Sa peshon mesatarisht një thëllëzë? Thëllëza për mish - rritje dhe majmëri e racave të mishit

Igor Nikolaev

Koha e leximit: 12 minuta

A A

Thëllëzat nuk kanë përmasa të mëdha. Gjatësia e trupit të individëve të egër arrin 12 cm Pesha është 120 g Gjatë sezonit, pula lëshon 10 vezë. Mbarështuesit kanë përmirësuar karakteristikat e mishit dhe vezëve të shpendëve. Thëllëzat shtëpiake kanë përmasa më të mëdha. Gjatësia e trupit mund të arrijë 20 cm.

Ju mund të merrni një kufomë më të rëndë nga shpendët. Pesha e trupit varet nga raca e thëllëzave. Individët që prodhojnë vezë peshojnë më pak. Broilerat fitojnë shumë peshë. Mesi është i zënë nga zogjtë e prodhimit të mishit dhe vezëve.

Kufomat e thëllëzave

Duhet të dini se sa duhet të peshojnë thëllëzat në mënyrë që t'i përdorni për mish në një periudhë të caktuar. Të rinjtë janë të vlefshëm. Çfarë peshe produktive duhet të arrijnë zogjtë, në varësi të racës? Kur çohen në therje?

Për të marrë një numër të madh të vezëve të thëllëzave, rriten zogj me produktivitet të duhur: racat e bardha japoneze dhe angleze. Në 3 javë, kafshët e reja ndahen në pula dhe gjela. Meshkujt janë të majmur për mish. Kohëzgjatja e majmërisë është deri në 1.5 muaj.

Pastaj mbarojnë pubertetit, dhe ndalojnë së rrituri dhe shtimin në peshë. Pulat përdoren për mish pas uljes së prodhimit të vezëve. Veshueshmëria zhvillohet tek femrat në 45 ditë. Zgjat 9 muaj. Ata dërgohen në therje në moshën një vjeçare. Sa peshojnë shkurtat e racave të vezëve:

• pesha e mashkullit 120 g;
• pesha e femrës - 150-180 g;
• Gjatësia e trupit të zogut është 20-15 cm.

Shikoni këtë postim në Instagram

Zogjtë janë të kufizuar në aktivitet duke reduktuar orët e ditës. Dritat ndizen vetëm gjatë periudhave të ushqyerjes. Për pulat vozitëse, orët e ditës mbahen në orën 16. Dendësia e mbjelljes është 120 cm 2.

Pulat prodhojnë 310 vezë në vit. Shtrimi zgjat deri në 10 ditë me një pushim prej 2 ditësh. Gjatë periudhës së shkrirjes, shkurtat ndalojnë prodhimin e vezëve. Të gjitha burimet e trupit përdoren për të formuar pupla të reja.

Racat e mishit dhe vezëve

Individët e racës mish-vezë kanë produktivitet më të madh të mishit. Këto përfshijnë varietetet e mëposhtme: Manchurian, Estonisht, smoking. Thëllëzat mançuriane dhe smoking janë edukuar gjithashtu si zogj zbukurues.

Puberteti tek individët fillon në moshën një muajshe. Pas 2 javësh, rritja e tyre ndalon. Meshkujt përdoren për mish. Po të jetë e nevojshme, pulat lihen të marrin vezë, por ato janë në përmasa më të mëdha se gjelat, prandaj edhe ato çohen në therje.

Individët më efikasë lihen në fermë, pa asnjë patologji apo devijim nga raca. Ata përbëjnë tufën mëmë. Për 1 gjel ka 4-5 pula. Një fermë mund të përmbajë 2-3 familje shpendësh. Kategoritë e mëposhtme të peshës janë të përcaktuara për therje:

• femër – 300 g;
• meshkuj - 200-220 g;
• gjatësia e trupit 20 cm.

Thëllëzat lindin me peshë 7 gr. Pas një jave, pesha e tyre trupore rritet në 35 gr të rritet dhe të fitojë masë muskulore. Një thëllëzë me mish dhe vezë ha 35-40 g ushqim në ditë.

Prodhimi i vezëve të pulave është 200 copë. në vit. Në tufën mëmë, meshkujt mbahen veçmas nga femrat. Gjelët lejohen në kafaz për disa 2-3 orë Pjelloria tek individët që prodhojnë vezë është afër 100%. Kapshmëria e zogjve është e lartë.

Më të efektshmet janë zogjtë estonezë dhe thëllëza smoking. Manchus karakterizohen nga imunitet i ulët. Ata janë të ndjeshëm ndaj ndryshimeve në ushqim dhe ndryshimeve të temperaturës, por zogjtë janë shumë të bukur. Ata kanë pendë të artë.

Broilerët

Thëllëzat e racave të zogjve kanë produktivitetin më të lartë. Këto përfshijnë "Faraonin" dhe "Texas White". Zogjtë janë të mëdhenj. Për mish përdoren si pulat ashtu edhe gjelat.

Ata e rinovojnë tufën duke blerë vezë për çelje nga një prodhues i besueshëm. Ju mund të krijoni një tufë mëmë në fermë, por vetëm për individë të racës "Faraon". Ata janë më aktivë se zogjtë e grupit të bardhë të Teksasit.

