Apsinuodijimo grybai dažniausiai atsitinka dėl atsitiktinio nuodingo naudojimo. Tai atsitinka dėl neatsargaus požiūrio į tokį maistą - perkant nenustatytus grybus su rankomis, surinkdami nežinomas rūšis arba suvartojamą abejotiną kilmę. Be to, apsinuodijimas gali būti klaidos, pripažįstant grybelio tipą.
Maisto požiūriu visi grybai yra suskirstyti į valgomus, tie, kurie negali būti nuodingi. Dažniausias grupės atstovas nevalgomi grybaiAugant mūsų šalies teritorijoje yra grybų grybai arba Gorchakas. Apsvarstykite, kokie apsinuodijimo požymiai su baisiu grybais ir kaip pavojingas jo vartojimas maiste.
Rankdarbio grybai - aprašymas
Kitas kunigo vardas yra klaidingas baltas grybas. Jis yra plačiai paplitęs Rusijos vidurinėje Lane. Augantis laikotarpis nuo birželio iki spalio pabaigos, o ankstyvieji šalnai tik iki rugsėjo pabaigos. Vaisių kūnas su matmenimis yra 5-10 cm, pasiekia iki 15 cm. Kojos yra storos, stiprios, su aiškiu tinkleliu. Kepurė masyvi, suapvalinta, kempinė struktūra. Nuo viršaus kepurė yra padengta tankiu filmu, augimo procese, jis keičiasi nuo šviesiai rudos iki prisotintos paslėptos. Rausvų arba rausvai rudos spalvos.
"Gorchak" mėgsta lengvuosius dirvožemius: priemolio, smėlio akmenis; Manoma, kad stovinčiai yra iš šulinio ar spygliuočių nusileidimo kraštų. Dažnai jis yra šalia kamienų ir kelmų, sausame oru, jis gali augti ant supuvaus medienos. Paprastai Gorchak sudaro 5-15 asmenų grupes, tačiau kartais yra vienas po kito.
Gorchakas atrodo labai patrauklus. Beveik niekada nesugadina vabzdžių ir kirminų. Jo mėsinė, balta, raudona ant pjovimo, bet galbūt nekeiskite spalvos. Skonis yra labai kartaus, kvapas neturi.
Jaunasis grybas, kurio apsinuodijimas, galbūt dėl \u200b\u200bnetinkamo identifikavimo, dar nėra ryškus sporų tapybos. Gorchak dažnai supainioti su Boroviki - balta, Podibirovik, Borovik tinklo ar bronzos.
Jie išskiria Gorchak iš valgomųjų grybų pagal šiuos ženklus:
Žaliavų grybų apsinuodijimą sukelia šlubavimo medžiagos, esančios celiuliozės, stipriai dirgina gleivinės skrandžio ir žarnyno. Jei pateksite į kalbą, net nedidelis jų kiekis atsiranda tvirtas degimo jausmas.
Dėka tų pačių medžiagų gorchak liaudies medicina Jis naudojamas kaip choleretinis agentas. Medicininių tyrimų metu iš jo buvo izoliuoti keli veikiantys ingredientai, kurie turi choleretinius, imunostimuliuojančius ir netgi vėžio savybes.
Apsinuodijimo grybų simptomai
Žaliavinio grybų apsinuodijimas, kurio simptomai yra nespecifiniai, yra labai reti. Kartu skonis, kuris tik sustiprintas su kulinariniu perdirbimu, neleidžia valgyti grybų ir gaunant didelę toksinų dozę. Yra informacija, kurią galite pasirinkti, valgyti namines konservuotas marinatas ir sprendimus, kur kartumas yra užmaskuotas prieskoniais ir actu.
Gorchakkos nuoduma nebuvo įrodyta. Mokslininkai nesutaria: kai kurie mano, kad apsinuodijimas jiems yra neįmanomas, nes jo vienintelis pavojus yra kartaus skonio, kuris gali sugadinti bet kokį patiekalą. Dėl tos pačios priežasties geltonos grybų naudojimas yra labai sunkus.
