Výhody hnedých rias. SEA ALGAE: LAMINARIA, FUTIN - GO VEG! Vegetariánstvo ako životný štýl vrstvy hnedý morský riad

Hnedé riasy, ako je červená, takmer vždy žije v moriach a oceánoch, t.j. v solených vodách. Všetky z nich sú multicelulárne. Medzi hnedé riasy sú medzi všetkými riasami najväčší zástupcovia. Väčšinou hnedé riasy rastú v malej hĺbke (až 20 m), hoci existujú druhy, ktoré môžu prebývať v hĺbke 100 m. Vo morskom mori a oceánoch tvoria zvláštne zarastené. Väčšina hnedých rias žije v cukre a miernych zemepisných šírkach. Existujú však tie, ktoré rastú v teplých vodách.

Hnedé riasy, ako aj zelené, sú schopné fotosyntézy, to znamená, že ich bunky obsahujú zelený pigmentový chlorofyl. Majú však mnoho aj iných pigmentov, ktoré majú žlté, hnedé, oranžové farby. Tieto pigmenty "prerušujú" zelenú farbu rastliny, dávajú ho hnedastý odtieň.

Ako je známe, všetky riasy patria do nižších rastlín. Ich telo sa nazýva vrstva alebo talóm, skutočné tkanivá a orgány. Avšak, niekoľko hnedých rias poznamenáva, že rozsvietenie tela do zriedky orgánov, možno rozlíšiť rôzne tkanivá.

Niektoré typy hnedých rias majú komplexnú rozvádzanú vrstvu, ktorá má dĺžku viac ako 10 m.

Prevažná väčšina hnedých rias je pripojená k podvodným predmetom. Robia to pomocou Rhizoidov alebo takzvaných bazálnych diskov.

V hnedých rias sú rôzne druhy rastu. Niektoré druhy rastú s ich vrcholom, iní majú všetky Taloma bunky, ktoré si zachovávajú schopnosť rozdeliť, povrchové bunky tretích strán sú rozdelené, štvrtina má špeciálne bunkové zóny v tele, ktorých rozdelenie vedie k rastúcim tkaninám na vrchole a spodnej časti.

Mobilné škrupiny hnedých rias sa skladajú z vnútornej celulózovej vrstvy a externého študenta, obsahujúci rôzne látky (soli, proteíny, sacharidy atď.).

Bunky majú jedno jadro, množstvo malých chlorovitých kotúčov. Chloroplasty sa líšia v štruktúre chloroplastov vyšších rastlín.

Ako náhradná živina v bunkách hnedých rias, žiadny škrob sa odloží a ďalší polysacharid a jeden z alkoholov. Bunky obsahujú vakuoly s polyfenolovými zlúčeninami.

Hnedé riasy majú sexuálnu aj silnú reprodukciu. Môžu sa množiť fragmentáciou ich talómu, niektoré druhy tvar tvar obličiek. Rôzne rozmnožovanie sa vykonáva aj spormi vytvorenými v hubách. Najčastejšie sú spory hnuteľné (majú bičíky), to znamená, že sú Zoorces. Spóry dávajú gamemarketofyte tvoriace sexuálne bunky, ktoré sa spájajú, ktorý dáva začiatok sporeofytu. V hnedých rias je teda striedavo generácií. V iných druhoch je však gameta tvorená spórami, to znamená, že haploidný stupeň je reprezentovaný len vajciami a spermikám.

Treba poznamenať, že hnedé riasy vyžarujú feromóny, ktoré stimulujú výnos spermií a ich pohyb do vajec.

Najslávnejší zástupca hnedých rias je kelpKtorý človek je v jedle volaním jej morskej kapusty. Má rhizoid, ktorý je pripojený k podvodným predmetom (kamene, skaly atď.). Laminaria má zdanie stonku (SVOLIK), táto časť rastliny nie je plochá, ale valcová. Dĺžka drieku je až polovica metra, podobnosť plochých plechových dosiek sa od neho odchyľuje (každý každý metra).

Mužské hnedé riasy sa používajú nielen v potravinách, používajú sa v potravinárskom a textilnom priemysle, robia z nich niektoré lieky.

Čo v akomkoľvek inom zelenine? Ale toto nie je najúžasnejšie o neuveriteľných vlastnostiach rias.

Čo sú jedlé riasy a čo tam sú

Riasy sú nažive organizmy obývajúce more a sladkú vodu. Niektoré z nich sú jednoznačné, zatiaľ čo iné sú veľmi podobné pozemným rastlín, hoci z hľadiska biológie nie sú. Riasy predstavujú rodu riasy. Vedci hovoria o existencii viac ako 30 tisíc druhov týchto organizmov. Ale všetky z nich sú považované za jedlé.

Tí, ktorí padnú na naše stoly, môžu byť rozdelené do 3 skupín: hnedá, červená, zelená.

Najslávnejším zástupcom hnedých rias sú Laminaria, Hijiki, Fus, Lima, Vakama (alebo Chuki). Laminaria je známa. Toto riasy je absolútnym šampiónom v obsahu jódu.

Červené riasy je Porfýria, Dalus, Pozpiniya, Carragegen. Porfire je jednou z najobľúbenejších odrôd jedlých rias. No, kto nepočul o Nori - rias, tradične používané na prípravu sushi? A Nori je riasy porfýra.

Zelené morské rastliny používané ako potravinársky výrobok, to je všetka slávna spirulina, UMI BUDO (je to morské hrozno), Ulwa (tiež známy ako morský šalát), Monostrom (Aonori). Mimochodom, jedinečnosť spirulina je, že obsahuje neuveriteľnú sumu - aspoň 3-krát viac ako mäso.

Chemické zloženie

Chemické zloženie jedlých rias odlišné typy máličko iné. Všeobecne platí, že súbor užitočných prvkov červených, hnedých a zelených odrôd je podobný.

Takže akékoľvek riasy je možné zobraziť ako zdroj a väčšina látok z. Tiež tieto vodné "rastliny" obsahujú veľa a ale väčšina z nich, ako je povedané, jód (v každom kilogramov rias obsahuje v 1 g jódu). Okrem toho existuje mnoho ďalších komponentov. Mimochodom, znížená úroveň v pečeni vanádu je jedinečná zložka pre potraviny. Okrem rias, to je obsiahnuté len v včelárstve. Zaujímavé je, že skutočnosť, že morské riasy minerály sú veľmi podobné chemickému zloženiu ľudskej krvi.

Okrem toho sú tieto organizmy bohaté na fenolové zlúčeniny, zeleninové, ako aj lignín a iné biologicky cenné zložky.

Porpira (NORI)

Porfira - veľmi bežné riasy. Žije v rôznych moriach, vrátane čiernej, Baltského, Stredomorského, Bielej. Tento reprezentant červenej vody "rastliny" je užitočný na prevenciu aterosklerózy a znížiť cholesterolu. Tieto vlastnosti nori ich robia užitočnými pre ľudí s porušovaním kardiovaskulárneho systému. Okrem toho Nori nie je známy ako zdroj vitamínov A, D a. Tradične používané v japonskej, kórejskej a čínskej kuchyni.

Lithania

Extrémne bohaté minerálne vitamínové zloženie je prvá vec, ktorá príde na myseľ, pokiaľ ide o červené koralové riasy Lithania. Výskumníci počítali ako súčasť tohto výrobku viac ako 30 minerálov, vrátane neuveriteľne vysokých porcií horčíka a železa. Kvôli tomu sa Lithania považuje za jednu z najužitočnejších produktov pre prevenciu a liečbu anémie.

