Mâncare în timpul postului anului. Postul Mare: mese de zi cu rețete și o listă completă de alimente slabe

Postul Mare este cel mai important și cel mai vechi post de mai multe zile din creștinism. Se crede că Postul Mare este cel mai instructiv, frumos, emoționant și luminos timp din întreg calendarul ortodox. Această perioadă de patruzeci de zile este în întregime destinată pregătirii pentru principala sărbătoare creștină - Învierea strălucitoare a lui Hristos sau, așa cum se mai numește.

Esența Postului Mare pentru credincioși

Însuși Iisus Hristos a fost condus de duh în pustie, unde a fost ispitit de diavol pentru toate cele patruzeci de zile, timp în care Mântuitorul nu a mâncat nimic. Adică, prin post, Hristos a început lucrarea de mântuire a sufletelor noastre. Postul Mare este un post strict în cinstea Fiului lui Dumnezeu, iar ultima săptămână a Postului Mare, Săptămâna Mare (săptămâna), a fost instituită în cinstea ultimelor zile ale vieții pământești, chinului, suferinței frenetice și morții lui Iisus Hristos.

Scopul principal al Postului Mare– eradicarea completă a manifestărilor distructive ale sufletului uman și dobândirea virtuților. Acest lucru este facilitat nu numai de restricția alimentară, ci și de rugăciune și vizite constante slujbe bisericestiși renunțarea completă la minciuni, ipocrizie, limbaj nepoliticos etc.

Nu 40, ci 48 de zile

De fapt, Postul Mare nu este alcătuit din patruzeci de zile, el include toate cele patruzeci și opt de zile de pregătire strictă pentru Paște atât a sufletului, cât și a trupului.

Părți din Postul Paștelui:

  1. Rusaliile (primele 40 de zile);
  2. Sâmbăta Lazarev (1 zi - Sâmbăta Floriilor înainte de Duminica Floriilor);
  3. Intrarea Domnului în Ierusalim (ziua 1 - Duminica Floriilor, cu o săptămână înainte de Paști);
  4. Săptămâna Mare (6 zile - toată săptămâna de luni până sâmbătă înainte de Paște).

Calendar alimentar zilnic în timpul Postului Mare 2017

Carta liturgică care descrie principalele tradiții ale vieții bisericii (Typikon) descrie regulile meselor din Postul Mare după cum urmează:

  • Mâncărurile fast-food (alimente de origine animală - carne, grăsimi, lapte, unt, ouă etc.) ar trebui să fie complet abandonate pe tot parcursul postului.
  • In prima saptamana si saptamana trecutaÎn timpul Postului Mare este necesar să se respecte dieta în mod deosebit cu strictețe. Spiritul, sufletul și trupul trebuie menținute cu o severitate deosebită în aceste două săptămâni.
  • Luni, miercuri și vineriÎn fiecare săptămână de Post, mâncarea poate fi consumată doar rece (asta se numește mâncare crudă) fără ulei (nici măcar ulei vegetal), iar mesele sunt permise doar o dată pe zi, seara.
  • Marți și joi din fiecare săptămânăÎn Postul Mare, mâncarea se ia doar o dată pe zi - seara. În aceste zile, mâncarea fierbinte este permisă, dar uleiul nu trebuie adăugat.
  • În weekend - sâmbătă și duminică– cei care postesc primesc o oarecare ușurare: pot mânca alimente cu adaos ulei vegetalși bea puțin vin roșu de două ori pe zi.
  • Vinerea ultimei săptămâni a Postului Mare(Săptămâna Mare) se abțin de la mâncare.
  • Sâmbăta Săptămâna Mare Creștinii credincioși care postesc nu mănâncă deloc.
  • În sărbătoare este permis să mănânci pește, dar numai dacă această sărbătoare bisericească nu cade în Săptămâna Mare.
  • Este permis și peștele.
  • Dacă sărbătorile sfinților cad în Postul Mare, atunci în aceste zile se fac și răsfățuri sub formă de vin și mâncare caldă cu ulei vegetal.

Dorința de a ține Postul Mare este foarte lăudabilă, atât din punct de vedere spiritual, cât și din punct de vedere al sănătății. Medicii spun în unanimitate că se abține de la alimente grele va merge primavara numai în folosul organismului.

