Ka shumë trupa ujorë të hapur në Tokë, nga sipërfaqja e të cilave uji avullohet: oqeanet dhe detet zënë rreth 80% të sipërfaqes së Tokës. Prandaj, ka gjithmonë avull uji në ajër.
Është më i lehtë se ajri sepse masa molare e ujit (18 * 10-3 kg mol-1) është më e vogël. masë molare azoti dhe oksigjeni, nga të cilët kryesisht përbëhet ajri. Prandaj, avulli i ujit ngrihet. Në të njëjtën kohë, ai zgjerohet, pasi në shtresat e sipërme të atmosferës presioni është më i ulët se në sipërfaqen e Tokës. Ky proces mund të konsiderohet përafërsisht adiabatik, sepse gjatë kohës që ndodh, shkëmbimi i nxehtësisë i avullit me ajrin përreth nuk ka kohë të ndodhë.
1. Shpjegoni pse avulli ftohet.
Ata nuk bien sepse fluturojnë në rrymat e ajrit në rritje, ashtu si fluturojnë avionët e varur (Fig. 45.1). Por kur pikat në re bëhen shumë të mëdha, ato fillojnë të bien: po bie shi(Fig. 45.2).
Ndihemi rehat kur presioni i avullit të ujit është në temperaturën e dhomës(20 ºС) është rreth 1.2 kPa.
2. Cila pjesë (në përqindje) është presioni i treguar i presionit të avullit të ngopur në të njëjtën temperaturë?
E dhënë. Përdorni tabelën e vlerave të presionit të avullit të ujit të ngopur në temperatura të ndryshme. Është dhënë në paragrafin e mëparshëm. Ne ofrojmë një tabelë më të detajuar këtu.
Tani keni gjetur lagështinë relative. Le ta përcaktojmë.
Lagështia relative e ajrit φ është raporti i presionit të pjesshëm p të avullit të ujit me presionin pn të avullit të ngopur në të njëjtën temperaturë, i shprehur në përqindje:
φ = (p/pн) * 100%. (1)
Kushtet e rehatshme për njerëzit korrespondojnë me një lagështi relative prej 50-60%. Nëse lagështia relative dukshëm më pak, ajri na duket i thatë, dhe nëse më shumë, duket i lagësht. Kur lagështia relative i afrohet 100%, ajri perceptohet si i lagësht. Në këtë rast, pellgjet nuk thahen, sepse proceset e avullimit të ujit dhe kondensimit të avullit kompensojnë njëra-tjetrën.
Pra, lagështia relative e ajrit gjykohet nga sa afër ngopjes është avulli i ujit në ajër.
Nëse ajri me avull uji të pangopur në të është i ngjeshur në mënyrë izotermale, presioni i ajrit dhe presioni i avullit të pangopur do të rriten. Por presioni i avullit të ujit do të rritet vetëm derisa të bëhet i ngopur!
Ndërsa vëllimi zvogëlohet më tej, presioni i ajrit do të vazhdojë të rritet, por presioni i avullit të ujit do të mbetet konstant - do të mbetet i barabartë me presionin e avullit të ngopur në një temperaturë të caktuar. Avulli i tepërt do të kondensohet, domethënë do të kthehet në ujë.
3. Ena nën piston përmban ajër, lagështia relative e të cilit është 50%. Vëllimi fillestar nën piston është 6 litra, temperatura e ajrit është 20 ºС. Ajri fillon të kompresohet në mënyrë izotermale. Supozoni se vëllimi i ujit të formuar nga avulli mund të neglizhohet në krahasim me vëllimin e ajrit dhe avullit.
a) Sa do të jetë lagështia relative kur vëllimi nën piston bëhet 4 litra?
b) Në çfarë vëllimi nën piston do të ngopet avulli?
c) Sa është masa fillestare e avullit?
d) Sa herë do të ulet masa e avullit kur vëllimi nën piston bëhet i barabartë me 1 litër?
e) Çfarë mase uji do të kondensohet?
2. Si varet lagështia relative nga temperatura?
Le të shqyrtojmë se si numëruesi dhe emëruesi në formulën (1), i cili përcakton lagështinë relative të ajrit, ndryshojnë me rritjen e temperaturës.
Numëruesi është presioni i avullit të ujit të pangopur. Është drejtpërdrejt proporcionale me temperaturën absolute (kujtojmë se avulli i ujit përshkruhet mirë nga ekuacioni i gjendjes gaz ideal).
4. Me sa përqind rritet presioni i avullit të pangopur kur temperatura rritet nga 0 ºС në 40 ºС?
Tani le të shohim se si ndryshon presioni i avullit të ngopur në emërues.
5. Sa herë rritet presioni i avullit të ngopur kur temperatura rritet nga 0 ºС në 40 ºС?
Rezultatet e këtyre detyrave tregojnë se me rritjen e temperaturës, presioni i avullit të ngopur rritet shumë më shpejt se presioni i avullit të pangopur. Prandaj, lagështia relative e ajrit e përcaktuar nga formula (1) zvogëlohet shpejt me rritjen e temperaturës. Prandaj, me uljen e temperaturës, lagështia relative rritet. Ne do ta shikojmë këtë më në detaje më poshtë.
Ekuacioni i gjendjes së një gazi ideal dhe tabela e mësipërme do t'ju ndihmojnë në përfundimin e detyrës tjetër.
6. Në 20 ºС, lagështia relative ishte 100%. Temperatura e ajrit u rrit në 40 ºС, por masa e avullit të ujit mbeti e pandryshuar.
a) Sa ishte presioni fillestar i avullit të ujit?
b) Sa ishte presioni përfundimtar i avullit të ujit?
c) Sa është presioni i avullit të ngopur në 40 ºС?
d) Sa është lagështia relative në gjendjen përfundimtare?
e) Si do të perceptohet ky ajër nga një person: i thatë apo i lagësht?
7. Në një ditë të lagësht vjeshte, temperatura jashtë është 0 ºС. Temperatura e dhomës është 20 ºС, lagështia relative është 50%.
a) Ku është më i madh presioni i pjesshëm i avullit të ujit: në dhomë apo jashtë?
b) Në cilin drejtim do të rrjedhë avulli i ujit nëse hapni dritaren - në dhomë apo jashtë dhomës?
c) Sa do të bëhej lagështia relative në dhomë nëse presioni i pjesshëm i avullit të ujit në dhomë do të ishte i barabartë me presionin e pjesshëm të avullit të ujit jashtë?
8. Objektet e lagura janë zakonisht më të rënda se ato të thata: për shembull, një fustan i lagur është më i rëndë se ai i thatë dhe drutë e zjarrit të lagur janë më të rëndë se ato të thata. Kjo shpjegohet me faktin se pesha e lagështisë që përmbahet në të i shtohet edhe peshës së trupit. Por me ajrin është e kundërta: ajri i lagësht është më i lehtë se ajri i thatë! Si të shpjegohet kjo?
3. Pika e vesës
Me uljen e temperaturës, lagështia relative e ajrit rritet (edhe pse masa e avullit të ujit në ajër nuk ndryshon).
Kur lagështia relative arrin 100%, avulli i ujit bëhet i ngopur. (në kushte të veçanta mund të merrni avull të mbingopur. Përdoret në dhomat e reve për të zbuluar gjurmët (gjurmët) e grimcave elementare në përshpejtuesit.) Me një ulje të mëtejshme të temperaturës, fillon kondensimi i avullit të ujit: bie vesa. Prandaj, temperatura në të cilën një avull i caktuar uji bëhet i ngopur quhet pika e vesës për atë avull.
9. Shpjegoni pse vesa (Fig. 45.3) bie zakonisht në orët e hershme të mëngjesit.
Le të shqyrtojmë një shembull të gjetjes së pikës së vesës për ajrin e një temperature të caktuar me një lagështi të caktuar. Për këtë na duhet tabela e mëposhtme.
10. Një burrë me syze hyri në dyqan nga rruga dhe zbuloi se syzet e tij ishin të mjegulluara. Do të supozojmë se temperatura e xhamit dhe e shtresës së ajrit ngjitur me të është e barabartë me temperaturën e ajrit jashtë. Temperatura e ajrit në dyqan është 20 ºС, lagështia relative 60%.
a) A është i ngopur avulli i ujit në shtresën e ajrit ngjitur me gotat?
b) Sa është presioni i pjesshëm i avullit të ujit në depo?
c) Në çfarë temperature presioni i avullit të ujit është i barabartë me presionin e avullit të ngopur?
d) Sa mund të jetë temperatura e ajrit jashtë?
11. Një cilindër transparent nën piston përmban ajër me një lagështi relative prej 21%. Temperatura fillestare e ajrit është 60 ºС.
a) Deri në cilën temperaturë duhet të ftohet ajri me vëllim konstant që të krijohet vesa në cilindër?
b) Sa herë duhet të zvogëlohet vëllimi i ajrit në temperaturë konstante që të krijohet vesa në cilindër?
c) Ajri fillimisht kompresohet në mënyrë izotermale dhe më pas ftohet në vëllim konstant. Vesa filloi të bjerë kur temperatura e ajrit ra në 20 ºC. Sa herë është zvogëluar vëllimi i ajrit në krahasim me vëllimin fillestar?
