Mėsos ritinys su kiaušiniu orkaitėje yra ne tik skanus ir maistingas patiekalas. Jis pritrauks visų svečių dėmesį į apetializavimo išvaizdos sąskaita. Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad sunku paruošti tokį patiekalą ir reikia nusipirkti daugelį produktų. Tačiau, nepaisant ilgo visų virimo etapų aprašymo, tai nebus reikalinga ilgai skaniu rezultatu. Ir dauguma produktų naudojamų produktų visada yra šaldytuve kiekvienoje meilužėje.

Šiame recepte siūlome Jums paruošti mėsos ritinėlį vištienos filė su kiaulienos miltelių sluoksniu, krabų lazdelių ir virtų morkų juostelėmis. Vairo viduje baigsiu visą virtus kiaušinius, taip pat pridėti dulksnį. Mes buvome suvynioti į vištienos odą, su kepta pluta, atrodo vis dar patraukli. Vištienos kiaušinius galima pakeisti putpeliais, užpildant gali būti eksperimentuojant. Krabų lazdelės gali būti pakeistos pievagrybėmis ir trapumu į slyvų.

Ingridientai

• vištienos filė (krūtinė) 700 g;
• naminės įdaros (kiaulienos ir jautienos) 200 g;
• vištienos oda (jei yra);
• virtos morkos 1 vnt.;
• atvėsintos krabų lazdos 3 vnt.;
• eggs 3 vnt.;
• kuraga 5 vnt.;
• Žolelių mišinys (prieskoniai vištienos) 1 šaukštelis;
• jūros druska 1 šaukštelis;
• juodi ir aštrūs pipirai pagal skonį;
• medus 1,5 val.;
• sojų padažas 2 šaukštai. l.;
• Česnakai 2 dantys;
• Šviežia žaluma;
• garstyčių 1 šaukštai. l.;
• bulvių deginimas garnyrai.

Maisto gaminimas

Norėdami paruošti tokį ritinį, geriau naudoti didelį paukščių filė. Aš paėmiau broilerių namų sluoksnio filėlį. Jei turite puikų filė, paimkite keletą dalių.


Mėsos malūnėlis, arba pirkti paruoštą parduotuvėje. Galite pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų.


Nupjaukite vištienos filė su aštriu peiliu, bet ne iki galo. Jūs turite gauti atskleistą knygą.


Norėdami suformuoti pagrindinį vairo sluoksnį, paruoštą filė yra tarp dviejų maisto filmų sluoksnių. Iš abiejų pusių nuimkite virtuvės plaktuką. Filmas padeda išlaikyti visus filė gabalus, be to, lenta ir plaktukas išlieka švarus.


Nuimkite viršutinį filmo sluoksnį, pabarstykite paukštieną su prieskoniais ir druska.

Skleiskite namo smulkintą maistą, šiek tiek kompaktišką.


Įdėkite plonas plokšteles su virtomis morkomis ir išplėsta krabų lazdelėmis. Morkų pjovimui galite naudoti daržovių teleskopą. Taigi jis bus labai plonas.

Maži dydžių vištienos kiaušiniai yra iš anksto girtas 6 minutes. Laikykite kiaušinius šaltu vandeniu ir išvalykite apvalkalą. Įdėkite visą virtus kiaušinius ant krabų lazdelės sluoksnio.


Kuraga yra suodžiai iš anksto į oranžinės arba tik šiltu vandeniu sultys, išdėstytos šalia vištienos kiaušinių.


Sandariai pasukite filė su užpildu ir glaudžiai susieti jo siūlu.

Jei turite vištienos odą arba plonas juosteles iš rūkytos arba mažos galvos šoninės į šaldytuvą, suvyniokite juos su ritiniu. Kepant, gerai viršutinis sluoksnis sukurs gražią spalvą ir suteikia jutes.


Maisto plėvelė Apvyniokite mėsos ritinėlį su virtais kiaušiniais.


Pilnas folijos arba pergamento popierius, saugi sriegis. Šildykite orkaitę į 180 laipsnių temperatūrą ir atsiųskite man 20 minučių.


Seksas Paruoštas patiekalas švelniai diegia, todėl pergamento supjaustyti iš viršaus. Pašalinkite mitybos plėvelę, išleiskite mėsos sultis į krūvą. Siųskite šaknį į krosnį dar 20 minučių. Šalia kepimo skardos galite pridėti daržovių šoniniam patiekalui, pavyzdžiui, bulvėms.


