O optiune clasica pentru o salata de sarbatori este foietajul de crab! Se prepară cu brânză, roșii, orez sau nuci.
Această salată stratificată se dovedește foarte aerisită, ușoară și, în același timp, suculentă. Va orna masa de sarbatori, dar in acelasi timp se pregateste din ingrediente simple si, daca le pregatesti din timp, procesul de preparare a salatei nu iti va lua mai mult de 10-15 minute.
- Bastoane de crab 200 g
- Morcovi 2 buc.
- Branza tare 140 g
- Pătrunjel prima ramură.
- Ouă de pui 4 buc.
- Maioneza dupa gust
Fierbeți ouăle fierte tari și morcovii în avans până se înmoaie. Curata morcovii dupa ce s-au racit la temperatura camerei. Acum pregătiți boluri sau farfurii separate în care veți rade ingredientele. Mai întâi de toate, se rade morcovii fierți pe răzătoarea grosieră.
Brânză tare de orice fel, dar, bineînțeles, gustoasă, de asemenea, ca și morcovii, se dau pe răzătoare grosieră.
Scoateți cojile din ouăle fierte tari și răcite. Răziți-le folosind aceeași răzătoare pe care ați folosit-o pentru a măcina componentele anterioare.
Scoateți bețișoarele de crab din ambalaj și tăiați-le în cruce în felii destul de subțiri. Acum sunt pregătite toate ingredientele pentru salată.
Mai rămâne doar să formați salata. Puteți folosi fie un inel despicat pentru prăjituri sau salate (sau inele mai mici pentru porționați), fie serviți salata într-un bol de salată. Primul strat este morcovii, distribuiți-i într-un strat egal. Ungeți morcovii cu o cantitate mică de maioneză. De asemenea, distribuiți uniform ouăle deasupra, apoi batoanele de crab și brânză, ungeți fiecare strat cu maioneză. Deasupra se decorează stratul de brânză cu maioneză și ierburi.
Serviți salata imediat sau păstrați-o într-un recipient închis ermetic până la servire și decorați blatul cu maioneză chiar înainte de servire, deoarece brânza și maioneza se usucă foarte repede în aer liber.
Reteta 2: Salata in straturi cu bastoane de crab
- bastoane de crab: 300 g
- cartofi: 5 buc
- morcovi: 4 buc
- ouă de pui: 5 buc
- maioneză: 350 g
Fierbeți și curățați cartofii, morcovii și ouăle.
Tăiați mărunt bețișoarele de crab.
Răziți cartofii pe răzătoarea fină și puneți jumătate pe o farfurie - acesta este primul strat. Ungeți acesta și toate straturile ulterioare cu maioneză.
Al 2-lea strat - batoane de crab + maioneză.
Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri, apoi dați-le pe răzătoare pe răzătoare fină.
Al 3-lea strat - proteine + maioneză.
Al 4-lea strat - restul de cartofi + maioneză.
Al 5-lea strat - morcovi amestecați cu 2 linguri. maioneză.
Se presara deasupra galbenus ras.
Rețeta 3: Salată de crab în straturi cu roșii și brânză
O sa va ofer una dintre variantele de salata cu bastoane de crab - salata stratificata cu bastoane de crab, rosii si branza. Este foarte gustoasa si usor de preparat. Combinația de roșii și batoane de crab îi conferă un gust delicat și original. Salata este potrivită și pentru o masă de sărbători.
- Bastoane de crab – 200 g
- roșii – 2 buc.
- Ouă de pui – 3 buc
- brânză tare - 100 g
- biscuiți albi – 50 g
- Maioneză
Tăiați bețișoarele de crab în felii. Dacă aveți bastoane de crab congelate, scoateți-le din congelator în avans pentru a le permite să se dezghețe la temperatura camerei. Puteți mai întâi să scoateți filmul de pe ele.
