शरीर में नहीं गिर जाएगी। यदि आप 500 ग्राम उत्पाद की 5% वसा के साथ रिकॉर्ड सीमा मास्टर करते हैं, तो सामान्य रूप से, 25 ग्राम वसा प्राप्त करते हैं। तो क्या आहार पर कोई कुटीर पनीर है? हाँ। इसके अलावा, अपनी मात्रा में खुद को सीमित करना आवश्यक नहीं है।
जब बेहतर कॉटेज पनीर खाएं
इस उपयोगी डेयरी उत्पाद को दिन के किसी भी समय खाया जा सकता है, एक डिश मिठाई या मूल बनाने वाले केवल additives अलग-अलग। आहार पर मेरे पास कॉटेज पनीर क्या हो सकता है? नाश्ते के लिए आप चिकनी पका सकते हैं: कुटीर पनीर, जामुन (ताजा या जमे हुए) के साथ व्हीप्ड। काम पर प्यारा भूख मसालों और जड़ी बूटियों के साथ एक डेयरी उत्पाद के मिश्रण की अनुमति देगा, जो जैतून का तेल से भरा हुआ है। क्या, कुटीर पनीर कैसे नहीं है, रात का खाना बेहतर है? लाइट सब्जी सलाद, जो एक गैर-वसा डेयरी उत्पाद के साथ सब्जियों का मिश्रण है, एक आदर्श कम कैलोरी होगा।
यद्यपि एक स्वस्थ शरीर किसी भी समय डेयरी उत्पाद के पाचन और आकलन के साथ अच्छा सामना करेगा, जो लोग अधिक वसा वाले उत्पाद को पसंद करते हैं, लेकिन नाश्ते या दोपहर के भोजन पर उसे एक जगह को हाइलाइट करना महत्वपूर्ण है। रात के खाने के लिए कुटीर पनीर कम वसा होना चाहिए। यदि शाम को भूख देर से आती है, तो खुद को 150 आहार उत्पाद के ग्राम को सक्रिय करने दें। यह लगभग 6 घंटे के लिए एक अप्रिय भावना को बुझाने के लिए पर्याप्त है।
कॉटेज पनीर क्या है
व्यंजन जिनमें मुख्य घटक एक डेयरी उत्पाद है, इसलिए, बहुत कुछ है, इसलिए आहार पर कुटीर चीज़ क्या है, बस चुनें। आप हमेशा सबसे उपयोगी और निम्न कैलोरी चुन सकते हैं। कुटीर पनीर में एक किशमिश और बादाम जोड़ें, शहद के एक चम्मच के साथ मीठा, और आपके पास एक उत्कृष्ट नाश्ता होगा। थोड़ा हरियाली और मसाले आपको स्नैक करने की अनुमति देंगे। केले, सेब, कुरग्य, prunes के साथ कुटीर पनीर हैं। मछली और मांस के साथ डेयरी उत्पाद के लिए पौष्टिक व्यंजन हैं। अधिक उपयोग के लिए हरी चाय, केफिर शामिल करें।
हनी का उपयोग प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में किया जाता है। वह कैलोरी में समृद्ध है, लेकिन चूंकि आहार के साथ इसे छोटे भागों से खाया जाता है, तो शरीर को ढंक नहीं दिया जाता है। शहद के साथ कॉटेज पनीर ऊर्जा, विटामिन, ट्रेस तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत है। वह हर किसी के अनुरूप होगा जो चाहते हैं:
- अपने आप को निरंतर हानिकारक स्नैक्स से वीन करें, क्योंकि यह अगले भोजन तक शरीर को संतृप्त करता है;
- प्रभावी रूप से ऊर्जा भंडार भरें;
- आहार के दौरान कैलोरी को ध्यान से नियंत्रित करें।
पहले, शहद चीनी की बड़ी सामग्री के कारण वजन घटाने के लिए उपयोगी उत्पादों की सूची में नहीं था। वर्तमान में, पोषण विशेषज्ञ इस तथ्य पर सहमत हैं कि यह बहुत उपयोगी है क्योंकि यह आवश्यक एंजाइमों वाला व्यक्ति प्रदान करता है। यह जीवन के उत्पाद, मधुमक्खियों को जल्दी से 20 मिनट में अवशोषित किया जाता है, शरीर को लोड नहीं कर रहा है और एक व्यक्ति आहार पर होने पर वजन घटाने को प्रभावित किए बिना। कुछ बीमारियों में, डॉक्टर शहद के साथ लैक्टिक एसिड उत्पादों के उपयोग की सलाह देते हैं।
दही-शहद संयोजन हमेशा विविधतापूर्ण हो सकता है। यह पनीर या बेक्ड, नट्स और अन्य स्वादिष्ट अवयवों में डालने वाले फलों की मदद करेगा। उदाहरण के लिए, अगली नुस्खा आपको बहुत आनंद लाती है, 523 किलोकालोरिया और 5 मिनट का खाना पकाने का समय लेगा: prunes (7 टुकड़े) के बड़े टुकड़ों के साथ, शीर्ष 100 ग्राम दूध उत्पाद (घायल 2%), पानी डाल दिया शहद के 3 चम्मच, ऐड-ऑन ऐड दालचीनी।
