Net šiuolaikinėje medicinoje ryžiai naudojami virškinimo funkcijoms atkurti. Ryžiuose esantis krakmolas virškinamas labai lėtai, todėl per. Taip pat verta paminėti, kad ryžiai gali išvalyti kraują nuo druskų, toksinų ir daugybės kitų kenksmingų medžiagų.
Korėjos, Japonijos, Kinijos ir Vietnamo nacionalinės virtuvės ryžius laiko savo pagrindiniu patiekalu, tuo tarpu šiose šalyse bus labai sunku sutikti antsvorio turinčius žmones.
Ryžių dieta nėščioms moterims kiekvienu atveju sudaroma individualiai, atsižvelgiant į visas kūno fiziologijos ypatybes.
Paprasta ryžių dieta nėščioms moterims "Du patiekalai"
Į pagrindinę dietos meniu sudėtį įeina kelių rūšių produktai: jūros gėrybės (žuvis) ir ryžiai. Reikėtų iš karto pastebėti, kad per vieną dieną jums bus sunku suvalgyti vieną lėkštę ryžių ar jūros gėrybių, todėl jas reikia valgyti kartu. Į abu patiekalus galima dėti žalumynų. Tai yra standartas, tai yra, tradicinis daugumos japonų maistas.Tokios dietos trukmė – tik penkios dienos.
Ryžių dieta nėščioms moterims "Septynios dienos"
Neįtikėtinai paprasta, bet labai efektyvi ryžių dieta. Kelis kartus per dieną, būtent per pusryčius, pietus ir vakarienę, turėsite valgyti tik ryžius, daržoves ir žoleles bet kokiu įmanomu deriniu. Dėl to, kad mūsų gyvenime yra tiesiog didžiulė daržovių įvairovė, jūsų dietinis meniu gali tapti labai įdomus ir visai nenuobodus. Pagrindinė taisyklė – daržovių kiekis turi būti mažesnis nei ryžių. Taip pat yra apribojimų dėl maisto kiekio, jūsų patiekalai turėtų būti kuo mažesni.Taip pat yra viena išimtis, po pietų galite valgyti vaisius.
Nėščioms moterims skirta ryžių dieta iš dietos visiškai neįtraukiama majonezo, padažų, prieskonių ir druskos, vietoj visų pirmiau minėtų dalykų galite naudoti alyvuogių aliejus arba sojos padažu.
Ryžių dieta "Stiklinė ryžių"
Ši parinktis ryžių dieta yra vienas sunkiausių. Tokios dietos trukmė negali viršyti trijų dienų, o kartoti ją galima ne anksčiau kaip po dešimties dienų, o geriausia – kartą per mėnesį.Verta paminėti ir tai, kad ši dieta efektyvumu praktiškai neturi analogų, žmogus numeta maksimalų įmanomą svorį per trumpiausią įmanomą laiką.
Dietos meniu sudaro viena stiklinė ryžių per dieną, tai reiškia, kad galite valgyti vienu metu arba bandyti ištempti visą dieną.
Ypač tiems žmonėms, kurie negali pakęsti alkio jausmo, dietologams leidžiama suvalgyti kelis žalius obuolius.
Reikėtų suprasti, kad ne visi gali atlaikyti tokį griežtą režimą. Įvairūs monodientai ir pasninko dienos padės pasiruošti šios dietos eigai.
Taip pat verta tai prisiminti fiziniai pratimai„Stiklinės ryžių“ dietos metu nerekomenduojama.
Ši technika netinka nėščiosioms, geriausia ją naudoti po nėštumo po vieno ar dviejų mėnesių.
Kaip gerti skystį ryžių dietos metu nėščioms moterims?
Jums reikia gerti daugiau vandens nei įprastai. Tai tiesiogiai susiję su tuo, kad iš jūsų organizmo per trumpiausią laiką turi būti pašalintas labai didelis kiekis druskų.Vanduo turi būti geriamas (ne mineralinis) arba pakeiskite jį žalia arba raudona arbata.
Nepamirškite, kad ryžių dietos metu iš karto po valgio gerti vandens negalima, pirmiausia ryžiai turi būti įsisavinti ir atlikti savo funkcijas.
