Loiko O.T. Turizmas ir svetingumas

12.10.2019

Pirmosios draugijos Europoje susikūrė XIV amžiuje, kai buvo suorganizuotos pirmosios smuklininkų cechai. XIX-XX amžių sandūroje. sindikatai, korporacijos ir akcinės bendrovės vienijant įvairias įmones, buvo vykdomas pradinis kapitalo kaupimas viešbučių versle.

1906 m. Londone buvo suorganizuota viešbučių savininkų sąjunga, subūrusi 1700 viešbučių Europoje. Kapitalo telkimo tendencija reikšmingai prisidėjo prie geresnės kokybės kūrimo ir, atitinkamai, pasiūlos viešbučio paslaugos.

Apsvarstykite pagrindiniai veiksniai, darantys įtaką viešbučių savininkų norui susivienyti:

visos viešbučio apkrovos poreikis;
įrangos ir įrangos standartų laikymosi užtikrinimas;
didelė konkurencija;
rinkos sąlygos;
tobulinti lanksčią personalo politiką ir profesinį mokymą;
investicinių fondų kūrimas.

Pagrindiniai asociacijos kūrimo tikslai yra:

informacijos mainai per žiniasklaidą;
kuriant įvaizdį tarp asociacijų narių;
atstovavimas federaliniu (regioniniu) lygiu;
lengvatinis grupės draudimas;
periodinės reklaminės kampanijos;
bendra kainų kontrolė;
pagalba tobulinant įmonės valdymą;
nuolatinių narių globa keliant karjerą.

Čia yra žinomiausios asociacijos, kurios sėkmingai vystosi viešbučių paslaugų rinkoje.

1. "HORTEC" (nacionalinių viešbučių ir restoranų asociacijų konfederacija) - 1200 viešbučių ir restoranų, 22 nacionalinės organizacijos.
2. AN ir MA(Amerikos viešbučių ir motelių asociacija) - organizuota 1910 m. Ji vienija 70 Amerikos ir 33 užsienio nacionalines asociacijas, 675 ir sąjungines įmones. Ši asociacija prisidėjo prie MAFO atsiradimo.
3. MAFO (Amerikos franšizės asociacijų asociacija).
4. Pirmaujantys pasaulio viešbučiai(1927) - apima 315 prabangių viešbučių.
5. „MGA“ (tarptautinė viešbučių asociacija) pirmauja Tarptautinė organizacija svetingumo srityje (įsteigta 1946 m.). Pagrindinis IGA uždavinys yra ginti savo narių interesus tarptautinėje vyriausybėje ir nevyriausybinių organizacijų... Šiuo tikslu reguliariai atliekami tyrimai Tarptautinė teisė, rinkodara, daug dėmesio skiriama viešbučių statybos problemoms, jų klasifikavimui ir kapitalinių investicijų efektyvumui. Ypatingas indėlis į plėtrą tarptautinis turizmas o svetingumo pramonė 1981 m. priėmė Tarptautinius viešbučių nuostatus (žr. 3 priedą).

Rusijos viešbučių asociacija (RGA)] buvo įkurta 1997 m., jos steigėjai yra pagrindiniai viešbučiai Maskvoje, Sankt Peterburge, Sočyje, Riazanėje, Irkutske ir kituose Rusijos Federacijos miestuose. Tai ne pelno organizacija, vienijanti viešbučių įmones ir kitas kolektyvinio apgyvendinimo įstaigas, taip pat dienos prekių ir paslaugų gamintojus, finansų įstaigas, švietimo įstaigos Pagrindinės RSA veiklos sritys:

bendradarbiavimas, kurio tikslas - skatinti vidaus viešbučių pramonės plėtrą, plėsti ir gerinti viešbučių paslaugų kokybę ir skatinti jas vidaus Rusijos ir užsienio rinkose;
dalyvavimas rengiant federalinius, regioninius ir vietinius norminius teisės aktus, atitinkančius Asociacijos narių profesinius interesus;
užmegzti ir palaikyti korporacinius santykius, kurie prisideda prie verslo ir profesinių ryšių plėtimosi, Rusijos viešbučių verslo apsaugos ir sąžiningos konkurencijos;
dalyvavimas kuriant ir įgyvendinant nacionalines ir tarptautinės programos ir projektai viešbučių pramonėje;
praktinis konkrečios veiksmų programos įgyvendinimas. 2003 m. Gruodžio mėn. RSA tapo nare Tarptautinė asociacija

viešbučiai ir restoranai.