12. Pse nxehtësia ekstreme është më e vështirë për t'u toleruar kur lagështia është e lartë?
4. Matja e lagështisë
Lagështia e ajrit matet shpesh me një psikrometër (Fig. 45.4). (Nga greqishtja "psychros" - i ftohtë. Ky emër është për faktin se leximet e një termometri të lagësht janë më të ulëta se ato të një termometri të thatë.) Ai përbëhet nga një termometër i thatë dhe i lagësht.
Leximet e llambës së lagësht janë më të ulëta se leximet e llambave të thata sepse lëngu ftohet ndërsa avullohet. Sa më e ulët të jetë lagështia relative, aq më intensiv është avullimi.
13. Cili termometër ndodhet majtas në figurën 45.4?
Pra, sipas leximeve të termometrave, mund të përcaktoni lagështinë relative të ajrit. Për ta bërë këtë, përdorni një tabelë psikometrike, e cila shpesh vendoset në vetë psikometrin.
Për të përcaktuar lagështinë relative të ajrit, duhet të:
– merrni leximet e termometrit (në në këtë rast 33 ºС dhe 23 ºС);
– gjeni në tabelë një rresht që i përgjigjet leximeve të termometrit të thatë dhe një kolonë që i përgjigjet diferencës në leximet e termometrit (Fig. 45.5);
- në kryqëzimin e rreshtit dhe kolonës, lexoni vlerën e lagështisë relative të ajrit.
14. Duke përdorur tabelën psikometrike (Fig. 45.5), përcaktoni se në cilat lexime termometri është lagështia relative e ajrit 50%.
Pyetje dhe detyra shtesë
15. Në një serë me vëllim 100 m3, lagështia relative duhet të mbahet të paktën 60%. Herët në mëngjes, në një temperaturë prej 15 ºС, vesa ra në serë. Temperatura në serë gjatë ditës u rrit në 30 ºС.
a) Sa është presioni i pjesshëm i avullit të ujit në një serë në 15 ºС?
b) Sa është masa e avullit të ujit në serë në këtë temperaturë?
c) Sa është presioni minimal i lejuar i pjesshëm i avullit të ujit në një serë në 30 ºC?
d) Sa është masa e avullit të ujit në serë?
e) Çfarë mase uji duhet të avullohet në serë për të ruajtur lagështinë relative të kërkuar në të?
16. Në një psikometër, të dy termometrat tregojnë të njëjtën temperaturë. Cila është lagështia relative? Shpjegoni përgjigjen tuaj.
Lagështia e fjalës
Fjala lagështi në fjalorin e Dahl-it
dhe. lëngu në përgjithësi: | gëlbazë, lagështi; ujë. Vologa, lëng vajor, yndyrë, vaj. Pa lagështi dhe nxehtësi, pa bimësi, pa jetë.
Nga çfarë varet lagështia e ajrit?
Tani ka një lagështi të mjegullt në ajër. I lagësht, i mbushur me lagështi, i lagësht, i lagësht, i lagur, i ujshëm. Verë e lagësht. Livadhe të lagura, gishta, ajër. Vend i lagësht. Lagështia g. lagështi, mokrel, gëlbazë, gjendje e lagësht. Të njomet diçka, të njomet, të njomet, të ujit ose të ngopur me ujë. Matësi i lagështirës m.
higrometër, një pajisje që tregon shkallën e lagështisë së ajrit.
Fjala lagështi në fjalorin e Ozhegov
LAGËSHTRI, -i, f. Lagështi, ujë që përmban diçka. Ajri i ngopur me lagështi.
Fjala lagështi në fjalorin e Efremovës
Theksi: lagështia
- Lëng, ujë a avull që përmban diçka
Fjala Moisture në fjalorin Vasmer Max
lagështia
huazuar
nga Tslav., Mër. lavdinë e vjetër lagështi (Sup.). Shih vologa.
Fjala Lagështi në fjalorin e D.N. Ushakova
LAGËSHTRI, lagështi, shumës. jo femer (libër). Lagështi, ujë, tym. Bimët kërkojnë shumë lagështi. Ajri është i ngopur me lagështi.
Fjala lagështi në fjalorin e sinonimeve
alkooli, uji, gëlbaza, lagështia, lëngu, lagështia, lënda e parë
Fjala lagështi në fjalor Sinonimet 4
ujë, gëlbazë, lagështi
Fjala lagështi në fjalor Plotësoni paradigmën e theksuar sipas A. A. Zaliznya
lagështi,
lagështi,
lagështi,
lagështi,
lagështi,
lagështi,
lagështi,
lagështi,
lagështi,
lagështi,
lagështi,
lagështi,
lagështia
Psikrometri i Augustit përbëhet nga dy termometra merkuri të montuar në një trekëmbësh ose të vendosur në një rast të përbashkët.
Topi i një termometri mbështillet me një leckë të hollë kambrike, e ulet në një gotë me ujë të distiluar.
Kur përdorni psikrometrin e gushtit, lagështia absolute llogaritet duke përdorur formulën Rainier:
A = f-a(t-t1)H,
ku A është lagështia absolute; f është voltazhi maksimal i avullit të ujit në temperaturën e llambës së lagësht (shih.
tabela 2); a - koeficienti psikrometrik, t - temperatura e termometrit të thatë; t1 - temperatura e termometrit të lagësht; H - presioni barometrik në momentin e përcaktimit.
Nëse ajri është plotësisht i palëvizshëm, atëherë a = 0.00128. Në prani të lëvizjes së dobët të ajrit (0,4 m/s) a = 0,00110. Lagështia maksimale dhe relative llogariten siç tregohet në f.
Çfarë është lagështia e ajrit? Nga çfarë varet?
| Temperatura e ajrit (°C) | Temperatura e ajrit (°C) | Tensioni i avullit të ujit (mmHg) | Temperatura e ajrit (°C) | Tensioni i avullit të ujit (mmHg) | |
| -20 - 15 -10 -5 -3 -4 0 +1 +2,0 +4,0 +6,0 +8,0 +10,0 +11,0 +12,0 |
0,94 1.44 2.15 3.16 3,67 4,256 4,579 4,926 5,294 6,101 7,103 8.045 9,209 9,844 10,518 |
+13,0 +14,0 +15,0 +16,0 +17,0 +18,0 +19,0 +20,0 +21,0 +22,0 +24,0 +25,0 +27,0 +30,0 +32,0 |
11,231 11,987 12,788 13,634 14,530 15,477 16.477 17,735 18,650 19,827 22,377 23,756 26,739 31,842 35,663 |
+35,0 +37,0 +40,0 +45,0 +55,0 +70,0 +100,0 |
42,175 47,067 55,324 71,88 118,04 233,7 760,0 |
Tabela 3.
Përcaktimi i lagështisë relative me lexime
Psikrometër aspirimi (përqindje) 
Tabela 4. Përcaktimi i lagështisë relative të ajrit sipas leximeve të termometrave të thatë dhe të lagësht në psikrometrin e gushtit në kushte normale të qetësisë dhe lëvizje uniforme ajri në dhomë me një shpejtësi prej 0.2 m/s 
Ekzistojnë tabela të veçanta për përcaktimin e lagështisë relative (tabelat 3, 4).
Lexime më të sakta sigurohen nga psikometri Assmann (Fig. 3). Ai përbëhet nga dy termometra të mbyllur në tuba metalikë, përmes të cilëve ajri tërhiqet në mënyrë të barabartë duke përdorur një ventilator të vendosur në pjesën e sipërme të pajisjes.
Rezervuari i merkurit të njërit prej termometrave është i mbështjellë me një copë kambriku, e cila laget me ujë të distiluar duke përdorur një pipetë të veçantë përpara çdo përcaktimi. Pasi termometri të jetë lagur, ndizni ventilatorin me çelës dhe varni pajisjen në një trekëmbësh.
Pas 4-5 minutash, regjistroni leximet e termometrave të thatë dhe të lagësht. Meqenëse lagështia avullohet dhe nxehtësia thithet nga sipërfaqja e një topi merkuri, një termometri i lagësht, ai do të tregojë një temperaturë më të ulët. Lagështia absolute llogaritet duke përdorur formulën Sprung: 
ku A është lagështia absolute; f është voltazhi maksimal i avullit të ujit në temperaturën e llambës së lagësht; 0,5 - koeficienti konstant psikometrik (korrigjim për shpejtësinë e ajrit); t - temperatura e llambës së thatë; t1 - temperatura e termometrit të lagësht; H - presioni barometrik; 755 - presioni mesatar barometrik (i përcaktuar sipas tabelës 2).
Lagështia maksimale (F) përcaktohet duke përdorur Tabelën 2 bazuar në temperaturën e llambës së thatë.
Lagështia relative (R) llogaritet duke përdorur formulën:
ku R është lagështia relative; A - lagështia absolute; F është lagështia maksimale në temperaturën e llambës së thatë.
Për të përcaktuar luhatjet e lagështisë relative me kalimin e kohës, përdoret një pajisje higrograf.
Pajisja është projektuar në mënyrë të ngjashme me një termografi, por pjesa marrëse e higrografit është një tufë flokësh pa yndyrë.
Oriz. 3. Psikrometër aspirimi Assmann:
1 - tuba metalikë;
2 - termometra me merkur;
3 - vrima për daljen e ajrit të thithur;
4 - kapëse për varjen e psikrometrit;
5 - pipetë për njomjen e termometrit të lagësht.