Mėsos sultys "Pial Connect" su sojos padažu, medumi ir smulkiai užsikimšusi česnaku. Pridėti garstyčių ir judėti. Pigiau į šį padažą su šepečiu ir užšaldyti ritinį kas 5-7 minutes. Jis pradės būti susukti ir įgyti gražią spalvą ir plutą. Galima nustatyti pasirengimą auskarų tarpais. Tekančios sultys turi būti skaidrios. Kai patiekalas yra visiškai pasiruošęs, išjunkite orkaitę ir palikite ritinį 30-40 minučių.


Šviežių žalumynų išdėstymas ovalo formos plokštelėje.

Padėkite mėsos ritinėlį į patiekalo centrą. Daržovių garnyras gali suskaidyti šalia ritinio arba tarnauti atskirai.

Norėdami paruošti mėsos ritinėlį su kiaušiniu, nebūtinai naudoti vištieną. Vietoj to, galite imtis antis krūties ar kalakutienos filė. Galite naudoti ir kiaulienos šerdis, bet šiuo atveju kiaulienos smulkintuvas geriau pakeistas vištiena. Jei šeima mėgsta kepti sūris, tada jis gali būti pridėtas prie recepto. Už tai 15-20 minučių iki paruoštos, pabarstykite tarkuotu sūriu.

Prieš patiekdami ritinį prie stalo, jis gali būti supjaustomas, supjaustėme ploną peilį. Tačiau būtina tai padaryti iš karto prieš valgį, kad mėsa nebūtų išdžiovinta.

Sveiki visi!

Neseniai pasiruošiau skanus

meatloaf. nuo maltos mėsos įdaryti virtomis kiaušiniais ir kepta. \\ t orkaitėje

(VKU-U-UKNO - Negalima perteikti žodžių, aš pasidalinsiu su jumis žingsnis po žingsnio nuotraukų ir vaizdo receptų ;-))

Įdaryti ritinys puikiai tinka šventiniam stalo užkandžiui ir kaip pagrindinis patiekalas su daržovių šoniniu patiekalu, ir ji yra lengviau nei kotletai! Labai myliu ir gerbiu tuos patiekalus, kurie nėra kepti, aš esu sveikas maistas! Todėl mėsos ritinys šiam receptui puikiai tinka vaikams ir maistui.

Dėl keptos mėsos ritinio su kiaušiniu receptas reikės:

• Smulkinta mėsa (aš turiu mišrią, kiaulieną ir jautieną su vištiena taip pat sėkmingai - 800 g,
• svogūnai - 1-2 vienetai,
• 2 žaliaviniai kiaušiniai smulkinant,
• 2 gabalas Baton (pasukimo pienu),
• 2 šaukštai grietinėlės (smulkmenų sulčiems),
• pipirai,
• druska
• 3-4 Virti vištienos kiaušiniai užpildyti.

Receptas kepta mėsos taisyklė nuo maltos mėsos ir kiaušinių

Mėsa malta mėsa, skirta įdarytiems ritiniams su virtomis kiaušiniais, buvau virti nuo mažai riebalų kiaulienos ir jautienos gabalų, 400 gramų tos ir kitos mėsos (jei pakeisite juos ant ėriukų, vištienos krūtinėlės ir gali paruošti maltas žuvis iš žuvų filė skonio !). Aš praleidau mėsą su lanku per mėsmalį, duoną ar kepalą be plutos, kad būtų pasukta piene ar vandenyje, nes mėsa aš paėmiau ne riebalus, pridėsiu pora šaukštų, be to, į kiaušinius ir gabaliukus , siekiant padaryti jį sultingu.

Galutinis ritininis smulkinimas yra gerai sumaišytas, netgi galite jį nugalėti.

Galite sutepti suteptų daržovių stalą, ir galite naudoti foliją ar maisto filmą:

Smulkintas įdaras rezervuaras ant stalo,

palei centrą įdėkite virtus kiaušinius

(Pasirinktinai galima diversifikuoti įdaryti mėsos ritininių kiaušinių skonį, kad būtų galima ant keptų svogūnų ar grybų, tokių kaip šampnai), vištienos kiaušiniai iš plieno gali būti pakeista putpelėmis.