Asociacija nuolat plečia savo veiklos sritį, siekdama daryti įtaką teisėkūros, ekonominės ir socialinės politikos plėtrai, kurią vykdo įstatymų leidybos ir vykdomosios valdžios institucijos, atitinkančios Asociacijos narių profesinius interesus, ir palankių sąlygų organizavimui finansų ekonominė viešbučių sritis (apgyvendinimo įstaigos). Siekdama šių tikslų, RSA:

dalyvauja kuriant teisinį reglamentavimą federaliniu, regioniniu ir vietos lygmeniu, plėtojant ir palaikant viešbučių įmonių (apgyvendinimo įstaigų) veiklą;
atlieka išsamų bet kurio viešbučio (apgyvendinimo įstaigos) ar jo atskirų teritorijų darbo tyrimą, parengdamas konkrečius pasiūlymus, kaip realiai pagerinti viešbutį (apgyvendinimo įstaigą) ir padidinti jo finansinių ir ekonominių rodiklių efektyvumą;
parenka investuotojus projektams ir programoms įgyvendinti, padeda rengiant įvairius dokumentus, licencijuojant ekonominė veikla, viešbučių ir restoranų verslo įmonių atestavimas;
sudaro prekių ir paslaugų gamintojų bazę viešbučių ir restoranų verslo įmonėms ir sudaro su jais susitarimus dėl paslaugų teikimo RGA nariams lengvatiniu pagrindu;
organizuoja praktinius seminarus teisiniais klausimais Asociacijos nariams, apskaita, pažangios viešbučių technologijos, prekės, paslaugos ir kt.
organizuoja visų viešbučių ir restoranų verslo profesijų personalo mokymą ir perkvalifikavimą visais švietimo lygmenimis;
dalyvauja viešbučių ir turizmo parodose, reklamuodamas Asociacijos ir jos narių veiklą;
organizuoja per žurnalą RGA „Hotel Parade“ (siunčiamas RGA nariams nemokamai) Informacijos palaikymas RSA ir jos narių veikla; žurnale yra probleminių straipsnių, naujų teisėkūros aktai kita reglamentas Viešbučių veiklos srityje informacija apie naujas technologijas viešbučių ir restoranų versle, dabartinių ir susijusių RGA narių reklama, viešbučių prekių ir paslaugų reklama;
organizuoja darbą su kelionių agentūromis, kelionių agentūromis ir kelionių organizatoriais siekiant išplėsti turizmo maršrutus, įtraukiant Asociacijos narių viešbučius (apgyvendinimo įstaigas), RSA nario prašymu atlieka bet kokį konkretų darbą.

Rusijos restoranų ir viešbučių savininkų federacija (FRiO) buvo sukurta pirmaujančių restoranų savininkų ir viešbučių savininkų Rusijoje, siekiant išplėsti maisto ir svetingumo pramonę, sujungiant visas savo įmones į vieną galingą varomoji jėgaįveikti kliūtis, kurios trukdo pramonės plėtrai.

Šiandien „FRiO“ vienija daugiau nei 1000 įvairaus lygio ir krypties Rusijos maisto ir svetingumo pramonės įmonių: gurmaniškų restoranų ir greito maisto prekybos vietų, klubų ir pramogų centrų, miesto viešbučių ir priemiesčių viešbučių kompleksų. Svetingumo įmonės, įtrauktos į FRIO, yra visose Rusijos Federacijos sudedamosiose dalyse - nuo Vladivostoko iki Kaliningrado ir nuo Murmansko iki Krasnodaro.