Parashikimi i motit për nesër
Në krahasim me dje, në Moskë është bërë pak më e ftohtë temperatura e ambientit ka rënë nga 17 °C dje në 16 °C sot.
Parashikimi i motit për ditën e nesërme nuk premton ndryshime të ndjeshme të temperaturës do të qëndrojë në të njëjtin nivel nga 11 deri në 22 gradë Celsius.
Lagështia relative është rritur në 75 për qind dhe vazhdon të rritet. Presioni atmosferik Gjatë 24 orëve të fundit ka rënë pak me 2 mmHg dhe është bërë edhe më i ulët.
Moti aktual sot
Sipas 2018-07-04 15:00 Bie shi në Moskë, era po fryn lehtë
Normat dhe kushtet e motit në Moskë
Modelet e motit në Moskë përcaktohen, para së gjithash, nga vendndodhja e qytetit.
Kryeqyteti ndodhet në Rrafshin e Evropës Lindore dhe masat e ajrit të ngrohtë dhe të ftohtë lëvizin lirshëm mbi metropol. Moti në Moskë ndikohet nga ciklonet e Atlantikut dhe Mesdheut, kjo është arsyeja pse nivelet e reshjeve këtu janë më të larta dhe dimrat janë më të ngrohtë se në qytetet në këtë gjerësi gjeografike.
Moti në Moskë pasqyron të gjitha fenomenet karakteristike të një klime të butë kontinentale. Paqëndrueshmëria relative e motit shprehet, për shembull, në dimër i ftohtë, me shkrirje të papritura, të ftohtë në verë, humbje të sasi e madhe reshjet. Këto dhe fenomene të tjera të motit nuk janë aspak të rralla. Në verë dhe në vjeshtë, mjegulla vërehen shpesh në Moskë, shkaku i të cilave qëndron pjesërisht në aktivitetin njerëzor; stuhi që ndodhën edhe në dimër.
Në qershor 1998, një stuhi e rëndë vrau tetë persona dhe plagosi 157 persona. Në dhjetor 2010, i fortë shi i ngrirë, i shkaktuar nga ndryshimi i temperaturës në lartësi dhe në tokë, i ktheu rrugët në një pistë patinazhi dhe akullnajat gjigante dhe pemët që thyheshin nën peshën e akullit ranë mbi njerëzit, ndërtesat dhe makinat.
Temperatura minimale në Moskë u regjistrua në vitin 1940, ishte −42,2°C, maksimumi - +38,2°C u regjistrua në vitin 2010.
Temperatura mesatare e korrikut në vitin 2010 ishte 26.1° - afër normales Emiratet e Bashkuara Arabe dhe Kajro. Dhe në përgjithësi, 2010 u bë një mbajtës rekord për numrin e maksimaleve të temperaturës: 22 rekorde ditore u vendosën gjatë verës.
Moti në qendër të Moskës dhe në periferi nuk është i njëjtë.
Nga çfarë dhe si varet lagështia relative e ajrit?
Temperatura në rajonet qendrore më e lartë, në dimër diferenca mund të jetë deri në 5-10 gradë. Është interesante që të dhënat zyrtare të motit në Moskë sigurohen nga stacioni i motit në Qendrën e Ekspozitave Gjith-Ruse, që ndodhet në verilindje të qytetit, dhe kjo është disa gradë më e ulët se vlerat e temperaturës së stacionit të motit në Balchug në qendër të metropolit.
Moti në qytetet e tjera të rajonit të Moskës›
Lëndë e thatë dhe lagështi
Uji është një nga substancat më të bollshme në tokë një kusht i domosdoshëm jeta dhe është pjesë e të gjithave produkte ushqimore dhe materialeve.
Uji, duke mos qenë një lëndë ushqyese në vetvete, është jetik si stabilizues i temperaturës së trupit, bartës i lëndëve ushqyese (ushqyesve) dhe mbetjeve të tretjes, një reagent dhe mjet reagimi në një sërë transformimesh kimike, një stabilizues i konformimit të biopolimerëve, dhe së fundi, si një substancë që lehtëson sjelljen dinamike të makromolekulave, duke përfshirë manifestimin e tyre të vetive katalitike (enzimatike).
Uji është komponenti më i rëndësishëm i produkteve ushqimore.
Është i pranishëm në një shumëllojshmëri produktesh bimore dhe shtazore si një përbërës qelizor dhe jashtëqelizor, si një medium shpërndarës dhe tretës, duke përcaktuar konsistencën dhe strukturën. Uji ndikon pamjen, shija dhe qëndrueshmëria e produktit gjatë ruajtjes. Nëpërmjet ndërveprimit fizik me proteinat, polisaharidet, lipidet dhe kripërat, uji jep një kontribut të rëndësishëm në strukturën e ushqimit.
Përmbajtja totale e lagështisë së një produkti tregon sasinë e lagështisë në të, por nuk karakterizon përfshirjen e tij në ndryshimet kimike dhe biologjike në produkt.
Për të siguruar qëndrueshmërinë e tij gjatë ruajtjes rol të rëndësishëm luan raportin e lagështisë së lirë dhe të lidhur.
Lagështia e lidhur- Ky është uji i lidhur, i lidhur fort me komponentë të ndryshëm - proteina, lipide dhe karbohidrate për shkak të lidhjeve kimike dhe fizike.
Lagështi e lirë- kjo është lagështia që nuk lidhet nga një polimer dhe është e disponueshme për të ndodhur reaksione biokimike, kimike dhe mikrobiologjike.
Duke përdorur metoda të drejtpërdrejta, lagështia nxirret nga produkti dhe përcaktohet sasia e saj; indirekte (me tharje, refraktometri, nga dendësia dhe përçueshmëria elektrike e tretësirës) - përcaktoni përmbajtjen e substancave të thata (mbetja e thatë). Metodat indirekte përfshijnë gjithashtu metoda të bazuara në ndërveprimin e ujit me reagentë të caktuar.
Përcaktimi i përmbajtjes së lagështisë tharje në peshë konstante (metoda e arbitrazhit) bazuar në çlirimin e lagështisë higroskopike nga objekti në studim në një temperaturë të caktuar.
Tharja kryhet në peshë konstante ose me metoda të përshpejtuara në temperatura të ngritura për një kohë të caktuar.
Tharja e mostrave të sinteruara në një masë të dendur kryhet me rërë të kalcinuar, masa e së cilës duhet të jetë 2-4 herë më e madhe se masa e kampionit.
Rëra i jep porozitetit të mostrës, rrit sipërfaqen e avullimit dhe parandalon formimin e një kore në sipërfaqe, gjë që e bën të vështirë heqjen e lagështirës. Tharja kryhet në gota porcelani, shishe alumini ose qelqi për 30 minuta, në një temperaturë të caktuar, në varësi të llojit të produktit.
Pjesa masive e substancave të thata (X,%) llogaritet duke përdorur formulën
ku m është masa e shishes me një shufër qelqi dhe rërë, g;
m1 – masa e një shishe me një shufër qelqi, rërë dhe
peshohet para tharjes, g;
m2 - masa e një shishe me një shufër qelqi, rërë dhe një mostër
pas tharjes, g.
Tharja në një aparat HF kryhet duke përdorur rrezatim infra të kuqe në një aparat të përbërë nga dy pllaka masive të rrumbullakëta ose drejtkëndëshe të lidhura me njëra-tjetrën (Figura 3.1).
Figura 3.1 – Aparati HF për përcaktimin e lagështisë
1 - dorezë; 2 – pjatë e sipërme; 3 – njësia e kontrollit; 4 - pjatë e poshtme; 5 – termometër elektrik kontaktues
Në gjendje pune, vendoset një hendek prej 2-3 mm midis pllakave.
Temperatura e sipërfaqes ngrohëse kontrollohet nga dy termometra me merkur. Për të ruajtur një temperaturë konstante, pajisja është e pajisur me një termometër kontakti të lidhur në seri me stafetën. Termometri i kontaktit vendos temperaturën e dëshiruar. Pajisja futet në prizë 20...25 minuta përpara se tharja të fillojë të nxehet deri në temperaturën e caktuar.
Një mostër e produktit thahet në një qese letre rrotulluese me përmasa 20x14 cm për 3 minuta në një temperaturë të caktuar, ftohet në një tharëse për 2-3 minuta dhe peshohet shpejt në 0,01 g.
Lagështia (X, %) llogaritet me formulë
ku m është masa e paketimit, g;
m1 – masa e qeses me kampionin para tharjes, g;
m2 – masa e paketimit me kampion të tharë, g.
Metoda refraktometrike përdoret për kontrollin e prodhimit gjatë përcaktimit të përmbajtjes së substancave të thata në objekte të pasura me saharozë: enët e ëmbla, pijet, lëngjet, shurupet.
Metoda bazohet në marrëdhënien midis indeksit të thyerjes së objektit në studim ose një ekstrakti ujor prej tij dhe përqendrimit të saharozës.
Lagështia
Indeksi i thyerjes varet nga temperatura, kështu që matjet bëhen pas termostatimit të prizmave dhe tretësirës së provës.
