Вопросы сохранения растений в зимний период очень важны. Большинство случаев их гибели происходит именно зимой или весной. В последнее время на рынке появилось много новых видов и сортов растений, обычно выведенных и выращенных в более тёплом климате, и их жизнь у нас невозможна без укрытия на зиму, хотя бы в первые годы после посадки.
Многие растения в зимний период нуждаются в защите
Для оценки холодостойкости растений многие фирмы указывают зоны USDA. По этой классификации в средней полосе России и на Северо-западе без укрытия надежно можно выращивать растения, относящиеся к 3-4 зонам, растения 5-й зоны нужно укрывать на зиму, а 6-й не всегда зимуют даже под укрытием.
Оценивая возможности выращивания растений в определённом климате, правильнее говорить не только о холодостойкости, но о зимостойкости в целом, так как гибель может быть связана не только с низкими температурами, но и с распространением болезней из-за сырости, с ожогами и другими неблагоприятными условиями, которые часто обозначают одним словом «замёрзли». Очень важна также способность растений к восстановлению после подмерзания.
На способность растений сохраняться зимой, кроме биологических особенностей конкретных видов и сортов, влияет много факторов:
особенности погодных условий текущего года; климатические особенности района и даже конкретного участка; возраст растений;их состояние.
Оценив всё это, в каждом выбранном случае нужно решать вопрос о зимнем укрытии индивидуально.
Самые важные факты о зимнем укрытии растенийМожно предложить много конкретных способов укрытия и использования различных материалов, но правильнее разобраться в возможностях и опасностях разных видов укрытий и создать свою систему подготовки растений к зиме и их укрытия с учётом местных особенностей и своих возможностей.
При решении вопроса о том, что и как укрывать, нужно помнить следующее:
1. Растения не теплокровные существа, и «одевать» их бесполезно.
Тепло зимой поступает только от земли, и чтобы повысить температуру в укрытии, нужно уменьшить потерю тепла с помощью теплоизолирующих материалов. Чем ниже укрытие, тем оно теплее. Применение различных чехлов, обматывание растений прямо на опоре (например, плетистых роз) может защитить от ожога, ветра, но не от холода.
Если бы всю зиму растения были укрыты рыхлым слоем снега, в иных укрытиях они бы и не нуждались
2. Основным теплоизолирующим материалом в наших условиях является снег.
Если бы всю зиму лежал рыхлый слой снега, большинство выращиваемых у нас растений могло бы зимовать без укрытия. Все укрытия нужно делать так, чтобы они равномерно укрывались снегом, а значит, не были бы слишком высокими, не имели козырьков, препятствующих укрытию земли снегом.
3. Очень хорошо сохраняют тепло материалы, содержащие воздух.
Поэтому укрытия должны содержать воздушные прослойки, а утепляющие материалы должны быть рыхлыми.
4. Основная причина гибели растений в укрытиях - развитие болезней в условиях повышенной сырости.
Поэтому нужно бороться с инфекцией на укрываемых растениях, делать укрытия более сухими, обязательно предусматривать их проветривание поздней осенью и весной, не допускать затекания в них воды.
Все необходимое для укрытия растений на зиму вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать материалы для укрытия.
^collection
Теперь рассмотрим различные виды укрытий и особенности их применения.
МульчированиеМульчирование - это укрытие поверхности земли рыхлым материалом с целью уменьшения отдачи тепла и лучшего сохранения корневой системы. Его применяют практически на всех растениях, но особенно оно важно для растений с поверхностной или недостаточно холодостойкой корневой системой и для луковичных. Для мульчирования можно использовать перегной, торф, опилки, опавшие листья и другие материалы.
Рододендрон, замульчированный торфом, с защитой шейки крупным песком. Фото автора
Особо нужно обратить внимания на кустарники с шейкой, склонной к подопреванию. Обычно советуют не мульчировать область, непосредственно прилегающую к стволам, но практически сделать это очень трудно, дождями и тающим снегом мульча все равно перемещается к стволам. В этом случае помогает засыпка области шейки крупным песком с небольшой горкой у ствола. Песок хорошо предохраняет шейку и кору в нижней части стволов от подопревания и гниения в течение всего года.
Укрытие растений опавшими листьями - очень распространённая рекомендация. Но нужно иметь в виду, что слой подсушенных листьев, засыпанный по сухой земле, имеет хорошие теплоизолирующие свойства, а мокрые слежавшиеся листья только способствуют гниению. Это особенно опасно для растений с зимующими розетками, например, корейских хризантем, поэтому для них такой способ укрытия не подходит, особенно в сыром климате.
ОкучиваниеОкучивание растений с целью утепления - это подсыпка земли или другого рыхлого материала: торфа, опилок и т. д. к основанию куста. Слой материала высотой в 10-40 см повышает температуру в области корневой шейки и позволяет сохранить имеющиеся здесь почки. Применяется на различных видах растений, в частности, на гортензиях, клематисах, розах, но для многих растений окучивание опасно, так как приводит к выпреванию коры в области шейки.
В районах с более континентальным климатом, где существует резкая граница похолодания, рекомендуется большинство растений окучивать после установления морозов и подмерзания поверхности почвы. В неустойчивом климате (в частности, на Северо-западе) установление зимы неопределённо, и окучивание деревьев и кустарников, склонных к подопреванию, недопустимо. Это относится, например, к декоративным и плодовым вишням и сливам. Нельзя окучивать розы после образования на них морозобоин, так как это приводит к проникновению инфекции через образовавшиеся трещины.
