Aké látky nie sú vytvorené z cholesterolu. Cholesterol: Biologická úloha, funkcia a funkcie

(ďalej len "H.") - to je organická zlúčenina zo triedy steroidov Steroidy - Trieda organických zlúčenín rozšírená v prírode. Patrí medzi ne vitamíny skupín D, pohlavné hormóny, adrenálne hormóny (kortikosteroidy). Časti steroidných glykozidov sú zahrnuté v molekulách, vrátane srdcových glykozidov. Mnohé steroidy sa získajú chemickou a mikrobiologickou syntézou. ; \\ T Najdôležitejší sterín u zvierat a človeka. Prvýkrát pridelený z zúriacových kameňov (teda názov: Grécka CHOLE - Svätý). Bezfarebné kryštály s teplotou topenia 149 ° C, nerozpustné vo vode, sú dobre rozpustné v nepolárnych organických rozpúšťadlách.

Charakteristická chemická vlastnosť cholesterolu je schopnosť tvoriť molekulárne komplexy s mnohými soliami, kyselinami, amínmi, proteínmi a takými neutrálnymi zlúčeninami, ako sú saponíny, vitamín D3 (cholekalciferol) a iné H. je prítomné v takmer všetkých živých organizmoch. Organizmus (Z Latinskej organizácie v polovici storočia usporiadam, informujem o štíhlom type) je živé stvorenie s množstvom nehnuteľností, ktoré ju odlišujú od neživnej záležitosti. Väčšina organizmov má bunkovú štruktúru. Tvorba holistického organizmu je proces pozostávajúci z diferenciácie štruktúr (bunky, tkanivá, orgány) a funkcie a ich integrácie v ontogenom a fylogenézii. , vrátane baktérií Baktérie - Mikroskopická skupina, hlavne jednobunkové organizmy. Charakter (CockKi), Chopkovid (Bacillus, Clostridia, Pseudomonada), Convolúcie (vibry, spiillas, spirochetes). Pohodlné rásť v prítomnosti atmosférického kyslíka (aeróby) a v jeho neprítomnosti (Anaeroba). Mnohé baktérie sú kauzálnymi činidlami chorôb zvierat a ľudí. Existujú baktérie potrebné pre normálny proces života (črevný prútik zapojený do spracovania živín v čreve, ale keď sa deteguje napríklad v moči, rovnaká baktéria je považovaná za kauzačné činidlo infekcie obličiek a moču traktu). a modré zelené riasy.

Obsah H. v rastlinách je zvyčajne malý (výnimka je osiv olej a). Stavovcové zvieratá majú veľký počet H. obsiahnutých v lipidoch Lipidy (od gréčtiny "tuk"), rozsiahla skupina prírodných organických zlúčenín, vrátane tukov a listových látok. Obsiahnuté vo všetkých živých bunkách. Tvoria energiu a rezervu tela, zúčastňujú sa na prenose nervového impulzu, pri vytváraní vodoodpudivých a tepelných izolačných krytov atď. nervové tkanivo (kde je spojené so štrukturálnymi zložkami myelínového škrupiny), vajec a buniek, v (hlavný orgán biosyntézy H.), v nadobličkách Nadobličky - Spárované žľazy vnútornej sekrécie. Kortikálna vrstva nadobličiek vylučuje hormóny kortikosteroidov, ako aj čiastočne mužské a ženské pohlavné hormóny, mozgová vrstva - adrenalín a norepinefrín. Dĺžka nadobličiek hrajú dôležitú úlohu pri regulácii metabolizmu a úpravy tela nepriaznivým podmienkam. Porážka nadobličiek vedie k chorobám (Addisonova choroba, intenko-cushingova choroba atď.). , kožný tuk a v bunkových stenách. V plazme je cholesterol vo forme esterov s vyššími mastnými kyselinami (oleskými a inými) a slúži ako nosič pri preprave: tvorba týchto esterov sa vyskytuje v stenách zahŕňajúcich enzým Enzýmy (z latinskej "Zakvask") - biologické katalyzátory prítomné vo všetkých živých bunkách. Existujú transformáciu látok v tele, riadi a reguluje metabolizmus. Za chemická povaha - proteíny.
Každý typ enzýmov katalyzuje konverziu určitých látok (substrátov), \u200b\u200bniekedy len jedinou látkou v jedinečnom smere. Preto mnohé biochemické reakcie v bunkách vykonávajú obrovské množstvo rôznych enzýmov. Prípravky enzýmov sú široko používané v medicíne.
Cholesterol-esteráza. Väčšina organizmov (s výnimkou niektorých, krúžkov, mäkkýšov, iglódií a žralokov) môže syntetizovať H. od skvalénu.

