Loyko o.t. Turizmi dhe ekonomia e hotelit

Shoqatat e para u formuan në Evropë të shekullit XIV, kur u organizuan guildët e parë të innovers. Në kthesën e shekujve XIX-XX. Sindikatat, korporatat dhe shoqëritë aksionare, u zhvilluan ndërmarrje të ndryshme, u krye procesi i akumulimit të kapitalit fillestar në biznesin e hotelit.

Në Londër në vitin 1906 u organizua bashkimi i pronarëve të hoteleve, ai bashkoi 1700 hotele në Evropë. Trendi drejt Shoqatës së Kapitalit ka kontribuar në masë të madhe në krijimin dhe, në përputhje me rrethanat, propozimin e më mirë shërbimet e hoteleve.

Trim të drejtë faktorët kryesorë që ndikojnë në dëshirën e pronarëve të hoteleve për të kombinuar:

  • Nevoja për të shkarkuar plotësisht hotelin;
  • Sigurimi i pajtueshmërisë me standardet e pajisjeve dhe pajisjeve;
  • konkurrenca e lartë;
  • konjuktura e tregut;
  • Përmirësimi i politikës dhe trajnimit fleksibël të personelit;
  • Krijimi i fondeve të investimeve.

Objektivat kryesore të krijimit të shoqatës janë:

  • shkëmbimi i informacionit përmes mediave;
  • krijimi i një imazhi të anëtarëve të shoqatave;
  • Përfaqësim në nivel federal (rajonal);
  • sigurimi i grupit preferencial;
  • Kompanitë periodike të reklamimit;
  • Kontrollin e përbashkët të çmimeve;
  • Ndihma në përmirësimin e menaxhimit të ndërmarrjeve;
  • Vazhdoni nga anëtarët e përhershëm në promovim në shkallët e shërbimit.

Ne japim shoqatat më të famshme që zhvillohen me sukses në tregun e shërbimeve të hotelit.

  • 1. "Kishë" (Konfederata e Shoqatave Kombëtare Hotelet dhe restorantet) - 1200 hotele dhe restorante, 22 organizata kombëtare.
  • 2. An & MA. (Shoqata Amerikane e Hoteleve dhe Motelet) - Organizuar në vitin 1910 bashkon 70 amerikanë dhe 33 shoqata të huaja kombëtare, 675 shfrytëzime. Kjo shoqatë kontribuoi në shfaqjen e MAFO.
  • 3. MAFO (Shoqata Amerikane e Shoqatave të Franchise).
  • 4. Hotelet kryesore të botës (1927) - përfshin 315 hotele luksoze.
  • 5. MGA (Shoqata Ndërkombëtare e Hoteleve) është një udhëheqës organizata Ndërkombëtare Në fushën e mikpritjes (u krijua në vitin 1946). Detyra kryesore e MGA është mbrojtja e interesave të anëtarëve të saj në qeverinë ndërkombëtare dhe organizata joqeveritare. Për këtë qëllim, hulumtimi i rregullt kryhet në zonë legjislacioni Ndërkombëtar, Marketingu, shumë vëmendje i kushtohet problemeve të ndërtimit të hoteleve, klasifikimit të tyre, efektivitetit të investimeve kapitale. Kontributi i veçantë në zhvillim turizmi Ndërkombëtar Dhe bujqësia e hotelit ishte miratimi i rregullave ndërkombëtare të hoteleve në vitin 1981 (shih Shtojcën 3).

Në shumicën e vendeve të botës, zinxhirët e hoteleve dhe hotelet individuale për të mbrojtur interesat profesionale, sektoriale dhe ekonomike formuan shoqatat e hoteleve kombëtare në baza vullnetare.