Masa e substancave të thata (X, g) për pijet me sheqer llogaritet duke përdorur formulën
ku a është masa për substancat e thata, e përcaktuar
metoda refraktometrike, %;
P – vëllimi i pijes, cm3.
për shurupe, fruta dhe manaferra dhe pelte qumështi, etj.
sipas formulës
ku a është pjesa masive e substancave të thata në tretësirë, %;
m1 – masa e kampionit të tretur, g;
m – pesha e kampionit, g.
Përveç këtyre metodave të zakonshme për përcaktimin e substancave të thata, një sërë metodash të tjera përdoren për të përcaktuar përmbajtjen e lagështisë së lirë dhe të lidhur.
Kolimetria e skanimit diferencial.
Nëse kampioni ftohet në një temperaturë nën 0°C, lagështia e lirë do të ngrijë, por lagështia e lidhur jo. Duke ngrohur një kampion të ngrirë në një kolorimetër, mund të matet nxehtësia e konsumuar kur shkrihet akulli.
Uji jo ngrirës përkufizohet si ndryshimi midis ujit total dhe ujit të ngrirë.
Matjet dielektrike. Metoda bazohet në faktin se në 0°C konstantet dielektrike të ujit dhe akullit janë afërsisht të barabarta. Por nëse një pjesë e lagështisë është e lidhur, atëherë vetitë e saj dielektrike duhet të ndryshojnë shumë nga vetitë dielektrike të ujit me shumicë dhe akullit.
Matja e kapacitetit të nxehtësisë.
Kapaciteti termik i ujit është më i madh se kapaciteti termik i akullit, sepse Ndërsa temperatura në ujë rritet, lidhjet hidrogjenore prishen. Kjo veti përdoret për të studiuar lëvizshmërinë e molekulave të ujit.
Vlera e kapacitetit të nxehtësisë, në varësi të përmbajtjes së tij në polimere, jep informacion për sasinë e ujit të lidhur. Nëse në përqendrime të ulëta uji është i lidhur në mënyrë specifike, atëherë kontributi i tij në kapacitetin e nxehtësisë është i vogël. Në rajonin me vlera të larta lagështie, ajo përcaktohet kryesisht nga lagështia e lirë, kontributi i së cilës në kapacitetin e nxehtësisë është afërsisht 2 herë më i madh se ai i akullit.
Rezonanca magnetike bërthamore (NMR). Metoda konsiston në studimin e lëvizshmërisë së ujit në një matricë të palëvizshme.
Në prani të lagështisë së lirë dhe të lidhur, fitohen dy linja në spektrin NMR në vend të një për ujin me shumicë.
E mëparshmeTjetër
SHIKO MË SHUMË:
Lagështia e ajrit. Njësitë matëse. Ndikimi në operacionet e aviacionit.
Uji është një substancë që mund të jetë njëkohësisht në gjendje të ndryshme grumbullimi në të njëjtën temperaturë: i gaztë (avulli i ujit), i lëngët (ujë), i ngurtë (akulli). Këto kushte quhen ndonjëherë gjendja fazore e ujit.
Në kushte të caktuara, uji mund të ndryshojë nga një gjendje (fazore) në tjetrën. Pra, avulli i ujit mund të shkojë në një gjendje të lëngshme (procesi i kondensimit), ose, duke anashkaluar fazën e lëngshme, të shkojë në një gjendje të ngurtë - akull (procesi i sublimimit).
Nga ana tjetër, uji dhe akulli mund të kalojnë në një gjendje të gaztë - avujt e ujit (procesi i avullimit).
Lagështia i referohet një prej gjendjeve fazore - avujt e ujit që përmbahen në ajër.
Ai hyn në atmosferë nga avullimi nga sipërfaqet ujore, toka, bora dhe bimësia.
Si rezultat i avullimit, një pjesë e ujit kthehet në gjendje të gaztë, duke formuar një shtresë avulli mbi sipërfaqen e avullimit.
Lagështia relative
Ky avull transportohet nga rrymat e ajrit në drejtime vertikale dhe horizontale.
Procesi i avullimit vazhdon derisa sasia e avullit të ujit mbi sipërfaqen e avullimit të arrijë ngopjen e plotë, domethënë sasinë maksimale të mundshme në një vëllim të caktuar në presion dhe temperaturë konstante të ajrit.
Sasia e avullit të ujit në ajër karakterizohet nga njësitë e mëposhtme:
Presioni i avullit të ujit.
Ashtu si çdo gaz tjetër, avulli i ujit ka elasticitetin e vet dhe ushtron presion, i cili matet në mmHg ose hPa. Sasia e avullit të ujit në këto njësi tregohet: aktuale - e, ngopëse - E. Në stacionet e motit, duke matur elasticitetin në hPa, bëhen vëzhgime të lagështisë së avullit të ujit.
Lagështia absolute. Përfaqëson sasinë e avullit të ujit në gram që përmbahet në një metër kub ajër (g/ ).
Letër A– tregohet me sasinë aktuale, me shkronjën A- hapësirë ngopëse. Lagështia absolute është afër vlerës së elasticitetit të avullit të ujit, e shprehur në mm Hg, por jo në hPa, në një temperaturë prej 16,5 C. e Dhe A janë të barabartë me njëri-tjetrin.
Lagështia specifike paraqet sasinë e avullit të ujit në gram që përmban një kilogram ajër (g/kg).
Letër q - tregohet nga sasia aktuale, shkronja P - hapësirë ngopëse. Lagështia specifike është një vlerë e përshtatshme për llogaritjet teorike, pasi nuk ndryshon me ngrohjen, ftohjen, ngjeshjen dhe zgjerimin e ajrit (nëse nuk ndodh kondensimi). Vlera specifike e lagështisë përdoret për të gjitha llojet e llogaritjeve.
Lagështia relative përfaqëson përqindjen e sasisë së avullit të ujit të përmbajtur në ajër deri në sasinë që do të ngopte një hapësirë të caktuar në të njëjtën temperaturë.
Lagështia relative tregohet me shkronjë r.
Sipas përcaktimit
r=e/E*100%
Sasia e avullit të ujit që ngop një hapësirë mund të ndryshojë, në varësi të sasisë së molekulave të avullit që mund të largohen nga sipërfaqja e avullimit.
Ngopja e ajrit me avujt e ujit varet nga temperatura e ajrit, aq më e madhe është sasia e avullit të ujit dhe sa më e ulët të jetë temperatura, aq më e vogël është ajo.
Pika e vesës- kjo është temperatura në të cilën ajri duhet të ftohet në mënyrë që avulli i ujit që gjendet në të të arrijë ngopjen e plotë (në r = 100%).
Diferenca midis temperaturës së ajrit dhe temperaturës së pikës së vesës (T-Td) quhet mungesa e pikës së vesës.
Ai tregon se sa duhet të ftohet ajri në mënyrë që avulli i ujit që përmban të arrijë një gjendje ngopjeje.
Me një deficit të vogël, ngopja e ajrit ndodh shumë më shpejt sesa me një deficit të madh ngopjeje.
Sasia e avullit të ujit varet edhe nga gjendja e grumbullimit të sipërfaqes së avullimit dhe lakimi i saj.
Në të njëjtën temperaturë, sasia e avullit të ngopjes është më e madhe mbi një dhe më pak mbi akull (akulli ka molekula të forta).
Në të njëjtën temperaturë, sasia e avullit do të jetë më e madhe mbi një sipërfaqe konvekse (sipërfaqja e pikave) sesa mbi një sipërfaqe të sheshtë avulluese.
Të gjithë këta faktorë luajnë një rol të madh në formimin e mjegullës, reve dhe reshjeve.
Ulja e temperaturës çon në ngopjen e avullit të ujit në ajër, dhe më pas në kondensimin e këtij avulli.
Lagështia e ajrit ka një ndikim të rëndësishëm në mot, duke përcaktuar kushtet e fluturimit. Prania e avullit të ujit çon në formimin e mjegullës, mjegullës, mjegullës, duke komplikuar fluturimin e stuhive dhe shiut të ngrirë.
Sasia e lagështisë që përmbahet në një metër kub ajër. Për shkak të vlerës së tij të vogël, zakonisht matet në g/m³. Por për faktin se në një temperaturë të caktuar të ajrit mund të përmbajë vetëm një sasi maksimale maksimale lagështie (me rritjen e temperaturës rritet kjo sasi maksimale e mundshme lagështie, me uljen e temperaturës së ajrit zvogëlohet sasia maksimale e mundshme e lagështisë), koncepti i u fut lagështia.
Lagështia relative
Një përkufizim ekuivalent është raporti i fraksionit mol të avullit të ujit në ajër me maksimumin e mundshëm në një temperaturë të caktuar. Matur si përqindje dhe përcaktohet me formulën:
ku: - lagështia relative e përzierjes (ajrit) në fjalë; - presioni i pjesshëm i avullit të ujit në përzierje; - ekuilibri i presionit të avullit të ngopur.
Presioni i avullit të ngopur të ujit rritet shumë me rritjen e temperaturës. Prandaj, me ftohjen izobarike (d.m.th., me presion konstant) të ajrit me një përqendrim konstant të avullit, vjen një moment (pika e vesës) kur avulli është i ngopur. Në këtë rast, avulli "shtesë" kondensohet në formën e mjegullës ose kristaleve të akullit. Proceset e ngopjes dhe kondensimit të avullit të ujit luajnë një rol të madh në fizikën atmosferike: proceset e formimit të reve dhe formimi i fronteve atmosferike përcaktohen kryesisht nga proceset e ngopjes dhe kondensimit, nxehtësia e lëshuar gjatë kondensimit të avullit të ujit atmosferik siguron mekanizmi i energjisë shfaqja dhe zhvillimi i cikloneve tropikale (uraganeve).