Kiti mokslininkai išreiškia nuomonę, kad Gorchakkos toksinai yra kažkas panašūs į daržovių nuodų įtakos kepenų ląstelėms. Šios medžiagos gali būti absorbuojamas į kraują net per odą ir, kaupiant kepenyse, užpuolė savo ląsteles - hepatocitus. Po kelių savaičių po nuodų įvedimo, atsiranda vertės sumažėjimo požymiai ir šališkumo, sumažėja kitos kepenų funkcijos. Gavę dideles toksino dozes, liga gali judėti lėtinė forma, kurio rezultatas tampa kepenų ciroze.
Praktiniu požiūriu gydytojai yra blogai į Gorchaką į grupę nuodingi grybai. Apsinuodijimo su siautėjančiu grybais simptomai vystosi 2-3 valandas po valgymo jį į maistą, kartais jų išvaizda yra pakankamai.
- pilvo skausmas;
- pykinimas;
- vėmimas;
- virškinimo sutrikimas (viduriavimas).
Dėl vėmimo ir viduriavimo gali išsivystyti dehidratacija. Apsinuodijimo rezultatas yra palankus - kelias dienas kūnas yra atkurtas be jokių neigiamų pasekmių.
Pirmoji pagalba
Pirmoji pagalba apsinuodijimui su baisiu grybais apima šiuos veiksmus.
Po to auka yra įdėta į lovą, padengta šiltu antklodėmis. Jei yra požymių kvėpavimo sutrikimų, neuromuskulinės reguliavimas, sąmonės supainiojimas, tada būtina skubiai hospitalizuoti - greičiausiai, įvyko grybų apsinuodijimas, kuris gali sukelti rimtų pasekmių.
Gydymas
Apsinuodijimo atveju nėra reikalingas labai gydymas. Imtis priemonių, kad atkurtumėte skystį ir vandens druskos pusiausvyrą: gerkite daugiau vandens, galite naudoti druskos sprendimus ("Regant", jo analogus). Pirmoji diena yra alkanas mityba, tada lengvai naudoja maisto produktus:
- košė;
- daržovių troškinys;
- neutralūs skonio vaisiai;
- mažai riebalų mėsa.
Apibendrinant, dar kartą pabrėžiame, kad Gorchak-grybai yra sąlyginis ir nuodingas. Labai sunku juos pasirinkti dėl ryškaus kartaus skonio. Jei visa tai, kaip Gorchakas buvo valgoma, tada apsinuodijimo su baisiu grybais simptomai bus nesuderinami: pykinimas, vėmimas, viduriavimas, pilvo skausmas. Gorchakoje esančių veikliųjų medžiagų gyvų pavojų nėra. Dėl gydymo pakanka skalauti skrandį su dideliu kiekiu vandens, priimti enterosorbents ir stebėti švelnų mitybą keletą dienų.
Nov-10-2019.
Kas yra tulžies grybai, nuotrauka ir aprašymas, kas jis yra medicininės savybės, visa tai labai domisi tais, kurie vadovauja sveikas vaizdas gyvenimą, stebėdami jo sveikatą ir suinteresuoti liaudies metodai Gydymas, įskaitant su grybų pagalba. Taigi mes stengsimės atsakyti į šiuos klausimus, šį straipsnį.
Kombainų grybai, tulžies grybai (lat. Tylopílus Félleus) - needible dėl kartaus skonio vamzdinio grybų genties tilopil (lat. Tylopilus) suodžių šeima (lat. Boletaceae). Kai virimas, šio grybų kartumas neišnyksta, bet priešingai, jis yra sustiprintas.
Bile grybų nuotrauka ir aprašymas:
Tulžies grybai (tylopilus fellleus (bull.) P. karstas.)
Šeima: šoninis (strobilomycetaceae).
Sinonimai: False White, Gorchak.