Tăiați roșiile în cuburi mici. Pentru a pregăti această salată, roșiile nesuculente cu pulpă densă sunt mai potrivite.
Se fierb ouăle de pui timp de 8-10 minute din momentul fierberii. Se răcește în apă rece, se curăță și se toacă mărunt.
Răziți brânza tare pe răzătoarea fină. Puteți folosi orice brânză doriți.
Așezați salata în straturi:
- Bastoane de crab
- rosii
- Ouă de găină
- Biscuiți
Ungeți fiecare strat cu maioneză. Pentru salata am folosit maioneza de casa. Se dovedește foarte gustos și ușor de preparat. Și adăugând diverse condimente la maioneză, puteți obține combinații destul de interesante.
Puteți cumpăra biscuiți din magazin, dar biscuiții de casă făcuti cu propriile mâini devin mult mai gustoși, mai aromați și, cel mai important, mai sănătoși. În loc de biscuiți, puteți pune chips-uri, oricare doriți.
Reteta 4, pas cu pas: salata de crab in straturi cu porumb
- Bastoane de crab 200 gr
- Conserve de porumb 1 conserve
- Ou de pui 3 buc
- Orez 60 gr
- Maioneza 100 gr
- Arpagic buchet de ceapa
- Sare dupa gust
- Pătrunjel (verde) pentru decor
Se fierbe orezul, se clătește cu apă clocotită și se pune într-o sită.
Arpagicul se toaca marunt si se amesteca cu orezul si maioneza.
Răciți bine bastoanele de crab și dați-le pe răzătoare medie, lăsați câteva pentru decor, iar restul amestecați cu maioneză.
Puneți porumbul conservat într-o sită pentru a elimina excesul de lichid.
Se fierb ouăle, se răcesc sub jet de apă rece, se dau pe răzătoare medie, se amestecă cu maioneză.
Așezați inelul de servire pe o farfurie, așezați salata în straturi: 1 - orez, 2 - porumb, 3 - batoane de crab, 4 - ou, decorați salata cu bețișoare de crab ras, decorați cu ierburi și păstrați la frigider până când servire. În același mod, salata poate fi așezată în straturi într-un castron comun de salată.
Reteta 5: salata de puf de crab cu mere (pas cu pas)
Fii sigur, majoritatea ingredientelor necesare pentru această gustare le poți găsi în frigider. Pregătește-te să descoperi o rețetă pas cu pas de salată de crab cu fotografii. Fiecare gospodină poate face acest fel de mâncare.
- Ouă de pui (două sau trei bucăți);
- Bețe de crab (un pachet, în medie, 5 - 6 bețe);
- Un măr de mărime medie;
- Puțină brânză pentru decor;
- Maioneză ca sos (în funcție de preferințele individuale).
În primul rând, începeți să fierbeți ouăle. În această rețetă prezintă cea mai mare dificultate. Fii sigur, toată lumea poate face față acestei complexități. Odată ce ouăle s-au răcit în sfârșit, curățați-le de coajă.
Acum vine partea distractivă: separați albusul și gălbenușul.
Se macină albușurile pe răzătoare, dar gălbenușurile lasă deoparte deocamdată. Pentru ce? Un mic secret deocamdată.
Tăiați mărunt bețișoarele de crab cu un cuțit. Cel mai bine este să faci asta pe răzătoare.
Răziți și mărul, îndepărtând coaja. Ar trebui să alegeți cel mai moale și mai dulce măr. Nu trebuie să îndepărtați coaja de măr dacă sunteți sigur că nu va dăuna gustului.
Răziți brânza.
Și acum este rândul gălbenușurilor. Răziți gălbenușurile peste limpede. După cum ați înțeles deja, mâncarea este așezată într-un castron de salată în straturi: albușuri - bastoane de crab - măr - brânză - gălbenușuri. Desigur, ar trebui să adăugați maioneză pentru a aduce toate ingredientele împreună. Unii oameni încearcă, de asemenea, să adauge ceapă în salată și să folosească ulei în loc de dressing.