Federaciją sudaro ne tik didžiųjų miestų, tokių kaip Maskva, Sankt Peterburgas, Krasnojarskas, Kazanė, Permė, Voronežas, bet ir regioninė Rusija - Rybinskas (Jaroslavlio sritis), Pervouralskas (Sverdlovsko sritis), Novokuzneckas (Kemerovo sritis), Orskas ( Orenburgo sritis), Magnitogorskas (Čeliabinsko sritis), Anapa ir Gelendzhik (Krasnodaro sritis), Noyabrskas (Tyumeno sritis), Zavolzhye (Nižnij Novgorodo sritis), Cherepovets (Vologdos sritis), Kirovo-Čepetskas (Kirovo sritis) ir kt.

FRiO taip pat apima regionines profesines asociacijas:

1) Nižnij Novgorodo srities restoranų ir viešbučių savininkų asociacija;
2) Kazanės ir Tatarstano Respublikos restoranų ir viešbučių savininkų asociacija;
3) Čeliabinsko (Čeliabinskas) miesto restoranų savininkų asociacija;
4) Tolimųjų Rytų restoranų ir viešbučių savininkų asociacija (Vladivostokas);
5) Maskvos regioninė viešbučių asociacija (Maskva);
6) Riazanės restoranų ir viešbučių savininkų asociacija (Ryazan);
7) Sibiro svetingumo asociacija (Krasnojarskas);
8) Restoranų ir viešbučių savininkų federacija Ufoje, Baškirijos Respublikoje.

Asociacijos chartija apibrėžia šias pagrindines užduotis:

- visų šalių nacionalinių viešbučių asociacijų, taip pat atskirų viešbučių ir restoranų, aptarnaujančių užsienio turistus, vienijimas;

- viešbučių ir restoranų savininkų asmeninių ir profesinių interesų apsauga;

- viešbučių pramonės plėtra, judėjimo laisvės, viešbučių pramonės valdymo, tarptautinių finansinių atsiskaitymų, draudimo, darbo jėgos tiekimo ir kt. klausimų tyrimas;

- asociacijos narių informavimas apie viešbučius, restoranus ir kelionių kompanijas.

Tarptautinė kempingų ir namelių ant ratų federacija Yra tarptautinė turizmo organizacija, kurios nariai yra nacionalinės kempingų ir namelių ant ratų federacijos ir asociacijos. FIKK turi Turizmo informacijos centrą ir keletą specializuotų komisijų. FICC sekretoriatas yra Briuselyje (Belgija).

Tarptautinė asociacija turizmo ekspertai (AIEST) - tarptautinė turizmo organizacija, vienijanti tiek atskirus narius - asmenis, užsiimančius moksline veikla turizmo srityje, tiek asocijuotus narius - organizacijas ir institucijas, besidominčias AIEST veikla. Organizacija turi mokslo bendruomenės pobūdį ir jos tikslas yra palaikymas mokslinė veikla jos nariai, užtikrindami keitimąsi dokumentais ir patirtimi, remdami turizmo mokslo institucijų ir turizmo personalo mokymo centrų veiklą. AIEST sekretoriatas yra Berne (Šveicarija).

Tarptautinė turizmo profesinio mokymo organizacija(AMFORT) buvo įkurta 1969 m., Siekiant patobulinti profesionalaus turizmo mokymo metodus, supaprastinti ir standartizuoti programas, įdiegti technines priemones mokymuose. AMFORT nariai yra tyrimų centrai ir oficialios švietimo įstaigos turizmo organizacijos ir verslas, turizmo specialistai. AMFORT iniciatyva buvo išduotas tarptautinis turizmo specialisto pažymėjimas. AMFORT sekretoriatas yra Madride (Ispanija).