Tulžies grybai - Noble Twin baltas grybas - visiškai nepatogu. Dėl stiprios kartaus skonio plaušienos, tulžies grybai yra vadinamas Porsha žmonėmis. Jei toks grybelis patenka į vieną keptuvę arba keptuvę su Boroviki, jis neišvengiamai sugadins visus patiekalus: jis nebus nuodingas, bet padarys kepsnys ar sriuba visiškai netoleruotina. Kartus skonis valgomieji grybai Bus įsigyti, net jei jie yra tiesiog užmušti į vieną patiekalą su bulių grybais. Todėl, renkant Borovikov, jums reikia būti labai dėmesingas, kad nebūtų įdėti į krepšelį Gorchak.
Galite atskirti tulžies grybą nuo baltos ant tamsiai akių modelio ant kojos, kuri turi baltą grybą baltą. Kitas skiriamasis bruožas yra rožinė kempinė kepurė, kuri Borovka balta jaunas amžius Ir šiek tiek žalsvai senatvėje. Bile grybų kūnas ore greitai tampa raudonas, ir jis turi labai kartaus skonį. Neišvengiami susirinkėjai gali patikrinti grybus "ant dantų": tik laižyti liežuvį į liežuvį, nes jis iš karto tampa aiškus, baltas grybas priešais jus arba jo tulžies dvigubą.
Pradžios grybai kartais pateikia rekomendacijas nerenka grybų, jei jie turi nemalonų kvapą. Tačiau tai nėra skiriamasis bruožas nuodingas. Pavyzdžiui, blyškiai Depozitoriai nėra kvapo arba turi aromatą, panašų į šampnono kvapą.
Kaip minėta pirmiau, šis grybas yra neužsikimšęs su kartaus skonio plaušienos, o ne išnyksta terminio apdorojimo metu. 5-15 cm skersmens skrybėlę, išgaubta, pagalvė, sausai, silpnai mąstantys, įvairūs atspalviai ruda spalva. Vamzdžiai yra balti, su nešvarių rožinės amžiaus, kai palietė tubulinį sluoksnį silpnai. Kūnas yra mėsingas, elastingas arba minkštas, baltas, bekvapis, su kartaus skonio ar deginimo poskonis, ant pjūvio silpnai rausvos. Kojos yra 7-12 × 2-4 cm, patinusios, vyrų formos, išplėstos į pagrindą, gelsvai paslėptą, tamsesnę žemiau, kaip taisyklė vieną spalvą su skrybėle, su rudos rudos spalvos akių modeliu arba tiesiog su rudos pluoštinės svarstyklės.
"Gorchak" sudaro "Mikariz" su daugeliu medžių rūšių ir nusėda spygliuočiuose ir lapuočių miškuose, šalia kelmų ir kamienų, esant sausrumui, linksma ant supuvaus medienos. Vaisiai nuo birželio iki spalio visoje miško teritorijoje.
Pasireiškia Europoje, Azijoje ir pušynuose Šiaurės Amerika; įvyksta Vakarų ir Rytų Sibiras, Kaukaze; Auga nuo liepos iki spalio.
Panašūs tipai:
Priklausomai nuo išvaizdos, jis gali būti painiojamas su baltais grybais ar stabber. Jis labai skiriasi nuo rožinių spalvų vamzdžių ir, žinoma, kartaus skonio.
Farmakologinės ir medicininės savybės:
Užsienyje, pirmiausia Prancūzijoje buvo eksperimentai, kuriuose buvo paskirstyti šie vaistinės savybės Gorchaka:
- imuniteto stimuliavimas;
- antitumoro veikla;
- kepenų ląstelių atkūrimas;
- antibakterinis;
- choleretinis.
Šioje šalyje dažniausiai naudojami vaistai iš klaidingų baltų. Jie negauna plačiai paplitęs pasaulyje.
Iš "Gorchakka" buvo paskirta daug veikliųjų ingredientų, kurie buvo išbandyti medicinos taikymui.
Taigi, pavyzdžiui, "Tilopilan" buvo β-gliukanas su citotoksinėmis savybėmis ir nespaudžiamu imuninės atsako stimuliatoriumi. Visų pirma, ji padidina fagocitozės lygį (procesas, kuriame makrofagai ir granulocitai yra rasti ir sunaikinti svetimų mikroorganizmų).
Lenkijos mokslininkų eksperimentuose pelėms su neoplazmais (1994), anti-vėžio veikla buvo parodyta kartu su propionibacterium acnes bakterijų slopinimo.
