Az ananász kis gyümölcsök gyűjteménye egyetlen egészben. Ezek a kis részecskék a virágzatból képződnek, ahol mindegyiknek megvan a maga kis virága. Ezt megerősíti egy sok sejtből álló külső szerkezet. A beporzási eljárás a kolibriek feladata. A beporzás után a virágok közepén gyümölcsök képződnek.
Az ananász először Dél-Amerikában jelent meg... 1502 -ben a portugálok először ültették el ezeket az egzotikus bokrokat Szent Helénára. Az idő óta a növényt Afrika területére, valamint Indiába vitték. Sokkal később jelentek meg Európa területén.
Ahol az ananász nő
Ha az összes gyümölcs fogyasztását elemezzük, akkor ez a gyümölcs méltó második helyet foglal el. Ez a gyümölcs adja a teljes egzotikus gyümölcs termelésének 20% -át.
A statisztikák eredményei szerint vitatható, hogy az összes termesztett ananász közel 70%-át a tömegtermelés helyén élő lakosság fogyasztja el. Az első országok, ahol a növényt termesztették:
- Brazília;
- Paraguay.
Az is lehetséges, hogy kiemeljük azokat az országokat, amelyek ipari szinten az ananász termesztésével foglalkoznak, és amelyek a legnagyobb importőrök. Azt:
- Costa Rica;
- Brazília;
- Mexikó;
- Thaiföld;
- Nigéria;
- Indonézia;
- Kína.
Az ananásztermelés és -értékesítés legnagyobb növekedése 1960 óta figyelhető meg. A statisztikák szerint minden második ananászt eladnak.
Az ananászokat frissen és konzervként is értékesítik. Ezenkívül aktívan használják gyümölcslevek, lekvárok és töltőanyagok előállítására.
Hogyan nő az ananász
Sokan tévesen azt gondolják, hogy az ananász a fán nő. De mint kiderült, ez messze nem a helyes vélemény. Trópusi évelő gyógynövényszerű növényt képviselnek. A szabad levegő pozitívan elősegíti a növekedést, ennek köszönhetően a bokor magassága elérheti a körülbelül 1,5 métert. A magasság nagyban függ a fajtától.
A levelek meglehetősen kemény és húsos szerkezetűek. Szorosan összefonódnak egymással. A levelek húsosságát az magyarázza, hogy a növény nedvességet halmoz fel benne, amelyet később szárazság esetén felhasználnak.
Ipari méretekben az ananászt hatalmas ültetvényeken termesztik, ahol hosszú sorokban nőnek. A látvány egyszerűen hihetetlen. A buja bokrokat rendkívüli kúpok, arany árnyalat díszíti.
Érdemes megjegyezni, hogy a vásárolt ananász íze szerint meghatározhatja, hogyan érik. Ha teljesen savanyú és fanyar, akkor még a teljes érés előtt szedték, mivel az a gyümölcs, amelynek még a bokor alatt volt ideje elnyerni jellegzetes sárga színét, nagyon édes és lédús lesz.
Mennyi ideig nő az ananász
Természetes, vagyis természetes körülmények között csak 3 vagy 4 év múlva virágzik. Jelenleg leveleinek hossza körülbelül 60 centiméter lehet, az alap átmérője pedig majdnem 10 centiméter.
Mivel sok függ az időjárási viszonyoktól, a virágzási időszak később jöhet. Ezenkívül megfelelő időbe telik, amíg a gyümölcs teljesen kialakul és érett.
Körülbelül 5 hónapig tart. Ha figyelembe vesszük a termelési feltételeket, amikor a növény számára a legkedvezőbb feltételek jönnek létre, évente akár 3 betakarítás is elérhető.
A magzat paraméterei az átmérőhöz képest legfeljebb 25 centiméter, magassága pedig 40 centiméter lehet. Otthon a gyümölcs mérete sokkal kisebb lehet.
Hogyan termeszthetsz ananászt magadnak
Ezt a szokatlan gyümölcsöt háromféleképpen lehet termeszteni:
- magvak használata;
- a bokor oldalán képződő hajtások;
- a címertől.
Az ananász saját kezű termesztésének legegyszerűbb és legáltalánosabb módja a bojtos termesztés, vagyis csak a tetejének felhasználása.
