Si të mbani mend aminoacidet thelbësore. Si të mësoni bazat e biokimisë

28.11.2019

Ksyu

Pra, a është kjo një lloj shakaje? Si të mësoni biokiminë?

admin

Epo, si? Mësoni. Çfarë lloj shakash mund të ketë? Edhe pse, për çfarë po flas ... Shumica prej tyre nuk dinë të lexojnë, por unë flas për biokiminë ...

Shembull i thjeshtë
Formulari i regjistrimit në faqen e internetit thotë:
Mbiemri, inicialet:
Domethënë pritet diçka e tillë Pupkin I.I. Mbiemri dhe inicialet.
Dy nga tre plotësojnë nxënësit vetëm mbiemri Në "vite të frytshme" - tre nga katër.
Çfarë është kjo? Pavëmendje? Mungesa fjalorin? Nuk më intereson?

Pra, ata e mësojnë lëndën në të njëjtën mënyrë - mësuesi shkarkoi shënimet e leksionit, i shfletoi ato në mënyrë diagonale - sikur të ishte i përgatitur. Oh mirë...

admin

Me afrimin e seancës, vërehet një rritje e leximeve të këtij materiali si ortek.

Gavrilenko Alena Valerievna

Një artikull i mrekullueshëm për shkencën e re të së ardhmes, faleminderit. Në cilat faqe mund të gjeni animacione? Biologji Molekulare, video "biokimike", një lloj pëlqimi në kanalin It Works, në Rusisht. Dhe a ka edhe leksione audio për shkarkim falas në internet në Rusisht ose përmes cilës faqe interneti është më mirë t'i porositni për blerje? Dhe, nëse nuk është e vështirë, ju lutem më tregoni serverët në internet për të bërë ndryshime në skedarët PDB. Faleminderit.

admin

Gavrilenko Alena Valerievna
Dhe në cilat faqe mund të gjeni animacione të biologjisë molekulare, video "biokimike", si në kanalin It Works, në Rusisht.

Në Rusisht? Mund të shikoni një portal arsimor, megjithëse sinqerisht është në nivel shkolle. Shpesh informacioni është i vjetëruar dhe përmban gabime. Me shumë mundësi, do të duhet ta përktheni vetë - redaktues gif, redaktues video. Është e mundur që ju mund ta vizatoni ose qëlloni vetë. Po e nis nga fakti se çdo video apo animacion që mund të gjendet në internet është bërë nën detyra specifike.

Gavrilenko Alena Valerievna
Dhe a ka edhe leksione audio për shkarkim falas në internet në Rusisht, ose përmes cilës faqe interneti është më mirë t'i porosisni ato për blerje?

Leksione audio? Ne biokimi??? Unë kurrë nuk kam qenë i interesuar për këtë pyetje ... Unë me të vërtetë nuk mund ta imagjinoj se si të mësoj, për shembull, biokiminë strukturore vetëm me vesh. Mësoni kiralitetin dhe stereoizomerizmin për studentët që janë me sy të lidhur. Edhe me prezantime/grafikë, ata nuk e kuptojnë menjëherë se për çfarë bëhet fjalë...
Sa për shkarkimin falas... Aktualisht, duke marrë parasysh fitimin e parave të gjithçkaje dhe të gjithëve, si dhe duke marrë parasysh të drejtat e autorit të çdo mbeturinash - falas burimet cilësisë pa përmbajtje. Nëse ka diçka papritmas, atëherë ka shumë të ngjarë të jetë një pirat i drejtpërdrejtë.
Në lidhje me blerjen, ndoshta duhet t'i kushtoni vëmendje leksioneve video? Shikoni qendrat e mësimit në distancë në universitete, kërkoni kanale në YouTube. Edhe pse gjithçka është e trishtuar atje... Në kanalin e MSU, për shembull, ka 7 video nga departamenti i kimisë dhe 10 video nga departamenti i biologjisë. Nuk ka grupe të plota leksionesh, megjithëse e di me siguri se leksionet janë shkruar nga Prof. Milekyan, për shembull. Shkroi Spirin. A duhet të kontaktoni qendrën e mësimit në distancë për të kuptuar nëse ajo është edhe e dixhitalizuar? Nëse po, si të merrni / blini / shkëmbeni.

Gavrilenko Alena Valerievna
ju lutem më tregoni serverët në internet për të bërë ndryshime në skedarët PDB.

http://deposit.rcsb.org/ - depozitim
http://deposit.rcsb.org/depoinfo/depofaq.html - FAQ mbi vendosjen.
Ka të gjitha udhëzimet - si të kontrolloni, si të formatoni, çfarë dhe si të paketoni skedarët.

Alyona

Unë dua të bëhem ekspert në lidhjen e proteinave-proteinave, pavarësisht sa qesharake mund të tingëllojë me njohuritë e mia zero të kimisë dhe fizikës. Unë pretendoj se po studioj fizikën e proteinave nga Finkelstein dhe teorinë dhe praktikën e modelimit molekular nga Hölte, Zippl, Ronyan, Volkers - dukej se kjo mund të më ndihmonte. Çfarë literaturë mund të përdor për të fituar një pasqyrë të situatës sime dhe cilat programe falas mund të shkarkoj në kompjuterin tim për lidhjen e proteinave?

admin

Alyona
Cilën literaturë mund të përdor për të fituar një mendje të shëndoshë në situatën time?

Serveri NCBI, sigurisht. Fraza kryesore për të kërkuar: docking protein-protein. Aty, në kërkimin e artikujve, do të gjeni të gjitha produktet e reja në softuerin e përdorur, algoritmet, parimet, etj. Në çdo rast, është më mirë të filloni kërkimin tuaj atje.

Alyona
Dhe cilat programe falas mund të shkarkoj në kompjuterin tim për lidhjen e proteinave?

Do të ketë një problem me ato të lira... Meqenëse parashikimi i strukturës është një pikë e ëmbël potenciale - dizajni zvarrit, për shembull, do t'ju duhet të kërkoni fort për softuer të lirë...

