Ciuperci - gemeni. Ce gemeni au un ciuperci de ciuperci de ciuperci

26.04.2020

Lecție fascinantă - Colecția de gunoi. Dar succesul în acest tip de sport depinde de capacitatea de a distinge ciupercile, să găsească locul în care cresc, știu când și cum cresc ei.

Ciuperci de fructe de la primăvară la toamnă adâncă, dar neuniform, valuri, sau, așa cum spun ei, straturi când perioadă scurtă Multe corpuri de fructe cresc. Total există trei sau patru astfel de straturi.

Mai este prima lună a calendarului de ciuperci. În acest moment, apar ciuperci - snowdrops - smurcuri și linii. Există un semn - dacă multe bucle au intrat în primăvară, așteaptă recolta mare de alte ciuperci în timpul verii.

Crazy și Stitch.


Mai mult.	coase

Acestea se găsesc în primul rând în pădurile de pini, în special la tăiere, în locurile de foc, incendii, pe sol nisipos.

Aceste ciuperci sunt comestibile, dar conțin acid gelvellic otrăvitor. Prin urmare, ele sunt cele mai utilizate, cu otravă complet sa prăbușit într-o lună.

după uscarea ciupercilor, ciupercile sunt considerate delicatețe și la gust, iar aroma nu este inferioară ciupercilor albe.

La sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, vine primul strat de ciuperci. Adesea se numesc eșantionare, deoarece sunt colegi ai unei camere de secară. Acestea sunt boomes, boosioane și chiar alb. Cel de-al doilea strat de ciuperci - hitters - apare în recoltă, în timpul fânului și înflorirea lui Linden (iunie-iulie). Cel de-al treilea strat este un răspuns la frunze - vine după plecarea de tunsori și cuptoare atunci când sunt păstrate piulițele și o lingonberry. El este cel mai fructuos, cel mai lung și jumătate din august, în toată septembrie, iar în toamna caldă - până la jumătate din octombrie. În acest moment, apar Cantererelles, Mokoviki, unt, roșcate, ooturi, GreenCraft.

Podberezovik (Berezovik, ciuperci negre)

Se găsește numai în mesteacan sau amestecat cu păduri de mesteacan din mai până în octombrie. După dezvoltare. Ciuperca crește foarte repede și devine rapid moale și flabby. După Borovikov, este cea mai delicioasă ciupercă tubulară.

Borovik (ciuperci albe)

Crește în pin vechi, molid, mesteacan și stejar păduri largi din mai până în octombrie. Stratul tubular din partea inferioară a capacului superficial, primul alb, mai târziu galben-verde. Picior alb cu model de ochi albe. Carnea este puternică, albă, nu se schimbă pe o suflare, gustul este ușor dulce, cu un miros apetisant al unei piulițe ușor prăjite.

Mokhovik (suport, buze de capră)

Se găsește în pădurile de conifere și foioase în apropierea drumurilor, în MCU, pe margini. De obicei, crește unică din iunie până în noiembrie. Stratul tubular din partea inferioară a pălăriilor cu pori mari, neuniformi, unghiuri, tânără - galben strălucitor, în galben în vârstă - verzui.

Maslenok.

Se dezvoltă prin grupuri în principal în pin tineri, pe margini, în apropierea drumurilor, în strămoșii din mai până în octombrie. Partea inferioară a capacului tânăr de ciuperci este închis de un "voal" alb, care va sparge apoi, iar restul lui sub formă de inel va rămâne pe picioarele ciupercilor.

Boosynovik (Redogolovik, Obabok)

Se găsește în zona forestieră în pădurile mixte uscate, sub copacii tineri și în masa de foioase, abundentă în roiul Aspen. Crește din iunie până la sfârșitul începăcii, la cele mai multe înghețuri.

Chanterelle prezent

O pălărie galbenă strălucitoare, pentru care ciuperca și a primit un astfel de nume, mai întâi convex cu margini învelite, apoi în formă de pâlnie cu margini puternice ondulate. Apare abundent în toate pădurile, în special în multe în vara crudă. Creșteți familii mari în prima jumătate a vară și toamnă.

