Salata de ton și fasole poate părea prea obișnuită pentru a fi abordată. Dar, în realitate, totul nu este atât de banal. Veți înțelege și acest lucru când veți citi listele de ingrediente din rețetele de mai jos.
Rețetă simplă
Etapele pregătirii salatei de ton și fasole:
- Deschideți borcanul, scoateți peștele și zdrobiți-l în fibre cu o furculiță;
- Deschideți fasolea, scurgeți saramura și adăugați fasolea la pește;
- Clătiți roșiile cherry și tăiați-le în sferturi;
- Adăugați-le altor componente;
- Clătiți ceapa verde și tocați-o mărunt cu un cuțit ascuțit;
- Adăugați ulei, suc de citrice și condimente;
- Se condimentează cu piper negru, se răcește și se servește.
Salată cu ton, măr și fasole roșie
- 1 conserve de ton;
- 60 ml maioneză;
- 1 conserve de fasole roșie;
- 1 ceapă;
- 1 mar verde.
Timp – 25 de minute.
Calorii - 141.
Procedură:
Salata cu conserva de ton, fasole si rosii
- ½ lămâie;
- 15 ml miere;
- 5 g muștar;
- 60 ml ulei de măsline;
- 1 rosie;
- 300 g ton;
- 1 buchet de tarhon;
- 180 g fasole neagra;
- 15 ml otet de mere;
- 1 buchet de rucola;
- 1 ardei dulce;
- 1 ceapa rosie.
Timp – 45 de minute.
Calorii - 122.
Metoda de asamblare:
- Clătiți fasolea și înmuiați-o în apă timp de o zi;
- După aceasta, scurgeți apa și înlocuiți-o cu una nouă;
- Așezați fasolea pe aragaz și gătiți până când este gata;
- Se adauga sare si se ia de pe foc;
- Deschideți borcanul cu pește, scurgeți lichidul, scoateți carnea însăși și dezasamblați-o cu o furculiță;
- Curățați, spălați și tăiați ceapa în pene;
- Se toarnă oțet peste el și se lasă timp de treizeci de minute;
- Spălați roșia, faceți tăieturi pe ea;
- Fierbeți puțină apă pentru ea și albiți-o;
- Apoi transferați la apa rece, curățați și tăiați fructele;
- Clătiți ardeiul, îndepărtați miezul și tăiați ardeiul fâșii;
- Scoateți oțetul din ceapă și stoarceți zeama din lămâie;
- Adăugați miere și muștar, ulei la sucul de citrice;
- Pune fasolea, rosiile, rucola spalata, ceapa, ardeii si aproape tot sosul intr-un bol de salata;
- Puneți tonul deasupra și stropiți cu dressingul rămas;
- Clătiți tarhonul, tocați-l și stropiți vasul cu el.
S-ar părea că găluștele nu au nevoie de nicio modificare, dar acest fel de mâncare poate fi făcut și mai gustos prin pregătirea lui.
Tehnologia de fabricare a berii Moonshine este foarte complexă, dar vă vom spune câteva dintre ele.
Citiți ce este kebbe și cum să pregătiți acest preparat exotic.
Salată cu conserva de ton, fasole albă și ou
- ½ lămâie;
- 1 conserve de fasole albă;
- 1 ceapa rosie;
- 1 conserve de ton;
- 3 oua;
- 3 arpagic;
- condimente.
Timp – 35 de minute.
Calorii - 95.
Cum să gătești:
- Deschideți conserva de ton și fasole, scurgeți lichidul și puneți ambele produse într-un vas;
- Masa rezultată se zdrobește puțin cu o furculiță;
- Curăță ceapa roșie, clătește și adaugă la celelalte ingrediente;
- Stropiți-le cu ulei și suc de lămâie;
- Se condimenteaza cu condimente dupa gust si arpagic, care trebuie clatit si maruntit;
- Pune ouăle într-o cratiță și fierbe-le;
- După aceasta, gătiți timp de un sfert de oră, curățați și tăiați în jumătate;
- Se pune deasupra salatei, se presara cu piper negru si se serveste.
Niçoise cu ton și fasole verde
- 1 legătură de salată verde;
- 15 ml suc de lamaie;
- 4 roșii;
- 160 g ton în ulei;
- 3 oua;
- 8 file de hamsii;
- 3 arcuri;
- 30 g măsline;
- ½ ardei gras;
- 1 bucată de usturoi;
- 220 g fasole verde;
- 8 frunze de busuioc;
- 10 ml ulei de măsline;
- 20 ml otet de vin.
Timp – 45 de minute.
Calorii - 81.
Metoda de gatire:
- Se toarnă ulei în bol, se adaugă oțet și se amestecă;
- Curățați usturoiul, treceți-l printr-o zdrobită;
- Clătiți busuiocul și tocați mărunt;
- Adăugați ambele ingrediente în bol cu restul;
- Se condimentează cu condimente după gust, se amestecă și se lasă să se infuzeze;
- Clătiți fasolea verde, tăiați cozile;
- Se pune intr-o cratita, se adauga apa si sare;
- Se pune pe gaz, se aduce la fierbere și se fierbe timp de cinci minute;
- După gătire, clătiți păstăile cu apă cu gheață pentru a le menține crocante;
- Pune-le intr-o cratita, adauga putin ulei si usturoiul ramas;
- Gatiti, amestecand, timp de un minut;
- Stropiți cu zeamă de lămâie și luați de pe foc;
- Spălați grămada de salată verde, dezasamblați frunzele și rupeți-le în bucăți mici;
- Spălați roșiile, tăiați-le bucăți;
- Se spală ceapa după ce o curățați, se toacă;
- Se pun ouale intr-o cratita cu apa si se pun pe aragaz;
- Aduceți la fierbere și gătiți timp de cincisprezece minute;
- După aceasta, se răcește și se taie felii;
- Tăiați măslinele în jumătate, aruncând saramura;
- Se spala ardeiul si se taie fasii;
- Puneti intr-un bol de salata bucatele de salata verde, ceapa, rosiile, fasolea si apoi ardeii;
- Dacă sunt multe ingrediente, repetați straturile de mai multe ori;
- Se toarnă dressingul infuzat, se adaugă tonul, ouăle, măslinele și ansoa.