Unë do të këshilloja përdorimin e softuerit të serverit për të filluar. Docking, në thelb, është parashikimi i një strukture tre-dimensionale dhe opsionet për paketimin e saj me molekulat (domenet) fqinje. Llogaritjet janë shumë "ngrysëse" dhe kërkuese për burimet kompjuterike - disi nuk jam i kënaqur me një kompjuter të ngrirë vazhdimisht dhe një llogaritje që zgjat një javë.

Përsëri, në Perëndim botën shkencore jo të gjithë janë të kuq dhe disa softuer mund të merren falas me një licencë akademike: http://www.russelllab.org/cgi-bin/tools/interprets.pl

Po, shikoni edhe BioLinux - një ndërtim i mirë posaçërisht për bioinformatikën, me një licencë falas.

Ruslani

Përshëndetje, unë jam i interesuar për hartën e rrugëve metabolike (ajo e treguar në përshkrim). Mund të më thoni ku mund ta shkarkoj? P.S. Unë nuk gjeta një mundësi të tillë në faqen e treguar në përshkrim. Ju falenderoj paraprakisht.

admin

Ruslani
Mund të më thoni ku mund ta shkarkoj?

askund. Nuk ka asnjë mënyrë për ta shkarkuar këtë hartë në një skedar (në një copë).
Është në dispozicion në formë elektronike në faqen e specifikuar të internetit, në formën e një harte:

Versioni elektronik

Pas suksesit të jashtëzakonshëm të dy posterave për më shumë se katër dekada, dhe të versionit elektronik të pritur në ExpASy që nga viti 1994, Roche ka krijuar një version të ri elektronik të Rrugëve Biokimike.

Ruslani
Unë nuk gjeta një mundësi të tillë në faqen e treguar në përshkrim.

Vetvetiu. Ata fitojnë para nga kjo, dhe shumë prej tyre. Ju mund të përdorni faqen e tyre të internetit, duke rritur vazhdimisht trafikun në të, ose mund të porosisni një hartë tashmë të printuar - një poster i fuqishëm si ky:

Kopje e shtypur

Më shumë se 700"000 kopje të forta të grafikëve të murit u janë shpërndarë studiuesve dhe studentëve të mjekësisë dhe shkencës së jetës në mbarë botën. Posterët e Rrugës Biokimike janë ende të disponueshme si kopje letre nga Roche: Vizitoni faqen e internetit të Roche dhe porositni kopjen tuaj duke përdorur formulari i porosisë.

Pupkin I. I.

Biokimia kombinon biologjinë dhe kiminë. Kjo shkencë merret me studimin e rrugëve metabolike (transformimeve kimike) në organizmat e gjallë niveli qelizor. Përveç faktit që biokimia studion rrugët metabolike në bimë dhe mikroorganizma, është një shkencë eksperimentale që kërkon pajisje speciale të përshtatshme. Kjo shkencë e gjerë bazohet në një numër konceptesh dhe idesh bazë që mësohen në fillim të një kursi biokimi.

Hapat

Pjesa 1

Njihuni me bazat

Mos harroni strukturën e aminoacideve. Aminoacidet janë blloqet ndërtuese nga të cilat bëhen të gjitha proteinat. Kur studioni biokiminë, duhet të mbani mend strukturën dhe vetitë e të gjitha 20 aminoacideve. Mësoni simbolet e tyre me një shkronja dhe tre shkronja në mënyrë që t'i njihni lehtësisht më vonë.

Studioni pesë grupet e aminoacideve, me katër acide në secilin grup.
Mos harroni vetitë e rëndësishme të aminoacideve si ngarkesa dhe polariteti.
Vizatoni strukturën e aminoacideve përsëri dhe përsëri derisa të jetë e ngulitur në kujtesën tuaj.

Njihuni me strukturën e proteinave. Proteinat përbëhen nga zinxhirë aminoacidesh. Për të njohur bazat e biokimisë është e nevojshme të njihen nivele të ndryshme strukturat e proteinave dhe të jetë në gjendje të përshkruaj më të rëndësishmet prej tyre (helika alfa dhe fletë beta). Ekzistojnë katër nivele të strukturës së proteinave:
- Struktura primare është një rregullim linear i aminoacideve.
- Struktura dytësore korrespondon me rajonet e proteinës në formën e helikave alfa dhe fletëve beta.
- Struktura terciare është struktura tredimensionale e një molekule proteine, e cila përcaktohet nga ndërveprimi i aminoacideve. Kjo është forma fiziologjike e proteinës. Struktura terciare e shumë proteinave është ende e panjohur.
- Struktura kuaternare rezulton nga ndërveprimi i disa proteinave që formojnë një molekulë proteine më të madhe.
Mësoni rreth niveleve të pH. Niveli i pH i një solucioni karakterizon aciditetin e tij. Ai tregon sasinë e joneve të hidrogjenit dhe hidroksidit të pranishëm në tretësirë. Tretësirat acidike përmbajnë më shumë jone hidrogjeni dhe relativisht pak jone hidroksid. Në të kundërt, jonet hidroksid mbizotërojnë në tretësirat alkaline.
- Acidet veprojnë si dhurues të joneve të hidrogjenit (H+).
- Alkalet janë pranues të joneve të hidrogjenit (H+).
Mësoni të përcaktoni pK a të një zgjidhjeje. Konstanta e disociimit të acidit K a tregon se sa lehtë acidi heq dorë nga jonet e hidrogjenit në një tretësirë të caktuar. Kjo konstante përcaktohet si K a = /. Për shumicën e zgjidhjeve, K a mund të gjendet nga tabelat në librat e referencës ose në internet. Vlera e pK a përcaktohet si logaritëm dhjetor negativ i konstantës K a.
- Acidet e forta kanë vlera shumë të ulëta të pKa.
Mësoni të gjeni pH nga pK a duke përdorur ekuacionin Henderson-Hasselbach. Ky ekuacion përdoret për përgatitjen e tretësirave tampon në laborator. Ekuacioni Henderson-Hasselbach është shkruar në formën e mëposhtme: pH = pK a + lg [bazë]/[acid]. Vlera pK a e një tretësire është e barabartë me nivelin e pH të kësaj tretësire nëse përqendrimet e acidit dhe bazës janë të njëjta.