Ryžių dieta svorio netekimui: trūkumai
Ryžių dieta yra be druskos, o tai reiškia, kad ryžiai padės pašalinti iš jūsų organizmo labai daug vandens ir druskų.Sulieknėjusios moterys ir merginos turėtų suprasti, kad vanduo nėra riebalai, iš tiesų riebalai tirpti pradeda tik po dešimties dienų. Tačiau verta žinoti, kad kai tik druska grįš į jūsų mitybą, vandens kiekis jūsų organizme atsistatys labai greitai.
Štai kodėl ryžių dieta idealiai tinka tik greitam ir efektyviam svorio metimui.
Tačiau turėtumėte suprasti, kad merginoms, kurios gali jį naudoti, gali būti pavojinga šis metodas. Štai kodėl, prieš pradėdami laikytis ryžių dietos nėštumo metu, pasitarkite su geriausiu gydytoju arba mitybos specialistu.
Nėščios moters mityba turi būti ne tik skani ir sveika, bet svarbiausia – patikti. 2/3 raciono turėtų sudaryti augaliniai produktai. Ypač paskutinėmis nėštumo savaitėmis, nes žalumynuose ir daržovėse esantys prostaglandinai turi įtakos gimdymo takų audinių elastingumui. Jokiu būdu negalima pamiršti gyvūninės kilmės produktų (mėsos, žuvies, pieno produktų), nes gyvuliniai baltymai būtini kūdikio vystymuisi.
Kad būtų laikomasi vaiko vystymuisi būtinų produktų vartojimo normos, racione turėtų būti sveikų grūdų, skirtų nėščioms moterims.
Taigi, kokie grūdai yra naudingi nėščioms moterims?
Žmonių vartojami grūdai normalizuoja virškinimo procesus, o tai svarbu nėščiajai. Kad neperkrautų virškinamojo trakto, kruopos neturi būti riebios, bet kartu išlikti sočios ir maistingos. Be to, būtina stebėti grūdų naudojimo įvairovę, tada su kiekvienu valgymu organizmas gaus reikiamą aminorūgščių, angliavandenių ir mineralinių druskų komplekso kiekį.
Labai naudingi nėščioms moterims tikrai bus piene virti javai. Pavyzdžiui, grūdai, tokie kaip: ryžių košė su pienu, kukurūzais, manų kruopomis, soromis, taip pat grikių koše, verdama tiek piene, tiek su mėsa. Taip pat naudingi avižiniai dribsniai, kuriuose yra angliavandenių, geležies, skaidulų ir vitaminų. Tokie grūdai gali būti ir trapūs, ir klampūs. Bet kokiu atveju organizmui reikalinga nauda nesumažės.
Kad košė nėštumo metu neatrodytų nešvari, galima dėti įvairaus skonio ingredientų, kurie ne tik „praskies“ skonį, bet ir praturtins košę naudingais mikroelementais. Pavyzdžiui, sezoninius vaisius ir uogas galima dėti į jau paruoštas košes, o jei nėštumas vyksta žiemą, o šviežių parduotuvėje pirktų vaisių nauda lygi nuliui, į košę galima dėti džiovintų vaisių. Be to, prie saldžios košės labai dera bet kokie riešutai ar prieskoniai, pavyzdžiui, cinamonas, kardamonas, vanilė ar žvaigždanyžius. Svarbiausia, kad priedai nesukeltų alergijos. Į nesaldžius dribsnius galite dėti daržovių arba šakniavaisių, taip pat pagal skonį baziliko, rozmarino, įvairių paprikų.
Be dribsnių, galite valgyti ne mažiau sveikų muslių, skiedžiant juos pienu, jogurtu, vaisių sultimis ar kefyru. Vienintelis minusas yra tas, kad muslis yra labai kaloringas.
Nėštumo metu turėtumėte atsisakyti greitai paruošiamų grūdų, kurie jau buvo iš anksto apdoroti. Svarbiausia pasirinkti tinkamus natūralius grūdus: grikius, soras, avižinius dribsnius, manų kruopas ar ryžius. Renkantis dribsnius reikia atminti, kad sveikiausią košę nėščiosioms galima virti tik iš geros kokybės produktų, turinčių didelę maistinę vertę.
