Shoqata Ruse e Hoteleve. Shoqatat jofitimprurëse të hoteleve Shoqata Ndërkombëtare e Hoteleve dhe Restoranteve është

12.10.2019

Shoqatat e para u krijuan në Evropë në shekullin XIV, kur u organizuan esnafët e parë të hanxhinjve. Në kapërcyell të shekujve XIX-XX. sindikatat, korporatat dhe shoqëritë aksionare, duke bashkuar sipërmarrje të ndryshme, u krye procesi i akumulimit të kapitalit fillestar në biznesin hotelier.

Në Londër në vitin 1906 u organizua “Unioni i Pronarëve të Hoteleve” që bashkoi 1700 hotele në Evropë. Tendenca drejt bashkimit të kapitalit ka kontribuar shumë në krijimin dhe rrjedhimisht në ofertën e një cilësie më të lartë shërbimet hoteliere.

Merrni parasysh prerjen Faktorët kryesorë që ndikojnë në dëshirën e pronarëve të hoteleve për t'u bashkuar:

nevoja që hoteli të jetë plotësisht i zënë;
sigurimi i pajtueshmërisë me standardet e pajisjeve dhe pajisjeve;
konkurrencë e lartë;
kushtet e tregut;
përmirësimin e politikave fleksibël të personelit dhe trajnimit profesional;
krijimi i fondeve të investimeve.

Qëllimet kryesore të krijimit të shoqatës janë:

shkëmbimi i informacionit përmes mediave;
krijimi i një imazhi midis anëtarëve të shoqatave;
përfaqësimi në nivel federal (rajonal);
sigurim grupor preferencial;
fushata reklamuese periodike;
kontrollin e përbashkët të çmimeve;
ndihmë në përmirësimin e menaxhimit të ndërmarrjes;
mbrojtjen e anëtarëve të përhershëm në avancimin në karrierë.

Këtu janë shoqatat më të famshme që po zhvillohen me sukses në tregun e shërbimeve hoteliere.

1. “HORTEC” (konfederata e shoqatave kombëtare të hoteleve dhe restoranteve) - 1200 hotele dhe restorante, 22 organizata kombëtare.
2. AN & MA(American Hotel and Motel Association) - organizuar në vitin 1910. Bashkon 70 shoqata amerikane dhe 33 shoqata kombëtare të huaja, 675 dhe ndërmarrje të ngjashme. Kjo shoqatë kontribuoi në shfaqjen e MAFO-s.
3. MAFO (American Association of Franchise Associations).
4. Hotelet kryesore të botës(1927) - përfshin 315 hotele luksoze.
5. MGA (International Hotel Association) është lider organizatë ndërkombëtare në industrinë e mikpritjes (themeluar në 1946). Detyra kryesore e IGA-s është të mbrojë interesat e anëtarëve të saj në qeveritë ndërkombëtare dhe organizatat joqeveritare. Për këtë qëllim kryhen kërkime të rregullta në terren legjislacionin ndërkombëtar, marketingu, i kushtohet shumë vëmendje problemeve të ndërtimit të hoteleve, klasifikimit të tyre, dhe efikasitetit të investimeve kapitale. Kontribut të veçantë në zhvillim turizmit ndërkombëtar Dhe industria e hotelerisë ishte miratimi në 1981 i Rregullores Ndërkombëtare të Hoteleve (shih Shtojcën 3).

Në shumicën e vendeve të botës, zinxhirët e hoteleve dhe hotelet individuale kanë formuar shoqata kombëtare hoteliere mbi baza vullnetare për të mbrojtur interesat profesionale, industriale dhe ekonomike.