Žaliosios mėsos maltos mėsos kraštai Uždarykite kiaušinius ir sudaro ritinį, kad jis nebūtų užmigęs kepant, jis gali būti įjungtas į siūlių žemyn ir viršuje (būtinai !!!), kad padarytumėte pirštų 4 skyles garo ir perteklinio skysčio išėjimas.

Mėsos maltos mėsos ritinys su kiaušinių užpildu gali būti kepti giliai kepimui, sutepti aliejumi, ir tada jums nereikės užpilti sultinio ar vandens, jis pasirengs savo sultims ir gauti sultingus.

Jei kepsite įdarytą ritinį ant prieštaringų, tada supilkite vandenį, šiek tiek įpilkite, kad sutepto antidė paviršiaus yra šiek tiek padengtas skysčiu. Šio recepto maltos melelio ritinys gali būti kepamas rankovėmis ar folija, 50 minučių ritinio stiprinimo laikas esant 180 laipsnių temperatūrai. Kepimo metu įdaryti ritinėlį turės laistyti išskirtines sultis kelis kartus, kad jis turi gražią ruddy plutą, kaip ir nuotraukoje:

Išsamus žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas kepta įdaryti mėsos ritinėlį, pritvirtintą prie jūsų į skaidrių demonstravimą:

Ir aš turiu jums jums rasti skanus vaizdo receptas Youtube iš Victoria Andreva:

meatloaf. nuo maltos mėsos su užpildu iš omlette ir neapdorotų morkų, kepta. \\ t Rankenoje į orkaitę

Gražus apetitas pageidauja annie ir jos nešiojamojo kompiuterio!

P.S. Kai įdėtas tinklas, jis gali būti neprieinamas, vos kelis kartus bandykite dar kartą 🙂

Mėsos maltos mėsos patiekalai yra labai skanūs ir praktiški, paimkite bent visus mėgstamus kėdes, mėsos rutulius ar tą patį lazagna, bet kartais norite kažko ypatingo. Tokiu atveju aš rekomenduoju įdaryti su kiaušiniais ir daržovėmis. Šis receptas yra geras, nes mėsos ritinys gali būti paruoštas su skirtingais užpildais, ir jis visada pasirodo labai skanus ir gražus. Būtinai pabandykite, ypač nuo ritinio ruošimo labai paprasta.

Ingridientai:

(4-6 porcijos)

• 700 gr. Mėsos maltos mėsos
• 1 Mažai Lukovitsa.
• 2 kiaušiniai
• druska, pipirai, prieskoniai iki skonio
• "Ruletla" užpildymas
• 3 kiaušiniai
• 1 morkų
• 1 bulvių
• 1/2 salotų pipirų
• 200 gr. Kietas sūris

• Dėl mėsos ritinio, mes paimame bet kokią smulkinta mėsa, labiausiai skanus mišrių šlifavimo ritinys (kiauliena + jautiena) gaunama.

• Mince pridėti du kiaušinius, tris lemputes ant mažo trintuvo. Solim, pipirai.
• Labai gerai malta mėsa. Mes stengiamės druskos ir prieskonių. Puffs padaryti pakankamai sūdyta ir aštrus, galite pridėti savo mėgstamus prieskonius.
• Mėsos ritinio įdaras gali būti pagamintas, paprasčiausias - vienas virti kiaušiniai, sudėtingesni - be kiaušinių įdėkite daržoves ir sūrį.

• Taigi, mes galime užvirinti kiaušinius. Viename ritinyje su kiaušiniais yra 3 virti kiaušiniai.
• Svarbus momentas: daržovės turi būti virti. Virimo morkos ir bulvės gali būti iš anksto.
• Jei nusprendėme įtraukti į salotos pipirų užpildymą, pvz., Mano nuotraukoje, tada mes supjaustėme rašiklį su ilgomis storomis juostelėmis, kurios kepti silpną šilumą iki pasirengimo.

• Pipirai turėtų tapti minkšti. Geriau pašalinti žievelę. Galite naudoti konservuotus salotų pipirus, nereikia jam kepti.
• Tai visos parengiamosios operacijos, dabar galite eiti tiesiai į mūsų mėsos ritinio paruošimą. Ir jūs galite paruošti ritinį dviem būdais, aš aprašysiu abu būdus ir pasirinkti tą, kad jums patinka.