Leiskite mums išsamiau apsvarstyti, kokie javai gali būti nėščia.
Manų kruopos. Jai paruošti reikia 1 puodelio manų kruopų 4 puodeliams pieno. Cukrus - pagal skonį. Supilkite dribsnius į verdantį pieną, intensyviai maišydami, suberkite cukrų. Virkite, kol baigsite. Į gatavą košę įpilkite sviesto, jei norite - razinų, riešutų.
Sorų košė. Prieš ruošiant javus labai svarbu kruopščiai nuplauti, kol vanduo taps skaidrus. Tada soras reikia užpilti vandeniu 15 minučių, tada nupilti vandenį ir perpilti soras į puodą ir supilti pieną santykiu 1:3. Įpilkite cukraus pagal skonį ir virkite ant silpnos ugnies 25 minutes. Prieš patiekdami įpilkite sviesto.
Mėsoje esantys baltymai yra vienas iš svarbiausių elementų vaisiaus vystymuisi. Nėštumo metu naudingi grūdai, pavyzdžiui, grikių košė su mėsa, yra puiki dietos įvairovė. Jai paruošti reikės 200 gramų liesos jautienos, stiklinės grikių, 2 valg. l. augalinis aliejus, 1 vidutinis svogūnas. Jautieną reikia gerai nuplauti ir virti 30 minučių. Tada atvėsinkite, supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite daržovių aliejus su smulkiai pjaustytu svogūnu. Šiuo metu grikius išvirkite santykiu 1:2 su vandeniu, druska. Grikiams išvirus suberkite į mėsą ir išmaišykite. Pipirai, jei norite.
Išimtys nėščios moters mityboje.
Būtinos nėščiosios dietos paruošimas priklauso nuo jos savijautos. Nėra sutarimo, kas yra valgoma, o kas ne. Tačiau gydytojai vieningai pataria dideliais kiekiais neįtraukti sūraus, saldaus, riebaus ir aštraus maisto. Tokie produktai perkrauna inkstus, kepenis ir kasą, pablogėja mamos sveikata, todėl nukenčia vaisiaus būklė. Be to, šie produktai gali sukelti toksikozę, ypač ant ankstyvos datos nėštumas. Taip pat gydytojai pataria atsisakyti kavos, taip pat greito maisto vartojimo.
Vaiko vystymasis ir būklė tiesiogiai priklauso nuo to, ką valgo būsimoji mama. Šiandien daugelyje produktų yra genetiškai modifikuotų organizmų ir jie yra sukurti genų inžinerijos būdu. Tokios medžiagos į vaiką patenka per placentą, o tai gali sukelti vystymosi sulėtėjimą, mutacijas ir deformacijas. Alkoholio vartojimas gali sukelti vaiko protinį atsilikimą.
Nėštumas yra labai svarbus ir atsakingas laikotarpis moters gyvenime. Šiuo metu labai atsargiai turėtumėte stebėti kūno būklę, taigi ir mitybą. Puikus pasirinkimas būtų košė nėštumo metu.
Daugelyje Azijos šalių ryžiai buvo pripažinti organizmui svarbių maistinių medžiagų šaltiniu. Vienoje patiekalų, tokių kaip košė ar plovas, porcijoje yra daug vitaminų ir naudingų mikroelementų, būtinų darniai vaiko raidai.
Produkto sudėtis
Ryžiuose yra šių maistinių medžiagų:
- magnio;
- kalcio;
- fosforo;
- cinko.
Produkte taip pat gausu B grupės vitaminų, kurie aktyviai dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose nėščios moters organizme.
Ryžiuose yra gana mažai kalorijų, todėl jie idealiai tinka dietiniam maistui. Nėščios moterys, turinčios žarnyno problemų, tikrai turėtų atkreipti dėmesį Šis produktas. Ryžiai padeda pašalinti iš organizmo toksines medžiagas ir toksinus. Produkte nėra glitimo. Todėl ryžius gali valgyti moterys, linkusios į alergines reakcijas.