Cu toate acestea, mulți, mai ales începătorii, se înfioră psihic: vor reuși ei să supraviețuiască acestor 7 săptămâni dificile fără să se gândească tot timpul doar la mâncare? La urma urmei, partea leului din post ar trebui să fie dată gândurilor evlavioase și rugăciunii. Să ne dăm seama împreună ce alimente sunt permise pentru consum în timpul Postului Mare.

Legume

Legumele, desigur, includ varza, care poate fi diferite tipuri iar gustul este cu totul altul: broccoli, alb, conopida, Peking si varza de Bruxelles.

De asemenea, puteți mânca cartofi, roșii, castraveți, țelină, ardei dulce, fasole verde, morcovi. Nu uitați de ierburile proaspete - mărar, pătrunjel, ceapă verde, spanac, măcriș, busuioc, coriandru, salate de frunze etc.

Cereale

De acord, de obicei o familie optează pentru două sau trei cereale preferate, dar, în același timp, alegerea diverselor cereale din magazine este foarte mare. Încercați să aruncați o privire mai atentă și să vă diversificați meniul de post cu terci din cereale noi.

Leguminoase

Mazarea, fasolea si fasolea sunt cele mai importante surse de proteine ​​in timpul Postului Mare. Și dacă tu sau membrii familiei tale practicați sport, asigurați-vă că includeți aceste ingrediente sănătoase în dieta dumneavoastră. Ele pot fi adăugate în tocanite de legume sau în piure. Lobio făcut din fasole, morcovi și ardei dulci este foarte gustos.

Fructe

Desigur, poți și trebuie să mănânci fructe: citrice (portocale, grapefruit, mandarine, lămâi), struguri, rodii, merișoare, mere.

În perioada de post, fructele pot fi incluse în meniul familiei sub orice formă: stoarceți sucul din ele și adăugați în salate.

Ciuperci

În timpul Postului Mare, ciupercile vor înlocui în egală măsură carnea și peștele. Ciupercile bine spălate și curățate de coajă se folosesc la prepararea supei, aperitivelor, șnițelului, sosului de prăjit pentru terci și clătite de cartofi, fripturi etc.

Peşte

Conform regulilor stricte ale Postului Paștelui, peștele este interzis, dar poate fi consumat, după cum am menționat mai sus, de sărbătorile Bunei Vestiri. Sfântă Născătoare de Dumnezeuşi Intrarea Domnului în Ierusalim. Iar sâmbăta lui Lazăr este permis caviarul de pește.

Dulciuri

Există o veste bună pentru cei cu dinte de dulce: în Postul Mare se pot mânca și dulciuri, dar acestea trebuie preparate fără a folosi produse sărate.

Puteți: prăjituri cu fulgi de ovăz, halva, ciocolată neagră fără a adăuga lapte, bomboane, kozinaki, merișoare în zahăr pudră, miere și zahăr.

Băuturi

Dacă vă lipsește cu adevărat laptele, încercați să găsiți lapte de soia sau de cocos în magazine. De asemenea, puteți găsi iaurturi din soia și tofu din soia.

Poți: cacao (reale, nu amestecuri instant care conțin lapte praf), cafea, ceai, compot, uzvar, băutură cu fructe, suc, jeleu, vin roșu în weekend (nu în Săptămâna Mare).

Alte produse

De asemenea, poți include în dieta ta:

  • alge marine;
  • salate coreene;
  • seminte;
  • nuci;
  • paste care nu conțin ouă;
  • produse din făină din făină, apă și sare;
  • pâine (fără lapte sau ouă), pâine pita nedospită, chipsuri;
  • sosuri (ketchup, maioneză slabă, adjika, sos de soia, pasta de tomate);
  • balsamic, mere, otet de masa.

Vă reamintim că Postul Mare este unul dintre cele mai stricte posturi. calendarul bisericiiși începe cu șapte săptămâni înainte de Paște. Se compune din patruzeci de zile (Quenterday) și săptămâna dinaintea Paștelui (Săptămâna Mare). Postul Mare se va încheia în 2017 pe 15 aprilie.