Окучивание и пригибание пильчатой гортензии, фото автора
ПригибаниеОчень часто мы выращиваем кустарники, надземная часть которых недостаточно холодостойка, - например, кустарники, цветущие на побегах прошлого года и закладывающие цветочные почки с осени. Эффективный и очень простой приём сохранения таких растений - их пригибание с последующим укрытием снегом. Укрепить растения в горизонтальном положении можно, привязав их к вбитым в землю колышкам или закрепив проволочной дужкой (удобно использовать имеющиеся в продаже проволочные подставки с кольцами для поддержки кустов).
Растения лучше пригибать не до самой земли или подкладывать под них решётки, доски, чтобы ветви не подгнивали при контакте с сырой землей. Пригибать нужно до наступления морозов, пока древесина не стала слишком хрупкой. Часто наклонённые растения дополнительно прикрывают нетканым материалом. Обязательно наклоняют плетистые и кустарниковые розы, крупнолистные гортензии, вейгелы и др. Весной кусты нужно поднять до начала отрастания новых побегов, иначе они искривятся.
Воздушно-сухое укрытиеНаиболее надёжное укрытие для теплолюбивых растений, но и наиболее трудоемкое - воздушно-сухое укрытие. Оно состоит из прочного каркаса, выдерживающего тяжесть снега (обычно не выше 60 см), утепляющего слоя и влагоизолирующего слоя.
Каркас можно сделать из толстой проволоки, деревянного ящика, щита, положенного на опоры, в простейшем случае можно положить доску на два чурбачка. Теплоизолирующим и одновременно притеняющим материалом может быть лутрасил (спанбонд) или полотнища, сшитые из старой ткани, причём любой: синтетической, шерстяной, хлопчатобумажной. Влагоизолирующий слой - прозрачная или чёрная полиэтиленовая плёнка, рубероид. Очень хороша серебристая пленка, продающаяся в качестве мульчирующей: она непрозрачна, но не нагревается как чёрная. При использовании прозрачной плёнки без притенения весной укрытие превращается в парник, и растения перегреваются.
Главная проблема укрытия с помощью плёнки - сырость. Обеспечить сухость в укрытии можно следующим способом. Убрать из укрытия сорняки, опавшие листья, и т. д. ; оборвать все листья с укрываемых растений; предварительно просушить цветник, сделав над ним плёночную крышу, или покрыть всю поверхность сухой землёй (например, из просушенной теплицы); использовать только сухие материалы.
Розы, укрытые полиэтиленовой крышей для просушки. Конец сентября — начало октября, фото автора
Обязательно нужно сделать продухи для проветривания, их можно закрыть плёнкой плотно при наступлении морозов, а можно на всю зиму оставить закрытыми несколькими слоями лутрасила, чтобы обеспечить небольшое проветривание во время оттепелей и весной.
Сроки укрытия зависят от особенностей растений. Так, теплолюбивые гортензии можно укрывать с начала октября, после начала систематических заморозков, а розы - только с конца октября, поскольку более раннее укрытие требует, чтобы они были раньше обрезаны, а это может вызвать осенний рост побегов и их последующую гибель. Но ждать установления морозов для начала укрытия, как рекомендуют многие пособия, я считаю очень вредным. Обычно похолодание сопровождается снегом, который мешает укрывать розы, а при правильном укрытии и наличии продухов розы никогда не подопреют. Я укрываю таким способом розы и гортензии больше 25 лет, и при любых погодных условиях они сохранялись очень хорошо, а за эти годы температура дважды опускалась ниже -40 градусов.
Воздушно-сухое укрытие гортензии. Нижний слой — толстый лутрасил, верхний — серебристая пленка. Открыт продух для проветривания. Фото автора
Воздушно-сухое укрытие требует своевременной и постепенной уборки весной. Когда с укрытия сойдёт снег, нужно открыть продухи, затем снять пленку, а окончательно снять всё укрытие только после полного оттаивания земли. Подробно укрытие роз и гортензий с помощью воздушно-сухого метода, а также другие варианты укрытия рассмотрены в моей книге «Розы и гортензии на Северо-западе России».
Воздушно-«мокрое» укрытиеСложности воздушно-сухого укрытия заставляют искать ему альтернативу. Обычно предлагается использовать еловый или сосновый лапник или его сочетание с нетканым материалом. Но, чтобы сделать хорошее укрытие, лапника нужно много. Купить его практически невозможно, а самостоятельная добыча лапника в лесах наносит им большой вред, да и лесов вокруг наших садов почти не осталось.
Воздушно-«мокрое» укрытие с помощью пластмассовых ящиков и лутрасила, фото автора
Смысл такого укрытия в том, что вокруг растения сохраняется воздушная прослойка, но растение от влаги не изолируется и может намокать и просыхать, постоянно проветриваясь. Важно, чтобы растение не прижималось плотно к земле. Лучше всего такое укрытие получается, если на низкую опору (она может быть не такой прочной как в предыдущем способе) положить плотный нетканый материал в 1-2 слоя.
Опору просто сделать, положив рейки на кирпичи или брёвнышки. Можно использовать решётчатые пластмассовые ящики для овощей. Очень хороший эффект даёт такое укрытие для череночников. Черенки не прижимаются к земле, не гниют и очень хорошо зимуют.
