Agua potable embotellada de la más alta categoría. La mejor agua mineral del mundo.

Es simplemente peligroso beber agua del grifo cruda, contiene demasiadas impurezas y compuestos químicos dañinos para el cuerpo. Por supuesto, planta de tratamiento de aguas residuales ayudan a eliminar una serie de contaminantes dañinos, pero esto es muy difícil y la calidad del agua del grifo deja mucho que desear.

Si no hay otra opción, puede usar agua del grifo para cocinar y cocinar, pero para esto debe al menos hervirla y, mejor aún, someterla a una purificación adicional: ablandar con álcali y eliminar los metales pesados ​​con un filtro.

Agua mineralizada artificial

No se puede considerar un análogo de uno mineral. Esta es la misma agua del grifo, saturada artificialmente con minerales. Pero esto no es lo mismo que el proceso de mineralización natural, natural, que no se puede repetir en ningún laboratorio. La estructura natural de dicha agua se altera como resultado del tratamiento. Esta agua es artificial, por lo que obtendrá pocos beneficios. Además, el uso regular de agua, desprovista de impurezas naturales, ablandada artificialmente conduce a trastornos metabólicos, enfermedades de los huesos y del sistema cardiovascular, el cuerpo envejece y se desgasta más rápido.

El agua saturada artificialmente con oxígeno puede ser peligrosa para la salud si hay iones de bromo presentes en el agua de alimentación. Al combinarse con el oxígeno, forman bromuros, sustancias que son venenosas incluso en cantidades insignificantes.

Agua de fuentes naturales

Esta es el agua óptima y más potable para el cuerpo humano. Sin embargo, la fuente de donde se toma el agua debe cumplir con ciertos criterios:

Esta debe ser necesariamente una fuente subterránea ubicada en un área con una ecología saludable. El agua absorbe las impurezas de el entorno, por lo tanto, no habrá ningún beneficio del agua extraída de una fuente en un área industrial

Debe ubicarse un pozo o una fuente en las inmediaciones del lugar donde se embotella el agua. Está probado que agua natural se pierden rápidamente durante el transporte, incluso en distancias cortas. Algunos contadores incluso creen que el agua es solo para una persona, cuya fuente está en el área de su hogar.

Si se purifica el agua natural, no debe violar su estructura natural, sea lo más suave y gentil posible.

El agua mineral natural es agua naturalmente saturada de sales y minerales. Pero no toda el agua mineral natural es saludable o incluso potable. Por ejemplo, si está sobresaturado con hierro, su uso puede conducir a la destrucción del hígado, convirtiéndose en un factor predisponente al desarrollo de enfermedades del sistema cardiovascular. Solo una composición equilibrada de elementos que la saturan hace que el agua mineral sea realmente curativa.

Dependiendo del ion dominante, existen tres grupos principales de aguas minerales: cloruro, sulfato e hidrocarbonato. Por el tipo de catión predominante, también se distinguen el agua de sodio, calcio y magnesio.

La mayoría de las aguas minerales contienen en dosis homeopáticas elementos como hierro, molibdeno, cobalto, cobre, bromo, manganeso, zinc, boro. La presencia de estos componentes hace que el agua cicatrice: contribuye a la regulación del trabajo del organismo y su recuperación.

Solo necesitamos agua ... como aire y agua. Pero el agua del grifo no es la mejor opción para nuestro cuerpo y salud. Es por eso que todos mas gente compre agua potable embotellada, con la esperanza de que estén tomando un líquido limpio. Pero este no es siempre el caso. Pensemos en qué tipo de agua es mejor tomar.

Cuanta agua necesitamos y cuanta

Sobre todo, el cuerpo humano parece un estanque: el agua fluye hacia él y sale casi simultáneamente. Aproximadamente medio litro por día sale con el sudor, a través de los riñones, aproximadamente un litro y medio, otros 400 ml salen de los pulmones y unos 200, de los intestinos. Esto significa que realmente necesitamos beber entre 2 y 2,5 litros de agua. Además, si practica deporte, amamanta, se resfría, bebe o fuma, hace dieta o va a la sauna, añada al menos 300 mililitros a esta dosis.