रात के लिए शहद के साथ कॉटेज पनीर
सोने से पहले, हानिकारक भोजन की अवसरों से अक्सर रहना मुश्किल होता है। इससे छुटकारा आप से रात के लिए शहद के साथ कुटीर पनीर कर सकते हैं। यह न केवल पेट को भरने की आवश्यकता से बुझ जाता है, बल्कि आपको तेजी से और मजबूत सो जाने की अनुमति देगा। दूध प्रोटीन एमिनो एसिड का एक वाहक है जो तनाव में कमी, चिंता में कमी में योगदान देता है, उनके कारण तंत्रिका तंत्र की स्थिति में सुधार होता है। तो अपने आप को उपयोगी स्वादिष्टता की एक प्लेट खाने दें।
वजन घटाने के लिए केला के साथ कॉटेज पनीर
एक दही-केला संयोजन एक स्वादिष्ट व्यवहार है जो कई लोग इस तरह खुद की तैयारी कर रहे हैं, लेकिन इस पकवान पर, यहां तक \u200b\u200bकि एक आहार भी आधारित है, जो एक सप्ताह की तुलना में शरीर के वजन को तीन किलोग्राम तक कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, एक पंक्ति में कई दिनों के लिए इन दो उत्पादों का उपयोग शरीर को एकत्रित बेकार और हानिकारक पदार्थों को शुद्ध करने का कारण बनता है।
बहुत लंबे समय तक, एक दिवसीय आहार के रूप में, वजन घटाने के लिए केला के साथ कुटीर पनीर की सिफारिश की जाती है। प्रक्रिया शुरू करना कुटीर पनीर दिवस से खड़ा है, जिसके दौरान अंगूर और तरबूज जैसे फलों को खाने की अनुमति है। दूसरे दिन एक केले की एक बारी है। प्रत्येक भोजन के लिए 1-2 टुकड़े खाने की जरूरत है। नाश्ते के दौरान आपको एक गिलास दूध जोड़ने की ज़रूरत होती है, दूसरा 1 अंडे है, तीसरा उबला हुआ मांस का एक हिस्सा है। अगले 2 दिन पिछले लोगों को दोहराएं।
सब्जियों के साथ कुटीर पनीर
सब्जियों के साथ कुटीर पनीर के व्यंजनों की एक बड़ी संख्या है। ये सलाद, सैंडविच, स्नैक्स और यहां तक \u200b\u200bकि सलाद-कॉकटेल भी हैं। उनकी तैयारी के लिए, आपको ग्लास में डेयरी उत्पाद के कुछ चम्मच डालने की जरूरत है, शीर्ष पर बारीक कटा हुआ टमाटर डालें, फिर कॉटेज पनीर की एक परत, फिर बारीक कटा हुआ अजवाइन। कुटीर पनीर की आखिरी परत को पूरा करता है और सभी अनाज अनाज, अजमोद शाखाओं और फ्लेक्स बीज सजा देता है।
वजन घटाने के लिए हरियाली के साथ कॉटेज पनीर
बहुत जल्दी वजन के लिए वजन बढ़ाना चाहते हैं, पाचन को सामान्यीकृत करें और अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा पाएं? तीन दिवसीय आहार वजन घटाने के लिए हरियाली के साथ कुटीर पनीर पर उपयुक्त रूप से उपयुक्त है। यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो एलर्जी के अधीन हैं, एडीमा से पीड़ित हैं। इस अवधि के दौरान, आपको एक डेयरी उत्पाद के उपयोग का पालन करना होगा, इसमें विभिन्न हिरन जोड़ना होगा। दिन के दौरान पांच बार सही ढंग से भोजन लें। हिरन को अपनी पसंद के अनुसार बदलें, जैतून का तेल, लहसुन, पसंदीदा मसाला और मसाले, काले रोटी या रोटी पर धुंधला, खाएं और वजन कम करें।
वजन घटाने के लिए कुटीर पनीर से आहार व्यंजन
डेयरी उत्पाद से सभी प्रकार के व्यंजनों को देखते हुए, दही आहार स्वादिष्ट और पूरी तरह से किसी भी आहार में फिट हो सकता है। वजन घटाने के लिए वजन घटाने के लिए आप ऐसे आहार व्यंजनों को वजन घटाने के लिए गिरने के लिए गिरेंगे, कैसरोल, आमलेट, कई सलाद, कॉटेज पनीर पेनकेक्स और चीज़केक। आप एक धीमी कुकर में, एक जोड़ी या ओवन के लिए इस उत्पाद से खाना पकाने के लिए विकल्प चुन सकते हैं।
वजन घटाने के लिए कुटीर पनीर और सब्जियों के साथ सलाद