Shoqata e Hotelit Ruse (RGA)] Krijuar në vitin 1997, themeluesit e saj janë hotelet kryesore në Moskë, Shën Petersburg, Sochi, Ryazan, Irkutsk dhe qytete të tjera të Federatës Ruse. Ky është një organizatë jofitimprurëse që bashkon ndërmarrjet e hoteleve dhe mjetet e tjera kolektive të akomodimit, si dhe prodhuesit e mallrave dhe shërbimeve të tyre, institucioneve financiare, institucione arsimore dhe të tjerët. Aktivitetet kryesore të RGA:

  • Bashkëpunimi që synon nxitjen e zhvillimit të industrisë së brendshme të hoteleve, zgjerimit dhe përmirësimit të cilësisë së shërbimeve të hoteleve dhe promovimit të tyre në tregjet ruse dhe të huaja;
  • Pjesëmarrja në zhvillimin e akteve ligjore federale, rajonale dhe lokale rregullatore që plotësojnë interesat profesionale të anëtarëve të shoqatës;
  • Krijimi dhe mirëmbajtja e marrëdhënieve të brendshme të korporatave, promovimi i zgjerimit të kontakteve të biznesit dhe profesionistëve, mbrojtja e biznesit të hoteleve ruse, konkurrenca e ndërgjegjshme;
  • Pjesëmarrja në zhvillimin dhe zbatimin e Kombëtare dhe programet Ndërkombëtare dhe projektet në sektorin e hoteleve;
  • Zbatimi praktik i një programi të veçantë të veprimit. Në dhjetor 2003, RGA u bë anëtar Shoqata Ndërkombëtare

hotele dhe restorante.

Shoqata po zgjeron vazhdimisht fushëveprimin e aktiviteteve të saj, duke kërkuar ndikimin në zhvillimin e politikave ligjore, ekonomike dhe sociale nga organet legjislative dhe ekzekutive, të cilat plotësojnë interesat profesionale të anëtarëve të shoqatës dhe organizimin e kushteve të favorshme në Fusha financiare dhe ekonomike e aktivitetit të hoteleve (mjetet e akomodimit). Për të zbatuar këto qëllime, RGA:

  • Merr pjesë në zhvillimin e akteve rregullatore ligjore në nivel federal, rajonal dhe lokal për zhvillimin dhe mbështetjen e aktiviteteve të ndërmarrjeve të hoteleve (mjetet e akomodimit);
  • Kryen një ekspertizë gjithëpërfshirëse të punës së çdo hoteli (mjete akomodimi) ose fushave të veçanta me zhvillimin e propozimeve specifike për përmirësimin real në aktivitetet e hotelit (mjetet e akomodimit) dhe përmirësimin e efektivitetit të treguesve të saj financiar dhe ekonomik;
  • Përzgjedhja e investitorëve për të zbatuar projekte dhe programe, ndihmon në përgatitjen e dokumenteve të ndryshme, licencimin aktivitet ekonomik, certifikimin e ndërmarrjeve të biznesit të hoteleve dhe restoranteve;
  • formon bazën e prodhuesve të mallrave dhe shërbimeve për ndërmarrjet e hotelit dhe biznesit të restoranteve dhe përfundon marrëveshjet për ofrimin e shërbimeve për anëtarët e RGA në baza preferenciale;
  • Organizon punëtori praktike për çështjet ligjore për anëtarët e shoqatës, kontabiliteti, teknologji të avancuara të hoteleve, mallrave, shërbimeve, etj;
  • Organizon trajnimin dhe rikualifikimin e personelit në të gjitha nivelet e arsimit në të gjitha profesionet e biznesit të hoteleve dhe restoranteve;
  • Merr pjesë në ekspozitat e hoteleve dhe turistike, duke reklamuar aktivitetet e shoqatës dhe anëtarëve të saj;
  • Organizon përmes revistës së Republikës së RGA "Hotele paradë" (të zgjedhur nga anëtarët e RGA për FALAS) mbështetja e informacionit RGA dhe anëtarët e saj; Revista pret artikujt e problemeve, të reja aktet legjislative tjetri rregullor Në fushën e aktivitetit të hotelit, informacion mbi teknologjitë e reja në biznesin e hotelit dhe restorantit, reklamimin e anëtarëve të vlefshëm dhe të asociuar të RGA, mallrave dhe shërbimeve reklamuese për hotelet;
  • Organizon punën me agjencitë e udhëtimit, agjencitë e udhëtimit dhe operatorët turistikë për të zgjeruar rrugët turistike me përfshirjen e hoteleve (akomodimit) të anëtarëve të shoqatës, kryen ndonjë punë specifike për zbatimin e anëtarit të RG.