Įprotis reguliariai gaminti ryžių patiekalus neturėtų būti pamirštas net ir gimus kūdikiui. Kadangi produkto sudėtyje nėra glitimo, jis gali būti laikomas patiekalu, kuris yra saugus naujagimio sveikatai. Ryžiai nesukelia alerginio bėrimo kūdikiui.
Produkte yra daug lecitino. Ši medžiaga aktyvina smegenų veiklą, skatina kūrybinį procesą. Ryžiai padeda gerinti atmintį, padeda didinti koncentraciją, leidžia susikoncentruoti į bet kokią svarbią nėščiai moteriai užduotį.
Ryžių valgymas nėštumo metu
Ryžių košė nėščiai moteriai suteikia galingą teigiamos energijos užtaisą. Be to, dailiosios lyties atstovės gali išvirti skanų plovą. Į patiekalą negalima dėti riebios mėsos. Ryžiai puikiai dera su įvairiais padažais. Tačiau nėščia moteris turėtų būti atsargi. Karšti padažai nėščiajai gali sutrikdyti virškinimą.
Ryžiai puikiai dera su šiais produktais:
- daržovės;
- jūros gėrybės;
- mėsa;
- žuvis;
- vaisiai.
Iš ryžių galite pagaminti daug skanių patiekalų:
- įdaryti pipirai;
- ryžių pudingas su braškių padažu;
- košė su varškės, medaus ir obuolių priedu;
- pomidorų sriuba su ryžiais.
Naudingos ryžių savybės žinomos visame pasaulyje. Iš jo Kinijos gyventojai gamina makaronus, skanius pyragus ir vyną. Japonijoje ryžiai aktyviai dedami į sušius. Italijoje jo pagrindu gaminamas rizotas, Ispanijoje – paella, Anglijoje – pudingas.
Ryžiai gydant įvairias ligas
Ryžiai yra ne tik maistinių medžiagų šaltinis. Jei nėščiai moteriai skauda gerklę, galite paruošti specialų kremą, susidedantį iš vandens ir ryžių. Jis švelniai apgaubia tonziles, malšina gerklės skausmą, šalina uždegiminis procesas. Specialus ryžių kremas negali pakeisti gydytojo paskirtų vaistų. Tai tik pagalbinė priemonė, puikiai pašalinanti ligos simptomus.
Kremas turi būti paruoštas taip:
- Reikia išgerti pusę stiklinės ryžių.
- Jis turi būti kruopščiai nuplaunamas, du kartus keičiant vandenį.
- Ryžius reikia virti 60 minučių.
- Po to jis atšaldomas ir kremas švelniai išspaudžiamas per marlę.
Gautas kremas naudojamas 2-3 kartus per dieną.
Ryžių naudojimas kosmetikos tikslais
Laukdamos kūdikio daugelis moterų susiduria su įvairiomis odos problemomis:
- alerginis bėrimas;
- bėrimai ant veido;
- sausumas;
- dirginimas.
Odos problemos gali užgožti giedrą motinystės džiaugsmą. Jei atsiranda spuogų ar sudirgimų, nuplaukite ryžių vandeniu. Natūrali priemonė yra visiškai saugi vaikui. Nuplaukite veidą ir kaklą ryžių vandeniu du kartus per dieną.
Produktas taip pat gali padėti nėščioms moterims, kurių veide yra amžiaus dėmių. Norėdami tai padaryti, į iš anksto atšaldytą ryžių sultinį įpilkite nedidelį kiekį citrinos sulčių. Gautą skystį reikia suvilgyti marle, kurioje kruopščiai padaromi plyšeliai akims. Kompresą ant veido reikia laikyti 20 minučių.
Nėščia moteris taip pat gali naudoti šį receptą:
- 100 g ryžių reikia švelniai pakepinti nedideliame kiekyje alyvuogių aliejaus.
- Tada produktas virinamas, kol suminkštės.
Nukošę ryžius leidžiama valgyti. O skysčiu, likusį po įtempimo, galima išlyginti raukšles. Norėdami tai padaryti, sudrėkinkite jame vatos diskelį ir švelniai nuvalykite anksčiau nuvalytas problemines veido vietas.
Kokių ryžių rūšių reikėtų vengti besilaukiant kūdikio?
