Si të avulloni skumbri në një kazan të dyfishtë. Skumbri i zier në avull ose si të gatuaj peshk të shijshëm, të shpejtë, të shëndetshëm

13.11.2021

Receta hap pas hapi përgatitjet skumbri i shijshëm i zier me avull në tenxhere të ngadaltë dhe në avull: opsione për peshk të mbushur me avull, në copa, në formë roleje, me një pjatë anësore me oriz

2018-05-12 Marina Danko

notë
recetë

4355

Koha
(min)

porcione
(persona)

Në 100 gram gjellë të përfunduar

16 gr.

12 gr.

Karbohidratet

0 gr.

174 kcal.

Opsioni 1: Recetë klasike për skumbri të thjeshtë të zier në avull

Pjata më e thjeshtë, sidomos kur krahasoni shumëllojshmërinë e produkteve. Nëse dëgjoni rekomandimin tonë dhe erëzat nxjerrin në pah vetëm aromën e peshkut të përfunduar, mund ta klasifikoni me siguri trajtimin si enët dietike. Yndyrnat që përmbahen në peshqit e detit shpesh klasifikohen si elementë të dobishëm dhe skumbri është shumë i pasur me to. Edhe nëse një arsyetim i tillë thjesht ju bën të buzëqeshni, më besoni, peshku i zier në avull është i shijshëm dhe nuk do të jetë inferior ndaj peshkut të skuqur.

Përbërësit:

një kilogram kufomë skumbri;
limon i vogël, i thartë;
barishte të thata aromatike;
kripë e piper të trashë (nga mulliri).

Recetë hap pas hapi

Vetëm në mënyrë të ngadaltë, fillimisht në dhomën e përgjithshme të frigoriferit, pastaj në ajër, shkrini peshkun. Nëse përdorni pulpë nga disa kufoma, ato duhet të peshojnë pak më shumë se një kilogram pas shkrirjes.

Është i përshtatshëm për të prerë pendët me gërshërë; Koka nuk është e nevojshme, ndajeni me një thikë të mprehtë dhe me majën e saj grisni barkun dhe zgjidhni me kujdes të brendshmet, së bashku me filmat.

Lajmë peshkun, duke ndihmuar me gishtat, më pas e fshijmë me peceta të trasha letre dhe e lirojmë për disa minuta. pjesë të mëdha. Ne i presim kufomat e vogla në gjysmë, jo nga gjatësia, por nga syri, nga pesha.

Fërkoni secilën fetë individualisht me kripë, pastaj piper. Përdorni barishte sipas gjykimit tuaj, por mos u përpiqni të mbingarkoni shijen e peshkut me to.

Vendoseni peshkun në një rrjetë dhe vendoseni në avull, gatuajeni deri në gjysmë ore dhe shërbejeni me çdo pjatë anësore. Nëse nuk keni nevojë të krijoni një menu të rreptë diete, atëherë kompania më e mirë në tryezë për peshq të tillë do të jetë patatet e skuqura.

Opsioni 2: Recetë e shpejtë për skumbri të zier në avull me një pjatë anësore me oriz (në një tenxhere të ngadaltë)

Nëse vendosni të reduktoni pak përmbajtjen kalorike të pjatave tuaja ose të hiqni dorë nga ushqimet e skuqura, shikoni ushqimin e mëposhtëm. Qulli do të dalë pak i pazakontë, mund ta rregulloni me një fetë gjalpë kur të jetë gati.

Përbërësit:

drithëra orizi, të mëdha - dy gota matëse;
skumbri i madh yndyror;
domate e papjekur;
100 gram karota;
qepë e bardhë e madhe;
kripë, pak piper dhe një grusht barishte.

Si të gatuajmë shpejt

Nga një kufomë e shkrirë në frigorifer, prisni bishtin dhe të gjitha pendët e tjera me gërshërë. Prisni kokën, prisni barkun me tehun prerës të një thike. Zgjidhni të brendshmet dhe lani peritoneumin, duke prerë kockat e brinjëve nga brenda dhe duke hequr shtyllën kurrizore.

Shpaloseni fileton si një libër dhe kontrolloni të gjitha kockat që duhet të hiqen me shkathtësi me piskatore të vogla. Më pas, shpëlajeni dhe thani peshkun për herë të fundit, të prerë në pjesë jo më të gjera se tre centimetra.