वजन घटाने के लिए कुटीर पनीर और सब्जियों के साथ सलाद की कई भिन्नताएं विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। वे जल्दी से तैयार होते हैं, कुछ कैलोरी होते हैं, शरीर, लाभ, आनंद को संतुष्ट करते हैं। उदाहरण के लिए:
- आपकी मेज पर 10 मिनट में कुटीर पनीर, मीठे मिर्च, टमाटर, प्याज का एक व्यंजन होगा। सब्जियों को छोटे टुकड़ों में कटौती करने की आवश्यकता होती है, एक डेयरी उत्पाद के साथ मिश्रण, नमक और काली मिर्च का मिश्रण बढ़ाना। एक पकवान की एक सेवा में केवल 49 कैलोरी होती है।
- एक और आहार पकवान तैयार किया जा सकता है यदि आप दूध उत्पाद, ताजा खीरे, अजवाइन स्टेम, चीनी गोभी, सभी कुचल लेते हैं, फिर जैतून का तेल, बाल्सामिक सिरका, नमक और काली मिर्च को रगड़ें। इलाज के एक हिस्से में 1 9 5 किलोकैलरी शामिल हैं।
वीडियो: वजन घटाने के दौरान कॉटेज पनीर
ध्यान! लेख में प्रस्तुत जानकारी परिचित है। लेख सामग्री स्वतंत्र उपचार के लिए नहीं बुलाओ। केवल एक योग्य डॉक्टर किसी विशेष रोगी की व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर उपचार पर सिफारिशें निदान और अनुशंसा कर सकते हैं।
पाठ त्रुटि में पाया गया? इसे हाइलाइट करें, CTRL + ENTER दबाएं और हम सबकुछ ठीक कर देंगे!जैसे ही मैं गर्भवती हो गई, तुरंत मेरे पोषण पर पुनर्विचार करने का फैसला किया। मैंने न केवल अपने भविष्य के बच्चे के स्वास्थ्य के लिए, बल्कि मेरे प्रिय के लिए भी किया। आखिरकार, यह न केवल गर्भावस्था के कठिन मार्ग से गुजरने के लिए महत्वपूर्ण है, एक स्वस्थ बच्चे को जन्म दें, लेकिन जितनी जल्दी हो सके खुद को बहाल करने के लिए भी महत्वपूर्ण है। क्या आप जानते हैं कि ऐसे उत्पाद हैं जिनका उपयोग दूसरों की तुलना में अधिक बार किया जा सकता है?
उदाहरण के लिए, गर्भावस्था के दौरान कुटीर पनीर कैल्शियम माँ के नुकसान को भरता है और बच्चे को सही ढंग से विकसित करने में मदद करता है। और यहां तक \u200b\u200bकि यदि आप उससे ज्यादा प्यार नहीं करते हैं, तो आपको इन 9 महीनों के लिए उसके साथ दोस्त बनाना होगा या उसे एक अच्छा विकल्प ढूंढना होगा। आखिरकार, आपके बच्चे को कैल्शियम की भी आवश्यकता होती है। कुटीर पनीर दैनिक खाने के लिए जरूरी नहीं है, आप इसे सप्ताह में 3-4 बार खरीद सकते हैं और ताजा 150 ग्राम खा सकते हैं।
कुटीर पनीर में क्या उपयोगी है
कॉटेज पनीर - सीरम से दबाए गए स्काईशेमल दूध का एक मोटा हिस्सा। इसे मूल कैल्शियम स्रोतों में से एक माना जाता है।
इसके अलावा, कुटीर पनीर में शामिल हैं:
- केसिन (दूध प्रोटीन), जिसे शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित किया जाता है और जानवर प्रोटीन का एक उत्कृष्ट विकल्प होता है;
- फास्फोरस। यह हमारी मांसपेशियों को आकार में होने में मदद करता है, और हड्डी के ऊतक - टूटा नहीं जाना चाहिए;
- एमिनो एसिड जो शरीर में लगभग सभी प्रक्रियाओं को समायोजित करने के लिए महत्वपूर्ण हैं;
- मेथियोनीन। वह त्वचा के स्वास्थ्य, बालों, नाखूनों के लिए ज़िम्मेदार है। मेथियोनीन के कार्यों में से एक: विकिरण किरणों से शरीर की सुरक्षा;
- ट्राइपोफान - एमिनो एसिड, जो मानव जीवन के लिए सबसे महत्वपूर्ण प्रोटीन को संश्लेषित करने में मदद करता है;
- समूह ए, बी, सी, डी के विटामिन।
महत्वपूर्ण! क्या गर्भावस्था के दौरान कुटीर पनीर बनाना संभव है, अगर भविष्य की मां लैक्टोज को बर्दाश्त नहीं करती है? कॉटेज पनीर में बहुत कम लैक्टोज होता है, लेकिन कैल्शियम में समृद्ध होता है।