Reteta de salata de cartofi cu ton si fasole verde
- 45 ml oțet de vin;
- 1 conserve de ton;
- 1 ceapă;
- 230 g cirese;
- 250 g fasole congelată;
- 30 ml ulei de măsline.
Timp – 35 de minute.
Calorii - 74.
Cum să gătești:
- Curățați și clătiți cartofii, puneți-i întregi într-o tigaie cu apă;
- Se pune pe aragaz, se aduce la fierbere și se fierbe timp de douăzeci de minute;
- În acest timp, scoateți fasolea și turnați-o într-o cratiță cu apă;
- Din momentul fierberii, fierbeți timp de cinci minute, apoi clătiți imediat cu apă curentă;
- Scurgeți apa din cartofii finiți, răciți, tăiați bucăți pentru un vas;
- Spălați roșiile cherry și tăiați-le în sferturi;
- Adăugați-i la cartofi împreună cu ceapa, care au fost deja curățate, spălate și tocate;
- Pentru dressing, amestecați uleiul cu oțetul, adăugați puțin ierburi și ardei roșu;
- Turnați dressingul în salată, adăugați fasole verde;
- Se pune pestele deasupra, cateva ierburi dupa gust, se amesteca si se serveste.
Cum se prepară salată de ton și pui
- 450 g pui;
- 70 g maioneza;
- 180 g ton;
- 45 ml sos de castraveți;
- 190 g stafide;
- 15 ml miere;
- 15 g muștar;
- ½ mar.
Timp – 45 de minute.
Calorii - 200.
- Spălați puiul, îndepărtați grăsimea și uscați fileul;
- Se pune intr-o cratita, se adauga apa si se adauga condimentele;
- Puneți pe aragaz până dă în clocot, apoi îndepărtați spuma și gătiți timp de treizeci de minute;
- Scoateți carnea finită de pe foc împreună cu recipientul și răciți-o în bulion;
- După aceasta, îndepărtați, tăiați cu un cuțit sau rupeți în fibre;
- Se scoate tonul din conserva, se toaca si el si se amesteca cu puiul;
- Se amestecă maioneză, muștar, miere și sos de castraveți;
- Marele se curata si se taie cubulete;
- Adăugați-l în carne și pește împreună cu stafide;
- Se toarnă dressing peste salată, se amestecă și se răcește înainte de servire.
Reteta salata de ton si orez
- 1 ceapă;
- 160 ml maioneză;
- 170 g orez;
- ½ lămâie;
- 1 conserve de ton;
- 3 oua;
- 1 castravete;
- 80 g branza.
Timp – 40 de minute.
Calorii - 237.
Cum să lucrezi cu produse:
- Curățați ceapa, spălați-o, tăiați-o în cuburi mici;
- Se pune într-un castron, se stoarce sucul de lămâie și se lasă deoparte timp de treizeci de minute;
- După aceasta, amestecați-l cu tonul, dezasamblat în fibre;
- Clătiți orezul până când este transparent, turnați într-o cratiță și turnați cantitate suficientă apă;
- Puneți pe aragaz, aduceți la fierbere și adăugați sare, fierbeți timp de douăzeci de minute;
- Apoi se inchide capacul si se lasa sa stea inca un sfert de ora;
- Spălați castravetele și tocați-l cu o răzătoare;
- Se pun ouale intr-o cratita si se fierb pana se inmoaie in apa clocotita;
- Apoi se răcește, se curăță și se rade împreună cu brânza;
- Se asambleaza salata in straturi, incepand cu orez, apoi branza, peste si ceapa, castraveti si ou;
- Repetați straturile dacă este necesar, fără a uita să ungeți fiecare dintre ele cu maioneză.
Cum se prepară salată de ton și avocado
- 140 g salata;
- 1 avocado;
- 5 ml suc de lamaie;
- 3 oua;
- 30 ml ulei de măsline;
- 1 conserve de ton;
- 4 cireșe galbene.
Timp – 40 de minute.
Calorii - 129.
Preparare:
- În primul rând, puneți ouăle într-o cratiță și umpleți-le cu apă;
- Se pune apoi pe aragaz si se asteapta sa fiarba;
- Din acest moment, gătiți produsele până când sunt complet fierte;
- Se raceste, se curata si se taie felii;
- Clătiți frunzele de salată verde și rupeți-le în bucăți mici;
- Deschideți tonul, scurgeți lichidul și dezasamblați carnea de pește cu o furculiță;
- Adăugați ingredientul în bucățile de salată;
- Spălați avocado, tăiați în jumătate, îndepărtați sâmburele;
- Apoi, tăiați pulpa într-o plasă, îndepărtați cuburile cu o lingură și adăugați în salată;
- Spălați și tocați roșiile cherry și adăugați-le în bol;
- Amesteca uleiul cu zeama de lamaie si asezoneaza salata;
- Se amestecă și se ornează cu felii de ouă.
Pentru a te asigura că tonul tău este cât mai gustos, proaspăt și de calitate, este foarte important să știi să alegi borcanul potrivit pentru conserve. Trebuie să fie întreg, uscat și în niciun caz umflat. De asemenea, rețineți că nu trebuie să existe zgârieturi, tăieturi, urme de impact sau umflături. Și, în sfârșit, uitați-vă la termenul limită pentru implementarea finală.
Puteți folosi absolut orice verdeț pentru a face salata de ton și fasole mai proaspătă sau mai strălucitoare. Acesta ar putea fi tarhon, rozmarin, busuioc, cimbru, microverde, maghiran, coriandru și așa mai departe.