Najdôležitejšia biochemická funkcia X. stavovca je jeho transformáciou na hormón v placenty, žltom telese a nadobličkách; Táto transformácia otvára reťazec biosyntézy steroidných pohonných hormónov a kortikosteroidov Kortikosteroidy - Hormóny produkované kortexom nadobličiek. Reguláciu minerálnej výmeny (tzv. Mineralocortikoidy - aldosterón, Korkson) a výmenu sacharidov, proteínov a tukov (tzv glukokortikoidy - hydrokortizón, kortizón, kortikosterón, ovplyvňujúci minerálnu výmenu). Používa sa v medicíne v ich nedostatočnosti v tele (napríklad addisonova choroba), ako protizápalové a antialergické činidlá. . Ďalším smerom metabolizmu cholesterolu u stavovcov je tvorba gulfóznych kyselín a D3. Okrem toho sa H. podieľa na regulácii bunkovej permeability a chráni krvné erytrocyty z pôsobenia hemolytických jedov. V hmyzoch prichádzajúcej s potravinami X. používa sa na biosyntézu moliek - ekodisons.

V rade zvierat je konštantná hladina cholesterolu v tele regulovaná podľa princípu spätnej väzby: po prijatí na prebytok nadbytku X. Jeho biosyntéza v bunkách tela je inhibovaná (utláčacie). Osobne tento mechanizmus kontroly chýba, preto môže obsah X. v krvi (normálne 150 - 200 mg%) sa môže výrazne zvýšiť, najmä vo veku 30 - 60 rokov v tuku. To prispieva k zablokovaniu potešujúcich kanálov, infiltrácie tekutiny pečene, tvorbu zúriacových kameňov a usadenín v H., aterosklerotických plakoch.

Z tela zvierat je cholesterol odvodený hlavne s exkrementom (ako koprotín). Vo farmaceutickom priemysle X. slúži ako počiatočná surovina na získanie mnohých steroidných liekov. Hlavný zdroj H. - miechy Miecha - Katedra centrálneho nervový systémNachádza sa v spinálnom kanáli, sa zúčastňuje na implementácii väčšiny reflexov. Osoba sa skladá z 31-33 segmentov, z ktorých každý má 2 dvojice nervových koreňov: predná časť - tzv. Motor, podľa ktorého sa pulzy z buniek miechy prenášajú do periférie (na kostrové svaly, svaly plavidiel , vnútorné orgány) a zadné - takzvané citlivé, podľa ktorého impulzov z receptorov kože, svaly, vnútorných orgánov sa prenášajú v mieche. Predné a zadné korene, spájanie medzi sebou, tvoria zmiešané chrbtové nervy. Najkomplexnejšie reflexné reakcie miechy sú riadené mozgom. zabitie hovädzí dobytok. (E. P. Serebryakov)

Viac informácií o cholesterole v literatúre:

  • Lipidová biosyntéza. Sympózium VII, M., 1962 (TP. V Medzinárodného biochemického kongresu, vol. 7);
  • Myasnikov A. L., A, M., 1965;
  • Heftman E. M., biochémia steroidov, na. Od angličtiny, M., 1972;
  • Schwartzman A., cholesterol a Srdce, N. Y., 1965.