Domaten e tretim në rrathë, qepën gjithashtu, por më pas duhet të pritet në damë të vogla. Thjesht grijini karotat me një rende të mprehtë dhe të trashë. Vendoseni orizin në një kullesë ose sitë të vogël, zhytni disa herë në një enë me ujë dhe vendoseni nën presion. Shpëlajeni, duke e trazuar me dorë ose me lugë, më pas zhyteni në enë edhe disa herë, duke ndryshuar fillimisht ujin në të. Vetëm kur të jeni të sigurt se nuk ka mbetur miell në drithëra, lëreni ujin të kullojë pa mbetje.

Rreshtoni një enë (rrjetë) për përgatitjen e pjatave të ziera me fletë metalike dhe mbi të vendosni feta skumbri. Hidhni ujë në enë, në sasinë e katër gotave të plota, shtoni orizin dhe perimet, kripë, piper dhe përzieni. Sipër vendosim një enë me avull, sipër peshkut vendosim një domate dhe ulim kapakun. Vendosni kohëmatësin për 25 minuta, zgjidhni programin që korrespondon me avullimin.

Opsioni 3: Skumbri i butë i zier në avull me perime

Një tjetër pjatë nga dieta " të ushqyerit e shëndetshëm" Qepët duhet të jenë të ëmbla dhe të lëngshme, të njëjtat kërkesa për karotat. Vendoseni dafinën sipas gjykimit tuaj, ose mund ta refuzoni fare.

Përbërësit:

kufoma e madhe e skumbri të ngrirë;
tre kërcell selino;
një qepë;
një palë gjethe dafine;
karrota e madhe;
piper kokrra dhe kripe, grade "Extra".

Si të gatuaj

Pas shkrirjes ngadalë, shpëlajeni peshkun dhe thajeni me peceta të trasha, hapni barkun dhe hiqni gjithçka nga brenda. Lani, prisni kokën dhe bishtin, prisni pendët pikërisht nën lëkurë.

Vendoseni kufomën në një dërrasë prerëse dhe shtypeni lehtë me dorën tuaj. Duke përdorur një thikë të mprehtë, duke filluar nga përpara, prisni fileton përgjatë kreshtës. E kthejmë nga ana tjetër dhe e rrafshojmë nga ana tjetër. Inspektoni fileton, duke hequr kockat.

Pasi të keni hequr lëvozhgën nga qepa, prisni hollë pjesën e sipërme dhe të poshtme. E shtrojmë petë në disa shtresa, në dy boshllëqe, në secilën prej tyre - prerë pjesët e qepës. E presim fileton në gjysma të barkut dhe të bishtit me përafërsisht të njëjtën peshë. Kriposni anën e mishit dhe palosni, me anën e lëkurës jashtë.

Grini dhe lani karotat, i shpërndani në kubikë të vegjël të hollë. Prisni selinon në përafërsisht të njëjtën madhësi dhe preni qepën në një duzinë feta.

Përziejmë perimet dhe i ndajmë në gjysmë, vendosim skumbrin në letër, sipër rrathëve të qepës. Mblidhni petë nga të gjitha skajet, duke formuar një qese, vendosni perimet në të, shtoni kripë dhe piper. Palosni skajet lart, duke formuar një lloj tufe.

Skumbri zihet në avull në këtë formë deri në gjysmë ore. Perimet janë ende pak krokante.

Opsioni 4: Role e shijshme skumbri e zier në avull

Kjo rrotull është shumë e mirë jo vetëm e ftohtë, por edhe e ftohtë. Nëse ju pëlqejnë gjërat e kripura... mos shtoni fare kripë kur gatuani, do të përfundoni duke i shtuar kripë peshkut të zier me avull ndërsa vakti përparon. Shërbejeni me patate të skuqura të nxehta, por mund të bëni edhe sanduiçe origjinale me majonezë me shumë kalori dhe një fetë limoni.

Përbërësit:

një duzinë gjethe spinaqi;
skumbri i mesëm;
gjysmë speci zile.

Recetë hap pas hapi

Shkrini peshkun ngadalë në frigorifer, transferojeni në një tas dhe mbulojeni. Ndërsa "largohet" plotësisht, hidhni ujë të rrjedhshëm mbi spinaqin në të njëjtën kohë.