În anii de recoltare, ciupercile pot fi colectate zilnic în același loc. Prin urmare, ciupercile ar trebui să aibă grijă de conservarea ciupercilor. Majoritatea ciupercilor de pălărie au un ciuperci multianual și trăiesc timp de 15-25 de ani. Este foarte bine adaptat la diferite modificări ale mediului și poate purta înghețuri și secetă mari fără rău. Pentru a nu deteriora fungna, se recomandă tăierea piciorului ciupercilor cu un cuțit ascuțit și să nu-l scoateți din pământ, cum fac niște grife de durere. Chiar mai rău când solul se ridică și scot afară. Vechile ciuperci ale sporofrainelor nu trebuie să fie aruncate la pământ, unde se rotește inutil, dar este mai bine să călătorească ușor pe cățele sau o ramură a tufișului că litigiile au fost uscate și împrăștiate. Proward, disputele dispar și se răspândesc peste tot cu vânt, apă, insecte și animale.

Vă dorim succes, ciuperci!

Atenţie! Printre ciupercile noastre sălbatice nu sunt numai comestibile, ci și otrăvitoare. Unele ciuperci otrăvitoare la prima vedere sunt foarte asemănătoare cu comestibile. Aceste gemeni ar trebui să fie deosebit de teamă. De aceea, mergând la ciuperci, este necesar să ne amintim principalele diferențe de bine ciuperci comestibile De la gemeni otrăviți.

Bilă ciupercă (fals)

Această ciupercă necorespunzătoare varsta frageda Foarte asemănătoare cu ciupercile albe. Principalele diferențe de la Borovik sunt: \u200b\u200bun model de plasă întunecată pe picior, un capac de fund roz murdar, poza roz de carne, gustul este amar (suficient pentru a linge fundul pălării).

Capacul de moarte

Aceasta este cea mai otrăvită, ciupercă mortală. Este rar, în păduri de foioase pe margini și mușcături.

Ciuperci de piper (oi)

În exterior, ciupercile arată ca un ancoariu, dar mai mic. Strat tubular cu pori mari neuniformi și nuanță roșie gălbuie, pulpă amară.

Torman.

Ciuperci foarte otrăvitoare. Se găsește adesea în locuri foarte abundente în padurile de mesteacan și amestecate.

Fastenerul este fals

Spre deosebire de Chanterelle comestibil, care are marginile pălării arcuite, ondulate, falsul - o pălărie funnelidă are o margine netedă. Culoarea adevăratului chanterelle este galben strălucitor și fals - roșu-portocaliu.

Grip-caustic

Pălăria de ciuperci are nuanțe roșii și roz, picior alb, neted. Din alimente, acest chemator se caracterizează prin faptul că are gust amar și ars (dacă vă culcați picioarele de tăiere).

Vara a venit. Există zile luminoase din iunie. Închideți într-o zi atât de strălucitoare într-o umbră răcoritoare a pădurii, și ascuțite, ușor dulci, cu nuanțe unice, mirosul de ciuperci vă înconjoară literalmente. De unde este el? Într-adevăr, în ciuperci de pădure din iunie este încă puțin. Mirosul fertil provine din ciuperci, penetrând așternutul de pădure, putrezind ciocurile, trunchiurile căzute de copaci, vânătăi și solul însuși. În pădure, caldă și umedă, datorită abundenței de căldură și umiditate, ciuperca crește în mod intens, câștigând rezistență. Dar pentru ciuperci și iunie - timp bun. Ceva este de aur pe vechea ciocănitură de mesteacan: multe ciuperci galbene strălucitoare au acoperit-o, ca și cum PAC. Aceasta este balena de vară. A găsit două sau trei astfel de cânepi - și coș complet. O parte din fungi de vară. Da, nu este surprinzător. Pumnii de lemn și trunchiurile false se încălzesc mai repede decât solul și deține umiditatea de primăvară destul de lungă - și apar, cresc ciuperci pe ea. Dar faceți o privire mai atentă. Printre galben-aur, așa cum era, capacul pălării de vară okey a strălucit pălăria este chiar mai strălucitoare, dar nu auriu, dar cu o nuanță roșiatică, sulf cu atenție otrăvitor.

