Každý z nich vám umožňuje získať nádherné výrobky. Často používané peff pečivo. Obsah kalórií tohto produktu je dostatočne vysoký, takže je dôležité dodržiavať opatrenie. Je pripravený podľa špeciálnej technológie, takže výrobky sa získavajú veľmi chutné.

Použitie a zloženie

Je to užitočné alebo škodlivé takéto cesto? Všetko závisí od počtu jedla jedla. Jeho zloženie nie je komplikované. Má pšeničnú múku, vodu, maslo, soľ. V produkte kvasiniek sú vitamíny A, B, E, PP. Takáto kompozícia robí tesniace výrobky veľmi užitočné.

Často margarín vstúpi namiesto oleja na pečivo. Potom sa zmení obsah kalórií produktu. Používa sa ako základ pre získanie chrumkavých výrobkov, takže je dôležité dodržiavať prípravok recept. Tam je čerstvé pečivo, ktorého obsah kalórií je približne 225 kcal. Jeho rozdiel leží v neprítomnosti kvasiniek.

Recept sa stane dva typy Puff PASTO. Kalórií sa z toho mierne mení. Existujú klasické a zjednodušené možnosti. Prvá metóda sa používa na získanie rôznych výrobkov, ale je zložitejšie. Okrem domáceho produktu je obchod. Jeho kalorický obsah je uvedený na obale.

Kalórie

Na prípravu rôznych dezertov sa používa nafukovacie pečivo. Kalikinosť je rovná 362 kcal. Je prítomný:

• Proteíny - 6,1 g
• FAT - 21,3 g
• Carbohydráty - 36,3 g

Puffy sú pripravené s rôznymi náplňmi, takže kalorcia sa môže líšiť. Syr, šunka, huby, zemiaky, kapusta sa pridávajú k produktu. Tam sú sladké dezerty - s džemným, vareným kondenzovaným mliekom, cukrom. Napríklad obsah kalórií, ktorý je 376 gramov, bude splnený kvôli plneniu.

Čo varí z cesta?

Puff pečivo slúži ako základ pre získanie rôznych jedál a výrobkov. Z toho pripravujú veľké koláče, koláče, rolky, pečivo, koláče. Tieto jedlá sa nepovažujú za diétne, takže by sa mali používať s mierou. Obsah kalórií v Sterlingovom cesto je 363 kcal, takže riad je tiež satista.

Na získanie airbake musíte dodržiavať jednoduché pravidlá:

• Aby bolo cesto elastické, soľ a ocot pridať k nemu. Zároveň je dôležité byť opatrní, aby chuť výrobku nezhoršila. Pri 400 g múky by sa malo prijať viac ako 15 ml 9% octu;
• Ak chcete získať zlatú kôru, na vrchol výrobku je potrebná kuracia vaňa;
• Je potrebné použiť múku najvyššej triedy. Pred použitím sa preosiate;
• Pri rezaní sa aplikuje dôkladne naostrený nôž;

• Ak chcete získať ľahké produkty, alkohol sa v nich pridáva, napríklad vodka alebo koňak, nie viac ako 15 ml na 400 g múky.
• V každej fáze by malo byť chladenie.
• Studená voda sa používa v lovenke.
• Malo by byť správne prevrátené.
• Olej alebo margarín sa aplikuje zima.

Podľa týchto pravidiel sa získa lahodná pečivo pečivo. Kalorickosť na 100 gramov sa z toho nezmení.

Pravidlá Zames

Je potrebné dodržiavať pravidlá tvarovania. Hlavné odporúčania sú nasledovné:

• Produkt musí byť studený, plast, so silnou konzistenciou.
• Je potrebné vytvoriť glutén, pretože je potrebné zlepšiť plyn a tvorbu.
• Kvasinky fermentácia by nemala byť pred mrazom.

Aditívum Yezhage

Kvasinky sa často pridávajú k pečivom pečivo, ale nie je potrebné to urobiť. Pečenie počas obdobia varenia. Kvasinky ovplyvňujú vznik fyzikálno-chemických a enzymatických reakcií. Elasticita, pórovitosť, štruktúra, chuť a vôňa závisí od týchto procesov.

Ak je cesto zmrazenie, potom pridajte viac kvasiniek ako v obvyklom. To je spojené so znížením účinku tvoriaceho plyn. Pre to často používa lisované kvasinky. Nemôžu byť použité v suchom. Takýto produkt bude odolný voči ochladeniu.

Odporúča sa vybrať čerstvé, lisované kvasinky zahraničných firiem, na ktorých sú pečiatky mikrokultov ovplyvňujúcich fermentáciu. Tento produkt bude aktívny a v prítomnosti aditív, pekárenských kyselín, ako aj po zmrazení, skladovanie.

Vlastnosti varenia

Cutter-Free Puff cesto zahŕňa:

• Melange.
• Kyselina citrónová.
• Práškové mlieko.
• Studená voda.
• Múka.
• Improviner múka.
• Margarín alebo olej.

Všetko je položené v zariadení na miešanie cesta. Postup sa vykonáva až 20 minút. Sa musí uskutočniť homogénna hmotnosť. Potom leží na chladnom mieste. Pre podobný recept sa pripravuje kvasinkový základ. Povinná fáza sa považuje za valcovanie cesto pred získaním vrstvy 1-2 mm. Potom sa zloží 20 minút. Potom sa postup opakuje.

Polotovary formulované, zamrznuté, balíček v špeciálnom obale. Trvanie skladovania sa určuje zo správnosti dodržiavania predpisov. Typicky je toto obdobie 5-60 dní pri teplotách až -20 stupňov. Po odmrazovaní z produktu môžete vytvoriť pečenie.