Shpëlajeni skumbrin dhe thajeni duke e fshirë peshqir letre. Ne prerë bishtin, kokën dhe fins, prerë përgjatë shpinës së pari në kurriz, pastaj prerë nëpër kockat peritoneal. E hapim karkasën dhe i heqim të brendshmet, e shpëlajmë dhe e thajmë sërish.

Pritini imët specin dhe gjethet me lëng, i shtoni veçmas dhe i spërkatni me pak vaj dhe peshkun e kriposni edhe pak. Vendosni në bark piperin dhe spinaqin dhe vendoseni peshkun në pozicionin e mëparshëm. E mbështjellim fort me tre shtresa petë dhe e vendosim në një avullore tashmë të vluar për njëzet minuta.

Opsioni 5: Skumbri i mbushur me avull në një kazan të dyfishtë

Kur avulloret erdhën për herë të parë në modë, prodhuesit nuk ngurruan t'i lavdëronin për aftësinë e tyre për të gatuar pjatën kryesore së bashku me një pjatë anësore. Tenxherja magjike ka talente të tilla, por praktika vështirë se ka arritur për shkak të mungesës së recetave. Ne ju ofrojmë një nga këto pjata, të testuara dhe vërtet të shijshme.

Përbërësit:

gjysmë kilogrami i pajetë skumbri;
një presh;
nja dy lugë manaferra të tharta, ndoshta të ngrira;
majdanoz (degëza);
kripë dhe piper;
dy lugë soje dhe e njëjta sasi salcë shege;
limon me madhësi mesatare.

Si të gatuaj

Të fshirë siç duhet, pra të çliruar nga të brendshmet, gushat dhe gropat e syve, peshkoni me pendë të prera, shpëlajeni dhe lyeni tërësisht me peshqirë letre njëpërdorimshme. Përziejmë salcat dhe derdhim trashë dhe lyejmë skumbri, mbulojmë enën me karkasën dhe e lëmë të ngrohtë për rreth tridhjetë minuta.

Hiqni shtresën e sipërme të pulpës nga preshi dhe prisni katër të tjerat me majën e një thike, ndajeni dhe vendoseni në një tas me ujë të nxehtë. Prisni qendrën e preshit në rrathë të hollë në një enë tjetër, vendosni manaferrat, majdanozin e grirë, rregulloni me piper dhe shtoni kripë.

Mbushni boshllëqet e barkut me mbushjen e përgatitur, shpërndani limonin në rrathë të hollë. Shpaloseni filmin në tavolinë dhe mbi të shpërndani preshin e prerë nga kërcelli, në rreshta të dendur, pak mbi njëra-tjetrën, duke formuar një shtrat. Pikërisht në mes, gjithashtu të mbivendosur, shtroni gjysmë limoni në një rrip, vendosni peshkun mbi të. Mbulojeni me pjesën e dytë të limonit.

Ngrini skajet e kundërta të filmit, nga ana e bazës së gjelbër dhe, duke e drejtuar preshin nga peshku, mbështilleni fort. Shtrijeni filmin dhe paketoni skumbri, mbështilleni gjithashtu në disa shtresa më të dendura.

Ky peshk zihet në një kazan të dyfishtë deri në gjysmë ore, por është më mirë ta shoqëroni menjëherë me patate, ose të reja. Në këtë rast, zgjasni kohën derisa patatet të jenë gati.

Aktualisht gjithçka më shumë njerëz refuzon ushqimet e rënda dhe të yndyrshme në favor të më shumë dietë të shëndetshme. Në fund të fundit, ai mund të bëhet jo vetëm një zëvendësim i plotë i mishit të kafshëve, por gjithashtu të sjellë më shumë përfitime për trupin si një burim i vitaminave dhe mineraleve të rëndësishme.

Edhe një peshk i tillë i zier me kalori është shumë më i shëndetshëm se një copë qengji ose derri i skuqur me yndyrë, pasi yndyra e tij përmban acide yndyrore të pangopura të shëndetshme, dhe metoda e avullit ruan cilësitë e saj të dobishme dhe nuk shton asgjë shtesë.

Le të përpiqemi të mësojmë për peshkun skumbri, të tij vlera ushqyese dhe përfitime për organizmin.

Çfarë është skumbri?

Gjinia Skumbri nga rendi Perch përfshin disa lloje të vlefshme tregtare detare. Më të zakonshmet janë skumbri japonez dhe skumbri i Atlantikut.