Antfelition

Tento červený obyvateľ Čierneho mora, ako aj externých morí ďalekého východu a severu, pripomína malé guľové kríky. Zvyčajne rastie neďaleko brehov v hĺbke nepresahujúcej 5 m. Je to úžas, ktorý je základom produkcie prirodzeného zahusťovadla známy ako agar-agar. Táto látka sa používa v marmeláde, pastieri a niektorých ďalších produktoch.

V medicíne je alelácia známa ako prírodná medicína proti rakovine prsníka. Ale zneužitie výrobku môže spôsobiť silnú hnačku.

Philloofor ribrant

Toto je červené riasy z Čierneho mora, bežné v miestach toku riek v mori. Mnohé roky slúžili ako zdroj jódu. Aktívne používané v kozmetickom priemysle ako prostriedok, ktorý účinne spomaľuje starnutie.

Použitie pre chudnutie

V niektorých typoch rias, výskumníci zistili, že enzým obsahoval aj in - ten, ktorý spôsobuje rozdelenie. Na druhej strane, morské "rastliny" sú užitočné a pomocou ich s množstvom množstiev, môžete sa zbaviť pocitu hladu na dlhú dobu. Je to preto, že riasy, absorbovanie kvapaliny, napučania a žalúdka vytvárajú pocit plnosti. A to všetko na pozadí malej kaloritnosti, ale bohatého zloženia minerálneho vitamínu.

Na urýchlenie rozdelenia tukov je užitočné piť čaj, varený z zberných bylín a morských rias. Na tento účel sa lieky odoberajú v rovnakých proporciách kukuričných staniciach, púpava, havárii, Cystossee Bearded, Tryies, Ivan-Tea, Licorice, ALFALFA A ALGAE (najlepšie laminárie a fus). Na literoch vriacej vody Vezmite 2 polievkové lyžice zberu, trvajte menej ako hodinu. Musíte piť čaj 5 krát denne v 100-150 ml. Kurz liečby by nemal trvať dlhšie ako 2 mesiace. Po 30-dňovej prestávke opakujte.

Možné nebezpečenstvá používania

Potenciálna škoda z rias je možná v prípade alergií na nich. Okrem toho, laminárie, napríklad, je kontraindikovaný ľuďom s ochoreniami obličiek, s vredami žalúdka, gastritídy a pacientov s tuberkulózou. Ľudia s vysokou aktivitou štítnej žľazy používajú morské "rastliny" len s povolením lekára.

Pôsobnosť

ALGAE patria k týmto produktom, ktoré človek používa v rôznych oblastiach. Najzrejmejšie použitie je ako jedlo. Okrem toho, v potravinárskom priemysle, laminaria a fuzín je suroviny pre ALGIN (, E400), ktorý sa používa v Cukrovinom prípade ako zahusťovadlo a stabilizátor. E400 môže byť zvyčajne vnímaný ako súčasť niektorých cukrínov, zmrzliny, jogurtov a dokonca. Ďalším reprezentantom E-zložiek získaných z červených rias je E406, je zahusťovadlom agar-agar.

Ako variť

Najlepšie je jesť čerstvé alebo sušené riasy. Môžete ich pripraviť niekoľkými spôsobmi: fajčenie, pridať do hotových riadov, variť pre pár alebo brúsiť suchý produkt, mix s korením a pridať do jedla.

Dnes v ALGAE supermarketoch - cenovo dostupný produkt. Okrem toho, prezentované v rôznych formách: zmrzlina, solené, nakladané, sušené, sušené, vo forme hotových šalátov. Nákup sušených rias, je dôležité starostlivo skontrolovať tesnosť obalu. A tu biela vlajka Výrobok by sa nemal vystrašiť - to je znak riadne zozbieraných "rastlín". Pred použitím sa vysušený morský kotol naleje nejaký čas s vodou, potom sa pridá k šalátom, vývar, občerstvenia, valcov.

Prvý, kto by zapol riasy v ich strava obyvateľov ázijských krajín. V orientálnej kuchyni tento výrobok zaberá čestné miesto. Sushi je ďaleko od jediného jedla, v ktorom morské "rastliny" vyzerajú organicky. Tento exotický je dokonale kombinovaný s hubami, bettovanými, riasmi môže byť uhasí v oleji, ako aj od nich sa ukáže dobre občerstvenie na silný alkohol.

Použitie v kozmetike

V kozmetických salónoch procedúry pomocou rias - jeden z najobľúbenejších, ale tiež nie sucheful potešenie. A všetko, pretože účinné. Jedným z najobľúbenejších postupov je anti-celulitídové zábaly pomocou morských rias. Extrakt z tohto produktu sa tiež pridáva do krémov, séra, vrátane citlivých alebo problémových pokožky. Riasy používajú pre kúpele, vlasové výrobky a tváre masky.

Bioaktívne látky obsiahnuté v rias:

  • normalizovať metabolické procesy;
  • omladiť vyblednutú pokožku;
  • obnoviť štruktúru kože;
  • prispievať k rozvoju kolagénu a elastínu;
  • urobte kožu elastické;
  • zvlhčujte kožu a vlasy;
  • obnoviť zdravú pleť;
  • eliminovať strie.

Tieto prospešné vlastnosti vody "rastliny" sa aktívne používajú v kozmetickom priemysle po celom svete.

Výskumníci hovoria, že riasy obývajú našu planétu viac ako 2 miliardy rokov. Počas niekoľkých storočí ich ľudia používajú v potravinách (aspoň nedávno nedávno nestanovili, ktoré jedinečné vlastnosti majú tieto organizmy). Využívanie rias, zdá sa, že je nemožné preceňovať. Príroda dal týchto úžasných obyvateľov nádrží s neuveriteľnými vlastnosťami. A nepochybne tí, ktorí nazývajú riasy, sú super-jedlo. Ale stále nezabudnite, že nadmerná vášeň aj s takýmto užitočným produktom môže byť niekedy nebezpečná.

Morské riasy, najmä utopené riasy, sú prírodné potraviny, bohaté na živiny, potrebné pre človeka a zvieratá. Minerály, ktoré absorbované z vody v obrovskom množstve sú v organickom koloidnom stave a môžu byť voľne a rýchlo absorbované ľudským telom.

Užitočné vlastnosti hnedej morskej riady

V oceáne rastie hnedé riasy, čo má botanický názov macrocystis pyrifera. Často sa považuje za morskú zeleninu a používa sa ako potravinárska prídavná látka. Grudges hlboko v hĺbke šesť až desiatich mora sapons (morský sadze sa rovná šesť stôp, čo je 182 cm) na miestach s kamenistým dnom; Nemá žiadne korene, je pripojené k skalám tým, že pripomína laná zväzku (stonky); Jediným živným médiom pre to je voda.

Je to jedna z najväčších rastlín, ktorí dosahujú dĺžku 700 stôp a pestovanie 50 stôp ročne. Každá rastlina sa skladá z častí pripomínajúcich trupu alebo stonku, s veľkými jedinými listami a koreňmi, nazývanými tábor, Rhizoids a Records. Platne sa nachádzajú striedavé rady šiestich až ôsmich alebo viacerých; Každá doska je upevnená do závodného valca s babkou alebo plavákom. Dosky z olivovo hnedej farby sú jasne a asymetricky zvlnené a ohraničené jedným z krátkeho, mäkkého hrotov.