Federata e Mbajetuesve dhe Krahorët e Rusisë (Frio) Krijuar nga restorantet kryesore dhe menaxherët e hoteleve në Rusi për të zhvilluar inovacionin dhe mikpritjen përmes konsolidimit të të gjitha ndërmarrjeve të saj në një forcë lëvizëse të fuqishme për të kapërcyer pengesat që pengojnë zhvillimin e industrisë.

Frio sot bashkon më shumë se 1000 ndërmarrje në industrinë e furnizimit dhe mikpritjen e Rusisë në të gjitha nivelet dhe tendencat: restorantet e larta të kuzhinës dhe ndërmarrjet e shërbimit të shpejtë, klubet dhe qendrat argëtuese, hotelet urbane dhe komplekset e hoteleve të vendit. Ndërmarrjet e mikpritjes të përfshira në frio janë të vendosura në të gjitha entitetet përbërëse të Federatës Ruse - nga Vladivostok në Kaliningrad dhe Murmansk në Krasnodar.

Federata përfshin jo vetëm përfaqësuesit e qyteteve të mëdha, si Moska, Shën Petersburg, Krasnoyarsk, Kazan, Perm, Voronezh, por edhe Rusia Rajonale - Rybinsk (rajoni Yaroslavl), Pervouralsk (Rajoni Sverdlovsk), G. Novokuznetsk (Rajoni Kemerovo) , Ornburg (rajoni Orenburg), Rajoni Chelyabinsk), Anapa dhe G. Gelendzhik (Krasnodar Krai), Noyabrsk (Rajoni Tyumen), Rajoni Volga (Nizhny Rajoni i Novgorodit), Cherepovets (rajoni Vologda), Kirovo-Chepetsk (Kirovskaya 'Oblast) dhe të tjerët.

Frio përfshin shoqatat rajonale profesionale:

  • 1) Shoqata e restoranteve dhe hotelierëve të rajonit Nizhny Novgorod;
  • 2) Shoqata e restoranteve dhe hotelierëve të Kazanit dhe Republikës së Tatarstanit;
  • 3) Shoqata e Restoruesve të qytetit të Chelyabinsk (Chelyabinsk);
  • 4) Shoqata e Largët Lindore e Restoranteve dhe Hotelierëve (Vladivostok);
  • 5) Shoqata Rajonale e Hoteleve të Moskës (Moska);
  • 6) Shoqata Ryazan e restoranteve dhe hotelierëve (Ryazan);
  • 7) Shoqata e Mikpritjes Siberiane (Krasnoyarsk);
  • 8) Federata e restoranteve dhe hotelierëve ufa e Republikës së Bashkortostanit.

Detyrat kryesore të mëposhtme përcaktohen nga Karta e Shoqatës:

- Shoqata e Shoqatave të Hoteleve Kombëtare të të gjitha vendeve, si dhe hotele dhe restorante individuale që u shërbejnë turistëve të huaj;

- Mbrojtja e interesave personale dhe profesionale të pronarëve të hoteleve dhe restoranteve;

- Zhvillimi i industrisë së hoteleve, studimi i çështjeve të lirisë së lëvizjes, menaxhimi i industrisë së hoteleve, llogaritjet financiare ndërkombëtare, sigurimet, sigurimin e punës, etj;

- Informimi i anëtarëve të shoqatës për hotelet, restorantet dhe firmat e udhëtimit.

Vend kampim ndërkombëtar dhe Federata Caravangi- Një organizatë turistike ndërkombëtare, anëtarët e të cilëve janë federata kombëtare dhe shoqatat e kampingut dhe karava. Kur Fikk, ka një qendër informacioni turistik dhe disa komisione të specializuara. Sekretariati i FICKK-së ndodhet në Bruksel (Belgjikë).