Puberteti tek zogjtë fillon në 1.5 muaj. Vazhdon deri ne moshen 2 muajshe. Thëllëzat ndalojnë së rrituri në 2,5-3 muaj. Ata arrijnë peshë të rëndë, deri në 500 g; pesha e kufomës 440 g.

Fermerët e shpendëve preferojnë të mos majmë thëllëzat për një kohë të gjatë. Pesha e mëposhtme konsiderohet produktive për broilerat:

Individët arrijnë një peshë të lartë trupore në moshën një muajshe. Dendësia e mbjelljes së brojlerëve është 200 cm2. Në momentin e majmërisë rritet dendësia për të ulur aktivitetin e thëllëzave. Të bardhët e Teksasit arrijnë produktivitet të lartë vetëm nëse ndiqen të gjitha rregullat për kujdesin dhe mirëmbajtjen.

Ata kanë nevojë për dietë, ngrohtësi në shtëpi dhe ajër të pastër. Kohëzgjatja e orëve të ditës është 8 orë Në ditën e parë, thëllëza ha 50 g ushqim dhe pi 60 g ujë.

Broilerët e bardhë të Teksasit ngatërrohen lehtësisht me të bardhët anglezë. Penda e tyre është e njëjtë, e bardhë me njolla të errëta. Tipar dalluesështë madhësia dhe pesha e zogjve. Broilerat janë më të mëdhenj. "Faraonët", zogjtë japonezë dhe estonezë, kanë pendë të ngjashme. Produktiviteti i tyre është i ndryshëm. Tipar dallues Thëllëzat japoneze janë të pasura me ngjyra dhe të vogla në madhësi. Estonezët peshojnë më shumë, ngjyra e pendës së tyre është e natyrshme. Broilerat "Faraon" kanë një peshë të lartë trupore dhe nuanca të lara të pendës. Dallimet janë tashmë të dukshme në moshën 3 javëshe.

Ky biznes ka tejkaluar fazën e tij të garazhit, tani ferma e shpendëve ka rreth 60 mijë krerë të këtij shpendi të vogël, por fitimprurës.

Rritja e biznesit

Nga jashtë, ferma e shpendëve duket si një hambar i harruar.

Dy biznesmenë dikur e morën me qira këtë ambient nga ish-ferma kolektive Rossiya, dhe më pas e blenë plotësisht. Biznesi filloi nga një garazh në oborr. Në fillim dukej e vështirë, pasi mbajtja e shpendëve dhe veçoritë e shitjes së saj janë jashtëzakonisht të ndryshme nga biznesi tradicional i pulave.

Anna Simonova, menaxhere e Samshit-DS LLC, i tha një korrespondenti të DC se ekzistojnë libra për mbarështimin industrial të thëllëzave, por informacioni në to nuk është i mjaftueshëm për praktikë. Fermerët e shpendëve duhej të mësonin shumë nga përvoja e tyre.

Thëllëzat japoneze u zgjodhën për punën e kësaj race është tradicionale për mbarështim në Rusi. Siç duhet të jetë gjatë mbarështimit të shpendëve, mallrat janë vezë dhe trupa të pajetë. Thëllëza e mishit në formë komerciale peshon 120-130 g këtë peshë e arrin për rreth tre muaj e gjysmë.

Me çfarë e hani?

Në fermën e shpendëve, çdo zog ulet në rrethimin e moshës së tij - zogjtë treditorë, më shumë si pulpë, në të tyret, zogjtë javësh në të tyret, etj.

Kush i blen dhe kujt i duhen?

Mishi i thajthit është dietik, me pak yndyrë. Me përdorimin e mishit të thëllëzës rriten efektet medicinale në trajtimin e zemrës, mëlçisë, mushkërive, veshkave dhe stomakut. Nga të paktën e tillë është legjenda. Mishi i thëllëzës ka vetitë shëruese, forcon kockat, përmirëson tonin. Ka shumë kalori dhe për nga vetitë ushqyese, cilësia dietike dhe shija nuk është inferior ndaj mishit të pulës dhe lepurit. Supa është shumë e dobishme për ata që vuajnë nga ulçera. Vezët e thajthit E pinë të papërpunuar, e përdorin si kokteje vezësh (sipas legjendës u japin forcë burrave), të zier, të skuqur dhe madje edhe turshi.

Cili është çmimi?

Një kufomë thëllëza kushton 45 rubla, pastaj zinxhirët e shitjes me pakicë dhe restorantet paguajnë më shumë. Vezët dhe kufomat e thajthit blihen nga zinxhirët Magnit dhe Perekrestok dhe disa dyqane të vogla. Ata furnizojnë shpendë dhe vezë në Taganrog, Rostov, Volgodonsk dhe produktet shiten të ftohta.

Tani mishi nuk ruhet në ndërmarrje, por dërgohet me porosi: klienti vjen dhe e merr. Prandaj, nuk ka nevojë për frigorifer.

Megjithatë, Samshit-DS planifikon të zhvillojë seriozisht fermën e shpendëve. Nëse furnizimet janë të mëdha, do t'ju nevojiten frigoriferë, pajisje për përpunimin e kufomave, etj. Prandaj, planet e prokurimit të kompanisë përfshijnë një makinë shkulëse (tani shkulja bëhet me dorë) dhe një dyqan prerjeje.