Vaisių organų ekstrakto tyrimai (2004) atskleidė labai didelį gebėjimą slopinti kepenų lipazės fermentą. Komponentas, esantis vaisių kūnuose, N-γ-glutamal-sūrus, parodė antibakterinį aktyvumą. Konkrečios kartumas leido apsvarstyti grybą kaip choleretinį agentą.
Tradicinė ir tradicinė medicina:
Rusijoje už medicininius tikslus nesiruošia.
Grybai nėra nuodingi, bet tiesiog neįtikėtina dėl kartaus skonio. Virimo metu nenaudojamas.
Grybų paruošimas bet kokioje formoje yra neįmanoma dėl pakartotinio kartumas, kai jis veikiamas aukštos gydymo temperatūros. Jei tulžies grybai yra klaidingai naudojamas sūdymui ar marinacijai, toks preparatas gali sukelti apsinuodijimą. Apsinuodijimo atvejai šioje formoje beveik nėra stebimos, nes beveik neįmanoma valgyti taip kartaus produkto. Jei Gorchakas pateko į konservavimą, tada jo kartumas netgi nutildė actą ir įvairius prieskonius.
Kaip atskirti tulžies grybą nuo baltos?
Pagrindinis skirtumas tarp tulžies grybų nuo valgomųjų baltų ir iš baravyko yra kartaus gorchako skonis. Pabandykite išnuomoti tulžies grybus - ir jūs iš karto suprantate viską. Nei valgomojo balto grybų, nei boletus net neturi net turėti kartty.
Tulžies grybų plaušiena tamsina su supjaustyti ir įgyja rausvai rudos spalvos. Valgomojo balto grybų ir baravyko plaušiena ne tamsėja su supjaustyti, be skurdo stabber, kurio kūnas yra nudažytas rožiniame atspalvyje.
Kitas skirtumas yra jo kojos piešinys rudos spalvos tinklu. Šio balto grybų kojos nėra tokios akies. Boleto kojos yra baltos arba tamsios skalės, todėl panašus į beržo barelį.
Borovik tinklelis ir bronzos taip pat turi akių ant kojų, bet tai nėra tokia tanki ir atrodo kitaip, palyginti su nevalgomu bulių grybų.
Netinkamai baltame gryboje vamzdinis sluoksnis turi baltą (jaunų grybų) ar dažniau rausvą ir purviną rausvą spalvą (suaugusiems grybams). Dabartinio balto grybų vamzdinis sluoksnis turi baltą, gelsvą arba pilką spalvą. Boleto palaiminimo agento vamzdinė medžiaga seni grybai gali tapti rudi.
Kira Tsekolova
False White grybų, tulžies grybų ar Gorchak, nes jis buvo pravarduojamas labai konkrečiam skoniui, atrodo kaip valgoma balta. Jie gali būti atskirti tik pagal skonio savybes. Būtina žinoti klaidingų grybų savybes, kad nesupainiojate su kitomis rūšimis.
Būdingi ženklai
Tulžies grybai turi ryškius ženklus. Jis gyvena ant rūgščių dirvožemio spygliuočių ir lapuočių miškų arba su supuvusi mediena.
Jis auga daugelyje Rusijos regionų: Samara, Volgogradas, Ryazan, Krymo pusiasalyje.
Apatinė vaisių kūnų skrybėlės yra rausvos atspalvio, dabartinė borovka yra balta arba gelsva, palaipsniui riebiai. Atskirti klaidingą baltą grybą padės rudos akies ant kojos. Ant Boroviko (akių ir bronzos) kojos yra akių, bet tai nėra tokia tanki. Bet tikrasis baltas grybas turi tokią akį.
Baltos grybai turi šiek tiek šlapias skrybėlę, o tulžies grybų žievė visada yra sausa. Dvigubai beveik visada turi šviesią rudą skrybėlę, todėl jis beveik nesiskiria nuo boleto, kurio jis taip pat yra nevalgomas dvigubas.