Shoqata Ndërkombëtare e Ekspertëve të Turizmit (AISATE) -organizata ndërkombëtare turistike, e cila bashkon si anëtarë individualë - persona të angazhuar në aktivitete shkencore në fushën e turizmit dhe anëtarëve të asociuar - organizatave dhe institucioneve të interesuara për aktivitetet e AISTE. Organizata ka natyrën e komunitetit shkencor dhe qëllimi i saj mbështetet nga aktiviteti shkencor Anëtarët e tij, duke siguruar shkëmbimin e dokumentacionit dhe përvojës, duke mbështetur aktivitetet e institucioneve shkencore të udhëtimit dhe Sekretariatit të Qendrave të Trajnimit të Personelit të Turizmit, është në Bernë (Zvicër).

Organizimi Ndërkombëtar i Trajnimit Profesional në Turizëm (ATFORT) është themeluar në vitin 1969 me qëllim të përmirësimit të metodave të trajnimit profesional të turizmit, riorganizimit dhe standardizimit të programeve, duke futur mjete teknike në trajnim. Anëtarët e Amphort janë qendrat kërkimore dhe institucionet arsimore, zyrtare organizatat turistike dhe ndërmarrjet, specialistët e turizmit. Me iniciativën e Ambert, u lëshua një certifikatë ndërkombëtare e specialistëve të turizmit. Sekretariati i Atfort është i vendosur në Madrid (Spanjë).

Ndër organizatat kryesore që veprojnë në këtë fushë biznesi turistik dhe sipërmarrje - Shoqata Botërore e Agjencive të Udhëtimit (Wat).Ajo u krijua në vitin 1949, përfaqëson Shoqatën Ndërkombëtare të Agjencive të Udhëtimit dhe ka 188 organizata të anëtarësimit në 160 qytete të 82 vendeve. Qëllimi kryesor i organizatës është të bashkëpunojë agjencitë turistike shumë profesionale të botës për të formuar një imazh të vetëm tregu dhe duke krijuar standarde uniforme të cilësisë për shërbimet e turizmit. Në mesin e detyrave të shërbimit të informacionit; koordinimi dhe promovimi i agjencive të udhëtimit; Zhvillimi dhe shpërndarja e dokumenteve që qeverisin zhvillimin e sektorit të biznesit të saj të udhëtimit; këshillim; Ndihma financiare dhe mbrojtja e interesave ekonomike të anëtarëve të tyre; Mbrojtja dhe përfaqësimi i anëtarëve të saj në forume ndërkombëtare, ekspozita dhe panaire. Për të zbatuar detyrat, shoqatën, në veçanti, kryen seminare dhe takime të grupeve punuese; zhvilloi një kupon (Voucher Wata) - dokumenti më praktik për bashkëpunimin e agjentëve të udhëtimit dhe furnizuesve; Botuar një koleksion prej 130 tarifash konfidenciale, të cilat përdoren nga 10 mijë agjenci udhëtimi; Tremujori publikon gazetën (Gazeta Wata). Selia e Wat është e vendosur në Gjenevë.

Shoqata Ndërkombëtare e Hoteleve - Organizata kryesore ndërkombëtare në fushën e mikpritjes - është themeluar në vitin 1946. Detyra kryesore e MGA është mbrojtja e interesave të anëtarëve të saj në qeverinë ndërkombëtare dhe organizatat joqeveritare. Për këtë qëllim, hulumtimi i rregullt në fushën e legjislacionit ndërkombëtar po zhvillohet, në fushën e marketingut, shumë vëmendje i kushtohet problemeve të ndërtimit të hoteleve, klasifikimeve të tyre dhe efikasitetit të investimeve kapitale. Një kontribut i veçantë në zhvillimin e turizmit ndërkombëtar dhe ekonomisë së hotelit ishte miratimi i rregullave ndërkombëtare të hoteleve në vitin 1981