Salata delicata de crab cu mere este gata! Il poti decora cu ierburi tocate marunt. De asemenea, puteți experimenta cu un măr pentru decorare.
Rețeta 6: Salată de crab stratificată simplă, consistentă
Salată delicată de baton de crab în straturi. Această salată este potrivită atât pentru o cină liniștită în familie, cât și pentru o vacanță mare zgomotoasă. Produsele care compun salata de crab sunt cele mai simple pe care le ai mereu la indemana.
- cartofi 5 buc.
- bastoane de crab 200 gr.
- ouă 5 buc.
- morcovi 3 buc.
- maioneză
Fierbeți cartofii și morcovii în coajă până se înmoaie. Curățăm totul și punem deoparte. Fierbeți ouăle și curățați-le de coajă, așteptați până se răcește totul.
Dacă tu, ca mine, ai bețișoare de crab în congelator, scoate-le, decongelează-le și taie-le - de preferință cât mai mici.
Asadar, toate ingredientele sunt pregatite, sa incepem sa stratificam o salata simpla de crabi. Răziți 3 cartofi fierți pe răzătoarea grosieră și puneți pe o farfurie. Se presară cu sare și se unge cu un strat subțire de maioneză.
Pe primul strat de cartofi se aseaza toate batoanele de crab tocate si se unge stratul cu maioneza.
Pune un strat de batoane de crab albușurile ras.
Următorul strat este ras cartofii rămași, uns cu maioneză și sare.
Puneți morcovii rasi deasupra celui de-al doilea strat de cartofi. Adăugați un strat și acoperiți cu maioneză.
Și apoi presărați cu grijă gălbenușurile ras pe stratul de morcovi.
O salată simplă stratificată cu bețișoare de crab este gata. Ne bucurăm de tandrețea și aerisirea ei.
Rețeta 7: salată de crab în straturi cu nuci (cu fotografie)
O salata de crab simpla si rapida facuta din cele mai ieftine ingrediente. O opțiune excelentă atât pentru o cină în familie, cât și pentru o sărbătoare serioasă. Bețișoarele de crab pot transforma orice fel de mâncare, chiar și cel mai simplu, într-o delicatesă rafinată. Și acest lucru este minunat, deoarece nu este întotdeauna posibil să cumpărați ingrediente scumpe, dar uneori doriți să vă bucurați de mâncare delicioasă și neobișnuită într-o zi a săptămânii. Salata „Tenderness” îndeplinește în mod ideal aceste cerințe.
- ouă - 5 buc
- cartofi - 5-6 buc
- batoane de crab – 200 g/1 pachet
- morcovi - 1 buc.
- nuci - 50 g
- maioneza - 200 g/1 pachet
Se fierb ouăle, cartofii și morcovii. Prăjiți nucile și tăiați-le în bucăți mici.
Separam albusurile de galbenusuri; vor fi necesare în diferite etape de pregătire. Tăiați imediat albusurile în cuburi mici și puneți-le într-un recipient separat.
Morcovii fierți se dau pe răzătoarea grosieră. Pasează cartofii până se omogenizează.
Tăiați bețișoarele de crab în bețe subțiri sau felii, la alegere. Există o mică nuanță aici - cu cât fructele de mare sunt tăiate mai mari, cu atât gustul acestuia va fi mai distinct.
Amesteca ouale, fructele de mare si toate legumele cu maioneza; fiecare produs este într-un recipient separat. Și puteți începe să formați salata. Mai întâi, împărțiți cartofii în jumătate și puneți o jumătate pe o farfurie. Nu uitați să adăugați puțină sare.
Puneți fructele de mare deasupra, lipiți-le puțin, astfel încât salata să nu se destrame. Dacă nu ați greșit cu cantitatea de maioneză, bețișoarele vor fi o masă groasă și lipicioasă care își menține cu ușurință forma.