Postul: ce poți mânca?

Se crede că în timpul Postului Mare nu trebuie să mănânci alimente de origine animală - carne, ouă, lapte. În anumite zile (Duminica Floriilor și Buna Vestire a Sfintei Fecioare Maria) credincioșii au voie să mănânce pește.

Potrivit carta bisericii, în timpul Postului Mare există anumite reguli alimentare: în special, un post deosebit de strict este respectat în prima și ultima săptămână. În același timp, mâncarea este permisă doar o dată pe zi, seara însă, sâmbăta și duminica, este permisă mâncarea de două ori pe zi - la prânz și seara;

Luni, miercuri și vineri, mâncarea trebuie consumată rece, fără ulei vegetal. În zilele de marți și vineri, mâncarea caldă fără ulei este permisă. Sâmbăta și duminica este permis să se adauge ulei vegetal în mâncare și, de asemenea, se poate bea vin de struguri (cu excepția sâmbetei din Săptămâna Mare).

Începând din Vinerea Mare, ar trebui să vă abțineți complet de la mâncare până la debutul Paștelui Mare.

Ce poți mânca în Postul Mare?

În ciuda tuturor restricțiilor, tot trebuie să mănânci cât mai variat și echilibrat în timpul Postului Mare. Principalele produse permise în timpul postului: negru pâine de secară, pâine cu cereale, cereale, legume sărate și murate, gem de fructe de pădure și fructe. Nici ciupercile, leguminoasele, fructele uscate, nucile și mierea nu sunt interzise. Aveți voie să mâncați pește de două ori pe parcursul întregului post.

Postul Mare 2017: program zilnic

Sărbătoarea Duminicii Iertării marchează începutul primei săptămâni. Nu există restricții alimentare în această zi.

Mediul înconjurător impune să luați numai alimente vegetale crude, precum și pâine.

Joia va trebui să fie petrecută în abstinență completă.

Vineri și sâmbătă poți include mâncare caldă în dieta ta.

Duminica săptămânii este considerată prima săptămână a Postului Mare. Simbolizează victoria credinței drepte asupra ereziei și este numită Triumful Ortodoxiei. Sărbătoarea evlavioasă vă permite să mâncați mâncare fierbinte și coaptă, precum și să beți două căni de vin.

Luni este o zi de mâncare uscată, va trebui să renunți complet la mâncarea caldă.

Marți marchează ziua de pomenire a celor Patruzeci de Mucenici din Sebaste. Puteți mânca mâncare caldă și, de asemenea, puteți bea o ceașcă de vin.

Miercuri, joi și vineri - mâncare uscată cu un consum unic de alimente calde.

Sâmbăta din a doua săptămână, puteți include în meniu mâncare caldă și două căni de vin.

În cea de-a doua săptămână a Postului Mare se cinstește memoria Sfântului Grigorie Palama. El a propovăduit doctrina puterii postului și rugăciunii. În această zi, mâncarea caldă și două căni de vin sunt acceptabile.

De luni până vineri va trebui să vă mulțumiți cu mâncare uscată și o masă caldă.

Sâmbătă, mâncarea caldă cu ulei vegetal și o cană de vin sunt acceptabile.

Se numește închinare încrucișată sau Sredokrestnaya. De duminică până vineri din a patra săptămână cruce dătătoare de viață ia locul icoanei sărbătorii din centrul templului. Există o glorie a Sfintei Cruci ca simbol al marii puteri. Vineri, după lecturi, crucea este mutată înapoi la altar cu o mișcare solemnă.

De luni până miercuri și vineri - mâncare uscată cu o masă caldă dimineața.

Joi se sărbătorește Buna Vestire în această zi este permis consumul de mâncare caldă și de pește.

Sâmbătă vă puteți bucura de mâncare caldă și o ceașcă de vin.

Începutul săptămânii este marcat de o săptămână dedicată teologului Ioan Climacus. Ca stareț, el a creat marea scriptură „Scara virtuților”, în care a descris în detaliu toate reperele și calea perfecțiunii spirituale.

Pe parcursul săptămânii, dieta ta ar trebui să alterne între mâncare uscată și mâncare caldă.