Vară deschide

Expertul naturii rusești St Aksakov a scris despre astfel de ciuperci twin periculoase: "Este demn de remarcat faptul că multe rase de ciuperci comestibile și bune, așa cum sunt uneori numite, au, cum ar fi, ciupercile însoțitoare de panglică sunt oarecum similare cu ele formarea și culoarea. " Otrăvurile de concediu fals și provoacă otrăvire foarte gravă. Vara Fertilose Sulfur Sulfur Oen devine adesea pe aceeași ciocnire. Principala diferență este înregistrările. Vara se deschide, sunt galbeni, iar când ciupercile se maturizează complet maro.

Fals gri-galben

O piscină falsă de sulf-galben - prima verzuiere, apoi galben-verde, culori de sulf și când ciupercile este de până la - lilovato-maro. La Openka din toamna, a cărei împărăție din septembrie și Opel de iarnă, înlocuindu-l în octombrie-noiembrie, au și gemeni. Pălării maro gălbuitoare ale acestor ciuperci comestibile dobândesc adesea o nuanță roșiatică și apoi sunt ușor de confundat cu roșu-roșu care apare în același timp. Puteți distinge din nou ciupercile de pe plăci.

Openner toamna

Toamna și iarna comestibilă vor fi sculptate, chiar și cu copleșiți, sunt întotdeauna lumină - alb, cremă, gălbui. În roșu-rosu de cărămidă, ele sunt, de asemenea, blonze, albicioase, dar ca ciuperci de maturare devin rapid urban-maroniu sau chiar negru și de măsline. Și comestiile și falsiile sunt de obicei în creștere cu grupuri mari, în fiecare astfel de grup puteți găsi întotdeauna o ciupercă coaptă cu plăci clar colorate.

Falcoon maro-roșu

La marginile grădinilor, pe pășuni, pe solul uniform al grădinilor și parcurilor apar în campioanele din iunie - obișnuite și câmpuri. În a noastră lane de mijloc Gemenii lor otrăviți nu au crescut - cani palide și albe. În iunie, Champignons poate fi colectat în siguranță. Dar din iulie și mai târziu, câmpul Șhampignon, care crește la marginea pădurii, precum și pădurea de șampanie nu este dificil de confundat cu un traffetos palid - unul dintre cele mai multe ciuperci periculoase. Nu există antidot din palidul palid palid.

O slavă amenințătoare de rambursare palidă ca o ciupercă otrăvitoare de moarte este cunoscută de mult.

Champignon obișnuit

Din vremurile Romei antice, legenda ne-a atins că împăratul roman Claudius a fost otrăvit. Împăratul îi plăcea gustul blând al conducătorului atât de mult încât a reușit să publice un decret că numai această ciupercă a fost servită la masa lui. Claudia era probabil singura persoană care a spus despre gustul loialului palid. Poitele ei - Fallotine, Falloin și Amanitin sunt în mod special viclenii. Ei acționează încet. Primele semne de otrăvire apar doar de șase ori - douăsprezece ore și, uneori, într-o zi, când otrăvurile au pătruns deja sângele și au reușit să acționeze pe toate cele mai importante organe: hematopoietic, digestiv, sistem nervos Și când ajută victima nu mai este posibilă. De aceea este atât de important să cunoaștem toate semnele acestei ciuperci. Eliberarea palidă aparține familiei de amansor otrăvitor. Amanitorii Pantian, Plină și Smelly apară simultan cu ea. Cu pălăria ei verde și alb-gălbui și un inel pe picior, această familie otrăvitoare seamănă cu șampanii comestibile. Dar li se dă colorarea plăcilor. Plăcile sunt întotdeauna albe sau ușor cremoase, iar șampioanele sunt primele roz albicioase sau murdare, apoi maro închis sau chiar negru și maro de la spori vopsite întunecate. În plus, baza picioarelor de la amansor și de toadstool palid este sângeroasă și pe el un guler de scale mari sau negi. În formă de mumor în formă de fluctuos în formă de zburătoare și mirositoare - încă mai puteți confunda cu Raws, care au o pălărie verde sau gri, deoarece Raw și Amoorrs sunt întotdeauna albi. Este posibil să confundați tolentul Amanita și cu un verde comestibil. Aici, pentru a nu fi confundat, trebuie să inspectați cu atenție picioarele ciupercilor. O lună pe ea are în mod necesar un inel sau cel puțin urme de la ea și îngroșată la bază. Picioare de lemn de lemn dulce și verde fără inel, subțire, neted. Avem o altă ciupercă bună, care sunt similare cu mumorul. El apare în iulie - august în gladiile într-o mare varietate de păduri. La fel ca multe mumoriști, baza picioarelor de la plutire este îngroșată, dar nu există inele pe ea. Pălării de colorare sunt cele mai diferite: de la alb la galben-maro sau șofran.