Priešingai, šlifavimo ritinys, kepamas orkaitėje

• Tai klasikinė schema, taikoma šalčiui ir karštam ritiniams, kai ritinys sulenktas pažodiniu žodžio prasme. Norėdami tai padaryti, mums reikia bambuko kilimo, kuris yra naudojamas sulaikyti suši.
• Kilimėlis yra padengtas maisto plėvele, kad apsaugotų patį kilimą, o smulkesnis už plastiko.
• Taip pat paskirstykite maltą mėsą, kad jis taps stačiakampiu. Mintuotas sluoksnis neturėtų būti labai subtilus, kitaip pasukant jis skubės.
• Ne toli nuo kaimyninio krašto, mes padalome virtų kiaušinių pusę, supjaustyti palei virtą morką, supjaustytą didelėmis šiaudų bulvėmis.
• Įdėkite salotų pipirų juosteles. Jis pasirodo labai gražus, jei naudojate raudonus ir žaliuosius pipirus.

• Ant daržovių įdėkite sūrį. Aš rekomenduoju sūrio prarasti tarka, todėl virimo sūrio lydosi ir sniffs tarp daržovių, taip prijungiant užpildą. Kadangi aš turėjau tik sūrio šaldytuve, aš tiesiog jį paverčiau.
• Švelniai sulenkite ritinį (nepamirškite laiku pašalinti plastiko).

• Išmetamas iš smulkinto meliuliacijos perdavimo į dėklą, įdėkite į karštą orkaitę. Mes kepome ritinėlį 45-50 minučių 220 ° C temperatūroje.

• Metalo kaištis (adata). Jei po stūmoklio nutekėjimo po to, kai skewer, ritinys dar nėra pasirengęs. Jei "punkcijos" vieta išlieka sausa, ritinys yra paruoštas. Beje, vienas iš mėsos ritinio pasirengimo požymių yra išlydyto sūrio tekėjimas.

• Kai ritinys šiek tiek atvėsime, mes perkeliame jį ant pjaustymo lentos. Jei planuojate įdaryti ritinėlį, kad tarnautumėte karštai, tada mes supjaustėme jį gana stora. Šaltomi užkandžiai, mėsos ritinys pjaustykite ploną ir prieš maitinimą ant stalo. Išvalykite, pasirinkite peilį aštriu.

Ritinys su kiaušiniu kepta formos

• Tai lengviausias ir greičiausias būdas paruošti maltos mėsos ritinį. Nereikia nieko paversti, jums nereikia patirties ir kantrybės))).
• Taigi, mes vartojame stačiakampę formą, geriau su specialia danga. Paimtinai sutepkite formą margarinu, pabarstykite ant duonos. Dėl šio mažo triuko, ritinėlį yra lengviau iš formos.
• Viena trečdalis paruoštos maltos mėsos yra paskelbta formos apačioje. Įdėkite skaidrę išilgai formų išdėstykite įdaras. Sūris yra pageidautina įdėti į viršų.

• Likusios smulkūs įdaryti ant viršaus ir iš šonų, kad užpildas būtų maltos mėsos viduje. Farm sankabos sandariai.

• Forma su mėsos ritiniu į šildomą orkaitę ir kepkite iki pasirengimo. Laiko ir temperatūros režimas yra tas pats, kaip ir pirmojoje byloje.

• Atsižvelgiant į tai, galima pamatyti, kas yra patraukli ir kaip gražus yra smulkinto melelio ritinėlis. Gerai matomas kiaušinis, morkas, pipirai, bulvės ir net sūris. Išvaizda, toks ritinys yra ne blogiau nei virti ant skaitiklio.

• Aš taip pat rekomenduoju bandyti įdaryti ritinėlį su šonine kepta sūriu. Nuostabi patiekalai, gražūs ir labai skanūs!

Gero apetito!
Skanūs ir naudingi receptai iš Alena Khokhlovos

Sveiki visi. Kaip veislė, o ne virti įprastą katilą, galite padaryti mėsos ritinėlį. Uždarymo ritinys su kiaušiniu orkaitėje ruošiasi, išlaikant gerai formą, ji nėra atskirta ir taip pat yra puikus apdaila bet šventinių stalo.

Aš skelbiu paprastą receptą su nuotrauka. Iš esmės daugelis ramina maltos mėsos ritinėlį su kiaušiniu viduje, bet vietoj kiaušinių galite naudoti bet kokį kitą užpildą - tai gali būti grybai, špinatai - apskritai, ką norite.