Jei klaidingas baltas grybas atrodo kaip valgomųjų rūšių atstovas, tuomet galite išsinuomoti plaušieną ant pjaustymo. Susieti kalba parodys, kokio vaisiaus kūnas priklauso.
Tulžies grybai retai yra kirminas. Vabzdžiai ir žvėrys apeina jį. Mėsingas ir grynas netikras baltas grybas turi gerą kvapą. Vaisių kūnai yra mirkomi ilgą laiką, sūdyta, virkite, tai yra viskas, kas įmanoma pagerinti skonį, bet tai turite praleisti daug laiko ir pastangų.
Medicininės savybės
Sąlygiškai valgomosios rūšys, į kurias melagingi baltieji grybai yra daug naudingų pėdsakų. Jie plačiai naudojami narkotikų ir terapinio ir kosmetikos mažinimo gamybai. Gorchak taikoma:
- Kaip turtingas baltymų šaltinis.
- Pacientams, sergantiems diabetu.
- Su virusinių, infekcinių, naviko ir kitų ligų simšimu.
Liaudies medicinoje, netikras baltas grybelis naudojamas kaip choleretinis agentas. Nėra klinikinių tyrimų, patvirtinančių, tai nebuvo atlikta.
Vaisių kūnas yra galinga anti-vėžio medžiaga, kuri veikia dėl antibiotikų, naudojamų antibiotorių gydymui. Mūsų protėviai elgėsi piktybiniai neoplazm milteliai, pagaminti iš kartaus grybų grybų. Paimkite jį ant žiupsnelis kelis kartus per dieną.
Kol mūsų laikai pasiekė gydomojo tinktūros receptą. Paimkite trupintą kartaus mėsą ir supilkite jį su degtine 1:10 santykiu. Reikalauti ir jei pasirodė ligos simptomai, gerkite 30 lašų 4 kartus per dieną. Tuo pačiu metu jis yra privalomas gėrimui, gautam iš Chaga. Taip pat paruošite patiekalus nuo Gorchak. Norėdami neutralizuoti kaustinį skonį, jis mirkomas prieš virimą iki 3 dienų šaldytame piene.
Gorchakas virimo metu
Bile grybai reiškia nevalgomuosius grybus, tačiau jie negali būti vadinami nuodingais. Taigi jie padarė stiprią kartalumą, esantį plaušiena ir gali paskambinti apsinuodijimui. Tačiau yra technologija, dėl kurios nevalgomi balti grybai tampa skanūs ir saugūs sveikatai. Mišlas turi būti išdžiovintas, anksčiau smulkinimas į mažus gabalus. Po to virkite sriubą ar kitus patiekalus.
Irina Selystin (biologas):
Šiluminio apdorojimo metu būdinga klaidingam baltam grybų kartumui, jis yra kelis kartus. Tai yra būtent tai, kas daro labai mažą procentą. apsinuodijimas maistusukelia tulžies grybai. Tačiau, jei Gorchakas, renkant, buvo atsitiktinai priimta balta ir pateko į išsaugojimą, tada apsinuodijimo yra įmanoma. Tai gali būti dėl acto ir prieskonių, kurie lygina kartaus grybų skonį. Nurodymas į kūno toksines jungtis pradeda beveik nedelsiant sunaikinti kepenis. Labai pavojingas apsinuodijimas Ar tai, kad pirmieji požymiai negali būti iš karto, bet po kelių savaičių ar net mėnesio.
Verzgalų apsinuodijimo požymiai:
- Bendras silpnumas: Po maždaug dienos, galvos svaigimas ir silpnumas pasireiškia, kuris netrukus praeina.
- Pažeidimai kepenyse: Pradėkite kelias savaites po gorkushki vartojimo maisto ir normalus tulžies skyriuje bus sustabdyti. Atsižvelgiant į tai, gali atsirasti kepenų cirozė.
Prieš naudodami Gorchaką maiste, verta mąstyti gerai - nes daug apie savo toksinų poveikį žmogaus organizmui, mes vis dar dar nežinome. Todėl į mišką reikia: kruopščiai mokytis išvaizda Surinktas grybas ir, jei abejonės, palikite jį ten, kur jie rado. Ir sveikiau taip pat padės sau ir padės, nes bet grybai, tai nesvarbu, ką - jis valgomasis ar nuodingas yra neatskiriama medžiagų ciklo pobūdžio ciklo.