Săptămâna celei de-a șasea săptămâni este ziua de pomenire a venerabilei Maria Egipteanca. Viața ei este un exemplu de mare pocăință. După 17 ani de viață în păcat, Maria încearcă să intre în Biserica Sfântului Mormânt, dar o forță necunoscută o împiedică să facă acest lucru. După ce a petrecut ore îndelungate în rugăciune în fața icoanei Maicii Domnului, Maria simte curățirea interioară și intră în templu. A doua zi trece râul Iordan și începe viața de pustnic. Ea își petrece restul zilelor în rugăciune și abstinență. Povestea Mariei este un exemplu al milei nemărginite a Domnului față de păcătoșii care se pocăiesc. Săptămâna aceasta puteți bea două căni de vin și puteți mânca mâncare caldă.

Luni trebuie să respectați strict alimentația uscată.

Marți, miercuri, joi și vineri este permisă o masă caldă.

Debutul sâmbetei lui Lazăr permite credincioșilor să guste niște caviar de pește, să se răsfețe cu mâncare caldă și două căni de vin.

Începe cu sărbătoarea Duminica Floriilor. Această zi marchează sosirea lui Hristos la Ierusalim. Oamenii au aruncat numeroase crengi la picioarele lui; noi le-am înlocuit cu salcie.

În această zi vă puteți bucura de gustul preparatelor din pește și al mâncărurilor calde. Ai voie să bei două căni de vin.

Toate zilele Săptămânii Patimilor sunt numite grozave. Dieta permite legume și fructe crude, precum și bulion fierbinte o dată pe zi.

În Joia Mare poți mânca terci fără ulei.

Ultima zi a Postului Mare este Sâmbăta Mare. În această zi, mulți credincioși refuză complet mâncarea până la începerea sărbătorii strălucitoare a Paștelui.

Înainte de a începe să respectați Postul Mare, este o idee bună să vă consultați mai întâi cu mentorul dumneavoastră spiritual sau cu preotul, care vă va ajuta să-l conduceți corect. În cele mai multe cazuri la omul modern Nu trebuie să rămâneți la meniul tradițional al mănăstirii, deoarece pentru aceasta trebuie să aveți un corp pregătit. De regulă, un calendar alimentar special alcătuit de nutriționiști și care conține multe utile și mâncăruri delicioase. Sunt aproape de dieta zilnică a unei persoane obișnuite și vor ajuta să înveselească zilele dificile de abstinență.

Postul în 2020 începe luni, 2 martie. Vă vom spune ce puteți mânca în Postul Paștelui, conform regulilor monahale, și cum să îl mâncați corect.

Postul în Ortodoxie servește ca pregătire a sufletului pentru sărbătorirea Paștelui, care în 2020 cade pe 19 aprilie.

Conform regulamentului bisericii, în perioada Postului Mare este interzis consumul de produse de origine animală - carne, lapte, ouă, pește. Dar în unele zile pot exista relaxări.

Calendarul de nutriție al Postului Mare, care este publicat pe această pagină, vă va ajuta să vă mențineți postul corect.

Aceasta este o perioadă de smerenie a sufletului și de renunțare la bucuriile trupești.

Ortodoxia are reguli alimentare speciale în timpul Postului Mare.

Cum să mănânci sănătos în Postul Mare - 2020

Postul este considerat strict. Conform regulamentului bisericesc, în perioada Postului Mare este interzis să se mănânce produse de origine animală, precum carnea, laptele, ouăle și peștele. În consecință, derivații din aceste produse, cum ar fi smântâna, brânza de vaci și altele, sunt de asemenea interzise.

Mai mult decât atât, conform regulilor monahale stricte, de luni până vineri, dacă în aceste zile nu este sărbătoare, nici ei nu mănâncă ulei vegetal! Refuzul uleiului este mâncarea uscată, adică mâncarea fără „ulei”, așa cum clerul numește ulei. Sâmbăta și duminica de post este permis uleiul vegetal.

În timpul Postului Mare, peștele este permis să fie mâncat doar de două ori: la Buna Vestire a Sfintei Fecioare Maria și în Duminica Floriilor. Sâmbăta lui Lazăr poți mânca caviar.