Воздушно-«мокрое» укрытие черенков, рисунок автора
Укрывая таким способом хризантемы или флоксы (в морозную бесснежную осень), я использую в качестве опоры остатки их стеблей, торчащие после обрезки, и по ним укрываю тканью или толстым лутрасилом. Сроки укрытия и весеннего раскрытия при этом способе не критичны, растения могут находиться под таким укрытием в любую погоду.
Защита рододендронов и хвойных в зимне-весенний периодВ наших садах мы выращиваем в основном холодостойкие рододендроны и хвойные растения, но часто они зимуют плохо. Это связано не с подмерзанием а с «ожогом», подопреванием или иссушением.
Укрытие таких растений отличается от рассмотренного выше, их важно притенить, защитить от ветра, обламывания ветвей снегом. При укрытии вечнозеленых растений вообще очень опасно использовать пленку, и даже плотный лутрасил иногда вызывает подопревание хвои. Я в большинстве случаев использую специально сшитые чехлы из светлой ткани (например из старых простыней).
Кипарисовик, укрытый тканевым чехлом, фото автора
Чехлы подбираю по размеру растений, что одновременно служит для них и обвязкой. Около растения ставлю палку выше него или шалашик из трёх палок (на шаровидных растениях) и на них надеваю чехол, закрепляю его с помощью веревки. Палки делают укрытие конусовидным, способствуют равномерному укрытию снегом, не дают снегу прижимать верхушку растения.
Можно укрыть вечнозеленые растения ящиками, но в них обязательно должны быть щели, а полиэтиленом нужно накрыть только крышу. Под стелющиеся хвойные хорошо подложить деревяшки или решётчатые пластмассовые ящички, чтобы снег не прижимал их к земле. Обычно растения обжигаются ранней весной, но важно притенять их ещё с осени, так как сделать это аккуратно и своевременно весной трудно. Снимать притенение нужно только после полного оттаивания земли, в пасмурную погоду.
Подведем итогиОбычно укрывают растения не одним каким-нибудь способом, а сочетанием нескольких. Например плетистые розы окучивают, наклоняют, а затем укрывают.
Растения гибнут от неправильного, а не от слишком хорошего, тёплого укрытия. Ещё раз хочу подчеркнуть, что самое тёплое укрытие получается при использовании плёнки, так как она не даёт тёплому воздуху, поднимающемуся от земли, выходить из укрытия. Но при этом очень важно соблюдать следующие правила:
укладывать пленку только на опоры, лучше на лутрасил; избегать контакта пленки с растениями; не укрывать растения с листьями, по сырой земле;вовремя проветривать и убирать укрытия.
Обязательно просушивайте цветник, который собираетесь укрывать с использованием пленки. Фото автора
Если выполнение всех правил невозможно, лучше совсем отказаться от плёнки. Эффективность укрытия сильно зависит не только от особенностей климата конкретного места, но и от погоды будущей зимы, а это невозможно предугадать. Поэтому нужно укрывать так, чтобы улучшить условия зимовки при любой возможной погоде. Я всегда задаю себе вопрос: «Как поведёт себя задуманное мной укрытие при той или иной погоде?»
Главный принцип: «Не навреди!»
Выращивая широкий ассортимент растений, особенно в северных районах, невозможно обойтись совсем без их укрытия. Важно выбирать более устойчивые виды и сорта, соблюдать оптимальную агротехнику и, прежде всего, не перекармливать растения азотными удобрениями (полностью исключить азот из подкормок с августа!), своевременно бороться с болезнями и вредителями, соблюдать сроки посадки, особенно осенней. Все это позволит свести работу по укрытию к минимуму.
Вам также могут быть интересны публикации:
5 распространенных мифов о зимнем укрытии растенийУкрытие многолетников на зиму. А надо ли?..10 подручных материалов для зимнего укрытия растенийКак подготовить сад к зиме: традиции и заблужденияК холодам готовы? Выбираем материалы для зимнего укрытия растенийОшибки при подготовке сада к зиме. Укрытие растенийКого пора укрывать? Растения, которые отказываются зимовать без укрытия
За окном все холоднее, люди надевают теплые куртки. В саду наступает время для защиты растений от морозов! Почему важно знать, как правильно оберегать от холодов растения? В этой статье мы расскажем, какие растения надо защищать от морозов, и когда это лучше сделать, чтобы они хорошо справились с холодным ветром и низкими температурами. На фото можно увидеть, как зимнее покрытие может выглядеть эстетично и даже, в некоторой степени, обеспечить декоративный эффект!
Укрывание растений на зиму позволяет перезимовать наиболее чувствительным видам деревьев и кустарников. Иногда можно встретить мнения, что укрытие от морозов является ненужной процедурой, а иногда даже вредной. Такое предположение возникает, вероятно, из-за ошибок, которые могут быть сделаны в ходе защиты растений от морозов неподходящими материалами или если работы проводятся в неправильное время. Когда же и чем укрыть растения на зиму правильно?
Зимой, замороженная земля не позволяет растению потреблять достаточное количество воды, при этом холодный ветер усиливает эффект холода, в результате растение подвергается замораживанию и пересыханию. 
Это особенно опасно для вечнозеленых культур. Для защиты от морозов очень важно знать, при какой температуре укрывать растения оптимально, и для каких культур какой вид покрытия лучше. Рассмотрим эти вопросы подробнее.
Какие растения требуют защиты от морозов?