Në shumicën e vendeve të botës, zinxhirët e hoteleve dhe hotelet individuale për të mbrojtur interesat profesionale, sektoriale dhe ekonomike formuan shoqatat e hoteleve kombëtare në baza vullnetare. Klasifikimi i hoteleve është mjaft e vështirë për shkak të shumëllojshmërisë së tyre të gjerë. Niveli i rehatisë është faktori më i rëndësishëm dhe vendimtar që ndikon në përkufizimin e klasës së hotelit. Në çdo shtet individual, për të kuptuar nivelin e rehatisë si kriterin e klasifikimit është i përshtatshëm në mënyra të ndryshme. Është kjo rrethanë, si dhe një numër faktorësh të shkaktuar nga traditat kulturore dhe historike dhe kombëtare të shteteve, parandalon futjen e një klasifikimi të vetëm të hoteleve në botë. Kjo është për shkak të faktit se zhvillimi i kategorizimit të sistemit të vendosjes është ndër problemet më komplekse të industrisë së turizmit dhe ekonomisë së hotelit.

Përveç zinxhirëve të hoteleve në tregun botëror, sindikatat specifike po funksionojnë në mënyrë aktive, qëllimi kryesor i të cilit është identifikimi i përfaqësuesve më të mirë të biznesit të hotelit. Midis tyre është korporata ndërkombëtare "hotelet kryesore të botës" (që nga viti 1928), organizata ndërkombëtare "Preferuar hotele dhe vendpushime të botës", Shoqata Ndërkombëtare e Hoteleve "Hotelet e heshtura të botës" (që nga viti 1968) dhe të tjerët.

Bashkimi turistik arab (YUAT) Krijuar në vitin 1954 dhe bashkon organizatat kombëtare turistike 18 shtete arabe.

Organizata të veçanta turistike ndërkombëtare kanë një profil të ndryshëm dhe kryejnë funksione specifike. Disa prej tyre janë përgjegjës për kërkimin shkencor në turizëm, të tjerë - për përgatitjen e personelit turistik, i treti përfaqëson shoqatat profesionale të punëtorëve në industrinë e turizmit etj. Ky grup i organizatave ndërkombëtare përfshin Akademinë Ndërkombëtare të Turizmit (AKIT), Shoqata Ndërkombëtare e Ekspertëve Shkencor në Turizëm (AISATE), Shoqata Botërore për të mësoni profesional Në fushën e turizmit (afort), klubi ndërkombëtar i udhëtarëve të famshëm (KigV), Shoqata Ndërkombëtare e Përkthyesve të Kongresit (AIC), Forumi Ndërkombëtar i Turizmit dhe Ligjit për Udhëtim (IFTTA) dhe shumë të tjerë.

Shoqata Ndërkombëtare e Hoteleve (MGA)

Shoqata Ndërkombëtare e Hoteleve (MGA) është një organizatë udhëheqëse ndërkombëtare në fushën e mikpritjes - është themeluar në vitin 1946. Detyra kryesore e MGA është mbrojtja e interesave të anëtarëve të saj në qeverinë ndërkombëtare dhe organizatat joqeveritare. Për këtë qëllim, hulumtimi i rregullt në fushën e legjislacionit ndërkombëtar po zhvillohet, në fushën e marketingut, shumë vëmendje i kushtohet problemeve të ndërtimit të hoteleve, klasifikimeve të tyre dhe efikasitetit të investimeve kapitale.

Një kontribut i veçantë në zhvillimin e turizmit ndërkombëtar dhe hoteleve ishte miratimi i rregullave ndërkombëtare të hoteleve në vitin 1981 në shumicën e vendeve të zinxhirëve të hoteleve botërore dhe hotelet individuale për të mbrojtur interesat profesionale, industrinë dhe interesat e formuara të hoteleve kombëtare në baza vullnetare.

Shoqata e hoteleve ruse (RGA) është themeluar në vitin 1997, themeluesit e saj janë hotelet kryesore në Moskë, Shën Petersburg, Soçi, Ryazan, Irkutsk dhe qytete të tjera Federata Ruse. RGA është një organizatë jofitimprurëse që kombinon ndërmarrjet e hoteleve dhe mjetet e tjera kolektive të akomodimit, si dhe prodhuesit e mallrave dhe shërbimeve për ta, institucionet financiare, institucionet arsimore etj.