Shoqata Ruse e Hoteleve (RGA) ] u krijua në 1997, themeluesit e saj janë hotelet kryesore në Moskë, Shën Petersburg, Soçi, Ryazan, Irkutsk dhe qytete të tjera të Federatës Ruse. Kjo është një organizatë jofitimprurëse që bashkon ndërmarrjet hoteliere dhe objektet e tjera kolektive të akomodimit, si dhe prodhuesit e mallrave dhe shërbimeve të ditës, institucionet financiare, institucionet arsimore etj. Aktivitetet kryesore të RGA:

bashkëpunimi që synon nxitjen e zhvillimit të industrisë hoteliere vendase, zgjerimin dhe përmirësimin e cilësisë së shërbimeve hoteliere dhe promovimin e tyre në tregjet vendase dhe të huaja;
pjesëmarrja në zhvillimin e rregulloreve federale, rajonale dhe lokale që plotësojnë interesat profesionale të anëtarëve të Shoqatës;
vendosja dhe mbajtja e marrëdhënieve brenda korporatës që kontribuojnë në zgjerimin e kontakteve biznesore dhe profesionale, mbrojtjen e biznesit të hoteleve ruse dhe konkurrencën e ndershme;
pjesëmarrja në zhvillimin dhe zbatimin e kombëtare dhe programet ndërkombëtare dhe projekte në industrinë e hotelerisë;
zbatimin praktik të një programi të veçantë veprimi. Në dhjetor 2003, RGA u bë anëtare Shoqata Ndërkombëtare

hotele dhe restorante.

Shoqata po zgjeron vazhdimisht fushën e veprimtarisë së saj, duke kërkuar ndikim në zhvillimin nga autoritetet legjislative dhe ekzekutive të politikave ligjore, ekonomike dhe sociale që plotësojnë interesat profesionale të anëtarëve të Shoqatës, si dhe organizimin e kushteve të favorshme në sferën financiare dhe ekonomike. të aktiviteteve të hoteleve (ambjenteve akomoduese). Për të arritur këto qëllime, RGA:

merr pjesë në zhvillimin e rregulloreve ligjore në nivel federal, rajonal dhe lokal për zhvillimin dhe mbështetjen e veprimtarive të ndërmarrjeve hoteliere (objektet akomoduese);
kryen një ekzaminim gjithëpërfshirës të funksionimit të çdo hoteli (objekt akomodimi) ose zonave të tij individuale me zhvillimin e propozimeve specifike për përmirësimin real të aktiviteteve të hotelit (ambjentit të akomodimit) dhe rritjen e efikasitetit të treguesve financiarë dhe ekonomikë të tij;
zgjedh investitorët për zbatimin e projekteve dhe programeve, ofron ndihmë në përgatitjen e dokumenteve të ndryshme dhe kryerjen e licencimit aktiviteti ekonomik, certifikimin e ndërmarrjeve të biznesit hotelier dhe restorant;
formon bazën e prodhuesve të mallrave dhe shërbimeve për ndërmarrjet e biznesit të hoteleve dhe restoranteve dhe lidh marrëveshje me ta për ofrimin e shërbimeve për anëtarët e Administratës Shtetërore Rajonale mbi baza preferenciale;
organizon seminare praktike për çështje juridike për anëtarët e Shoqatës, kontabilitetit, teknologji të avancuara hotelerie, mallra, shërbime etj.;
organizon trajnimin dhe rikualifikimin e personelit në të gjitha nivelet e arsimit në të gjitha profesionet e biznesit hotelier dhe restorant;
merr pjesë në ekspozita hotelerie dhe turistike, duke reklamuar aktivitetet e Shoqatës dhe anëtarëve të saj;
organizon “Paradën e Hoteleve” përmes revistës RGA (shpërndahet pa pagesë për anëtarët e RGA) mbështetje informacioni aktivitetet e RGA dhe anëtarëve të saj; revista boton artikuj problematikë, të rinj aktet legjislative dhe të tjerë dokumentet rregullatore në fushën e aktiviteteve hoteliere, informacion mbi teknologjitë e reja në biznesin e hoteleve dhe restoranteve, reklamat e anëtarëve të plotë dhe të lidhur të Administratës Shtetërore Ruse, reklamimi i mallrave dhe shërbimeve për hotelet;
organizon punën me agjencitë e udhëtimit, agjencitë e udhëtimit dhe operatorët turistikë për zgjerimin e rrugëve turistike duke përfshirë hotelet (ambjentet e akomodimit) të anëtarëve të Shoqatës, kryen çdo punë specifike me kërkesë të një anëtari të RGA.

