Alternativă utilă la Sakhara: siropuri naturale și GI. Cum să înlocuiți produsele rare sau inaccesibile pentru a îndulci tortul siropului de agave

Locul nașterii albastru Agava, din care există o băutură bine-cunoscută băutură a băuturii Tekel, este Mexic. Sucul pentru prepararea sa este obținut din fructe mari de plante care ajung la 90 kilograme în greutate. Acum este din ce în ce mai mult o plantă rezistentă la secetă, este cultivată în condiții domestice. Utilizați albastrul Agawa nu numai pentru producția de tequila, dar și pentru prepararea unui sirop delicios și util.

Descrierea Syroope Agava

Sirop, Nectar, Yeahwashed pe rafturile de magazine interne relativ recent, dar a primit imediat recunoașterea susținătorilor nutriție sănătoasă. Mai târziu a fost apreciat de avantajul celor care luptă activ cu excesul de greutate.

Siropul are o tehnologie destul de simplă de producție. Pentru pregătirea sa, sucul este făcut mai întâi din fructele plantei. Apoi este încălzit la o anumită temperatură și evaporată lent pentru a obține o consistență groasă, vâscoasă, care este inerentă celor mai multe siropuri. Durata procesării termice depinde de nuanță de nectar. Opțiunile sunt permise de la galben deschis, chihlimbar la maro închis.

Ca o consistență, siropul Agava este foarte reamintit de miere. Dar gustul nectarului un pic diferit, special. Sweet Sirop are un gust cremos pronunțat, cu note de caramel plăcute. Este bun și ca un produs independent și ca unul dintre ingredientele din deserturi și coacere.

Compoziție chimică

Siropul Agava conține o sumă mare vitaminele necesare: A, Grupuri B, E, K, PP. Mult în ea și minerale importante, cum ar fi potasiu, calciu, magneziu, sodiu, zinc, cupru, fier, fosfor, seleniu și mangan. O astfel de compoziție bogată permite utilizarea siropului de agave ca agent imunomodulator eficient. Nu este doar natural, ci și un înlocuitor util de zahăr.

Fructoza ca parte a nectarului contribuie la accelerarea metabolismului, excavarea zgârieturilor și toxinelor din organism. Atunci când sunt utilizate în cantități mari, siropul are o acțiune laxativă asupra corpului. El este recomandat oamenilor care suferă de constipație.

Siropul Agava nu conține proteine, grăsimi - mai puțin de 1 gram, carbohidrați - 75 de grame.

Calorie și indicele glicemic

Conținutul de calorii al siropului Agave este de 310 kcal pe 100 de grame. Este chiar mai mic decât este conținut în zahăr obișnuit - 370 kcal. Și acesta nu este singurul avantaj al nectarului derivat din planta Agavei.

Are aproximativ 20-27 de unități. O astfel de valoare redusă a indicatorului explică că conține 90% fructoză cu indice glicemic scăzut și 10% glucoză. De aceea, siropul Agava este poziționat ca măsură de comparație, indicele zahărului glicemic este de 70 de unități.

Beneficii și daune

Datorită bogăției vitaminei și a compoziției minerale, siropul Agava este foarte util pentru organism. Are chiar mai multe avantaje față de alți îndulcitori.

  1. Siropul Agava se umflă zahărul. Și acest lucru înseamnă că, în ciuda aproape a aceluiași calorii, trebuie să fie adăugată la feluri de mâncare sau băuturi în mai puține. Îngrijirea figurii și sănătatea dinților este prevăzută.
  2. Pentru persoanele cu diabet zaharat de 2 tipuri, Sirop Agava Sirop Safe. Se explică prin acest conținut ca parte a nectarului ininulin - polizaharidă, care contribuie la scăderea nivelului de colesterol și glucoză. Materia organică are același gust dulce ca fructoză.
  3. Agava Nectar are un efect benefic asupra activității tractului gastrointestinal. Datorită prezenței fructozei, siropul este eficient în constipație. El curăță cu grijă corpul din zgură. Inulin în compoziția siropului îndeplinește funcția prebioticului. Contribuie la o creștere a numărului de lacto și bifidobacterii în intestin.
  4. Sucul Agava afișează nu numai zgura și toxinele, ci și exces de lichid Din corp. Prin urmare, va fi utilă pentru dietă.
  5. O bogată vitamină și o compoziție minerală a produsului asigură o prevenire excelentă a bolilor virale și consolidează imunitatea.