Morské riasy, najmä utopené riasy, sú prírodné potraviny, bohaté na živiny, potrebné pre človeka a zvieratá. Minerály, ktoré absorbované z vody v obrovskom množstve sú v organickom koloidnom stave a môžu byť voľne a rýchlo absorbované ľudským telom.

Predtým, ako väčšina ľudí kŕmila ryby a kôrovce - zástupcovia obrovských zásob mora. Obyvateľstvo nachádzajúce sa na brehu mora krajín, ako je Japonsko (Japonci zhromažďovať šesť alebo sedem rôznych druhov rias, skladovanie na následnú spotrebu) a Írsku, vo veľkých množstvách, ktoré spotrebovali jedlé morské riasy. Treba poznamenať, že proti pozadia takejto výživy boli niektoré nedostatočné ochorenia mimoriadne zriedkavé alebo neprítomné na týchto národoch.

Hnedé riasy (fuus bublina) a iné morské rastliny (napríklad červené riasy) sú bohatí na jód, nevyhnutný pre normálnu prácu štítnej žľazy (ktorá riadi proces metabolizmu v tele). Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie je viac ako 1,5 miliardy ľudí na celom svete riziko chorôb štítnej žľazy, často kvôli nedostatku jódu. Príliš veľké dávky jódu sú tiež škodlivé pre zdravie.

ALGAE FUCHEUS. Aká je výhoda?

FUTIN - SEA BEATHER ALGAE. To sa tiež nazýva "morské hrozno", "morský dub", "King Argae". Špeciálny veľký význam Tam sú tri druhy Fukusov - Futun TogoTOCHNY, futuzívnej obojstrannej a fukusovej bubliny.

Futon - Severné riasy rastúce v Biele more. Táto ALGA je pomerne užitočná ako chutná, takže sa zvyčajne používa ako aditíva. Fukus má celý rad vitamínov (A, B1, B2, B3, B12, C, D3, E, K, F, H), vzácnych stopových prvkov (jód, selén, bária, zinok, horčík, síra a 36 viac Prvky), folické a pantoténové kyseliny, polysacharidy, aminokyseliny, polynenasýtené kyseliny, ako je omega-3.

Jedna z hlavných zložiek tohto rias - fukoidán. Fukoididan má antivírus (vrátane proti infekcii HIV), protinádor, imunoregulačného účinku.

Chemické zloženie Fukusa

Chemické zloženie Fukus sa považuje za jedinečné, pretože takmer identické s zložením tkanív ľudského tela a krvnej plazmy. Toto riasy je zdrojom kompletného a vyváženého množstva mikropodnikov (horčík, vápnik, draslíka, fosforu, síry, železa, bróm, jódu a ďalších), vitamínov (A, skupinové vitamíny B1, B2, B3, B6, B12, E, K, RR, Folické, Pantoténové kyseliny a ďalšie). Aj v kompozícii existujú kyselinu algínovú, jej soli, fukosterín, fukoidán, karaginín.

Vzhľadom na jeho zloženie je FUS z hľadiska jeho vlastností lepší pre mnoho prírodných produktov! Napríklad 10 g Fukus (v suchej forme) obsahuje čo najviac vitamínu D, ako 10 kg marhule, jód - ako 11 kg tresky, železo - ako 1 kg špenátu, vitamín A - ako 100 gramov mrkvy.

Okrem toho, ALGA FOCUS MALOKALORIOR (energetická hodnota 100 gramov Fukus je len 123 kcal).

Užitočné vlastnosti FUKUS:

  • má antiseptický účinok;
  • prispieva k odstráneniu rádionuklidov a ťažkých kovov z tela;
  • zvyšuje imunitu;
  • má antivírusový, antimikrobiálny účinok;
  • normalizuje rôzne druhy metabolizmus (lipid a purínové výmeny);
  • zabraňuje trombóze;
  • pomáha s reumatizmom, hypertenziou, aterosklerózou atď.
  • efektívne bojuje s tukovými usadeninami, znižuje cholesterol.
  • zobrazuje zbytočné prvky a trosky z tela.

Zlá ekológia, nevyvážená výživa, stres atď. Negatívne ovplyvniť naše zdravie. Ľudské telo pracuje doslova na limit. Ak chcete normalizovať správny metabolizmus, odstránenie rôznych trosiek, toxínov potrebujú ďalšiu podporu. Fucene v ľahko priateľskej forme vynikajúce pomáha telu vyplniť deficit prvkov potrebných na to.

Ľudia už dlho upozornili na špeciálne liečebné vlastnosti rias Fus. Vyťažuje sa vo vodách šetrných k životnému prostrediu Bieleho mora. Jedným z úžasných vlastností rias je jeho nekonzistentnosť účinkom znečistenia s petrochemickými.

Kelp

Najznámejšie riasy v Rusku je laminárium alebo morská kapusta. V sovietsky čas Pyramídy krčka kastrovaného šalátu morskej kapusty vzrástli v každom obchode. Na pozadí deficitu ostatných výrobkov sa občania ZSSR vyvinuli tak nechuť k cenovo dostupnému, ale konkrétnemu produktu a rešpektu. Šalát morskej kapusty vedel, možno všetko, ale miloval len niekoľko.

Konzervácia výrazne mení chuť rias, znižuje obsah vitamínov a minerálov, takže stojí za to zaplatiť pozornosť vysušeným alebo čerstvým riasam. Na varenie sa morská kapusta zvyčajne vysuší (toto sa nevzťahuje na hotové alebo konzervované kapusty). Urobte 1 časť rias na 5 častí vody, mierne uspokojiť a variť v priebehu niekoľkých minút.

Rodina Laminaria ARMGAE má asi 30 druhov. Na Ďalekom východe Ruska rastie morská kapusta vo veľkých množstvách. V niektorých krajinách (Japonsko, Čína a Kórea) sa špeciálne pestujú laminácie. Mimochodom, Okhotsk Sea sa považuje za najlepšie miesto na svete pre ťažbu týchto rias. V dňoch vlády cisára Kann-Si v provincii Mukden medzi obyvateľstvom začali dôrazne šíriť gogglingovú chorobu. Cannes-SI na radu čínskych vedcov vydali objednávku, zaväzuje každý rezident provincie Mukden jesť systematicky počas roka aspoň 5 libier suchej laminácie.

Laminárium riasy alebo morská kapusta, od dávnych čias široko používaných pre terapeutické aj potravinárske účely vo východných krajinách. Čína má viac ako 300 položiek jedál a potravinárskych výrobkov pripravených z morskej kapusty alebo s jej pridávaním. Japonsko pracuje na lezeckej kultivácii ako perspektívnym zdrojom proteínu, manitolu, kyseliny algínovej.

Vďaka jedinečnému chemickému zloženiu a vlastnostiam jednotlivých komponentov sa výslovne ukázalo, že vedcov. Bolo to vedecky dokázané, že systematické použitie námornej kapusty v malých dávkach zlepšuje metabolizmus v tele a zvyšuje jeho tón. Podľa japonských vedcov obsahujú Laminárne riasy špeciálne látky, ktoré posilňujú korene ľudských vlasov. Laminarium hnedé riasy obsahuje komplex biologicky účinných látok: sacharidy - 59%, proteíny - 13%, vlákno - 11%, tuk - 2%, minerálne soli - 3%, vlhkosť - 12%.