Ndryshe nga pulat vozitëse, shkurtat e mishit janë të majmur.

Edhe pse baza e biznesit të thëllëzave janë vezët dhe jo kufomat. Një kuti me 20 vezë kushton 42-45 rubla.

Një pulë vjellëse jeton vetëm 40 javë. Pastaj kjo "minifabrika" për prodhimin e vezëve ha vetëm, por nuk ka vezë të mjaftueshme prej saj. Zogjtë trajtohen me ushqim të veçantë për thëllëzat. Ferma e shpendëve krijoi recetën e saj të veçantë për të ushqyer dhe e porositi produktin nga fshati fqinj Sambek.

Pula “plak” mund të përdoret edhe si mish. Teorikisht, një zog mund të jetojë 3 vjet ose më shumë, por mishi i tij në këtë moshë bëhet i ashpër dhe pa shije.

Me gjak të ngrohtë

Thëllëzat kanë temperaturë të lartë trupore - 40 gradë. Prandaj, është e vështirë për ta të zgjedhin regjimi i temperaturës dhe ventilim. Dhe kostot kryesore në një fermë shpendësh shkojnë për energjinë elektrike. Dallimi më i vogël i temperaturës ndikon në prodhimin e vezëve.

Nga ana tjetër, një gjaknxehtësi e tillë e thëllëzave ka edhe avantazhet e veta. Në dimër, zogjtë ngrohen. Nëse ka 4-6 kafaze në një dhomë (tre me katër metra), atëherë zogjtë ngrohen vetë. Nëse ka më pak qeliza, atëherë kërkohet akoma ngrohje shtesë. Është interesante që zogut nuk i pëlqen bollëku i dritës së ditës, një zog i rritur nuk ka nevojë për ndonjë llambë të veçantë.

Edhe gjaku i ngrohtë i thëllëzave ndikon pozitivisht në shëndetin e këtij zogu. Një person nuk është bartës i sëmundjeve për të, viruset digjen në gjakun e nxehtë të një thëllëzaje japoneze. Për sa i përket epizootikës, duhet të keni frikë nga zogjtë e vegjël migrues, për shembull, harabela.

Planet kreative

Thëllëzat japoneze janë zbutur vetëm kohët e fundit. Anna Simonova:

“Jo shumë kohë më parë, shkurtat ishin të egra, por tani ato janë zbutur aq shumë sa nuk mund të çelin më vezët vetë. Një zogth mund të merret vetëm me inkubacion. Meqë ra fjala, ne do të zgjerojmë dhomën e inkubacionit dhe do të blejmë inkubatorë të rinj.”

Inkubatorët e thajthit janë kabinete metalike. Më parë, kompania i bleu ato në Pyatigorsk (një kabinet i tillë kushtonte 28 mijë rubla). Tani fermerët e shpendëve nga Troitsky po planifikojnë të blejnë inkubatorë më kompleksë për një numër më të madh vezësh. Ata zgjedhin dhe ruajnë automatikisht regjimin e temperaturës. Inkubatori mund të lihet pa mbikëqyrje për një kohë të gjatë, të gjitha proceset rregullohen nga një kompjuter. Por një makinë e tillë kushton 3 mijë vezë dukshëm më shumë - rreth 300 mijë rubla.

Ata gjithashtu planifikojnë të fillojnë prodhimin e vezëve turshi në fermën e shpendëve. Për shkak të madhësisë së saj të vogël dhe lëvozhgës së hollë, veza është e ngopur në mënyrë të përkryer me marinadë (kjo nuk do të funksionojë me vezët e pulës).

Kompania ka pak konkurrentë (fabrika më e afërt e madhe e thëllëzave është në Timashevsk). Këtu, si në çdo biznes tjetër, ai që ia del i pari merr një avantazh.

Valery Pavlov


Foto nga Alexander Korsunsky

Për sa i përket ngjyrës së pendës, thëllëzat vezjellëse u ngjajnë të afërmve të tyre të egër. Koka, shpina, krahët dhe bishti i tyre janë gri kafe, sqepi i tyre është i errët, putrat e tyre janë rozë, sytë e tyre janë gri të errët. Një mashkull i rritur mund të dallohet nga një femër nga ngjyrimi i pjesës së përparme të trupit. Tek meshkujt, fytyra dhe fyti janë kafe të ndryshkur, gjoksi është kafe e lehtë, pa vija. Tek femrat, pjesa e përparme e trupit është më e lehtë, njolla të vogla të zeza janë të shpërndara përgjatë majës së gjoksit. Një thëllëzë e rritur peshon 110-120 g, një thëllëzë - 130-150 g Femrat e linjave individuale, më produktive bëjnë 250-300 vezë në vit. Çdo vezë peshon mesatarisht 11 g. Ngjyra e lëvozhgës është e papërcaktuar - nga kaltërosh e thjeshtë në ngjyrë kafe të ullirit (kjo është një vezë komerciale).