Următorul strat va conține restul de cartofi amestecați cu maioneză. Și un praf mic de sare.
Presărați nuci deasupra. Grosimea acestui strat depinde doar de gusturile tale.
Și nu mai rămâne decât să facem ultimul pas: măcinați gălbenușurile în firimituri fine și presărați-le pe salată. Poftă bună!
Reteta 8, simpla: salata in straturi cu batoane de crab
Această salată obișnuită, de zi cu zi, de tip „Hering sub blană” vă va diversifica meniul zilnic.
- bastoane de crab 250 g
- brânză tare 100 g
- cartofi medii 2 buc.
- morcovi medii 1 buc.
- ou 3 buc.
- sfecla medie 1 buc.
- ceapa 1 buc.
- maioneza 150-200 g
Se fierb ouăle și legumele. Rece.
Tăiați bețișoarele de crab în felii și apoi tăiați.
Așezați toate ingredientele după cum doriți. Și ungeți fiecare strat cu maioneză.
Se amestecă ouăle și brânza și se așează într-un strat pe bețișoare de crab.
Tăiați ceapa în cuburi mici și adăugați următorul strat.
Apoi se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se pune în strat deasupra ceapă, ungându-i cu maioneză.
Calorii: nespecificate
Timp de preparare: 10 min
Salata „Flaie” cu bastoane de crab, roșii, ou și brânză este un aperitiv ușor de carne de crab sau bastoane cu legume proaspete care va mulțumi pe toată lumea, fără excepție. Ideal pentru a îmbrăca un astfel de fel de mâncare. Această salată poate fi preparată sau inclusă în meniul zilnic, deoarece pregătirea preparatului este o plăcere - rapid și ușor!
Aceste ingrediente vor face 4 porții.
Ingrediente:
- batoane de crab – 350 g;
- ouă de pui fierte tari – 4 buc.;
- roșii – 120 g;
- ardei gras rosu – 90 g;
- crema de branza tare – 70 g;
- usturoi – 1 catel;
- maioneză – 150 g;
- patrunjel cret.
Reteta pas cu pas cu fotografii:
Acest fel de mâncare arată frumos într-un castron de salată din sticlă transparentă sau pe frunze de salată verde. Gatesc in straturi intr-un castron inalt de salata transparent.
Deci, tăiați bețișoarele de crab în felii subțiri rotunde și turnați-le în fundul recipientului. 
Tăiați roșiile roșii coapte în două părți, tăiați sigiliul de lângă tulpină. Tăiați pulpa în cuburi mici, puneți-o într-un bol de salată, stropiți cu un praf de sare fină. 
Se rade crema de branza tare pe o razatoare grosiera, se aseaza pe rosii si se distribuie uniform. 
Curățăm ardeiul gras roșu de semințe și clătim sub robinet. Tăiați pulpa în cuburi mici și turnați pe un strat de brânză.
Amesteca maioneza cu un catel de usturoi trecut printr-o presa de usturoi. Pune jumătate din maioneză într-un castron de salată.
Se fierb ouăle de pui tari, se răcesc, se curăță, se toacă mărunt și se toarnă pe un strat de maioneză.
Puneți maioneza rămasă pe ouă și decorați vasul cu pătrunjel creț.
Servim imediat vasul la masă. De reținut că salatele cu legume proaspete trebuie preparate imediat înainte de servire. Sub influența sării, roșiile și ardeii eliberează zeamă dacă sunt preparate în prealabil, în fundul bolului de salată se va forma o băltoacă de suc de legume, care nu va fi plăcută ochiului.
Salata se dovedește ușoară, arată elegantă și festivă și durează doar câteva minute pentru a fi pregătită. Pregătește rapid și cu plăcere mâncare delicioasă!
Poftă bună.