Vlerësimi i lagështisë relative
Lagështia relative e një përzierjeje ujë-ajër mund të vlerësohet nëse dihet temperatura e saj ( T) dhe temperatura e pikës së vesës ( Td). Kur T Dhe Td e shprehur në gradë Celsius, atëherë shprehja është e vërtetë:
ku vlerësohet presioni i pjesshëm i avullit të ujit në përzierje:
dhe presioni i avullit të lagësht të ujit në përzierje në temperaturë vlerësohet:
Avujt e ujit të mbingopur
Në mungesë të qendrave të kondensimit, kur temperatura ulet, mund të formohet një gjendje e mbingopur, domethënë lagështia relative bëhet më shumë se 100%. Jonet ose grimcat e aerosolit mund të veprojnë si qendra kondensimi është në kondensimin e avullit të mbingopur në jonet e formuara gjatë kalimit të një grimce të ngarkuar në një avull të tillë që bazohet parimi i funksionimit të dhomës Wilson dhe dhomave të difuzionit: pikat e ujit; duke u kondensuar në jonet e formuara formohet një gjurmë (gjurmë) e dukshme e grimcave të ngarkuara.
Një shembull tjetër i kondensimit të avullit të ujit të tepërt të ngopur janë kontrailat e avionëve, të cilat ndodhin kur avujt e ujit të mbingopur kondensohen në grimcat e blozës nga shkarkimi i motorit.
Mjetet dhe metodat e kontrollit
Për të përcaktuar lagështinë e ajrit, përdoren instrumente të quajtur psikometra dhe higrometra. Psikrometri i gushtit përbëhet nga dy termometra - të thatë dhe të lagësht. Një termometër i lagësht tregon një temperaturë më të ulët se një termometër i thatë, sepse rezervuari i tij është i mbështjellë me një leckë të njomur në ujë, e cila e fton atë ndërsa avullohet. Intensiteti i avullimit varet nga lagështia relative e ajrit. Bazuar në leximet e termometrave të thatë dhe të lagësht, lagështia relative e ajrit gjendet duke përdorur tabela psikometrike. NË kohët e fundit Sensorët e integruar të lagështisë (zakonisht me dalje të tensionit) janë bërë gjerësisht të përdorur, bazuar në vetinë e disa polimereve për të ndryshuar karakteristikat e tyre elektrike (si konstanta dielektrike e mediumit) nën ndikimin e avullit të ujit që përmbahet në ajër.
Për të rritur lagështinë relative në zonat e banuara, përdoren lagështues elektrikë, tabaka të mbushura me argjilë të lagësht të zgjeruar dhe spërkatje të rregullt.
Shënime
Fondacioni Wikimedia.
2010.
Shihni se çfarë është "Lagështia relative" në fjalorë të tjerë: Raporti i fraksionit mol të lagështisë në një gaz me fraksionin mol të avullit të ujit të ngopur mbi ujë [akull] në atë gaz në të njëjtën presion dhe temperaturë. Njësia matëse % [RMG 75 2004] Temat e matjes së përmbajtjes së lagështisë së substancave Përgjithësimi i termave për sasitë ... ...
Udhëzues teknik i përkthyesit- Raporti i përqindjes së elasticitetit të avullit të ujit të përmbajtur në një njësi vëllimi ajri ndaj elasticitetit të avullit të ngopjes në të njëjtën temperaturë... Fjalori i Gjeografisë
Lagështia relative- 16. Lagështia relative D. Feuchtigkeit relative E. Lagështia relative F. lagështia relative Raporti i presionit të pjesshëm të avullit të ujit me presionin e avullit të ngopur në të njëjtën presion dhe temperaturë Burimi ... Fjalor-libër referues i termave të dokumentacionit normativ dhe teknik
Raporti i elasticitetit të avullit të ujit të përmbajtur në ajër me elasticitetin e avullit të ngopur në të njëjtën temperaturë; shprehur në përqindje. * * * LAGËSHTIA RELATIVE LAGËSHTIA RELATIVE, raporti i elasticitetit të avullit të ujit (shih ELASTICITETI ... ... Fjalor Enciklopedik
Udhëzues teknik i përkthyesit- drėgnis statusas T sritis Standartizacija ir metrologija apibrėžtis Drėgmės ir ją sugėrusios medžiagos masių arba tūrių dalmuo, dažniausiai išreikštas procentais. atitikmenys: angl. lagështia relative vok. i afërm Feuchte, f; i afërm…… Penkiakalbis aiškinamasis metrologijos terminų žodynas
Udhëzues teknik i përkthyesit- santykinis drėgnis statusas T sritis chemija apibrėžtis Drėgmės ir drėgnos medžiagos, kurioje ji yra, masių arba tūrių santykis (%). atitikmenys: angl. lagështia relative rus. lagështia relative... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Udhëzues teknik i përkthyesit- drėgnis statusas T sritis fizika atitikmenys: angl. lagështia relative vok. i afërm Feuchte, f; i afërm Feuchtigkeit, f rus. lagështi relative, f pranc. humidité relative, f … Fizikos terminų žodynas
Prapa Përpara
Kujdes! Pamjet paraprake të diapozitivëve janë vetëm për qëllime informative dhe mund të mos përfaqësojnë të gjitha tiparet e prezantimit. Nëse jeni të interesuar këtë punë, ju lutemi shkarkoni versionin e plotë.
- ofrojnë asimilimi Konceptet e lagështisë së ajrit ;
- zhvillojnë pavarësia e studentëve;
- të menduarit; aftësia për të nxjerrë përfundime zhvillimi i aftësive praktike gjatë punës me pajisje fizike; tregojnë
zbatimi praktik dhe rëndësia e kësaj sasie fizike. .
Lloji i mësimit: mësim mbi mësimin e materialit të ri
- Pajisjet:
- për punë ballore: një gotë ujë, një termometër, një copë garzë; fijet, tabela psikrometrike.
për demonstrime: psikrometër, higrometra të flokëve dhe kondensimit, dardhë, alkool.
Ecuria e mësimit
I. Rishikoni dhe kontrolloni detyrat e shtëpisë
1. Formuloni një përkufizim të proceseve të avullimit dhe kondensimit.
2. Cilat lloje të avullimit dini? Si ndryshojnë nga njëri-tjetri?
4. Nga cilët faktorë varet shpejtësia e avullimit?
5.Cila është nxehtësia specifike e avullimit?
6. Për çfarë shpenzohet sasia e nxehtësisë së furnizuar gjatë avullimit?
7. Pse ushqimi hi-fi është më i lehtë për t'u toleruar?
8. A është e njëjtë energjia e brendshme e 1 kg ujë dhe avull në temperaturë 100 o C?
9. Pse uji në një shishe të mbyllur mirë me tapë nuk avullohet?
II. Mësoni gjëra të reja material
Avulli i ujit në ajër, pavarësisht nga sipërfaqet e mëdha të lumenjve, liqeneve dhe oqeaneve, nuk është i ngopur; Lëvizja e masave ajrore çon në faktin se në disa vende në për momentin avullimi i ujit mbizotëron mbi kondensimin, ndërsa në të tjera është anasjelltas.
Ajri atmosferik është një përzierje e gazrave të ndryshëm dhe avullit të ujit.
Presioni që do të prodhonte avulli i ujit nëse të gjithë gazrat e tjerë do të mungonin quhet presion i pjesshëm (ose elasticitet) avujt e ujit.
Dendësia e avullit të ujit të përmbajtur në ajër mund të merret si karakteristikë e lagështisë së ajrit. Kjo sasi quhet lagështia absolute [g/m3].
Njohja e presionit të pjesshëm të avullit të ujit ose lagështisë absolute nuk ju tregon se sa larg është avulli i ujit nga ngopja.
Për ta bërë këtë, futni një vlerë që tregon se sa afër ngopjes është avulli i ujit në një temperaturë të caktuar - lagështia relative.
Lagështia relative e ajrit quhet raporti i lagështisë absolute të ajrit në densitetin 0 të avullit të ujit të ngopur në të njëjtën temperaturë, shprehur në përqindje.
P është presioni i pjesshëm në një temperaturë të caktuar;
P 0 - presioni i avullit të ngopur në të njëjtën temperaturë;
Lagështia absolute;
0 është dendësia e avullit të ujit të ngopur në një temperaturë të caktuar.
Presioni dhe dendësia e avullit të ngopur në temperatura të ndryshme mund të gjenden duke përdorur tabela të veçanta.
Kur ftohet ajër i lagësht në presion konstant, lagështia relative e tij rritet, sa më e ulët të jetë temperatura, aq më afër presionit të avullit të ngopur është presioni i pjesshëm i avullit në ajër.
Temperatura t, në të cilin ajri duhet të ftohet në mënyrë që avulli në të të arrijë një gjendje ngopjeje (në një lagështi të caktuar, ajër dhe presion konstant) quhet pika e vesës.
