Vištienos mėsos meilė ir reguliariai parengia iš jo, jis tampa skirtingų skanių patiekalų masės pagrindu. Visi žino, kaip naudinga ir lengvai draugiška vištienos mėsa. Tai viščiukas, kuriame yra dažniausiai baltymų, amino rūgščių, svarbių mikroelementų žmogaus organizmui.

Įvairių patiekalų iš vištienos kojų

Nuo vištienos mėsos galite paruošti daug patiekalų. Daugelis nori dalyvauti vištienos skerdenos, kuri vadinama blauzda arba tik kojos. Iš jos galite paruošti skanius ir naudingus patiekalus. Pažiūrėkime, kurios virimo parinktys yra taikomos ir yra populiarios. Taigi, blauzda gali būti:

Šios vištienos kojų kepimo parinktys dažniausiai naudojamos antrajam patiekalams. Dėl pirmojo patiekalo, daugelio vištienos sriubos mylimasis ruošia sultinį, pagamintą iš kojų.

Šaldytuve bet kuri šeima visada yra filė arba sparnai, pečiai, nugaros ir kt. Dažniausiai šeimininkė pageidauja turėti shin atsargų. Ir už tai, kad jie yra nebrangūs ir greitai pasiruošę. Patiekalai iš vištienos kojų visada yra malonu matyti ant stalo. Skanus virta vištiena, be abejo, sukelia apetitą. Kartais pamiršta, kad kyla pavojus persivalgyti, ypač jei maistas yra riebalinis ir aukštas kalorijų kiekis. Bet vištienos mėgėjų atveju valgyti sandariai, net jei blauzdos, pavyzdžiui, kepti, kepti arba rūkyti, neturėtų bijoti pakenkti savo kūnui.

Produkto maistinė vertė yra labai didelė. Dabar neįmanoma įsivaizduoti Mūsų mityba yra be jo. Ir tai pritraukia žmones Kalitin - tai yra jo kalorija.

Vištienos mėsa naudojama bet kuriame amžiuje su bet kokiomis ligomis. Jis nėra kontraindikuotinas visiems, skirtingai nuo kitų mėsos produktų. Vištienos mėsa gali būti patiekiama ant stalo kaip atskiras patiekalas ir bet koks garnyras. Retai, kai šventinė šventė yra padaryta, pavyzdžiui, be keptos vištienos. Arba salotų, kuriose privaloma sudedamoji dalis yra švelni, minkšta vištiena.

Vištienos mėsos kalorija

Aptariami mitybos naminiai paukščiai ar gyvūnų mėsa, nes jame yra nedidelis kalorijų kiekis. Jis gerai virškinamas žmogaus skrandyje. Kūnas gauna daug maistinių medžiagų ir vitaminų, kurie yra būtini asmeniui. Pavyzdžiui, vištiena turi tokį labai svarbią ir samdinių naudingų žmogaus kūnuis patinka:

• geležies;
• magnis;
• kalcis;
• fosforo.
• kita.

Skirtingai nuo ėrienos, jautienos ir dar daugiau kiaulienos, kur yra daug riebalų, todėl kalorijas, vištienos mėsa yra mažai kalorijų produktas. Todėl daugelis žmonių Norite valgyti vištienos maiste, kad nebūtų visiškai. Dažniausiai, už skanių patiekalų paruošimą iš jo, jie dalyvauja skerdenos - kojų.

Pirmasis privalumas virš gyvūnų mėsos, kuriame yra daug kalorijų, todėl sunku virškinti maistą, susideda iš greito ir lengvai virškinimo su mėsos organizmu nuo vištienos kojų.

Antroji išmoka yra apie 16 gramų baltymų blauzdoje, o kalorijos yra labai mažos. Tai ypač naudinga tiems, kurie nusprendė "sėdėti" dėl dietos, taip pat sportininkų. Geriausios kojos rekomenduojama naudoti virtoje formoje.

Shinny vištienos kalorijų kiekis yra kitoks. Ekspertai atliko tyrimusPagal jų rezultatus jie padarė išvadą, kad kalorijų skaičius 100 gramų nėra vienodas dėl daugelio priežasčių. Viskas priklauso nuo:

• vištienos veislė;
• vištienos svoris;
• carcass vištienos papildymai.