Pero no toda el agua es igual. El del grifo se usa mejor para fines técnicos, pero debe beber y usar embotellado para cocinar. Especialmente el correcto.

En primer lugar, debes recordar que el agua embotellada es:

• Bebiendo. A menudo lo sacan del grifo. Pero realiza una purificación adicional y está enriquecido con minerales. Es mejor tomar esa agua de marcas conocidas, ya que la reputación es importante para ellas;
• Mineral. Se toma de manantiales, pero se diferencia del minero medicinal en que es apto para uso diario. Estos son los llamados agua mineral de mesa. Por cierto, no se limpian mucho. Se permiten ciertos tipos de conservantes y filtración, así como la desgasificación y la aireación.

¡Por cierto! El agua mineral no tiene por qué provenir de fuentes exóticas. Quizás la fuente esté en su ciudad o región, simplemente no conoce bien su tierra natal.

Entonces, elegimos entre dos opciones. ¿Cómo se puede comprar buena agua?

• En primer lugar, es mejor comprarlo en grandes centros comerciales. Aquí cooperan solo con vendedores de confianza, por lo que hay menos posibilidades de toparse con un "tilo";
• Estudie la etiqueta. Si hay poca información aquí, puede ser agua falsa o de baja calidad;
• Además, la etiqueta puede indicar la fecha de vencimiento, porque el agua también se deteriora. Si la botella es de vidrio, la vida útil es de dos años, si la botella de plástico es de un año y medio;
• La composición también debe indicarse en la etiqueta. ¿Qué elementos y en qué cantidad están contenidos aquí? Vea que haya una tabla y números;
• Si toma agua mineral, asegúrese de que el pozo esté indicado de dónde fue extraído. Si hay agua del grifo, también se indicará, quizás de alguna manera velada. Por ejemplo, "tomado del sistema de ciudad del CBC";
• ¿Qué contenedor es mejor? Vidrio. Si elige una botella de plástico, asegúrese de que no sea de PVC: este es el material más tóxico.

¿Que es lo mejor?

• Arkhyz del fabricante del mismo nombre. No hay metales pesados ​​ni contaminación y el mejor historial de seguridad. Y su sabor es transparente, agradable y ligero. El único inconveniente es que aquí no hay suficiente flúor. Pero mucha gente peca esto, incluso aguas de muy alta calidad;

• Senezhskaya de Bobimex. Lo mismo se aplica a los líderes de la clasificación de agua potable. Se refiere a las aguas minerales de mesa. Uno de los más completos en su composición: contiene bastante flúor, hay magnesio y calcio. Puedes beberlo a diario. La desventaja es que el litio es un poco más de lo normal;
• Beber BonAqua. Fabricante - Coca-Cola HBC. Bastante bueno, pero aquí se excede la cantidad de cationes de amonio, lo que indica la presencia de contaminación orgánica. Puede que no se limpie muy bien en producción. Hay un inconveniente más: no contiene absolutamente ningún fluoruro;

• Nestlé Pure Life bebiendo. Creemos que todo está claro con el fabricante.

El agua es completamente segura y muy sabrosa, tiene bajos niveles de contaminación orgánica y los metales pesados ​​también están ausentes aquí. Otra característica es que carece de color (y, por cierto, está presente en otras aguas populares). Las desventajas incluyen el hecho de que no hay flúor;

• Bosque Shishkin del fabricante del mismo nombre. Bebiendo. La composición no es mala, pero se encontraron microbios en el laboratorio en el bosque. Ventaja en suficiente flúor, que generalmente no es muy típico de muchas aguas;
• Beber Baikal. Fabricante - empresa VAIKALSEA. La composición es bastante buena, pero el flúor, el calcio y el magnesio no son suficientes. Otro problema es que aquí se han encontrado gérmenes.

¡Importante! Si tienes dudas sobre la calidad del agua, no lo dudes y contacta con el laboratorio.

También debes prestar atención a las siguientes aguas:

• "Fuente Santalovskiy". ;
• "Narzan";
• Borjomi;
• "Santa primavera";
• GG & MW Co. N.V (fabricante - Borjomi);
• "Kavminvody";
• Agua de Ulanskaya.