Llojet e tjera të skumbri mund të shiten me emrin tregtar skumbri.

Këta peshq po shkollohen, shumë të shpejtë, të aftë për të zhvilluar shpejtësi të madhe në kolonën e ujit. Skumbri më shpesh preferon të jetojë në ujërat e ngrohta, dhe hani pak jetën detare, kryesisht krustace.

Skumbri mund të njihet nga forma karakteristike e trupit, e cila i ngjan një gishti. Kjo formë lejon që shkollat e peshqve të lëvizin në mënyrë aktive në kolonën e ujit në thellësi të ndryshme. Lëkura e peshkut është me shkëlqim, e lëmuar, pjesa e pasme është blu-jeshile, anët janë të argjendta me vija të errëta me onde. Madhësia e peshkut varion nga 30 deri në 60 cm Edhe pse një i afërm i skumbri, toni mund të arrijë një gjatësi prej më shumë se 4 m.

Skumbri del në shitje:

i freskët i ngrirë
tymosur ftohtë
konservuar në vaj dhe në lëngun e vet
në formën e konservave të ndryshme

Për shëndetin tuaj, është mirë të blini skumbri të freskët të ngrirë.

Cilat janë përfitimet e peshkut skumbri?

Njëqind gram peshk skumbri përmban:

proteina 18 g
yndyrë 13 g
karbohidratet 0
ujë 68 g

Për sa i përket përbërjes së aminoacideve, proteina e mishit të skumbri është një proteinë e plotë. Përmbajtja e kalorive është 191 kcal/100 g Përmbajtja e acideve yndyrore, duke përfshirë omega-3 dhe omega-6, rregullon proceset oksiduese dhe reduktuese dhe ka një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemit nervor.

Përveç kësaj, skumbri përmban vitamina:

Grupi B

Ju mund të hani vetëm pak skumbri për të marrë dozën tuaj ditore të vitaminave të rëndësishme si B12 dhe D.

skumbri 1,0 kg
limon
piper
barishte të thata

6. peshk dhe piper i lehtë.

7. Për ta bërë më të ndritshme shijen e skumbrit gjatë avullimit, mund të përdorni barishte të thata. Borziloku, trumza dhe rigoni shkojnë mirë. Dy ose tre majë barishte do të jenë të mjaftueshme.

8. Masën e përgatitur e vendosim në një kazan të dyfishtë.

9. Gatuani për 25 - 30 minuta.

Skumbri i zier në avull duhet të shërbehet i nxehtë me një pjatë anësore me perime të ziera ose të ziera, pure patatesh ose një pjatë anësore me drithëra.

Skumbri i zier në avull në fletë metalike

Përbërësit e pjatës sonë janë tepër të thjeshtë. Nuk është e nevojshme të gatuani këtë recetë të shijshme sipas kësaj recete. peshk deti vetëm të zier me avull, mund ta mbështillni peshkun e përgatitur në një qese pjekjeje dhe ta vendosni në mikrovalë ose furrë.
Nga rruga, nëse vendosni një tufë të madhe kopër midis filetove të skumbri, do të dalë gjithashtu shumë e shijshme.

si të avulloni skumbri në fletë metalike

Përbërësit:

skumbri,
1 kokë qepë,
1 karotë mesatare
2-3 unaza të holla limoni,
kokrra piper të zi,
kokrra piper të bardhë,
gjethe e vogël dafine,
farat e koprës,
letër ushqimore.

Procesi i gatimit:

Së pari, le të përgatisim peshkun e detit - presim kokën dhe bishtin, pendët, ndajmë trupin e pajetë në gjysmë dhe nxjerrim të gjitha kockat, çlirojmë fileton nga filmat e zinj.

Presim copën e letrës që na duhet, unë pres një pjesë dyfish më të madhe në mënyrë që peshku të mbështillet dy herë në të njëjtën letër. Pritini qepët dhe karotat në rrathë të hollë dhe vendosini në letër. E bëjmë këtë që peshku të mos ngjitet në petë.

E vendosim fileton mbi perimet, i hedhim kripë dhe piper, e kam spërkatur edhe me kopër të thatë. Shtoni unaza të holla limoni.

Sipër vendosim pjesën e dytë të peshkut, gjithashtu të kripur.