Federata e Restauratorëve dhe Hotelierëve të Rusisë (FRiO) u krijua nga restauratorë dhe hotelierë kryesorë në Rusi me qëllim zhvillimin e industrisë së ushqimit dhe mikpritjes përmes konsolidimit të të gjitha ndërmarrjeve të saj në një të fuqishme forca lëvizëse për të kapërcyer pengesat që pengojnë zhvillimin e industrisë.

FRiO sot bashkon më shumë se 1000 ndërmarrje të industrisë ruse të ushqimit dhe mikpritjes të të gjitha niveleve dhe drejtimeve: restorante gustator dhe qendra të ushqimit të shpejtë, klube dhe qendra argëtimi, hotele të qytetit dhe komplekse hotelesh të vendit. Ndërmarrjet e mikpritjes të përfshira në FRiO janë të vendosura në të gjitha entitetet përbërëse të Federatës Ruse - nga Vladivostok në Kaliningrad dhe nga Murmansk në Krasnodar.

Federata përfshin jo vetëm përfaqësues të qyteteve të mëdha si Moska, Shën Petersburg, Krasnoyarsk, Kazan, Perm, Voronezh, por edhe Rusia rajonale - Rybinsk (rajoni i Yaroslavl), Pervouralsk (rajoni i Sverdlovsk), (rajoni i Orenburgut), Magnitogorsk (rajoni Chelyabinsk), Anapa dhe Gelendzhik (rajoni i Krasnodarit), Noyabrsk (rajoni i Tyumenit), Zavolzhye (rajoni i Nizhny Novgorod), Cherepovets (rajoni i Vologdës), Kirovo-Chepetsk (rajoni i Kirovit), etj.

FRiO gjithashtu përfshin shoqatat profesionale rajonale:

1) Shoqata e restauratorëve dhe hotelierëve të rajonit të Nizhny Novgorod;
2) Shoqata e restauratorëve dhe hotelierëve të Kazanit dhe Republikës së Tatarstanit;
3) Shoqata e restauratorëve të qytetit të Chelyabinsk (Chelyabinsk);
4) Shoqata e Restauratorëve dhe Hotelierëve të Lindjes së Largët (Vladivostok);
5) Shoqata Rajonale e Hoteleve të Moskës (Moskë);
6) Shoqata Ryazan e Restauratorëve dhe Hotelierëve (Ryazan);
7) Shoqata e Mikpritjes Siberiane (Krasnoyarsk);
8) Federata e restauratorëve dhe hotelierëve të qytetit të Ufa të Republikës së Bashkortostanit.

Shoqata Ndërkombëtare e Hoteleve (IHA)

Shoqata Ndërkombëtare e Hoteleve (IHA), organizata kryesore ndërkombëtare në industrinë e hotelerisë, u krijua në vitin 1946. Detyra kryesore e IHA është të mbrojë interesat e anëtarëve të saj në organizatat ndërkombëtare qeveritare dhe joqeveritare. Për këtë qëllim kryhen kërkime të rregullta në fushën e legjislacionit ndërkombëtar dhe në fushën e marketingut, vëmendje e madhe i kushtohet problemeve të ndërtimit të hoteleve, klasifikimit të tyre, efikasitetit të investimeve kapitale.

Një kontribut i veçantë në zhvillimin e turizmit ndërkombëtar dhe industrisë së hotelerisë ishte miratimi i Rregullave Ndërkombëtare të Hoteleve në vitin 1981. Në shumicën e vendeve të botës, zinxhirët e hoteleve dhe hotelet individuale kanë formuar shoqata kombëtare hoteliere mbi baza vullnetare për të mbrojtur profesionistët, industrinë dhe interesat ekonomike.

Shoqata Ruse e Hoteleve (RHA) u krijua në 1997, themeluesit e saj janë hotelet kryesore në Moskë, Shën Petersburg, Soçi, Ryazan, Irkutsk dhe qytete të tjera Federata Ruse. RGA është një organizatë jofitimprurëse që bashkon ndërmarrjet hoteliere dhe objektet e tjera kolektive të akomodimit, si dhe prodhuesit e mallrave dhe shërbimeve për to, institucionet financiare, institucionet arsimore, etj.