Nájsť niečo zaujímavé:

Cholesterol - steroid, životne dôležitý pre telo. Je to podstatná zložka metabolizmu lipidov, podieľa sa na syntéze hormónov. Látka je súčasťou všetkých buniek, jej počet v mozgu je približne 60%. Kvôli rôznym príčitom môže koncentrácia cholesterolu prekročiť normu. To negatívne ovplyvňuje zdravie.

Čo robiť, keď je cholesterol v krvi zvýšený, a čo to znamená.

Aký je rozdiel medzi cholesterolom a cholesterolom

Najznámejšie meno cholesterolu - "cholesterol". "Hole" je preložená ako "žlče" a "sterín" - ako "tuk". V roku 1859 sa dokázalo, že látka je alkohol. Preto dostal meno "cholesterol". Koniec "-OL" označuje príslušnosť k alkoholom.

Odpoveď na otázku "je teda negatívny rozdiel medzi cholesterolom a cholesterolom". Toto je tá istá látka, ktorá má 2 mená. Z hľadiska chemická klasifikácia Je správne zavolať "cholesterol".

Zlúčenina je tekutý kryštál. Viac ako 80% cholesterolu vyrába telo nezávisle, zvyšné 20% musí pochádzať von z jedla. Je veľmi dôležité, aby diéta obsahuje dostatočný počet Látky potrebné na syntézu steroidov.

Ak je narušený zostatok potvrdenia a produkcie cholesterolu, jeho zmeny koncentrácie. Toto sa stáva príčinou určitých chorôb.

Cholesterol vykonáva nasledujúce funkcie:

Proces tvorby cholesterolu

Vnútorný (endogénny) cholesterol sa syntetizuje vo všetkých tkanivách. Hlavný proces sa vykonáva v pečeni. Syntéza endogénneho cholesterolu sa vyskytuje nasledujúcim spôsobom. Počiatočná zlúčenina je acetylckofeláciou A (acetyl-coacol).

Biosyntéza pozostáva z 3 etáp:

  1. Konverzia mevalónovej kyseliny do aktívneho izoprénu, 6 je premenená na skvalén;
  2. Konverzia Squalén na cholesterolu.

Molekulový vzorec cholesterolu je C27H450H. Na deň sa vytvorí približne 1 g steroidu. Približne 30 enzýmov, ktoré sú katalyzátormi, sa zúčastňujú na reakcii. Sú v cytoplazme buniek.

Významné množstvo endogénnych molekúl cholesterolu sa konvertuje na éter (t. N. eterotická forma). K tomu dochádza pridaním mastných kyselín. Zlúčeniny sú umiestnené v hydrofóbnom vnútornom jadre lipoproteínov alebo tvoria formu uloženia steroidu v pečeni, zárodočných okuliaroch, jadre nadobličiek. V budúcnosti sa látka používa na vytvorenie žlčových kyselín, hormónov.

Externý (exogénny) cholesterol vstupuje do tela s jedlom. Veľké množstvo tejto látky je v živočíšnych tukoch. Zeleninové steroidy sú prakticky absorbované, ale odstránené z nôh.

V produkty na jedenie Estery cholesterolu sú prítomné. Rozdelenie (hydrolýza) sa uskutočňuje pod vplyvom enzýmu nazývaného "cholesterolstrase". V dôsledku toho sa vytvárajú cholesterol a mastné kyseliny. Ten sú absorbované bunkami tenkého čreva a vstupujú do krvi. Tam sú spojené s albumínom a prenesené do pečene.

Cholesterol je tiež štiepený malým črevom, kde sa konvertuje na éter, pri interakcii s acetylcrometerom A. Hilomicron (lipoproteínové komplexy) sú syntetizované. Dodávajú tuky vo svaloch, tukové tkanivo.

Deň v čreve pochádza 1,8 až 2,5 g exogénneho a endogénneho cholesterolu. Jeho hlavná časť je absorbovaná v tenkom čreve. Približne 0,5 g sa uvoľní s blatníkom vo forme žlčových kyselín.