Mësoni rreth lidhjeve kimike jonike dhe kovalente. Një lidhje jonike midis atomeve ndodh kur një ose më shumë elektrone transferohen nga një atom në tjetrin. Si rezultat, formohen jone pozitive dhe negative, të cilat tërhiqen nga njëri-tjetri. Në një lidhje kovalente, atomet shkëmbejnë çifte elektronike.

Mësoni rreth enzimave. Enzimat janë proteina që luajnë rol i rendesishem në trup - ato katalizojnë (përshpejtojnë) reaksionet biokimike. Pothuajse çdo reaksion biokimik në trup përshpejtohet nga një enzimë e caktuar, kështu që studimi i veprimit katalitik të enzimave është detyra më e rëndësishme e biokimisë. Mekanizmat katalitikë studiohen kryesisht nga pikëpamja kinetike.
- Inhibimi i enzimës përdoret në farmakologji për të trajtuar shumë lloje sëmundjesh.
Pjesa 2
Mbani mend rrugët metabolike
1. Lexoni për rrugët metabolike dhe studioni diagramet e lidhura. Ka shumë rrugë të rëndësishme metabolike për t'u mbajtur mend kur studioni biokiminë. Në veçanti, këto rrugë përfshijnë: glikolizën, fosforilimin oksidativ, ciklin e acidit trikarboksilik (cikli Krebs), zinxhirin e transportit të elektroneve në frymëmarrje, fotosintezën.
  - Lexoni përshkrimet e rrugëve metabolike dhe studioni diagramet e tyre.
  - Është e mundur që gjatë provimit t'ju kërkohet të vizatoni një diagram të plotë të një rruge të caktuar metabolike.
2. Eksploroni një rrugë në një kohë. Nëse përpiqeni të mësoni të gjitha rrugët metabolike menjëherë, do të hutoheni dhe nuk do të jeni në gjendje të mbani mend asnjërën prej tyre siç duhet. Përqendrohuni në një rrugë dhe kaloni disa ditë në të përpara se të kaloni në tjetrën.
  - Pasi të kujtoni një rrugë, përpiquni të mos e harroni atë. Vizatoni shpesh këtë rrugë për të rifreskuar kujtesën tuaj.
3. Vizatoni rrugën kryesore. Filloni duke kuptuar rrugën themelore metabolike. Disa rrugë janë cikle përsëritëse (cikli i acidit trikarboksilik), të tjerat janë procese lineare (glikoliza). Së pari, mbani mend formën e shtegut, ku fillon, cilat substanca shpërbëhen dhe cilat sintetizohen.
  - Në fillim të çdo cikli, ka molekula fillestare si nikotinamidi adeninë dinukleotidi, adenozina difosfati (ADP) ose glukoza, dhe produktet përfundimtare, të tilla si adenozina trifosfat ose glikogjen. Para së gjithash, mbani mend materialet fillestare dhe produktet përfundimtare.
4. Studimi i koenzimave dhe metabolitëve. Tani hidhini një sy kësaj rruge në më shumë detaje. Metabolitet janë produkte të ndërmjetme që formohen gjatë një procesi dhe përdoren në reaksionet pasuese. Ka edhe koenzima që e bëjnë të mundur ose përshpejtojnë reaksionin.
5. Shkruani enzimat e nevojshme. Hapi i fundit në studimin e një rruge metabolike është shtimi i enzimave të nevojshme për shfaqjen e reaksioneve. Ky memorizimi hap pas hapi i shtegut do ta bëjë detyrën tuaj më të lehtë. Ju do të përfundoni studimin tuaj të rrugës metabolike pasi të keni mësuar përmendësh emrat e enzimave përkatëse.
  - Më pas mund të shkruani lehtësisht të gjitha proteinat, metabolitët dhe molekulat që përfshihen në një rrugë të caktuar metabolike.
6. Përsëritni rregullisht rrugët që keni mësuar. Ky lloj informacioni duhet të rifreskohet çdo javë, përndryshe do ta harroni. Përsëritni një rrugë metabolike çdo ditë. Në fund të javës do të keni përfunduar të gjitha hapat dhe mund të filloni sërish javën e ardhshme.
  - Kur është koha e duhur punë testuese ose provim, nuk do t'ju duhet të mësoni përmendësh me furi rrugët metabolike, sepse tashmë do t'i njihni ato.

Përmbajtja:

Biokimia kombinon biologjinë dhe kiminë. Kjo shkencë merret me studimin e rrugëve metabolike (transformimeve kimike) në organizmat e gjallë në nivel qelizor. Përveç faktit që biokimia studion rrugët metabolike në bimë dhe mikroorganizma, është një shkencë eksperimentale që kërkon pajisje speciale të përshtatshme. Kjo shkencë e gjerë bazohet në një numër konceptesh dhe idesh bazë që mësohen në fillim të një kursi biokimi.