Presioni i avullit të ujit të ngopur në temperaturën e ajrit është i barabartë me pika e vesës, është presioni i pjesshëm i avullit të ujit që gjendet në atmosferë. Kur ajri ftohet deri në pikën e vesës, fillon kondensimi i avullit : shfaqet mjegulla, bie vesa. Pika e vesës karakterizon gjithashtu lagështinë e ajrit.
Lagështia e ajrit mund të përcaktohet me instrumente speciale.
1. Higrometër i kondensimit
Përdoret për të përcaktuar pikën e vesës. Kjo është më mënyrë të saktë ndryshimet në lagështinë relative.
2. Higrometër i flokëve
Veprimi i tij bazohet në vetitë e flokëve të njeriut pa yndyrë Me dhe zgjatet me rritjen e lagështisë relative.
Përdoret në rastet kur nuk kërkohet saktësi e madhe në përcaktimin e lagështisë së ajrit.
3. Psikrometër
Zakonisht përdoret në rastet kur kërkohet përcaktim mjaft i saktë dhe i shpejtë i lagështisë së ajrit.
Vlera e lagështisë së ajrit për organizmat e gjallë
Në temperaturën 20-25°C, ajri me lagështi relative prej 40% deri në 60% konsiderohet më i favorshmi për jetën e njeriut. Kur ambienti ka një temperaturë më të lartë se temperatura e trupit të njeriut, ndodh djersitja e shtuar. Djersitja e tepërt çon në ftohje të trupit. Sidoqoftë, një djersitje e tillë është një barrë e rëndësishme për një person.
Lagështia relative nën 40% në temperatura normale të ajrit është gjithashtu e dëmshme, pasi çon në humbje të shtuar të lagështisë në organizma, gjë që çon në dehidrim. Lagështia veçanërisht e ulët e ajrit të brendshëm në dimër; është 10-20%. Në lagështi të ulët të ajrit ndodh avullimi i shpejtë lagështia nga sipërfaqja dhe tharja e mukozës së hundës, laringut dhe mushkërive, të cilat mund të çojnë në përkeqësim të mirëqenies. Gjithashtu, me lagështi të ulët të ajrit në mjedisi i jashtëm Mikroorganizmat patogjenë qëndrojnë më gjatë dhe më shumë ngarkesë statike grumbullohet në sipërfaqen e objekteve. Prandaj, në dimër, zonat e banuara lagështohen duke përdorur lagështues porozë. Bimët janë lagështues të mirë.
Nëse lagështia relative është e lartë, atëherë themi se ajri lagësht dhe mbytëse. Lagështia e lartë e ajrit është dëshpëruese sepse avullimi ndodh shumë ngadalë. Përqendrimi i avullit të ujit në ajër në këtë rast është i lartë, si rezultat i të cilit molekulat nga ajri kthehen në lëng pothuajse aq shpejt sa avullojnë. Nëse djersa avullon nga trupi ngadalë, atëherë trupi ftohet shumë pak, dhe ne nuk ndihemi shumë rehat. Me lagështi relative 100%, avullimi nuk mund të ndodhë fare - në kushte të tilla, rrobat e lagura ose lëkura e lagur nuk do të thahen kurrë.
Nga kursi juaj i biologjisë ju dini për përshtatjet e ndryshme të bimëve në zonat e thata. Por bimët janë përshtatur edhe me lagështinë e lartë të ajrit. Pra, vendlindja e Monsterës është e lagësht pyll ekuatorial Monstera "qan" në një lagështi relative afër 100% ajo heq lagështinë e tepërt përmes vrimave në gjethe - hidatoda. Në ndërtesat moderne, ajri i kondicionuar përdoret për të krijuar dhe mbajtur një mjedis ajri në hapësira të mbyllura që është më i favorshëm për mirëqenien e njerëzve. Në të njëjtën kohë, temperatura, lagështia dhe përbërja e ajrit rregullohen automatikisht.
Lagështia e ajrit ka një rëndësi të jashtëzakonshme për formimin e ngricave. Nëse lagështia është e lartë dhe ajri është afër të ngopet me avull, atëherë kur temperatura bie, ajri mund të ngopet dhe vesa do të fillojë të bjerë, por kur avulli i ujit kondensohet, energjia lëshohet (nxehtësia specifike e avullimit në një temperaturë afër 0 ° C është 2490 kJ/kg), prandaj, ajri në sipërfaqen e tokës kur formohet vesa nuk do të ftohet nën pikën e vesës dhe gjasat e ngricave do të ulen. Probabiliteti i ngrirjes varet, së pari, nga shpejtësia e rënies së temperaturës dhe,
Së dyti, nga lagështia e ajrit. Mjafton të dimë një nga këto të dhëna për të parashikuar pak a shumë saktë probabilitetin e ngricës.
Rishikoni pyetjet:
- Çfarë nënkuptohet me lagështinë e ajrit?
- Si quhet lagështia absolute e ajrit?
- Cila formulë shpreh kuptimin e këtij koncepti? Në cilat njësi shprehet?
- Çfarë është presioni i avullit të ujit?
- Çfarë është lagështia relative?
- Cilat formula shprehin kuptimin e këtij koncepti në fizikë dhe meteorologji? Në cilat njësi shprehet?
Lagështia relative 70%, çfarë do të thotë kjo?
Si quhet pika e vesës?
Cilat instrumente përdoren për të përcaktuar lagështinë e ajrit? Cila është ndjesia subjektive e një personi për lagështinë e ajrit? Pasi të keni vizatuar një figurë, shpjegoni strukturën dhe parimin e funksionimit të higrometrave dhe psikrometrave të flokëve dhe kondensimit. Puna laboratorike nr.4 "Matja e lagështisë relative të ajrit"
Qëllimi: të mësoni të përcaktoni lagështinë relative të ajrit,
për demonstrime: psikrometër, higrometra të flokëve dhe kondensimit, dardhë, alkool.
zhvillojnë aftësi praktike gjatë punës me pajisje fizike.
Matjet e para të temperaturës duhet të bëhen me një termometër me llambë të thatë Kjo temperaturë në klasë nuk do të ndryshojë gjatë funksionimit.
Për të matur temperaturën me një termometër të lagësht, është më mirë të përdorni një copë garzë si leckë. Garza përthithet shumë mirë dhe e zhvendos ujin nga buza e lagur në atë të thatë.
Duke përdorur një tabelë psikometrike, është e lehtë të përcaktohet vlera e lagështisë relative.
Le t c = h= 22 °C, t m = t 2= 19 °C. Pastaj t = tc- 1 Sh = 3 °C.
Duke përdorur tabelën gjejmë lagështinë relative. Në këtë rast është 76%.
Për krahasim, ju mund të matni lagështinë relative jashtë. Për ta bërë këtë, një grupi prej dy ose tre studentësh që kanë përfunduar me sukses pjesën kryesore të punës mund t'i kërkohet të kryejnë matje të ngjashme në rrugë. Kjo duhet të zgjasë jo më shumë se 5 minuta. Vlera e lagështisë që rezulton mund të krahasohet me lagështinë në klasë.
Rezultatet e punës janë përmbledhur në përfundime. Ata duhet të shënojnë jo vetëm kuptimet formale të rezultateve përfundimtare, por edhe të tregojnë arsyet që çojnë në gabime.
III. Zgjidhja e problemeve
Që nga kjo punë laboratorike Mjaft e thjeshtë në përmbajtje dhe e vogël në vëllim, pjesa tjetër e mësimit mund t'i kushtohet zgjidhjes së problemeve në temën që studiohet. Për të zgjidhur problemet, nuk është e nevojshme që të gjithë nxënësit të fillojnë t'i zgjidhin ato në të njëjtën kohë. Ndërsa puna përparon, ata mund të marrin detyra individualisht.
Mund të sugjerohen detyrat e mëposhtme të thjeshta:
Jashtë është shi i ftohtë vjeshte. Në cilin rast rrobat e varura në kuzhinë do të thahen më shpejt: kur dritarja është e hapur apo kur është e mbyllur? Pse?
Lagështia e ajrit është 78%, dhe leximi i llambës së thatë është 12 °C. Çfarë temperature tregon termometri me llambë të lagësht? (Përgjigje: 10 °C.)
Dallimi në leximet e termometrave të thatë dhe të lagësht është 4 °C. Lagështia relative 60%. Cilat janë leximet e llambave të thata dhe të lagështa? (Përgjigje: t c -l9° С, t m= 10 °C.)
Detyrë shtëpie
- Përsëritni paragrafin 17 të tekstit shkollor.
- Detyra nr 3. fq. 43.
Nxënësi raporton për rolin e avullimit në jetën e bimëve dhe kafshëve.
Avullimi në jetën e bimëve
Për ekzistencën normale të një qelize bimore, ajo duhet të jetë e ngopur me ujë. Për algat është pasojë e natyrshme e kushteve të ekzistencës së tyre për bimët tokësore arrihet si rezultat i dy proceseve të kundërta: thithja e ujit nga rrënjët dhe avullimi; Për një fotosintezë të suksesshme, qelizat që mbajnë klorofil të bimëve tokësore duhet të mbajnë kontaktin më të ngushtë me atmosferën përreth, e cila i furnizon ato me dioksidin e karbonit që u nevojitet; megjithatë, ky kontakt i ngushtë çon në mënyrë të pashmangshme në faktin se uji që ngop qelizat avullon vazhdimisht në hapësirën përreth, dhe e njëjta energji diellore që furnizon bimën me energjinë e nevojshme për fotosintezën, e përthithur nga klorofili, kontribuon në ngrohjen e gjethes. , dhe në këtë mënyrë intensifikon procesin e avullimit.