- вечнозеленые, например, рододендрон, японская вишня, лавр;
- розы, для которых следует сделать из холмик из почвы или компоста (при этом стараемся избегать торфа);
- также подлежат укрытию магнолии, жимолость, гортензии садовые;
- не забывайте о траве, и особенно о японской осоке.
Как защитить декоративные травы?
После того, как декоративные травы осенью отцветут, и начнутся первые заморозки, стоит задуматься, как обеспечить их зимовку. Многие виды требует дополнительного укрывания. Стоит отметить, что в первый год, защиты от морозов требуют практически все вновь посаженные декоративные травы.
Как связать декоративные травы?
Как только мы видим, что стебли и листья декоративных трав начинают чахнуть, следует начинать их подготовку к холодам. Лучше всего, выбрать для этого мероприятия день с сухой и солнечной погодой, если это возможно. В такой день листья травы легче связать в пучки. Если есть уверенность, что стебли декоративных трав сухие, можно переходить к их связыванию. Некоторые снопики надо связать в двух или трех местах, чтобы сформировать правильную форму связки. Правильная связка очень важна, потому что во время ветреной погоды и в морозные дни у некоторых культур отпадают листья, как это часто бывает, например, с листьями гигантского Мискантуса.
Для того чтобы связать листья декоративных трав лучше всего использовать джут или шпагат упаковочный (также это может быть простой шнур). Он прочный и хорошо удерживает связанные стебли, которые под собственным давлением в ветреные дни могут разорвать слабый узел.
Связывание декоративных трав должно быть двойным, как на фото. Очень важно не срезать увядшие листья осенью, так как они обеспечивают дополнительную защиту от мороза.
Кора, торф или лапник?
Если мороз сохраняется в течение более трех дней, целесообразно защитить декоративные травы холмиком из коры. Важно не делать это слишком рано, потому что стебли могут запариться и сгнить, что негативно сказывается на их здоровье и выживании зимой.
Обычно используется сосновая кора или сухой садоводческий торф. Следует рассыпать их вокруг травы и сформировать небольшую горку, которая надежно защищает корневую систему.
Насыпь сосновой коры у корней трав Ветви и агроволокно
Вечнозеленые декоративные травы (например, осоку японскую или овсяницу) дополнительно стоит укрывать лапником на зиму, то есть ветвями хвойных деревьев или агроволокном. Для укрытия можно использовать только подходящее агроволокно белого цвета. Перед использованием этого материала вечнозеленые травы надо связать, но не слишком сильно, затем покрыть агроволокном и опять обвязать, чтобы сверху не проник снег.
Солома
Еще один материал, который поможет защитить декоративные травы на зиму – это соломенные маты. Маты размещают вокруг снопика и аккуратно привязывают. Для защиты от морозов стоит избегать использования бесцветной пленки, пакетов или мешков от хвойной коры!
Декоративные травы даже связанные в пучки, красиво украсят любой сад. Посыпанные снегом, они создают таинственную атмосферу в саду.
Защита растений в горшках
Защиты зимой также требуют растения, выращенные в горшках. Лучше всего они зимуют в светлом прохладном месте при температуре от 5 °С. Когда нет возможности перенести горшки в комнату, можно заглубить их в землю, предпочтительно в безветренном месте. Если и это сделать нет возможности, следует обеспечить хотя бы очень простую защиту от низких температур. А именно, надо сделать так, чтобы горшки не стояли непосредственно на бетонной или каменной поверхности. Для этого можно подложить под них слой пенопласта толщиной около 10 см, который изолирует горшки от бетона или камня. Такое расположение позволит предотвратить замерзание корней.
Обзор материалов
Для укрытия растений от мороза следует использовать проницаемые материалы. Не стоит использовать пленку или другие водонепроницаемые и воздухонепроницаемые материалы для укрытия, так как это приводит к перегреву растений, потере закалки, и последующему замораживанию. Отсутствие вентиляции также приводит к развитию грибковых заболеваний, поэтому стоит позаботиться о некотором доступе воздуха.
Для зимнего укрытия можно использовать:
- белое агроволокно толщиной 50 г/м², которым растение обертывается два или три раза;
- хвою и лапник (ветви) хвойных деревьев;
- затеняющие сетки;
- соломенные маты;
- в некоторых случаях садоводческий торф;
- листья, которые опадают с деревьев осенью.
Белое агроволокно, связанное декоративной лентой 
Фото. Использование агроволокна и сосновой коры. Весь куст обвязываем белым агроволокном и завязываем декоративной лентой, а корни утепляем горкой из сосновой коры. 
Фото. Розы, укрытые соломой Зимой растения рискуют потерять много воды, потому что они не в состоянии получить ее через корневую систему в достаточном количестве, если почва сильно промерзла. Поэтому желательно выполнить мульчирование вокруг растений, тем самым защищая их от замерзания почвы. Можно сделать насыпь из земли, компоста или коры на высоту 20-30 см прямо у основания куста.
Чувствительные к морозу многолетники и небольшие кустарники можно укрыть лапником (ветвями хвойных деревьев). Здесь тоже можно добавить декоративные элементы для улучшения эстетического эффекта. Такие композиции часто становятся не только эффективной мерой зашиты, но и настоящим украшением спящего зимнего сада.
Вечнозеленые лиственные и хвойные породы требуют укрытия в молодом возрасте, особенно от морозных, сухих ветров и солнца, которое создает большие температурные перепады между днем и ночью, что часто проявляется в феврале-марте. Для этого можно использовать веточки хвойных деревьев, агроволокно, солому или гофрированный картон.
