Banana este un produs delicios si hranitor, singurul fruct tropical care poate fi introdus in alimentatia bebelusului. Bananele potolesc bine foamea și saturează organismul cu vitamine, minerale și elemente utile importante. Unii pediatri recomandă să dea acest produs bebelușilor încă de la șase luni, alții cred că până la opt luni, fructul poate fi periculos. Să aruncăm o privire mai atentă la câte luni de la câte luni să-i oferi copilului o banană și în ce cantități.
Caracteristici benefice
Fructele tropicale conțin o cantitate mare de vitamine și nutrienți, inclusiv vitaminele B, acid ascorbic (vitamina C), potasiu și magneziu, fier și sodiu, amidon și fibre. Marele avantaj al bananelor este că se absorb ușor și rapid, ceea ce este important pentru organismul copilului. Produsul îndeplinește următoarele funcții utile:
- Îmbunătățește compoziția sângelui și crește nivelul hemoglobinei;
- Formează țesut osos și muscular;
- Stimulează funcția creierului;
- Încarcă corpul cu energie și îmbunătățește starea de spirit;
- Ameliorează oboseala și redă forța;
- Promovează creșterea organismului în ansamblu;
- Crește concentrarea atenției;
- Normalizează funcția intestinală;
- Întărește pereții vaselor de sânge și a inimii;
- Îmbunătățește starea dinților, a membranelor mucoase și a pielii. ;
- Întărește imunitatea.
Când să dai o banană bebelușilor
A doua lună de introducere a alimentelor complementare este considerată o vârstă potrivită. Banana poate fi dată copilului după includerea de mere și pere, dovlecei și cartofi, broccoli și conopidă, morcovi și alte legume. La șase luni, bebelușului i se poate gusta o jumătate de linguriță de piure de banane, iar în viitor, hrăniți copilul cu un astfel de fel de mâncare nu mai mult de o dată la 7-10 zile.
După opt luni, piureul de cartofi se dă într-o consistență mai groasă, iar după nouă luni îi puteți hrăni cu un fruct proaspăt, întreg (un sfert de fruct). După zece luni, este permisă includerea mâncărurilor cu banane cu mai multe ingrediente, inclusiv salată de fructe, caserolă, terci. Tot la această vârstă, ei dau deja o jumătate de fruct întreg proaspăt.
În orice caz, atunci când este posibil să dai o banană unui copil, părinții decid. Dar nu poți oferi adulților alimente complementare în primele luni de viață! Crește colicile la nou-născuți, provoacă otrăvire și apariția unei reacții alergice. Sugarii încep să ofere hrană pentru adulți nu mai devreme de șase luni, copiii cu hrănire artificială sau mixtă - la aproximativ patru luni. Pentru mai multe informații, la ce vârstă îi poți oferi copilului tău o banană, legume, fructe, cereale și alte alimente complementare, citește.
Cum să dai corect o banană unui copil
Începeți cu o jumătate de linguriță de piure lichid de banane. La început, diluați vasul cu lapte matern, apă fiartă sau formulă de lapte diluat. Copiilor sub un an nu li se recomandă să gătească cu sare și piper. Puteți adăuga câteva picături de ulei vegetal pentru aromă. La început, dați fructele numai după tratamentul termic. După 8-9 luni, puteți da o banană proaspătă și amestecați produsul cu alte ingrediente.
Dacă bebelușul nu este alergic la produs, atunci piureul de banane este dat copilului fără teamă o dată pe săptămână, apoi încep să introducă noi feluri de mâncare cu acest fruct. Alegeți și păstrați fructele cu grijă. Este important ca este un fruct proaspăt, copt, de culoare galbenă uniformă, fără puncte negre, pete și putregai. Apropo, pentru a se coace mai repede, puteți pune produsul împreună cu mărul.
Bananele se păstrează într-un loc uscat, întunecat și răcoros timp de până la cinci zile. Nu depozitați fructele în frigider, deoarece acestea se vor strica mai repede și vor absorbi mirosurile altor alimente! În plus, fructele nu trebuie păstrate într-o pungă legată, deoarece aerul trebuie să curgă către fructe.