Ublížiť sa

Nepoužívajte takéto výrobky vo veľkých množstvách. Kalórie pylonu kvasinkový cesto Považuje sa z príčiny prírastku hmotnosti, čo vedie k obezite.

Existujú výrobky vo výrobkoch škodlivé látkyNapríklad margarín, ktorý nepriaznivo ovplyvňuje stav srdca, zvyšuje "zlý" cholesterol a kvôli tomu sa v plavidlách objaví krv. Preto nadmerné používanie pumfových dezertov vedie k srdcovým záchvatom a ťahom. Ale s miernym použitím, poškodenie tela nebude.

Aké užitočné informácie o zložení produktu

Niektorí z nás nechápu, čo výrazom kalorie a zloženie výrobkov znamená, aj keď je to najdôležitejšia hodnota a vaša pohoda závisí od toho. Preto sa v tomto materiáli pokúsime rozobrať tento módny koncept.

S pomocou Kilokalorius sa odhaduje energetickou hodnotou produktov. Ak máte informácie o energetickej hodnote všetkých výrobkov, máme možnosť presne vypočítať komponent kalórií, ktorého sa musíte pripraviť.

Medzitým je možné spravidla mať údaje len o počte kalórií, "Skryté" vo výrobkoch, a to vedieť výrobky kalórií nebude dosť, okrem kalorického obsahu našich menu, musíte určite zvážiť čo chemické prvky Obsahujú, a to: množstvo tukov, polypeptidov a sacharidov, plus aj obsah kvapalných a iných prospešných látok. Okrem toho je potrebné vziať na vedomie, koľko kalórií sa strávi počas pracovného dňa. Počet kilokalórií, ktoré môžete napáliť po celý deň, priamo závisí od životného štýlu, metabolickej rýchlosti a vášho veku.

Zástupcovia krásnej polovice ľudstva, približne, trávia dva alebo tri tisíce cyklických loptičiek denne. Potom, aby sa zvýšila spotreba kalórií podľa tela, odporúča sa pravidelne hrať šport a držať sa postavenia športového života - jazda na korčuľovanie, lyžovanie, beh turistika, aerobik, karate.

Jednoduchý sakhachard že konzumujeme s potiahnutými ovocie , med , Cookies, okamžite absorbované, dokonca aj v ústach. Tí, ktorí nebudú mať čas, aby sa naučil, sa skopírujú v našom tele ako nadváha.

Každý vie, že proteíny a tuky sa používajú na regeneráciu a aktualizáciu buniek. Aby ste zabezpečili, že telo s potrebnými biochemickými látkami, každý deň potrebujete konzumovať aspoň štyristo gramov sacharid , osemdesiat gramov polypeptidu a sto P. triglyceridov. Tieto dôležité stopové prvky berieme z potravín, takže je žiaduce presne študovať ich bio chemické zloženie.

Je dôležité vedieť, že rôzne prvky živín sa zúčastňujú na výmene látok tela s rôznymi rýchlosťami od seba a samozrejme prebudiť iný pocit sýtosti u ľudí. Napríklad sacharidy, prvky s rýchlym stráviteľným energetickým komponentom, že telo uprednostňuje stráviť hlavne na súčasné energetické potreby. Príležitosti ochrany sacharid Vo forme glykogénu, alebo na prechode sacharidov v triglyceridov, sú silne obmedzené. V tomto ohľade sacharidy, dokonca aj s relatívne malým objemom v potravinách, vytvárajú pocit saturácie, ktorý nás zastavuje.

Proteíny sa tiež správajú. Telo netvorí svoje rezervy. Akékoľvek konzumované polypeptidy sa posielajú alebo nahradia polypeptidovými molekulami v bunkách alebo malej časti fyzických potrieb. Veľa ľudí nemôže byť veľa proteínov - nikde nie je umiestniť. Preto je proteínové potraviny tiež veľmi uspokojujúce.

puchy so syromje bohatý na takéto vitamíny a minerály ako: vitamín A - 16,2%, vitamín PP - 11,4%, vápnik - 13,7%, fosfor - 16,1%, kobalt - 15,3%, mangán - 14,2%

Čo je užitočné s radičmi so syrom

• Vitamín a Zodpovedný za normálny vývoj, reprodukčnú funkciu, zdravie pokožky a oči, udržiavanie imunity.
• Vitamín rr Podieľa sa na oxidačných reakciálnych reakciách energetického metabolizmu. Nedostatočná spotreba vitamínu je sprevádzaná porušením normálneho stavu kože, gastrointestinálneho traktu a nervový systém.
• Vápnik Je to hlavná zložka našich kostí, pôsobí ako regulátor nervového systému, je zapojený do svalovej kontrakcie. Nedostatok vápnika vedie k demineralizácii chrbtice, panvových kostí a dolných končatín, zvyšuje riziko osteoporózy.
• Fosfor Zúčastňuje sa na mnohých fyziologických procesoch, vrátane energetickej výmeny, reguluje kyslú a alkalickú rovnováhu, je zahrnutá vo fosfolipidoch, nukleotidoch a nukleových kyselinách, potrebných na mineralizáciu kostí a zubov. Deficit vedie k anorexii, anémii, Ricketom.
• Kobalt Zahrnuté v vitamíne B12. Aktivuje enzýmy výmeny mastných kyselín a metabolizmu kyseliny listovej.
• Mangán Zúčastňuje sa na tvorbe kostí a spojivového tkaniva, je súčasťou enzýmov obsahujúcich v metabolizme aminokyselín, sacharidov, katecholamínov; Sme potrební na syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočná spotreba je sprevádzaná spomalením rastu, porúch v reprodukčnom systéme, zvýšená krehkosť kostného tkaniva, zhoršeného sacharidov a metabolizmu lipidov.

Väčšina z nich užitočné produkty Môžete vidieť v aplikácii