Для покрытия не подходит пленка или другой материал, непроницаемый для воздуха, так как она способствует развитию грибковых заболеваний. 
Укрывка выполняется после появления небольших заморозков – в ноябре – декабре, в зависимости от климатической зоны.
Высокие кусты (например, магнолии) менее устойчивы к морозу и требуют укрытия, особенно в молодом возрасте. Укрывать весь куст более 1 м в высоту довольно хлопотно. Поэтому, желательно защитить хотя бы основание куста на 30 см в высоту. В случае замерзания во время суровой зимы верхней части куста, основание со спящими почками перенесет морозы без повреждений и даст новые побеги, которые быстро смогут восстановить кустарник. Для этой цели подойдут:
- древесные опилки;
- кора;
- почва;
- мульча (опавшие листья).
Уход за розами
Для того чтобы укрыть розы на зиму, лучший и самый дешевый способ – это использование земли, которую подгребают в холмики, а затем обкладывают ветками, делая насыпь высотой 20-30 см. Нагребая холмики, следует проявлять осторожность, чтобы не оголить и не повредить корни. Поэтому в том месте, откуда мы берем землю для холмиков, рекомендуется рассыпать хорошо разложившийся навоз крупного рогатого скота, который весной мы покрываем землей, снятой с холмиков. Но для самих холмиков нельзя использовать навоз!
Полезно знать! Невысокие кусты роз можно пригнуть к земле и сверху насыпать горку земли для защиты от морозов.
Чтобы укрыть от морозов розы на штамбе, необходимо связать чашу и аккуратно наклонить ее к земле, затем следует укрепить ее палками, чтобы не распрямилась. После этого чаша (наиболее чувствительная к морозу) укрывается холмиком из земли, компоста, коры или опилок. Толщина холмика должна составлять около 20 см. Для полной гарантии можно также укрыть штамб.
Соблюдение сроков
Когда же и при какой температуре нужно укрывать растения? Срок, когда следует укрывать растения, зависит от климата конкретной местности, он наступает, когда начинаются первые морозы, в среднем – это середина ноября. Нельзя укрывать растения слишком рано, потому что зимнее укрытие поднимет температуру почвы, что может привести к дальнейшей вегетации растений, задерживая их вхождение в состояние зимнего покоя. В этом случае растения могут погибнуть от запревания. Поэтому укрытие нужно делать только тогда, когда наступили регулярные заморозки, и почва замерзла на глубину 3-4 см.
Все что нам пригодится для работ, например, агроволокно, защитные колпачки и другие материалы стоит подготовить заранее, чтобы все было готово и мы не пропустили нужный момент.
Многие виды и сорта растений не устойчивы к морозу и требуют укрытия. Существует много способов защиты, важно только выбрать наиболее подходящий в зависимости от вида насаждений. В дополнение к агротекстилю, также можно использовать другие материалы и сырье, доступные в саду: солома, сухие листья, опилки, ветви хвойных пород, соломенные маты и кора будут пригодны для покрытия от холода.
Важно также не пропустить сроки наступления заморозков, и в то же время не укрывать насаждения слишком рано, чтобы они не вошли в вегетацию и не запрели. Это надо делать, когда появляются первые морозы, а верхний слой почвы замерзает. В ноябре погода иногда играет шутки и, несмотря на несколько более прохладных дней, она также может удивить теплом и солнечными деньками. Поэтому важно дождаться, пока температура (в течение дня) не будет находиться на уровне около -5 градусов в течение нескольких дней подряд.
Чем лучше укрыть на зиму теплолюбивые растения? Мнения расходятся, и дискуссии принимают порой очень серьезный характер.
В нашей средней полосе даже морозостойким культурам бывает нелегко пережить зиму. В чем же проблема? Почему растения, устойчивые при -40 °С, погибают зимой? Многие спешат укрыть их рано осенью, а весной, наоборот, раскрывают слишком поздно. Так что гибнут растения не от морозов, а от резкой перемены температуры и повышенной влажности под самим укрытием, от выпревания и подмокания. Какой выбрать материал для укрытия теплолюбивых растений на зиму? Давайте разберемся.
Неустойчивая погода с резкими перепадами температур и избыточной влагой провоцирует механические повреждения (разрыв тканей), загнивание корневой системы и т.д. Снег сам по себе хороший, но недостаточный материал для укрытия.
Под ним хорошо зимуют устойчивые почвопокровные культуры, для остальных нужно использовать дополнительные методы защиты. Кроме того, в нашей полосе зачастую сильные морозы могут начаться в ноябре, а снег может выпасть и после Нового года. В такие малоснежные зимы сохранить теплолюбивые культуры без дополнительного укрытия практически невозможно. Какой материал выбрать?
Старые методы укрытия
Окучивание землей
Старый и проверенный годами метод подходит для укрытия низкорослых растений. С засыпанного грунтом растения быстро стекает влага, но такая мульча промерзает зимой. Поэтому лучше использовать не обычную садовую почву, а более легкую по своей структуре смесь торфа и перегноя. Кроме того, при окучивании нельзя брать землю вокруг куста, тем самым оголяя корни растения.
Еловый и сосновый лапник
Его традиционно используют в хозяйствах, где есть рядом лес. Укрытые им растения защищены от холодных ветров, мокрого снега и ледяных дождей. Он не повышает морозостойкость самих растений, но под ним создается благоприятное воздушное пространство с хорошей вентиляцией. Легкое укрытие из лапника спасает растения и от обжигающих весенних лучей.