Încearcă din nou
Salată delicioasă, aerisită Tandrețe cu bețișoare de crab, care se prepară ușor și rapid. Ingredientele incluse în el sunt simple și nu scumpe. În această salată este mai bine să folosiți numai brânză de cârnați, dă un gust și un miros neobișnuit. Este nevoie de aproximativ 20 de minute pentru a se prepara.
Ingrediente pentru 4 portii
- Roșii ((dimensiuni medii)) 2 buc.
- Batoane de crab (sau carne de crab) 200 gr
- Ouă de pui 2 buc.
- Branza afumata 100 gr
- Maioneza 100 gr
- Sare dupa gust
- Piper negru măcinat după gust
Pas cu pas
- decor salata
- primul strat
- al 2-lea strat
- al 3-lea strat
- al 4-lea strat
- al 5-lea strat
- Stratul nr. 1. Se spală roșiile (nu este nevoie să se scoată coaja), se taie cubulețe. Se aseaza pe o farfurie plana si se intinde pe tot fundul.
- Stratul nr. 2. Trei bețișoare de crab pe răzătoare (salata iese și mai frageda). Se adaugă la roșii și se distribuie în farfurie.
- Stratul nr. 3. Maioneză. Aplicați un strat pe bastoanele de crab. Nu agita.
- Stratul nr. 4. Trei ouă fierte pe răzătoare. Așezați și distribuiți pe toată farfuria.
- Stratul nr. 5. Trei cârnați de brânză pe răzătoare. Așezați și distribuiți pe toată farfuria.
- Stratul nr. 6. Maioneză. Aplicați un strat pe brânza de cârnați. Nu agita.
- Decorați salata după gustul dvs.
- Poftă bună.
Salată de tandrețe cu bastoane de crab
Salata de tandrețe cu bastoane de crab este una dintre numeroasele soiuri de salată de crab. Salata de crab nu este Olivier nu exista o reteta clasica pentru prepararea ei. Prin urmare, fiecare pregătește o astfel de salată în felul său. Vă aduc în atenție o rețetă originală, dar foarte simplă pentru o astfel de salată. Numele în sine vorbește deja despre gustul său delicat. Citeşte mai mult:
Pentru sosurile de salată, este mai bine să folosiți maioneză ușoară, deoarece prea multă grăsime va copleși întregul gust delicat al felului de mâncare și va înrăutăți gustul acestuia. Mai mult, salata conține deja unt. Dacă îl combinați cu maioneză grasă, puteți crește excesiv nivelul colesterolului numai cu acest fel de mâncare.
Te-aș sfătui să iei un măr verde, acru și moderat zemos. Acest tip de măr este cel care conferă salatei o picant și coji deosebite. Puteți folosi orice brânză după gust.
Acest fel de mâncare este o soluție excelentă pentru o masă festivă în orice perioadă a anului.
Este neobișnuit, foarte moale și tuturor le va plăcea fără excepție.
De asemenea, salata de tandrețe cu bastoane de crab poate fi servită pur și simplu ca o gustare ușoară înainte de prânz. De exemplu, ocazional îmi fac familia fericită în acest fel.
Ingredientepentru frăgezimea salatei cu bastoane de crab
- bastoane de crab, puteți lua carne de crab - 200 g
- 4 oua fierte
- 1 morcov
- 100 g branza
- maioneză
Reteta pas cu pas
- Tocați mărunt bețișoarele de crab (carne), amestecați cu maioneză pentru ca bețișoarele să nu se sfărâme - acesta va fi primul strat.
- Albusul se da pe răzătoare grosieră - al doilea strat, se unge cu maioneză.
- Curățați morcovii de dimensiuni medii, dați-i pe răzătoare grosieră, prăjiți ușor în ulei vegetal, răciți - al treilea strat, ungeți cu maioneză.
- Se zdrobesc gălbenușurile cu mâinile (puteți folosi o răzătoare) - al patrulea strat, ungeți cu maioneză.
- Răziți brânza pe răzătoarea fină - al cincilea strat de salată.