Kontraindikacijos
Rutulinio grybų apsinuodijimas nevykdo mirtinos grėsmės, tačiau pasekmės vis dar gali būti gana nemalonūs. Pirma, net ilgalaikis virimas nepašalina konkretaus skonio. Antra, plaušiena yra toksinų, o tai sukelia virškinimo trakto darbe nesėkmę, sunaikina kepenų audinius, inkstus. Yra atvejų, kai Gorchak sukėlė šviesiai apsinuodijimą ir stiprų virškinimo sutrikimus - viduriavimą ir pan.
Virimo ir vaistų (kosmetikos) narkotikų, patartina surinkti jaunas kopijas. Pirma, jų skonis nėra toks šarminis ir antra, naudingesnės medžiagos. Be to, daugiau toksinų kaupiasi "ilgalaikėse kepenyse", prasideda senėjimo ir skilimo procesai.
Svarbu prisiminti, kad Gorchaka vartojimas yra kontraindikuotinas žmonėms, kurie yra linkę į virškinimo trakto ligas. Tokie pacientai yra geriau atsisakyti patiekalų nuo kartaus masės ir valgyti dirbtinai auginamų vaisių kūnus. Jie yra mažesni už sočiųjų elementus, kurie dirgina virškinimo organus sukelti alergines reakcijas ir pan.
Vaikai nepageidautina duoti patiekalų nuo grybų iki 10-14 metų. Jie turi sunkių dalykų, pavyzdžiui, chitin ir kt. Jis gali būti valgomas toli nuo visų suaugusiųjų, jau nekalbant apie vaikus. Žmonės, turintys lėtines ligas, geriau eiti į saugesnį maistą.
Tulžies grybai (Gorchak). False White Grybhroom.
Gorchak - nevalgomas dvynių baltos spalvos.
False White Mushroom (Gorchak, kamuolys grybų - Tylopilus Felleus)
Išvada
Bile grybų - valgomojo balto grybų dvynių auga visoje Rusijoje, jis ne nuodų ir yra naudojamas maisto tik po aukštos kokybės perdirbimo (atsižvelgiant į - po aukštos kokybės). Priešingu atveju pasireiškia apsinuodijimo simptomai, kurie nekelia mirtinos grėsmės, tačiau sukelia didelę žalą sveikatai.
Dažnai atsiranda vidutinis mūsų šalies platumos, tai vadinama tulžies grybais, tačiau žmonės eina ir kitas vardas - Gorchak.
Tai atrodo kaip šis grybas, tikriausiai žinodami patyrusių grybų, tačiau mėgėjai turėtų būti atsargūs, nes Gorchakas dažnai supainiotas su baltu grybais, stabber ir Boroviku. Yra daug prieštaringų versijų, ar šis grybas yra pavojingas. Bet dėl \u200b\u200bto, ar tulžies grybai yra valgoma, galite tikrai atsakyti: ne, nes jis turi baisų kartumą ir net nedidelis gabalas gali sugadinti viso patiekalo skonį. Tikriausiai dėl šio turto Gorchakas jį pavadino.
(Gorchak): Aprašymas
Šis grybelis gali susitikti bet kurioje mūsų šalies srityje nuo birželio iki spalio. Bile grybai gali augti tiek grupėmis, tiek vienas po kito, dažniausiai pasireiškia šalia spygliuočių miškų, kur medžiai yra retos ir daug kritusių adatų. Yra nuomonė apie grybų gorchaką, kad tai yra dvivietis
Ir tai iš tikrųjų yra taip, nes ji atrodo labai panaši į: storas stiprus ir mėsingas kojos, tai yra pluoštinė, tamsiai ruda arba ruda. Jo skrybėlę iš vidaus yra panašus į kempinę, viršutinį vaizdą, padengtą poriniu tankiu sluoksniu. "Spongy" dalis turi rausvą atspalvį ir labai kartaus skonį. Už grybų skrybėlę yra padengta plona plėvele, ji yra tanki ir kaip grybai auga gali pakeisti savo spalvą nuo šviesiai iki tamsiai rudos spalvos.