गर्भावस्था के दौरान कुटीर पनीर
इस तथ्य के बावजूद कि गर्भावस्था के दौरान कुटीर पनीर के लाभ आवश्यक हैं, इसे बहुत सावधानी से लेना आवश्यक है।
- गैर-वसा विविधता पर आपकी पसंद को रोकने के लायक है, ताकि कैलोरी की गर्भावस्था के लिए अतिरिक्त लाभ न हो;
- डेयरी उत्पादों में, आंतों की छड़ें और अन्य रोगजनक सूक्ष्मजीवों का विकास बहुत जल्दी होता है। यही कारण है कि गर्भावस्था के दौरान कुटीर पनीर ताजा का उपयोग करने की आवश्यकता है;
- कैल्शियम की कमी को प्रभावित करेगा, सबसे पहले, माँ पर, क्योंकि बच्चे को अभी भी आवश्यक ट्रेस तत्व की आवश्यक संख्या प्राप्त होगी। दृष्टि, नाजुकता और बालों की हानि का उल्लंघन, दांतों की टुकड़ी कैल्शियम की कमी के महत्वपूर्ण संकेत हैं। यह गर्भावस्था के दौरान और प्रसव के बाद दोनों ही प्रकट हो सकता है;
- कुटीर पनीर पर अत्यधिक उठाने के साथ, एक महिला में, गर्भावस्था के दौरान, पैनक्रिया और गुर्दे के साथ समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। हर दिन 100 ग्राम से अधिक नहीं, या 150-200 जीआर के लिए सप्ताह में 2-3 बार संभव है।
दिलचस्प! अब लोकप्रियता ने दानेदार कुटीर पनीर प्राप्त किया। गर्भावस्था के दौरान इस तरह के कुटीर चीज़ को आत्मसात करना आसान है और एक सुखद स्वाद है। इसमें कैल्शियम की मात्रा भी पर्याप्त है।
अगर मुझे इसे बदलने की तुलना में कॉटेज पनीर पसंद नहीं है
शुरू करने के लिए, आप इसे थोड़ा पतला कर सकते हैं, शायद आप इसे सूखा खाना पसंद नहीं करते हैं। बेरी कॉटेज पनीर, सूखे फल, शहद या दही के साथ पकवान में रखो।
आप विभिन्न व्यंजनों में कुटीर चीज़ का प्रयास कर सकते हैं, जैसे: पुलाव, सलाद दानेदार कुटीर पनीर, चीज, हलवा, कुटीर चीज़ सॉफ्लियों के अतिरिक्त के साथ सलाद। यदि ऐसे व्यंजन भी आपको छेड़छाड़ नहीं करते हैं, तो कैल्शियम का एक अतिरिक्त स्रोत ढूंढें मुश्किल नहीं होगा:
गर्भावस्था के दौरान कॉटेज पनीर को कैसे बदलें:
- तिल (785 मिलीग्राम / 100 ग्राम) - 572 kcal;
- ठोस किस्मों का पनीर (750 मिलीग्राम / 100 ग्राम) - 350 kcal;
- नरम ग्रेड पनीर (300 मिलीग्राम / 100 ग्राम) - 300 kcal;
- हलवा (261 मिलीग्राम / 100 ग्राम) - 470 kcal;
- ब्रोकोली (250 मिलीग्राम / 100 ग्राम) - 34 kcal;
- अखरोट: बादाम, हेज़लनट, पिस्ता (230 मिलीग्राम / 100 ग्राम) - 608 केकेसी (गर्भावस्था में नट्स खाने के लिए और किस मात्रा में, गर्भावस्था के दौरान लेख नट्स में पढ़ें \u003e\u003e\u003e);
- अंजीर (22 9 मिलीग्राम / 100 ग्राम) - 131 kcal;
- दही (210 मिलीग्राम / 100 ग्राम) - 60 किलोग्राम;
- सफेद रोटी (175 मिलीग्राम / 100 ग्राम) - 265 kcal;
- अंजीर सूखे (140 मिलीग्राम / 100 ग्राम) - 240 kcal;
- स्मोराडाइन ब्लैक (107 मिलीग्राम / 100 ग्राम) - 38 kcal;
- मंदारिन (70 मिलीग्राम / 100 ग्राम) - 54 किलोग्राम (यदि आप रुचि रखते हैं कि क्या इन स्वादिष्ट फलों को खाने के लिए सुरक्षित है, गर्भावस्था के दौरान टेंगेरिन के लेख को पढ़ें \u003e\u003e\u003e);
- और मटर और अन्य लेग्यूम फसलों में कैल्शियम भी पाएं। खाने के लिए उपयोगी सूचीबद्ध लोगों के अलावा कौन से उत्पाद, भविष्य की माँ के लिए उचित शक्ति के पुस्तक रहस्यों से पता लगाएं \u003e\u003e\u003e
गर्भावस्था के दौरान कितनी कुटीर चीज़ आपकी पसंद है, मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि खुराक 600 ग्राम से अधिक न हो।
कुटीर पनीर पर दिन को उतारना