Există printre acest om ostil al tipului de agarituri de ciuperci o excepție. În regiunile sudice ale țării noastre și în Carpații ocazional există o ciupercă din Cezar. În țările din centrul și Europa de Vest Foarte mult. Pe străzile duminicii Sofia. August seara puteți vedea cetățenii care se întorc din păduri. Pungile de plasă și pachetele transparente sunt pline de ciuperci, de la o privire la care aruncă aruncări într-un frison! De acolo lipind roșu-portocaliu strălucitor "Amansor Flying", cu un picior îngroșat, numai fără cântare albă pe pălărie. Acesta este faimosul Royal, Cesar, ciuperci, care a fost servit Roma antică Numai la tabelul împăratului și cel mai nobil patricheză.

Capacul de moarte

În luna august, când sunt destul de multe ciuperci albe, o ciupercă bilă este adesea găsită sau un alb fals. El este amar, dar nici o otrăvitoare în literatură nu este luată în considerare. Cu toate acestea, o ciupercă bilă care a căzut în friptura de alb, cauza mea otrăvire gravă. Crește acest alb gemene în păduri de pin în păduri de brad, se găsește adesea avantajul solului nisipos. Este foarte asemănător cu cea albă cu forma și capo-ul maro sau brownie. Dar o dă culorii tuburilor murdare-roz, precum și celuloză, pinking pe pauză. Ciuperca albă se datorează faptului că se numește că carnea și tubul sunt albe. Numai cu tubul de vârstă ușor galben sau gras. Există o diferență uniformă - un model de plasă pe picior. W. ciupercă albă Este alb, iar în bile negru și maro, bine vizibil pe un picior de lumină. Ciuperci bilă însoțește de obicei all All All Septembrie. Recent, tinerii impermeabile au căzut în favoarea ciupercilor. Și nu în zadar! Aceste ciuperci sunt uimitor de parfumate, deși au pulpa și mai puțin blândă. Raitele sunt comestibile, în timp ce ele sunt pure alb și în interior și în afara. Odată cu vârsta, ca maturare, se întunecă interioara, transformându-se în spori maro. Gemenii lor sunt Farthever - ușor de distins. Chiar și tinerii, sunt în interiorul negru purpuriu cu dungi albe și destul de dur. Colectați ciupercile cu prudență și numai cei care știu bine. Nu contează dacă există mai puține ciuperci în coșul tău. Problema, dacă va exista cel puțin o otrăvitoare.

Originea ciupercilor

Oamenii de știință sugerează că ciupercile au avut loc de la flagelurile primitive care trăiesc în apă - flare. A fost chiar înainte de discrepanța liniei principale de organisme vii pe plante și animale.

Ciupercile sunt cei mai vechi locuitori ai Pământului. Dovezile geologice sugerează că sunt colegi de plante primare de ferid și peștii cu două placări. Ciupercile au existat deja cu aproximativ 413 milioane de ani în urmă în perioada devonesiană a erei paleozoice. Ei "foarte repede" adaptate mediu inconjurator Și dezvoltarea lor deplină a ajuns la aproximativ 220-240 de milioane de ani, în perioada terțiară a erei cenozoice, când o varietate de mamifere, păsări, insecte, copaci, arbuști, ierburi au trăit deja pe Pământ.

Împreună cu plantele și animalele, ciupercile - registrul independent al organismelor vii este un punct de vedere al majorității oamenilor de știință. Natura metabolismului, prezența chitinei în cochilii celulari aduce ciupercile cu animale, dar în conformitate cu metoda de nutriție și reproducere, pe o creștere nelimitată sunt mai afectate de plante. Rezolvați întrebarea - ce ciuperci este una dintre cele mai interesante sarcini ale micologiei - știința ciupercilor.