• "Mercurio". Y la composición es regular (casi todos los elementos necesarios no son suficientes y los microbios son mucho más altos que la norma). Además, según las revisiones, después de esto puede haber una placa en la taza y se observa un sabor metálico;
• "Fuente Raifsky". También regular en composición, sabor y pureza;
• "Avka" Además, desafortunadamente, no difiere en el nivel de limpieza y la composición mineral deja mucho que desear;
• Biba. Produce el mismo "Mercurio", por lo tanto los mismos problemas.

Finalmente, solo un consejo. Si no confía en ningún productor de agua, consiga un filtro de agua y obtenga minerales de los complejos de vitaminas y minerales. La opción más confiable y bastante buena.

Se sabe que para un metabolismo adecuado y el funcionamiento normal del organismo, un adulto debe beber de 2 a 3 litros de agua al día. La información sobre la calidad del agua del grifo desalienta por completo el cumplimiento de esta recomendación, por lo que cada vez más rusos prefieren el agua embotellada.

19 litros de salud

Tomar la decisión correcta entre las empresas de agua embotellada no es fácil. Los fabricantes compiten ferozmente entre sí, por lo que a menudo buscan trucos de marketing. Bajo una hermosa etiqueta, el agua corriente del grifo, que se ha sometido a un profundo proceso de purificación, a menudo se oculta. Si no hay información sobre el origen del agua, lo más probable es que el agua no sea natural, y el contenido requerido de oligoelementos y minerales se logra mediante tecnologías que utilizan varios métodos fisicoquímicos.

Hay decenas de empresas dedicadas a la producción y venta de agua embotellada en el mercado de San Petersburgo. Los precios varían en un rango muy amplio: desde 150 rublos / botella (agua potable "Sosnovskaya Tsaritsa") hasta 610 rublos / botella (agua "Key premium", Polyustrovo). Debe entenderse que el agua barata, por regla general, es agua del grifo purificada. Por ejemplo, el agua potable artesiana fisiológicamente de alta calidad "Aqualine Natural Premium" en un recipiente de policarbonato de alta calidad cuesta solo 250 rublos por botella. Para una calificación objetiva agua en San Petersburgo en botellas, se requieren datos confiables basados ​​en los resultados de exámenes independientes, que se llevan a cabo a pedido del fabricante o en las quejas de los consumidores, por lo tanto, para la mayoría de las marcas, dicha información simplemente no está disponible. Sin embargo, en foros temáticos y sitios de revisión, puede encontrar muchos información útil, sobre la base de lo cual formar una calificación de consumo de agua en botellas de 19 litros.

Teniendo en cuenta la relación de precios, servicio, información de la etiqueta y el número de reseñas, la calificación TOP-5 del agua potable en San Petersburgo es la siguiente *:

1. Agua artesiana Aqualine
2. Agua mineral Arkhyz
3. Agua potable purificada Nestlé
4. Tierra de manantiales de agua artesiana
5. Agua Rosinka Polyustrovo

La calidad del agua en botellas de 19 litros está significativamente influenciada por el proceso de preparación y lavado de recipientes. No importa cuán limpia esté el agua de un pozo artesiano, el procesamiento de mala calidad de los contenedores retornables puede causar una contaminación microbiológica grave. Y el factor clave en este asunto es el contenedor en sí, o más bien el material del que está hecho. El contenedor de PET más común debido a su bajo costo (si el contenedor es azul oscuro, definitivamente es PET). Pero la mejor opción son los envases de policarbonato (un sustituto del vidrio artificial). Los envases de policarbonato son varias veces más caros que el PET, pero son absolutamente seguros y pueden soportar los más cuidados. higienización, a diferencia de los envases de PET, que pierden sus propiedades de consumo después de algunas revoluciones.

El uso sistemático a largo plazo de agua potable, cuya composición es significativamente diferente de la recomendada, aumenta el riesgo de aparición y progresión de ciertas enfermedades. Es más útil con indicadores óptimos de mineralización total, dureza y contenido de oligoelementos, lo que asegura la estabilidad del equilibrio agua-sal en el cuerpo y el funcionamiento normal de órganos y sistemas.

* Importante:la información está actualizada en el momento de la publicación y se puede cambiar después de recibir nuevos datos.