Vedci majú dlhé zaujímavé protinádorové vlastnosti rias. Zaujímavý vývoj vedúci japonskí vedci z Kjótskej univerzity. Zistili, že extrakt z hnedej morskej riady môže zabrániť rastu nádoru. Predpokladá sa, že aktívna zložka je komplex polysacharidov, ktorý má stimulujúci účinok na imunitný systém. Okrem toho laminária obsahuje sacharidy: mannitída - veľmi užitočná pri oslabení črevnej peristiky; Laminarín - zdroj glukózy; Kyselina algínová (polymér kyseliny D-mannorovej) a jej soli (algináty).

Výsledky klinických štúdií produktov obsahujúcich alginát ukázali nepochybný terapeutický účinok pri liečbe gastrointestinálnych ochorení. Použitie alginátov ako zložiek potravinárskych výrobkov efektívne, keď je organizmus v protiklade. Bolo zistené, že algináty sú schopné adsorbovať a odstrániť ťažké kovy (olovo, kadmium) a rádionuklidov z tela, urýchľujú hojenie rán, znižujú hladiny cholesterolu v krvi. Laminarium proteín má vysoký potravina, Obsahuje všetky aminokyseliny potrebné pre ľudské telo. Tuky zahŕňajú vitamíny A a D, ktorej účinnosť je veľmi vysoká.

Okrem toho sa beta-karotén, vitamíny B1, B2 a C. Jeden z najdôležitejších zložiek laminárnych vrstiev nachádza v lamináriových rias - minerálne soli, ktoré sú určené hlavne nutričnou a terapeutickou hodnotou rias. Laminátové riasy je schopné koncentrovať sa vo svojich bunkách významné množstvo organicky pridruženého jódu - prvok, ktorý zaisťuje správny metabolizmus v ľudskom tele. V situáciách intenzívneho antropogénneho znečistenia a environmentálnych katastrof, je potrebné systematické použitie pri liečbe a preventívne účely prírodných rias extrahovaných v oblastiach šetrných k životnému prostrediu.

Profesor Kavano z University of University of Cornwell University prezentoval experimenty na brechu rias (vo forme krmoviny) Bielym ministerstvom skalín, v dôsledku čoho bol stav ich zdravia a kvalita vajec výrazne zlepšená. Ukázal, aké pevné a trvanlivé bolo nepriateľský shell a ako tesný bol žĺtok, ktorý zostáva celý celé číslo, keď ho hádzať z dlane k dlane. Profesor Cavano sa zaujíma najmä o možnosť zabrániť vzniku krehkých vajíčok škrupín.

Profesor tiež preskúmala prípady zlého stabilného kosti pre zlomeniny, ktoré mu povedali jeho kolegovia, a zistili dôvod tohto fenoménu v dôsledku zmien chemické zloženie Organizmus, najmä v kostnom tkanive. V každom prípade veril, že pacienti potrebujú, aby vytvorili riasy tablety, čo je vynikajúcim zdrojom minerálnych prvkov v organickej forme potrebnom pre ľudské telo. Neskôr zistil, že po začiatku liečby sa zistili, že sa pilulky rias u pacientov pozorovali rýchle upevnenie kostného tkaniva. Neskôr, CAVANO študoval vplyv dennej spotreby rias na liečebné zlomeniny a trhliny. Krvné testy obsahu vápnika, draslíka, železa a jódu v krvi pacientov kvôli rýchlosti hojenia kostí počas zlomeniny (trhlín) ukázali, že liečivá sa môže znížiť o 20% s denným prijatím rias, čo prispieva k zvýšeniu krvi obsah vápnika.

Zloženie ľudského tela je ekvivalentná zloženiu siedmich galónov morskej vody. Preto potreba minerálov môže byť plne splnená na úkor morských výrobkov. Máme určitú rozlohu pokrývajúcu túto potrebu, spotrebovať ryby a iné výrobky z mora. Jedením rias denne uľahčujeme úplnú spokojnosť nášho dopytu v mineráloch. Je to jednoduchý a účinný prostriedok na odstránenie zlyhania minerálnych, vývoj v ľudskom tele pri konzumácii len potravín pestovaných na Zemi.

Použitie sušeného lambarného v terapeutickom účely

Ak si kúpite a používate laminárium raz týždenne (existujú dva lyžičky sušených laminárie), potom sa môžete poskytnúť mesačnou dávkou vitamínov a stopových prvkov potrebných pre naše telo. Laminaria sušená sa spracuje s morskými riasami. Sú jedinečné, pretože vo svojom zložení sú vitamíny: A, C, E, ktoré sú veľmi dôležité pre imunitu a spomaliť procesy starnutia v tele; D - s ním sa absorbuje vápnik a fosfor; B1, B2 - stimulovať metabolické procesy v tele; B6, PP - Stav vlasov, nechty, koža. Micro a makroelementy, ktoré nám poskytujú riasy laminárie: Na (sodík), K (draslík), CA (vápnik), Mg (horčík), Cl (chlór) a samozrejme i (jód), ktorých nevýhodou je plná obzvlášť negatívnych dôsledkov . To všetko presvedčivo naznačuje, že ak si kúpite sušené riasy laminárie, potom výhody vášho tela bude obrovské.

Bolo to vedecky dokázané, že laminaria účinne odstraňuje trosky z tela a zabraňuje vzniku malígnych nádorov. Nízke percento ochorení rakoviny prsníka v rezidencii Japonska, lekári vysvetľujú prítomnosť v ich strave s morskou kapustou.

Sušená laminária sa odporúča pravidelne pri ateroskleróze, ako aj pre prevenciu srdcovo-cievne ochorenia a choroby spojené s metabolickými poruchami. Okrem toho prax ukazuje, že námorná kapusta úspešne pomáha pri chorobách kĺbov: reumatizmus, artritída, artróza. V týchto prípadoch, na odstránenie bolesti, je potrebné vziať kúpeľ morskej kapusty v noci.

Riasy laminariálov vysušili vôbec stratili svoje užitočné vlastnosti, naopak, je vhodnejšie použiť ho v tejto forme, ale tí, ktorí netolerujú svoj špecifický zápach a príjemnejšie. Preto odporúčame každému kúpiť laminárium a vziať ho s jedlom, zapáliť deficit živín v takom jednoduchom a cenovo dostupnom spôsobom.

18. Oddelenie 9. Hnedé riasy - Phaeophyta (Phaeophycophyta, Phaeophyceae) (N. A. Moshkov)

Hnedé riasy - prevažne morské multicelulárne rastliny, veľmi veľké, komplexné rozobrazované na substrát. V súčasnosti je známy približne 1500 typov hnedých rias patriacich do 240 pôrodov. V čerstvých, väčšinou studených tokových vodách miernych zemepisných šíriek stále našli 5 typov hnedých rias. Vzhľadom na menšie veľkosti ich talmov a vzácny výskyt zostávajú slabo študovaná skupina rastlín v biologických aj environmentálnych vzťahoch.

Spoločným vonkajším znakom jednotlivcov hnedých rias je žlto-hnedý maľba ich talónov, vďaka prítomnosti veľkého počtu žltých a hnedých pigmentov. Tallomas môže byť mikroskopický (niekoľko desiatok mikrometrov) a gigantic (30-50 m; v niektorých typoch práce Laminaria Lamour., MacRocystis AG., Sargassum AG.). Forma talomovov je veľmi rôznorodá: závažná, kortikálna, vrecia, doska (tuhá alebo s slzami, zvýšená, a početné otvory, hladké alebo s pozdĺžnymi záhybmi a rebrami), ako aj skorumpované.