Aktivitetet kryesore të RGA:

| Bashkëpunimi që synon nxitjen e zhvillimit të industrisë së brendshme të hoteleve, zgjerimit dhe përmirësimit të cilësisë së shërbimeve të hoteleve dhe promovimin e tyre në tregjet e brendshme dhe të jashtme;

| Pjesëmarrja në zhvillimin e akteve ligjore federale, rajonale dhe lokale rregullatore që plotësojnë interesat profesionale të anëtarëve të shoqatës;

| Krijimi dhe mirëmbajtja e marrëdhënieve të brendshme të korporatave, promovimi i zgjerimit të kontakteve të biznesit dhe profesionistëve, mbrojtja e biznesit të hoteleve ruse, konkurrenca e ndërgjegjshme;

Pjesëmarrja në zhvillimin dhe zbatimin e programeve dhe projekteve kombëtare dhe ndërkombëtare në fushën e hotelit;

| Zbatimi praktik i një programi të veçantë të veprimit.

Në dhjetor 2003, RGA u bë anëtar i Shoqatës Ndërkombëtare të Hoteleve dhe Restoranteve. Shoqatat e hoteleve kombëtare, nga ana tjetër, formuan një numër të shoqatave rajonale.

Shoqata e Hoteleve Rajonale të Moskës (MOGA): 26 gusht 2004 Udhëheqësit e kompleksit të hotelit në afërsi të Moskës nënshkruan një marrëveshje mbi themelimin e saj. Si detyrat kryesore të aktiviteteve të saj, MOGA deklaron promovimin e krijimit të kushteve për funksionimin efektiv të sistemit të industrisë së hoteleve të rajonit të Moskës; Pjesëmarrja në përgatitjen e vendimeve rregullatore për rregullimin e shërbimeve të hoteleve; Pjesëmarrja në zhvillim programet shtetërore Zhvillimi i industrisë së hotelit.

Moga kryen:

| Zhvillimi dhe koordinimi i zbatimit të programit për zhvillimin e kompleksit shtetëror-tunik-turistik të qytetit dhe rajonit;

| Krijimi në bashkëpunim me organizatat e tjera të interesuara të një sistemi të unifikuar për përgatitjen e ofertave të investimeve të ndërmarrjeve të hoteleve;

| Organizimi i përzgjedhjes së investitorëve për ndërtimin e rindërtimit të ri dhe të rindërtimit të objekteve ekzistuese të hoteleve në Moskë dhe rajonit të Moskës;

| Zhvillimi i propozimeve në drejtim të fondeve buxhetore, duke përfshirë ndërmarrjet e veçanta të hoteleve, përcaktimin e prioriteteve të mbështetjes buxhetore për projekte specifike të investimeve;

| Forcimi i sistemit të ndërveprimit të organeve komplekse të hotelit të qytetit dhe territorial të menaxhimit, koordinimit të zhvillimit të ndërmarrjeve të hoteleve dhe infrastrukturës territoriale.

Me rëndësi të madhe për industrinë e ardhshme të mikpritjes së kryeqytetit ka zbatimin e konceptit të përmirësimit të menaxhimit të kompleksit të hotelit të qytetit, qëllimi i të cilit është: formimi i standardeve më të mira ndërkombëtare të industrisë së hoteleve në Moskë dhe Rajoni i Moskës duke përdorur sisteme të menaxhimit të teknologjisë së lartë dhe pajisjet e fundit. Kjo do të bëjë të mundur përmirësimin në mënyrë dramatike të cilësisë së shërbimit të mysafirëve rusë dhe të huaj, për të arritur një përqindje më të madhe të hoteleve të hoteleve duke shkarkuar vende të tjera pune, prandaj, duke rritur ndjeshëm të ardhurat në Thesarin e Qytetit.

Ajo u themelua më 18 mars 1946 në Londër me iniciativën e shoqërisë zvicerane të pronarëve të hoteleve. Formuar duke kombinuar funksionet e Shoqatës Ndërkombëtare të Punëtorëve të Hoteleve, të themeluar në vitin 1869 dhe Unioni Ndërkombëtar i Hotelit, i themeluar në vitin 1921, Karta dhe parimet ekzistuese të aktiviteteve hyrë në fuqi më 1 janar 1978 bashkon rreth 80 shoqata hoteliere kombëtare. Shuma totale Anëtarët e Shoqatës Ndërkombëtare të Hoteleve arrin 4500 nga 145 vende të botës.

