भोजन की आवश्यकता की भावना एक संकेत है कि एक व्यक्ति को भोजन के साथ ऊर्जा संतुलन बनाए रखना चाहिए। लेकिन कभी-कभी भूख तब भी लगती है जब भोजन की कोई वस्तुनिष्ठ आवश्यकता नहीं होती है। इस घटना को अनुचित आहार या सख्त आहार के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। भूख को कैसे नियंत्रित करें? बहुत से लोग इस प्रश्न में रुचि रखते हैं। लेख भूख को कम करने के विभिन्न तरीकों पर चर्चा करता है।
क्या सख्त प्रतिबंध उचित हैं?
आहार का पालन करने वाले लगभग सभी लोग अच्छे परिणाम प्राप्त करते हैं।
समस्या यह है कि यह प्रभाव अल्पकालिक है। गंभीर प्रतिबंधों के बाद, शरीर को अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। नतीजतन, अतिरिक्त पाउंड फिर से वापस आ जाते हैं। यह कोई संयोग नहीं है कि बहुत से लोग इस सवाल से चिंतित हैं कि भूख को कैसे नियंत्रित किया जाए। भूख कम करने के लिए कई तरह की गोलियां उपलब्ध हैं। हालांकि, दवाएं दीर्घकालिक प्रभाव नहीं देती हैं, और उनके अनियंत्रित उपयोग से शरीर पर बुरा प्रभाव पड़ता है। विशेषज्ञों का कहना है कि अतिरिक्त पाउंड खोने के लिए आपको सख्त प्रतिबंध नहीं लगाने चाहिए। आखिरकार, वे एक व्यक्ति को सामान्य वजन बनाए रखने के लिए जरूरत से ज्यादा खाने के लिए मजबूर करते हैं।
गोलियों की मदद के बिना, अपने दम पर भूख को कैसे नियंत्रित करें? सबसे पहले आपको एक ही समय पर खाना चाहिए। इष्टतम रक्त इंसुलिन एकाग्रता बनाए रखने के लिए आहार की नियमितता महत्वपूर्ण है। इसकी तेज कमी के साथ, एक व्यक्ति को भोजन की आवश्यकता महसूस होती है। भोजन करते समय धीमापन भी भोजन की मात्रा को नियंत्रित करने का एक शानदार तरीका है। इस सिफारिश को शरीर विज्ञान की विशिष्टताओं द्वारा समझाया गया है। तृप्ति का संकेत खाने के लगभग आधे घंटे बाद केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में प्रवेश करता है।
अनावश्यक प्रलोभनों के आगे न झुकने के लिए, उदाहरण के लिए, एक कैफे में एक सुंदर केक की कोशिश करने की इच्छा, आपको घर पर खाने की कोशिश करनी चाहिए। टेबल सेट करते समय, ठंडे रंगों के व्यंजनों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि उज्ज्वल प्लेटें भूख की भावना पैदा करती हैं। भोजन से एक घंटे पहले, आपको 400 मिलीलीटर पानी, जूस या कम वसा वाला दही पीने की जरूरत है। इसे अक्सर (दिन में 6 बार तक) खाया जाना चाहिए, लेकिन कम मात्रा में।
नींद की अवधि का भूख पर प्रभाव
आराम अपनी भूख को नियंत्रित करने का एक और तरीका है।
इसकी अनुपस्थिति में, एक व्यक्ति कमजोर और ऊर्जा की कमी महसूस करता है, जिसे वह भोजन से भरना चाहता है। आमतौर पर नींद की कमी से मिठाई, चॉकलेट, आटा उत्पाद, यानी बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा होती है। इस तरह के आहार का परिणाम विभिन्न विकृति है। उचित आराम के दौरान, शरीर एक पदार्थ का उत्पादन करता है जो लिपिड के टूटने और तृप्ति की भावना के लिए जिम्मेदार होता है। तदनुसार, इसकी कमी से भूख बढ़ती है।
अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने की प्रक्रिया को सुरक्षित और आसान बनाने के लिए, आपको ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से बचना चाहिए जो गैस्ट्रिक जूस के सक्रिय उत्पादन को बढ़ावा देते हैं। ये मादक पेय, मसालेदार, मसालेदार और नमकीन व्यंजन, स्मोक्ड मीट, सॉस हैं।
सही भोजन चुनकर भूख को कैसे नियंत्रित करें? सबसे पहले, आपको नियमित रूप से ताजे फल और जामुन (अंजीर, अनानास, चेरी, संतरा, नाशपाती, अंगूर) का सेवन करना चाहिए। सब्जियों के रूप में, तोरी, आलू, विभिन्न प्रकार की उबली हुई गोभी, साथ ही सलाद और साग उपयुक्त हैं। यदि आप किसी मिठाई का आनंद लेना चाहते हैं, तो आपको डार्क चॉकलेट बार को वरीयता देनी चाहिए। भूख को कैसे नियंत्रित किया जाए, इस पर एक और टिप आयोडीन युक्त भोजन (समुद्री भोजन, केल्प, मछली) खाना है।
उपयोगी उत्पाद जिनमें सेरोटोनिन (पनीर, अखरोट की गुठली, दलिया, केला) और क्रोमियम (यकृत, साबुत भोजन पके हुए माल, खमीर) शामिल हैं। केक और पेस्ट्री के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प शहद या सूखे मेवे होंगे। आप उन्हें दलिया में मिला सकते हैं, और फिर यह और भी स्वादिष्ट हो जाएगा। अदरक की जड़ का काढ़ा, दही वाला दूध या दही, ग्रीन टी, मांस, सब्जियां या मछली का पहला कोर्स जुनूनी भूख से छुटकारा पाने में मदद करेगा।
अन्य तरीके
विभिन्न पौधों के तेलों का उपयोग भी भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है। कई बार उनकी सुगंध को सांस लेने के लिए पर्याप्त है, और भूख की भावना गायब हो जाती है। यह उपाय अतिरिक्त भोजन या अनावश्यक स्नैक्स से बचने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प के रूप में कार्य करता है। बढ़ी हुई भूख से निपटने के लिए सौंफ, संतरा, अंगूर, नींबू, अजवायन के बीज, सेज, लॉरेल के तेल का उपयोग किया जाता है। चॉकलेट, आड़ू, वैनिलिन या कॉफी की महक भूख की भावना से छुटकारा पाने में मदद करेगी।
आज उपायों की एक विस्तृत श्रृंखला है, जिसके सेवन से व्यक्ति बहुत कम भोजन करता है। हालांकि, भूख को नियंत्रित करने वाली दवाओं का बार-बार और अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए। वे केवल एक सहायक विधि के रूप में कार्य करते हैं। गोलियां लेने से पहले, आपको निर्देशों को पढ़ने की जरूरत है, क्योंकि ऐसी स्थितियां हैं जिनमें ऐसी दवाएं निषिद्ध हैं। लोकप्रिय दवाओं में शामिल हैं:
- "रेडक्सिन" (आपको खपत किए गए भोजन की मात्रा को कम करने की अनुमति देता है)।
- Garcinia Forte (मिठाई की आवश्यकता को कम करता है)।
- "लिक्विड चेस्टनट" (भोजन की लालसा को कम करता है, चयापचय और मायोकार्डियल फ़ंक्शन को सामान्य करता है)।
- मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स।
- माइक्रोक्रिस्टलाइन सेलुलोज।
भावनात्मक अस्थिरता के परिणामस्वरूप भूख की भावना
आज हर व्यक्ति के जीवन में बहुत तनाव है। इससे निपटने के सबसे आसान तरीकों में से एक अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों के साथ है। एक तनावपूर्ण स्थिति में एक व्यक्ति अक्सर जो व्यंजन खाता था, वह उसे आराम करने की अनुमति देता है, माता-पिता के घर में उतना ही आरामदायक महसूस करता है, जहां उसकी देखभाल की जाती थी।