Konkrečių kontraindikacijų valgyti ryžius nėra. Tačiau nėščia moteris vis tiek turi būti budri renkantis produktą. Pavyzdžiui, rafinuoti ryžiai yra natūralių grūdų perdirbimo rezultatas. Dėl ilgo valymo jis praranda dalį naudingų savybių. Rafinuotuose ryžiuose praktiškai nėra vitaminų, būtinų darniai negimusio vaiko vystymuisi. Produkto vertė nėščiai moteriai yra gana abejotina. Rafinuotų ryžių turėtų vengti lėtinėmis ligomis sergančios nėščiosios širdies ir kraujagyslių sistemos. Produktas gali išprovokuoti atitinkamų ligų paūmėjimą.
Nėštumo metu naudingi rudieji ryžiai, kurie nėra iš anksto apdoroti. Produkte išlieka apie 90 % maistinių medžiagų. Ryžių lukštai dažyti Ruda spalva Jame taip pat gausu mineralų ir vitaminų.
Nėštumas reikalauja, kad moteris persvarstytų savo gyvenimo būdą, įskaitant pusryčius. Daugelis iš mūsų įpratę pusryčiauti tiesiogine prasme kelyje: suvalgę kelis sumuštinius ir nuplovę juos kavos ar arbatos puodeliu, skubame į savo reikalus. Kažkas perka „greitus pusryčius“ – jau paruoštus dribsnius, kuriuos reikia užpilti karštu pienu ar vandeniu. Žinoma, tokia nėščiųjų mityba negali būti vadinama teisinga ir sveika.
Prasidėjus nėštumui, moteriai labai svarbu prisitaikyti prie naujos, teisingos mitybos, nes dabar tai svarbu ne tik jai, bet ir vaikui.
Tai reiškia, kad turėsite atsisakyti „greitų pusryčių“, kuriuose daugiausia yra kvapiųjų medžiagų, dažiklių ir konservantų, taip pat pusryčių, kuriuose yra nesuderinamų maisto produktų ir paprasti angliavandeniai(Pavyzdžiui, saldžios bandelės, duona, skrebučiai su uogiene).
Idealus maistas nėščiosioms pusryčiams – dribsniai, suteikiantys būsimai mamai reikalingos energijos; vaisiai arba džiovinti vaisiai, kuriuose gausu vitaminų; pieno ar pieno produktai yra svarbūs kalcio šaltiniai.
Nepakeičiamas produktas pusryčiams – avižiniai dribsniai. Jis vertingas kaip puikus skaidulų ir sudėtinių angliavandenių šaltinis. Taip pat labai svarbu, kad reguliarus naudojimas avižiniai dribsniai skatina žarnyno veiklą: vidurių užkietėjimas yra reiškinys, kuris labai dažnai lydi nėštumą.
Avižiniai dribsniai yra daugiau nei tik pusryčiai. Jis įtrauktas į daugumą gydomųjų dietų, nes padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, rekomenduojamas virškinamojo trakto ligų profilaktikai.
Vaisiai pusryčiams gali būti avižiniuose dribsniuose (miusliuose su džiovintais vaisiais), gali būti švieži arba kepti. Įvairiai nėščiųjų mitybai taip pat galite gaminti kokteilius su vaisiais, vaisių mišiniais, natūraliu jogurtu ir riešutais.
Deja, ne visada pavyksta greitai prisitaikyti prie naujo gyvenimo būdo, o daugeliui moterų sunku iš karto pakeisti įprastus pusryčius. Taigi, jei iš pradžių jums sunku pusryčiams atsisakyti sumuštinių ir kavos, geriau sumuštinius gaminti iš viso grūdo duonos. Vietoj įvairių paštetų ir dešrelių sumuštiniui galite pasigaminti neriebios varškės ir žolelių mišinį – toks pasirinkimas bus naudingesnis jūsų pozicijoje. Kalbant apie kavą, jos nerekomenduojama virti stipriai, idealiu atveju ją reikia atskiesti pienu.
Ryžiai yra daugelio Azijos šalių mitybos pagrindas. Tai nenuostabu, nes šis produktas yra tik vitaminų ir mineralinių elementų sandėlis. Ryžių košę pusryčiams pirmenybę teikianti nėščioji su kiekvienu dubeniu gauna daug kūdikiui naudingų maistinių medžiagų.