Labai mažas kalportumas ne vištienos metu trūksta. Tai tik 180 kalorijų už 100 gramų, bet namuose broilerių, kuris įgauna labai greitai svorio, ir kalorijų beveik 50 kalorijų yra daugiau nei ne kriauklių.

Kalorijų skaičius, priklausomai nuo virimo metodo

Be to, maisto ruošimo metodas nuo apatinės kojos paveikia produkto kalorijų kiekį. Kai jis ruošiasi orkaitėje, riebalai nudegina odoje. Todėl kalorijų kiekis išlieka 180 m.

Paprasčiausias patiekalas ir būdas virti, tai, žinoma, virtos vištienos blauzdos. Kiekvienas gali susidoroti su virėjo vaidmeniu. Jokių specialių įgūdžių nereikia. Ir virinto vištienos vertė susideda į mažą kalorijų kiekį. 100 gramų mėsos, tai yra tik 170 kalorijų. Čia yra bet kurio žmogaus svajonių svajonė.

Vištienos mėsa, virta ant keptuvėje, yra labai skanūs. Daugelis šios mėsos meilės su patraukliu skrudintu pluta. Taip, ir gražiai puošia prieskoniais, žalumynais. Tačiau tokie patiekalai dažnai nenaudojami. Pirma, kalorijų kiekis kepta vištienos kojų nuo 240 kalorijų ir aukščiau. Antra, ne visada toks patiekalas gali būti naudingas žmogaus skrandyje.

Vidutinė rūkytos shin - 190 kalorijų kalorija. Ypač jei jis yra šaltas rūkymas.

Vištiena yra populiarus produktas, kuris reguliariai pasirodo mūsų lentelėse. Daugelis žmonių, kaip kepti arba kepti orkaitėje be vištienos aliejaus, kiti nori jį virti arba troškinti.

Paprastai paukštiena yra kieta, bet kartais valgyti be druskos, pakeičiant jį kvepiančiomis žolelėmis ir prieskoniais. Sukurti vištienos paruošimą tiesiog stebina. Bet koks yra vištienos kalorijų kiekis, paruoštas įvairiais būdais? Pasakykite man daugiau!

Jokio tipo mėsos nėra tiek daug medžiagų, kurios yra svarbios žmogaus organizmui kaip vištiena. Jame yra kalcio, magnio, fosforo, kalio, geležies, taip pat vertingų vitaminų A, B1, B2, B2, B3, B5, B6, B9, C, B5, B6, B9, C, E ir daug aminorūgščių. . Tačiau svarbiausia yra tai, kad tai yra lengvai patvaraus baltymo šaltinis, kuris suaktyvina raumenų masės augimą.

Naudingos vištienos savybės:

• raumenų augimo aktyvinimas;
• nagų ir plaukų stiprinimas;
• metabolinių procesų pagreitis organizme;
• teigiamas poveikis reprodukcinių organų darbui;
• nervų sistemos normalizavimas, sumažintas stresas ir nerimas;
• kraujospūdžio palaikymas yra normalus.

Mitybos specialistai rekomenduoja naudoti naminį vištieną, nes paukštis, gaunamas dirbtinai, dažnai auginami hormonais ir yra gydomi antibiotikais. Tarp visų vištienos virtuvės metodų, pirmenybė yra geriausia duoti virimo, virimo porai, troškinys ar kepimas, tačiau jokiu būdu nėra kepimas. Faktas yra tai, kad kepimo baltymų molekulės yra pažeistos, riebalų skaičius didėja, kancerogenai skiriasi.

Taip pat nerekomenduojama naudoti rūkytos vištienos, nes, be natūralaus rūkymo, yra dar vienas būdas gauti šią skanią mėsą - cheminį gydymą, kurio metu formuojami fenoliai ir kancerogenai.