भावनात्मक अधिभार की स्थिति में कई व्यक्तियों को अधिक वजन की समस्या का सामना करना पड़ता है। वे पूछते हैं: "अगर मैं अपनी भूख को नियंत्रित नहीं कर सकता, तो इस स्थिति में मुझे क्या करना चाहिए?" इस मामले में, आपको सकारात्मक छापों का एक और स्रोत खोजना चाहिए, भोजन से संबंधित नहीं। यह एक शौक, पसंदीदा गीत, सुगंधित तेलों से स्नान, खेल, सैर, संचार हो सकता है। यदि आप अपने आप को एक विनम्रता के साथ खुश करना चाहते हैं, तो आपको इसे पूरी तरह से नहीं छोड़ना चाहिए। मिठाई के एक छोटे से हिस्से को धीरे-धीरे और शांति से खाना जरूरी है।
गर्भावस्था के दौरान भूख
गर्भवती माताओं के लिए लगातार भूख लगना सामान्य है। यह इस तथ्य से जुड़ा है कि शरीर हार्मोन के संतुलन को बदलता है। गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में, एक महिला अपनी भूख खो देती है। लेकिन थोड़ा समय बीत जाता है, और उसे भोजन की निरंतर लालसा का अनुभव होने लगता है। गर्भवती माँ और बच्चे के लिए अच्छा पोषण आवश्यक है। हालांकि इस मामले में अतिरिक्त पाउंड प्राप्त करने का जोखिम है, जो स्वास्थ्य में परिलक्षित होता है। गर्भावस्था के दौरान भूख को कैसे नियंत्रित करें? बहुत से लोग नोटिस करते हैं कि ऐसी अवधि के दौरान वे उत्पादों के असामान्य संयोजन चाहते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि एक महिला में कुछ पदार्थों की कमी होती है।
निम्नलिखित युक्तियाँ आपको अपनी तीव्र भूख से निपटने में मदद करेंगी:
- यदि आप पर्याप्त प्रोटीन (मांस, अंडे), जामुन, अनाज, फलों का सेवन करते हैं तो मिठाई की लालसा को समाप्त किया जा सकता है।
- नमकीन खाद्य पदार्थ सीमित करें। ताजे खीरे, मछली के बुरादे को वरीयता देना बेहतर है।
- आइसक्रीम की जगह लो फैट दही खाएं।
- कन्फेक्शनरी के विकल्प के रूप में, जैम के साथ राई की रोटी, अतिरिक्त फलों के साथ क्राउटन, सूखे मेवे, डार्क चॉकलेट बार उपयुक्त हैं।
- यह प्राकृतिक रस या मिनरल वाटर के पक्ष में सोडा छोड़ने के लायक है।
- बार-बार खाना चाहिए, लेकिन कम मात्रा में। आपको भोजन को भाप देने की जरूरत है। उबले हुए, दम किए हुए या उबले हुए व्यंजन भी उपयोगी होते हैं।
गंभीर दिनों से पहले गंभीर भूख
कई लोग रुचि रखते हैं कि पीएमएस के दौरान भूख को कैसे नियंत्रित किया जाए।
दरअसल, इस दौरान हार्मोन्स का बैलेंस बदल जाता है। इससे भावनात्मक पृष्ठभूमि की अस्थिरता, भोजन के साथ चिंता से निपटने की इच्छा होती है। अतिरिक्त पाउंड प्राप्त न करने के लिए, आपको निम्नलिखित नियमों को याद रखने की आवश्यकता है:
- डेसर्ट के बजाय, मेनू में ताजे और सूखे मेवे, अनाज, बिना चीनी के फलों का रस शामिल करें।
- आहार में सब्जियां शामिल करें (आलू सीमित होना चाहिए), जड़ी-बूटियां, राई के आटे से पके हुए सामान, पास्ता, और अनाज के व्यंजन (दलिया, उबले हुए चावल)।
- तरल पदार्थ का सेवन कम करें। एथिल अल्कोहल, कैफीन युक्त पेय को बाहर करें।