Siropul Agava practic nu are contraindicații, dar utilizarea sa ar trebui să fie limitată:

  • toate alergiile care suferă;
  • planificarea femeilor Sarcina, deoarece sucul de plante afectează negativ producția de ouă;
  • oameni cu supraponderali.

Utilizarea excesivă a nectarului poate duce la un set de greutate rapidă, provoacă diaree și dureri abdominale.

Contraindicațiile la utilizarea siropului sunt bolile hepatice și biliara vezică, diabetul de tip 1 și bolile asociate cu încălcarea producției hormonale.

Care este diferența dintre siropul Agava întuneric de la lumină?

Culoarea siropului Agave poate diferi în funcție de timpul preparatului său. Cu cât nectarul este evaporat, în timp ce se dovedește a fi mai dens și întunecat. Calități gustoase Produsul diferitelor culori este, de asemenea, inegal.

Siropul de lumină seamănă cu o miere florală. Are un gust moale, un pic de caramel. Se poate adăuga la cocktailuri reci sau la înghețată. Nectarul întunecat este utilizat în prepararea sosurilor sau marinei la cea de-a doua fel de mâncare. Va face gustul de feluri de mâncare mai puțin și interesante. Siropul Agava este potrivit pentru coacere și alte produse de cofetărie. Acestea sunt înlocuite cu zahăr în rețete tradiționale.

Recent, apar tot mai mulți susținători imagine sănătoasă Likestyers care oferă să înlocuiască zahărul cu îndulcitori pe bază de fructoză - de exemplu, siropul Agave. În același timp, a început să apară publicarea pe pericolele îndulcitorilor. Acest articol va ajuta la înțelegerea întrebării, cât de utilă sau dăunătoare este siropul Agava.

Descrierea produsului

Siropul sau National Agava este un produs care este fabricat din sucul frunzelor și nucleul plantei numite Agava, care crește în Munții Mexic și seamănă cu aloe. Acest suc este încălzit la o temperatură de 45-70 ° C și se fierbe la densitate; Dacă acest lucru nu se face, sucul va deveni rapid Braga. Siropul din sucul Agava este atât de dulce încât de multe ori mai dulce decât zahărul.

Important! Deoarece nu este utilizat în fabricarea unui produs, cu excepția sucului, este un îndulcitor complet natural.

Eliberați 3 tipuri de siropuri:

  1. Întuneric - Este supus gătitului lung, culoarea este similară cu chihlimbarul întunecat și la gust - pe melasă.
  2. Deschis la culoare - Filtrate, rafinate, culori galben-galben, gust de miere cu o nuanță de caramel.
  3. Natural (Raw, viu) - cu fabricarea sa, încălzirea trece la temperaturi scăzute.
  4. Compoziție și sirop de calorii

    100 g de Nectar Agava conține 76 g de carbohidrați, care este de 36% norma zilnică O persoană obișnuită și 0,5 g de grăsimi, care este de 0,8% din rata zilnică. Conținutul caloric al unei astfel de cantități de produse atinge 320 kcal, dar în funcție de producător poate ajunge până la 397 kcal.

    Știați? Tequila reală se face numai din sucul albastru Agava, fără aditivi și numai în 5 state din Mexic de la 31.

    Baza îndulcitorului este fructoză, în diferite producători, cota sa este de 50-90%.

    Beneficii sau daune

    Adesea, oamenii cred asta produse organice Nu poate fi dăunătoare, dar nu este. În ciuda compoziției complet naturale, Nectarul Agava nu are numai proprietăți utile, ci și dăunează.