Maioneza, desigur, va avea un gust mai bun dacă este făcută în casă. Pregătirea lui va dura cel mult zece minute, dar ce experiență și ce gust vei obține până la urmă! Bate ouăle, muștarul, zahărul, sucul de lămâie și sarea până se omogenizează. Adăugați toate ingredientele după gust. După aceasta, continuând să bată, începeți să turnați uleiul până când masa devine asemănătoare cu un sos.
Gustările pe care vi le-am oferit nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. La urma urmei, fiecare salată conține pește și anumite legume sau chiar rădăcinoase. Felul de mâncare poate fi o gustare hrănitoare sau o masă completă pentru oricine.
Salata de ton și fasole poate părea prea obișnuită pentru a fi abordată. Dar, în realitate, totul nu este atât de banal. Veți înțelege și acest lucru când veți citi listele de ingrediente din rețetele de mai jos.
Rețetă simplă
Etapele pregătirii salatei de ton și fasole:
- Deschideți borcanul, scoateți peștele și zdrobiți-l în fibre cu o furculiță;
- Deschideți fasolea, scurgeți saramura și adăugați fasolea la pește;
- Clătiți roșiile cherry și tăiați-le în sferturi;
- Adăugați-le altor componente;
- Clătiți ceapa verde și tocați-o mărunt cu un cuțit ascuțit;
- Adăugați ulei, suc de citrice și condimente;
- Se condimentează cu piper negru, se răcește și se servește.
- 1 conserve de ton;
- 60 ml maioneză;
- 1 conserve de fasole roșie;
- 1 ceapă;
- 1 mar verde.
Timp – 25 de minute.
Calorii - 141.
Procedură:
Salata cu conserva de ton, fasole si rosii
- ½ lămâie;
- 15 ml miere;
- 5 g muștar;
- 60 ml ulei de măsline;
- 1 rosie;
- 300 g ton;
- 1 buchet de tarhon;
- 180 g fasole neagra;
- 15 ml otet de mere;
- 1 buchet de rucola;
- 1 ardei dulce;
- 1 ceapa rosie.
Timp – 45 de minute.
Calorii - 122.
Metoda de asamblare:
- Clătiți fasolea și înmuiați-o în apă timp de o zi;
- După aceasta, scurgeți apa și înlocuiți-o cu una nouă;
- Așezați fasolea pe aragaz și gătiți până când este gata;
- Se adauga sare si se ia de pe foc;
- Deschideți borcanul cu pește, scurgeți lichidul, scoateți carnea însăși și dezasamblați-o cu o furculiță;
- Curățați, spălați și tăiați ceapa în pene;
- Se toarnă oțet peste el și se lasă timp de treizeci de minute;
- Spălați roșia, faceți tăieturi pe ea;
- Fierbeți puțină apă pentru ea și albiți-o;
- Se transferă apoi în apă rece, se scoate coaja și se toacă fructele;
- Clătiți ardeiul, îndepărtați miezul și tăiați ardeiul fâșii;
- Scoateți oțetul din ceapă și stoarceți zeama din lămâie;
- Adăugați miere și muștar, ulei la sucul de citrice;
- Pune fasolea, rosiile, rucola spalata, ceapa, ardeii si aproape tot sosul intr-un bol de salata;
- Puneți tonul deasupra și stropiți cu dressingul rămas;
- Clătiți tarhonul, tocați-l și stropiți vasul cu el.
Salată cu conserva de ton, fasole albă și ou
- ½ lămâie;
- 1 conserve de fasole albă;
- 1 ceapa rosie;
- 1 conserve de ton;
- 3 oua;
- 3 arpagic;
- condimente.
Timp – 35 de minute.
Calorii - 95.
Cum să gătești:
- Deschideți conserva de ton și fasole, scurgeți lichidul și puneți ambele produse într-un vas;
- Masa rezultată se zdrobește puțin cu o furculiță;
- Curăță ceapa roșie, clătește și adaugă la celelalte ingrediente;
- Stropiți-le cu ulei și suc de lămâie;
- Se condimenteaza cu condimente dupa gust si arpagic, care trebuie clatit si maruntit;
- Pune ouăle într-o cratiță și fierbe-le;
- După aceasta, gătiți timp de un sfert de oră, curățați și tăiați în jumătate;
- Se pune deasupra salatei, se presara cu piper negru si se serveste.
Niçoise cu ton și fasole verde
- 1 legătură de salată verde;
- 15 ml suc de lamaie;
- 4 roșii;
- 160 g ton în ulei;
- 3 oua;
- 8 file de hamsii;
- 3 arcuri;
- 30 g măsline;
- ½ ardei gras;
- 1 bucată de usturoi;
- 220 g fasole verde;
- 8 frunze de busuioc;
- 10 ml ulei de măsline;
- 20 ml otet de vin.
Timp – 45 de minute.
Calorii - 81.
Metoda de gatire:
- Se toarnă ulei în bol, se adaugă oțet și se amestecă;
- Curățați usturoiul, treceți-l printr-o zdrobită;
- Clătiți busuiocul și tocați mărunt;
- Adăugați ambele ingrediente în bol cu restul;
- Se condimentează cu condimente după gust, se amestecă și se lasă să se infuzeze;
- Clătiți fasolea verde, tăiați cozile;
- Se pune intr-o cratita, se adauga apa si sare;
- Se pune pe gaz, se aduce la fierbere și se fierbe timp de cinci minute;
- După gătire, clătiți păstăile cu apă cu gheață pentru a le menține crocante;
- Pune-le intr-o cratita, adauga putin ulei si usturoiul ramas;
- Gatiti, amestecand, timp de un minut;
- Stropiți cu zeamă de lămâie și luați de pe foc;
- Spălați grămada de salată verde, dezasamblați frunzele și rupeți-le în bucăți mici;
- Spălați roșiile, tăiați-le bucăți;
- Se spală ceapa după ce o curățați, se toacă;
- Se pun ouale intr-o cratita cu apa si se pun pe aragaz;
- Aduceți la fierbere și gătiți timp de cincisprezece minute;
- După aceasta, se răcește și se taie felii;
- Tăiați măslinele în jumătate, aruncând saramura;
- Se spala ardeiul si se taie fasii;
- Puneti intr-un bol de salata bucatele de salata verde, ceapa, rosiile, fasolea si apoi ardeii;
- Dacă sunt multe ingrediente, repetați straturile de mai multe ori;
- Se toarnă dressingul infuzat, se adaugă tonul, ouăle, măslinele și ansoa.
