Už mnoho rokov je škorica považovaná za divu medzi koreninami. Pred niekoľkými storočiami bol veľmi drahý a mal hodnotu striebra. Toto jedinečné korenie dokáže spestriť chuť jedál a prináša nezameniteľný blahodarný vplyv na ľudské zdravie.
Korenie sa vyrába z kôry vždyzeleného stromu rastúceho v ázijských trópoch. Cejlónsku škoricu oceňujú najmä odborníci. V sieti obchodov si môžete kúpiť korenie vo forme tyčiniek, alebo si ho môžete kúpiť v prášku.
Výhody korenia
Nenahraditeľný benefit škorice je spôsobený prítomnosťou určitého zloženia prvkov, ktoré sa v korení nachádzajú. to:
- diétna vláknina, sacharidy a tuky, bielkoviny, nasýtené mastné kyseliny, di- a monosacharidy;
- jedinečný olej - eugenol;
- vitamíny A, E, C a skupina B;
- makroživiny: draslík, vápnik, sodík, horčík, fosfor;
- stopové prvky: zinok, železo, mangán, meď, selén.
Okrem dobre známych užitočných vlastností pomáha toto korenie zlepšiť chuť pečiva a sladkých nápojov, škorica je široko používaná v kozmeteológii a ako prostriedok tradičnej medicíny. Poskytuje:
- protizápalové;
- antimikrobiálne;
- liek proti bolesti;
- antibakteriálne pôsobenie.
Terapeutický prínos látky je založený na obsahu špeciálnych polyfenolov v nej. Škorica sa často odporúča používať na prevenciu a liečbu vo výške vírusových ochorení a na ich prevenciu. Tento liek podporuje vykašliavanie, stimuluje imunitný systém organizmu. Teplé nápoje s prídavkom škorice pomáhajú zvýšiť potenie, zmierňujú opuch nosovej sliznice, uľahčujú dýchanie.
Na liečbu chorôb žalúdka a črevného traktu sa korenie často používa. Poskytuje:
- tonikum;
- stimulujúce;
- antiseptické pôsobenie.
Zvyšuje chuť do jedla a stimuluje tráviaci proces. Vláknina, ktorá je v zložení korenia, má schopnosť čistiť ľudské hrubé črevo od nahromadených toxínov. Korenie má pozitívny vplyv na gastrointestinálny trakt, zlepšuje jeho fungovanie.
Odborníci poznamenávajú špeciálnu vlastnosť škorice - zabrániť tvorbe trombov, jej vlastnosť zvyšovať elasticitu krvných ciev. Preto sa odporúča užívať ho pravidelne, aby sa znížilo riziko srdcových ochorení a cievneho systému, ako prevencia srdcového infarktu a mozgovej príhody.
Svetoví vedci po výskume dospeli k záveru, že škorica pomáha normalizovať hladinu cukru v krvi. Je užitočná pre pacientov s diabetes mellitus, pretože polyfenol obsiahnutý v korení pomáha zlepšiť reakciu tela pacienta na injekčne podaný inzulín. Vedci preukázali svoje vlastnosti: znižujú hlad, urýchľujú metabolické procesy v tele, zlepšujú krvný obeh.
Vôňu škorice používajú špecialisti na vymenovanie aromaterapie. Cholín stimuluje mozgovú činnosť, zlepšuje pamäť a zlepšuje náladu a výkonnosť. Korenie sa považuje za najužitočnejšie pri depresii: jeho aróma povzbudzuje človeka a pomáha zlepšovať náladu.
Eugenol je esenciálny olej nachádzajúci sa v škorici, ktorý má analgetický účinok pri kožných ochoreniach. Vďaka aldehydu kyseliny škoricovej v korení je veľmi cenený jeho hrejivý účinok.
Výhody korenia pre krásu
Univerzálne korenie dodáva jedlám nielen ušľachtilú vôňu a chuť, ale pôsobí priaznivo aj na ľudský organizmus – škorica sa využíva v kozmetickom priemysle. Vďaka antioxidantom v zložení korenie preukázateľne stimuluje krvný obeh v cievach pokožky a vlasových folikulov.