    Există vreun beneficiu

    Principalul avantaj al siropului este conținutul ridicat de fructoză (zahăr din fructe), care are un indice glicemic scăzut (15 19), prin urmare, nu duce la o creștere a nivelului de zahăr din sânge și este adecvată pentru pacienții cu diabet zaharat.

    În plus, beneficiile dulceaței de la Agava sunt următoarele:

    1. Gust dulce decât zahărul, prin urmare, mai puțin sirop va avea nevoie pentru îndulcire. Aceasta înseamnă că cantitatea de calorii consumate va scădea.
    2. Indicele glicemic scăzut vă permite să utilizați produsul celor care se hrănesc cu Montitignak.
    3. Produsul natural conține Inulin - un prebiotic care îmbunătățește activitatea intestinului.
    4. În produsul de brânză conține saponine - substanțe din plante care contribuie la o mai bună penetrare a hemoglobinei în plasma din sânge, se diluează sputa, elimină constipația, nu permiteți plăcilor de colesterol să amâne pe pereții vaselor, să calmeze nervii.

    Posibile daune și precauții

    În ciuda absenței zahărului, siropul Agave poate avea un efect dăunător datorită conținutului fructozei:

    1. În influența sa asupra oamenilor, dulciurile pot fi comparate cu medicamentele, pentru că ei aduc și plăcere. Dacă fructoza ajunge în loc de zahăr și nu va exista o creștere a nivelului de glucoză, creierul nu va primi un semnal despre satisfacție. Acest lucru va consolida dorința de a mânca dulciuri. Ca rezultat, numărul de deserturi comestibile crește și cu el numărul de calorii.
    2. Mulți oameni cred că, deoarece fructoza aparține produselor dietetice, deserturile cu acesta pot fi echipate într-o cantitate nelimitată. Dar, deoarece conținutul său caloric este doar puțin mai mic decât cel al zahărului, cantitatea de calorii consumate ca rezultat crește.
    3. Corpul nostru nu poate asimila fructoza - numai ficatul este capabil de ea, care transformă fructoza în glucoză (dacă nu vine cu alimente) sau colesterol dăunător. Adică, celulele hepatice sunt renăscute în grăsimi, depunerea de grăsimi subcutanate crește.
    4. Excesul de fructoză crește formarea gazului în intestin și iritarea acesteia.
    5. Fructoza poate deteriora genele umane.
    6. Fructoza poate provoca stabilitatea celulelor la insulină - ca rezultat, zahărul nu se transformă în energie și rămâne în sânge.
    7. Un astfel de înlocuitor de zahăr încalcă cuprul, fier, calciu, magneziu, zinc, formarea de colagen, elastan.
    8. Majoritatea producătorilor au gătit siropul când temperaturi mariȘi distruge aproape toate substanțele utile în sucul de suc.

    Rezultatul consumului nelimitat de fructoză:
  • obezitate;
  • hepatoza adezivă;
  • diabet;
  • boli cardiovasculare;
  • hipertensiune;
  • defecte în artere și oase;
  • gută;
  • anemie;
  • pietre în rinichi;
  • infertilitate;
  • imbatranire prematura.

Important! Utilizați siropul Agava, respectați măsurile de precauție: Amintiți-vă că valoare totală Fructoza, care intră în corpul nostru în toate alimentele, nu trebuie să depășească 25 g pe zi.

Caracteristicile utilizării siropului

Siropul Agava este utilizat în gătit, medicină și cosmetologie.

În gătit

  • pentru producția de moonshine sau vin;
  • pentru îndulcirea diferitelor feluri de mâncare.

Ei vor îndulci deserturi, produse de patiserie, creme, ceai, cafea și alte băuturi, clătite de apă și caserole, folosiți în loc de miere.

Știați? Pilule anticoncepționaleFabricat în China pe baza sucului Agava ia 1-2 bucăți pe lună.