आम तौर पर हमारे डॉक्टर महीने में कई अनलोडिंग दिन बिताने की सलाह देते हैं। वे इस तथ्य से समझाते हैं कि कभी-कभी हमारे जीव की आवश्यकता होती है, और वजन के सामान्यीकरण जैसे दिनों के सामान्य प्रभाव। पहली नज़र में, कुटीर चीज़ पर एक अनलोडिंग दिन, शरीर पर एक मजबूत भार नहीं लेता है, क्योंकि हम उसे भूख और कैल्शियम को पीड़ित नहीं करते हैं, हम प्राप्त करना जारी रखते हैं। लेकिन यह एक ऐसी महिला पर लागू नहीं होता है जो एक बच्चा पहनती है।
गर्भावस्था के दौरान, शरीर पर भार और इतनी मजबूत: इसमें कई सक्रिय प्रक्रियाएं होती हैं और कोई भी, यहां तक \u200b\u200bकि महत्वहीन, विफलता भी मां और उसके बच्चे के स्वास्थ्य पर बहुत अधिक प्रतिबिंबित होती है। इसलिए, यदि आप अधिक वजन परेशान कर रहे हैं, तो पहले आहार से कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध उत्पादों को हटा दें और फिर अपने वजन बढ़ाने को देखें। सबसे अधिक संभावना है, अनलोडिंग दिवस की आवश्यकता नहीं है।
गर्भावस्था की शुरुआत में भोजन के लिए विशेष रूप से करीबी ध्यान दिया जाना चाहिए। लेख में इसके बारे में और पढ़ें।
नाश्ता को सबसे उपयोगी भोजन माना जाता है। यह अधिक उपयोगी और तिथियां, स्वास्थ्य के लिए बेहतर, और आकृति के लिए क्या है। दुर्भाग्यवश, रात के लिए स्नैक्स के बारे में नहीं कहा जा सकता है, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम के साथ काफी गंभीर समस्याएं पैदा कर सकता है। कॉटेज पनीर को प्रस्थान से पहले उपयोग के लिए सबसे सुरक्षित उत्पाद माना जाता है।
कुटीर पनीर पकाने के लिए, दूध केफिर को देता है। यह प्रक्रिया किण्वित बैक्टीरिया को अलग करने के साथ है। हीटिंग के बाद, दही द्रव्यमान प्राप्त होता है। उत्तरार्द्ध सीरम को हटाकर स्थिति में लाया जाता है। 200 ग्राम कुटीर पनीर प्राप्त करने के लिए, दूध के कम से कम 500 मिलीलीटर की आवश्यकता होती है।
इसके अलावा, स्टोर के अलमारियों पर बेचे जाने वाले बहुत से संरक्षक हैं। कुटीर पनीर की एक और विशेषता यह है कि इसकी एक अलग मौत है। एथलीटों को केवल एक स्किम्ड विकल्प की सिफारिश की जाती है। अन्यथा, पावर मोड परेशान हो जाएगा, जो फैटी परतों के एक सेट को लागू करेगा।
सोने के रूप में इस डेयरी उत्पाद को एक स्नैक के रूप में चुनें, दो कारणों से होना चाहिए:
- कॉटेज पनीर पूरी तरह से अतिरिक्त इंसुलिन को बेअसर करता है, जो प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट की सामग्री के साथ किसी भी अन्य भोजन को खाकर गठित किया जाता है।
- दही द्रव्यमान में मौजूद प्रोटीन बॉडीबिल्डर और एथलीटों के लिए किसी अन्य खेल विषयों में लगे हुए हैं, क्योंकि मांसपेशियां कई घंटों तक फ़ीड करने में सक्षम हैं। दूसरे शब्दों में, कुटीर चीज़ से व्युत्पन्न प्रोटीन दवा के मामले में समान रूप से कार्य कर रहा है।
इस प्रकार, कुटीर पनीर, रात के लिए इस्तेमाल किया जाता है, शरीर पर खेल पोषण के रूप में कार्य करता है। यदि यह एक शाम के नाश्ते के रूप में है, तो मांसपेशियों को मांसपेशी फाइबर के लिए आवश्यक इमारत सामग्री प्राप्त होगी।
डेयरी उत्पाद की सिफारिश की जाती है जो वे वजन कम करना चाहते हैं। यह निश्चित रूप से, विशेष रूप से एक स्किम्ड विकल्प के लिए है। केवल भोजन पर भरोसा न करें। अतिरिक्त किलोग्राम रीसेट करने के लिए, यह आवश्यक है कि आहार को समायोजित न करें, बल्कि उचित शारीरिक अभ्यास भी करें। खेल के बिना, कोई आहार मदद नहीं करेगा।
बिस्तर से पहले कुटीर पनीर के उपयोग के बाद वजन घट जाएगा, लेकिन केवल उन मामलों में जहां कई महत्वपूर्ण बारीकियां देखी जाती हैं:
- अति नहीं करें। कुटीर पनीर का हिस्सा ऐसा होना चाहिए कि यह एक तश्तरी में सुरक्षित रूप से फिट हो सकता है। आप उत्पाद में कोई अतिरिक्त घटक दर्ज नहीं कर सकते हैं। कुटीर पनीर वंचित और कम वसा होना चाहिए।
- कम कैलोरी उत्पादों को खा रहा है। कम ऊर्जा मूल्य का मतलब यह नहीं है कि उत्पादों का उपयोग प्रतिबंधों के बिना किया जा सकता है। उपाय होना चाहिए।
- प्रति दिन कम से कम दो लीटर गैर-शुद्ध साफ पानी पीएं।
- जमा करने से पहले दो घंटे पहले कुटीर चीज़ के साथ वक्ताओं। यह केवल स्किम्ड उत्पादों के लिए प्रासंगिक है। दूल्हे कॉटेज पनीर कम से कम पांच घंटे अवशोषित हो जाता है। रात में इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह पाचन तंत्र को अधिभारित करता है और पक्षों पर वसा के गठन की ओर जाता है।
विशेष रूप से कुटीर पनीर उन लोगों के लिए उपयोगी है जो सिर्फ वजन कम नहीं करना चाहते हैं, लेकिन सक्रिय रूप से खेल खेलते हैं। उत्पाद उन लोगों के लिए मूल्य का प्रतिनिधित्व करता है जो अपने पोषण और आहार की विशेषताओं के कारण प्रोटीन की घाटे का अनुभव करते हैं। कम कुटीर पनीर प्रोटीन और कैल्शियम की कमी को भरता है, लेकिन आकृति पर नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है।
दूसरे शब्दों में, कुटीर पनीर बिल्कुल हर किसी के लिए उपयुक्त है। एथलीट, यह आपको मांसपेशी द्रव्यमान को संरक्षित करने के लिए प्रोटीन प्राप्त करने की अनुमति देता है, और वजन कम करने की इच्छा रखने वाले लोग भूख की भावना को दूर करेंगे। मुख्य बात यह है कि कस्टम पनीर को बर्बाद करने से पहले दो घंटे पहले नहीं। अन्यथा, उसके शरीर में खोजने का समय नहीं होगा।
क्या यह नुकसान पहुंचाने में सक्षम है?
किसी भी उत्पाद में सकारात्मक और नकारात्मक गुण दोनों होते हैं। कॉटेज पनीर दोनों वयस्कों और बच्चों के लिए हानिरहित माना जाता है। यह शरीर के लिए काफी मूल्यवान है, लेकिन हमेशा नहीं। उत्पाद को नुकसान पहुंचाने में सक्षम है यदि:
- व्यक्ति के पास इस उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है;
- कॉटेज पनीर में कम गुणवत्ता होती है या ताजगी से प्रतिष्ठित नहीं होती है।
डेयरी उत्पादों के उपयोग के साथ लोगों की एक निश्चित श्रेणी में गंभीर समस्याएं हैं। वे आम तौर पर पच नहीं होते हैं और अवशोषित नहीं होते हैं, लेकिन निचले पेट में अपचन, सूजन, दर्दनाक संवेदनाओं का कारण बनते हैं, क्योंकि गैसों को जमा किया जाता है।
कुटीर चीज़ के उपयोग के बाद अपने शरीर की स्थिति की बारीकी से निगरानी करना हमेशा आवश्यक होता है। यदि असुविधा की कोई भावना है, लेकिन साथ ही डेयरी उत्पादों के साथ कोई असहिष्णुता और समस्या नहीं थी, इसका मतलब है कि उत्पाद खराब गुणवत्ता या सबसे हाल ही में नहीं है।
अच्छे कुटीर पनीर खरीदने के लिए, यह याद रखना चाहिए कि यह बहुत सस्ता नहीं हो सकता है। 400 ग्राम उत्पाद के लिए, प्रति लीटर दूध से कम भुगतान करना आवश्यक है। उत्पाद की भंडारण अवधि एक सप्ताह से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि पैकेज पर एक लंबा समय निर्दिष्ट किया गया है, तो इसका मतलब है कि कुटीर पनीर में कई संरक्षक हैं।
बचपन से प्रत्येक व्यक्ति ने दूध के लाभों के बारे में सुना। यह विशेष रूप से सच है। बच्चे इसे प्राप्त पौष्टिक और मूल्यवान पदार्थों के कारण विकसित और बढ़ता है। मानव आहार में उम्र के साथ, केवल साधारण दूध और इसके डेरिवेटिव रहते हैं। नवीनतम वयस्क अधिक आसानी से खाते हैं, लेकिन वे दैनिक मेनू में भाग लेते हैं, तेजी से ऊब गए। यह कुटीर पनीर के लिए प्रासंगिक है।