Hapat

Pjesa 1 Mësoni bazat

1 Mos harroni strukturën e aminoacideve. Aminoacidet janë blloqet ndërtuese nga të cilat bëhen të gjitha proteinat. Kur studioni biokiminë, duhet të mbani mend strukturën dhe vetitë e të gjitha 20 aminoacideve. Mësoni simbolet e tyre me një shkronja dhe tre shkronja në mënyrë që t'i njihni lehtësisht më vonë.
- Studioni pesë grupet e aminoacideve, me katër acide në secilin grup.
- Mos harroni vetitë e rëndësishme të aminoacideve si ngarkesa dhe polariteti.
- Vizatoni strukturën e aminoacideve përsëri dhe përsëri derisa të jetë e ngulitur në kujtesën tuaj.
2 Njihuni me strukturën e proteinave. Proteinat përbëhen nga zinxhirë aminoacide. Për të njohur biokiminë bazë, ju duhet të njihni nivelet e ndryshme të strukturës së proteinave dhe të jeni në gjendje të vizatoni ato më të rëndësishmet (helika alfa dhe fletë beta). Ekzistojnë katër nivele të strukturës së proteinave:
- Struktura primare është një rregullim linear i aminoacideve.
- Struktura dytësore korrespondon me rajonet e proteinës në formën e helikave alfa dhe fletëve beta.
- Struktura terciare është struktura tredimensionale e një molekule proteine, e cila përcaktohet nga ndërveprimi i aminoacideve. Kjo është forma fiziologjike e proteinës. Struktura terciare e shumë proteinave është ende e panjohur.
- Struktura kuaternare rezulton nga ndërveprimi i disa proteinave që formojnë një molekulë proteine më të madhe.
3 Mësoni rreth niveleve të pH. Niveli i pH i një solucioni karakterizon aciditetin e tij. Ai tregon sasinë e joneve të hidrogjenit dhe hidroksidit të pranishëm në tretësirë. Tretësirat acidike përmbajnë më shumë jone hidrogjeni dhe relativisht pak jone hidroksid. Në të kundërt, jonet hidroksid mbizotërojnë në tretësirat alkaline.
- Acidet veprojnë si dhurues të joneve të hidrogjenit (H+).
- Alkalet janë pranues të joneve të hidrogjenit (H+).
4 Mësoni të përcaktoni pK a të një zgjidhjeje. Konstanta e disociimit të acidit K a tregon se sa lehtë acidi heq dorë nga jonet e hidrogjenit në një tretësirë të caktuar. Kjo konstante përcaktohet si K a = /. Për shumicën e zgjidhjeve, K a mund të gjendet nga tabelat në librat e referencës ose në internet. Vlera e pK a përcaktohet si logaritëm dhjetor negativ i konstantës K a.
- Acidet e forta kanë vlera shumë të ulëta të pKa.
5 Mësoni të gjeni pH nga pK a duke përdorur ekuacionin Henderson-Hasselbach. Ky ekuacion përdoret për përgatitjen e tretësirave tampon në laborator. Ekuacioni Henderson-Hasselbach shkruhet si më poshtë: pH = pK a + log [bazë]/[acid]. Vlera pK a e një tretësire është e barabartë me nivelin e pH të kësaj tretësire nëse përqendrimet e acidit dhe bazës janë të njëjta.
- Një tretësirë tampon është ajo niveli i pH i së cilës nuk ndryshon kur shtohet një sasi e moderuar e acidit ose bazës. Zgjidhje të tilla janë të rëndësishme për ruajtjen e një niveli konstant të pH.
6 Mësoni rreth lidhjeve kimike jonike dhe kovalente. Një lidhje jonike midis atomeve ndodh kur një ose më shumë elektrone transferohen nga një atom në tjetrin. Si rezultat, formohen jone pozitive dhe negative, të cilat tërhiqen nga njëri-tjetri. Në një lidhje kovalente, atomet shkëmbejnë çifte elektronike.
- Llojet e tjera të ndërveprimeve janë gjithashtu të rëndësishme, të tilla si lidhja hidrogjenore, e cila krijon një tërheqje midis atomeve të hidrogjenit dhe molekulave me elektronegativitet të lartë.
- Lloji i lidhjes ndërmjet atomeve përcakton disa veti të molekulave.
7 Mësoni rreth enzimave. Enzimat janë proteina që luajnë një rol të rëndësishëm në trup - ato katalizojnë (përshpejtojnë) reaksionet biokimike. Pothuajse çdo reaksion biokimik në trup përshpejtohet nga një enzimë e caktuar, kështu që studimi i veprimit katalitik të enzimave është detyra më e rëndësishme e biokimisë. Mekanizmat katalitikë studiohen kryesisht nga pikëpamja kinetike.
- Inhibimi i enzimës përdoret në farmakologji për të trajtuar shumë lloje sëmundjesh.

Pjesa 2 Mbani mend rrugët metabolike

1 Lexoni për rrugët metabolike dhe studioni diagramet e lidhura. Ka shumë rrugë të rëndësishme metabolike për t'u mbajtur mend kur studioni biokiminë. Në veçanti, këto rrugë përfshijnë: glikolizën, fosforilimin oksidativ, ciklin e acidit trikarboksilik (cikli Krebs), zinxhirin e transportit të elektroneve në frymëmarrje, fotosintezën.
- Lexoni përshkrimet e rrugëve metabolike dhe studioni diagramet e tyre.
- Është e mundur që gjatë provimit t'ju kërkohet të vizatoni një diagram të plotë të një rruge të caktuar metabolike.
2 Eksploroni një rrugë në një kohë. Nëse përpiqeni të mësoni të gjitha rrugët metabolike menjëherë, do të hutoheni dhe nuk do të jeni në gjendje të mbani mend asnjërën prej tyre siç duhet. Përqendrohuni në një rrugë dhe kaloni disa ditë në të përpara se të kaloni në tjetrën.
- Pasi të kujtoni një rrugë, përpiquni të mos e harroni atë. Vizatoni shpesh këtë rrugë për të rifreskuar kujtesën tuaj.
3 Vizatoni rrugën kryesore. Filloni duke kuptuar rrugën themelore metabolike. Disa rrugë janë cikle përsëritëse (cikli i acidit trikarboksilik), të tjerat janë procese lineare (glikoliza). Së pari, mbani mend formën e shtegut, ku fillon, cilat substanca shpërbëhen dhe cilat sintetizohen.
- Në fillim të çdo cikli, ka molekula fillestare si nikotinamidi adeninë dinukleotidi, adenozina difosfati (ADP) ose glukoza, dhe produkte përfundimtare si adenozina trifosfati ose glikogjeni. Para së gjithash, mbani mend materialet fillestare dhe produktet përfundimtare.
4 Studimi i koenzimave dhe metabolitëve. Tani hidhini një sy kësaj rruge në më shumë detaje. Metabolitet janë produkte të ndërmjetme që formohen gjatë një procesi dhe përdoren në reaksionet pasuese. Ka edhe koenzima që e bëjnë të mundur ose përshpejtojnë reaksionin.
- Mos e mësoni materialin automatikisht, pa kuptuar. Kushtojini vëmendje mënyrës se si disa substanca shndërrohen në të tjera, në mënyrë që të mund ta kuptoni me të vërtetë procesin dhe jo vetëm ta mësoni përmendësh.
5 Shkruani enzimat e nevojshme. Hapi i fundit në studimin e një rruge metabolike është shtimi i enzimave të nevojshme për shfaqjen e reaksioneve. Ky memorizimi hap pas hapi i shtegut do ta bëjë detyrën tuaj më të lehtë. Ju do të përfundoni studimin tuaj të rrugës metabolike pasi të keni mësuar përmendësh emrat e enzimave përkatëse.
- Më pas mund të shkruani lehtësisht të gjitha proteinat, metabolitët dhe molekulat që përfshihen në një rrugë të caktuar metabolike.
6 Përsëritni rregullisht rrugët që keni mësuar. Ky lloj informacioni duhet të rifreskohet çdo javë, përndryshe do ta harroni. Përsëritni një rrugë metabolike çdo ditë. Në fund të javës do të keni përfunduar të gjitha hapat dhe mund të filloni sërish javën e ardhshme.
- Kur është koha për një test apo provim, nuk do t'ju duhet të mësoni përmendësh me furi rrugët metabolike, sepse tashmë do t'i njihni ato.