În medicină

Siropul de la sucul Agava este utilizat în scopuri medicale pentru:

  • inflamaţie;
  • reducerea dimensiunii neoplasmelor;
  • stimularea absorbției de calciu;
  • anestezie cu probleme în articulații și ligamente;
  • îndepărtarea bolilor locurilor zdrobite;
  • Îmbunătățirea activității intestinale;
  • spută umed;
  • scleroza de profilaxie;
  • producția de medicamente cu cortizon și progesteron;
  • făcând contraceptive.

În cosmetologie

Cosmetologie Aplicație produs:

  • în compoziția măștilor pentru păr slab;
  • pentru tratarea acneei și a furiei.

Astfel, siropul de la sucul Agava este folosit în gătit, medicină și cosmetologie. Acesta aparține produselor dietetice, este folosit ca înlocuire a zahărului și a mierei, deoarece are un indice glicemic scăzut și mai puține calorii.

Important! Cumpărarea siropului pentru uz culinar, acordați atenție stocului Fractose în IT - produsul de calitate îl conține la nivelul de 50%.

Cu toate acestea, nu este necesar să se efectueze prea mult prin utilizarea sa, deoarece beneficiile pot schimba rău.

Hei!

A lui nouă dragoste Îi datorez sora mea să fie utilă și neobișnuită pentru noi, care nu funcționează literalmente pe Internet și magazinele offline în căutarea superfudov, semințe, siropuri, permițându-vă să gătiți alimente sănătoase și să nu încărcați corpul cu produse de zahăr, sare și de grâu.

Avem foarte puține magazine în oraș specializat în alimentație adecvată, Și cei care sunt - sunt situați departe de casa mea și, în mod obișnuit, incomod.

Prin urmare, am urcat într-o rețea mondială pentru ajutor ...

După ce am găsit Pădurea Regală online, am ajuns la încântarea completă din gama produsului dorit (pe care toate Ecobloggerii și Doamnelor Instagram se spune că sunt spuse). A fost tot ceea ce am vrut cu mult timp: siropuri, cobr, nuci absolut tot felul ...

Ochii împrăștiați ... dar am fost păstrat și comandat în primul rând cel mai mult, în opinia mea, produsele necesare ...

Astăzi vreau să vă spun despre lumină Sirop Agava. Și de ce consider că este de cumpărare este necesară personal pentru mine.

informatie scurta

  • Agava Nectar Light.
  • Preț 340 de ruble pentru 250 g
  • Țară Origine - Mexic.
  • Termen de valabilitate 24 de luni
  • 100 g conține 320 calorii, Bzha.: Carbohidrați 78,2%, fără proteine \u200b\u200bși grăsimi.
  • Structura: Sucul Agava concentrat
  • Referire directă la produs



eu am siropul de lumină Agava. . Există încă siropul de agave întunecat, care este mai mic decât filtrarea și sunt în plus îmbogățită cu inulină. Dar am vrut un gust de caramel deschis al unui nectar ușor, iar siropul întunecat posedă, potrivit oamenilor care l-au încercat, un gust mai bogat ...

✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

Aspect

Pe ambalajul siropului, care, apropo, nu este de sticlă, așa cum va părea la prima vedere, iar plasticul (care este personal plus pentru mine), există informații despre produsul producătorului. Indicăm compoziția, caloricitatea, raportul dintre proteine, grăsimi, carbohidrații de nectar, precum și data de expirare, metoda de utilizare este, în general, ceea ce este de obicei interesant pentru cumpărător.

O sticlă este închisă cu un capac negru dens, în mod natural, cu controlul primei deschideri - și sunt sigur că nimeni nu a încercat nectarul meu.


Prin peretele transparent al sticlei, este prezentată pulpa de caramel-solară cu o cantitate mică de bule mici.


Miros Umpocus: caramel cu acizi mici și o nuanță de miere de flori. Nu este un parfum similar pe care doriți să-l simțiți ...

Gust Saturat dulce, dar nu sa arătat. Amintește caramel cald pe un baston. Există suficiente câteva picături pentru a obține suficient gust cu acest gust - și nu mai este nevoie.

De consistența Siropul seamănă cu miere, dar numai foarte lichid, poate chiar cald. Nu se întinde dintr-un jet de sticlă, ci curge un jet dens subțire.