- Decorați salata cu verdeață.
Poftă bună!
SALATA „TENDEREȚE” CU BISȚE DE CRAB
Este important să alegeți combinația potrivită de produse în fiecare fel de mâncare. Această rețetă de salată „Tenderness” cu bețișoare de crab va încânta gospodinele cu compoziția sa de ingrediente.
Sosul este, de asemenea, foarte interesant, datorită prezenței usturoiului în el, preparatului i se dă o anumită cojie de aromă. Acest tratament este potrivit atât pentru un eveniment festiv, cât și pentru o sărbătoare obișnuită de familie. După ce ați încercat să pregătiți salata „Tenderness” cu bețișoare de crab o dată, veți dori cu siguranță să o faceți de mai multe ori.
INGREDIENTE PENTRU SALATA DE TENDEREȚE CU BISȚE DE CRAB
- 200 de carne de crab (bețișoare)
- 3 oua
- conserve de mazăre verde
- ceapă
- 2 cartofi
- castravete proaspăt
- 2 catei de usturoi
- lingurita suc de lamaie
- 50 ml maioneză
- sare dupa gust.
PROCES DE PREPARARE A SALETEI CU BISTONE DE CRAB
- Luați un castron de salată spațios. Tăiați bețișoarele de crab în bucăți medii.
- Se spala castravetele si se taie cubulete.
- Curățați ceapa, tăiați-o în bucăți mici.
- Se fierb ouăle, se toacă.
- Fierbeți cartofii direct în coajă, apoi curățați coaja și tăiați tuberculii în pătrate.
- Deschideți o cutie de mazăre verde și turnați marinata în chiuvetă. Adăugați mazărea la alte ingrediente.
- Într-un castron separat, pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, zdrobiți usturoiul, stoarceți sucul de lămâie și adăugați maioneză. Amestecați bine aceste ingrediente.
- Puneți sosul într-un bol cu mâncare. Se amestecă ingredientele cu o lingură.
Puteți mânca salata „Tandrețe”. Poftă bună!
Salată de tandrețe cu bastoane de crab, unt și mere
Salata conține ingrediente foarte interesante - unt, măr, bețișoare de crab... etc... eu însumi m-am ferit de ea prima dată, dar după prima lingură, a trebuit să fiu tras de ea de urechi)))
Ingrediente:
- Ouă (fierte) - 5 buc.
- Bastoane de crab - 2 pachete.
- Brânză topită (tip prietenie) - 2 buc.
- Unt - 50 g
- Măr (verde mare) - 1 buc.
- Maioneză - 1 cană.
Preparare:
- Primul strat: albusuri ras, unge cu maioneza. Poti sara putin albusurile.
- Al 2-lea strat: tocați mărunt un pachet de bastoane de crab, deasupra mărului ras și ungeți cu maioneză.
- Al 3-lea strat: brânză rasă, deasupra unt ras.
- Al 4-lea strat: gălbenușuri ras și maoneză.
- Al 5-lea strat: batoane de crab tocate mărunt și maioneză.
Poftă bună!!!
Salata „Fred”
Ingrediente:
- Roșii 2 buc.
- Bastoane de crab 250 gr.
- Oua fierte tari 4 buc.
- Branza 150 gr.
- Maioneză
Preparare:
Stratificați salata
- roșii tăiate mărunt (dacă sunt foarte suculente, este mai bine să scurgi sucul)
- bastoane de crab
- albușuri de ou (răzuite)
- gălbenușuri ras
- brânză rasă
- Ungeți toate straturile cu maioneză.