Pjesa 3 Organizimi i studimeve

1 Lexoni tekstin shkollor. Leximi i një libri shkollor është i nevojshëm kur studioni ndonjë lëndë. Ju lutemi lexoni materialin përkatës përpara klasës. Bëni një përmbledhje të shkurtër të asaj që lexoni - kjo do t'ju lejojë të përgatiteni më mirë për klasën.
- Lexo me kujdes. Pas çdo seksioni, bëni shënime të shkurtra dhe shkruani pikat më të rëndësishme.
- Provoni disa nga pyetjet në fund të seksionit për të kontrolluar se e kuptoni materialin.
2 Studioni me kujdes figurat e dhëna në tekstin shkollor. Këto fotografi përmbajnë shumë informacione të rëndësishme dhe ndihmojnë për të vizualizuar më mirë atë që diskutohet në tekst. Shpesh është shumë më e lehtë të kuptosh diçka nëse shikon një foto sesa thjesht të lexosh tekstin.
- Transferoni vizatime të rëndësishme në shënimet tuaja në mënyrë që t'i referoheni më vonë.
3 Shënoni shënimet tuaja me ngjyra të ndryshme. Ka shumë procese komplekse në biokimi. Zhvilloni një sistem ngjyrash për shënimet tuaja. Për shembull, mund të shënoni material kompleks me një ngjyrë dhe të përdorni një ngjyrë tjetër për materiale të thjeshta dhe të kuptueshme.
- Përdorni sistemin që ju përshtatet. Mos i rishkruani pa mend shënimet e mikut tuaj - nuk do të arrini një kuptim më të mirë të materialit.
- Mos e teproni. Megjithatë shumë nje numer i madh i ngjyra të ndryshme dhe do t'i japë shënimeve tuaja një pamje shumëngjyrëshe, nuk do ta bëjë materialin më të lehtë për t'u kuptuar.
4 Bëj pyetje. Ndërsa lexoni tekstin shkollor, shkruani çdo pyetje që keni dhe më pas bëni ato gjatë leksionit. Mos kini frikë të ngrini dorën. Nëse diçka është e paqartë për ju, ka të ngjarë që edhe studentët e tjerë të kenë pyetje në lidhje me të.
- Nëse nuk keni pasur kohë për të bërë ndonjë pyetje gjatë leksionit, provoni të flisni me mësuesin pas orës së mësimit.
5 Bëni karta. Ka shumë terma teknikë në biokimi që mund të mos i keni hasur më parë. Mësoni termat bazë në fillim të kursit, në mënyrë që të kuptoni më mirë idetë dhe konceptet më komplekse që bazohen në to.
- Bëni kartolina me terma të rinj në formë letre ose elektronike. Në rastin e fundit, do të mund t'i regjistroni ato në telefonin tuaj celular.
- Kur të keni një minutë të lirë, nxirrni kartat dhe shikoni ato.

Çdo mësues kujdeset për një asimilim më të plotë të lëndës. Natyrisht, kjo ndihmohet më së miri nga një histori figurative, emocionale dhe logjika e qartë e rrëfimit, një humor pozitiv emocional i nxënësve në mësim dhe motivimi i mirë për të studiuar temën. Qarqet mbështetëse gjithashtu funksionojnë mirë. Por në një kurs biologjie, mësuesi ndeshet periodikisht me materiale të krijuara ekskluzivisht për "mbushje". Nuk ka pothuajse asnjë logjikë në një material të tillë, është pothuajse e pamundur ta imagjinosh atë në mënyrë figurative, por është e nevojshme ta njohësh atë.
Në raste të tilla, përdor teknika të thjeshta, të zhvilluara në mënyrë të pavarur, disa prej të cilave do të doja t'i ndaja me kolegët e mi.

Llojet e luleve në familjen Asteraceae

Është më e leverdishme, për mendimin tim, që nxënësve t'u dhurohen të gjitha llojet e luleve të kësaj familjeje, përfshirë edhe atë me dy buzë. Më pas është më e lehtë të tregohet prejardhja e lules së rreme dhe menjëherë të vihet në dukje shumëllojshmëria e gjerë e Asteraceae, prania e formave drunore në familje etj. Por fëmijët nuk i mbajnë mend mirë emrat e luleve. Dhe sapo të mbani mend emrin, ata mund të vizatojnë lehtësisht një diagram të një lule, të shkruajnë formulën e saj dhe të vizatojnë një diagram. Kjo rimë e thjeshtë mund të ndihmojë:

(Që t'i kujtoj këto lule)*
I d jam T qij V djale i vogel l petalet.