În ceea ce privește distribuitorul : În principiu, este absent. Și mulți se plâng și întreabă producătorul să vină cu un dozator bun pentru acest produs. Dar îmi place că gâtul este larg: puteți lua un sirop de lingură. Sau seringă pentru acuratețea dozei. Este chiar confortabil!

Informații de la producător

Bright Nectar Agava. Este un înlocuitor ideal de zahăr cu o aromă de caramel luminoasă. Are un indice glicemic scăzut, care împiedică dezvoltarea diabetului, îmbunătățește metabolismul și ajută la reducerea greutății.
* Previne dezvoltarea diabetului zaharat
* Îmbunătățește metabolismul
* Promovează pierderea în greutate
* Acționează liniștitor sistem nervos
* Ajută la eliminarea excesului de lichid din corp

✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

Ne întoarcem acum la subiectul principal al revizuirii mele - este siropul Agava sau Nociv sau dăunător?

Oamenii dispăruți vor spune: Desigur, este util: el este natural! Știind că clătină capul și spune despre pericolele siropului de agave . Ce cred?

  • Siropul \\ Nectar Agava este obținut din pulpa frunzelor plantei mexicane Agava (de la ea încă face tequila). El a fost considerat incredibil de util în vremurile străvechi - dar apoi a fost mâncat crud. Acum este expus tratamentului termic, ca urmare a părții proprietăți utile pierde.
  • Dar doar o parte din proprietățile benefice este pierdută: Vitaminele K, E, A, Grupul V. rămân, de asemenea, cele mai importante elemente de urmărire necesare corpului nostru - calciu, magneziu, fier, potasiu ...
  • Unii consideră adesea datorită faptului că siropul constă din 90% din fructoză, este mai dăunătoare pentru zahăr. La urma urmei, probabil, toată lumea este acum conștientă de pericolele fructozei pentru corp.
  • Cu toate acestea, absolut totul este dăunător în cantități mari! Dar nu vom turna o găleată de sirop în ceai? De exemplu, câteva picături sunt suficiente pentru o băutură pentru a obține un gust dulce plăcut neobișnuit. Iar calorii siropului de agave este mai mică decât zahărul (320 kcal față de 399 kcal). Și din moment ce siropul Agave este mai dulce decât o jumătate de ori, atunci pentru a obține dulciuri de zahăr, este necesar să o folosească în cantități mai mici și, prin urmare, și calorii vor obține mai puțin!
  • Același lucru cu costul produsului: Da, zahăr Cumpărați mai ieftin. Dar cantitatea de "otrăvire albă" utilizată este mult mai mică decât siropul de agave.
  • Siropul Agava are un indice glicemic scăzut (17), ceea ce înseamnă că nu provoacă un sânge de zahăr ascuțit. Pacienții cu diabet știu cât de important este. Dar nu este necesar să se toarnă acest produs: Cauzele sale mari rezistenta la insulina - perturbarea răspunsului țesutului la insulină.

Cum folosesc chestia asta?

  1. Am adăugat la ceaiul din plante. Nu-mi plac băuturile dulci, dar perechea de picături nectar dau băuturii un gust deosebit și o aromă plăcută de caramel. Iar ficatul nu vrea. Și este important!


2. Am adăugat la terci.

Am uitat să spun: Îmi place foarte mult miere. Dar am adesea o reacție frecvent alergică (probabil depind de producătorul și tipul de produs), deci nu riscă. Dar siropul din terci, care dă un parfum unic de mâncare este cel mai mult. Și gustoase. Și în siguranță pentru mine.


3. Adăugați la coacere: Are un gust plăcut fără dulceață și boală inutilă. Precum și un parfum minunat de caramel.

✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

Concluzii:

✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

  1. Această marcă are cea mai bună prelucrare a produsului, ceea ce înseamnă că sunt păstrate mai multe beneficii.
  2. Incredibil de bun gust nectar
  3. Aroma impreativă
  4. Produs mai mic de calorii decât zahărul
  5. El este natural
  6. Are un indice scăzut de glicemică

Cum să utilizați siropul de agave astfel încât să nu răniți corpul?