Классический метод укрытия теплолюбивых культур на примере розы: укрытие торфом и еловым лапником
Опавшая листва
Неплохой укрывной материал, который надежно защищает от первых бесснежных холодов и, перепревая, способствует повышению плодородия почвы. Но не всю листву можно использовать для зимнего укрытия. Лучше всего подойдет дубовая, также можно использовать листву клена, березы или каштана. Листву плодовых деревьев не используют. Для укрытия годится только сухая листва. Опытные садоводы рекомендуют собирать ее в сетчатые мешки и укладывать на грядки. С помощью таких «подушек» получаются импровизированные домики для растений. Однако именно в листве любят зимовать мыши, поэтому обязательно разложите отравленные приманки.
Укрыьтие теплолюбивых культур дубовой листвой
Солома или стебли сухих растений
По действию похожи на листву, ими укрывают многолетние теплолюбивые культуры и подзимние посевы. Как и в случае с листвой, замокание приводит к слеживаемости материала, нарушению воздухопроницаемости укрытия и, как следствие, риску заболеваний и гибели растений.
Поэтому сверху на укрытия из листвы или соломы набрасывают пленку или другой водонепроницаемый материал (толь), оставляя снизу доступ воздуха.
Или связывают солому пучками и делают специальные маты, устраивая укрытия наподобие шалаша.
Современные методы укрытия
В последние годы все большую популярность набирают современные материалы для укрытия растений. За ними не нужно ходить в лес, стоят они не так уж дорого и подходят для многоразового использования. Но и с ними нужно обращаться правильно.
Мешковина
Это достаточно прочная и жесткая ткань, состоит из льняного или джутового материала. Не содержит примесей и добавок, поэтому ее можно закапывать в землю, не беспокоясь о последствиях. Мешковиной обвязывают стволы молодых деревьев, притеняют хвойные от весенних ожогов, укрывают розы, крупнолистные гортензии и другие теплолюбивые культуры.
Однако натуральная мешковина не только пропускает влагу, но и впитывает ее. Под сырой мешковиной в оттепели создается благоприятная среда для развития гнилей и плесени, а в мороз она может превратиться в жесткий ледяной панцирь.
Поэтому утепляя мешковиной растения, старайтесь оставлять между растением и тканью воздушную прослойку.
Нельзя для укрытия использовать старые мешки из-под картошки и других овощей без обработки фунгицидами. Для зимнего укрытия и весеннего притенения покупают чистую мешковину в рулонах.
Укрытие крупнолистной гортензии
Нетканый полипропиленовый укрывной материал (лутрасил, спанбонд, геотекс и другие)
Материал пропускает воздух, влагу и свет. Обеспечивает защиту растений, как от перегрева, так и от переохлаждения. Можно укрывать почву или использовать для сооружений укрывных каркасных конструкций. Материал плотностью 30 г/м 2 способен защищать растения в мороз до -7 °C, материал плотностью 60 г/м 2 выдерживает сильные ветры и мороз до -9 °C. Кроме того, нетканый материал хорошо защищен от выклевывания птицами, так как его волокна достаточно прочны к деформации.
В последние годы набирают популярность готовые многоразовые чехлы, домики и даже колпаки на молнии из спанбонда. Они довольно долговечны . Для сельскохозяйственных целей используют УФ-стабилизированный спанбонд или «Агроспанбонд». Такой чехол оберегает растения от воздействия низких температур, выгорания на солнце, а также от грызунов и насекомых, устойчив к внешним воздействиям окружающей среды, не затрудняет воздухообмен.
Для укрытия роз на зиму выпускают готовые парники
: чехол из нетканого укрывного материала быстро надевается на каркас из полипропиленовых трубок, устанавливаемый над растением.
Благодарим компанию «Магазин для Питомников» за помощь в подготовке материала и предоставленные фотографии.
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА: Как укрыть растения на зиму
Ксения Ишевская, агроном компании «Магазин для питомников»
Укрывают растения на зиму в средней полосе, как правило, в конце октября - начале ноября. После первых заморозков необходимо обрезать всю надземную часть многолетних травянистых растений на высоту 5-10 см. Большинство многолетников хорошо реагируют на окучивание основания кустов перегноем или землей, что дает дополнительную защиту для корней. Для укрытия верхней части растений подходят нетканые материалы (лутрасил, спанбонд и т.д.) плотностью 40-60 г/м2, белого цвета или светлых оттенков других цветов, чтобы не вызвать перегрев укрытых растений ранней весной.
Для укрытия стволов молодых саженцев плодовых деревьев удобно использовать нарезки-бинты из нетканого материала: ствол плотно оборачивается ими до скелетных ветвей. Это не только защищает их от морозов, но и станет препятствием для мышей и зайцев.
Для укрытия таких растений, как гортензия, молодые хвойные, рододендоны, удобно использовать укрытия-чехлы из нетканого материала, снизу и сверху фиксируемые специальными шнурками. Чехол надевается на растение и затягивается. Во время зимних оттепелей такие укрытия необходимо проветривать, чтобы избежать намокания и выпревания корневой шейки растений.
Хвойные растения большого размера в ноябре необходимо защитить от ранневесенних солнечных ожогов. Для этого крону неплотно обвязывают нетканым светлым материалом плотностью 30-40 г/м2, оставляя продухи. Весной укрытие снимают, когда среднесуточная температура воздуха держится стабильно на уровне +1...+3 °С, обычно в апреле.