Fjalët në rreshtin e dytë fillojnë me të njëjtat shkronja si emrat e llojeve të luleve: I kallam, d i dëmshëm, T me brinjë, V në formë hinke, l gjuhësore.

Radhët e taksave në bimë

Nuk mbaj mend një student të vetëm, qoftë edhe mes studentëve të shkëlqyer, që do të mësonte emrat e taksave në bimët në sekuencë e saktë pa mnemonikë. Rimë në në këtë rast të tilla:

C Ik, O me zë të lartë për të kat P i mprehtë
ME me shkathtësi R adugu V oznes (ju).

Kjo eshte: ts arterie, O departamenti, për të goca, P porosis, Me familja, R od, V id.

Emrat e 20 aminoacideve

Ky material është i rëndësishëm për studentët me një interes të veçantë në biologji. Nëse renditni aminoacidet sipas vetitë kimike radikalët, pothuajse siç bëhet në tekstin: “Kimia biologjike për universitetet mjekësore” ( Berezov T.T., Korovkin B.F., 1990), atëherë emrat e tyre mbahen mend nga përshkrimi i mëposhtëm i peizazhit të vjeshtës:

Al th bosht hs. Le cicë nga l oga
Meh po rreth shaniy, tr aw f inale.
Gl ne nje gri edhe une, tre vog,
C ceremonialiteti, ju gomë.
Asp idnye glu bi nëse ndalim
(Bie brenda) gi Gantian ar cads.

Kjo eshte: al anin, bosht në, le yitsin, nga O l eycin, meh thionin, rreth lin, tr iptofan, f enilalaninë, ch icin, gri në, tre onin, ts e verteta, ju rozin, asp aragin dhe acid aspartik, glu tamine dhe acid glutamik, nëse zine, gi stidin, ar xhinin.

Ky varg përmban gjithashtu një tregues të numrit të grupeve CH2 në lizinë dhe argininë. Në lizinë ka 4 grupe të tilla - ka edhe 4 rrokje në fjalën "rënia e gjetheve".

Nervat e kafkes

Njohja e tyre mund të jetë e dobishme edhe për jo-biologët. Në shënimet për ilaçet, pashë vetëm numrin e një ose një palë nervash. Është e vështirë të "përkthehet" një numër i tillë në një emër, dhe një informacion i tillë është i rëndësishëm kur zgjedh një ilaç. Pajisja mnemonike në këtë rast është si më poshtë:

RRETH dyqan h shëndetin G qytetarët,
(e tyre) b të sëmurë T hengra,
RRETH ndriçohem l Juda Me dhimbje -
I qartë b lagostnoe d hengra.

Kjo do të thotë, duke filluar nga çifti i parë i nervave: O nuhatjes (I), h mbiemri (II), G lasomotive (III), b bllokoj (IV), T jejunal (V), O përçues (VI), l Itseva (VII), Me auditory, ose striopallidal (VIII), I Gigofaringeale (IX), b endet (X), d shtesë (XI). Gjithçka që mbetet për të kujtuar është hipoglosali - çifti XII i nervave.

Komplementariteti i bazave azotike

Teknikat mnemonike mund të jenë më të thjeshta dhe ende efektive. Kështu, në fillim të një kursi të biologjisë molekulare, studentët janë të hutuar rreth komplementaritetit të bazave azotike. Unë u ofroj atyre fraza të thjeshta dhe qëllimisht qesharake (sa më qesharake, aq më mirë i mbajnë mend). Për shembull: G budallaqe ts zogth – çift G–C ose T të shqetësuar A aligator – çifti A–T.

Sigurisht, pajisjet mnemonike të këtij lloji nuk janë një ilaç. Disa fëmijë (sipas vëzhgimeve, 20-30%) e kanë të vështirë të mbajnë mend edhe të tillë poezi të shkurtra. Prandaj, përdorimi i mnemonikëve duhet të jetë vullnetar. Përndryshe, do të ketë vetëm refuzime ose çudira (në vend të: "Cirku, një kube e madhe shumëngjyrëshe..." - Mora: "Cirku u dogj, por kllounët mbetën").

Ndonjëherë studentët refuzohen jo nga vetë metoda, por nga një teknikë specifike. Në të vërtetë, poezive të propozuara më sipër u mungon mjeshtëria. Ju mund t'i ftoni vetë studentët të vijnë me një punë më të përsosur. Zakonisht ata nuk ia dalin, por duke përsëritur përpjekjet, djemtë përfundimisht kujtojnë vetë materialin.

Shumë mësues ndoshta i përdorin këto teknika. Do të doja të njihesha me zhvillimet e tyre në faqet e “Biologjisë”.

Nën titullin aminoacide të nevojshme për një person nënkuptojmë aminoacide esenciale. Çdo person që është mësuar të kujdeset për shëndetin e tij duhet të dijë për to. Grupi i aminoacideve thelbësore përfshin substanca që njeriu […]

Nën titullin aminoacide të nevojshme për njerëzit, nënkuptojmë aminoacide thelbësore. Çdo person që është mësuar të kujdeset për shëndetin e tij duhet të dijë për to. Grupi i aminoacideve thelbësore përfshin substanca që trupi i njeriut nuk është në gjendje t'i prodhojë vetë. Por megjithatë, këto lidhje kërkohen për funksionimin korrekt të të gjitha organeve dhe sistemeve. Prandaj, rekomandohet t'i merrni ato nga produkte të shëndetshme. përmes ushqyerjen e duhur, një person mund të plotësojë rregullisht rezervat e tij të aminoacideve thelbësore, që do të thotë se ai mund të jetë gjithmonë i fortë, i shëndetshëm dhe i bukur.