उत्पाद को एक नया स्वाद देने के लिए, यह दही द्रव्यमान में एक ब्लेंडर द्वारा नरम हो जाता है, जिसे केला, ऐप्पल, नट, संतरे या केले में जोड़ा जाता है। बॉडीबिल्डर को ग्लूटामाइन या प्रोटीन जोड़ने की सिफारिश की जाती है। इस तरह का द्रव्यमान अधिक सुखद है, और additives की विविधता आपको हर बार एक नए स्वाद के लिए कुटीर चीज़ देने की अनुमति देती है।
उत्पाद का आधार केसिन है। यह प्रोटीन शरीर में लगभग पांच घंटे अवशोषित हो जाता है। कुटीर पनीर में मौजूद उपयोगी कार्बोहाइड्रेट और वसा ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। इसलिए, प्रत्यक्ष प्रशिक्षण से कुछ घंटों में इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। कुटीर पनीर, और कुटीर पनीर दोनों हैं। केवल एक गिलास उत्पाद पर्याप्त है। कोई और खाने की जरूरत नहीं है।
एक degreasing कुटीर में कम से कम 50% प्रतिशत केसिन है। उत्पाद की वसा सामग्री जितनी अधिक होगी, इसमें अधिक केसिन। उसके साथ, कुटीर में, प्रशिक्षण के बाद वसूली के लिए एक तेजी से प्रोटीन आवश्यक है, साथ ही जस्ता, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम जैसे ट्रेस तत्वों की एक बड़ी संख्या भी है। ये पदार्थ मांसपेशी ऊतकों, तंत्रिका फाइबर, बाल, हड्डी और दंत वस्त्र, कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली को बनाए रखते हैं और पुनर्स्थापित करते हैं।
सोने के समय से पहले कुटीर पनीर की मात्रा क्या मोहक हो सकती है?
प्रोटीन की कमी को भरने के लिए, उत्पाद का केवल एक गिलास पर्याप्त है। यदि मांसपेशी द्रव्यमान को बढ़ाने के लिए आवश्यक है, तो ग्लूटामाइन, प्रोटीन, एमिनो एसिड के साथ कुटीर पनीर तैयार करें। विशिष्ट additives खेल अनुशासन पर निर्भर करते हैं। खट्टा पनीर, खट्टा क्रीम और चीनी के साथ मिश्रित, उत्कृष्ट स्वाद की गुणवत्ता है, लेकिन आहार पर ऐसा पकवान प्रतिबंधित है।
एक स्वस्थ पोषण के समर्थकों में से, कॉटेज पनीर खाने के लिए बेहतर होने पर कोई आम सहमति नहीं होती है - सुबह में, दोपहर या शाम को। कॉटेज पनीर एक असाधारण रूप से उपयोगी उत्पाद, प्रोटीन का स्रोत, वसा और कैल्शियम है। इसे आहार और उन लोगों में शामिल किया जाना चाहिए जो आहार का निरीक्षण करते हैं और जो जिम जाते हैं, साथ ही बच्चे भी जाते हैं। और दिन के समय का चयन, जब कुटीर चीज़ खाने के लिए बेहतर होता है - सुबह या शाम को, यह इस बात पर निर्भर करेगा कि आप किस उद्देश्य से आपके सामने डालते हैं।
यदि आपको संदेह है कि कॉटेज पनीर सुबह में अवशोषित हो गया है, तो इसके बारे में चिंता न करें। कॉटेज पनीर एक प्रोटीन है, और एक स्वस्थ शरीर दिन के किसी भी समय प्रोटीन भोजन को अवशोषित करता है। एक और चीज आहार की उपयोगिता और संतुलन है। सुबह में, आपके शरीर को कार्बोहाइड्रेटेड भोजन की अधिक आवश्यकता होती है, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट तेजी से विभाजित होते हैं। और कुटीर पनीर दिन के दूसरे छमाही के लिए उपयुक्त है।
डेयरी और डेयरी उत्पादों के उपयोग के तरीके को लंबे समय से गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट द्वारा डिजाइन और अनुमोदित किया गया है। यदि आप उस प्रश्न के बारे में चिंतित हैं जब सुबह में या शाम को कुटीर पनीर होता है तो तर्कसंगत भोजन पर ध्यान देते हैं। इस तरह के एक शासन का एक स्पष्ट उदाहरण - किंडरगार्टन में भोजन। यहां नाश्ते के लिए - दूध दलिया, और दोपहर के व्यक्ति - कुटीर चीज़ कोष (सिफारिश)। और sanatoriums में, नींद के सामने profilatories Kefir देता है।