Visų pirma, verta atkreipti dėmesį į B grupės vitaminus, dalyvaujančius visuose svarbiuose organizme vykstančiuose procesuose.
Ryžiuose gausu kalcio ir fosforo, magnio ir cinko, taip pat daug kitų mikroelementų. Visa tai kartu suteikia vaisiui galimybę saugiai vystytis visus devynis mėnesius, gaunant visas reikalingas maistines medžiagas.
Ryžių košė yra mažai kaloringas produktas, o tai reiškia, kad jos naudojimas neturės jokios įtakos figūrai. būsima mama. Antsvoris negrasinkite ryžių mėgėjams. Be to, šis sveikas patiekalas švelniai valo žarnyną, pašalina iš organizmo pavojingus toksinus ir toksinus. Ryžių košė yra puikus natūralus absorbentas, todėl ši produkto savybė pravers viso nėštumo metu.
Į alergiją linkusios būsimos mamos taip pat įvertins nuostabias ryžių savybes. Reikalas tas, kad ryžių košėje nėra glitimo, o tai reiškia, kad ji bus visiškai saugi netoleruojant grūdų. Žindymo laikotarpiu įprotis valgyti šį sveiką patiekalą pusryčiams taip pat pasitarnaus jaunai mamai. Ryžių košė yra saugi tiek vaisiui, tiek naujagimiui ir yra puikus pasirinkimas krūtimi maitinančioms moterims.
Ryžių pranašumai yra šie:
- yra mineralų: kalio, magnio ir fosforo šaltinis, dėl kurių teigiamai veikia vaisiaus kaulinio audinio formavimąsi ir medžiagų apykaitos normalizavimą;
- Stiprinti padeda B grupės vitaminai, kurių šiame produkte gausu nervų sistema pagerinti odos, nagų ir plaukų būklę;
- naudingas esant žarnyno sutrikimams ir. Ryžių vanduo yra nepakeičiama priemonė gydant tokias ligas;
- normalizuojasi;
- klampios ryžių košės rekomenduojamos gastrito profilaktikai ir gydymui;
- ryžių vandens kompresai kartu su citrinos sultimis padeda kovoti.
Be to, reikia turėti omenyje, kad rudieji ryžiai yra naudingesni, tačiau įprasti balti taip pat nekenkia besilaukiančioms mamoms.
Ryžių žala nėštumo metu gali būti tokia:
- įtrauktas į šio produkto racioną gali paaštrinti esamas problemas;
- jei dideliais kiekiais vartojami tik išgryninti baltieji ryžiai, organizme gali trūkti naudingų mikroelementų, nes tokiame produkte naudingųjų medžiagų yra 80 % mažiau nei nerafinuotuose ryžiuose.
Moterys, besilaukdamos kūdikio, neturėtų valgyti vadinamųjų rafinuotų ryžių. Po gilaus apdorojimo ir gryninimo toks produktas praranda visas savo savybes naudingų savybių. Jame nėra vaisiaus augimui ir vystymuisi svarbių vitaminų, tačiau randama daug kenksmingų toksinų.
Rafinuoti ryžiai turi Neigiama įtakaširdies ir kraujagyslių darbui, taip pat sutrikdo inkstų veiklą.
Būsimos mamos, sergančios arterine hipertenzija, turėtų atidžiai rinktis ryžius košei, kad nėštumo metu nepablogėtų savijauta.
Į pagrindinę dietos meniu sudėtį įeina kelių rūšių produktai: jūros gėrybės (žuvis) ir ryžiai. Reikėtų iš karto pastebėti, kad per vieną dieną jums bus sunku suvalgyti vieną lėkštę ryžių ar jūros gėrybių, todėl jas reikia valgyti kartu. Į abu patiekalus galima dėti žalumynų. Tai yra standartas, tai yra, tradicinis daugumos japonų maistas.
Tokios dietos trukmė – tik penkios dienos.