Objektivat e Asociacionit janë: Zhvillimi i bashkëpunimit ndërmjet shoqatave të hoteleve kombëtare të të gjitha vendeve të botës, mbrojtjes së interesave personale dhe profesionale të anëtarëve të tyre, studimit të problemeve të industrisë së hoteleve botërore dhe turizmit ndërkombëtar, pjesëmarrjes në Zhvillimi i industrisë së hoteleve, asistenca në studimin e çështjeve profesionale që lidhen me menaxhimin, llogaritjet financiare ndërkombëtare, sigurimin, shkëmbimin valutor, kushtet e punës së personelit, krijimin e sistemeve kualifikuese, publikimin dhe shkëmbimin e informacionit dhe informacionin dhe materialet referuese, sigurimin e Informacion komercial dhe ndihmë në zgjidhjen e vendbanimeve financiare me firmat turistike.

Aktivitetet e Shoqatës Ndërkombëtare të Hoteleve janë të përqendruara në studimin e problemeve që lidhen me aspektet ligjore dhe legjislacionin, zhvillimin teknologjik, marketingun, trajnim profesional Personel në industrinë e hotelit. Mbron dhe mbron interesat e shërbimeve turistike në organizatat ndërqeveritare dhe joqeveritare. Anëtarët e Shoqatës marrin informacion në lidhje me të drejtat dhe detyrimet në marrëdhëniet e tyre të biznesit me agjencitë turistike, përvojën e shkëmbimit në terren teknologjitë më të reja dhe mirëmbajtjen. Shoqata është organizuar turne dhe programe trajnimi vjetor, seminare të veçanta.

Shoqata është e angazhuar në mënyrë aktive në botimin: gazeta News News në industri (hyn dy herë në muaj), librat vjetorë të referencës: Doracaku i Hoteleve Ndërkombëtare - Udhëzuesi Ndërkombëtar i Hoteleve, Regjistri Ndërkombëtar i Agjencive Turistike - Lista Botërore e Agjencive Travel, International Hotel dhe Restorant Regjistrohu - Hotele dhe hotele dhe restorante ndërkombëtare. Këto botime ju lejojnë të lundroni në industrinë e mikpritjes dhe turizmit për të gjitha kompanitë dhe organizatat duke përdorur informacionin e detajuar të përcaktuar në librat referues dhe regjistrat e specializuar. Kompanitë turistike ruse kanë vlerësuar gjatë dobishmërinë e këtyre botimeve dhe përdoren me sukses nga ata në punën e tyre.

Kongresi i Përgjithshëm i Shoqatës Ndërkombëtare të Hoteleve, u mblodh çdo 2 vjet, është një organ qeverisës. Autoritetet administrative - Komiteti Ekzekutiv dhe Këshilli. Puna e përditshme kryhet nga Sekretariati.

8.6. Shoqatat dhe aleancat në industrinë e hotelit: një vështrim në të ardhmen

Shoqatat e para u formuan në Evropë të shekullit XIV, kur u organizuan guildët e parë të innovers. Në kthesën e shekujve XIX-XX. Sindikatat, korporatat dhe shoqëritë aksionare, u zhvilluan ndërmarrje të ndryshme, u krye procesi i akumulimit të kapitalit fillestar në biznesin e hotelit.

Në Londër, në vitin 1906 u organizua "Bashkimi i Pronarëve të Hoteleve", ai bashkoi 1700 hotele në Evropë. Trendi drejt Shoqatës së Kapitalit ka kontribuar në masë të madhe në krijimin dhe, në përputhje me rrethanat, propozimin e shërbimeve më të mira të hoteleve.

Konsideroni faktorët kryesorë që ndikojnë në dëshirën e pronarëve të hoteleve për të kombinuar, së pari vlen për ta:

Nevoja për të shkarkuar plotësisht hotelin;
- Sigurimi i pajtueshmërisë me standardet e pajisjeve dhe pajisjeve;
- konkurrenca e lartë;
- kushtet e tregut;
- përmirësimi i politikave dhe trajnimit fleksibël të personelit;
- Krijimi i fondeve të investimeve.