Теплое лето, когда большую часть времени хотелось проводить в саду, позади, на долгие месяцы к нам пришли холода. Обитатели наших садов погружаются в состояние покоя и терпеливо ждут весны.
Теплое лето, когда большую часть времени хотелось проводить в саду, позади, на долгие месяцы к нам пришли холода, снегопады и холодный ветер. В это время нам особенно приятно ощущать тепло домашнего очага. А вот обитатели наших садов погружаются в состояние покоя и терпеливо ждут весны.
Зима является самым серьезным испытанием для растений в нашем суровом климате. Для деревьев и кустарников это гораздо актуальнее, чем для травянистых растений, поскольку их почки находятся высоко над землей, не защищены снежным покровом и поэтому открыты ветрам и морозу. Для того, чтобы весной не испытывать разочарование, видя погибшие или сильно поврежденные растения, необходимо соблюдать несколько правил.
Во-первых, главное – это подобрать морозостойкий ассортимент, растения, которые хорошо переносят условия нашей зимы. Очень важную роль играет и качество посадочного материала. У растений должна быть хорошо развитая корневая система, не поврежденная при выкопке и транспортировке. Иногда в производстве посадочного материала применяют технологии для более быстрого роста растений, используют избыточные количества удобрений и стимуляторы. Поэтому приобретать посадочный материал нужно только в хорошо известных, солидных питомниках.
К большому огорчению, среди поставщиков и продавцов растений есть недобросовестные люди. Действительно, сейчас в продаже можно в большом количестве обнаружить обреченные на гибель экзоты. Причем на этикетках зачастую стоят нелепые названия, а продавец не может ответить на вопросы покупателей или, что еще хуже, сообщает неверную информацию. Уже много раз нам приходилось выезжать на участки, где хозяева весной обнаруживали вместо купленных на рынке дорогих и очень красивых растений их печальные скелеты.
Во-вторых, надо помочь растениям уйти в состояние покоя. Во второй половине лета молодые побеги перестают расти в длину и начинают покрываться корой, которая и защищает ветви зимой. Ветви, на которых не образовалась кора, не доживут до весны. Это бывает с южными растениями, у которых более длинный вегетационный период и они не успевают пройти его за время нашего северного лета. С конца июля нельзя подкармливать деревья и кустарники удобрениями, содержащими азот, который стимулирует рост. Для подготовки к зиме им нужны калий и фосфор (дозы внесения удобрений следует читать на упаковке).
В-третьих, надо укрыть растения, которые посажены в этом году и должны пройти акклиматизацию. Потом растения адаптируются и укрытие им уже не понадобится. Это относится к деревьям и кустарникам, привезенным из более теплых мест. Некоторые, особенно нежные растения, например, рододендроны, укрывают каждый год. Это, конечно, добавляет хлопот в саду, но цветение этих растений настолько ярко необычно и изысканно, что все затраты труда и времени окупаются той радостью, которую мы получаем, созерцая это цветение.
Укрытие проводят, когда температура воздуха ночью опускается до –15 С. Обычно это бывает в середине ноября. Не стоит делать этого раньше, поскольку растениям нужно получить небольшую закалку, привыкнуть к низким температурам. Ночные заморозки им не страшны, не опасны и небольшие морозы (-5 С). Основной укрывной материал – еловый лапник, пока не придумано ничего лучше. Он помогает накопить снег, который и защищает растение от сильного мороза.
В Ботаническом саду МГУ им.М.В.Ломоносова проводили эксперимент: измеряли температуру воздуха под укрытием и вне его. Под укрытием температура не опускалась ниже –5 С, даже если стояли тридцатиградусные морозы. Под таким укрытием не происходит перегревания растений, когда случаются оттепели, и среди зимы стоят плюсовые температуры. Когда на улице было –5 С, под укрытием –3 С, если же температура воздуха опускалась до –32 С, под укрытием не было ниже –5 С. Однако, если нет снегая. Температура под укрытием почти не отличается от температуры вне его.
В таких уютных шалашиках зимой очень любят пошалить мыши. Эти маленькие грызуны едят кору деревьев и кустарников, что иногда, при повреждении коры по кольцу, приводит к гибели растения. Особенно любят мышки плодовые деревья. Приходится помещать под укрытие отраву. Самый удобный способ – это пшеничные зерна, обработанные ядом. Их можно купить в хозяйственных магазинах и садовых центрах. Еще одно мероприятие, препятствующее мышиному беспределу – отаптывание приствольных кругов. Уплотнение снега мешает маленьким зверькам пробраться к стволу и повредить растения.
Укрытие не должно ни в коем случае повреждать и ломать ветви растений. Поэтому раскидистые кусты сначала рекомендуется аккуратно связать бечевкой, затем обмотать мешковиной и лишь после этого укрыть лапником в три слоя. Ломкие растения нельзя связывать, для них готовят специальные каркасы, которые обтягивают мешковиной и закрывают лапником. Для кустов рододендронов это могут быть кубы, а для молодых елочек – пирамидки с тремя или четырьмя гранями.
Большую опасность представляют морозные бесснежные зимы, когда даже хорошее укрытие может не спасти растения от повреждения. Не страшно, если морозы держатся 1-2 дня, плохо, когда они стоят долго. Поэтому те растения, которым требуется укрытие, лучше размещать в защищенных от ветра местах, где накапливается больше снега.