Shumë pak, dhe për më tepër, bimë të organizuara keq, si myshqet dhe likenet, mund t'i rezistojnë ndërprerjeve të gjata të furnizimit me ujë dhe të durojnë këtë herë në një gjendje tharjeje të plotë. Nga bimët më të larta, vetëm disa përfaqësues të florës shkëmbore dhe të shkretëtirës janë të aftë për këtë, për shembull, shami, i zakonshëm në rërat e shkretëtirës Karakum. Për shumicën dërrmuese të bimëve të ngordhura, një tharje e tillë do të ishte fatale, dhe për këtë arsye dalja e tyre e ujit është afërsisht e barabartë me hyrjen e saj.
Për të imagjinuar shkallën e avullimit të ujit nga bimët, le të japim shembullin e mëposhtëm: në një sezon në rritje, një lulëzim luledielli ose misri avullon deri në 200 kg ose më shumë ujë, pra një fuçi e madhe! Me një konsum të tillë energjik, nuk kërkohet nxjerrje më pak energjike e ujit. Për këtë qëllim (sistemi rrënjor, madhësia e të cilit është e madhe, numëron numrin e rrënjëve dhe qimeve të rrënjëve për thekrën e dimrit dha shifrat e mëposhtme mahnitëse: kishte pothuajse katërmbëdhjetë milionë rrënjë, gjatësia totale e të gjitha rrënjëve ishte 600 km, dhe sipërfaqja e tyre totale ishte rreth 225 m 2. Në këto rrënjët kishin rreth 15 miliardë qime rrënjë me një sipërfaqe totale prej 400 m2.
Sasia e ujit të konsumuar nga një bimë gjatë jetës së saj varet kryesisht nga klima. Në një klimë të nxehtë dhe të thatë, bimët konsumojnë jo më pak, dhe ndonjëherë edhe më shumë, ujë sesa në një klimë më të lagësht, këto bimë kanë një sistem rrënjor më të zhvilluar dhe sipërfaqe gjethesh më pak të zhvilluar. Bimët në pyjet tropikale me lagështirë dhe me hije dhe në brigjet e trupave ujorë përdorin sasinë më të vogël të ujit: ato kanë gjethe të holla e të gjera dhe sisteme të dobëta rrënjësh dhe përcjellëse. Bimët në zonat e thata, ku ka shumë pak ujë në tokë dhe ajri është i nxehtë dhe i thatë, kanë mënyra të ndryshme përshtatjeje me këto kushte të vështira. Bimët e shkretëtirës janë interesante. Këto janë, për shembull, kaktusët, bimë me trungje të trashë mishi, gjethet e të cilave janë kthyer në gjemba. Kanë një sipërfaqe të vogël me vëllim të madh, mbulesa të trasha, pak të përshkueshme nga uji dhe avujt e ujit, me pak stomata pothuajse gjithmonë të mbyllura. Prandaj, edhe në nxehtësi ekstreme, kaktusët avullojnë pak ujë.
Bimët e tjera të zonës së shkretëtirës (gjembi i devesë, jonxha e stepës, pelini) kanë gjethe të holla me stomata të hapura, të cilat asimilohen dhe avullohen fuqishëm, për shkak të së cilës temperatura e gjetheve ulet ndjeshëm. Shpesh gjethet janë të mbuluara me një shtresë të trashë qimesh gri ose të bardha, që përfaqësojnë një lloj ekrani të tejdukshëm që mbron bimët nga mbinxehja dhe zvogëlon intensitetin e avullimit.
Shumë bimë të shkretëtirës (bari i puplave, tumbleweed, shqopa) kanë gjethe të forta dhe lëkurë. Bimë të tilla mund të tolerojnë vyshkjen afatgjatë. Në këtë kohë, gjethet e tyre përkulen në një tub, me stomata të vendosura brenda tij.
Kushtet e avullimit ndryshojnë në mënyrë dramatike në dimër. Rrënjët nuk mund të thithin ujin nga toka e ngrirë. Prandaj, për shkak të rënies së gjetheve, avullimi i lagështisë nga bima zvogëlohet. Për më tepër, në mungesë të gjetheve, më pak borë mbetet në kurorë, gjë që mbron bimët nga dëmtimet mekanike.
Roli i proceseve të avullimit për organizmat shtazorë
Avullimi është metoda më e lehtë e rregullueshme për reduktimin e energjisë së brendshme. Çdo kusht që e vështirëson çiftëzimin prish rregullimin e transferimit të nxehtësisë nga trupi. Pra, veshjet prej lëkure, gome, vaji, sintetike e bëjnë të vështirë rregullimin e temperaturës së trupit.
Djersitja luan një rol të rëndësishëm në termorregullimin e trupit, ajo siguron qëndrueshmërinë e temperaturës së trupit të një personi ose një kafshe. Për shkak të avullimit të djersës, energjia e brendshme zvogëlohet, falë së cilës trupi ftohet.
Ajri me një lagështi relative prej 40 deri në 60% konsiderohet normal për jetën e njeriut. Kur mjedisi ka një temperaturë më të lartë se trupi i njeriut, atëherë ndodh përmirësimi. Djersitja e tepërt çon në ftohjen e trupit dhe ndihmon për të punuar në kushte të temperaturës së lartë. Sidoqoftë, një djersitje e tillë aktive është një barrë e rëndësishme për një person! Nëse në të njëjtën kohë lagështia absolute është e lartë, atëherë jetesa dhe puna bëhet edhe më e vështirë (tropikët e lagësht, disa punëtori, për shembull ngjyrosja).
Lagështia relative nën 40% në temperatura normale të ajrit është gjithashtu e dëmshme, pasi çon në humbje të shtuar të lagështisë nga trupi, gjë që çon në dehidrim.
Disa krijesa të gjalla janë shumë interesante nga pikëpamja e termorregullimit dhe roli i proceseve të avullimit. Dihet, për shembull, se një deve mund të qëndrojë pa pirë për dy javë. Kjo shpjegohet me faktin se ai e përdor ujin në mënyrë shumë ekonomike. Një deve mezi djersitet edhe në vapë dyzet gradë. Trupi i tij është i mbuluar me qime të trasha dhe të dendura - leshi shpëton nga mbinxehja (në anën e pasme të një deveje në një pasdite të zjarrtë nxehet në tetëdhjetë gradë, dhe lëkura nën të është vetëm deri në dyzet!). Leshi gjithashtu parandalon avullimin e lagështisë nga trupi (në një deve të prerë, djersitja rritet me 50%). Një deve nuk e hap gojën kurrë, edhe në nxehtësinë më të fortë: në fund të fundit, nga mukoza e zgavrës me gojë, nëse e hapni gojën gjerësisht, avulloni shumë ujë! Shpejtësia e frymëmarrjes së devesë është shumë e ulët - 8 herë në minutë. Për shkak të kësaj, më pak ujë largohet nga trupi me ajër. Megjithatë, në mot të nxehtë, ritmi i frymëmarrjes së tij rritet në 16 herë në minutë. (Krahaso: në të njëjtat kushte, një dem merr frymë 250 herë, dhe një qen - 300-400 herë në minutë.) Përveç kësaj, temperatura e trupit të devesë bie natën në 34 °, dhe gjatë ditës, në vapë, ajo rritet në 40-41°. Kjo është shumë e rëndësishme për kursimin e ujit. Deveja ka gjithashtu një pajisje shumë interesante për ruajtjen e ujit për përdorim në të ardhmen Dihet se nga yndyra, kur "digjet" në trup, fitohet shumë ujë - 107 g nga 100 g yndyrë. Kështu, nëse është e nevojshme, një deve mund të nxjerrë deri në gjysmën e njëqind peshe ujë nga gunga e saj.
Nga pikëpamja e ekonomisë në konsumin e ujit, kërcyesit amerikanë jerboa (minjtë kangur) janë edhe më të mahnitshëm. Ata kurrë nuk pinë fare. Minjtë kangur jetojnë në shkretëtirën e Arizonës dhe përtypin fara dhe bar të thatë. Pothuajse i gjithë uji që ndodhet në trupin e tyre është endogjen, d.m.th. prodhuar në qeliza gjatë tretjes së ushqimit. Eksperimentet kanë treguar se nga 100 gr elbi margaritar, me të cilin ushqeheshin minjtë kangur, ata morën, pasi e tretnin dhe oksidonin, 54 g ujë!
Qeset e ajrit luajnë një rol të rëndësishëm në termorregullimin e zogjve. Në mot të nxehtë, lagështia avullon nga sipërfaqja e brendshme e qeseve të ajrit, gjë që ndihmon në ftohjen e trupit. Në lidhje me këtë, zogu hap sqepin e tij në mot të nxehtë. (Katz //./> Biofizika në mësimet e fizikës. - M.: Edukimi, 1974).
n. Punë e pavarur
E cila sasia e nxehtësisë së çliruar djegia e plotë e 20 kg qymyr? (Përgjigje: 418 MJ)
Sa nxehtësi do të lirohet gjatë djegies së plotë të 50 litrave metan? Merreni densitetin e metanit të jetë 0,7 kg/m3. (Përgjigje: -1.7 MJ)
Mbi një filxhan kos shkruhet: vlera energjetike 72 kcal. Shprehni vlerën energjetike të produktit në J.