Aktivitetet kryesore të RGA:

¦ bashkëpunim që synon nxitjen e zhvillimit të industrisë vendase të hotelerisë, zgjerimin dhe përmirësimin e cilësisë së shërbimeve hoteliere dhe promovimin e tyre në tregjet vendase dhe të huaja;

¦ pjesëmarrja në zhvillimin e rregulloreve federale, rajonale dhe lokale që plotësojnë interesat profesionale të anëtarëve të Shoqatës;

¦ vendosja dhe mbajtja e marrëdhënieve brenda korporatave që kontribuojnë në zgjerimin e kontakteve biznesore dhe profesionale, mbrojtjen e biznesit të hoteleve ruse dhe konkurrencën e ndershme;

¦ pjesëmarrje në zhvillimin dhe zbatimin e programeve dhe projekteve kombëtare dhe ndërkombëtare në industrinë e hotelerisë;

¦ zbatimi praktik i një programi specifik veprimi.

Në dhjetor 2003, RGA u bë anëtare e Shoqatës Ndërkombëtare të Hoteleve dhe Restoranteve. Shoqatat kombëtare të hoteleve nga ana e tyre formuan një numër shoqatash rajonale.

Shoqata Rajonale e Hoteleve në Moskë (MOGA): Më 26 gusht 2004, drejtuesit e kompleksit hotelier në rajonin e Moskës nënshkruan një marrëveshje për themelimin e tij. Si objektivat kryesore të aktiviteteve të saj, MOGA deklaron të promovojë krijimin e kushteve për funksionimin efektiv të sistemit të industrisë hoteliere të rajonit të Moskës; pjesëmarrja në përgatitjen e vendimeve rregullatore për rregullimin e shërbimeve hoteliere; pjesëmarrja në zhvillim programet qeveritare zhvillimin e industrisë së hotelerisë.

MOGA kryen:

¦ zhvillimin dhe bashkërendimin e zbatimit të programit për zhvillimin e kompleksit hotelerior turistik të qytetit dhe qarkut;

¦ krijimin, në bashkëpunim me organizata të tjera të interesuara, të një sistemi të unifikuar për përgatitjen e propozimeve për investime për ndërmarrjet hoteliere;

¦ organizimi i përzgjedhjes së investitorëve për ndërtimin e objekteve të reja dhe rindërtimin e hoteleve ekzistuese në Moskë dhe rajonin e Moskës;

¦ zhvillimi i propozimeve në drejtim fondet buxhetore, duke përfshirë ndërmarrjet individuale hoteliere, përcaktimin e prioriteteve për mbështetje buxhetore për specifike projektet investuese;

¦ forcimi i sistemit të ndërveprimit midis kompleksit hotelier të qytetit dhe autoriteteve territoriale, koordinimi i zhvillimit të ndërmarrjeve hoteliere dhe infrastrukturës territoriale.

Me rëndësi të madhe për të ardhmen e industrisë së mikpritjes së kryeqytetit është zbatimi i konceptit të përmirësimit të menaxhimit të kompleksit hotelier të qytetit, qëllimi i të cilit është të krijojë në Moskë dhe rajonin e Moskës një më të mirë përkatëse. standardet ndërkombëtare industria e hotelerisë, duke përdorur sisteme të menaxhimit të teknologjisë së lartë dhe pajisjet më të fundit. Kjo do të përmirësojë në mënyrë dramatike cilësinë e shërbimit për mysafirët rusë dhe të huaj, do të arrijë një normë më të lartë të frekuencës së hoteleve të qytetit, do të krijojë vende pune shtesë dhe, për rrjedhojë, do të rrisë ndjeshëm rrjedhën e të ardhurave në thesarin e qytetit.

8.6. Shoqatat dhe sindikatat në industrinë e hotelerisë: një vështrim në të ardhmen

Shoqatat e para u krijuan në Evropë në shekullin XIV, kur u organizuan esnafët e parë të hanxhinjve. Në kapërcyell të shekujve XIX-XX. u krijuan sindikata, korporata dhe shoqëri aksionare, duke bashkuar ndërmarrje të ndryshme dhe u krye procesi i akumulimit të kapitalit fillestar në biznesin e hotelerisë.