Лапник нужно размещать таким образом, чтобы верхняя сторона еловых веточек, где хвоинки гуще, значит лучше будут накапливать снег, смотрела вверх. Закрепляют лапник также с помощью бечевки.
Ветви и почки приспособлены выдерживать сильные морозы, чего нельзя сказать о корнях. Они очень страдают, во время бесснежных зим, поэтому надо стараться накопить снег на приствольных кругах. В этом может очень помочь тот же еловый лапник.
На открытых стволах деревьев могут образоваться морозобойные трещины. Чтобы этого избежать их покрывают садовой побелкой, обматывают капроновыми лентами или еловыми ветками.
Весной, когда устанавливается температура 0 – +5 С, и начинает таять снег, укрытие снимают. Обычно это происходит во второй половине марта. Не нужно открывать растения сразу, лучше сделать это постепенно, сначала снять лапник, а через несколько дней мешковину.
Для зимнего укрытия растений нельзя использовать лутрасил (спанбонд, агротекс) – легкий нетканый материал белого (или черного) цвета. Этот материал, тем не менее, подходит для защиты растений от весенних заморозков. Его структура такова, что, пропуская тепло внутрь, он не выпускает его обратно. Зимой же растения под таким укрытием страдают от перегрева. К сожалению, случаи гибели растений, укрытых лутрасилом не становятся реже, и очень часто приходится объяснять недоумевающим людям, что их растения не замерзли, а сгорели. Что интересно, гибель хвойных растений можно заметить не сразу. Сначала, когда их освобождают от лутрасила, красавицы-сосны, декоративные елочки, можжевельники и туи выглядят очень свежо и живо, но через пару недель их хвоя начинает жухнуть и потом разом осыпается. Однажды нам пришлось видеть такую печальную картину в поселке на Рублевке, когда все укрытые лутрасилом вечнозеленые растения погибли, а если и остались живы, то безвозвратно потеряли свою форму и привлекательность.
В-четвертых, опасность грозит растениям и тогда, когда зима уже заканчивается, и морозы остались позади, когда солнце становится ярче. В первую очередь это касается хвойных, которые во второй половине зимы страдают от солнечных ожогов. Яркий свет усиливается отражением от снега и повреждает хвою. Защитить растения от солнца можно с помощью мешковины, в которую просто заворачивается крона. Снять это укрытие можно, когда сойдет весь снег. Через несколько лет растения адаптируются, и укрывать их не потребуется.
Нельзя не сказать и о том, как зимует газон, ведь это тоже растения. Газонные травы так же нельзя подкармливать азотными удобрениями, начиная с августа. С этого времени можно давать только калий и фосфор, элементы, помогающие растениям подготовиться к зиме. Не стоит стричь газон до наступления зимы, пусть под снег уйдет трава длиной 8-10 см. Так же, как и для древесных растений, для газона лучшая защита от мороза – это мягкое одеяло из снега. В редких случаях, когда бывают сильные оттепели, и сходит снег, на поверхности газона может образоваться ледяная корка, которую обязательно нужно разбивать, потому что она не дает травам дышать. И конечно, недопустимо устраивать на лужайке ледовый каток.
Зима вовсе не унылая пора в саду, она тоже имеет свои особенные прелести, ведь природа красива в любое время года. Когда еще, если не зимой, можно по достоинству оценить стройность и величественность крон деревьев, не скрытых листвой. Так и хочется взять бумагу, черную краску и запечатлеть живописную графику ветвей. Есть растения, которые радуют нас зимой необычно окрашенной корой, яркими плодами, которые долго сохраняются на ветвях и приглашают в наши сады птиц и белок. Чтобы это веселые гости посещали вас чаще, разместите в саду кормушки и не забывайте добавлять в них зерна, семечки и орешки.
Наши люди любят все делать сами: строить дом, обустраивать интерьер, планировать сад, устраивать газон, покупать и сажать растения. Но мы очень рекомендуем всем хотя бы для подбора ассортимента растений приглашать специалистов. И обязательно получите у них консультацию по поводу посадки и ухода за этими растениями. Это поможет вам избежать риска купить незимостойкое растение, допустить ошибки при его посадке, обеспечит гарантию приживаемости деревьев и кустарников, и вы будете получать от своего сада только радость и удовольствие и никогда разочарование и досаду.
Незимостойкие растения, которые можно встретить
в садовых центрах Москвы и Московской области.
Бересклет Форчуна – Euonymus fortunei
Бирючина обыкновенная – Ligustrum vulgare
Буддлея Давида – Buddleja davidii
Бузина черная – Sambucus nigra
Гибискус сирийский – Hibiscus syriacus
Гортензия крупноцветковая – Hydrangea macrophilla
Кипарисовик Лоусена – Chamaecyparis lawsoniana
Клен дланевидный – Acer palmatum
Клен японский – Acer japonicum
Лещина древовидная – Corylus colurna
Лещина крупная – Corylus maxima
Падуб обыкновенный – Ilex aquifolium
Пираканта узколистная – Pyracantha angustifolia
Ракитник венечный – Cytisus scoparius
Самшит вечнозеленый – Buxus sempervirens
Сосна Гриффита – Pinus griffithii
Софора японская – Sophora japonica
Туя складчатая – Thuja plicata
Черемуха мелкопильчатая – Padus serrulata
канд. биол. наук Светлана Чижова
По материалам landy-art.ru