Reteta de salata de cartofi cu ton si fasole verde
- 45 ml oțet de vin;
- 1 conserve de ton;
- 1 ceapă;
- 230 g cirese;
- 250 g fasole congelată;
- 30 ml ulei de măsline.
Timp – 35 de minute.
Calorii - 74.
Cum să gătești:
- Curățați și clătiți cartofii, puneți-i întregi într-o tigaie cu apă;
- Se pune pe aragaz, se aduce la fierbere și se fierbe timp de douăzeci de minute;
- În acest timp, scoateți fasolea și turnați-o într-o cratiță cu apă;
- Din momentul fierberii, fierbeți timp de cinci minute, apoi clătiți imediat cu apă curentă;
- Scurgeți apa din cartofii finiți, răciți, tăiați bucăți pentru un vas;
- Spălați roșiile cherry și tăiați-le în sferturi;
- Adăugați-i la cartofi împreună cu ceapa, care au fost deja curățate, spălate și tocate;
- Pentru dressing, amestecați uleiul cu oțetul, adăugați puțin ierburi și ardei roșu;
- Turnați dressingul în salată, adăugați fasole verde;
- Se pune pestele deasupra, cateva ierburi dupa gust, se amesteca si se serveste.
Cum se prepară salată de ton și pui
- 450 g pui;
- 70 g maioneza;
- 180 g ton;
- 45 ml sos de castraveți;
- 190 g stafide;
- 15 ml miere;
- 15 g muștar;
- ½ mar.
Timp – 45 de minute.
Calorii - 200.
- Spălați puiul, îndepărtați grăsimea și uscați fileul;
- Se pune intr-o cratita, se adauga apa si se adauga condimentele;
- Puneți pe aragaz până dă în clocot, apoi îndepărtați spuma și gătiți timp de treizeci de minute;
- Scoateți carnea finită de pe foc împreună cu recipientul și răciți-o în bulion;
- După aceasta, îndepărtați, tăiați cu un cuțit sau rupeți în fibre;
- Se scoate tonul din conserva, se toaca si el si se amesteca cu puiul;
- Se amestecă maioneză, muștar, miere și sos de castraveți;
- Marele se curata si se taie cubulete;
- Adăugați-l în carne și pește împreună cu stafide;
- Se toarnă dressing peste salată, se amestecă și se răcește înainte de servire.
Reteta salata de ton si orez
- 1 ceapă;
- 160 ml maioneză;
- 170 g orez;
- ½ lămâie;
- 1 conserve de ton;
- 3 oua;
- 1 castravete;
- 80 g branza.
Timp – 40 de minute.
Calorii - 237.
Cum să lucrezi cu produse:
- Curățați ceapa, spălați-o, tăiați-o în cuburi mici;
- Se pune într-un castron, se stoarce sucul de lămâie și se lasă deoparte timp de treizeci de minute;
- După aceasta, amestecați-l cu tonul, dezasamblat în fibre;
- Clătiți orezul până când este transparent, turnați într-o cratiță și adăugați suficientă apă;
- Puneți pe aragaz, aduceți la fierbere și adăugați sare, fierbeți timp de douăzeci de minute;
- Apoi se inchide capacul si se lasa sa stea inca un sfert de ora;
- Spălați castravetele și tocați-l cu o răzătoare;
- Se pun ouale intr-o cratita si se fierb pana se inmoaie in apa clocotita;
- Apoi se răcește, se curăță și se rade împreună cu brânza;
- Se asambleaza salata in straturi, incepand cu orez, apoi branza, peste si ceapa, castraveti si ou;
- Repetați straturile dacă este necesar, fără a uita să ungeți fiecare dintre ele cu maioneză.
Cum se prepară salată de ton și avocado
- 140 g salata;
- 1 avocado;
- 5 ml suc de lamaie;
- 3 oua;
- 30 ml ulei de măsline;
- 1 conserve de ton;
- 4 cireșe galbene.
Timp – 40 de minute.
Calorii - 129.
Preparare:
- În primul rând, puneți ouăle într-o cratiță și umpleți-le cu apă;
- Se pune apoi pe aragaz si se asteapta sa fiarba;
- Din acest moment, gătiți produsele până când sunt complet fierte;
- Se raceste, se curata si se taie felii;
- Clătiți frunzele de salată verde și rupeți-le în bucăți mici;
- Deschideți tonul, scurgeți lichidul și dezasamblați carnea de pește cu o furculiță;
- Adăugați ingredientul în bucățile de salată;
- Spălați avocado, tăiați în jumătate, îndepărtați sâmburele;
- Apoi, tăiați pulpa într-o plasă, îndepărtați cuburile cu o lingură și adăugați în salată;
- Spălați și tocați roșiile cherry și adăugați-le în bol;
- Amesteca uleiul cu zeama de lamaie si asezoneaza salata;
- Se amestecă și se ornează cu felii de ouă.
Pentru a te asigura că tonul tău este cât mai gustos, proaspăt și de calitate, este foarte important să știi să alegi borcanul potrivit pentru conserve. Trebuie să fie întreg, uscat și în niciun caz umflat. De asemenea, rețineți că nu trebuie să existe zgârieturi, tăieturi, urme de impact sau umflături. Și, în sfârșit, uitați-vă la termenul limită pentru implementarea finală.
Puteți folosi absolut orice verdeț pentru a face salata de ton și fasole mai proaspătă sau mai strălucitoare. Acesta ar putea fi tarhon, rozmarin, busuioc, cimbru, microverde, maghiran, coriandru și așa mai departe.