Tarp pirmaujančių organizacijų, veikiančių šioje srityje turizmo verslas ir verslumas, Pasaulinė kelionių agentų asociacija (WATA). Ji buvo įkurta 1949 m., Yra tarptautinė kelionių agentūrų asociacija ir turi 188 organizacijas nares 160 miestų 82 pasaulio šalyse. Pagrindinis organizacijos tikslas yra profesionalių pasaulio kelionių agentūrų bendradarbiavimas formuojant bendrą rinkos įvaizdį ir nustatant vienodus turizmo paslaugų kokybės standartus. Tarp WATA užduočių - informacinė tarnyba; kelionių agentūrų veiklos koordinavimas ir pagalba; jų turizmo verslo sektoriaus plėtrą reglamentuojančių dokumentų kūrimas ir platinimas; konsultavimas; finansinė pagalba ir jos narių ekonominių interesų apsauga; jos narių apsauga ir atstovavimas tarptautiniuose forumuose, parodose ir mugėse. Siekdama įgyvendinti užduotis, asociacija visų pirma rengia seminarus ir darbo grupių susitikimus; sukūrė čekį (WATA Voucher) - praktiškiausią kelionių agentų ir tiekėjų bendradarbiavimo dokumentą; išleido 130 konfidencialių įkainių rinkinį, kurį naudoja 10 tūkstančių kelionių agentūrų; kas ketvirtį leidžia naujienlaiškį (WATA Gazette). WATA būstinė yra Ženevoje.

Tarptautinė viešbučių asociacija- pirmaujanti tarptautinė organizacija svetingumo srityje - buvo įkurta 1946 m. Pagrindinis IGA uždavinys yra ginti savo narių interesus tarptautinėse vyriausybinėse ir nevyriausybinėse organizacijose. Šiuo tikslu reguliariai atliekami tyrimai tarptautinių įstatymų leidybos srityje, rinkodaros srityje, didelis dėmesys skiriamas viešbučių statybos problemoms, jų klasifikavimui, kapitalinių investicijų efektyvumui. Ypatingas indėlis plėtojant tarptautinį turizmą ir svetingumą buvo Tarptautinių viešbučių nuostatų priėmimas 1981 m.

Daugumoje pasaulio šalių viešbučių tinklai ir atskiri viešbučiai savanoriškai įsteigė nacionalines viešbučių asociacijas, siekdami apsaugoti profesinius, pramonės ir ekonominius interesus. Klasifikuoti viešbučius gana sunku dėl jų įvairovės. Komforto lygis yra svarbiausias ir lemiamas veiksnys nustatant viešbučio klasę. Kiekvienoje atskiroje valstybėje komforto lygio, kaip klasifikavimo kriterijaus, supratimas artėja skirtingai. Būtent ši aplinkybė, taip pat daugybė veiksnių, sąlygotų valstybių kultūrinių, istorinių ir nacionalinių tradicijų, neleidžia įvesti vieningos viešbučių klasifikacijos pasaulyje. Taip yra dėl to, kad apgyvendinimo įstaigų klasifikavimo sistemos sukūrimas yra viena iš sunkiausių turizmo ir viešbučių pramonės problemų.

Be viešbučių tinklų, pasaulinėje rinkoje aktyviai veikia specifinės asociacijos, kurių pagrindinis tikslas yra nustatyti geriausius viešbučių verslo atstovus. Tarp jų - tarptautinė korporacija „Leading Hotels of the World“ (nuo 1928 m.), Tarptautinė organizacija „Privileged Hotels and Resorts of the World“, tarptautinė viešbučių asociacija „Quiet Hotels of the World“ (nuo 1968 m.) Ir kt.

Arabų turizmo sąjunga (UAT) buvo įkurta 1954 m. ir vienija 18 arabų valstybių nacionalines turizmo organizacijas.

Specialios tarptautinės turizmo organizacijos turi skirtingą profilį ir atlieka specifines funkcijas. Vieni jų yra atsakingi už mokslinius turizmo tyrimus, kiti - už turistinio personalo mokymą, kiti - profesinės turizmo pramonės darbuotojų asociacijos ir kt. Šiai tarptautinių organizacijų grupei priklauso Tarptautinė turizmo akademija (ACIT), Tarptautinė turizmo mokslinių ekspertų asociacija (AIEST), Pasaulio profesinis mokymas turizmo srityje (AMFORT), Tarptautinis garsių keliautojų klubas (KIGV), Tarptautinė konferencijų vertėjų žodžiu asociacija (AIIC), Tarptautinis kelionių ir turizmo teisininkų forumas (IFTTA) ir daugelis kitų.