Mums reikia:

0,5 kg. Mėsos maltos mėsos

1 Lukovitsa.

2 rožinės baltos spalvos

druska, pipirai - pagal skonį

daržovių aliejus

Smulkintos mėsos ritinys su kiaušiniu į orkaitės receptą su nuotrauka:

Visų pirma, mes turime virti kiaušinius prisukdami. Taip yra, jei pasirinksite kiaušinius kaip ritinio užpildymą, o ne kažką kitą.

Kepdami kiaušinius (Beje, putpelės taip pat tinka), mes užsiimame malta mėsa, aš paprastai virėjas - kaip statrets, nieko ypatingo. Mėsos malūnėlėje aš šlifuoju su svogūnais ir česnakais, pridėkite presuotą, iš anksto uždarytą vandenyje yra lygus krūva, druska, pipirai ir pridėti vieną žaliavinį kiaušinį. Gerai sumaišiu viską.

Nuvalykite svogūnus ir smulkiai supjaustykite. Mes pridėjome į smulkinamą ir vėl sumaišykite viską.

Mes paimame kepimo formą Ir mes stovėjome su folija. Vienodai sutepkite su folija su augaliniu aliejumi. Dėl mėsos ritinio, aš patariu jums imtis stačiakampio šurmulio. Be to, išdėstykite mūsų smulkintą kvailą ant folijos ir platinkite jį visą opozicijos paviršių, kad galėtume stačiakampį. Iš viršaus į centrą iš eilės ant smulkintų minkštų išgrynintų kiaušinių. Aš vis dar buvau priešais šį vidurį, išdėstytą grožio kapotų žalumynams.

Dabar su pagalba Folija sulenkia smulkintuvą. Pirma, sulenkite į vidurį, tada ūsai ant kito. Siuvimo atostogos iš viršaus, kad sultys nebūtų išeis, bet liko viduje. Taip pat apsaugoti abiejų pusių kraštai. Žiūrėkite nuotrauką.

Tada visiškai suvyniokite Visa folija. Minced Mele ritinys yra kepamas orkaitėje 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Be to, mes atskleidžiame viršutinį folijos sluoksnį ir toliau kepkite dar 15-20 minučių, kol ritinys bus pasirengęs gauti ruddy plutą.

Roll iš maltos mėsos su kiaušiniu orkaitėje yra pasirengęs! Prieš pjaustant ritinį į porcijos vienetų, jis turi būti aušinamas. Pasirodo labai skanus ir gražus patiekalas - aš rekomenduoju jį visiems pasiruošti šiam receptui. Gero apetito!

Mėsos ritinys su kiaušiniu - visuotiniu užkandžiais už bet kokią šventę ar šeimos šventę. Tai myli viską, ypač vyrai, nes tai yra patenkintas, skanus ir atrodo gražiai. Patiekite mėsos ritinėlį su kiaušinio viduje gali būti tiek šalta, tiek karšta.

Viridavimui mėsos ritiniui su kiaušiniu orkaitėje imtis reikiamų produktų. Įdarykite mane - kiauliena su jautiena, virti tiesiai į parduotuvę. Mes nedelsdami pridėti išprievartuotą kiaušinį, žaliavinį kiaušinį, druską ir pipirą į pieną ar vandenį.

Ūkis turi būti kruopščiai sumaišytas, palikite 20 minučių iki brandaus.

Folija sulankstyta du kartus, blizgus pusėje, sutepkite jį su augaliniu aliejumi. Būkite ant folijos ūkyje, duokite jam stačiakampio formos.

Sustabdyti virtus kiaušinius viduryje. Kad jie būtų geriau laikomi smulkinant, aš šiek tiek supjaustysiu juos į miltus.

Naudojant folijos sulankstytą smulkintuvą į ritinio pavidalu, duokite jai apvalią formą.

Apvyniokite ritinį į foliją, sukite folijos kraštus saldainių pavidalu. Norėdami pereiti į formą ir kepti mėsos ritinėlį su kiaušiniu orkaitėje esant 180 laipsnių 40 minučių.

Plėsdami foliją, sutepkite sojos padažo ritinį, įjunkite konvekcijos režimą ir uždarykite 10 minučių.

Nupjaukite ritinėlį yra geriau šalta, tarnauti su savo mylimuoju šoniniu patiekalu.

Malonus!