Maioneza, desigur, va avea un gust mai bun dacă este făcută în casă. Pregătirea lui va dura cel mult zece minute, dar ce experiență și ce gust vei obține până la urmă! Bate ouăle, muștarul, zahărul, sucul de lămâie și sarea până se omogenizează. Adăugați toate ingredientele după gust. După aceasta, continuând să bată, începeți să turnați uleiul până când masa devine asemănătoare cu un sos.
Gustările pe care vi le-am oferit nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. La urma urmei, fiecare salată conține pește și anumite legume sau chiar rădăcinoase. Felul de mâncare poate fi o gustare hrănitoare sau o masă completă pentru oricine.
Salatele cu ton și fasole sunt destul de bogate și hrănitoare, pot fi nu doar o completare a prânzului sau a cinei, ci și un excelent preparat independent.
Tonul, pentru salate, se ia cel mai adesea la conserva, pentru că este ușor de folosit, deschideți conserva, scoateți peștele, aruncați-l în salată și atât. Se mai gasesc si peste marinat si proaspat prajit.
Dacă folosești carne proaspătă de ton, trebuie mai întâi să o marinați cu lămâie și condimente, apoi să o prăjiți pe ambele părți până se rumenește. Peștele trebuie să fie roz și moale în interior și crocant deasupra.
Fasole pentru salată, se folosește atât albă, cât și roșie, de obicei rulată în borcane. Se gasesc si fasole uscata, dar mai rar, pentru ca mai intai trebuie inmuiata, apoi fiarta, iar dupa aceea se poate adauga in salata. Nu mai puțin popular Fasole verde. Salatele cu ea au o culoare strălucitoare și o suculenta bogată.
Deci, pentru o salată cu ton și fasole, trebuie să combinați două ingrediente principale, să adăugați altele suplimentare, acestea pot fi orice frunze de salată verde, diverse legume, ouă, brânză sau ierburi. Se condimentează cu amestec de uleiuri sau cu sos de maioneză albă și se servește. În general, mai jos sunt exemple de preparare a unor astfel de feluri de mâncare.
Cum se prepară salată de ton și fasole - 15 soiuri
Salată ușoară și dietetică.
Ingrediente:
- Rucola - 150 gr.
- Roșii proaspete - 1 buc.
- Ceapă roșie - 0,5 buc.
- Ulei de măsline - 3 linguri.
- Suc de lamaie - 1 lingura.
- Sare, piper - după gust.
Preparare:
Clătiți fasolea, zdrobiți tonul cu o furculiță. Se spală roșia și se taie în 4 părți. Tăiați mărunt ceapa. Spălați și uscați rucola prosop de hârtie. Combinați toate ingredientele într-o farfurie de salată. Stoarceți lămâia și turnați peste salată ulei de măsline si asezoneaza cu condimente. Poftă bună.
Mâncare delicioasă și bogată
Ingrediente:
- Conserve de fasole - 1 conserve.
- Ton conservat - 1 conserve.
- Cartofi - 3 buc.
- Castraveți murați - 2 buc.
- Ceapa verde - 50 gr.
- Suc de lamaie - 1 lingura.
- Ulei de măsline - 3 linguri.
- Sare - un praf.
Preparare:
Fierbeți cartofii întregi cu coaja, răciți, tăiați cubulețe și puneți într-un castron de salată. Tăiați și murăturile și adăugați-le în salată. Se adauga fasolea, ceapa spalata in prealabil si tocata. Apoi se aruncă tonul demontat. Stropiți cu sare, adăugați ulei și zeamă de lămâie. Se amestecă totul și se servește.
Salata picanta si originala
Ingrediente:
- Fasole roșie - 1 cutie.
- Ton - 1 cutie.
- Usturoi - 2 catei.
- Șoală - 1 buc.
- Ulei vegetal - 20 ml
- Ierburi proaspete - 1 buchet.
- Sare, piper.
Preparare:
Scurgeți fasolea, clătiți-le și puneți-le într-un bol de salată, aruncați bucățile conserve de ton. Se toacă mărunt ceapa, usturoiul și ierburile și se adaugă în salată. Adăugați sare, piper, ulei și amestecați totul.
Acest fel de mâncare este demn de a fi singur.
Ingrediente:
- Fasole verde - 300 gr.
- Cartofi - 4 buc.
- Roșii proaspete - 2 buc.
- Ton conservat - 1 conserve.
- Ulei de măsline - 2 linguri.
- Sos pesto - 1 lingura.
- Sare, piper - după gust.
Preparare:
Se spală fasolea, se taie capetele și se fierbe până se înmoaie în apă cu sare.
Nu-l gătiți mai mult de 7 minute, altfel își va pierde culoarea strălucitoare.
Clătiți fasolea fiartă cu apă rece și puneți-le pe o farfurie de salată. Fierbeți cartofii, tăiați în 4 părți și adăugați la fasole. Adauga tonul pasat cu o furculita si felii de rosii proaspete. Se condimentează cu pesto și ulei de măsline. Poftă bună.
Salata picanta si gustoasa.
Ingrediente:
- Busuioc mov - 1 buchet.
- Fasole uscată - 100 gr.
- Ton conservat - 1 conserve.
- Ceapă mov - 1 buc.
- Oțet - 1 lingură.
- Ulei de măsline - 3 linguri.
- Usturoi - 2 catei.
- Sare, piper
Preparare:
Înmuiați fasolea în apă rece peste noapte. Apoi se fierbe.
Apa în care se fierbe fasolea nu trebuie sărată, altfel va dura mai mult să se gătească.
Tăiați ceapa în jumătate de rondele subțiri, turnați oțet, adăugați apă și un praf de zahăr, lăsați să stea 15 minute. Apoi scurgeți totul excesul de lichid. Într-un bol, combinați fasolea, busuiocul, ceapa și tonul. Acolo se stoarce usturoiul, se condimenteaza cu condimente si se toarna ulei.