Gjatë procesit të përzgjedhjes, ata humbën instinktin e gjirit, kështu që të rinjtë duhet të çelen në një inkubator (çdo dizajn është i përshtatshëm) në një temperaturë prej 38 ° dhe një lagështi 60-90%. Pjelloria e vezëve dhe çelja e pulave janë të larta (75-85%). Zogjtë çelin së bashku në ditën e 17-të të inkubacionit. Thëllëzat rriten jashtë në një shtrat me tallash ose sanë të grirë imët. Për javën e parë të jetës, pulat mbahen nën një burim elektrik nxehtësie (36-38 °).

Kur merrni një vezë shumimi, duhet të përpiqeni të siguroheni që gjatësia e dritës së ditës të mos kalojë 17 orë në ditë dhe temperatura në dhomë të mos jetë më e ulët se 15 °.

Ushqimi i thëllëzave në shtëpi është i mundur duke përdorur ushqim të ekuilibruar të gatshëm, si dhe përzierje të lagështa dhe të thata të bëra në mënyrë të pavarur nga përbërësit e disponueshëm në familje.

Thëllëzat janë zogj në rritje aktive, produktive dhe pjesa më e madhe e rendimentit të vezëve dhe mishit varet nga disponueshmëria e lëndëve ushqyese në ushqim. Më e rëndësishmja për kafshët e reja dhe pulat e vezëve janë proteinat, mineralet dhe substancat biologjikisht aktive, kështu që pureja pasurohet me përbërës proteinash dhe vitamina, duke mos harruar të shtoni shkumës ose fosfat trikalciumi.

Më efektive në ushqimin e shpendëve janë ushqimet e veçanta të balancuara. Megjithatë, ushqimi standard i thëllëzave mund të jetë i vështirë për t'u marrë. Në këtë rast, ju mund të përdorni përzierje me cilësi të lartë për gjelat, të cilat shiten kryesisht në formën e thërrimeve të mëdha, gjë që është mjaft e përshtatshme për thëllëzat dhe ju lejon të minimizoni humbjen e ushqimit të shtrenjtë.

Gjatë gjashtë javëve të para, shkurtat kanë nevojë për një dietë që përmban rreth 28% proteina dhe 330 kcal energji të metabolizueshme për 100 g, si dhe 1,0% kalcium. Ushqimi i përbërë me cilësi të mirë për ushqimin e shpendëve të gjelit të detit përmban rreth 25% - 27% proteina, kështu që përzierje të ngjashme mund të përdoren edhe për të ushqyer thëllëzat.

Nëse ky opsion nuk është gjithashtu i disponueshëm, blini ushqim fillestar për pulat (proteina 20-22%), por ritmi i rritjes do të ngadalësohet nëse përzierja nuk forcohet me aditivë proteinikë - miell sojë, qumësht pluhur ose miell mishi dhe kockash.

Kërkesat dietike për të rriturit janë të ngjashme me ato për të miturit, përveç se nivelet e kalciumit dhe fosforit duhet të rriten. Standardet për të ushqyer thëllëzat e rritur -
rreth 24% proteina dhe 2,5-3,0% kalcium. Përmbajtja e elementeve thelbësore mund të rritet në 27% proteina dhe 3,5% kalcium në mot të nxehtë, kur zogjtë hanë më pak ushqim, por ende kërkojnë shumë kalcium dhe proteina për të mbështetur prodhimin e vezëve.

Thëllëzat e rritur konsumojnë nga 14 deri në 18 g ushqim në ditë, bazuar në këto të dhëna, kërkesat për blerje mund të llogariten afërsisht. Është e rëndësishme të sigurohet ushqim i freskët, i ruajtur në enë të mbuluara me kapak të shtrënguar, në një dhomë të pastër, të thatë dhe të freskët, larg kafshëve ose zogjve. Ushqimi i koncentruar i ruajtur më shumë se 8 javë është i ndjeshëm ndaj oksidimit, dekompozimit të vitaminave dhe prishjes së yndyrës, veçanërisht në muajt e verës.

Në javën e parë, kur ushqehen me pure, pulat e thëllëzave ushqehen shpesh - të paktën 5-6 herë në ditë, dhe duke filluar nga dita e tetë, kalojnë në katër vakte në ditë. Mbetjet e puresë merren nga ushqyesit 30 minuta pas dhënies.

Përzierja për thëllëzat njëditore përbëhet nga vezë të ziera - vezët e thëllëzës shtypen drejtpërdrejt me lëvozhgën, vezët e pulës qërohen. Masa e vezëve, e cila në ditën e parë përbën të paktën dy të tretat e puresë, plotësohet me mel të zier në avull ose drithëra të pastër gruri.

Thëllëzat i duan zarzavatet, tërheqin vëmendjen dhe zgjojnë oreksin, kështu që që në ditët e para pureja spërkatet me barishte të copëtuara - luleradhiqe, yarrow, tërfili, hithër. Thëllëzave të reja nuk duhet t'u jepet shumë zarzavate.

Gradualisht, përmbajtja e vezëve në pure zvogëlohet, duke zëvendësuar dhe plotësuar pjesërisht dietën e vezëve me peshk të zier ose gjizë të freskët me pak yndyrë. Deri në ditën e pestë, vezët përjashtohen nga dieta, duke i zëvendësuar më pas me gjizë, mish dhe kocka ose miell peshku, koncentrat soje, duke plotësuar nevojën për proteina.