Čo je lipoproteíny

Preprava cholesterolu do tkanív sa uskutočňuje s použitím proteínov. Spoločne robia lipoproteíny. na to komplexné zlúčeninyktoré sú rozdelené do 3 tried:

Spoločný cholesterol

Celkový cholesterol zahŕňa: cholesterol je bezplatný, esterifikovaný (vo forme éteru) a obsiahnutý v lipoproteínoch. V bunkách je steroid prítomný vo vonkajšej vrstve membrán. V krvi asi 1/3 je vo forme voľného cholesterolu a 2/3 - vo forme pripojení.

Úroveň cholesterolu závisí od nasledujúcich faktorov:

  • Sanie v tenkom čreve;
  • Aktivity metabolizmu prostredníctvom lipoproteínov;
  • Výberová rýchlosť cholesterolu vo forme žlčových kyselín.

Celková rýchlosť cholesterolu je 3,0-6,0 mmol / l. LDL NIE pre mužov - 2,25-4,82 mmol / l, pre ženy - 1,92-4,51 mmol / l; HDL pre mužov - 0,7-1,73 mmol / l pre ženy - 0,86-2,28 mmol / l.

Estrogény prispievajú k zníženiu androgénov na zvýšenie celkového cholesterolu. U mužov sa jeho počet zvyšuje začiatkom, stredného veku av starších ľudí - znižuje. U žien, koncentrácia steroidu s vekom stúpa pomalšie.

Počas tehotenstva sa zvyšuje celkový cholesterol a LDL v krvi, v dôsledku fyziologických príčin.

Účinky nerovnováhy cholesterolu

Nedostatok cholesterolu vedie k rozvoju patológií. Tie obsahujú:

Muži sa objavujú poruchy sexuálneho stavu, u žien - amenorey. Nedostatok cholesterolu počas tehotenstva vedie k vážnym poruchám vývoja plodu. Dôsledkom nedostatku steroidu u novorodencov a mladých detí je Rahit.

Ak je celkový cholesterol zvýšený, pravdepodobnosť rôznych patológií je skvelá. Najnebezpečnejší nárast počtu LDL. Tieto látky sú škodlivé pre srdce, plavidlá. Cholesterol, ktorý je súčasťou takýchto zlúčenín, tvorí plaky v artériách. To spôsobuje rozvoj sklerózy.

Dokončenie sa objavujú v budúcnosti:

  • Ischémia;
  • Infarkt;
  • Endarterit;
  • Mŕtvica;
  • Hypertenzia.

Takéto choroby sú spôsobené zdravotným postihnutím, fatálnym výsledkom.

Prečo cholesterol stúpa

V prípade, že cholesterol v krvi je zvýšený, to znamená, že existujú metabolické poruchy, ktoré musia venovať pozornosť. Takýto stav sa nazýva "hyperlipidémia". Indikátory nadmerného sadzby ukazujú veľký počet lipoproteínov s nízkou hustotou.

Rozlišuje sa niekoľko príčin lipidových nerovnováh:


Nízky spoločný cholesterol v krvi sa zvyčajne identifikuje od tých, ktorí používajú potraviny obsahujúce obmedzené množstvo nasýtených tukov, ako aj u ľudí, ktorí užívajú niektoré liečivá (napríklad estrogény).

Iné dôvody:

  • Nevyvážené, nízkokalorické diéty;
  • Hladovanie;
  • Akútne infekcie;
  • Niektoré choroby (tuberkulóza pľúc, zlyhanie srdca).

Indikácie krvného testu na cholesterolu

Definícia bežného cholesterolu sa používa pri diagnostike metabolizmu lipidov a posúdiť riziko sklerózy, jej komplikácií. Výsledná hodnota umožňuje stanoviť aktivitu procesu tvorby steroidov v pečeni.

Indikácie krvného testu na cholesterol:


Krv sa odoberá z Viedne, ráno na prázdny žalúdok. Posledný príjem potravy by mal byť 12-14 hodín pred postupom.