O cină rapidă hrănitoare și delicioasă.
Ingrediente:
- Ceapă albastră - 0,5 buc.
- Ton conservat - 1 conserve.
- Conserve de fasole albă - 1 conserve.
- Roșii cherry - 100 gr.
- Pătrunjel - 1 buchet.
- Muștar - 1 linguriță.
- Ulei de măsline - 2 linguri.
- Suc de lamaie - 1 lingura.
- Piper - după gust.
Preparare:
Tăiați ceapa în inele subțiri. Tonul se zdrobește cu o furculiță și se pune într-un vas de salată, se adaugă fasolea, ceapa, roșiile cherry tăiate în jumătate și pătrunjelul tocat. Se condimenteaza cu un sos de ulei de masline, zeama de lamaie si mustar, se adauga sare si piper dupa gust si se amesteca totul.
Prânz sau cină sănătos și hrănitor.
Ingrediente:
- Ton în ulei - 1 cutie.
- Fasole verde - 200 gr.
- Ouă de prepeliță - 8 bucăți.
- Pătrunjel - 1 buchet.
- Ulei vegetal - 3 linguri.
- Sare, piper.
Preparare:
Se fierbe fasolea până se înmoaie și se pune într-o sită. Se fierb ouăle, se răcesc și se curăță. Pune fasole verde fiartă în farfurie, adaugă tonul, jumătate de ouă, pătrunjel și condimente. Se amestecă totul și se toarnă ulei
Un decor minunat pentru o masă festivă și un preparat delicios
Ingrediente:
- Conserve de ton - 300 gr.
- Conserve de fasole albă - 1 conserve.
- Ceapa rosie - 50 gr.
- Pătrunjel - 1 buchet.
- Usturoi - 1 catel.
- Ulei de măsline - 3 linguri.
- Sare, piper - după gust.
- Oțet de orez - 2 lingurițe.
- Măsline - 50 gr.
- Roșii proaspete - 1 buc.
Preparare:
Se zdrobește tonul cu o furculiță, se taie ceapa în jumătate de rondele subțiri, se pune fasolea într-o sită și se clătește sub jet de apă. Tăiați verdeața. Combinați toate ingredientele, adăugați usturoiul stors, sare, piper, ulei și oțet. Amesteca totul bine. Formați salata folosind un inel de gătit și decorați cu măsline și roșii.
Un fel de mâncare simplu și ușor de preparat.
Ingrediente:
- Fasole roșie - 1 cutie.
- Ton - 200 gr.
- Castravete proaspăt - 1 buc.
- Ulei vegetal nerafinat - 3 linguri.
- Condimente - după gust.
Preparare:
Scurgeți fasolea și turnați-o într-un bol de salată, deschideți tonul, zdrobiți-l cu o furculiță și aruncați-l în salată. Spălați și tăiați castraveții proaspeți în fâșii. Se amestecă totul cu sare, piper și ulei. Poftă bună.
Un fel de mâncare excelent pentru iubitorii de mâncare sănătoasă
Ingrediente:
- Fasole verde - 80 gr.
- Ou de pui - 1 buc.
- Conserve de ton - 80 gr.
- Roșii proaspete- 1 buc.
- Sos de soia - 1 lingura.
- Ulei de măsline - 1 lingură.
- Usturoi - 2 catei.
- Sare.
Preparare:
Se prăjește fasole verde în ulei de măsline cu usturoi și sos de soia, până gata. Așezați pe un platou de salată. Se fierbe oul, se raceste, se taie in 4 parti, se toaca si rosiile si se adauga in salata. Așezați bucățile de ton deasupra. Adăugați sare după gust și stropiți cu ulei de măsline.
Original și fel de mâncare delicioasă pentru a-ți diversifica dieta.
Ingrediente:
- File de ton - 200 gr.
- Fasole roșie - 300 gr.
- Ceapa rosie - 50 gr.
- Rucola - 100 g.
- Fidea cu ou - 100 gr.
- bulion de pui - 500 ml.
- Usturoi - 2 catei.
- Ulei de măsline - după gust.
- Sare, piper - după gust.
Preparare:
Aduceți bulionul la fiert, gătiți tăițeii în ea. Apoi, puneți-o pe o sită. Se aruncă bucăți de ton proaspăt în același bulion, se stoarce în lămâie și se fierb câteva minute până se înmoaie. Tăiați mărunt ceapa. Tăiați usturoiul și amestecați-l cu sare, piper și ulei de măsline. Combinați frunzele proaspete de rucola cu peștele, tăițeii, ceapa și fasolea. Se toarnă peste sos. Serviți imediat cu pește cald.
Combinația de ingrediente te va surprinde plăcut pe tine și pe invitații tăi.
Ingrediente:
- Ouă de pui - 2 buc.
- Varză de Peking - 100 g.
- Conserve de fasole - 1 conserve.
- Ton conservat - 1 conserve.
- Măsline fără sâmburi - 100 gr.
- Fasole verde - 50 gr.
- Pâine neagră - 2 felii.
- Unt - 10 gr.
- Usturoi - 2 catei.
- Pătrunjel - 1 buchet.
- Ulei de măsline - 3 linguri.
- Oțet de vin - 1 lingură.
- Sare, piper - după gust.
Preparare:
Se separă bucățile de pâine de crustă, se taie cubulețe, se prăjesc cu usturoi pt unt si lasa-l deoparte. Se fierbe fasolea verde in apa cu sare pana se inmoaie. Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja si se taie in cate 4 bucati.
Pentru sos, combina cateii de usturoi tocati cu patrunjel tocat, ulei de masline si otet de vin. Amesteca totul. Puneți varza tocată, conservele de fasole, măslinele, tonul, sparanghelul și ouăle într-un bol de salată. Se toarnă peste sos și se stropește cu pesmet.
O salata originala si delicioasa.
Ingrediente:
- Salata Radicchio - 300 gr.
- Fasole uscată - 100 gr.