Postul cel mai strict are loc în prima zi a Postului Mare - Luni Curate - și penultima zi - Vinerea Mare. Este recomandat să petreceți aceste zile fără mâncare!

Preotul Alexandru Ignatov:
„Postul nu este în niciun caz un vegetarianism sau o grevă a foamei. Nu-ți deranja corpul cu postul dacă nu știi să ierți și dacă nu ai renunțat încă la rău. Porunca principală a postului este să nu faci rău, să te perfecţionezi spiritual. Postul, în primul rând, ar trebui să-i ajute pe oameni să câștige credință și oportunitatea de a-și transforma sufletul.”

Cum să ții Postul corect

Când plănuim să observăm Postul Mare, trebuie să ne amintim că scopul refuzului hranei nu este de a dăuna corpului, ci doar de a îmblânzi dorințele. Prin urmare, postul este atenuat în raport cu femeile bolnave, însărcinate și care alăptează, precum și cu călătorii - cei care fac activitate fizică suplimentară în această perioadă.

Trebuie să ne amintim că regulile Postului Mare nu se aplică medicamentelor, deoarece acestea nu sunt alimente.

De exemplu, dacă medicul dumneavoastră v-a prescris o dietă specială care folosește unt, lapte sau ouă, atunci nu ar trebui să o refuzați în timpul postului. Mâncând toate aceste alimente, un bolnav nu se deda la lăcomie, ci se vindecă!

Amintiți-vă că, potrivit medicilor, postul este strict contraindicat persoanelor cu ulcer gastric, gastrită, pancreatită, colecistită și insuficiență renală.

În plus, pentru pacienții cu tulburări metabolice, care suferă de boli precum diabet, pancreatită, gută, anemie, trecerea la alimente vegetale poate fi și ea periculoasă.

Consultați-vă atât cu medicul, cât și cu preotul, spuneți-le despre starea voastră spirituală și fizică și cereți binecuvântări pentru a posti într-o formă sau alta.

Ce poți mânca în timpul Postului Mare în 2020 pe zi: calendarul nutrițional

Postul este o interdicție sau restricție strictă de a consuma alimente sau numai anumite alimente, cum ar fi carnea sau produsele lactate.

Postul Mare este calea către Sărbătoarea Luminoasă a Paștelui Mare, prin care trebuie să treacă un credincios, păstrându-se în strictețe. Interdicția se impune nu numai asupra consumului de alimente, dar este și interzisă petrecerea acestui timp în distracție și plăcere. Postul Mare este unul dintre cele mai stricte posturi din calendarul bisericesc, începe cu șapte săptămâni înainte de Paște și este format din patruzeci de zile (Ziua Quentary) și o săptămână înainte de Paște (Săptămâna Mare). Rusaliile sunt sărbătorite în cinstea faptului că Iisus Hristos a postit în deșert timp de patruzeci de zile, iar Săptămâna Mare comemorează viața lui Hristos în ultimele zile Viața Sa, răstignirea și învierea Sa.

În perioada Postului Mare, nu este recomandat oamenilor să mănânce alimente de origine animală - carne, ouă, lapte. Cu toate acestea, este permis să mănânci pește, dar numai de sărbătorile Învierii Palmierii și Buna Vestire a Sfintei Fecioare Maria. Consumul de fructe de mare, cum ar fi calmari, creveți și midii, nu este interzis în timpul Postului Mare.

Dar nu trebuie să uităm că Postul Mare nu este o dietă ortodoxă, iar scopul postului nu este atât de a curăța stomacul, cât de a curăța sufletul omului.

Cât despre masă, conform Cartei Bisericii, sunt niste reguli:

  • În primele și ultimele săptămâni din Postul Mare, este respectat un post deosebit de strict.
  • Sunt excluse carnea și produsele lactate (unt, brânză, brânză de vaci, lapte), ouăle. Adică toate produsele de origine animală.
  • Poți mânca doar o dată pe zi, seara, totuși, sâmbăta și duminica ai voie să mănânci de două ori pe zi, la prânz și seara.
  • Luni, miercuri și vineri, mâncați alimente reci, fără ulei vegetal. În zilele de marți și joi este permisă mâncarea caldă fără ulei.
  • Sâmbăta și duminica este permis să se adauge ulei vegetal în mâncare și, de asemenea, se poate bea vin de struguri (cu excepția sâmbetei din Săptămâna Mare).
  • ÎN Vinerea Mare(aceasta este ultima vineri din Postul Mare) ar trebui să vă abțineți cu totul de la mâncare.
  • Sâmbătă, mulți care țin postul se abțin și de la mâncare până la debutul Paștelui Mare.