Tarptautinė viešbučių asociacija (IHA)

Tarptautinė viešbučių asociacija (IHA), pirmaujanti tarptautinė organizacija svetingumo sektoriuje, buvo įkurta 1946 m. Pagrindinis IHA uždavinys yra ginti savo narių interesus tarptautinėse vyriausybinėse ir nevyriausybinėse organizacijose. Šiuo tikslu reguliariai atliekami tyrimai tarptautinių įstatymų leidybos srityje, rinkodaros srityje, didelis dėmesys skiriamas viešbučių statybos problemoms, jų klasifikavimui, kapitalinių investicijų efektyvumui.

Ypatingas indėlis į tarptautinio turizmo ir viešbučių pramonės plėtrą buvo Tarptautinių viešbučių nuostatų priėmimas 1981 m. Daugumoje pasaulio šalių viešbučių tinklai ir atskiri viešbučiai savanoriškai įsteigė nacionalines viešbučių asociacijas, siekdami apsaugoti profesionalų, pramonės atstovus. ekonominius interesus.

Rusijos viešbučių asociacija (RGA) buvo įkurta 1997 m., Jos steigėjai yra pagrindiniai viešbučiai Maskvoje, Sankt Peterburge, Sočyje, Riazanėje, Irkutske ir kituose miestuose. Rusijos Federacija... RGA yra ne pelno organizacija, vienijanti viešbučių įmones ir kitas kolektyvinio apgyvendinimo įstaigas, taip pat joms skirtų prekių ir paslaugų gamintojus, finansų įstaigas, švietimo įstaigas ir kt.

Pagrindinės RSA veiklos sritys:

¦ bendradarbiavimas, skatinantis vidaus viešbučių pramonės plėtrą, plečiant ir gerinant viešbučių paslaugų kokybę bei skatinant jas į vidaus ir užsienio rinkas;

¦ dalyvavimas rengiant federalinius, regioninius ir vietos teisės aktus, kurie atitinka Asociacijos narių profesinius interesus;

Ac korporacinių santykių, prisidedančių prie verslo ir profesinių kontaktų plėtimosi, Rusijos viešbučių verslo apsaugos, sąžiningos konkurencijos, užmezgimas ir palaikymas;

¦ dalyvavimas kuriant ir įgyvendinant nacionalines ir tarptautines viešbučių sektoriaus programas ir projektus;

¦ konkrečios veiksmų programos praktinis įgyvendinimas.

2003 m. Gruodžio mėn. RSA tapo Tarptautinės viešbučių ir restoranų asociacijos nare. Savo ruožtu nacionalinės viešbučių asociacijos suformavo keletą regioninių asociacijų.

Maskvos regioninė viešbučių asociacija (MOGA): 2004 m. Rugpjūčio 26 d. Maskvos srities viešbučių komplekso vadovai pasirašė susitarimą dėl jo įsteigimo. Pagrindiniais savo veiklos uždaviniais MOGA skelbia pagalbą kuriant sąlygas efektyviai veikti viešbučių pramonės sistemai Maskvos regione; dalyvavimas rengiant reguliavimo sprendimus dėl viešbučių paslaugų reguliavimo; dalyvavimas plėtroje vyriausybės programos viešbučių pramonės plėtra.

MOGA vykdo:

¦ miesto ir regiono valstybinio-turistinio komplekso plėtros programos rengimas ir koordinavimas;

¦ bendradarbiaujant su kitomis suinteresuotomis organizacijomis sukurti bendrą viešbučių investicijų pasiūlymų rengimo sistemą;

¦ organizuoti investuotojų atranką naujiems Maskvos ir Maskvos regiono viešbučių objektams statyti ir rekonstruoti;

¦ krypties pasiūlymų rengimas biudžeto lėšų nustatant biudžeto paramos prioritetus konkretiems investiciniams projektams, įskaitant atskirose viešbučių įmonėse;

¦ Sustiprinti miesto viešbučių komplekso ir teritorinių valdžios institucijų sąveikos sistemą, koordinuojant viešbučių įmonių ir teritorinės infrastruktūros plėtrą.