दोपहर में किण्वित दूध उत्पादों का उपयोग उपयोगी और बच्चों के लिए, और वयस्कों के लिए, विशेष रूप से 40 के लिए लोगों के लिए। इस मोड का आविष्कार नहीं किया जाता है। कॉटेज पनीर में कैल्शियम होता है, जो बच्चों और हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए वृद्ध लोगों द्वारा बहुत जरूरी है।
कैल्शियम शाम और रात में सबसे अच्छा अवशोषित होता है। इसलिए, साहसपूर्वक पंच और शाम के स्नैक के मेनू में कुटीर पनीर चालू करें।
सुबह में, आप कुटीर चीज़ भी खा सकते हैं। दोपहर तक, खट्टा क्रीम और स्वीटर्स द्वारा स्वादित वसायुक्त किस्मों को बर्दाश्त करना संभव है, क्योंकि इस अवधि के दौरान पाचन अंग पूरी "क्षमताओं" पर काम करते हैं। शाम और रात में, उत्पाद की केवल गैर-बड़ी किस्मों (2-5% मोटापे) को उपभोग करने की अनुमति है, और चीनी के बिना 150 ग्राम से अधिक की राशि में नहीं है। अपवाद फल हैं या जिन्हें स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है।
वजन घटाने पर कॉटेज पनीर: कैसे खाना है
अलग-अलग हैं, जहां आप नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए कॉटेज पनीर खा सकते हैं। इस तरह के आहार पिछले 3-5 दिनों में, अद्भुत परिणाम लाता है।
यदि आप एक आहार मेनू बनाते हैं, तो दिन के दूसरे छमाही में किण्वित डेयरी उत्पादों को चालू करें। वजन घटाने के दृष्टिकोण से, प्रोटीन भोजन शाम को सबसे उपयोगी होता है, क्योंकि यह चयापचय को तेज करता है। कुटीर पनीर का मुख्य तत्व - केसिन बहुत धीरे-धीरे अवशोषित होता है और कार्बोहाइड्रेट खाद्य और वसा के मामले में उनके आकलन के लिए ऊर्जा लागत बहुत अधिक होती है।
इस प्रकार, यह स्पष्ट हो जाता है कि सुबह में कुटीर चीज़ खाने के लिए असंभव क्यों है, आहार पर होना। शाम को इसे रोज़ाना, आप अधिक वजन प्राप्त नहीं कर रहे हैं, कैलोरी जलाएं, और सुबह में आपको हाथ से गिरने वाली हर चीज खाने की क्रूर इच्छा महसूस नहीं होती है। इसके अलावा, शाम कोटेज पनीर निबंध आपको अनिद्रा से बचाएगा, और आखिरकार, स्वस्थ नींद वजन घटाने के लिए भी महत्वपूर्ण है। यह कुटीर चीज़ - ट्राइपोफान की संरचना में एक विशेष तत्व में योगदान देता है। यह बढ़ती चिंता, अवसाद, नींद में सुधार के उद्भव को रोकता है।
कॉटेज पनीर और प्रशिक्षण: हॉल में कक्षाओं से पहले या बाद में
जो लोग बॉडीबिल्डिंग में रुचि रखते हैं या जिम में भाग लेते हैं, जानते हैं कि मांसपेशियों के विकास के लिए जीव कितना उपयोगी है। गहन प्रशिक्षण के बाद, मांसपेशियों को क्षतिग्रस्त कर दिया जाता है। इसलिए, मांसपेशी फाइबर को बहाल करने के लिए बड़ी मात्रा में निहित प्रोटीन बहुत उपयोगी हो जाता है। प्रशिक्षण से पहले या लाभ के बाद मुझे कुटीर पनीर कब चाहिए? उत्तर: और पहले, और बाद में।
सारांश
इस प्रकार, कुटीर पनीर को दिन में दो बार खाया जा सकता है:
- सुबह में आप कुटीर पनीर और फलों से दूसरा नाश्ता (10-11 घंटे) व्यवस्थित कर सकते हैं;
- दोपहर के स्कूल में (16-17 घंटे में) आप कुटीर पनीर उत्पादों का भी उपयोग कर सकते हैं।
1 9 घंटों के बाद भोजन को रोकने की कोशिश करें, क्योंकि शाम को पैनक्रिया कम गहन रूप से काम करना शुरू कर देते हैं, कम एंजाइम उत्पादित होते हैं और पाचन धीमा हो जाता है। यदि आप वजन कम करना चाहते हैं तो चीनी को जोड़ने की भी कोशिश न करें। सबसे अच्छा टंडेम सूखे फल, जामुन, पागल है।