Objektivat kryesore të krijimit të shoqatave janë:

Shkëmbimi i informacionit përmes mediave;
- krijimi i një imazhi në anëtarët e shoqatave;
- përfaqësimi në nivelin federal (rajonal);
- Sigurimi i grupit preferencial;
- Kompanitë periodike të reklamimit;
- Kontrolli i përbashkët i çmimeve;
- Ndihma në përmirësimin e menaxhimit të ndërmarrjeve;
- Vazhdoni nga anëtarët e përhershëm në promovim në shkallët e shërbimit.

Shoqatat më të famshme që po zhvillohen me sukses në tregun e shërbimeve të hotelit:

1. Chortek (Konfederata e Shoqatave Kombëtare Hotelet dhe restorantet) - 1200 hotele dhe restorante, 22 organizata kombëtare.
2. An & MA (Shoqata Amerikane e Hotelit dhe Motelit). Ajo u organizua në vitin 1910 bashkon 70 shoqata amerikane dhe 33 shoqata të huaja kombëtare, 675 rregullime. Kjo shoqatë kontribuoi në shfaqjen e MAFO.
3. MAFO (Shoqata Amerikane e Shoqatave të Franchise).
4. "Hotelet kryesore të botës" (1927) përfshin 315 hotele luksoze.
5. MGA (Shoqata Ndërkombëtare e Hoteleve).

Informacioni i dhënë është një dëshmi e qartë se biznesi i hotelit me famë botërore ofron procesin e konsolidimit të shërbimeve të hoteleve për të marrë fitime shtesë, duke stimuluar shitjet e produkteve të hoteleve dhe sigurimin e rreziqeve të mundshme komerciale.

Duke studiuar materialet e këtij seksioni, keni marrë informacion që:

Hotel, si një edukim kompleks, kërkon një strukturë të qartë të menaxhimit;
- Ka zinxhirë hotelierë dhe hotel "të pavarur";
- Hyrja e hotelit në këtë ose se zinxhiri i hotelit në mënyrë të konsiderueshme rrit të ardhurat e ndërmarrjes;
- gjithnjë e më shumë, ndërmarrjet e hoteleve përdoren në përfundimin e një marrëveshjeje të franshizës;
- Roli i zinxhirëve të hoteleve në biznesin global të mikpritjes është vazhdimisht në rritje;
- Zinxhirët e hoteleve depërtojnë në biznesin e hotelit të Rusisë;
- Shoqatat e hoteleve u jepet një rol të rëndësishëm në zhvillimin e biznesit të hotelit.

Kontrolloni pyetjet dhe detyrat

1. Shpjegoni arsyet kryesore që kërkojnë krijimin e një sistemi biznesi hoteliere.
2. Cila është përparësia e hoteleve të hotelit të U. Ritz?
3. Cili është dallimi midis modelit të biznesit të hotelit K. Wilson?
4. Cilat janë kërkesat themelore që korrespondon zinxhiri i hotelit Holiday Inn?
5. Cilat janë funksionet e franshizuesit?
6. Cili është roli i një koncepti hoteli në zhvillimin e një hoteli të hotelit?
7. Cili është përparësia e një hoteli tranzit?
8. Cilat janë karakteristikat kryesore të hotelit për rekreacion?
9. Cilat janë kushtet për nënshkrimin e një kontrate ekskluziviteti?
10. Emëroni zinxhirët kryesorë të hoteleve në botën e mikpritjes.
11. Sa efektive dhe justifikon futjen e zinxhirëve të hoteleve në biznesin e hotelit të Rusisë?
12. A do të kontribuojnë shoqatat dhe sindikatat që lindin në hotelin e hotelit në një ofrimin më të mirë të shërbimeve të mikpritjes?
13. Çfarë mendoni se janë shkaqet e konsolidimit të biznesit të hotelit?
14. Sa procese intensivisht janë zbatuar në Rusi?