Didelę reikšmę sostinės svetingumo industrijos ateičiai įgyvendina miesto viešbučių komplekso valdymo tobulinimo koncepcija, kurios tikslas - suformuoti Maskvoje ir Maskvos regione viešbučių industriją, atitinkančią geriausią tarptautinę standartus, naudojant aukštųjų technologijų valdymo sistemas ir naujausią įrangą. Tai leis dramatiškai pagerinti Rusijos ir užsienio svečių aptarnavimo kokybę, pasiekti didesnį miesto viešbučių užimtumo procentą, sukurti papildomų darbo vietų ir todėl žymiai padidinti pajamų srautą į miesto iždą. .

Ji buvo įkurta 1946 m. Kovo 18 d. Londone Šveicarijos viešbučių savininkų draugijos iniciatyva. Ji buvo suformuota derinant Tarptautinės viešbučių darbuotojų asociacijos, įkurtos 1869 m., Ir Tarptautinės viešbučių sąjungos, įkurtos 1921 m., Funkcijas. Chartija ir esami veiklos principai įsigaliojo 1978 m. Sausio 1 d. Ji vienija apie 80 nacionalinių viešbučių asociacijos. Visas kiekis Tarptautinės viešbučių asociacijos nariai siekia 4500 iš 145 pasaulio šalių.

Asociacijos tikslai yra: visų pasaulio šalių nacionalinių viešbučių asociacijų bendradarbiavimo plėtojimas, jos narių asmeninių ir profesinių interesų apsauga, pasaulinės viešbučių pramonės ir tarptautinio turizmo problemų tyrimas, dalyvavimas kuriant viešbučių pramonė, pagalba nagrinėjant profesinius klausimus, susijusius su valdymu, tarptautiniais finansiniais atsiskaitymais, draudimu, valiutos keitimu, personalo darbo sąlygomis, kvalifikacijos sistemų sukūrimu, informacijos ir informacinės medžiagos skelbimu ir keitimusi, komercinės informacijos teikimu ir pagalba atsiskaitant finansiniais klausimais atsiskaitymai su kelionių kompanijomis.

Tarptautinės viešbučių asociacijos veikla orientuota į problemų, susijusių su teisiniais aspektais ir teisės aktais, technologinę plėtrą, rinkodarą, Profesionalus mokymas viešbučių pramonės personalas. Gina ir gina turizmo sektoriaus interesus tarpvyriausybinėse ir nevyriausybinėse organizacijose. Asociacijos nariai gauna informaciją apie teises ir pareigas jų verslo santykiuose su kelionių agentūromis, keičiasi patirtimi šioje srityje naujausias technologijas ir aptarnavimas. Asociacija organizuoja kasmetines pažintines ekskursijas ir programas, specialius seminarus.

Asociacija aktyviai dalyvauja leidyboje: leidžiamas laikraštis apie naujienas pramonėje (leidžiamas du kartus per mėnesį), metiniai katalogai: tarptautinis viešbučių vadovas - „International Hotel Guide“, tarptautinis kelionių agentūrų registras - „World Directory of Travel Agencies“, tarptautinis viešbučių ir restoranų registras - „Hotels and Restaurants International“. Šie leidiniai leidžia visoms įmonėms ir organizacijoms orientuotis svetingumo ir turizmo pramonėje, naudojant išsamią informaciją, esančią žinynuose ir specializuotuose registruose. Rusijos kelionių kompanijos jau seniai vertina šių leidinių naudingumą ir sėkmingai naudoja juos savo darbe.

Kas dvejus metus šaukiamas Tarptautinės viešbučių asociacijos generalinis kongresas yra valdymo organas. Administraciniai organai - vykdomasis komitetas ir taryba. Kasdienį darbą atlieka sekretoriatas.

8.6. Asociacijos ir sąjungos svetingumo industrijoje: žvilgsnis į ateitį

Pirmosios asociacijos Europoje susikūrė XIV amžiuje, kai buvo suorganizuotos pirmosios smuklininkų cechai. XIX-XX amžių sandūroje. buvo sukurti sindikatai, korporacijos ir akcinės bendrovės, vienijančios įvairias įmones, vykdytas pradinis kapitalo kaupimas viešbučių versle.

1906 m. Londone buvo suorganizuota viešbučių savininkų sąjunga, subūrusi 1700 viešbučių Europoje. Kapitalo telkimo tendencija labai prisidėjo prie geresnės kokybės viešbučių paslaugų kūrimo ir, atitinkamai, pasiūlos.