- Ton in propriul suc- 1 bancă.
- Tulpină de țelină - 50 gr.
- Ulei de măsline - 3 linguri.
- Suc de lamaie - 1 lingura.
- Sare, piper - după gust.
- Pătrunjel - 1 buchet.
Bună ziua, prieteni! As vrea sa va ofer o salata cu ton conservat. Un lucru excelent, trebuie să vă spun. Gustos, estetic, nu plictisitor. Acesta este exact cazul când vă puteți arăta abilitățile culinare și vă puteți răsfăța cu un fel de mâncare de alta bucătărie.
A avea câteva conserve de ton în stoc înseamnă a fi mereu pregătit. Literal în 10 minute. o poți găti ușor salata de legume. Sau te poți decide pe faimoasa Niçoise, pentru a impresiona pe toată lumea cu bucătăria franceză.
Faceți această salată și vă veți îndrăgosti de ea la fel de mult ca mine. Pentru prima dată, o rețetă vă va ajuta fotografii pas cu pas. Și atunci vei improviza la discreția ta. Tehnologia de gătit va permite imaginației dumneavoastră culinare să se dezvolte la maximum.
Așadar, salate de ton - de la foarte varianta simpla la compoziţii mai complexe.
Salata de ton și roșii este o idee grozavă pentru cină. Este atât de plăcut să-i hrănești pe cei dragi cu ceva gustos și original. Nu-i așa?
Apoi vom aduna rapid o trusă de băcănie
- Conserve de ton (185 g)
- Un ou
- Roșii cherry 6 buc.
- Frunze de salata verde 3 – 4 buc.
- Un castravete
- Un praf de sare
Și pentru realimentare trebuie să vă pregătiți
- Ulei de masline 30 gr.
- Muștar 5 gr.
- Suc de lamaie 15 ml.
- Un praf de susan
- Un praf de zahar.
Ce poți spune despre produse?
- Dacă nu aveți roșii cherry la îndemână, înlocuiți-le cu alte roșii. De preferat soiuri carnoase si nu foarte acre.
- Varza chinezească poate juca de minune rolul frunzelor de salată.
- Trebuie să fii sigur că coaja castraveților nu este amară. În caz contrar, trebuie îndepărtat.
- Un ou de găină poate fi înlocuit cu două sau trei ouă de prepeliță, tăindu-le în 2 părți.
Salata are lumină, structura aerului. Prin urmare, este mai bine să-l serviți într-un castron mare de salată.
Să începem să gătim
- Se pune imediat apa si se fierbe oul tare.
- Spălați bine frunzele de salată verde și puneți-le pe un prosop de hârtie să se usuce.
- Acum să trecem la realimentare. Pentru a face acest lucru, trebuie să combinați toate ingredientele. Se amestecă bine, astfel încât zahărul și muștarul să se dizolve în masa totală. In timp ce tocam legumele, dressingul va infuza putin.
- Scoateți tulpinile de pe castraveți și tăiați-le în jumătate de inele.
- Având în vedere dimensiunea roșii, împărțiți-o în 2 sau 4 părți.
- Tăiați ouăle în cuburi mari sau felii.
- Rupeți frunzele de salată uscată cu mâinile și puneți-le într-un castron de salată.
- Acolo vom pune toate produsele tocate.
- Deschideți o cutie de conserve și adăugați lichid.
- Aplatizați peștele cu o furculiță și puneți-l într-un castron de salată.
- Acum turnați dressingul peste ingrediente, adăugați puțină sare și amestecați ușor.
Pentru a îmbunătăți experiența cinei, puneți salata cu ton și roșii în farfurii frumoase porționate. Da, nu te poți lipsi de un pahar de vin alb sec! O seara placuta si pofta buna!
Cum sa faci salata cu ton si fasole conservata
Salata cu ton și fasole conservată poate fi clasificată ca o gustare rapidă și satisfăcătoare. Toate ingredientele sunt delicioase de la sine. Iar în salată, minunata lor combinație, subliniată de ceapa de salată, delicii.
O rețetă simplă și demnă de care cu siguranță ar trebui să țineți cont. Va ajuta de mai multe ori, știu sigur. La urma urmei, felul de mâncare este pregătit în câteva minute.
Ingrediente
- Fasole albă conservată – 1 conserve
- Ton conservat – 1 conserve
- O jumătate de ceapă roșie medie
- O jumătate de lămâie
- Puțin ulei vegetal pentru dressing (2-3 linguri)
- Sare si piper negru macinat dupa gust.
Cum să gătești
Serviți aperitivul cu pâine neagră. Bucurați-vă!
Salată cu conserva de ton și crutoane
În zilele noastre, un stil de viață fără maioneză este popular. De aceea, această salată cu ton conservat este la punct. Este decorat cu biscuiți și măsline. Este delicios, este groaznic! Exact așa îl caracterizează în glumă gospodăria mea.
Pentru a pregăti acest preparat delicios veți avea nevoie
- Ouă de pui – 2 buc.
- Buchet de salata verde
- Cutie de măsline fără sâmburi
- ceapa rosie
- Conserve de ton (160 gr.)
- Pachet de biscuiți
- Ulei de măsline pentru dressing – 2 – 3 linguri.
- Sare dupa gustul tau
- Suc de lamaie (optional).
Pregătirea felului de mâncare
Tratamentul este gata. Mananca pentru sanatatea ta!
Despre biscuiti
- Adăugați crutoanele chiar înainte de servire.
- Biscuiții de casă vor arăta mult mai bine în produsul finit.
Pentru a face acest lucru, faceți un dressing din ulei de măsline și bucăți de usturoi. Lasă-l să stea de la o oră până la o oră și jumătate (desigur, poate fi mai lung). Prăjiți apoi feliile de pâine albă sau pâine în acest dressing. Asigurați-vă că îndepărtați cățeii de usturoi din ulei înainte de a prăji.
Îndepărtați excesul de grăsime din crutoanele prăjite pe un prosop de hârtie.