Najjednoduchšie organizované tanky hnedých riasských rádov Ectocarpales. Primitívne organizmy (Bodanella Zimmerm.) Vysoká je reprezentovaná jednodruhom náhodne rozvetveným vláknami v jednej rovine, tesne priľahlý k substrátu. Typy Ectocarpus LYNGB. Majú huňaté vysoké talóny tvorené jednosmerným rastúcim bohatým rozvetveným vláknam, ktorých základňa je rabid rhizoids (obr. 18.1).

V niektorých reprezentatívnych chradároch sú vzostupné nite spojené s zväzkami uzatvorenými v hlien. Zároveň sa rozlišuje jednosmerný typ thalómovej štruktúry, v ktorom jeden závit stúpa zo základne, a iné závity, ktoré bežia okolo, a viacosový typ konštrukcie, keď sa základňa zvýši nahor naraz. Vysoko organizované hnedé riasy (Laminaria, Fucus Turn., Sargassum) Tallony sú diferencované a pripomínajú kvitnúce rastliny. Majú stonky, listy a fámy diely, niektorí hlavní zástupcovia majú vzduchové bubliny, ktoré držia vetvy vo vertikálnej polohe.

Rast hnedých rias intercalar alebo apikál. V najprimitívnejších formách sa vyskytne medzicalárny difúzny rast, vo viacerých evolučných pokročilých rias je už interkalanická zóna rastu. Zvyčajne sa umiestni do bazálnej časti multicelulárnych chlpov a spôsobuje, že trichotellické rastové charakteristiky hnedých rias.

Na povrchu jednostranných talómov hnedých rias sa vytvárajú multicelulárne filamentné chlpy. Zároveň rozlišujte vlasy skutočné a nepravdivé. Skutočné vlasy majú na báze interkalanickej rastovej zóny, kde sú bunky často rozdelené, a preto sú menšie, krátke valcové alebo disoidné. Falošné chĺpky takejto špeciálnej rastovej zóny nie a predstavujú pokračovanie vegetatívnych jednoradových nití so silne pozdĺžnymi bunkami bez chlorovníkov.

V multi-radových vrstvách hnedých rias sa pozoruje bunková špecializácia s tvorbou tkanív - parenchymálnym typom tela štruktúry. V najjednoduchšom prípade sa kôra rozlišuje od intenzívne namaľovaných buniek obsahujúcich veľké množstvo chloroplastov a špeciálnych vakuolov - fyzikálne a jadro pozostávajúce z bezfarebných, často väčších buniek rovnakého tvaru. Vo zvyšnejších organizovaných hnedých rias (laminariaceae, fucaceae), kravská vrstva dosiahne významnú hrúbku a pozostáva z intenzívne namaľovaných buniek rôznych veľkostí a tvarov (obr. 18.2). Povrch štyri vrstvy Cortex sú tvorené malými bunkami natiahnutými smerom k povrchu. Tieto horné vrstvy sa nazývajú Meristoderma - štiepna tkanina. Sú schopní aktívne zdieľať a vyrábať vlasy a chovné orgány. Skutočné chlpy sú umiestnené na povrchu meristodermy difúzne alebo lúče a sú často dodané ich základmi na špeciálne vybrania - cryptoatomom. Hlbšie pod Meristodermiou leží kôra z väčších maľovaných buniek. V centrálnej bezfarebnej časti talómu možno rozlíšiť dve bunkové skupiny. V strede sú voľné alebo zhutnené nite so silne predĺženými bunkami - jadro, medzi jadrom a kôrou ležia veľké bezfarebné bunky - medzivrstvová vrstva. Jadro hnedých rias slúži nielen na prepravu fotosyntéznych produktov, ale tiež vykonáva mechanickú funkciu; Často má tenké nite s hrubými pozdĺžnymi škrupinami. Zástupcovia laminácií sa rozlišujú najkomplexnejšou anatomickou štruktúrou, ktorá v jadre vyvíja sliznice s špeciálnymi sekrečnými bunkami na prepravu fotosyntézy produktov - sitom rúrky a rúrkových nití.

Taltomas hnedých rias sú pripojené k pôde alebo iným podkladom a len niekedy, kvôli mechanickému poškodeniu, odlomia a voľne sa plávajú. Prípadné úrady sú zvyčajne dlhé pestované Rhizoidy, vo veľkých formách, sú masívne a sú krátkodobé rastúce, ktoré pokrývajú substrát, ako je vtáčie pazúry. Zástupcovia fubíľov a niektorých iných rias, upevňovací orgán je na báze talómu, ktorý je vytvorený na báze talómu - bazálny kotúč, sploštený buď kužeľovitý, pevne držal do pôdy.

Pobočka hnedých rias monopodiálnych. Iné bočné vetvičky, rozptýlené alebo opačné. S rýchlym rastúcim na veľkosti hlavného vlákna (materské bunky) vzniká dichotomická vetva. Pomerne často, ďalšie a opačné vetvy sú umiestnené v tej istej rovine a riasy získavajú zvláštny periodický vzhľad. Správnosť umiestnenia vetvičky je často maskovaná sekundárnym vetvom.

Medzi hnedé riasy sú pohľady s efemérálnymi, ročnými a trvalkými talómami. Trvanie existencie Tallomov veľký vplyv Podmienky prostredia. Trvalé Tallony hnedých rias sú niekoľko typov. V niektorých rias vysoká dlhodobo, každý rok, len strieľa výhonky, na ktorých sa reprodukčné telá (fucales) vyvinuli, od iných (laminariales) kmene a prílohy, doska - ročná. V niektorých tropických druhov sargassovaya rias, dlhodobý disk slúži na pripojenie Taloma.

Bunky hnedých rias jednolôžkových, sférických, elipsoidov, posilnených, väčšinou valcovitým, podlhovastým valcovým alebo krátkodobým, diskom, niekedy polygonálnym alebo neurčitým obrysom. Sú tiež rôznorodé vo veľkosti. Jadro je bežné pre typ EUKARYOTA.

Plášť buniek je kanál. Vnútorná vrstva je buničina, ale celulóza hnedých rias vo svojich vlastnostiach sa líši od celulózy kvitnúcich rastlín, a preto sa niekedy nazýva Algulse. Vonkajšia vrstva Škružný pektín, zvyčajne pozostáva z proteínových zlúčenín algínovej kyseliny a jej solí. Kvôli takejto štruktúre môže škrupina hnedých rias silne napučať, otáčať sa na sliznicu niekedy významného objemu. Vo väčšine hnedých základních pektínu je povrchovo aktívna látka alfinovo (rozpustná soľ algínovej sodnej kyseliny), v niektorých fukoidíne.

Obsah susedných buniek hnedých rias je hlásený plazmódami. V klietkach s hrubými škrupinami (vo veľkých vrstvách) sú póry dobre vyjadrené.

Bunky hnedých rias majú jeden veľký alebo niekoľko malých vakuolov. Okrem toho sa nájdu fyzikálne funkcie - veľmi malé vakuoly (až 4 um v priemere) naplnené Fuokosanom - pripojením podobným tania. V mladých bunkách sú fyziky bezfarebné, staršie - maľované žltou alebo hnedou farbou.