Shtroni perimet e mbetura, shtoni piper, dafinën e copëtuar në copa dhe farat aromatike të koprës.

Tani e mbështjellim me kujdes peshkun tonë në një briket të tillë. Sigurohuni që të siguroheni që të mos ketë vrima, përndryshe i gjithë lëngu ynë thjesht do të rrjedhë jashtë.

Përkundër faktit se gatimi im me shumë ka një funksion avullimi, unë ende gatuaj gjithçka në këtë dizajn.

E vendosim peshkun në një kazan të dyfishtë dhe (që nga momenti kur uji vlon) e gatuajmë për njëzet minuta në zjarr të fortë.

Hiqeni nga petë dhe transferojeni në një pjatë.

Peshku dhe perimet dalin thjesht të mahnitshme - skumbri del më i butë, por perimet janë al dente.

Ekaterina Apatonova tregoi se si të gatuaj skumbri të shijshëm, recetë dhe foto nga autori.

Ditën tjetër gatuam skumbri pikant. Sot do të shikojmë recetat për gatimin e peshkut të shëndetshëm në një tenxhere të ngadaltë, në avull. Të gjitha amvisat e dinë se pjatat e gatuara në avull janë më të shëndetshmet. Peshku i përgatitur në këtë mënyrë rezulton i lëngshëm dhe i shijshëm, duke ruajtur shumicën e lëndëve ushqyese. Dhe është shumë e lehtë për t'u përgatitur.

Le të sqarojmë se si përgatitet skumbri në një tenxhere të ngadaltë, shqyrtojmë dhe diskutojmë recetat e gatimit:

Skumbri i zier në avull - receta gatimi

Skumbri i zier në avull - recetë për gatim në fletë metalike nr. 1

Meqenëse lëngu i marrë gjatë gatimit mbetet në fletë metalike dhe peshku ngjyhet në të, gjella është veçanërisht e lëngshme dhe e shijshme. Përveç kësaj, petë mbron multicooker nga era karakteristike e peshkut.

Për recetën nevojiten produkte: 1 peshk i madh ose dy te vegjel, nje qepe e vogel ose gjysma e saj, ne varesi se si ndiheni per qepen. Ju duhen gjithashtu: gjysmë limoni, kripë, 6 kokrra piper të zi.

Gatim:

Pastroni skumbri nga të brendshmet, prisni kokën dhe bishtin. Lani trupin e pajetë tërësisht me ujë të rrjedhshëm dhe thajeni me një pecetë. Është më mirë që ato të mëdha të priten në pjesë.

Prisni qepën në gjysmë unaza të holla, limonin në feta (hiqni farat). Kriposeni dhe piperoni peshkun, fërkojeni në të gjithë sipërfaqen dhe brenda. Vendosni gjysmën e qepës në një fletë petë, më pas shtoni peshkun. Sipër vendosni gjithashtu rrathë qepë dhe feta limoni. Lëreni të marinohet shkurtimisht. Pas 20 minutash, mbështillni peshkun me fletë metalike sa më fort të jetë e mundur.

Hidhni ujë në tiganin me shumë sobë - gjithsej 4 gota matëse. Vendoseni skumbrin e mbështjellë në një enë me avull ose në një raft të posaçëm të krijuar për metodën e zgjedhur të gatimit. Vendoseni enën në tenxhere me shumë dhe mbylleni pajisjen. Gatuani duke përdorur modalitetin "me avull" në tenxhere për 20-25 minuta. Vendoseni peshkun e përfunduar në një pjatë dhe shërbejeni me patate të ziera ose oriz.

Receta gatimi pa fole nr.2

Ne do të kemi nevojë për ushqim: skumbri mesatar, përzierje specash (të bluara), nja dy gjethe dafine, kripë.

Gatim:

Pastroni peshkun si në recetën e parë, lani dhe thajeni. Fërkoni pjesën e sipërme dhe të brendshme të kufomës me një përzierje kripe dhe piper (mos e teproni me kripën!). Lëreni për ca kohë në mënyrë që kufoma të jetë e ngopur me erëza. Por kjo nuk është e nevojshme. Nëse është e nevojshme, mund të gatuani menjëherë.

Vendoseni me kujdes peshkun në raftin e avullit që është përfshirë në tenxheren tuaj. Derdhni ujë në enën e vendosur më poshtë. Vendosni edhe gjethe dafine atje.