Ce alimente pot fi consumate în timpul postului?

Dacă abordezi cu înțelepciune dieta ta în Postul Mare, atunci, în primul rând, nu va trebui să te înfometezi, iar în al doilea rând, chiar și în perioada de post strict, alimentația poate fi destul de variată și echilibrată.

Deci, principalele produse permise în timpul postului:

  • Pâine neagră, pâine crocantă cu cereale.
  • Cereale (fuli de ovaz, hrisca, orez, porumb, grau, orz)
  • Legume sărate și murate, gem de fructe de pădure și fructe.
  • Ciuperci din diverse preparate.
  • Leguminoase (fasole, linte, mazăre)
  • Fructe uscate, nuci, miere.
  • Legume de sezon (cartofi, sfeclă, morcovi, ceapă, varză, ridichi etc.)
  • Fructe de sezon (mere, banane, grant, portocale etc.)
  • Peștele este permis să fie consumat de două ori pe parcursul întregului post. De sărbătoarea Bunei Vestiri (în 2016 cade pe 7 aprilie) și Duminica Floriilor (24 aprilie 2016)

Calendar de nutriție pe zi 2019. Meniu.

Prima săptămână de post este cea mai strictă. Este important să intrați corect în postul, precum și să cunoașteți contraindicațiile personale.

1 saptamana

luni Se obișnuiește să se abțină de la mâncare.
marţi Pâinea neagră, apa și kvasul sunt permise.
miercuri Mâncarea uscată, adică alimentele care se consumă crude, acestea pot fi diverse legume și fructe, precum și nuci și ierburi. Pâinea este permisă.
joi Mâncare uscată în continuare.
vineri Puteți mânca legume, fructe, nuci, ulei vegetal este interzis în această zi. Gătitul nu este recomandat; totul trebuie consumat crud.
sâmbătă Mesele sunt la fel ca și vineri, ai voie să bei suc de struguri.
duminică În această zi ai voie să mănânci alimente fierte cu ulei vegetal. De asemenea, puteți bea o cantitate mică de vin roșu, care ar trebui să fie natural, fără a adăuga alcool.

Mai sus am descris o săptămână, cum, conform tuturor regulilor și canoanelor, ar trebui respectat postul, acest lucru este mai acceptabil pentru călugări sau pentru oamenii care respectă cu strictețe toate regulamentele bisericii. Dacă decideți să postați pentru prima dată, atunci nu trebuie să vă asumați sarcini excesive! Este foarte posibil, de exemplu, să mănânci ulei.

Aici meniu exemplu, pe care o puteți lua ca bază prin adăugarea sau înlocuirea anumitor feluri de mâncare:

2 saptamani

luni Mic dejun Terci de fulgi de ovaz cu apa. Ceai.
Cină Supa de vermicelli. cotlet de cartofi. Merele. Cafea sau ceai.
Cină Ceai.
marţi Mic dejun Terci de orez. Salată de castraveți și roșii. Ceai.
Cină Supa de legume. Vermicelli cu sos de ciuperci. Ceai cu dulceata.
Cină Ceai.
miercuri Mic dejun
Cină Solyanka de legume. Salată de varză. Compot.
Cină Ceai.
joi Mic dejun Terci de porumb. Ceai sau cafea.
Cină
Cină
vineri Mic dejun Terci de orz, castraveți, roșii. Ceai sau cafea.
Cină
Cină Terci de hrișcă. Ceai.
sâmbătă Mic dejun Vinaigretă. Ceai sau cafea.
Cină Terci de mei. Legume. Compot.
Cină
Aceasta este sâmbăta primului părinte din Postul Mare. Ori de câte ori este posibil, oamenii merg la cimitir pentru a-și vizita rudele decedate.
duminică Mic dejun
Cină
Cină