Në Londër në vitin 1906 u organizua “Unioni i Pronarëve të Hoteleve” që bashkoi 1700 hotele në Evropë. Tendenca drejt konsolidimit të kapitalit ka kontribuar shumë në krijimin dhe rrjedhimisht në ofrimin e shërbimeve hoteliere me cilësi më të lartë.

Le të shqyrtojmë faktorët kryesorë që ndikojnë në dëshirën e pronarëve të hoteleve për t'u bashkuar, para së gjithash:

Nevoja që hoteli të jetë plotësisht i zënë;
- sigurimin e pajtueshmërisë me standardet e pajisjeve dhe pajisjeve;
- konkurrencë e lartë;
- kushtet e tregut;
- përmirësimin e politikave fleksibël të personelit dhe trajnimit profesional;
- krijimi i fondeve investuese.

Qëllimet kryesore të krijimit të shoqatave janë:

Shkëmbimi i informacionit përmes mediave;
- krijimi i një imazhi midis anëtarëve të shoqatave;
- përfaqësim në nivel federal (rajonal);
- sigurim grupor preferencial;
- fushata reklamuese periodike;
- kontrollin e përbashkët të çmimeve;
- ndihmë në përmirësimin e menaxhimit të ndërmarrjes;
- mbrojtja e anëtarëve të përhershëm në avancimin në karrierë.

Shoqatat më të famshme që po zhvillohen me sukses në tregun e shërbimeve hoteliere:

1. HORTEK (konfederata e shoqatave kombëtare të hoteleve dhe restoranteve) - 1200 hotele dhe restorante, 22 organizata kombëtare.
2. AN & MA (American Hotel and Motel Association). Organizuar në vitin 1910. Bashkon 70 shoqata amerikane dhe 33 shoqata kombëtare të huaja, 675 ndërmarrje të lidhura. Kjo shoqatë kontribuoi në shfaqjen e MAFO-s.
3. MAFO (American Association of Franchise Associations).
4. “The Leading Hotels of the World” (1927) përfshin 315 hotele luksoze.
5. IGA (International Hotel Association).

Informacioni i ofruar është dëshmi e qartë se biznesi global i hotelerisë po kalon një proces konsolidimi të shërbimeve hoteliere me qëllim që të gjenerojë fitime shtesë, të stimulojë shitjet e produkteve hoteliere dhe të sigurojë rreziqe të mundshme tregtare.

Pasi keni studiuar materialet në këtë seksion, ju keni marrë informacion se:

Një hotel, si një ent kompleks, kërkon një strukturë të qartë menaxhimi;
- ekzistojnë zinxhirë hotelesh dhe konsorciume hoteliere “të pavarura”;
- hyrja e një hoteli në një ose një zinxhir tjetër hotelerie rrit ndjeshëm të ardhurat e ndërmarrjes;
- gjithnjë e më shumë, ndërmarrjet hoteliere po përdorin lidhjen e një marrëveshjeje ekskluziviteti;
- Roli i zinxhirëve të hoteleve në biznesin global të mikpritjes po rritet vazhdimisht;
- zinxhirët e hoteleve po depërtojnë në biznesin rus të hoteleve;
- Shoqatat e hotelerisë luajnë një rol të rëndësishëm në zhvillimin e biznesit hotelier.

Pyetjet dhe detyrat e testit

1. Shpjegoni arsyet kryesore që kërkojnë krijimin e një sistemi për organizimin e biznesit hotelier.
2. Cili është avantazhi i hoteleve W. Ritz?
3. Si është i ndryshëm modeli i biznesit të hotelit të K. Wilson?
4. Cilat janë kërkesat kryesore që plotëson zinxhiri i hoteleve Holiday Inn?
5. Cilat janë funksionet e një franchisor?
6. Cili është roli i konceptit hotelier në zhvillimin e biznesit hotelier?
7. Cili është avantazhi i një hoteli transit?
8. Cilat janë karakteristikat kryesore të një hoteli pushimi?
9. Cilat janë kushtet për nënshkrimin e marrëveshjes së ekskluzivitetit?
10. Emërtoni zinxhirët kryesorë të hoteleve në botën e mikpritjes.
11. Sa efektive dhe e justifikuar është futja e zinxhirëve të hoteleve në biznesin e hotelerisë ruse?
12. A do të kontribuojnë shoqatat dhe sindikatat që dalin në industrinë e hotelerisë në ofrimin më të mirë të shërbimeve të mikpritjes?
13. Cilat janë, sipas jush, arsyet e konsolidimit të biznesit hotelier?
14. Sa intensivisht zbatohen procese të ngjashme në Rusi?