Chloroplasts sa používajú, väčšinou početné, malé, diskoidné, menej často opaľovať alebo lamel. Ako však bunky súhlasia, tvar chloroplastov sa môže meniť a namiesto úzkych rebrovaných zakrivených v bunkách sa môžu objaviť mnohé kotúčové chloroplasty. Pyrenoidy sú buď v chloroplastoch vegetatívnych buniek alebo len v gametových chloroplastoch; Mnohé druhy pifenoidov sú všeobecne neprítomné alebo zriedkavé.

Hnedé riasy sa líšia v zvláštnom komplexnom súbore pigmentov. V chloroplastoch, chlorofyls A, C (chlorofyll B je neprítomný), p- a e-karotíny, ako aj niekoľko fukoxantín xanthofilles, violexanthín, antexanthín, zeaxantín, atď. Z nich sú obzvlášť špecifické, fukoxantín intenzívne hnedé farby. Rôzne pomery týchto pigmentov určujú farbu hnedých rias z olivovo žlto na tmavohnedú, takmer čiernu.

Produkty Assimilácia hnedých rias sú rôzne sacharidy rozpustné v bunkovej šťave - laminárii (polysacharid), manitolu (šesť-kabát alkohol, ktorý hrá významnú úlohu v metabolizme), ako aj oleja.

V hnedých rias existujú jasnosť a sexuálnu formu reprodukcie. Vegetatívna reprodukcia fragmentácie talómov sa však nemôže považovať za bezpodmienečnú. Pozoruje sa len vtedy, keď vysoké talóny patria do viac alebo menej bezpečných miest a naďalej tam pestujú vegetáciu. Zároveň ich nižšie staršie časti umierajú, zničili a mladé pobočky sa rozvíjajú do nezávislých rastlín, nie sú pripojené k pôde. Takéto rastliny plávajúce alebo ležiace na zemi nikdy nevytvárajú orgány sexuálnej a silnej reprodukcie.

Špeciálne obličky vegetatívneho reprodukcie sú k dispozícii len u druhov rodu SPHACELARIA LYNGB. (Obr. 18.3).

Rôzne reprodukcia sa vykonáva pohyblivými zoospormi, ktoré zamietli do jednoreťazcových sporangií. Na najjednoduchšie organizované morské a sladkovodné hnedé riasy (Ectocarpus, SPHACELARIA, PLEUROCLADIA A. BR. A I. BR. A OSTATNÝCH) sú jednosmerné sporangies sférické alebo elipsoidové bunky, ktoré sú umiestnené ako bočné pestované vetvy (obr. 18.4, 1). V sporangiách existuje delenie redukčného jadra s následnými viacerými mitotickými divíziami; Súčasne s jadrami sú chloroplasty. V dôsledku toho sa vytvorí veľký počet zooštov, ktoré sú vybité cez medzeru škrupiny na vrchole sporangium a na krátku dobu, klíčiť v novom, rovnakom vzhľade, ale už haploidný rastlina. Pri druhu rodu Laminaria Zoosporengia tvoria potraviny na povrchu listovej dosky. Jednotka sa skladá z parafyingu a Zomostrangiyev (pozri obr. 18.4, 2, 5). Paraphysies sú podlhovastými bunkami, s chloroplastmi v hornom predĺženom konci, vyvíjajúc sa na povrchu talómu medzi reprodukčnými orgánmi a zamestnancami, aby ich chránili. Parafýza škrupiny na vrchole je silne uvoľnená a tvorí druh hustého sliznice. Sliznice susednej parafázy sú uzavreté, vďaka čomu vykazuje pevnú hrubú vrstvu hlienu, chrániacu dura. ZOOPERANGIA predĺžená elementsoid, s fúziou shell na vrchole. V Zooporgii v závislosti od pohľadu 16-128 zoospor. Prvé rozdelenie jadra je zníženie. Niektoré hnedé riasy znásobili nehybné, bez bičíka, sporov - Aplastianska. MonoSports sú pozorované len u druhov objednávok Tilopteridales, tetrassiánov - pri druhu rádovo diktyotales (diktyota dichotóm (HUDS) Lamour., Pozri obr. 18.4, 4).

Sex proces ISO-, hetero- a OOGANY. Gamety sú zvyčajne tvorené v stredných hniezdiacich hráčov, jeden v každej komore. Pohyblivé bunky hnedých rias - zooosportes v Gameete majú podobnú štruktúru - sú hruškou, s jedným chloroplastom a dvomi bičímkami. Jeden vlajkový bielok je dlhší, periody, nasmerovaný dopredu, druhý je kratší, hladký, beechid, nasmerovaný späť. Stigma v pohyblivých bunkách nie je vždy viditeľná. Chloroplast pánske hry v Okamia môžu byť bezfarebné.

V rozvojovom cykle väčšiny hnedých rias triedy Phaeozoosporofyea sa zmenia formy vývoja a striedanie sexuálnych a nečlenských generácií, t.j. Gamenaphyte (niekedy Hamemetospofitopyte, ak rovnaký organizmus môže viesť k zoberom a bránam) a spór.

Tieto procesy sú podrobne opísané v časti 3.2.3. Tu budeme prebývať len na niektorých funkciách cyklov vývoja hnedých rias. V najviac primitívnych morských hnedých rias, Ectocarpales je izomorfickou zmenou vývojových foriem, ale stále nie je prísny prísny striedanie generácií. Z sporov tvorených sporofytom môžu vyvinúť gamemarkofyty a spóry.

Správna izomorfická zmena vývojových foriem je pozorovaná od zástupcov rádu dictyotales. Najrozšírenejší z nich je diktyota dichotóm (HUDS.) Lam., Chôdza Willy rozvetvený Tomomom s plochým, zvyčajne umiestneným v rovnakých rovinných vetveniach bez pozdĺžneho okraja (Obr. 18,5).

Heteromorfický posun foriem vývoja s povinným striedaním sporofytov a gametofytov má riasy rádov laminácií. Ich vývojový cyklus je charakterizovaný správnou zmenou výkonného sporofytu a mikroskopického, jednoducho usporiadaného gametofytu.

Hnedé riasy, ktoré nemení formy vývoja, ale len zmena jadrových fáz zahŕňa zástupcov fucaceae, cystoseiraceae a rodín sargassaceae. Normálna reprodukcia je možná len v sexuálnej dráhe. Proces sexu - typický Oogami. Genitálie sa vyvíjajú v konceptoch (obr. 18.6). Dlhé chĺpky rastú zo steny steny - parafishys, naplňte takmer celú svoju dutinu. Zvlášť dlhé vlasy sa vyvíjajú v ženských konceptoch, kde sú vo forme zväzku, sú mimo koncepcie diery. Odogonia a aliarsko sa vyvíjajú medzi týmito vlasmi (obr. 18,7, 1-5). Alterie vo veľkých množstvách sú vytvorené na koncoch špeciálnych jednodruhových rozvetvených vetvičiek, ktoré rastú zo steny koncepčnej karty. Dve vrstvy sú odlíšiteľné v ich škrupine. Pri dozrievaní, anterias je jeho vonkajší plášť prasknutý a anosezoidy vychádzajú vo forme obalu obklopovaného vnútorným plášťom. V morskej vode je vnútorný obal roztrhaný a anti-frozoidy tvaru hrušky s veľkým jadrom a oranžovou stigma sa uvoľňujú. Sunconium alebo Elipsoid OOGONIA, vybavené trojvrstvovým plášťom, sa nachádzajú v konceptukulách na krátkej jednobunkovej nohe. V Oogonii sa vytvorí 8 vajec, idú do vody, obklopené dvoma vnútornými vrstvami plášťa oogonia. Keď sú vajcia úplne oslobodené od škrupín oogonie, dochádza k hnojeniu. Hnojivé vajíčko vytvára svoj vlastný hrubý obal a okamžite začne rásť a vytvára novú Fukusovú vrstvu.