Kaip atskirti nuo Gorchak?
Kas yra šis grybas ir kaip atrodo, mes jau supratome, dabar mes stengsimės išsiaiškinti savybes gorchak. Kaip nesupainioti su baltu grybais ar brezeriu? Galbūt svarbiausias skirtumas tarp tulžies grybų yra jo dangtelio spalva iš vidaus. Ji yra kempinė ir turi rožinį atspalvį. Jei toks grybų supjaustymas, kojos greitai tamsėja ir gaus rudos spalvos. Kita svarbi funkcija yra prieinama tulžies grybų yra tai, kad jokių vabzdžių niekada nekenkia jam. Pradedantiesiems grybams ir mėgėjams tai labai patrauklios grybai Gorchakka.
Čia pateiktos nuotraukos patvirtina. Bile grybai yra tikrai gražus, tačiau jis neturėtų jį priimti. Galų gale, kaip jau minėta, net mažas gabalas Gorchakka gali sugadinti visą patiekalą.
Ar galima nuodinti blizgučiui?
Mokslininkų nuomonės skiriasi apie grybų gorchaką. Tai yra nepakeliama, bet ne - Rusijos biologai mano. Jų nuomone, tulžies grybų naudojimas maisto produktuose neįmanomas tik dėl jo kartaus skonio. Užsienio mokslininkai mano, kad šio grybų celiuliozėje yra toksiškų medžiagų, kurios turi žalingą poveikį kepenų ląstelių. Jei, galų gale, šis grybas pateko į žmogaus kūną, jis gali sukelti keletą savaičių, kad pasirodytų pats ir kitas apsinuodijimo ženklas - tulžies paskirstymas. Manoma, kad po priėmimo į tulžies grybų maistą, net kepenų cirozės vystymasis yra įmanoma. Jei šis grybas jus sugavo, manau, jei turėtumėte jį priimti ir rizikuoti savo sveikata. Nepaisant to, kad jis yra gražus ir atrodo kaip tikras baltas grybas, net vabzdžiai ir gyvūnai neskuba mėgautis Porchant, ir tikriausiai ne veltui.
Kartais bendroje ar kasdieniame gyvenime galite išgirsti visą daiktų kolekciją - Gorchak, Gorkušžio, kiškio grybų, klaidingo balto ar klaidingo boroviko - bet tai nereiškia, kad pažįstamas kalbėti apie keletą visiškai skirtingų grybų, bet priešingai.
Oficialus pavadinimas yra tulžies grybai (lat. Tylopilus Felleus), žinomas dėl savo priklausomybės raminančio šeimos. Daugiausia platinami regionuose vidurinė juosta Rusija nėra populiarus tarp miškininkų dėl abejotinos reputacijos, nes net ir daug receptų perdirbimui, neįmanoma naudoti tulžies grybų.
Tulžies grybai. Išvaizdos aprašymas
Nepaisant to, klaidingo balto mūsų dėmesio pavadinimas buvo ne taip. Turėdamas panašią formą, "Gorkush" turi didžiulę ir stiprią koją, kurių skersmuo neretai pasiekia 7 cm, ir ilgio ir daugiau - taip pat iki 9 cm.
Bazė yra išplėsta, už esminio tinklelio sluoksnio, daugiausia rudos ar rudos spalvos pluošto. Iš blankų vietose spalvų paletė iškart keičiasi, įsigyjant visus rožinės paletės atspalvius.
Kalbant apie skrybėlę, jis kartais yra daugiau nei kojos, įgyja pusrutulio formą, nudažytą šviesiai rudoje gama.
Bet su amžiumi, tulžies grybai keičia kaštono atspalvį, o kepurė yra parengta ir dar daugiau išgaubta.
Kuo daugiau grybų, tuo stipresnis pusrutulis yra įtrūkęs ir donsam, panašus į pagalvę. Keičia susirūpinimą ir spalvas - senas tulžies grybas, ryškesnis geltonas rudos spalvos atspalvis.