Konsumi i përafërt i ushqimit të koncentruar, g për kokë në ditë

Kafshët e reja nën moshën një muajsh duhet të marrin ushqim që përmban në çdo 100 g:

• 300 kcal energji metabolike;
• 28% proteina e papërpunuar;
• deri në 3% fibër të papërpunuar;
• 1% kalcium;
• 0.8% fosfor.

Sigurohuni që të keni zhavorr ose guaska të vogla, të pastra, duke filluar nga dita e pestë e jetës do të lindin shkurtat. Rëra e imët nuk u jepet zogjve.

Më poshtë është një tabelë e peshës së përafërt të shkurtave të reja të drejtimeve të ndryshme të produktivitetit me ushqim të ekuilibruar.

Një frekuencë e mjaftueshme e të ushqyerit për thëllëzat e rritura është dy deri në tre herë në ditë. Komponentët e kërkuar të përzierjes së ushqimit janë ushqimi i koncentruar dhe shkumësi. Zogjtë që bëjnë vezë duhet të marrin proteina të mjaftueshme.

Baza e të ushqyerit është gruri i grimcuar - gruri dhe misri, si dhe mielli i sojës dhe lulediellit, zarzavate dhe mbeturinat e kuzhinës (të pakripura).

Është e dobishme t'i jepni zarzavate thëllëzave - ato stimulojnë oreksin dhe shërbejnë si një burim i shkëlqyer i fibrave, karbohidrateve dhe vitaminave. Dieta e thëllëzave të rritura përfshin jonxhën, tërfilin, gjethet e lakrës, quinoa, hithra, karotat e grira dhe kungullin.

Një i rritur ushqehet me të paktën 25 g ushqim me formulë në ditë, nga të cilat 15 g është përzierje drithi dhe 10 g është miell soje, i cili mund të zëvendësohet deri në gjysmën e vëllimit me miell luledielli. Vakti mund të zëvendësohet me gjizë të freskët, peshk të zier, qumësht të thatë, peshk ose miell mishi dhe kockash. Të paktën 5 g shkumës ose fosfat trikalciumi shtohen për 100 g ushqim të koncentruar.

Përbërja ushqyese e 100 g përzierje për të ushqyer të rriturit ka treguesit e mëposhtëm:

• 290 kcal energji metabolike;
• 21% proteina e papërpunuar;
• deri në 5% fibër të papërpunuar;
• 2,8% kalcium;
• 0.8% fosfor.

Zogjtë e rinj të prerë që janë të papërshtatshëm për mbajtjen e vezëve ose për qëllime të mbarështimit mund të majmohen. Për ta bërë këtë, shkurtat rreth një muajsh vendosen në kafaze mjaft fort dhe vendosen në një dhomë të errët.

Majmërimi zgjat 30-40 ditë dhe mbaron kur pesha e racave të mishit arrin 170-220 g dhe racave të vezëve - 120-130 g Një zog që nuk ka një kavilje të prekshme në gjoks dhe ka yndyrë nënlëkurore.

Thëllëzat e destinuara për therje nuk ushqehen për 4-5 orë dhe uji nuk hiqet. Kufomat e gjakderdhjes janë më të lehta për t'u përpunuar duke përdorur metodën e lagësht, për të cilën ato zhyten në ujë të nxehtë në një temperaturë 55-60 për gjysmë minutë, pas së cilës ato hiqen dhe shkulen.

Ushqimi dhe mbajtja e thëllëzave të rritura

Të nderuar lexues, shkruani komentin tuaj në lidhje me mbajtjen e racave japoneze ose të tjera të thëllëzave. Mos harroni se mund të dërgoni një histori të plotë në lidhje me veçoritë e mbajtjes dhe mbarështimit të shpendëve duke përdorur formularin tonë të kontaktit dhe artikulli juaj do të publikohet në një nga këto seksione. Nëse jeni rritës dhe shisni kafshë të reja ose vezë, mund ta përfshini këtë informacion, por mos harroni të tregoni rajonin tuaj të banimit dhe informacionin e kontaktit.

Sot, ka një numër të madh të racave që i përkasin zonave të ndryshme me karakteristikat e tyre individuale. Për ata që vendosin të rritin thëllëza për mish, është e dobishme të dinë se sa peshë mund të fitojnë përfaqësuesit e këtij grupi.

Grupet e racave të mishit

Për të marrë produkte të mishit, është më e këshillueshme që të rriten faraonët ose të bardhët e Teksasit. Të dyja këto raca janë të pajisura me aftësinë për të fituar peshë mirë, dhe kjo ju lejon të merrni mish në sasi të mjaftueshme.

Vlera e produkteve të përftuara posaçërisht nga shkurtat qëndron në të shkëlqyera cilësitë e shijes, vetitë dietike dhe butësia. Ekziston një mendim se përdorimi i supës së mishit do t'ju lejojë të rivendosni forcën pas një sëmundjeje të gjatë dhe të rëndë. Thëllëzat janë të përshtatshme për të ushqyer fëmijët dhe njerëzit me reaksione alergjike. Mishi i zogjve të vegjël ka veti hipoallergjike dhe përmban një substancë që shtyp alergjenët. Përveç të gjitha cilësive të mësipërme, produktet kanë përmbajtje të ulët kalori dhe veti të mira ushqyese.