Svarbu prisiminti, kad pavojingiausia vištienos dalis yra žievelė, nes ji veikia kaip šiukšlių talpykla paukščiams. Jis yra tai, kad toksinai, metalai ir kiti kenksmingi komponentai, esantys užterštuose ore. Todėl oda turi būti pašalinta.

Kalorių vištiena (100 gr)

Kalorijų žalios vištienos su oda yra 190 kcal. Tuo pačiu metu jame yra:

• baltymai - 19,12 gr;
• riebalai - 12,10 gr;
• angliavandeniai - 0,30 gr.

Kalorijų kiekis žalios vištienos be žievės sumažėja iki 178 kalorijų, o riebalų kiekis sumažėja beveik - iki 7.23 gr. Baltymų skaičius yra 19,55 gramų, o angliavandenių kiekis yra tik 0,26 gr.

Skirtingų vištienos dalių kalorijų kiekis už 100 gramų

Atskiras dėmesys nusipelno įvairių vištienos dalių kalorijų kiekio, nes retai paruošiame visą paukštį. Paprastai, daugelis pirmenybę teikia balta mėsa su vištiena. Kiti džiaugiasi vištienos sparnais ar kojomis (kepti arba kepti orkaitėje). Sužinokite, kiek kalorijų yra 100 gramų.

Ir kiek kalorijų šlaunies viščiuke? Sūrio vištienos šlaunyje yra 184 kcal. Tuo pačiu metu pamatų rodikliai yra tokie: 20,3 g / 11,16 g / 0,13 gr. Virti šlaunies viščiukai yra tik šiek tiek mažesni už šiuos rodiklius.

Kalorijų stalo vištiena, paruošta skirtingais būdais (už 100 gr)

Prieš priimant mitybą, būtina tiksliai žinoti, kiek kalorijų yra vienaip ar kitoje vištienos. Paprasčiausias būdas pristatyti vištienos už 100 gramų kaloringumą lentelėje su BZH nuoroda kiekvienam atskiram indui.

Kaip matote, kalorijų kiekis virto vištienos be lupimo, palyginti su įprastu preparato yra sumažintas iki 145 kcal, o riebalų kiekis sumažėja daugiau nei 5 kartus. Žinoma, naudingiausia vištienos virimo parinktis.

Jei jums patinka skrudinta vištiena, geriau jį virti orkaitėje. Tai geriausia - be odos, nes tokios kaloringumo formos žemiau, o riebalų kiekis sumažėja 15-20%. Bet vištienos kepta folija, kalorijų kiekis yra tik 100 kcal.

Norėdami sužinoti, kurį viščiukai leidžiama valgyti dietos metu, galite iš vaizdo įrašo:

Vištienos blauzdos gali būti vadinama vienu iš populiariausių mėsos produktų mūsų šalyje, todėl jo kalorijų kiekis domisi daugeliu žmonių, kurie seka suvartotų kalorijų skaičių. Kadangi šis produktas netaikomas mitybai, reikėtų apsvarstyti, kokia yra paukščių kojų energijos vertė.

Energijos vertė

Tiksliai nustatyti, kiek kilokalorijų yra kiekviena kojelė, o ne taip paprasta. Faktas yra tai, kad apatinės kojos kalorijų priklauso nuo kelių veiksnių: nuo paukščio veislės, svorio ir kultūrizmo. Pavyzdžiui, ne džiovintuvas suteikia žaliavinį produktą, kurio vidutinė energijos vertė yra 180 kcal už 100 gramų produkto, tačiau broileris turi tą patį rodiklį, kad pasiektų 230 kcal.

Pažymėtina, kad shin yra filė, tai yra mėsa ir oda. Pastarasis yra iš esmės riebalus, todėl žemės ūkio. Pavyzdžiui, už virtos kojos be odos, vidutinis indikatorius yra 158 kcal už 100 g, ir atskirai oda yra jau 212 kcal vienai tos pačios svorio.