A 3-a săptămână de post

luni Mic dejun Terci de grâu. Nuci. Ceai.
Cină Supa de cartofi cu hrisca. Zrazy de cartofi. Fructe. Cafea sau ceai.
Cină Ceai
marţi Mic dejun Terci de hrișcă. Ceai
Cină Supă de fasole. Vermicelli cu sos de ciuperci. Ceai cu dulceata.
Cină Ceai
miercuri Mic dejun Terci de orez. Ceai sau cafea.
Cină Solyanka de legume. Salată de varză. Compot.
Cină Ceai.
joi Mic dejun Terci din fulgi de ovăz. Fructe. Ceai sau cafea.
Cină Supa de varza facuta din varza proaspata. Salata de legume. Compot.
Cină Piure de cartofi cu caviar de vinete. Ceai.
vineri Mic dejun Terci de orz. Ceai sau cafea.
Cină Supă de mazăre. Salata cu legume. Compot.
Cină Terci de hrișcă. Ceai.
sâmbătă Mic dejun Terci de mei. Ceai sau cafea.
Cină Rassolnik. Vinaigretă. Legume. Compot.
Cină Vermicelli fierte cu lecho. Ceai.
Nota: Aceasta este deja a doua Sâmbătă a Părinților din Postul Mare. De asemenea, este necesar să mergi la cimitir pentru a aduce un omagiu rudelor tale decedate.
duminică Mic dejun Terci de grâu. Ceai sau cafea.
Cină borș ruso-ucrainean. Cartofi prajiti. Compot.
Cină Terci de orez cu ceapă și morcovi. Ceai.

A 4-a săptămână de post

luni Mic dejun Terci de ovăz. Nuci. Ceai.
Cină Supa de legume. Terci de mazăre. Nuci. Cafea sau ceai.
Cină Ceai
marţi Mic dejun Terci de orz. Ceai.
Cină Supa de linte. ciuperci sărate. Ceai cu dulceata.
Cină Ceai
miercuri Mic dejun Terci de orez. Ceai sau cafea.
Cină Borș de post. Salată de castraveți și roșii. Compot.
Cină Ceai.
joi Mic dejun Terci de orez. Nuci. Ceai sau cafea.
Cină Supa de cartofi cu fasole. Salata de legume. Compot.
Cină Piure de cartofi cu caviar de vinete. Ceai.
vineri Mic dejun Terci de ovăz. Ceai sau cafea.
Cină Supa de cartofi cu mazăre verde. Salata cu legume. Compot.
Cină Terci de porumb. Ceai.
sâmbătă Mic dejun Terci de hrișcă. Ceai sau cafea.
Cină Rassolnik. Vinaigretă. Compot.
Cină Vermicelli fiert cu sos de ciuperci. Ceai.
Nota: Sâmbăta aceasta va fi a treia pentru părinți.
duminică Mic dejun Terci de ovăz. Ceai sau cafea.
Cină borș ruso-ucrainean. Salata de legume. Compot.
Cină Terci de hrișcă. cu ceapa si morcovi. Ceai.

În următoarele săptămâni a cincea și a șasea După post, puteți repeta meniul ca în a doua și a treia săptămână.

A șaptea săptămână (Săptămâna Mare) din Postul Mare este la fel de strictă ca prima.

Duminica a șasea a Postului Mare cade cu sărbătorirea intrării Domnului în Ierusalim sau este numită și Duminica Floriilor. În această zi puteți mânca pește, mâncare cu unt și puteți consuma puțin Cahors.

Luni, marți și miercuri - mâncare uscată. Joi poți mânca mâncare caldă, dar gătită fără ulei, și doar o dată pe zi. Vineri doar pâine și apă. Mâncarea este interzisă sâmbăta.

Și în cele din urmă, duminică, sfârșitul celui mai strict post cade în sărbătoarea Paștelui.

Este important să vizionezi acest videoclip pentru siguranța ta!

Este de remarcat faptul că, dacă decideți să postați pentru prima dată, este recomandat să vorbiți cu un preot și să decideți singur severitatea postului, deoarece trebuie să înțelegeți adevărul foarte important că scopul principal al postului nu este mâncarea. restricție, ci smerenie și pocăință, rugăciune!