Nxehtësia e djegies racion ditor ushqimi për nxënësit e moshës suaj është rreth 1.2 MJ.
1) A ju mjaftojnë 100 g gjizë yndyrore, 50 g bukë gruri, 50 g mish viçi dhe 200 g patate? Të dhëna shtesë të kërkuara:
- gjizë me yndyrë 9755;
- bukë gruri 9261;
- viçi 7524;
- patate 3776.
2) A ju mjafton të konsumoni 100 g purtekë, 50 g kastraveca të freskëta, 200 g rrush, 100 g bukë thekre, 20 g vaj luledielli dhe 150 gr akullore kremoze.
Nxehtësia specifike e djegies q x 10 3, J/kg:
- purtekë 3520;
- kastraveca të freskëta 572;
- rrush 2400;
- bukë thekre 8884;
- vaj luledielli 38900;
- akullore kremoze 7498. ,
(Përgjigje: 1) Përafërsisht 2,2 MJ të konsumuara - mjaftueshëm; 2) Konsumuar te 3.7 MJ është e mjaftueshme.)
Kur përgatiteni për mësime, shpenzoni rreth 800 kJ energji brenda dy orëve. A do ta rifitoni energjinë nëse pini 200 ml qumësht të skremuar dhe hani 50 g bukë gruri? Dendësia e qumështit të skremuar është 1036 kg/m3. (Përgjigje: Përafërsisht 1 MJ i konsumuar është i mjaftueshëm.)
Uji nga gota u derdh në një enë të ngrohur nga flaka e një llambë alkooli dhe u avullua. Llogaritni masën e alkoolit të djegur. Ngrohja e anijes dhe humbjet për shkak të ngrohjes së ajrit mund të neglizhohen. (Përgjigje: 1,26 g.)
- Çfarë sasie nxehtësie do të lirohet gjatë djegies së plotë të 1 ton antracit? (Përgjigje: 26.8. 109 J.)
- Çfarë mase biogazi duhet djegur për të çliruar 50 MJ nxehtësi? (Përgjigje: 2 kg.)
- Sa nxehtësi do të lirohet gjatë djegies së 5 litrave të naftës? Trap ness merrni naftë të barabartë me 890 kg/m 3. (Përgjigje: përafërsisht 173 MJ.)
Në kutinë e çokollatës shkruhet: përmbajtja kalorike 100 g 580 kcal. Shprehni përmbajtjen e nilorit të produktit në J.
Studioni etiketat e produkteve të ndryshme ushqimore. Shkruani energjinë Unë, me cila është vlera (përmbajtja kalorike) e produkteve, duke e shprehur atë në joules ose k-Yurie (kilokalori).
Kur ngasni një biçikletë në 1 orë, shpenzoni afërsisht 2,260,000 J energji. A do të riktheni nivelet e energjisë nëse hani 200 g qershi?
Kur bëhet fjalë për shëndetin tonë, njohuria për lagështinë relative të ajrit dhe formula për përcaktimin e saj janë të parat. Sidoqoftë, nuk është e nevojshme të dihet formula e saktë, por është mirë të paktën të kemi një ide të përgjithshme se çfarë është, pse të matni lagështinë në shtëpi dhe në çfarë mënyrash mund të bëhet kjo.
Cila duhet të jetë lagështia optimale?
Lagështia në një dhomë ku një person punon, kalon kohën e lirë ose fle ka një rëndësi të veçantë. Organet tona të frymëmarrjes janë krijuar në atë mënyrë që ajri shumë i thatë ose i ngopur me avujt e ujit të jetë i dëmshëm për to. Prandaj ka standardet shtetërore, të cilat rregullojnë sa duhet të jetë lagështia e ajrit në dhomë.
Zona optimale e lagështisë
Në përgjithësi, ka një duzinë mënyra për të kontrolluar lagështinë e ajrit dhe për ta kthyer atë në normalitet. Kjo do të krijojë kushtet më të favorshme për të studiuar, për të fjetur, për të luajtur sport, për të rritur performancën dhe për të përmirësuar mirëqenien.
... si ndikon lagështia relative e ajrit në parametrat e tharjes së bojrave dhe llaqeve me bazë uji?
Lagështia relative e ajrit ka një ndikim të rëndësishëm si në shpejtësinë ashtu edhe në tërësinë e tharjes së bojës dhe llakut me bazë uji.
Lagështia relative është një parametër që përcakton sa më shumë ujë është gati të pranojë ajri në formën e avullit.
Lagështia relative
Lagështia relative e ajrit është raporti i sasisë së avullit të ujit në ajër me sasinë maksimale të mundshme të avullit në një temperaturë të caktuar.
Nga përkufizimi, minimalisht, bëhet e qartë se ajri mund të përmbajë vetëm një sasi të kufizuar uji dhe kjo sasi varet nga temperatura.
Kur lagështia e ajrit është 100%, kjo do të thotë se ekziston sasia maksimale e mundshme e avullit të ujit në ajër dhe ajri nuk mund të marrë më shumë. Me fjalë të tjera, avullimi i ujit është i pamundur në këto kushte.
Sa më e ulët të jetë lagështia relative, aq më shumë ujë mund të shndërrohet në avull dhe aq më e lartë është shkalla e avullimit. Por ky proces nuk është i pafund - nëse avullimi ndodh në një hapësirë të mbyllur (për shembull, nuk ka kapuç në tharëse), atëherë në një moment avullimi do të ndalet.
Lagështia absolute
Tabela tregon vlerat e lagështisë absolute të ajrit me një lagështi relative prej 100% në intervalin e temperaturës me interes për ne dhe sjelljen e parametrit të lagështisë relative të ajrit me rritjen e temperaturës.
| Temperatura, °C | Absolute lagështia, g/m³ | I afërm lagështia, % 5 °C | I afërm lagështia, % 15 °C |
| - 20 | 1,08 | - | - |
| - 15 | 1,61 | - | - |
| - 10 | 2,36 | - | - |
| - 5 | 3,41 | - | - |
| 0 | 4,85 | - | - |
| 5 | 6,80 | 100 | - |
| 10 | 9,40 | 72,35 | - |
| 15 | 12,83 | 53,01 | 100 |
| 20 | 17,30 | 39,31 | 74,17 |
| 25 | 23,04 | 29,52 | 55,69 |
| 30 | 30,36 | 22,40 | 42,26 |
| 35 | 39,58 | 17,19 | 32,42 |
Nga të dhënat e mësipërme është e qartë se ndërsa vlera absolute e lagështisë mbetet e pandryshuar, vlera e lagështisë relative zvogëlohet me rritjen e temperaturës.
Vlera e lagështisë maksimale absolute në një temperaturë të caktuar bën të mundur llogaritjen e efikasitetit të tharësit, ose më saktë, joefikasitetit të tharëses pa ventilim të detyruar.
Le të themi se kemi një tharëse - një dhomë 7 me 4 dhe 3 metra e lartë, që është 84 metra kub. Dhe supozojmë se në këtë dhomë duam të thajmë 100 copë profile PVC për dritare ose 160 pllaka fasade prej qelqi ose pllaka çimentoje me përmasa 600 me 600 mm; që është rreth 60 m2. sipërfaqeve.
Për të lyer një sipërfaqe të tillë, do të përdoren 6 litra bojë; Që boja të thahet plotësisht, duhet të avullojë rreth 2 litra ujë. Në të njëjtën kohë, sipas tabelës, në një temperaturë prej 20 °C 84 metra kub. ajri mund të përmbajë maksimumi 1.5 litra ujë.
Kjo do të thotë, edhe nëse ajri fillimisht kishte zero lagështi absolute, bojë me bazë uji në një dhomë të caktuar nuk do të thahet pa ventilim të freskët.
Reduktimi i lagështisë relative
Meqenëse avullimi i plotë i ujit është një kusht i domosdoshëm për polimerizimin e një shtrese bojë me bazë uji, lagështia relative e ajrit ka një ndikim të rëndësishëm në shpejtësinë e tharjes dhe madje edhe në performancën e veshjes polimer.
Por gjithçka nuk është aq e frikshme sa mund të duket. Për shembull, nëse pomponi ajër nga jashtë që ka 100% lagështi relative dhe temperaturë 5°C dhe e ngrohni në 15°C, ajri do të ketë vetëm 53% lagështi relative.
Lagështia në ajër nuk është zhdukur, pra lagështia absolute nuk ka ndryshuar, por ajri është gati të pranojë dy herë më shumë ujë sesa në temperatura të ulëta.
Kjo do të thotë, nuk ka nevojë të përdorni dehumidifikues ose kondensatorë për të marrë parametra të pranueshëm të tharjes së bojës - mjafton të ngrini temperaturën mbi temperaturën e ambientit.
Si më shumë ndryshim temperaturat ndërmjet ajrit jashtë dhe ajrit të furnizuar në tharëse, aq më e ulët është lagështia relative e kësaj të fundit.