Da, doar să nu te implici în utilizarea sa. Nu vă veți dezvolta niciodată, de exemplu, boala hepatică nealcoolică, în conformitate cu unele articole despre fructoză, de la o linguriță de sirop. Ei bine, nu va fi așa!

Oamenii mănâncă bomboane și cookie-uri la prăjituri, se află pe prăjituri și au pus patru linguri de zahăr în ceai și cafea de cinci ori pe zi. Și ce, în toate problemele de sănătate?

Trebuie să cunoaștem măsura în tot. Și cu siropul de Agava, veți face un mic verificator spre abandon din zahăr în favoarea înlocuitorilor naturali de zahăr. Mai mult decât atât, este necesar să fie complet ușor: și din punct de vedere economic și util!

Toate sănătatea! °*”˜˜”*° ●

Cu siguranță ați auzit în mod repetat despre agave. O astfel de plantă este cunoscută chiar în afara țărilor în care crește. Acest lucru se datorează faptului că planta Agavei este o materie primă pentru producerea de băuturi, cum ar fi o piscină și o tequila. Cu toate acestea, aceasta nu este singura aplicație. Acum a fost foarte popular să înlocuiți zahărul cu Syruk Agava. Este vorba despre el vom vorbi În articolul nostru.

Ce este Agawa?

Agava este o plantă (exotică) în creștere pe solurile vulcanice din Mexic. Flori Cultură O singură dată, colectând mulțimi uriașe de turiști care doresc să vadă un spectacol uimitor. La nivel mondial Agawa este cunoscută sub numele de materii prime pentru producția de tequila celebre.

Cu cuvântul "Agawa" în imaginația fiecărui picturi exotice frumoase ale tropicelor. Este vorba de aceasta, producătorii siropului de agave sunt calculați, publicitatea produselor lor ca fiind complet inofensive și, în același timp, înlocuitor de zahăr util.

Cum se pregătește produsul?

Siropul Agava este cunoscut de mult timp în urmă. Este pregătit de aproximativ aceeași tehnologie ca siropul de arțar. Sucul este plasat în rezervor și evaporat până când se îngroașă la o anumită consistență. Lichidul ar trebui să se dovedească a fi interzis. Acesta este siropul Agava. În funcție de durata tratamentului, masa poate avea o culoare galbenă sau întunecată.

Cu toate acestea, producția de sirop pe o scară industrială este ușor diferită. Având în vedere numărul de etape de procesare pe care materiile prime sunt greu de spus dacă rămâne în produs finit Cel puțin ceva util. Poate fi lipsit de ambiguitate să spunem că achiziționăm un produs cu un conținut mare de fructoză.

Dar, în măsura în care este utilă sau dăunătoare, depinde complet de modul în care a fost procesată. În siropul Agava, conținutul de fructoză este de 70-90%, iar acest lucru este la fel de mult ca în siropul de porumb, care a fost interzis mult timp. Într-o serie de țări, a fost introdusă interzicerea utilizării sale în producția de produse datorate capacității sale de a conduce la obezitate. Să ne dăm seama - care este beneficiul și răul de la Syroope Agava.

Gustul produsului

Foarte des, Siropul Agava iubește să se compare cu miere. Aceasta este o abordare complet greșită. Și nu există nimic în comun în gusturile lor. Oricine a încercat să mănânce sirop de Agava în loc de zahăr, spun că are o specială, indiferent de gust. Cineva captează note de legume în ea, cineva cremoasă. Și la cineva, produsul seamănă în general cu melasă. Indiferent cât de cool, și comparați gustul Syroope Agava nu este nimic cu ceea ce este unic în felul său.

Siropuri moderne

Rețeta pentru fabricarea siropului din plantă este cunoscută de sute de ani. Cu toate acestea, a fost utilizat în acele regiuni în care Agawa crește. Și numai în ultimul deceniu, produsul a ajuns la un cerc mai larg de consumatori.