Pasqyrë e racës së faraonit

Vlen të falënderojmë mbarështuesit nga Shtetet e Bashkuara për këtë racë. Ata ndoqën qëllimin e mbarështimit të shkurtave nga të cilat mund të merret mish sasi të mëdha. Pamja e jashtme faraonët është e ngjashme me shenjat e jashtme të një thëllëza të egër, e cila konsiderohet nga disa ekspertë si një e metë e rëndësishme. Avantazhi kryesor i këtyre zogjve është pesha e tyre. Meshkujt e rritur fitojnë peshë 0,2-0,27 kg, dhe femrat - 0,3 kg. Por faraonët nuk mund të mburren me cilësitë e vezëve: janë 200 vezë në 365 ditë, por masa e një veze është rreth 12-16 gram. Pjekuria seksuale tek zogjtë ndodh në moshën 1.5 muajshe, pas 7 ditësh, vezët e para mund të merren nga femrat. Një disavantazh i rëndësishëm i racës është krijimi i kushteve të caktuara të jetesës për zogjtë, si dhe organizimi i dietës së duhur.

Përmbledhje e racës së bardhë të Teksasit

Të bardhët e Teksasit u edukuan gjithashtu në Amerikë, dhe ngjyrat e tyre të pendës erdhën nga një prej paraardhësve që i përkiste racës angleze White. Këta zogj mund të quhen gjigantë midis thëllëzave. Meshkujt e rritur fitojnë peshë prej 0,36 kg, ndërsa femrat 0,47 kg. Zogjtë dallohen nga natyra e tyre e qetë dhe kushtet e pakërkueshme. Kjo qetësi shpesh konsiderohet si një disavantazh. Në këtë drejtim, prodhuesit fillojnë të jenë dembelë dhe nuk i përmbushin detyrat e tyre në mbulimin e femrave.

Kjo veçori duhet të merret parasysh nëse planifikohet mbarështimi i thëllëzave. Duhet të ketë 1 mashkull për çdo 1-2 femra. Periudha e vendosjes së vezëve fillon në ditën e 60-të, por përqindja e produkteve të fekonduara është mjaft e ulët. Në 365 ditë, një femër mund të prodhojë 220 vezë me peshë 12-18 gram.

Vetëm një shënim. Zogjtë e bardhë të Teksasit kanë shkallë të dobët të mbijetesës, dhe për këtë arsye pronari do t'u duhet t'u kushtojë vëmendje dhe kujdes maksimal.

Sa shpejt shtojnë peshë shkurtat?

Ky tregues varet nga ushqimi në fermë. Zogjtë kanë nevojë dietë e ekuilibruar, sepse përveç lëndëve ushqyese që përdoren për formimin e produkteve të vezëve, zogjtë duhet të shtojnë peshë.

Ushqimi shpërndahet 3-4 herë në ditë, këshillohet ta bëni këtë në të njëjtat orë. Nëse trashja bëhet në mënyrë korrekte, atëherë femrat duhet të peshojnë 0,15 kg 35 ditë pas lindjes.

Sipas statistikave, vetëm 40% e thëllëzave janë në gjendje të fitojnë peshë të konsiderueshme, ndërsa femrat do të peshojnë 15% më shumë se meshkujt. Rritja më intensive vërehet nga 21 deri në 40 ditë. Falë një diete të ekuilibruar dhe të formuluar siç duhet, përfaqësuesit e racës së faraonit mund të arrijnë nivelet mesatare të peshës deri në muajin e dytë nga momenti i lindjes. Duke filluar nga dita e 60-të, ka një rënie të rritjes, kjo është veçanërisht e dukshme tek meshkujt.

Pika e rëndësishme. Femrat duhet të konsumojnë ushqim në sasi më të mëdha në krahasim me prodhuesit, pasi konsumi i tyre i lëndëve ushqyese shkon drejt formimit të prodhimit të vezëve.

Çfarë ndikon në madhësinë e thëllëzave

Faktori më i rëndësishëm që përcakton madhësinë e një zogu të vogël janë karakteristikat e racës.

Ju mund të shihni madhësinë dhe cilësitë prodhuese të racave të ndryshme në tabelën e mëposhtme.

Në çfarë moshe duhet të theret thëllëzat?

Kriteri kryesor për të gjitha shpendët e mishit, kjo është përqindja e rendimentit të therjes. Kjo varet nga karakteristikat e moshës zogjtë, gjinia dhe pesha trupore. Rendimentin më të lartë të therjes e marrin thëllëzat e dërguara për therje në moshën 35-42 ditëshe.

Nëse marrim peshën mesatare të thëllëzave 300 gram, atëherë përqindja e rendimentit të therjes do të jetë 72,8%. Një mashkull që peshon 180-200 gram do të tregojë një rendiment therjeje prej 72.4%. Duke filluar nga dita e 49-të e jetës, përqindja bie.