Mbyllni kapakun e tenxheres dhe gatuajeni në modalitetin "avull" për 20-25 minuta. Këshillohet të mos rrisni kohën e gatimit në mënyrë që peshku të mos dalë shumë i thatë. Skumbri i gatshëm mund të shërbehet me sallatë me kastravec të freskët.

Më shumë skumbri i zier në avull - receta për shumëllojshmëri

Me karota dhe majonezë

Për gatim nevojiten produkte: peshk i madh, karrota, qepë e vogël, 3 lugë majonezë. Ju duhen gjithashtu: kripë, piper i bardhë i bluar, një majë majdanoz i tharë dhe 2 lugë lëng limoni.

Gatim:

Pastroni dhe lani skumbrin si më parë. Përveç kësaj, do t'ju duhet të hiqni shtyllën kurrizore me kocka, domethënë të përgatisni fileton. Pritini atë përgjatë shpinës në dy gjysma. Fërkojeni secilën me një përzierje kripe, piper dhe majdanoz. Lyejeni me një përzierje majonezë dhe lëng limoni, lëreni për 20 minuta.

Gjatë kësaj kohe, qëroni karotat dhe qepët, i prisni në feta të holla. Ndani fetat e qepës në rrathë.

Vendoseni peshkun në tasin me shumë tenxhere, sipër i hidhni qepë dhe karota nga të gjitha anët. Gatuani në modalitetin "me avull" - gatim për 25 minuta. Është mirë që peshku i gatshëm ta servirni me patate, oriz ose ashtu siç është, me një dritë sallatë me perime.

Peshk skumbri - preparate me oriz

Për këtë recetë do të kenë nevojë për sende ushqimore: kufoma e madhe e peshkut, oriz i gjatë (2 gota matëse), 4 gota matëse me ujë, qepë e vogël, karrota, domate e fortë. Ju gjithashtu duhet: kripë, piper, barishte kopshti të freskëta të copëtuara (ndonjë).

Gatim:

Nxjerrni peshkun, prisni kokën, bishtin, pendët e mëdha, hiqni shtyllën kurrizore me kocka, shpëlajeni mirë nën ujë të rrjedhshëm. Pritini kufomën në copa të mëdha.

Qëroni karotat, lani, grijini në rende (të mëdha). Pritini domatet në feta të holla, qepën në kubikë të vegjël. Shpëlajeni orizin me ujë të ftohtë.

Derdhni volumin e kërkuar të ujit në enën e multicooker-it, shtoni orizin, karotat dhe qepët. Kripë, shtoni piper, përzieni. Vendosni një fletë petë në enën e avullit. Vendosni copa peshku sipër. Mbi to ka feta domate. Mbyllni multicookerin dhe gatuajeni për 20-25 minuta.

Recetë me skumbri të tymosur

Jo shumë njerëz e dinë se skumbri i tymosur mund të zihet në avull në një tenxhere të ngadaltë. Ky peshk rezulton shumë më i shijshëm se peshku i blerë në dyqan.
Ja si ta gatuani:

do të na duhet: peshk me madhësi mesatare, ujë, erëza ushqimore me tym të lëngshëm (të disponueshëm në dyqane), si dhe kripë, piper ose erëza për peshk - sipas shijes tuaj.

Gatim:

Nxjerrni trupin e pajetë, prisni kokën dhe bishtin, lani tërësisht dhe sigurohuni që të thaheni me peceta. Fërkoni një përzierje kripe, piper ose erëzash të kripura nga jashtë dhe brenda. Tani lyejeni peshkun me "tym të lëngshëm" - mjafton një lugë e vogël çaji.

Hidhni ujë mesatarisht të nxehtë në enën e multicookerit. Vendosni një raft ose enë tjetër të krijuar për avull. Vendoseni peshkun në një qese pjekjeje dhe sigurojeni mirë. Vendoseni qesen në një enë me avull. Mbyllni multicookerin, gatuajeni në vendosjen e duhur për 25-30 minuta.

Si të gatuani skumbri në një tenxhere të ngadaltë? Ndani recetat tuaja me ne. Mund t'i lini këtu, më poshtë në faqe, në kutinë e komenteve. Përvoja juaj e kuzhinës do të jetë shumë e dobishme për shumë amvise. Faleminderit paraprakisht!