Pălării ciuperci cresc timp de 3-6 zile, mor după 10-14 zile. Dar există printre ei și ficat de lungă durată. Acestea sunt ciupercile care fac parte din licheni, care trăiesc până la 600 de ani. Tăierea corpurilor de fructe de drovere trăiesc pe copaci de 10-20 de ani. În ceea ce privește ciupercile, cele mai multe ciuperci sunt un termen lung, care se spune, în special, "inele vrăjitoare".

În timpul creșterii corpurilor de fructe de ciuperci, presiunea conținutului celulelor pe coajă (presiunea turului) crește dramatic. S-a stabilit că presiunea care are astfel de celule elastice și țesuturi pe celule adiacente, țesături sau elementele înconjurătoare poate ajunge la cele șapte atmosfere, acesta corespunde presiunii în anvelopele unui camion cu bandă de 10 tone și de trei ori mai mare decât presiunea în anvelopele mașinii Zhiguli. Acesta este motivul pentru care este adesea necesar să se observe modul în care ciupercile sunt perforate de asfalt, ciment și chiar de beton sau nu inferior pentru ei prin crusta de duritate a tacticii deșertului.

Unele ciuperci

Baran - așa-numite două ciuperci comestibile din genul rotorului - umbrelă ramificată. Ciupercile sunt foarte mari, până la 4-6 kilograme. Constau din numeroase capace (de la mai multe zeci până la două sau trei sute, uneori, așezate pe un picior gros. Crește berbec la poalele trunchiurilor copaci largi În august-septembrie.

Comuniune - Champignon Forest. Am primit numele meu din cuvântul "bun", care este bun, comestibil. Spre deosebire de rudele sale - Champignon, iubitori de spatii deschise - pajiști, pășuni, stepe, frauda crește în pădure și adesea într-un loc neobișnuit - pe Mothills! Se presupune că furnicile noastre, ca și tropicale, hrănește cu ciuperci.

Messel - ciuperci dintr-un grup de impermeabilitate sau Noutrevikov, cu un miros puternic, neplăcut, atragerea muștelor, purtători ai disputei sale. De asemenea, ei o numesc ca un "curr mirositor" pentru pliat, cum ar fi Smorch, o pălărie, un suport de înregistrare a înălțimii - cinci milimetri pe minut. Ciuperci de ciuperci ovoid, alb-aclaină. Membrana mucoasă a ciupercilor tinere este utilizată în medicina traditionala De la reumatism ("ulei de pământ"). Ea crește în păduri largi în iulie - septembrie.

Oyhemka - ciuperci comestibile din plastic crescând pe lemn mort sau a slăbit copaci de foioase. Apare în luna mai, de aici - "ciuperci de vest", "Oyshenka". În Caucaz, această ciupercă se numește "chinariki", probabil pentru că crește acolo pe trunchiurile speciilor grosiere de copaci, inclusiv pe est, sau chinar. Ciuperca este cultivată cu succes în condiții artificiale din ciuperci special gătite. Pot fi cultivate pe deșeurile din lemn în întreaga țară.

Gladesh, Mokhokha - ciupercă comestibilă cu suc de lăbetic abundent, de unde numele cel de-al doilea. Pălăria roșie-galbenă este foarte densă, carne, netedă, pentru că au chemat ciupercile. În pat nu va renunța la o jantă. Creșterea în păduri largi și mixte în august - septembrie.

Ciuperci de varză de varză-adolescentă din familia lui Rogatiks cu gustul lui Smurrchkov și mirosul unui nuc de pădure. Amintește varza de la Kochan. Se dezvoltă pe baza pădurilor de pini în august - septembrie, este foarte rară.

Chiar și cu colecția de ciuperci bine-cunoscute există riscul de a pune o instanță toxică în coș. La urma urmei, pe lângă amansorul roșu obișnuit sau condițional și crud, în pădure puteți găsi otrăvitoare sau pur și simplu ciuperci necorespunzătoare, foarte asemănătoare cu cele potrivite în alimente. În unele cazuri, eroarea poate costa viața, deci ar trebui să fie extrem de atent examinată de tot ce a pus în Lukoshko. Ce să acordați atenție și unde să așteptați un truc? Am făcut o selecție de gemeni periculoși comune

Vara Walter - Galerie Ombolined - Galbenul Sulfur Faulate

Dragă de vara.