Me gusto esto:

En Moscú y la región de Moscú, uno de los sellos distintivos del siglo XXI. Ahora está ordenado no solo para oficinas, hoteles, instituciones infantiles, médicas, gubernamentales o comerciales, sino también para apartamentos comunes de la ciudad. La gente entendió: el líquido que están consumiendo no se puede simplemente verter del grifo. Incluso el filtro más poderoso no lo hará más valioso, sino que solo lo limpiará de impurezas dañinas.

Cualquiera que sea el producto que elija el consumidor, hace su propia calificación de 19 litros de agua, pero no se basa en una característica, sino en una combinación de factores que son importantes para él, ya sea una entrega ordinaria de agua a Butovo en casa o un pedido a la oficina más prestigiosa de Moscú. El factor principal entre ellos, Su Majestad, es el precio. Según las estadísticas, esto es lo primero que miran la mayor parte de los consumidores.

Habiendo entendido el orden de los precios, comienzan a analizar qué se puede obtener por el dinero invertido. Es este análisis el que le permite derivar la proporción óptima, es decir, obtener el máximo beneficio sin pagar de más.

Ya no se puede ocultar a nadie que el pago en exceso principal hoy es por la marca, y no por el valor del producto, y esto ha sido claramente demostrado por las últimas investigaciones de las principales agencias gubernamentales.

Puede leer la composición todo el tiempo y con atención que desee, estudiar las reseñas, probar el agua, pero nunca obtendrá una confirmación exacta del contenido de las bebidas de diferentes fabricantes. ¿Solicitar un estudio personal en laboratorios para determinar la calificación del agua potable? Es difícil y costoso.

El agua embotellada en botellas de 19 litros es revisada anualmente por varias organizaciones estatales: Rospotrebnadzor, Roskontrol y Roskachestvo. Son sus pruebas y conclusiones las que confía el consumidor ruso.

Las empresas manufactureras entregan agua en un contenedor de 19 litros hasta la puerta del cliente. Se vende en grandes hiper y supermercados como Auchan, Metro, Dixie, etc. Está disponible en gasolineras, donde lo compran los automovilistas que van a las zonas suburbanas.

La revisión oficial se llevó a cabo en 2017, determinando los ganadores, y ahora se han recibido los resultados de la investigación del pasado 2018. Los resultados se publican oficialmente, por lo que no tendrá que buscarlos durante mucho tiempo. Se determina la calificación de 2019.

El análisis de 2018 involucró a las marcas más populares en Moscú y la región de Moscú, produciendo y vendiendo agua embotellada en un volumen de 19 litros.

El centro del laboratorio de pruebas del "Centro de Higiene y Epidemiología de la Ciudad de Moscú" de la FBUZ tomó casi 1.727 muestras de agua embotellada en un recipiente de 19 litros. De estos, 1273 fueron probados para indicadores microbiológicos. El 4,0% no cumplió con los requisitos de los documentos reglamentarios. En el estudio del agua, se revisaron 323 muestras en busca de indicadores fisicoquímicos y revelaron incumplimiento de los requisitos en un 5,2%.

Por una serie de violaciones de los requisitos sanitarios y epidemiológicos para el agua embotellada, se retiraron de la venta varios envíos. La administración de empresas comerciales y manufactureras fue llevada ante la justicia. En particular, se prohibió la venta y se confiscó el agua potable "SV" (LLC "Akvamir").

El control de calidad reveló una discrepancia con los estándares de agua utilizados por Moscú-McDonald's Perrier y Vittel. Las propiedades del consumidor indicadas en la etiqueta del "Essentuki No. 17" carbonatado vendido en el "Perekrestok" no se correspondían con el contenido.

La Oficina de Rospotrebnadzor en Moscú continúa monitoreando la calidad y realizando pruebas de agua potable embotellada de 19 litros, pero advierte a los consumidores que no pierdan la vigilancia. Entre las recomendaciones está comprobar:

* etiquetas y compra de agua de fuentes naturales (manantiales, pozos artesianos);

* rótulos en el recipiente para el cumplimiento del material de la botella con los permisos para su aplicación a productos alimenticios(reconocido como plástico seguro hecho de tereftalato de polietileno - PET);

* almacenamiento correcto de agua embotellada (en un lugar fresco y oscuro);

* duracion;

* la presencia de daños en el corcho y la película protectora de sellado para evitar la contaminación por bacterias y microbios.