V sladkovodných hnedých rias sa nevyšetria cykly vývoja.

Pri pohľade na klasifikáciu hnedých rias sú niektoré nezrovnalosti. Podľa viacerých výskumných pracovníkov je oddelenie Phaeophyta rozdelené do 2 tried: Phaeozoosporophyceae a cyklosporophyceae. Cyklosofón patrí hnedé riasy, v ktorých sa reprodukčné telá vyvíjajú v konceptovu a majú veľké veľkosti, aby ich videli na drogách s voľným okom. Podoporu obsahujú všetky ostatné hnedé riasy, z ktorých mnohé sa množia zoologických zoologických. Od 30. rokov došlo k tendencii klasifikovať hnedé riasy v závislosti od charakteristík vývojových cyklov. Zároveň bolo navrhnuté rozdeliť hnedé riasy na stupni 3: izoenate, heterogener, cyklospora. Navrhovaná klasifikácia bola veľmi rozšírená. Divízia hnedých rias na izoenate a heterogenerovanie je však pomerne podmienečne, pretože v oboch triedach v určitých príkazoch existujú zástupcovia s opačným typom rozvojových foriem. Dodržiavanie názorov domácich algorológov, prijímame klasifikačnú schému na rozdelenie hnedých rias na stupni 2 - Phaeozoosporofýceae a cyklosporophyceae.

Otázka pôvodu hnedých rias je stále nedostatočne navrhnutý. A. Sherfell zviazal ich pôvod zlatými (chrysophyta). Podľa A. Pasheva sa nachádza fylogenetické spojenie hnedej s Cryptofyt (Cryptofyta). Zvláštna štruktúra príchutí spolu s farbou Brura umožnili M. Shadefo zlúčiť do jedného veľkého oddelenia Chromophycophyta Takéto veľké taxóny, ako je PYRRHOPHYTA (kde, okrem Peridenia, zahrnutých kryptofytov a eurlénóznych rias), Chrysophyta (ku ktorému bola vykonaná , okrem zlatých, žltozatedných a diathom rias) a Phaeophyta. Podľa biochemických vlastností všetkých hnedých organizmov na hnedé riasy bližšie ako diatom. Je to diahyms a hnedé riasy, ktoré sú charakterizované takýmito bežnými pigmentmi ako chlorofyl (charakteristické pre peridín), fukoxantín (nastáva v zlatom) a neofakoxantínoch A a B. berúc do úvahy prítomnosť radu podobných znakov medzi diatómami, zlatými a Hnedé riasy, pripojíme sa k myšlienkam vyjadreným viacerými vedcami, o možnosti ich pôvodu z blízkych, ak nie sú bežné, monádal predkov.

Podľa Papenfussu je počiatočný poriadok hnedých rias ectocarpales. Perenchimatická štruktúra talómu, apikálneho rastu, orálny sexuálny proces a heteromorfnú zmenu vývojových foriem v rôznych skupinách hnedých rias sa vyvinuli nezávisle od seba.

Morské hnedé riasy sú rozšírené vo všetkých moriach glóbus. Boli zarastené obyčajné v pobrežných vodách Antarktídy a severných ostrovov kanadského arktického archipelago. Dosiahnu najväčší vývoj v mori miernych a vnútorných zemepisných šíriek, kde vzhľadom na nízku teplotu a zvýšenú koncentráciu biogénnych látok sú najpriaznivejšie podmienky vytvorené pre ich vegetáciu. Hnedé riasy naplnia všetky horizonty police vertikálne. Ich húštiny sa nachádzajú z litorálnej zóny, kde sú v čase nízkych prílivu, sú mimo vody, do hĺbky 40-100 (200) m. A napriek tomu sú tvorené najhrubšie a rozsiahle húštiny hnedých rias v hornej časti subfortule do hĺbky 6-15 m. Na týchto miestach, s dostatočným osvetlením, existuje trvalý pohyb vody spôsobený prístupom a povrchovými prúdmi, ktoré na jednej strane poskytuje intenzívny vstup do Talomamy biogénnych látok a na druhej strane obmedzuje urovnanie živých zvierat.

Zvyčajne hnedé riasy žijú na skalnatých alebo kamenských pôdach, a to len v pokojných miestach mimo pobrežia alebo vo veľkých hĺbkach, ktoré môžu byť držané na krídle veľkých škrupín mäkkýšov alebo na štrku. Vysoké odteky sú zbúrané v pokojných miestach s alebo piesočnatými lôžkami, kde naďalej naďalej vegetate s dostatočným osvetlením. Názory s vzduchovými bublinkami na talóme pri oddeľovaní od pôdy sa objavujú na povrch vody, ktoré tvoria veľké klastre (Sargassovo more). Medzi morské hnedé riasy existuje významné množstvo epifytických a endofytických foriem.

Vo morskom mori miernych a sadzlních zemepisných šírok najväčšieho rozvoja, hnedé riasy dosiahnuté v letných mesiacoch, hoci rýchly rast ich Tallomov začína skoro na jar, keď sa teplota vody približuje 0 ° C. V tropických moriach je hromadný vývoj hnedých hmôt načasovaný do zimných mesiacov, keď teplota vody trochu klesne. Niektoré typy morských hnedých rias sa môžu vyskytnúť vo vysoko odsolených morských moriach so slanosťou menšou ako 5.

Úloha v povahe hnedých rias je mimoriadne veľká. Sú jedným z hlavných zdrojov organický V pobrežnej zóne, najmä v mori miernych a amatérskych zemepisných šírok, kde ich biomasa môže dosiahnuť desiatky kilogramov na 1 m 2. Okrem toho, zarastené hnedé riasy slúžia ako miesto chovu, prístrešieho a výživy mnohých pobrežných zvierat; Vytvárajú tiež podmienky pre vysporiadanie mikroskopických a makroskopických rias iných systematických skupín.

Veliko a ekonomický význam hnedých rias, najmä ako suroviny na získanie rôznych druhov látok (napríklad alginát alginátovej kyseliny, najmä alginát sodný). Táto látka sa široko používa na stabilizáciu rôznych roztokov a suspenzií. Pridanie malého množstva alginátu sodíka zlepšuje kvalitu potravín (konzervované, zmrzliny, ovocné šťavy atď.), Rôzne farbiace a lepiace látky. Algináty sa používajú v typografii, pri výrobe plastov, syntetických vlákien a zmäkčovadiel, aby sa získal laku odolný voči atmosférickým účinkom a stavebné materiály. Sú súčasťou kvalitných mazív pre stroje, rozpustné chirurgické nite, masti a pasty vo farmaceutickom a parfumérii. V zlievarenská výroba S pomocou alginátov sa zlepšuje kvalita lisovacej pôdy. Algináty sa používajú pri výrobe elektród na elektrické zváranie, čo umožňuje získať viac kvalitných švov. Hnedé riasy sa tiež používajú ako suroviny na získanie manitolu používaného vo farmaceutickom priemysle, v potravinárskom priemysle - na výrobu diabetických potravinárskych výrobkov a v chemickej farbe - pri výrobe syntetických živíc, farieb, papiera, výbušnín, počas tesnenia kože. Hnedé riasy obsahujú veľké množstvo jódu a iných stopových prvkov, takže idú na varenie kŕmna múka. V čerstvej a recyklovanej forme sa používajú ako hnojivá.