Caracteristici benefice

Siropul real al lui Agava este cu adevărat util pentru că conține: vitamine A, E, K, B, RR, precum și calciu, potasiu, zinc, magneziu, cupru, seleniu, mangan, fier, sodiu și fosfor. Un astfel de produs este deosebit de util pentru cei care dețin diete. Datorită fructozei, siropul asigură metabolismul normal, ajutând la eliminarea toxinelor și a zgârieturilor din organism.

Proprietăți medicale

Agave conține Frutnes și saponine. Acestea din urmă sunt, de asemenea, conținute în rădăcini și alte plante, de exemplu, Ginseng. Saponinele au efecte antiinflamatorii, întărirea sistemului imunitar, au un efect antimicrobian. Aztecii au fost folosiți la tinctura Agava pentru tratamentul diferitelor răni.

Una dintre soiurile de Frutnes este substanța inulină, care are o serie de proprietăți:

  1. Studiile au fost dovedite că Inulin poate fi util pentru persoanele care suferă de supraponderali. Substanța are un impact asupra zahărului din sânge și întărește sentimentul de sațietate, reducând acest apetit.
  2. Inulinul este capabil să reducă nivelul colesterolului în organism și, de asemenea, reduce riscul unor soiuri de cancer.
  3. Proprietățile benefice ale instalației îi permit să fie aplicate pentru a proteja împotriva sarcinii. În China, Agava se distinge prin substanțe precum dinordrina și anorerina, care sunt incluse în grupul contraceptiv, ele pot fi luate doar de câteva ori pe lună, spre deosebire de alte tablete.
  4. Studiile au fost dovedite că din cauza inulinului, aspirația de calciu este îmbunătățită cu douăzeci la sută, ceea ce duce la o creștere a densității țesutului cu cincisprezece la sută. Astfel de proprietăți ale plantei sunt importante pentru persoanele îmbătrânite ale căror oase sunt predispuse la fragilitate.
  5. În agave, saponinele de steroizi sunt conținute, care sunt bune ca agent antumatic.

Agava poate fi folosit ca agent terapeutic și acasă. Oamenii care suferă de nevrită și reumatism pot aplica o frunză de tăiere într-un loc rănit, având bandaj. O astfel de compresă trebuie păstrată cel puțin două ore. Dacă foaia Agava provoacă arderea, atunci sucul natural poate rasa cu apă în proporții egale și apoi folosiți pentru comprese și jante.

Siropul de aplicații

Siropul este utilizat în diferite scopuri. Este chiar servit ca o băutură independentă sau când masa este finalizată. La patria Agava, siropul este considerat un bun aperitiv. Este servit în ochelari mici (nu mai mult de 50 de grame). Sirop, depus ca un desert, poate ridica starea de spirit, crește tonul organismului.

În plus, este perfect combinat cu aur și argint tequila, precum și cu tot felul de lichioruri. Un bun barman este capabil să ofere cel puțin cincisprezece cocktail-uri cu ajutorul siropului. Cel mai faimos dintre ei sunt "pepene verde Margarita", "Mic dejun mexican", "Carte poștală din Italia" și "Platinum Berry".

Siropul Agava din unele țări este utilizat pentru producția de cofetărie.

În jurul siropului Agave (care este numit și nectar) a mers întotdeauna o mulțime de zvonuri. În primul rând, desigur, este interesat de întrebarea dacă acest cactus nectar este util pentru corpul uman sau nu.

Din păcate, acum chiar și în supermarketuri vinde un număr mare de produse de agave și chiar false, frauduloase ". Să încercăm să ne dăm seama ce bun Natar Agava este bun și cum să o distingem de falsuri, care doar consecințe negative asupra sănătății umane.

Beneficiile și daunele Syroope Natural Agava

Natural, organic Agawa sa adunat în mod tradițional în Mexic de sute de ani. Nectarul său are un indice glicemic destul de scăzut, și chiar o cantitate mică de cantitate dă un gust mai dulce decât același număr de zahăr obișnuit. Prin urmare, este adesea folosit ca îndulcitor (înlocuitor de zahăr).