Obľúbené korenie sa už dlho pridáva do pleťových masiek a stimuluje rast vlasov, dodáva im úžasný hodvábny lesk, obnovuje ich štruktúru a silu. Kozmetológovia praktizujú takéto masky pre pacientov s oslabenými a krehkými vlasmi. Jednoduchosť výroby a použitia umožňuje ich použitie doma.
Populárne recepty na masky na vlasy pre ženy
Revitalizácia. Na prípravu zmesi masky musíte vziať:
- lyžička mletej škorice
- čerstvý med - 2 polievkové lyžice,
- zahriaty olej (olivový alebo ricínový) - 2 polievkové lyžice.
Je potrebné zmes dobre premiešať, naniesť na vlhké vlasy. Zakryte hlavu plastovou čiapkou alebo plastovou fóliou a zabaľte ju vreckovkou. Maska vydrží asi hodinu. Potom vlasy opláchnite tečúcou vodou s prídavkom šampónu. Oplachovanie sa vykonáva vodou, do ktorej je potrebné pridať šťavu z polovice citróna.
Maska - dodáva vlasom objem. Spôsob varenia:
- rozdrviť červenú paradajku na kašu,
- olej (lopúch alebo slnečnica) a med, každá po jednej polievkovej lyžici,
- jedna čajová lyžička mletej škorice
- dobre rozšľahané kuracie vajce.
Všetky ingrediencie sa dobre premiešajú. Zmes sa musí aplikovať na hlavu a po celej dĺžke vlasov. Udržujte asi hodinu bazén. Po čase sa vlasy umyjú šampónom alebo mydlom a opláchnu vodou s pridanou citrónovou šťavou.
Maska, ktorá podporuje rast vlasov. Použitie takejto masky posilňuje vlasy a podporuje ich rýchly rast. Príprava:
- stredne veľká cibuľa sa rozomelie na kašu;
- Nastrúhajte 4 strúčiky cesnaku (stredne veľké) na jemnom strúhadle;
- dve čajové lyžičky škorice;
- lyžička tekutého medu.
Všetko sa veľmi dôkladne premieša a vtiera do pokožky a vlasových korienkov. Hlava je pokrytá plastovou čiapkou a zviazaná šatkou na pol hodiny. Umyte hlavu tečúcou vodou a mydlom alebo šampónom, nezabudnite opláchnuť žihľavovým vývarom.
Čo iné je využitie unikátnej škorice
Moderní vedci dokázali, že práve škorica pomáha zachovať krásu a mladosť ženského tela. Pravidelná konzumácia korenia zvyšuje sexualitu a prebúdza príťažlivosť, normalizuje menštruačný cyklus, zvyšuje citlivosť erotogénnych zón.
Mnoho ľudí vie o zázračnej vlastnosti korenia na zlepšenie metabolických procesov v tele. Vďaka tomuto pôsobeniu dochádza k rýchlemu spaľovaniu tukových buniek. Obľúbenosť medzi ženami, ktoré chcú schudnúť, je nápoj vyrobený z korenia a nízkotučného kefíru.
Recept na nápoj je rýchly a celkom jednoduchý: jeden a pol litra kefíru sa musí skombinovať s jednou lyžicou škorice, dobre premiešať. Uchovávajte v chlade. Vezmite si pohár počas dňa. Počas pôstneho dňa – iba jedného – je úbytok hmotnosti 1 – 1,5 kg. Pre ďalšie chudnutie - takýto nápoj je nahradený večerou.
Výhody korenia pre silnejšie pohlavie sú nepopierateľné. Jeho použitie zvyšuje potenciu a zlepšuje erekciu. Príprava nápoja: lyžicu škorice zalejte pohárom vriacej vody. Trvajte na tom 40 - 45 minút, pridajte dve polievkové lyžice medu a dôkladne premiešajte. Vezmite polovicu pohára iba raz denne počas dvoch mesiacov.
Hlavná vec, ktorú si treba zapamätať, je, že pomocou škorice nemôžete do nej pridať cukor a tuk. V kombinácii s týmito ingredienciami stráca škorica leví podiel na svojich nenahraditeľných vlastnostiach.