Neįtikėtinai paprasta, bet labai efektyvi ryžių dieta. Kelis kartus per dieną, būtent per pusryčius, pietus ir vakarienę, turėsite valgyti tik ryžius, daržoves ir žoleles bet kokiu įmanomu deriniu. Dėl to, kad mūsų gyvenime yra tiesiog didžiulė daržovių įvairovė, jūsų dietinis meniu gali tapti labai įdomus ir visai nenuobodus.
Pagrindinė taisyklė – daržovių kiekis turi būti mažesnis nei ryžių. Taip pat yra apribojimų dėl maisto kiekio, jūsų patiekalai turėtų būti kuo mažesni. Taip pat yra viena išimtis, po pietų galite valgyti vaisius. Ryžių dieta nėščioms moterims iš dietos visiškai neįtraukia majonezo, padažų, prieskonių ir druskos, vietoj visų aukščiau išvardytų dalykų galite naudoti alyvuogių aliejų arba sojos padažą.
Ši ryžių dietos versija yra viena griežčiausių. Tokios dietos trukmė negali viršyti trijų dienų, o kartoti ją galima ne anksčiau kaip po dešimties dienų, o geriausia – kartą per mėnesį. Verta paminėti ir tai, kad ši dieta efektyvumu praktiškai neturi analogų, žmogus numeta maksimalų įmanomą svorį per trumpiausią įmanomą laiką.
Daugelio nepelnytai pamiršta, bet labai skani sorų košė – puikus patiekalas, rekomenduojamas nėščiosioms. Soros šalina iš organizmo toksines medžiagas, suteikia energijos ir jėgų, neleidžia ankstyvam audinių senėjimui, neleidžia užsikimšti kraujagyslėms ir formuotis poodiniams riebalams. Sorų kruopas ypač rekomenduojama naudoti didelių miestų ir rajonų, kuriuose nepalankios aplinkos sąlygos, gyventojams, taip pat po ilgo. užkrečiamos ligos kartu su antibiotikų terapija.
Milžiniška sorų košės nauda akivaizdi, tačiau reikėtų atkreipti dėmesį ir į kai kurias šio grūdo vartojimo kontraindikacijas. Sorų patiekalai draudžiami sergant enterokolitu, mažu skrandžio sulčių rūgštingumu, taip pat sergant hipotiroze – sumažėjusia skydliaukės veikla. Faktas yra tas, kad sorų kruopose yra medžiagų, kurios stabdo jodo pasisavinimą organizme, ir į tai reikia atsižvelgti.
Renkantis soras košei, atkreipkite dėmesį į javų spalvą: kuo sodresnė soros geltona spalva, tuo trapesnė košė išeis. Šviesūs grūdeliai labiau tinka klampiai košei – „užtepimui“. Taip pat pirkdami atkreipkite dėmesį į produkto galiojimo laiką: ilgai laikant, soros įgauna kartaus poskonio. Norėdami jo atsikratyti, javus reikia kruopščiai nuplauti, bent penkis kartus keičiant vandenį. Pabaigoje atlikite paskutinį etapą: karčiąsias soras nuplaukite verdančiu vandeniu.
Sorų košę galima virti su moliūgu, džiovintais vaisiais, tarkuotu sūriu, daržovėmis. Daugelis žmonių, gamindami kopūstų suktinukus ar kotletus, vietoj ryžių deda sorų.
Manų kruopų košė nėščiosioms
Dėl turtingos mikroelementų sudėties manų kruopų košės turi didelę biologinę vertę. Manų kruopose yra vitaminų PP, B1, B2, B6, B9, E, taip pat geležies, kalio, chromo, kalcio, magnio, silicio, cinko, kobalto ir kitų mineralų.
Manų kruopų košė greitai išverda, gerai maišosi ir sugeria skystį (sultinį, pieną, padažus ir kt.). Iš manų kruopų, be košių, galima ruošti troškinius, pudingus, suflė, sausainius, o mėsai ar žuviai vietoj džiūvėsėlių naudojami ir manų kruopos.