Aerul curat, apa de calitate si alimentele stau la baza unui organism sanatos al oricarei persoane.

Persoanele care suferă de diferite boli nu știu că recuperarea lor depinde de acțiuni simple - schimbarea structurii dietei lor, consumul cantității potrivite (2 - 3 litri pe zi) de apă de înaltă calitate (topită).

În fiecare mișcare religioasă care există pe planetă, există o perioadă în care credincioșilor le este interzis să mănânce anumite alimente, regulile (canoanele) le cer să se comporte într-un anumit fel.

Datele Postului și Paștelui în 2017

Începutul Postului Mare cade la o nouă dată în fiecare an deoarece depinde de data Paștelui.

În 2017, Postul Mare va începe pe 27 februarie (luni) și va dura până pe 15 aprilie. Trecerea întregului Post de către credincioși este reglementată de regulile care au fost stabilite în cele mai vechi timpuri de către fondatorii mișcării ortodoxe în creștinism și nu au suferit practic nicio modificare.

Alimentația în Postul Mare 2017

Oameni de diferite credințe au auzit despre Postul în sine, vă vom informa despre regulile care trebuie respectate în timpul abstinenței:

  • Principala cerință a Postului Mare este să nu consumi proteine ​​animale pe toată perioada abstinenței: carne - produse lactate, ouă, pește (este permis să fie consumat în unele zile). În unele zile este interzis să consumi grăsimi vegetale. Vă vom povesti mai jos despre ce puteți mânca în timpul Postului Mare 2017 pe zi;
  • În primele și ultimele șapte zile de abstinență, trebuie să respectați regulile cu grijă deosebită: luni, miercuri și vineri, mâncarea trebuie consumată doar rece, fără ulei vegetal, o dată seara. Trebuie spus că regulile de „a mânca seara” sunt în contradicție cu opinia majorității nutriționiștilor și a vindecătorilor tradiționali, care insistă că mâncatul după ora 18:00 este contraindicat;
  • În zilele de marți și joi, ai voie să mănânci terci (cereale) fiert o dată pe zi, seara, fără a adăuga ulei vegetal;
  • În weekend, ai voie să bei 150 g de vin natural (Cahors) de două ori pe zi și să-ți aromatizezi mâncarea cu ulei vegetal.

Următoarele sărbători au loc în Postul Mare: Floriiși Buna Vestire. În aceste zile ai voie să mănânci pește.

Sâmbăta și vineri din Săptămâna Mare, regulile recomandă să nu mănânci deloc.

Mâncare în Postul Mare 2017

Oameni care nu înțeleg regulile alimentatie sanatoasa, susțin că organismul uman ar trebui să primească zilnic proteinele găsite în alimentele de origine animală. Refuzul proteinelor conținute în carne - produse lactate, pește, ouă de animale va duce la faptul că corpul unei persoane care ține post va începe să „se irosească”.

Acesta este un punct de vedere amator, deoarece alimentele proteice permise pentru consum în timpul postului sunt destul de suficiente pentru ca organismul să primească microelementele necesare în cantități suficiente.

Alimente pentru Postul Mare 2017, care conține suficiente proteine ​​pentru a asigura funcționarea normală a corpului uman:

  • Leguminoase: fasole, mazăre, linte, soia, năut, urd. Mâncarea georgiană „lobio” este un preparat autosuficient, gustos, hrănitor;
  • Toate tipurile de nuci. Iar profetul și vindecatorul american Edgar Cayce a recomandat ca toți oamenii deștepți să mănânce două sau trei boabe de migdale în fiecare zi;
  • Toate tipurile de ciuperci proaspete. Reguli alimentație adecvată este interzis consumul de conserve (inclusiv ciuperci), iar cerințele din Postul Mare nu sunt atât de stricte;
  • Seminte: dovleac, floarea soarelui. Ele conțin cantitate suficientă proteine ​​astfel încât o persoană care postește să se simtă normal și să nu simtă niciun disconfort.

Am enumerat datele Postului Mare 2017 și am dat, de asemenea, o listă cu alimente, ce poți mânca și ce să mănânci în timpul Postului Mare.