Salată „Tenderness” cu bastoane de crab și mere
Reteta de salata este foarte usoara si usor de preparat. Felul de mâncare iese cu un gust foarte bine exprimat de mere și o aromă delicată de crab. Mazărea verde adaugă prospețime. Poate fi pregătit pentru orice vacanță, motiv pentru care este un oaspete obișnuit la masa noastră de Anul Nou și zilele noastre de naștere. Încearcă să-l faci de Anul Nou sau de altă sărbătoare. Citeşte mai mult:
Ingrediente:
- Bastoane de crab – 240 g
- Măr - 2 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Mazăre verde – 1 borcan
- Ouă – 5 buc.
- Ceapa verde – 1 buchet mic
- Sare, piper măcinat
- Maioneză
Preparare:
- Tăiați bețișoarele de crab în bucăți mari.
- Ouăle trebuie fierte, curățate de coajă și tăiate cubulețe mari.
- Se fierb morcovii, se curăță și se toacă.
- Curățați merele de pe piele și din semințe. Tăiați în cuburi.
- Merele pot fi fie dulci, fie acrișoare - depinde de gustul tău.
- Deschideți mazărea verde și scurgeți apa. Nu toate pot fi adăugate.
- Salata trebuie sarata si putin piper, adaugati ceapa verde tocata marunt.
- Adăugați maioneză și amestecați.
Pofta buna tuturor!
SALATA DELICATA CU BISTONE DE RACI
Ingrediente:
- cartofi fierti 3 bucati medii
- 2 morcovi fierți medii
- 4 oua fierte
- brânză procesată 1-2 buc
- bastoane de crab 200 g
- maioneza sau smantana
- sare si piper dupa gust
Preparare:
- Răziți cartofii pe o răzătoare grosieră.
- Morcovii fierți se dau pe răzătoarea grosieră.
- Separam albusurile de galbenusuri. Se rade separat pe răzătoarea grosieră.
- Congelați brânza procesată și dați-o pe răzătoare.
- Tocați bastoanele de crab foarte fin.
- Întindem salata noastră în straturi de jos în sus: cartofi, bastoane de crab, albușuri, morcovi, brânză procesată, gălbenușuri.
- Daca se doreste, se adauga sare si piper in fiecare strat (eu intotdeauna pun piper, adauga picant), se unge cu smantana sau maioneza.
- Salata de crab delicioasă terminată poate fi lăsată la macerat pentru o vreme sau o puteți mânca imediat.
Poftă bună!
Salată „Tenderness” uimitor de frumoasă cu bastoane de crab - un aperitiv rece, ușor din toate punctele de vedere. Așezat într-un bol transparent pentru salată și decorat cu generozitate cu ierburi proaspete, trezește o poftă bună doar prin aspectul său. Un fel de mâncare elegant, așezat în straturi, se prepară rapid și nu îngreunează stomacul.
Este mai bine să tăiați castravetele în cuburi mari, astfel încât să nu elibereze multă zeamă lângă maioneză. Sosul de salată poate adăuga nota condimentată necesară unui fel de mâncare - sosul tartar alb picant cu condimente și bucăți mici de legume murate este perfect.
Ingrediente
- bastoane de crab - 150 g
- ouă de pui - 4 buc.
- castraveți - 1 buc.
- mărar - 6 crenguțe
- sare dupa gust
- piper negru măcinat după gust
- maioneza dupa gust
Pregătirea
1. Tocați bastoanele de crab cât mai fin. Daca au fost pastrate la congelator, scoate-le din timp si lasa-le la temperatura camerei sa se dezghete.
2. Se rade castravetele pe o răzătoare grosieră sau se taie în bucăți mici.
3. Fierbe ouăle tare, separă cu grijă gălbenușurile de albușuri. Răziți gălbenușurile pe răzătoarea fină, albușurile pe răzătoarea grosieră.
4. Tăiați mărunt mararul. În schimb, pătrunjelul, coriandru și frunzele de țelină sunt perfecte.
5. Acum toate produsele pregătite trebuie așezate în straturi și aromate cu o plasă de maioneză. Asezam albusurile ras in primul strat. Se presară ușor cu sare și piper. Se ornează cu maioneză. Puteți folosi smântână.