Skiriamasis bruožas Taip pat laikomas nuostabiu klaidingo Borovik neliečiamumu - ne vienu šerbinka ar dent. Taip yra dėl to, kad vabzdžiai tikslingai išvengia grybų, nenusprendžiant išbandyti jo skonio. Kas nerekomenduojama ir žmogus.
DĖMESIO! Nepamirškite paaiškinti išorinė išvaizda Jų regiono miškingoje vietoje dėl įvairių spalvų paletės - formos atstovai gali turėti "helpdress" ir rausvos ir pilkos spalvos atspalvius.
Kur ir kada auga tulžies grybai?
Galite matyti tulžies grybų kolekciją miško teritorijoje nuo rugpjūčio ir iki šaltų spalio dienų, ypač žemos temperatūros žymiai sumažinti laikotarpį iki rugsėjo. "False Borovik" daugeliu atvejų pirmenybę teikia tik spygliuočių dirvožemiams, kurie yra pakankami tarp augančių Kalėdų medžių ir pušų.
Kartais galite pamatyti rūšies atstovą ir po beržu, kuris vyksta labai retai. Tačiau "Gorkush" nemėgsta augti miško dykumoje, pasirenkant pakraštį ir spaudžiamas nuo medžių šaknų (ypač šalia supuvusių kamienų ir kelmų).
Dažniausiai vienoje vietoje yra vienas atstovas ar grupė, kad būtų galima matyti tulžies kopijų koncentraciją tame pačiame sektoriuje.
Būtent dėl \u200b\u200bšios priežasties, kad tulžies grybai dažnai pasirodo krepšyje kartu su kitais, tik patyręs specialistas gali atskirti pakeitimą.
Tulžies grybai. Boroviko tulžies grybų skirtumas
Ir labai svarbu paminėti - persikėlimas naudingi grybai Tai pastebimai skiriasi nuo Gorchakkos pageidavimų, ta pati Borovka negalima rasti netoli supuvaus medžio, šakniastiebių ar kanapių.
Baltų ir tulžies grybų panašumas yra neginčijamas, tačiau čia yra niuansų. Pavyzdžiui, atkreipkite dėmesį į spalvų gamą "kepurės" - balta grybų skrybėlę tamsiai atspalvis Nuo viršaus ir žalsvai geltonos spalvos nuo viduje, o klaidinga balta garsėja rožiniu zoologijos sodu.
Kojos taip pat turėtų sukelti susidomėjimą tarp avid miško - baltojo grybų turi ryškų šviesos atspalvį, o ne Gorchaka. Skirtingas bruožas yra originalaus atstovų tinklelio nuobodumas, gorkush negali pasigirti.
Ir, kaip minėta anksčiau, tulžies grybai niekada nevalgo vabzdžių, kurių negalima pasakyti apie boroviką ar baltą grybą. Kaip jūs galite stebėti, net toks tikslus tapatumas turi skirtumus.
Tačiau, kad būtų išvengta pasirinkimo, specialistas patariama prieš išvykdami į medžioklę, būtinai pažvelgti į tulžies grybų nuotrauką. Taigi bus daug lengviau atskirti pakeitimą ir pasirinkti naudingas produktas Ateities patiekalams.
Tulžies grybai. Valgomieji ar ne? Skonio savybės
Rūšių atstovas visiškai pateisina pavadinimą - pakanka paprasčiausiai išnuomoti grybą su skrybėlę, po to jis iš karto jaustis kartumą ir dėl to, deginimas.
Kartumas, kurį gamina beprasmiška grybų nėra sunaikinta pagal įtaką aukšta temperatūraTai nepadės nei alaus, nei elnių - nuo visa tai, kartaus cheminės medžiagos kiekis didėja. Ir vienas gabalas tulžies grybų yra pakankamas "užkrėsti" visą patiekalą.
Mitigavimo įtaka turi marinatą arba actą, kuris leidžia nepastebėti Gorchak maisto. Tačiau vis dar nerekomenduojama jį naudoti siekiant išvengti tolesnių sveikatos problemų.
Nuotrauka tulžies grybų