Thëllëzat dërgohen për therje kur mbushin moshën 1,5 muajshe. Fillimisht theren përfaqësuesit më të mëdhenj dhe më pas të gjithë të tjerët. Thëllëzat e mishit nuk këshillohen të mbahen më shumë se 60 ditë, sepse kanë fituar peshë maksimale dhe më pas do të konsumojnë vetëm ushqim pa shtim të dukshëm në peshë.

Në artikull do të flasim se sa peshojnë shkurtat e racave të ndryshme. Të zbutur nga japonezët sipërmarrës, megjithë madhësinë e tyre në miniaturë, këta zogj tërheqin vëmendjen e fermerëve të shpendëve. Përzgjedhja dhe mbarështimi i thëllëzave ka filluar shumë kohë më parë, ndaj dihet shumë për to. Llojet e njohura të thëllëzave e kanë origjinën nga thëllëza e egër e zakonshme. Përpjekjet e mbarështuesve kishin për qëllim përmirësimin e prodhimit të vezëve dhe rritjen e peshës së shpendëve, por madhësia e tyre mbetet ende modeste.

Çfarë përcakton madhësinë e thëllëzave

Përkatësia e specieve

Mesatarisht, gjatësia e trupit të një thëllëza të zbutur nuk i kalon 20 centimetra. Pesha varion nga 110 në 500 gram. Ka disa faktorë që ndikojnë në peshën e gjallë të thëllëzave.

E para është nëse thëllëza i përket ndonjë lloji.

Për shembull, faraonët ose teksasit, të cilët janë të predispozuar për shtim të shpejtë në peshë, arrijnë përmasa mjaft të mëdha.

Krahasuar me ta, paraardhësit e të gjitha racave, shkurtat japoneze janë pothuajse gjysma e madhësisë.

Zogjtë dekorativë kinezë (thëllëza të lyera blu) mund të rriten 11-14 centimetra të gjatë. Për shkak të peshës së tyre prej 45-70 gram, ata konsiderohen përfaqësuesit më të vegjël të gjinisë së thëllëzave.

Faktorë të tjerë

Një faktor tjetër që ndikon në madhësinë e zogjve është drejtimi i tyre prodhues. Thëllëzat e vezëve karakterizohen nga pesha e vogël e gjallë dhe, në përputhje me rrethanat, madhësia. Krahasuar me ta, individët e racave të mishit (broiler) janë pesha të vërteta.

Shumë varet nga gjinia e zogut. Thëllëzat janë zakonisht më të mëdhenj se thëllëzat. Megjithatë, ndryshimi në parametrat e trupit midis tyre nuk është i madh.

Në mesin e Teksanëve që mbajnë peshën rekord, meshkujt e rritur arrijnë 350 gram dhe femrat arrijnë 450 gram. Thëllëza e vogël mermeri ka një peshë të gjallë prej 120 gram. Thëllëza e kësaj specie është vetëm 25 gramë më e rëndë.

Jo rolin e fundit Dieta gjithashtu luan një rol në shtimin e peshës tek thëllëzat. Sa më shumë proteina dhe yndyrna ushqimore të përmbajë, aq më i madh do të rritet zogu. Por gjëja kryesore këtu është që ajo të mos bëhet e trashë, përndryshe vdekja është e mundur.

Krahasimi i varieteteve të ndryshme të thëllëzave

Ndikimi i këtyre faktorëve është i dukshëm në shembullin e thëllëzës së zakonshme, parametrat e së cilës janë shumë më të vogla se ato të të afërmve të saj "të pastër". Pesha e tij trupore është 80-145 gram, gjatësia e trupit është 16-20 centimetra. Krahët janë të gjatë, me një hapësirë ​​prej 32-35 cm, dhe këmbët janë të shkurtra. Pesha e vezës është 10-12 gram.

Vlen të përmendet se zogjtë e pulave, si faraonët, janë më të mëdhenj se pulat vezore në madhësinë e trupit dhe janë të aftë të bëjnë vezë të mëdha, deri në 16 gram. Vërtetë, ato janë larg nivelit të prodhimit të vezëve të thëllëzave të llojeve të vezëve.

Japonezët e vegjël vezjellës kanë vezë që peshojnë 8-12 gram, por ata janë të aftë të bëjnë vezë pothuajse çdo ditë, duke prodhuar deri në 300 vezë në vit. Më shumë detaje rreth prodhimit të vezëve të përfaqësuesve të racave të ndryshme përshkruhen në artikull.

Tabela krahasuese e peshës së gjallë të thëllëzave dhe thëllëzave të racave të njohura:

Thëllëza e mishit

Informacione të përgjithshme

Edhe pse në përgjithësi shkurtat për prodhimin e mishit nuk janë të mëdha në madhësi, femrat janë shumë më të mëdha se speciet e tjera. Thëllëza që peshojnë 300-400 gram shpesh gjenden, më rrallë - përfaqësues gjysmë kilogramë.

Fermerët e shpendëve, për të marrë produkte të mishit, u japin përparësi faraonëve ose Teksasve të bardhë. Por ka varietete të tjera mishi që konsiderohen jo më pak fitimprurëse. Për shembull, raca e thëllëzave estoneze konsiderohet shumë produktive jo vetëm në prodhimin e vezëve, por edhe në mish.