Salata de legume cu ton conservat
Tonul va decora orice adunare de legume. O face hrănitoare și satisfăcătoare.
Pregătirea unui coș de băcănie
- Conserve de ton
- Roșii cherry 5-6 buc. (sunt posibile și alte soiuri)
- Două ouă de pui fierte
- Ceapă
- Un castravete mare sau câțiva mici
- O grămadă mică de salată verde (100 de grame)
- Puțin pătrunjel
- Ulei de măsline - 2 linguri.
- Sare si piper dupa gust.
Pregătirea salatei
O gustare ușoară și satisfăcătoare este gata. Vă puteți bucura de abundență de pește și legume.
Salată cu ton conservat. Reteta cu rosii si fasole
Am subliniat deja că combinația de fasole și ton face minuni culinare. Prin urmare, există multe rețete care folosesc aceste ingrediente. Mai am o rețetă minunată în colecția mea – salată cu ton și fasole fiartă.
Există o mulțime de verdețuri, roșii, ceapă murată. Exclusiv salata delicioasa, care nu este un păcat de îmbrăcat masa festiva, ceea ce fac tot timpul. Arata grozav si se vinde ca un nebun.
Ce trebuie să pregătiți pentru 5 porții
- Două conserve de ton (eu am luat 2, 130 g fiecare)
- O jumătate de pahar fațetat de fasole albă
- Roșii cherry 250 gr.
- Ceapă roșie (puțin mai mare decât cea medie)
- Buchet de patrunjel
Pentru realimentare
- Oțet de vin alb 1,5 linguri.
- Ulei de măsline 2 linguri.
- O lingură de suc de lămâie
- Amestecuri de ardei dupa gust
- Zahăr o jumătate de linguriță
- Sare un sfert de lingurita
Procesul de gatire
Dacă aveți 15 – 20 min. pentru infuzie, asta este foarte bun. În acest timp, dressingul va combina toate ingredientele într-un singur întreg. Și vă garantez că nu veți putea trage de urechi nici măcar pe cei care nu sunt deosebit de pasionați de pește.
Ce altceva ai vrea să notezi?
- Dacă nu aveți fasole albă, folosiți fasole roșie. Va fi si bun, salata va fi mai distractiva.
- Dacă nu aveți oțet de vin în casă, adăugați mai mult suc de lămâie în dressing. Înlocui otet de vin Puteți folosi și balsamic.
Salată Niçoise din conserva de ton
Acum să stăpânim bucătăria franceză. Să pregătim celebra Niçoise - o salată strălucitoare, bogată și incredibil de gustoasă. Cel mai dificil lucru în preparare este colectarea ingredientelor. Întotdeauna uiți ceva și trebuie să alergi din nou la magazin. Și se gătește extrem de repede și este un decor pentru orice masă.
Set de produse pentru 2 portii
- Ouă de pui – 2 buc.
- Frunze de salata verde – 50 gr (Va fi foarte bine daca folositi orice amestec. De exemplu, salata verde, iceberg, rucola)
- Ardei roșu dulce
- Fasole - 100 gr. (puteți folosi atât congelat, cât și proaspăt)
- roșii cherry – 100 gr.
- Conserve de ton – 100 gr.
- hamsii - 20 gr.
- măsline fără sâmburi – 20 gr.
- Ulei de măsline - 30 gr.
- Catel de usturoi
- Suc de lamaie - 20 ml.
- Sare si piper dupa gust.
Pregătirea pas cu pas
Salata este gata să surprindă și să încânte oaspeții.
M-as bucura daca retetele propuse sunt transferate in caietul tau.
Pasul 1: Pregătiți fasolea.
Deschideți o cutie de fasole conservată și, ținând capacul metalic cu palma, scurgeți excesul de lichid în chiuvetă. Puteți folosi și o lingură pentru comoditate, principalul lucru este să nu lăsați fasolea să părăsească borcanul după apă.Pasul 2: Pregătiți tonul din conserva.
La fel ca conserva de fasole albă, deschideți conserva de ton și scurgeți uleiul. Pasați carnea de ton în bucăți de mărime medie. Cel mai bine este să faci asta cu o furculiță.
Pasul 3: Pregătiți ceapa.
Scoateți coaja de ceapă și tăiați capetele. Dacă ceapa ta are un miros sau un gust foarte acru, atunci cel mai bine este să o opărești cu apă clocotită înainte de a o găti. Pentru acest fel de mâncare, cel mai bine este să tăiați această legumă în cuburi mici.
Pasul 4: Pregătiți pătrunjelul.
Spălați verdeața apă caldă, punându-l într-o strecurătoare. După spălare, scuturați excesul de umiditate, tăiați tulpinile inutile și tăiați frunzele în bucăți mici. Pasul 5: Pregătiți roșiile.
Puneți roșiile cherry într-o strecurătoare și clătiți sub jet de apă caldă sau fierbinte, scuturați-le în același mod ca și verdeața. Tăiați fiecare roșie în jumătăți sau sferturi dacă vă plac felii mai mici.
Pasul 6: Amestecați ingredientele pentru salată.
Pune toate produsele preparate într-un bol de salată, adaugă sare, piper, suc de lămâie și amestecă. Dupa ce rosiile si ceapa au eliberat putina zeama, asezonam salata cu ulei de masline si amestecam din nou bine. Pregătirile sunt complete, puteți servi salata gata de la ton și fasole la masă!
Pasul 7: Serviți salata de ton și fasole.
Serviți salata imediat după preparare sau ușor răcită. Puneți-l în farfurii porționate și bucurați-vă de o salată consistentă, răcoritoare și gustoasă.
Poftă bună!
Desigur, puteți folosi în schimb roșii cherry obișnuite.
Unele rețete adaugă în salată și castraveți murați și usturoi.
Nu este necesar să folosiți suc de lămâie cumpărat din magazin, puteți stoarce singur sucul de la o jumătate de lămâie.