Operele de vară nu sunt probabil la fel de populare ca toamna, dar are propriii admiratori. Și ar trebui să ia în considerare că această ciupercă are o galerie gemenată foarte periculoasă. Care este diferența? În primul rând, vera oen este fructe cu rapidii mari. La rândul său, Galerie Chiar dacă crește de grupuri, nu este de obicei mai mult de 2-3 ciuperci. În al doilea rând, piciorul: partea de jos a fundului - scalajul, gemeni este fibros. În general, un mai mare este mai mare: pălăria lor poate ajunge până la 6 cm în diametru, galeria este mai des de până la 3 cm. Dacă există cel puțin nici cea mai mică îndoială, este mai bine să renunți la descoperire. Galeria a fost mărginită de otrăvire mortală!

Galeria marcată.

Falconoen sulf-galben.

O altă gemene din vara okey este un mod fals de sulf-galben. Spre deosebire de comestibil, acest exemplu nu are un inel. Există diferențe în miros: ciuperca este potrivită în alimente face un parfum plăcut de ciuperci, iar mirosul fals este mai dezactivat. Fasciculul fals galben-galben nu este atât de otrăvit ca și galeria marcată, dar consecințele sunt, de asemenea, afectate: utilizarea sa poate provoca spasme în abdomen și otrăvire ușoară.

Șampignon - mustață pal (alb)

Champignon.

Capacul morții.

Diferența cheie dintre Champignon din gemene otrăvitoare - culoarea plăcilor de pe fundul pălăriei. Dacă custina palidă este întotdeauna albă, atunci ciuperca comestibilă este roz, iar vârsta devine maro. La prima vedere, este ușor, dar în practică este în mod obiectiv pentru a determina culoarea, în special în ciuperca tânără, nu este atât de ușor: experiența și iluminarea și percepția culorii sunt importante. Regula este aceeași: dacă vă îndoiți - este mai bine să renunțați la colecția de șampanii mici, separat. Utilizarea custodiei palide în alimente poate costa viața!

Verde Syroezhka - mustață pal (gri verzui)

Verde vesel.

Capacul morții.

Pentru a distinge o materie primă dintr-o talay palidă, trebuie să acordați atenție piciorului. În primul rând, în ciuperci toxice, este considerabil îngroșată de carte și are un volei bine pronunțat - un înveliș de film în partea de jos a piciorului, care este formată ca rezultat al decalajului sacului de protecție din care a crescut ciuperca . În custinația tânără, această pungă poate fi totuși un întreg - atunci baza va fi un tuber. În al doilea rând, învelișurile palide din partea de sus a piciorului au un inel, pe care nu îl veți găsi în rândul verde.

Chanterelle Real - Chanterelle Fals

Chanterelle Real.

Fox False.

Aceste ciuperci sunt similare doar la prima vedere. Criteriile sunt mai multe. Culoarea gemene este mai strălucitoare, ciuperca este portocalie strălucitoare sau portocalie cu o nuanță brună, iar pe margine este întotdeauna mai ușoară decât în \u200b\u200bcentru. Culoarea adevăratului chanterelle variază de la galben deschis la galben-portocaliu, iar pălăria este pictată uniform. Forma pălării este, de asemenea, importantă. În marginea falsă a netedă, strânsă, în formă reală, aproape întotdeauna necorespunzătoare. Plăcile de chanterellei reale sunt dense, groase, coboară în picioare picioarele ciupercii, devenind parte din ea. Falsul este mai subțire și frecvent, coboară, de asemenea, picioarele ciupercii, dar nu intră în ea.

Este puțin probabil ca o eroare în acest caz să ducă la moarte: chanterelles false nu sunt ciuperci comestibile, dar nu provoacă otrăvire gravă. Și totuși nu ar trebui să pierzi vigilența.

Ciuperci albă - ciupercă bilă (Gorchak)

Ciuperci albe.

Ciuperci bilă.