A jó minőségű ültetési anyag érdekében meg kell próbálnia a legérettebb gyümölcsöt beszerezni. Jól fejlett zöld és erős levelekkel rendelkező bojtosnak kell lennie, amelynek felülete sérülésmentes. A kéregnek jellegzetes barna színűnek kell lennie, arany árnyalattal.
A vásárlás után a következő műveleti algoritmust kell végrehajtania:
- éles késsel vágja le a levelek koronáját;
- távolítsa el a pép maradványait a vágott tetején;
- óvatosan vágja le az alsó leveleket, mivel a gyökerek hamarosan megjelennek ott a termesztés során;
- hagyja a munkadarabot szárazon, melegen, hogy minden rész száraz legyen.
Nagyon fontos, hogy a keletkezett munkadarabot néhány napig szárítsuk, mert ha azonnal elkezdjük az ültetést, akkor nagy a bomlás veszélye, és ez, mint tudjuk, halálhoz vezet.
Annak érdekében, hogy a korona mielőbb gyökeret verjen, a következő lépéseket kell végrehajtania:- Helyezze a koronát egy kis víztartályba. A vízszintnek olyannak kell lennie, hogy a csomó levelek nélküli része teljesen el legyen fedve;
- Helyezze a tartályt meleg és száraz helyre. A legjobb, ha ablakpárkányra helyezzük;
- Rendszeresen adjon hozzá vizet a megfelelő szintig.
Ha mindent helyesen végeznek, és minden szükséges feltételt megteremtettek a termesztéshez, akkor körülbelül 3 hét múlva megjelennek az első gyökerek. Az ültetést akkor lehet elvégezni, ha a gyökérzet hossza 2 centiméter.
Annak érdekében, hogy az ananász tökéletesen növekedjen és fejlődjön, meg kell próbálnia megteremteni a legoptimálisabb feltételeket. A talaj alapjául azt veheti, ahol egyenlő arányban van tőzeg és homok. Ne feledkezzünk meg a vízelvezető rétegről. Ha fiatal ananászról beszélünk, akkor a nedvesség nagy hatással van a fejlődésére, de mérsékeltnek kell lennie. Az idősebb ananászt hetente egyszer kell öntözni, de nem gyakrabban.
Ezenkívül fényre van szükség, de nem szabad közvetlen napfényt befolyásolni. A növény méretének növekedésével arányosan szükséges a transzplantációs eljárást egy nagyobb virágcserépben végrehajtani.
A növény hőmérsékletének meg kell egyeznie a növekedés helyével. Fontos, hogy állandóan meleg legyen, ugyanakkor a nap nem perzselheti leveleit sugarakkal. Ha lehetséges, ki kell vinnie a növényt a szabadba, mivel ez elősegíti a jobb növekedést és fejlődést.
A hideg időjárás kezdetével meg kell próbálnia megvédeni a növényt a huzattól.és ugyanakkor a lehető legtávolabb kell helyezni a fűtőberendezésektől.
Világos, hogy nagyon szeretném, ha a bokor nem csak nőne, hanem a gyümölcseivel is kedveskedne. Amikor ezt a növényt otthon termesztik, a virágzás legkorábban az ültetés után 16 hónappal érhető el. A növény körülbelül 25 centiméter magas.
A növény tetején rügy képződik, amely csak 2 hónappal a kialakulása után virágzik. Amint a rügy elhalványul és kiszárad, a gyümölcs azonnal elkezdődik.
Az ananász otthoni termesztésének egyes esetekben a virágzást évekig kell várni, és bizonyos körülmények között ez egyáltalán nem történik meg.
Ezután intézkedéseket hozhat, és elvégezheti a virágzás stimulációs eljárását. Ezt etilénnel lehet megtenni.
Vegyen egy kis edényt, és keverje össze 1 tk kalcium -karbidot, valamint 500 ml vizet. A legjobb, ha a tartályt lefedjük a kapott oldattal, és körülbelül 24 órán át hagyjuk infundálni. Ezt követően nagyon óvatosan öntse az oldatot egy másik tartályba, hogy ne legyen üledék. A kapott terméket 7 napig kell hozzáadni a felső levelek aljához.
Ennek az eljárásnak köszönhetően a virágzás 4-6 héten belül megjelenik. Miután a gyümölcs teljesen megérett, maga a bokor fokozatosan meghal. Sőt, leggyakrabban több oldalsó hajtást képez. Ha időben ülteti őket, és megfelelő ellátást biztosít, új bokrot kaphat, majd a várva várt egzotikus gyümölcsöt.