Šilumos apdorojimo metodas turi didžiulį poveikį produkto kalorijai. Labiausiai dietos parinktis turėtų būti laikoma virti vištiena, ypač jei jis yra virti pora - šiuo atveju, flip-flip riebalų srautus, todėl net odos shin turi energijos vertę nuo 170-180 kcal diapazone. Kažkas panašaus vyksta natūraliai dūmuose ant ugnies. Naudojant "skystą dūmus", rūkyti odos riebalai nepraranda, todėl kalorijų kiekis tokiame produkte yra didesnis. Tikriausiai niekas nebus atrasta, kad skrudinta mėsa ne tik neprarastų riebalų, ir taip pat gali įsisavinti aliejų nuo keptuvės, todėl šiuo atveju energijos vertė padidėja iki 240 kcal ir dar daugiau.

Daugelis sveikos mitybos rėmėjų domisi konkrečiais rodikliais, susijusiais su viena apatine kojele, be aiškaus privalomo svorio. Statistika rodo - vidutiniškai 1 vnt. Kojos sveria nuo 100 iki 150 g, iš kurios galima daryti išvadą, kad mažiausia virta nedidelio dydžio kojos suteiks organizmui energiją 150 kcal kiekiu, o didelė kepta kojelė gali duoti 400 kcal.

Kodėl verta?

Daugelis sąžiningų sekso atstovų, nuoširdžiai nori numesti svorio didelę sumą ir kuo greičiau, gali ateiti į idėją, kad didelės kojos nėra už juos bent jau laikinai. Toks požiūris yra pagrįstas tuo, kad dauguma labiausiai trumpų produktų turi mažesnį kalorijų kiekį, ir net vištienos skerdenos yra dietinės dalys, pavyzdžiui, tą pačią filė. Tačiau ekspertai nepatartina atsisakyti šio paukščio mėsos.

Faktas yra tai, kad vištiena (ypač blauzda) yra labai naudinga žmogaus organizmui. Pavyzdžiui, šis produktas yra labai vertingas šaltinis gyvūnų baltymų, kuris čia yra 16 g kiekvienoje stografinėje porcijoje. Jei jums reikia ne tik numesti svorio, išlaikant visą tempimą, bet taip pat gauti tinkamą figūrą su gražiais raumenimis, tada negalite pašalinti tokio produkto nuo kasdieninės dietos.

Atsižvelgiant į tai, kad dieta svorio netekimui Dauguma žmonių sujungia su aktyviu sportu, nepertraukiamas baltymų atsargų papildymas yra tiesiog būtinas.

Be to, vištienos blynai yra turtingas įvairių mineralų, įskaitant geležies ir kalcio, magnio ir fosforo šaltinį, taip pat daugelį kitų elementų. Svorio netekimo reikšmė dažnai nėra ta, kad yra mažiau, bet nustatant teisingą metabolizmą, leidžiant jums laiku imtis viso organizmo be nereikalingų riebalų indėlių formavimo. Visi pirmiau aprašyti mikroelementai yra būtini geram sveikatai ir teisingam įvairių organizmų sistemų veikimui, todėl yra įmanoma, kad svoris yra ne tiek daug dėl papildomų kalorijų, nes dėl kai kurių mineralų nėra. Panašus medžiagų rinkinys, žinoma, yra kiaulienos ir jautienos, taip pat ir kitų rūšių mėsos, tačiau tai yra vištiena, leidžianti jums gauti visą su mažiausiu riebalų srautu.

Galiausiai, sveikos mitybos specialistai nurodo vištienos mėsos pusiausvyrą. Dėl to jis yra gerokai intensyvesnis nei kitų rūšių mėsos produktai. Norėdami pašalinti viską naudinga iš kojos, jums nereikia valgyti šio produkto kilogramų.

Kaip gaminti?

Yra keletas žmonių, kurie tikslingai siekia padidinti kalorijų kiekį patiekalui, bet tiems, kurie norėtų jį sumažinti, daugiau nei pakankamai. Taigi, kad vištienos blauzdos lieka palyginti su mityba, būtina jį paruošti teisingai arba bent jau nepadaryti įprastų klaidų.