Lista e aminoacideve thelbësore për njerëzit

Shumica e burimeve autoritare flasin për 8 aminoacide thelbësore. Ato janë studiuar mjaft mirë. Dhe sipas burimeve të tjera, ka 10 aminoacide thelbësore. Detyra jonë është të flasim shkurtimisht dhe deri në pikën për të gjitha llojet. Pra, aminoacidet thelbësore përfshijnë:

Valin;
Fenilalaninë;
Izoleucina;
Triptofan;
Histidina (shkenca moderne nuk e klasifikon Histidinën në spektrin e aminoacideve thelbësore, prandaj është më e saktë ta quajmë atë pjesërisht thelbësore);
Leucine;
Metioninë;
Arginina (ju lutemi vini re se arginina, në fakt, është një substancë pjesërisht e zëvendësueshme në trup, pasi ajo formohet vetëm në bazë të aminoacideve të ushqimit që hyn, por arginina nuk duhet të klasifikohet si aminoacide thelbësore me kusht që shfaqen nga aminoacidet thelbësore nuk furnizohet me ushqim, dhe gjithashtu vërejmë se arginina është një substancë e rëndësishme për shëndetin dhe zhvillimin harmonik në fëmijëri);
Threonine;
Lizina.

Këto aminoacide janë jashtëzakonisht të rëndësishme për çdo person që nga lindja dhe në çdo moshë. Me ndihmën e tyre mund të ruani gjendjen ideale të trupit, të jeni elastik dhe të suksesshëm në sport, të keni shëndet të mirë, humor të shkëlqyer, shëndet mendor dhe pamje gjithmonë rinore.

Sa më sipër njihen në shkenca moderne aminoacide esenciale. Informacione të besueshme për përmbajtjen e tyre në mish, qumësht dhe produkte bimore janë paraqitur më poshtë.

Aminoacid Valinë

Burimet më të mira ushqimore të Valinës:

produkte të grurit;
produkte qumështi;
bishtajore;
kërpudha;
arra - kikirikë;
produktet e mishit.

Aminoacidi Isoleucine

Burimet e disponueshme ushqimore të Isoleucine:

produktet e mishit - fileto pule;
produktet e thekrës;
bishtajore soje;
arra - shqeme dhe bajame;
të brendshmet - mëlçia e kafshëve;
qiqra - bizele turke;
vezë;
lloje të ndryshme peshqish;
pothuajse të gjitha varietetet e farave;
thjerrëzat.

Aminoacidi Leucine

Produktet e furnizuesit të leucinës:

orizi kafe është një oriz kafe shumë i shëndetshëm, i përshtatshëm për dieta, ushqim të shëndetshëm dhe sportiv;
vezë;
arra;
peshk;
thjerrëzat;
fileto pule;
tërshërë;
lloje të ndryshme farash.

Aminoacidi Fenilalaninë

Nga cilat ushqime mund të merrni aminoacidin esencial Fenilalaninë:

bishtajore;
qumësht;
gjizë natyrale;
lloje të ndryshme arra;
mish - fileto pule dhe viçi;
lloje të ndryshme peshqish;
aspartame (dihet se fenilalanina shfaqet në trup nëpërmjet zbërthimit të analogut sintetik të sheqerit Aspartame; ky zëvendësues përdoret gjerësisht sot në industrinë ushqimore).

Aminoacidi Lizina

Le të rendisim se cilat ushqime kanë një përqindje më të lartë të Lizinës:

amaranth (produkt proteinik dietik);
pjata peshku;
grurë;
lloje të ndryshme të mishit;
produkte qumështi;
shumë lloje të arrave.

Aminoacidi Triptofan

Nga cilat ushqime mund të merrni më shumë Triptofan:

fileto pule;
bishtajore;
peshk;
tërshërë;
gjizë (mos harroni se gjiza përmban aminoacide të dobishme vetëm nëse është natyrale dhe me cilësi shumë të lartë);
hurma të thata;
fileto gjeldeti;
kos;
arra - kikirikë dhe pisha;
farat e susamit;
qumësht.

Aminoacidi Threonine

Burimet më të mira ushqimore të Threonines:

vezë;
arra;
produkte qumështi;
fasule.

Aminoacidi Metioninë

Furnizuesit e metioninës nga ushqimi:

fasule;
lloje të ndryshme peshqish;
bishtajore soje;
qumësht natyral;
fasule;
enët me mish;
thjerrëzat;
vezët e shpendëve.

Amino acidi Histidine

Burimet e histidinës:

arra - kikirikë;
mish - mish viçi dhe fileto pule;
fasule soje;
thjerrëza bishtajore;
mish derri - fileto;
peshk - salmon dhe ton.

Amino acid Arginine

Burime të mira ushqimore të Argininës:

2 lloje mishi - viçi, derri;
arra - kikirikë;
fara - fara kungulli dhe fara e susamit;
kos;
djathë (besohet se djathi zviceran është i pasur me argininë).

Shqyrtuam shkurtimisht aminoacidet thelbësore, duke përmendur burimet më të pasura të ushqimit. Nga listat e mësipërme, është e qartë se nuk është e vështirë të ruash ekuilibrin e duhur të aminoacideve në trup. Aminoacidet esenciale janë vërtet të nevojshme që trupi të funksionojë siç duhet, ndaj secili prej nesh duhet të kujdeset të ushqyerit racional sipas nevojave të trupit tuaj. Siç mund ta shihni, aminoacidet thelbësore gjenden në mish. Ato gjenden gjithashtu në shumë produkte të tjera të përditshme të njohura për shumicën prej nesh që janë të lehta për t'u blerë në dyqan. Këto janë produkte bimore dhe shtazore.

Tabela e përmbajtjes së aminoacideve thelbësore në produktet

Ju nuk keni nevojë të jeni shkencëtar për të zbuluar se sa aminoacide përmban çdo ushqim. Sot një informacion i tillë është i disponueshëm publikisht. Tabela pasqyron qartë aminoacidet esenciale më të dobishme, mbajeni për veten tuaj, do të jetë e dobishme për ju. Tabela jonë tregon se sa gram aminoacide përmbahen në një porcion prej 100 gramësh për çdo lloj ushqimi.