Bananele nu sunt recomandate copiilor supraponderali și predispuși la obezitate, cu probleme cu scaunul (în special tulburări intestinale), deoarece produsul conține o cantitate mare de amidon și zaharoză. Bananele sunt strict interzise copiilor cu diabet. Și nu uitați că acesta este un fruct hipoalergenic, așa că introduceți cu atenție produsul în alimentația bebelușului.
Retete cu banane pentru bebelusi
Primul piure de banane pentru alimente complementare
Luați fructele și îndepărtați cu grijă pielea și venele, tăiați capetele. Apoi fierbeți jumătate din fructe timp de 5-7 minute într-o baie de apă sau la baie. După aceea, bateți fructele cu un blender sau mixer sau zdrobiți cu o furculiță, diluați cu apă fiartă, lapte matern sau amestec de lapte proaspăt preparat.
Copiii mai mari pot face piure de fructe proaspete. Pentru a face acest lucru, curățați banana și zdrobiți-le cu o furculiță sau un grătar. Apoi puteți adăuga în farfurie iaurt natural sau chefir pentru copii cu conținut scăzut de grăsimi.
Piure de mere și banane
Luați o jumătate de măr decojit și o banană. este mai bine să luați cele verzi, deoarece sunt mai puțin alergene. Tăiați mărul și fierbeți-l în apă (¼ cană) până la fierbere, apoi fierbeți încă șapte minute. Se amestecă produsul rezultat cu o banană, se amestecă într-un blender. Adăugați niște iaurt natural sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi (1-2%).
Terci cu fructe
- banane - ½ buc.;
- Caise sau piersici - 2 buc.;
- Apă - 4 linguri. linguri;
- Crupe de orez - 2 linguri. linguri.
Se fierbe terci de orez în apă separat. Curățați caisele sau piersicile. Pentru a fi mai ușor, faceți o tăietură încrucișată și apoi în apă fierbinte pentru câteva minute. Apoi pielea va fi ușor de îndepărtat. Scoateți semințele din fructe și tăiați-le în bucăți mici. Se fierb fructele tocate in apa, acoperite timp de zece minute. Apoi se amestecă împreună cu banana decojită într-un blender și se amestecă cu terciul finit. Apropo, în loc de terci de orez, fulgii de ovăz sunt potriviti.
Caserolă de brânză de vaci cu banane
- Branza de vaci - 200 gr;
- banane - 1 buc.;
- Făină - 100 gr (½ cană);
- lapte 100 gr (½ cană);
- Ou de pui - 1 buc. (puteți lua trei prepelițe);
- Stafide sau caise uscate - 50 gr.
Înmuiați fructele uscate în apă timp de 15-20 de minute, tăiați caise uscate. Brânza de vaci se piure cu o furculiță și se adaugă un ou, se adaugă făină. Se amestecă masa și se toarnă laptele, se amestecă bine. Curățați banana și coaja, îndepărtați capetele și tăiați. Adăugați fructele în amestecul de lapte și caș, adăugați fructele uscate și amestecați din nou. Puneți masa rezultată într-un recipient de copt și coaceți timp de 15 minute la două sute de grade.
Biscuiti cu branza de vaci cu banane pentru cei mici
- Branza de vaci - 250 gr;
- banane - 1 buc.;
- Făină - a 4-a masă. linguri.
Curățați și zdrobiți banana cu o furculiță, adăugați cașul și amestecați. Adaugam faina treptat si amestecam din nou. Din masa rezultată, formați prăjituri de orice formă și puneți pe o foaie de copt cu hârtie de copt. Alternativ, amestecul poate fi împărțit în forme. Se coace 10-12 minute la 180 de grade, apoi se rastoarna si se lasa inca zece minute. De asemenea, puteți adăuga fructe uscate tocate în aluat și stropiți prăjiturile finite cu zahăr pudră.