Pavyzdžiui, norėdama numesti svorį, prieš naudojimą rekomenduojama pašalinti odą nuo kojų. Jei asmuo myli vištieną, būtent ši dalis nėra pasirengusi atsisakyti odos, verta ištrinti į griežtesnius maisto ruošimo metoduose - tai iš tikrųjų turės mėsos tik virėjas, virėjas pora arba kepkite be alyvos. Nuimkite odą, galite pabandyti virti patiekalus ir kitus būdus. Pavyzdžiui, verta pamping save su kepta kojelė. Tačiau būtina prisiminti, kad vis dar nėra verta piktnaudžiauti tokiomis delikatesais.

Norint, kad blauzda būtų skonio ir nesikreipkite su kalorijų kiekiu, geriau paruošti sudėtines patiekalus taip, kad jų sudėtyje nėra mažiau kalorijų komponentų. Laimei, vištiena puikiai derinama su įvairiais vaisiais, todėl dažnai patiekiami kartu su ananasais ar labiau pažįstamais obuoliais. Pastarasis, beje, reikalauja dar daugiau kalorijų už jų virškinimą, nei jie suteikia, todėl jie gali šiek tiek sumažinti mėsos energijos vertę, kurios bendras svoris bus palyginti mažas.

Taip pat verta apsvarstyti, kad didžiulė kalorijų dalis nėra net mėsa ir padažas, su kuriuo jis dažnai naudojamas. Tas pats majonezas vidutiniškai turi kvapą gniaužiančią 680 kcal už 100 g, o net santykinai mitybos veislės gali būti kalorijų mėsa.

Jei kalorijų abejonių dėl noro sumažinti savo svorį, tai taip pat būtina atkreipti dėmesį į tai, kad druska ir kai kurie aštrūs prieskoniai gali prisidėti prie skysčio vėlavimo organizme, todėl geriau būti labai atsargūs Šios sudedamosios dalys.

Kaip paruošti maistines vištienos kojas, žiūrėkite į kitą vaizdo įrašą.

keptos vištienos kojostai daug tokių vitaminų ir mineralų, kaip: cholino - 12,2%, vitaminas B5 - 17,6%, vitaminas B6 - 15,1%, vitaminas B12 - 12,5%, vitaminas PP - 21,2%, fosforo - 20, 6%, selenas - 36,8% , cinkas - 15,5%

Kas yra naudinga kepta vištienos kojos

• Choline. Tai dalis lecitino, vaidina vaidmenį sintezės ir mainų fosfolipidų kepenyse, yra laisvųjų metilo grupių šaltinis, veikia kaip lipotropinis veiksnys.
• Vitaminas B5. Dalyvauja baltymų, riebalų, angliavandenių keitimui, cholesterolio, hormonų sintezės, hemoglobino, prisideda prie aminorūgščių absorbcijos žarnyne žarnyne, palaiko antinksčių žievės funkciją. Pantoteno rūgšties trūkumas gali sukelti odos ir gleivinės.
• Vitaminas B6. Dalyvauja palaikant imuninį atsaką, stabdymo ir sužadinimo procesus centrinėje nervų sistemoje, aminorūgščių, triptofano metabolizmo, lipidų ir nukleino rūgščių transformacijose, prisideda prie įprastos raudonųjų kraujo kūnelių susidarymo, išlaikant normalų homocisteino lygį kraujyje. Nepakankamas vitamino B6 vartojimas lydi apetito sumažėjimą, odos būklės sutrikimą, homocisteinemijos vystymąsi, anemiją.
• Vitaminas B12. Vaidina svarbų vaidmenį metabolizme ir aminorūgščių transformacijose. Folio ir vitamino B12 yra tarpusavyje susiję vitaminai, dalyvauja kraujo formavime. Vitamino B12 trūkumas sukelia dalinio ar antrinio flanšo gedimo kūrimą, taip pat anemiją, leukopeniją, trombocitopeniją.
• Vitaminas RR. Dalyvauja energijos metabolizmo oksidacinėse reakcijose reakcijose. Nepakankamas vitamino suvartojimas lydi normalią odos būklę, virškinimo trakto ir nervų sistemą.
• Fosforo. Dalyvauja daugelyje fiziologinių procesų, įskaitant energijos biržą, reguliuoja rūgščių šarminį balansą, yra įtraukta į fosfolipidus, nukleotidų ir nukleino rūgščių, būtinas kaulų ir dantų mineralizacijai. Deficitas veda į anoreksiją, anemiją, rickets.
• Selenas - esminis žmogaus kūno apsaugos antioksidacinės sistemos elementas turi imunomoduliacinį veiksmą, dalyvauja skydliaukės hormonų veiksmo reguliavime. Trūkumas sukelia kashin-ber ligą (osteoartritas su daugeliu deformacijos sąnarių, stuburo ir galūnių), Keshan ligų (endeminė miokardiopatija), paveldima trombaster.
• Cinko. \\ T Daugiau nei 300 fermentų yra įtrauktos į angliavandenių, baltymų, riebalų, nukleino rūgščių, riebalų rūgščių reguliavimo procesus ir daugelio genų skaičiaus reguliavimą. Nepakankamas vartojimas veda į anemiją, antrinį imunodeficito, kepenų cirozę, seksualinę disfunkciją, vaisiaus apsigimimų buvimą. Naujausi tyrimai atskleidė didelių cinko dozių gebėjimą nutraukti vario absorbciją ir indėlį į anemijos plėtrą.