Gemenii regelui împărăției de ciuperci pentru a distinge de adevărata ciupercă albă, în principiu, este ușoară. În primul rând, acordați atenție piciorului. Ciuperca bilă are un desen sub forma unei ochiuri dense de dronă. Unele specii de Borovikov au, de asemenea, mai subtile și neapărat albe. În al doilea rând, pulpa unei ciuperci bilă se întunecă cu o tăietură, devine roz-maro. Cu o ciupercă albă, acest lucru nu se întâmplă. În al treilea rând, acordați atenție stratului tubular: mustața tânără este albă, într-o ciupercă adultă - roz roz sau murdar, în Borovka - culoare albă, gălbuie sau verzui.

Ciuperca bilă este necorespunzătoare, deși nu otrăvitoare. Motivul eșecului este într-o amărăciune puternică, care nu poate fi îndepărtată chiar și cu prelucrarea culinară pe termen lung. Prin urmare, unul dintre numele lui este "Gorchak".

Basme pentru adulți

Este puțin probabil ca o întrebare să crească acelorași mituri ca și definiția otrăduirii ciupercilor.

Folk "Teste" au inventat multe! De exemplu, viermii și melcii nu ating ciupercile toxice. Sau - va veni lapte, dacă arunci o ciupercă otrăvitoare în ea. O altă ficțiune: ceapă sau usturoi la gătit vor deveni maro, iar argintul se întoarce, dacă tigaia era hrănită în tigaie.

Laboratorul de specialitate de specialitate de la Institutul de Mikology Botany experimental numit după V.F. Academia Națională de Științe Kurevich Olga GAPIENKO subliniază: "Semnele tipice de otrăutură de ciuperci nu există! Luați chiar miros și gust. Exemplul clasic: Zeadstock palid miroase plăcut și are un gust dulce. Și mirosurile vesele rău, dar ea este delicată. Deci nu există metode, există doar cunoștințe despre ciuperci ".

Smartphone pentru a ajuta

Ce aplicații vă vor fi utile

Ciuperci Belarus.

Acest program este în esență un director automatizat convenabil. Toate ciupercile sunt împărțite în 6 categorii: comestibile - celebre, puțin cunoscute și condiționate comestibile, necunoscute și otrăvitoare plus cu proprietăți necunoscute. Pentru fiecare ciupercă - fotografie și descriere detaliată. Cum va ajuta un astfel de program? De exemplu, ați găsit o ciupercă - pentru toate semnele ca alb, dar culoarea pălăriei este neobișnuită. Intrați în aplicație, și aici, astfel de specii. Alegeți cel mai potrivit din fotografie și verificați informațiile cu ceea ce vedeți în fața mea: faceți toate semnele potrivite? Dacă nimic nu este îndoielnic, a pus cu îndrăzneală ciuperca în Lukoshko.

ECOGID: Ciuperci

Cererea este alcătuită din trei părți: o atlas-enciclopedie, un manual și, cel mai interesant, determinant al ciupercilor. Pe ultima să se oprească mai detaliat. Programul vă permite să aflați ce fel de ciupercă vă țineți în mâini. Pentru a face acest lucru, faceți o serie de semne morfologice externe - forma corpului de fructe, parametrii capacului, picioarelor și așa mai departe, doar 22 de puncte. Unul dintre avantajele evidente ale aplicației - puteți lucra cu el fără a vă conecta la Internet. Minus, cu toate acestea, justificată - programul este plătit. Google Market costul său este de 3.99 dolari.

ma duc acasa

Direct la căutarea ciupercilor, aplicația nu are o relație, dar va ajuta la ieșirea din pădure, dacă vânătoarea liniștită a fost îndepărtată și nu știți cum să vă întoarceți. Pentru a face acest lucru, trebuie să deschideți programul la domiciliu, să activați GPS și să așteptați până când aplicația primește coordonatele locației dvs. Salvați aceste date, după care puteți închide programul și chiar opriți telefonul. Când vă decideți să vă întoarceți din pădurea acasă, deschideți aplicația și faceți clic pe butonul "Du-te acasă". Folosind solicitări vocale, programul vă va aduce la punctul dorit. Dar ține minte: ea nu vede terenul și formează cel mai scurt traseu fără obstacole. Deci, această opțiune este mai bine să utilizați ca o rezervă - în cazul în care nu reușiți să prindeți comunicarea și să utilizați navigatori online.