Respondiendo a la pregunta de los consumidores sobre qué agua elegir, Roskontrol realizó su examen experto de 11 marcas populares de agua. Entre ellos: "Arkhyz", "Holy Spring", "Chernogolovskaya", "Senezhskaya", Russequelle, "D" ("Demidovskaya lux", producido para la red comercial "Dixie"), "Narzan", "Borjomi", " Fuente de Santalovsky "" Curación Novoterskaya "," Essentuki No. 4 "(producido por LLC" Balneario caucásico ") y" Slavyanovskaya "(LLC" Slavyanovskaya ").

El agua mineral "Narzan", "Borjomi", "Essentuki" son populares, pero muchas personas olvidan que es imposible beberla constantemente, porque no es una categoría para beber, sino una categoría medicinal. El análisis también reveló que Borjomi en las cadenas de tiendas de Moscú es el original. Una situación similar resultó ser agua "Essentuki No. 4" y "Novoterskaya curativo". En consecuencia, en todas estas aguas, el contenido de sales minerales no se corresponde en absoluto con el declarado.

Las muestras de "Narzan" y "Slavyanovskaya" resultaron ser reales, pero mostraron un exceso de la radiactividad alfa permisible. Es obvio que su uso incontrolado dañará el cuerpo.

Roskontrol recomienda usar solo agua potable todos los días, pero incluso aquí la mitad de las muestras terminaron en la lista negra, por ejemplo, "Arkhyz" en una botella de 19 litros para neveras. En años anteriores, la contaminación se encontró en el agua "Holy Spring". El último control mostró que se eliminaron las violaciones, es decir, se confirmó el pleno cumplimiento de las normas.

El agua "Demidovskaya Lux" de TS "Dixy" tenía compuestos nocivos (benceno, naftaleno, quinolina, etc.), que daban un fuerte olor químico. Su presencia debería detener inmediatamente al comprador. Lo más probable es que la impureza haya sido causada por un recipiente de baja calidad, por lo que la oferta de Dixy se excluyó de la calificación del agua embotellada.

El agua "fuente Santalovskiy" mostró buenos resultados en términos del contenido de elementos útiles (calcio y magnesio)

Se analizaron un total de 65 tipos de agua embotellada en un recipiente de 19 litros, incluida la fuente Santalovskiy, Ulanskaya, Arkhyz, Holy source, Karachay, Senezhskaya, Aleksinskaya, Semiruchye, Volzhanka, Novoterskaya y otras.

Un dato interesante que señalaron los investigadores: en botellas con diferentes nombres resultó ser la misma agua, es decir, algunas marcas que han pasado la certificación son idénticas, pero al mismo tiempo, por la marca, se venden a precios diferentes.

* Por ejemplo, agua "Aquaflot", "Edinaya", "Azbuka Vody", "Pavlovsk Springs", "Bourgeois", "Aquaareal", "Aenea", "Slavnitsa" y "AVK", de la capital, pero no ¡en absoluto allí donde se dice!

* Del mismo modo, el "Pico de la montaña" y la "Leyenda de las montañas" son idénticos, que se venden a un 20% más caro.

* Glavvoda 19 litros es agua potable pura de Semerik, que es un 15-20% más barata que su marca hermana.

Pero esto todavía no es una sensación en comparación con otro descubrimiento: Nestlé Pure Life, rebautizado como Edén, se obtuvo del sistema de suministro de agua central de Moscú con un acondicionamiento posterior de acuerdo con la composición de la sal. ¡Así que piensa qué elegir!

Productos como:

- "Fuente de Santalovskiy",

- "Senezhskaya"

- "Volzhanka"

- "Ulanskaya"

¿Sigues buscando agua para tu nevera? Antes de tomar una decisión en una tienda u ordenar el suministro de agua según sus propios parámetros, preste atención a los estudios de agencias gubernamentales tan serias como Rospotrebnadzor, Roskontrol, Roskachestvo.