Faraonët

Raca e faraonit u edukua nga mbarështuesit amerikanë. Si rezultat i përzgjedhjes, u bë e mundur të përftoheshin pesha të rënda të përmasave të mëdha, jo karakteristike për thëllëzat. Kështu, pesha e një mashkulli të rritur arrin 200 gram. Femra është edhe më e madhe, pesha e saj maksimale është 300.

Pasi ka jetuar 6 javë pas lindjes, thëllëza e faraonit fillon të lëshojë vezë. Gjatë kësaj kohe, falë shtimit të përshpejtuar të peshës, pesha e tij e gjallë rritet disa herë.

Me 3-4 ushqyerje në ditë, zogjtë arrijnë një peshë prej 350-450 gram në moshën 2 muajshe. Ju mund të filloni therjen graduale të faraonëve në moshën 1.5 muajshe, duke filluar me individë të mëdhenj. Majmërimi i mëtejshëm nuk ka kuptim, pasi zogjtë tashmë kanë arritur peshën e tyre maksimale.

Pamje nga Teksasi

Teksasit konsiderohen gjigantë të vërtetë edhe në mesin e thëllëzave të mishit. Femrat e rritura fitojnë peshë prej 450 gram ose edhe më shumë. Pesha e gjallë e meshkujve nuk i kalon 350.

Në moshën dy muajshe, shkurtat e bardha të Teksasit fillojnë të bëjnë vezë të mëdha deri në 14 gram. Shtimi intensiv i peshës tek pulat vërehet që në ditët e para të jetës. Për rritja e përshpejtuar Ushqyerja e tyre fokusohet në ushqime me kalori të lartë të pasura me proteina.

Pas tre javësh, zogu teksas ka përmasat e një zogu të rritur japonez. Pesha maksimale arrihet në 1.5 muaj. Përshkrimi i plotë lloji i dhënë në artikull.

Çfarë duhet të ushqeni për të arritur rezultate të shpejta

Për thëllëzat, burimet e lëndëve ushqyese janë:

• proteinat që përmbahen në bishtajore (bizele, thjerrëza) dhe drithëra (tërshërë, grurë, misër), si dhe në miellin e kockave;
• karbohidratet - gjenden në drithëra dhe patate;
• përbërës mineral - ka shumë prej tyre në shkumës, kripë tryezë dhe miell kockash;
• vitamina - burimet e tyre janë vaji i peshkut, zarzavatet, karotat, vezët dhe gjiza.

Mishi i thajthit me një nuancë të kuqërremtë, i cili merret kur ushqehen zogjtë me karota, konsiderohet veçanërisht i vlefshëm.

Si rregull, therja e thëllëzave të mishit është më mirë të fillohet kur të mbushin moshën 2-2,5 muajsh. Në këtë kohë, mishi i pulave bëhet i butë dhe ata vetë arrijnë peshën e kërkuar.

Racat e vezëve

japoneze

Gjatë mbarështimit të racës japoneze, mbarështuesit zgjidhën problemin e rritjes së produktivitetit të vezëve të thëllëzave të zakonshme. Sot, pulat japoneze japoneze janë të njohura në mesin e mbarështuesve amatorë të thëllëzave.

Thëllëzat peshojnë 120 gram. Femrat japoneze, duke fituar deri në 150 gram peshë, duken pak më të mëdha. Vezët e para mund të priten prej tyre pas një muaji të jetës. Mesatarisht, vezët e thëllëzave japoneze peshojnë 11 gram.

Prodhimi i tyre aktiv i vezëve pas 9 muajsh zvogëlohet dukshëm me fillimin e shkrirjes. Disavantazhet e racës japoneze përfshijnë peshën e vogël të zogjve, duke i bërë ata të papërshtatshëm për therje për mish.

Kohëzgjatja optimale e dritës së ditës për pulat pjellëse është 17 orë. Ndryshimi i mënyrës së ndriçimit ka një efekt negativ në prodhimin e vezëve.

Shumëllojshmëri e bardhë angleze

Thëllëzat e bardha angleze kanë prodhim të mirë vezësh. Në 365 ditë, deri në 280 vezë merren nga pula vezuese angleze. Zogjtë e kësaj larmie tejkalojnë shkurtat japoneze në peshën e gjallë: meshkujt fitojnë deri në 160 gram, femrat - deri në 180.

Pasi kalojnë kulmin e prodhimit të vezëve (8-9 muaj), thëllëzat angleze kalojnë në majmëri, duke ndryshuar gradualisht dietën. Për të fituar peshën e nevojshme në një kohë të shkurtër, zogjtë ushqehen ad libitum 2 herë në ditë. Përveç kësaj, intensiteti i ndriçimit zvogëlohet për të qetësuar zogjtë dhe për të kufizuar lëvizshmërinë e tyre për ushqim më të mirë.

Kur pesha e gjallë e zogut arrin 215-345 gram, dërgohet për therje.

Nëse ju pëlqeu materiali i propozuar, ju lutemi pëlqeni dhe shpërndajeni me miqtë tuaj. Komentet janë të hapura për diskutim.