Ajo u themelua më 18 mars 1946 në Londër me iniciativën e Shoqatës Zvicerane të Hotelierëve. Ajo u formua duke kombinuar funksionet e Shoqatës Ndërkombëtare të Punëtorëve të Hoteleve, e themeluar në 1869, dhe Unionit Ndërkombëtar të Hoteleve, e themeluar në vitin 1921. Karta dhe parimet ekzistuese të funksionimit hynë në fuqi më 1 janar 1978. Bashkon rreth 80 shoqata kombëtare të hoteleve. Sasia totale Anëtarët e Shoqatës Ndërkombëtare të Hoteleve arrijnë në 4500 nga 145 vende.

Qëllimet e shoqatës janë: zhvillimi i bashkëpunimit ndërmjet shoqatave kombëtare të hotelerisë të të gjitha vendeve të botës, mbrojtja e interesave personale dhe profesionale të anëtarëve të saj, studimi i problemeve të industrisë globale të hotelerisë dhe turizmit ndërkombëtar, pjesëmarrja në zhvillimin e industria e hotelerisë, asistencë në studimin e çështjeve profesionale që lidhen me menaxhimin, shlyerjet financiare ndërkombëtare, sigurimin, këmbimin valutor, kushtet e punës për personelin, krijimin e sistemeve të kualifikimit, publikimin dhe shkëmbimin e informacionit dhe materialeve referuese, ofrimin informacion tregtar dhe ndihmë në zgjidhjen e marrëveshjeve financiare me kompanitë e udhëtimit.

Aktivitetet e Shoqatës Ndërkombëtare të Hoteleve janë të fokusuara në studimin e problemeve që lidhen me aspektet juridike dhe legjislacioni, zhvillimi teknologjik, marketingu, formimi profesional personelit në industrinë e hotelerisë. Mbron dhe mbron interesat e sektorit të shërbimeve turistike në organizatat ndërqeveritare dhe joqeveritare. Anëtarët e shoqatës marrin informacion për të drejtat dhe përgjegjësitë në marrëdhëniet e tyre të biznesit me agjencitë e udhëtimit, shkëmbejnë përvojën në këtë fushë. teknologjitë më të fundit dhe shërbimi. Shoqata organizon turne dhe programe edukative vjetore dhe seminare speciale.

Shoqata është e angazhuar në mënyrë aktive në aktivitetet botuese: botohet një gazetë për lajmet në industri (botohet dy herë në muaj), drejtoritë vjetore: drejtoria ndërkombëtare e hoteleve - Udhëzuesi ndërkombëtar i hoteleve, regjistri ndërkombëtar i agjencive të udhëtimit - Drejtoria Botërore e Agjencive të Udhëtimit , regjistri ndërkombëtar i hoteleve dhe restoranteve - Hotele dhe Restorante Ndërkombëtare. Këto botime i lejojnë të gjitha kompanitë dhe organizatat të lundrojnë në industrinë e mikpritjes dhe turizmit duke përdorur informacione të detajuara që gjenden në drejtoritë dhe regjistrat e specializuar. Kompanitë ruse të udhëtimit kanë vlerësuar prej kohësh dobinë e këtyre botimeve dhe i përdorin ato me sukses në punën e tyre.

Kongresi i Përgjithshëm i Shoqatës Ndërkombëtare të Hoteleve, që mblidhet çdo 2 vjet, është organi drejtues. Organet administrative – komiteti ekzekutiv dhe këshilli. Puna e përditshme kryhet nga sekretariati.