De-a lungul SO. ciuperci comestibile În pădure cresc și otrăvitoare. Unii dintre ei sunt foarte diferiți de omul comestibil, se dovedesc a fi în coșuri de ciuperci numai într-o eroare ridicolă. Cu toate acestea, există alții. Așa-numitele ciuperci false pot fi copiate în precizie perfectă aspect Soiuri comestibile, dar fiți otrăvitoare.

Fiecare ciupercă ar trebui să știe exact ce ciuperci are gemeni falși. Cum de a distinge organele de fructe comestibile de la fals. Pentru a afla acest lucru, este necesar să se ia în considerare cele mai insidioase soiuri care imită sub rasele nobile.

Locul al șaptelea - valuri false

Aceste ciuperci sunt clasificate ca valuri false sau jante false, le pot reaminti pe aceștia și pe alții. Ele sunt numite albirea acestora, se referă la categoria de comestibile condiționate. Ei trebuie să poată pregăti corect, înainte de înfășurare și digerare. Dacă neglijați o astfel de necesitate, există un risc de otrăvire, care va fi exprimată ca tulburare gastrointestinală de moderat. Lanterna este lentă, hipgy mellnik - toți pot fi confundați cu valurile.

Materiale pe subiect:

De ce sunt ciupercile din pădure, consumate în cea mai mare parte în Rusia și țările din fostul URSS?

Locul al șaselea - Twist fals

Răsturnările reale, ele sunt cowmen, nu adună toate ciupercile, deși unii îi apreciază înalți. Ciuperca este potrivită pentru prăjire și saltare, are un gust ușor acid. Există mai multe soiuri ale acestei ciuperci, similare unul cu celălalt, unul dintre ele este otrăvitor - acesta este o întorsătură de arin. Ea este un picior subțire, în timp ce specia comestibilă din această ciupercă au un picior gros.

Locul al cincilea - supape false

Value este ciuperci de culoare galbenă acoperite cu membrană mucoasă. Inițial, ele sunt rotunjite, atunci, pe măsură ce cresc, pălăria este dezvăluită, devine plat. Acestea sunt colectate pentru salina ulterioară, în multe regiuni sunt considerate delicatese. Cu toate acestea, această ciupercă are o gemene falsă periculoasă - așa-numita ciupercă de corn, care are un miros de rahat.

Piciorul acestei ciuperci este acoperit cu scale. Goebeloma convingerea - un alt dublu periculos, cu o amărăciune ascuțită în gust. Această ciupercă este de asemenea culoarea chihlimbarului, squalle, dar nu are o formă specifică rotunjită a arborelui, precum și dimensiunea sa mare.

Materiale pe subiect:

Ciuperci albă - Fapte interesante

Locul al patrulea - rime false

False roșcate sunt o ciupercă ușor toxică, dar dacă mâncați o mare parte, puteți alege cu ușurință. Ca și valurile, tijele sunt confundate cu lanterne, în special cu roz gri, care sunt adesea locuite în același loc, unde rimele cresc, deoarece condițiile necesare similare. Melnikul gri-roz poate fi periculos. Pentru a distinge această ciupercă, puneți doar presiune asupra acestuia. Din lanterna este un suc albicios cu un miros neplăcut.

Locul al treilea - chanterelle false

Chanterelles sunt exclusiv ciuperci utilecare sunt mulțumiți nu numai de abundența de proteine, de substanțe utile, ci și de proprietățile lor speciale. Acestea sunt luate chiar și în străinătate, așa cum se crede că sunt îndepărtate din organism cu substanțe radioactive, ajută la combaterea cancerului, posedă proprietăți antiseptice. În plus față de toate acestea, pur și simplu au un gust plăcut. Deoarece ciupercile se bucură întotdeauna, văzând curățarea acestor ciuperci frumoase. Dar masa se poate încheia deplorabilul, pentru că acest tip de ciuperci are o geamă falsă, care este otrăvitoare.

Pălărie de 3-15 cm, de la lumina bej la galben sau miere-maroniu cu o nuanță galbenă, cu scale de dispariție. Carne albă. Plăci de la albii la galben, adesea cu pete maro. Etajul cu scale floride, cu inel alb, feedback-over. Ele cresc ca o panta, copaci, copaci. Ele sunt uscate, sărate și marinate, pre-brusc.

Unde să cauți: Stil, copaci.