Agava conține, de asemenea, fitochimicale - saponine și frontnes, care au un efect pozitiv asupra sistem imunitar om. Unul dintre aceste frontnes este cunoscut sub numele de Inulin - organic Din polizaharide, cu influență extrem de scăzută asupra nivelului de zahăr din sânge și al colesterolului.

Aztecii antice au folosit chiar și nectar ca un balsam de vindecare pentru răni. Mai mult, substanțele obținute din Agavele Blue au multe alte proprietăți benefice. De exemplu, ele sunt utilizate pentru a trata bolile de colon, cum ar fi colita ulcerativă, sindromul intestinului iritabil și boala Crohn.

Agava conține, de asemenea, o cantitate imensă de aminoacizi și alcaloizi implicați în construcția unei proteine. Studiile arată că Agawa minim tratat într-adevăr dă corpului nutrienți utili și poate chiar să împiedice unele boli cronice.

De asemenea, este important să menționăm că nu toate plantele Agave sunt tratate în mod egal. Cu o prelucrare adecvată pentru siropul de agave nu este un conținut tipic, cu conținut ridicat de fructoză. Dar mulți producători simplifică tehnologia pentru a reduce produsul. Și din ce în ce mai mult, chiar falsurile care conțin o cantitate imensă de fructoză apar în vânzare.

Partea inversă a medaliei: Agava cu un conținut ridicat de fructoză

Toate acestea sugerează că trebuie să știți despre tipurile de Nectar Agave, pe care le cumpărați. Multe branduri vândute în supermarketuri sunt prezentate ca organice, deși, de fapt, nu sunt nimic mai mult decât o fructoză îmbunătățită.

Ambalarea standard a siropului tratat din Agava, care sunt vândute în supermarketuri, nu transmiteți consumatorilor informații despre ceea ce a fost făcut în mod specific cu sirop în laborator.

În timp ce eticheta este scrisă că Nectarul Agava este "organic și natural", nu explică faptul că siropul a fost un proces cuprinzător. curățarea chimicăcare modifică structura siropului enzimatic prin transformarea acesteia la fructoza chimică artificială.

Aceasta este exact această mare preocupare. La urma urmei, mulți nutriționiști recomandă siropul Agava ca un înlocuitor de zahăr mai util. În acest caz, ele sunt cu siguranță dreptate, dar numai atunci când vine vorba de nectarul natural produs în toate regulile.

Dar siropul fals nu este doar inutil, poate fi periculos pentru sănătate. Există o legătură directă între fructoza chimică artificială și bolile degenerative muritoare.

Atunci când este consumată o astfel de fructoză "îmbunătățită", este transformată în trigliceridă în organism, care se acumulează în țesutul adipos. Și deși sirop cu niveluri înalte Fructoza nu provoacă fluctuații de urgență ale nivelului zahărului din sânge, ca zahăr alb obișnuit, poate fi, de asemenea, dăunător sănătății datorită următorilor factori:

  • pierderea mineralelor în organism;
  • iritație hepatică;
  • port artere;
  • dezvoltarea rezistenței la insulină, care este predecesorul diabetului;
  • provocând boli de inimă;
  • creșterea greutății și obezității;
  • efect toxic în timpul sarcinii.

În astfel de produse există o lipsă de aminoacizi, vitamine, minerale, pectină și fibre. Ca rezultat, organismul nu recunoaște fructoza rafinată, care este procesată în organism prin ficat și nu digerată în intestin.

Fructoza rafinată ia vitamine și minerale din organism pentru propria lor absorbție. Studiile arată că fructoza rafinată liberă interferează cu funcționarea normală a inimii și asimilarea organismului componentelor minerale, cum ar fi magneziu, cupru și crom.

Astfel, alegerea siropului Agava, trebuie să vă asigurați că produsul este organic și că compania utilizează o procesare minimă în timpul producției fără utilizarea substanțelor chimice. Doar un astfel de nectar va fi cu adevărat util.