V medicíne používané hnedé riasy. Teraz sú všetky nové smery ich použitia odhalené, napríklad na výrobu krvných náhrad, získať prípravky, ktoré zabraňujú koagulácii krvi a prispievajú k odstráneniu rádioaktívnych látok z tela. Od dlhého času, hnedé riasy (najmä zástupcovia rádov laminácií) používajú osobu v potravinách.

Negatívne vlastnosti hnedých rias zahŕňajú svoju účasť spolu s inými organizmami v fosíle lodí, bóje, ako aj rôzne hydraulické štruktúry ponorené do vody, ktoré zhoršujú ich prevádzkový výkon.

Intenzívne využívanie divokých námorných makrofytov, najmä hnedých rias, viedol k vyčerpaniu svojich prírodných rezerv a dal ľudstvo pred potrebou ich umelej pestovania. Preto v posledných 30 rokoch získala akvakultúra rias značný vývoj. V Nórsku a Spojenom kráľovstve nielen úspešne kultivujú druh rodu Laminaria, ale aj zlepšiť ich technológiu. Vo Francúzsku sa vykonáva práca na aklimatizácii zástupcov rodu MacRocystis. Akvakultúra morských rias v Spojených štátoch sa intenzívne rozvíja. Táto osobitná pozornosť sa venuje MacRocystis pyrifera. V ZSSR sa uskutočňuje výskum umelého chovu laminárie Saccharina (L.) LAM. V Bielom mori. Teda kultivácia morských rias získava priemyselný charakter a stáva sa čoraz nákladovo efektívnym priemyslom výroby plodín, napriek niektorým ťažkostiam hospodárskeho a environmentálneho plánu.

V čerstvých vodách miernych zemetrasení sa našli 5 typov hnedých rias z triedy Phaeozoosporofyceae: Bodanella Lauterbornii Zimmerm. (ECTOCARPALES, RODINA ECTOCARPACEAE) (Obr. 18.8, 1), Pleurokladia Lacustris A. Br. (Objednať chordarials, rodina myrionmataceae) (Obr. 18.8, 2). Heibaudiella Fluviatilis (Aresch.) SVED. (Objednávka Chordarials, LitroderMataceae Family (obr. 18.8, 3)), Streblonema Longiseta Arnoldi (Objednávka Chordarials, Rodina StrebloneMataceae) (Obr. 18.8, 4). SPHACELARIAIA FLIVIATILIS JAO (SPHACELARIALES OBJEDNÁVKA, SPHACELARIACEE RODINA) (Obr. 18.8, 5).

Riasy (LAT. ALGAE) - Skupina rastlín v kombinácii s nasledujúcimi vlastnosťami:

    - ubytovanie vo vodnom médiu (slané, čerstvé) alebo vo vlhkých podmienkach (v pôde, miestach s vysokou vlhkosťou);
    - prítomnosť chlorofylu;
    - nedostatok jasnej diferenciácie tela (vrstva alebo vysoká) na orgány;
    - nedostatok výrazného vodivého systému.

Vedecká klasifikácia rias

Trieda: Hnedé riasy (Phaeophyceae)
Objednať: Laminariales.
Rodina: Laminarium
ROD: LAMINARIA (LAMINARIACEAE)
Zobraziť: Laminarium Saccharina (Laminaria Saccharina)
Zobraziť: Fucus bublina (fucus vesiculosus).

Hnedé riasy. - Toto sú komplexné multikulové rastliny.
Rozšírené v pobrežnej zóne morí severného ľadového oceánu, ako aj Ďaleký východ (v pobrežnej zóne Tichého oceánu), najužitočnejšie, pokiaľ ide o obsah mikroúlementov a vitamínov, rastie na lotorálnom (v zóne prílivu a odlivu), ako aj veľké hĺbky Až 200 metrov.
Iba osem typov hnedých rias bolo asimilovaných v čerstvých zásobníkoch.

Hnedé riasy zahŕňajú 1500 druhov, ktoré sú kombinované v 265 pôrodoch, z ktorých sú známe a používajú osobu:

    * Laminaria (Laminaria),
    * Sargassum (Sargassum),
    * Cistoseira (cystoseira),
    * Fukus bublina (fucus vesiculosus).

V hnedých rias sa veľkosť talómu (vrstvy - trupu) pohybuje od 1 mikrónu do niekoľkých desiatok metrov (až 40 m, napríklad macrocystis, neredacystis).
Talóm Rôzne tvar: Peelingové alebo vertikálne stojace nite, kôry, tašky, tašky, kríky.
Pripojenie talómu sa vykonáva s použitím Rhizoids alebo podrážky.
Na držanie vo zvislej polohe v množstve hnedých rias, v štruktúre vrstvy, sú vytvorené vzduchové bubliny naplnené plynom.

Niektoré hnedé riasy: vakame, laminárium cukor alebo morská kapusta, fuzínjedla jedlo.

Brown Seaweeds sú zdrojom životne dôležitých živín, vitamínov, makro- a mikroelementov.
Hnedé riasy znásobujú pozemné rastliny v obsahu vitamínov a stopových prvkov a množstvo biologicky účinných látok sa vyskytuje len v rias:

    - alinátov,
    - fukoidán,
    - Manitol,
    - karagénan, \\ t
    - Agar-Agar.

Liečivé vlastnosti morských rastlín

Podľa vedcov, vrátane. Dr. A.M.TITOVA:
Pre plnohodnotné zdravé fungovanie potrebuje každá osoba 90 životne dôležitých látok (prísady do potravín), ktoré nie sú vytvorené v ľudskom tele a musí prísť s jedlom.
Je to asi 60 minerálov
16 vitamínov,
12 esenciálnych aminokyselín a proteínov a
3 mastné kyseliny.
V neprítomnosti alebo nedostatočnosti týchto životne dôležitých látok sa vyvíjajú choroby spojené s deficitom týchto látok.
(A. M. TITOV, DOCTOR,
zodpovedajúci člen Medzinárodnej akadémie vied ekológie, ľudskej a bezpečnosti prírody).

Hnedé riasy. Obsahuje kompletnú vyváženú zloženie nie pre väčšinu (70) prvkov MendeleEEV tabuľky,

    - počet vitamínov - A, C, D, B1, B2, B3, B6, B12, K, RR,
    - kyselina listová,
    - Kyselina pantoténová,
    - biologicky účinné látky (polynenasýtené mastné kyseliny, ako je omega-3), \\ t
    - Polysacharidy, vr. Fukoidán
    - pektíny,
    - kyselina alginín,
    - Carrageans.

Chemické zloženie rias
má podobnosti s ľudským zložením krvi

Výhoda morských rastlín (morská kapusta, fuk) pred syntetickým vitamodom a minerálnymi komplexmi:
V hnedých rias sú potrebné mikroelementy, vitamíny, polysacharidy vo forme organických zlúčenín.
To umožňuje ľudskému telu vybrať látky, ktoré potrebujete, čo v tento moment Nestačí, po ktorom existuje veľmi účinná absorpcia týchto potrebných látok.
Látky prítomné v ľudskom tele v množstvách, ktoré potrebujú, telo nebude zistené, ale vyvyzáva, okrem možnosti predávkovania.