El número de fuentes utilizadas en este artículo :. Encontrará una lista de ellos en la parte inferior de la página.

Al comprar agua embotellada, puede ser difícil decidir cuál tomar. En particular, esto se aplica a las personas que no comprenden la terminología de marketing en las etiquetas o en las propias botellas. Muchas empresas de agua embotellada anuncian sus productos como sustitutos más naturales, más saludables o mejores del agua del grifo. Sin embargo, con un poco de investigación, ya no tendrá que preocuparse por qué agua embotellada elegir entre la miríada de opciones. Solo necesitas tener conocimientos básicos para elegir la marca o tipo de agua que más te conviene.

Pasos

Parte 1

Comprar agua embotellada

Compra agua de fuentes naturales. Las empresas distribuyen una amplia gama de agua, pero puede optar por agua que se obtuvo de una fuente natural: de un manantial o un pozo artesiano. Pruebe las siguientes opciones:

Evite el agua embotellada de fuentes públicas. Algunas empresas venden agua del grifo embotellada o suministro público de agua. Si desea agua natural o artesiana, no compre agua del grifo embotellada.

Examine las etiquetas del empaque. En el fondo de la botella o en su parte trasera debe haber un cartel que indique el tipo de plástico con el que se fabricó la botella. La mayoría de las botellas de agua están hechas de tereftalato de polietileno (PET). Este tipo de plástico se utiliza para fabricar envases de plástico. de varios tipos y fue reconocido oficialmente como seguro.

Calcule su presupuesto aproximado de agua embotellada. Algunas marcas son bastante caras, sobre todo si tienen envases especiales o están declaradas como agua artesiana.

• Cuando planee comprar agua embotellada, debe considerar cuántas botellas de agua consume o planea consumir a diario. Esto le ayudará a determinar cuántas botellas necesita comprar para que le duren una semana.
• Es posible que pueda ahorrar dinero si compra botellas a granel. Muchas tiendas ofrecen descuentos para mayoristas.
• Considere llevar agua embotellada a su hogar. Algunas empresas hacen entrega a domicilio de botellas de agua enormes para refrigeradores para que pueda rellenar las botellas usted mismo.

1. Almacene el agua embotellada correctamente. Para mantener la calidad y seguridad del producto, el agua embotellada, como la mayoría de los alimentos y bebidas, debe almacenarse correctamente.

   Preste atención a las botellas de agua: cómo se almacenaron y almacenaron. Es posible que desee enjuagar la tapa de la botella, especialmente si no está cubierta con una película protectora. Debido a un manejo inadecuado, pueden quedar bacterias u otras sustancias nocivas en la tapa.

   Parte 2

   Encontrar otras fuentes de agua

   1. Compre un sistema de purificación de agua para su hogar. Comprar un sistema de purificación de agua es más económico a largo plazo y le ahorrará una gran cantidad de eliminación. botellas de plástico... Hay dos tipos de sistemas de depuración: para toda la casa (filtran toda el agua que entra a la casa y son caros) y directamente en el punto de uso (filtran el agua en el punto de uso, por ejemplo, para un cabezal de ducha o un grifo en un fregadero). La mayoría de la gente prefiere utilizar sistemas de limpieza locales, ya que son más económicos. Dichos sistemas incluyen:

      Compre botellas recargables que no contengan BPA. Si decide usar o beber agua del grifo o tiene acceso a un enfriador de agua purificada, considere comprar una botella reutilizable para ayudar a proteger el medio ambiente.

      • Usar una botella reutilizable le ayudará a reducir la cantidad de botellas de plástico y desechos que tira.

   2. Bebe agua del grifo. Si bien el agua del grifo o municipal no es tan buena como el agua embotellada, sigue siendo una alternativa saludable y económica al agua embotellada. A menudo, el agua del grifo es lo suficientemente buena como para consumirla. En caso de duda, compre una jarra con filtro y colóquela en el refrigerador para mejorar el rendimiento de la filtración.

   Información del artículo

   Claudia Carberry, RD, MS es coautor (a) de este artículo. Claudia Carberry es nutricionista en la Universidad Médica de Arkansas. Recibió su Maestría en Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Tennessee, Knoxville en 2010.