Jūs galite pamatyti pilną katalogą naudingiausių produktų programoje.

Jei bandote nustatyti labiausiai universalus ir paprastas maistas, dauguma žmonių pasirinks vištienos. Iš tiesų, lengviausias ir patrauklus užkandis, dėkingi prieskonių prieskoniams. Ir kojos taip pat yra gana riebalai, todėl vyrai juos vertina. Vištienos koja kalorijų kiekis gali skirtis priklausomai nuo preparato metodo, bet bet kuriuo atveju rodiklis nustebins numesti svorio asmenį, už kurį kaloriencija yra pagrindinis atrankos veiksnys. Mes atskleisime paslaptį!

Ką mes mylime vištiena?

Iš tiesų, kodėl mums patinka šis švelnus paukštis, jei mes toli nuo teigiamų apie savo psichinius gebėjimus? Kvailas žmogus palygina su vištiena ir pernelyg rūdžių - su gaidys. Bet ant stalo, Krytatina mylėti beveik viską. Vištienos mėsa yra labai "dėkinga" bazė bet kuriam patiekalui, nesvarbu, ar tai yra tik kepta, kylančios, smulkintos ar koldūnai. Stebina ir džiaugiasi tuo, kad vištiena beveik visiškai patenka į maistą. Net kojos ir šukutės kai šeimininkė prisitaikyti ir padaryti šaltesnį ant jų. Bet paaiškėja skaniu! Ką sakyti kartais jie yra lyginami su sėklomis, o tai reiškia, kad neįmanoma nuplėšti nuo keptų sparnų, ir tai neįmanoma juos maitinti. Kalorijų be odos yra tik 156 kalorijų. Toks rodiklis atitiks net ir tų mergaičių reikalavimus, kurie laikosi labai griežtos dietos. Tačiau vištienos kojos išsiskiria didesniu riebalais nei kitos vištienos dalys.

O, šios kojos!

Visa grožio vištiena slypi savo minkštumu, švelnumu ir aukštu paruošimo greičiu. Be to, vištiena teikia demokratinę kainą ir paprastumą. Užpildykite "Daily Homemade" meniu ir papuoškite šventinę stalo vištienos kojas su oda. Jų kalorija bus šiek tiek didesnė nei žievelės nebuvimo. Beje, net kojos su oda gali likti mitybos, jei mėsa yra virti, virkite pora ar kepkite be aliejaus. Bet jei jie yra kepti, iš anksto marinuoti majonezą ar bet kurį kitą riebaus padažą, vištienos kojos kalorijų gali pasiekti iki 210 kalorijų. Ši vištienos dalis išsiskiria ergonomišku, todėl mėsa tampa puikiu paketo indu ir universaliu pasirinkimu piknikui ar kepsninėms šaliai.