Sa aminoacide esenciale përmbajnë ushqimet?

Si kompensohen aminoacidet esenciale?

Siç e dimë, trupi i njeriut nuk është në gjendje të prodhojë asnjë nga aminoacidet thelbësore. Është interesante se mungesa e këtyre lëndëve ushqyese ndonjëherë kompensohet paksa.

Shembulli i parë: Acidi glutamik zëvendëson pjesërisht aminoacidin Argininë.

Shembulli i dytë: për të reduktuar nevojën për aminoacidin Metioninë, kërkohet Homocisteina së bashku me një sasi të caktuar substancash të veçanta. Ata quhen donatorë të grupit metil. Besohet se donatorët e grupit metil ndihmojnë në ngadalësimin e plakjes së trupit. Ky grup përfshin metioninë, kolinë dhe betainë.

Nëse në dietën tuaj mungon aminoacidi Fenilalaninë, mund ta kompensoni pjesërisht këtë mungesë duke konsumuar aminoacidin Tyrosine (Tyrosine është një aminoacid jo esencial).

Norma e aminoacideve esenciale

Duke studiuar përbërjen e produkteve të shëndetshme, do të kuptoni se aminoacidet në to nuk gjenden në një lloj, në një grup. Kjo do të thotë, një produkt ushqimor mund të përmbajë disa aminoacide në të njëjtën kohë. Mos harroni se ushqimi i kafshëve përfshin 9 aminoacide thelbësore të vlefshme, kështu që nuk mund ta përjashtoni atë nga dieta juaj për një kohë të gjatë.

Në mënyrë që trupi të marrë një dozë ditore të aminoacideve thelbësore, mjafton të konsumoni 500 g të cilësisë së lartë. produkt qumështi i fermentuar ose hani 300 g mish viçi të mirë. Tabela jonë tregon shkallën e konsumit njerëzor të aminoacideve thelbësore. Jepet sasia optimale e aminoacideve në gram për një ditë, si dhe shembuj dhe sasia e kërkuar e ushqimit.

vëllimet e nevojshme ditore të aminoacideve thelbësore për njerëzit - përmbajtja në gram për 100 g produkt (aminoacide në produktet shtazore dhe bimore)

Si funksionojnë aminoacidet esenciale?

Çdo substancë kryen funksione të caktuara në trupin e njeriut, si rezultat, të gjitha organet dhe sistemet funksionojnë në mënyrë harmonike:

Valina është një gjenerues energjie, mbështet metabolizmin e azotit, rigjeneron indet, organizon metabolizmin e muskujve;
Histidina - ruan nyjet e shëndetshme, rregullon rritjen e indeve dhe stimulon proceset e rigjenerimit, ruan dëgjimin normal;
Leucina është një furnizues energjie, mbrojtës i muskujve, rigjeneron të gjitha indet e trupit, ul sheqerin në gjak, shton hormonin e rritjes;
Arginina - zvogëlon rezervat e yndyrës dhe rrit masën muskulore, stimulon prodhimin e hormonit të rritjes, substancës antikancerogjene, pastron mëlçinë, përmirëson fuqinë, ul kolesterolin dhe presionin e gjakut;
Isoleucine - nxit nivel normal hemoglobina, rrit qëndrueshmërinë, kontrollon sheqerin në gjak, ndihmon në rikthimin e muskujve;
Fenilalanina - shndërrohet në Tirozinë, zvogëlon oreksin, lehtëson dhimbjen, përmirëson kujtesën, rrit aftësinë për të mësuar;
Threonine - nxit prodhimin natyral të elastinës me kolagjen, përmirëson mbrojtjen imune, është i përfshirë në metabolizmin e yndyrave dhe proteinave, mbron mëlçinë nga grumbullimi i yndyrës;
Lizina - mbron nga herpesi gjenital, ndihmon përthithjen e kalciumit, parandalon osteoporozën dhe aterosklerozën, rrit dëshirën seksuale te femrat, trajton flokët, vepron si anabolik për rritjen e muskujve, përmirëson kujtesën dhe ereksionin;
Triptofani - është i përfshirë në prodhimin e serotoninës, dobëson efektet shkatërruese të nikotinës, zvogëlon oreksin, përmirëson disponimin, rrit prodhimin e hormonit të rritjes, përmirëson gjumin;
Metionina - nxit përpunimin dhe jo depozitimin e yndyrave, përmirëson cilësinë e tretjes, shpëton gratë shtatzëna nga toksikoza, përdoret në trajtimin e artritit, alergjive, osteoporozës, zvogëlon efektet e dëmshme të rrezatimit dhe parandalon depozitimin e yndyrës në arteriet dhe mëlçia.

Pasojat e mungesës së aminoacideve thelbësore

Nëse trupi vazhdimisht nuk merr mjaftueshëm aminoacide, kjo çon në shumë ndryshime negative, duke përfshirë:

rritje e rrezikut të lëndimit;
përkeqësimi i përparimit sportiv;
ulje e mbrojtjes imune;
vonesa e rritjes, mungesa e peshës trupore;
çrregullime metabolike.

Aminoacidet esenciale kanë veti të ndryshme, secila prej tyre zbaton një funksion të veçantë të dobishëm. Të gjitha substancat së bashku ndihmojnë trupin e njeriut të funksionojë normalisht pa dështime. Ky postim përmban emrin e aminoacideve thelbësore dhe identifikon burimet kryesore të ushqimit. Informacioni është menduar vetëm për qëllime informative dhe është verifikuar nga specialistë. Tashmë e kuptoni që trupi merr aminoacide esenciale duke konsumuar disa ushqime. Por mund të përdorni edhe suplemente dietike. Sot në treg ka shumë suplemente të rëndësishme të aminoacideve.