Didelė manų kruopų maistinė vertė leidžia užpildyti dietą trūkstamų mikroelementų mase. Nėštumo metu moteris susiduria su poreikiu padidinti savo dietos kalorijų kiekį, nes gimdoje augančiam vaikui reikia daugiau energijos. Naudinga tai, kad didžioji manų kruopų angliavandenių dalis yra krakmolas, kuris palaipsniui išskiria energiją. Tai priešingai nei „greitai veikiantys“ angliavandeniai, kurie akimirksniu patenka į kraują, netrukus iššaukdami naują alkio bangą. Todėl manų košę mitybos specialistai rekomenduoja kaip pusryčius, kaip lengvą ir kartu sotų patiekalą.
Manų kruopos visiškai pasisavinamos organizme jo neperkraunant. Jame yra minimalus ląstelienos kiekis su gana dideliu „lėtųjų“ angliavandenių kiekiu, todėl manų kruopos yra viena dažniausių „svečių“ dietinis maistas pacientams, sergantiems virškinimo trakto ligomis, medžiagų apykaitos sutrikimais ir kt.
Tačiau nereikėtų vartoti ir per daug manų košės – juk tai gana kaloringas produktas, kurio nuolatinis vartojimas dideliais kiekiais gali išprovokuoti papildomų kilogramų atsiradimą.
Avižiniai dribsniai nėščioms moterims
Lėkštė šviežiai paruoštų avižinių dribsnių pusryčiams – mitybos specialistų teigimu, tinkamiausia ir sveiki pusryčiai nėščiosioms. Išties avižiniuose dribsniuose yra daug antioksidantų, kurie neleidžia vystytis nepageidaujamoms infekcijoms organizme, stiprina moters imunitetą, o tai labai svarbu nėštumo laikotarpiu, kai itin nepageidautina sirgti.
Avižiniuose dribsniuose yra magnio ir metionino, kurie teigiamai veikia nervų sistemos funkcijas. Avižiniuose dribsniuose esantys vitaminai padeda stabilizuoti medžiagų apykaitos procesus.
Avižiniuose dribsniuose yra daug fosforo ir kalcio – būtinų elementų formuojantis kūdikio skeleto sistemai. Be to, nuolatinis avižinių dribsnių vartojimas sumažina moterų anemijos riziką.
Jei yra problemų su virškinimu, avižiniai dribsniai bus labai laukiami: jie gali apgaubti skrandžio sieneles, apsaugodami jas nuo uždegimų. Todėl tai gera gastrito ir pepsinės opos profilaktika.
Avižiniai dribsniai yra patenkinamas produktas, galintis suteikti energijos visai dienai. Specialistai nustatė, kad reguliarus avižinių dribsnių vartojimas suteikia moteriai ramybę ir pasitikėjimą savimi. Kartu gerėja smegenų veikla, pakyla nuotaika, sustiprėja atmintis, skatinami mąstymo procesai. Be to, avižiniai dribsniai turi žemą glikemijos indeksą, todėl galite naudoti produktą nerizikuodami priaugti papildomų svarų.
Laikui bėgant mokslininkai padarė išvadą, kad avižiniai dribsniai praktiškai neturi kontraindikacijų. Todėl nėščios moterys gali valgyti patiekalą nesijaudindamos dėl nemalonių pasekmių.
Žirnių košė nėščiosioms
Žirnių košė yra vertingas augalinių baltymų, mikroelementų ir mineralinių druskų šaltinis. Iš mineralinių medžiagų žirniuose gausu fosforo, kalio, kalcio, chloro, magnio ir kitų medžiagų. Skaldytose pupelėse yra daug maistinių skaidulų, natūralių angliavandenių, lipidų, riebalų rūgščių, krakmolo ir natūralių baltymų. Produkto aminorūgščių sudėtį sudaro triptofanas, cisteinas, metioninas ir lizinas. Iš vitaminų yra retinolis, nikotino rūgštis, tokoferolis, B grupės vitaminai ir ß-karotinas.
Žirnių košė laikoma labai sveikas patiekalas bet turi tam tikrų trūkumų. Žirniai turi daug stambaus pluoštinio audinio, kuris kartu su cukrumi sukelia padidėjusį dujų susidarymą, o tai nepageidautina nėštumo metu. Tačiau yra išeitis iš šios situacijos: jei verdant žirnius įbersite šiek tiek krapų, kmynų, arba indiško prieskonio asafoetida, nemalonių pasekmių išvengsite.