Beje, kojos išsiskiria didžiausiu prieinamumu ir kaina, net tarp kitų vištienos dalių. Dėl šios priežasties pasirodė didžiulis įvairių receptų skaičius. Kulinarinė kortelė gali parengti kojas kasdien ir niekada pakartokite būdo pasiruošti. Kojos yra skanios kepti, virti, kepti ir troškinti. Jie taip pat taps puikia duomenų baze, užkandžių ar skrudintuvų giliai fryer.

Veiksnys

Kalorijų kiekis vištienos kojos leidžia jums pridėti receptą apie įvairių ingredientų. Sutinku, mažai kalorijų mėsa bus harmoningai derinama su daržovėmis, prieskoniais, žolelėmis ir net vaisiais! Galų gale, kojos gali būti paruoštos su ananasais ar obuoliais. Skonis bus neįprastai originalus! Ir taip pat lengviau nugalėti koją ir šiek tiek pabarstykite pipirų ir druskos mišiniu. Po to kojos turi kepti ant grietinėlės aliejaus ir mėgautis skoniu. Laikas praleistas - Nieko, o patiekalas atrodo tikrai šventinis. Jei skonis yra geras netgi tokiame primityviame recepte, sunku įsivaizduoti moterų kvapą sudėtingais patiekalais!

Mažai fantazijos!

Vištienos parinktys - puikus rinkinys, ir jie visi yra paprasti. Bet tai beveik neįmanoma sugadinti! Jis yra švelnus, lengvas ir skanus. Svarbiausia yra neužsidegti ugnies ir neužsikimšti su prieskoniais. Jei yra šventinė vakarienė ant horizonto, kaip apie kojų pounded į lako kreminės padažu ir kepti į rankovę? Kalorijų nebus augs daug, bet apskaičiuojant bendrą patiekalo energijos vertę, nepamirškite apie padažą ir juostą. Marinada, paruošti erdvų patiekalą, kur užpilti apie 100-150 gramų grietinėlės, didelis šaukštas yra grietinė, pridėti tarkuotą česnaką ir lanką, griežinėliais pusiau žiedų. Padažu išdėstykite vištienos kojas taip, kad jie visiškai "nuskendo" mišinyje ir palikite porą laikrodžio šaltame.

Po paskirto laiko paruošite rankovę; Iškirpkite į didelę morką su plonais apskritimais ir išdėstykite marinuotas kojas. Marinatas gali būti siunčiamas po mėsos. Maždaug 40-50 minučių orkaitėje, o kojos gali būti patiektos ant stalo. Svečiai yra licked pirštai ir neabejotinai paprašys priedų. Galite diversifikuoti šį patiekalą su įdarais. Kojos yra gerai derinamos su grybais, saldžiaisiais pipirais ir kitomis daržovėmis.

Laikausi dietos

Norėdami pasakyti tiesiai, todėl dietoje nėra smagu, nes jūs turite apsiriboti maloniu dalyku - maistu. Ir taip erzina, kad skanus visada yra uždraustas. Tačiau vištienos kojos kaloriškumas leidžia įvesti paukštį į bet kokius mitybos rėmus. Jūs netgi galite svajoti su šoniniu patiekalu! Azerbaidžano sriuba nuo kojų ir pipirų puikiai tinka pietums. Ir grynai itališkas receptas - vištienos kojos pomidorų pasta - galite mėgautis vakarienei, nes jis yra patenkintas, tačiau jis nesiskiria svorio.

Įdomu tai, kad ne kiekvienas dietologininkas rekomenduoja dėl to, kad šioje vištienos dalyje yra daug kraujagyslių. Kojų mėsa yra tamsesnė ir sunkesnė nei sparnuose ar krūtimi. Vis dar abejoja mėsos vertė, nes ne kiekviena vištiena yra geromis sąlygomis. Legose "nusėda" daugiau cholesterolio, ir jei vištienos pasivaikščiojimai šiek tiek, tada riebalai nėra suvartojami. Tačiau mėsos žala pasireiškia tik dėl pernelyg didelio valgymo, o per pagrįstų apatinių kojų ribų praturtina kūną su vitaminais ir aminorūgščiais, taip pat gydyti anemiją ir paveikti kraujo būklę.