Apsvarstykime pagrindinius veiksnius, turinčius įtakos viešbučių savininkų norui vienytis, visų pirma:

Pilnos viešbučio apkrovos poreikis;
- užtikrinti, kad būtų laikomasi įrangos ir įrangos standartų;
- didelė konkurencija;
- rinkos sąlygos;
- lanksčios personalo politikos ir profesinio mokymo tobulinimas;
- investicinių fondų kūrimas.

Pagrindiniai asociacijų kūrimo tikslai yra šie:

Keitimasis informacija per visuomenės informavimo priemones;
- susikurti asociacijų narių įvaizdį;
- atstovavimas federaliniu (regioniniu) lygiu;
- lengvatinis grupės draudimas;
- periodinės reklaminės kampanijos;
- bendra kainų kontrolė;
- pagalba tobulinant įmonės valdymą;
- nuolatinių narių apsauga keliant karjerą.

Garsiausios asociacijos, sėkmingai besivystančios viešbučių paslaugų rinkoje:

1. HORTEC (nacionalinių viešbučių ir restoranų asociacijų konfederacija) - 1200 viešbučių ir restoranų, 22 nacionalinės organizacijos.
2. AN & MA (Amerikos viešbučių ir motelių asociacija). Ji buvo suorganizuota 1910 m. Ji vienija 70 Amerikos ir 33 užsienio nacionalines asociacijas, 675 sąjungininkų įmones. Ši asociacija prisidėjo prie MAFO atsiradimo.
3. MAFO (Amerikos franšizės asociacijų asociacija).
4. „Pirmaujančiuose pasaulio viešbučiuose“ (1927 m.) Yra 315 prabangių viešbučių.
5. MGA (Tarptautinė viešbučių asociacija).

Pateikta informacija yra aiškus įrodymas, kad pasaulinis viešbučių verslas vykdo viešbučių paslaugų konsolidavimą, siekdamas gauti papildomą pelną, skatinti viešbučio produkto pardavimą ir apdrausti galimą komercinę riziką.

Išnagrinėjęs šio skyriaus medžiagą, gavote informaciją, kad:

Viešbutiui, kaip sudėtingam subjektui, reikalinga aiški valdymo struktūra;
- yra viešbučių tinklai ir „nepriklausomi“ viešbučių konsorciumai;
- viešbučio patekimas į vieną ar kitą viešbučių tinklą žymiai padidina įmonės pajamas;
- vis daugiau viešbučių bendrovių griebiasi franšizės sutarties sudarymo;
- viešbučių tinklų vaidmuo pasauliniame svetingumo versle nuolat auga;
- viešbučių tinklai taip pat skverbiasi į viešbučių verslą Rusijoje;
- viešbučių asociacijos vaidina svarbų vaidmenį plėtojant viešbučių verslą.

Kontroliniai klausimai ir užduotys

1. Paaiškinkite pagrindines viešbučių valdymo sistemos sukūrimo priežastis.
2. Koks yra U. Ritz viešbučių pranašumas?
3. Kuo skiriasi K. Wilson viešbučio verslo modelis?
4. Kokie yra pagrindiniai „Holiday Inn“ viešbučių tinklo reikalavimai?
5. Kokios yra franšizės davėjo funkcijos?
6. Koks yra viešbučio koncepcijos vaidmuo plėtojant viešbučių verslą?
7. Koks yra tranzitinio viešbučio privalumas?
8. Kokios yra pagrindinės atostogų viešbučio savybės?
9. Kokios yra franšizės sutarties pasirašymo sąlygos?
10. Kokie yra pagrindiniai viešbučių tinklai svetingumo pasaulyje?
11. Kiek efektyvus ir pagrįstas yra viešbučių tinklų įtraukimas į viešbučių verslą Rusijoje?
12. Ar svetingumo industrijoje besikuriančios asociacijos ir aljansai prisidės prie geresnio svetingumo pristatymo?
13. Kokios, jūsų nuomone, yra svetingumo verslo konsolidacijos priežastys?
14. Kaip intensyviai šie procesai įgyvendinami Rusijoje?