Ako znížiť cholesterol

Čo robiť, ak sa zvyšuje cholesterol v krvi? Aby ste to urobili, musíte odstrániť všetky rizikové faktory.

Ak bude indikátor hodnoty cholesterolu 6.6-7,7 mmol / l, upravte menu:

  • Obmedziť používanie "zlých" cholesterolových zdrojov (bravčové mäso, mastné mliečne výrobky, vajcia, potraviny obsahujúce margarín);
  • Namiesto krému, použite rastlinný olej;
  • Jedzte tak málo sladkej, múky;
  • Zahŕňajú diétu viac zeleniny, ovocia.

Upravte životný štýl, vylúčiť zlé návyky. Hmotnosť Je potrebné resetovať. Zvýšiť motorická činnosť. Toto pozitívne ovplyvňuje zníženie koncentrácie cholesterolu, pretože stimuluje krvný obeh, zlepšuje saturáciu krvi kyslíkom, pomáha odstrániť prebytok steroidov. Športové vzdelávanie venované aspoň 1 hodinu za deň.

Pre zdravie tela je dôležitý plnohodnotný spánok. Mala by trvať najmenej 8 hodín denne. Snažte sa vyhnúť stresovým situáciám.

Pokiaľ ide o 8,8-9,9 (LDL nad 4,4) mmol / l, musíte sa poradiť s lekárom. Možno budete musieť podstúpiť kardiovaskulárne, trávovacie vyšetrenie, endokrinné systémy. Lekár pomôže nájsť príčinu patológie, predpísať priebeh liečby.

Na účely hyperlipidémie liekovej terapie sa používajú nasledujúce skupiny liekov:

  • Fibrats;
  • Inhibítory absorpcie cholesterolu;
  • Sekvenci žlčových kyselín;
  • Kyselina nikotínová a jej deriváty.

Lieky znižujú absorpciu cholesterolu a znižujú jej koncentráciu. Zlepšujú metabolizmus, ktorý prispieva k odstráneniu nadbytku steroidu.

Uvedené lieky sú tiež priradené, ak zmeny životného štýlu, diéta neovplyvňuje koncentráciu cholesterolu. Najúčinnejšie sú statíny, ktoré utláčajú proces syntézy steroidov.

Ako zvýšiť cholesterol

Ak chcete zväčšiť "dobrý" cholesterol, zadajte do menu:

  • Ryby chladných morí (losos, pstruh, makrelový, tuniak, tresky atď.);
  • Zelenina, strukoviny obsahujúce veľa vlákniny;

Ak je príčinou nízkeho cholesterolu diéta, odporúča sa ho odmietnuť buď odobrať si prestávku. Nie je možné úplne odstrániť tuky: sú stavebným materiálom, zdrojom energie pre bunky tela.



Užitočné a škodlivé tuky

Počet kalórií, ktoré telo dostane z tukov, by nemalo byť viac ako 30% denná norma (600-800 kcal pre ľudí, ktorí nie sú zapojení do fyzickej práce). Potrebné sú len prírodné tuky. Úroveň cholesterolu bude závisieť od ich kvality.

K dispozícii sú 4 typy tukov: mononaturované, polynenasýtené, nasýtené, trans-tuky. Mononanatated znižuje koncentráciu LDL, zvýšenie HDL.

Sú v takýchto výrobkoch:


Potraviny musia obsahovať polynenasýtené mastné kyseliny omega-3, ktoré telo nie je schopné syntetizovať nezávisle. S nedostatkom týchto látok je posilnený proces tvorby cholesterolových plakov.

OMEGA-3 Zdroje:

  • Morské plody;
  • Olejová sójová bielizeň;
  • Vlašské orechy.

Nevedie k tvorbe sklerotických plakov prebytočných polynenasýtených tukov obsiahnutých v slnečnicových semenách, tekviciach. Je však možné takéto potraviny používať príliš veľké.

Nasýtené tuky sú súčasťou nasledujúcich produktov:


Zneužívanie takýchto potravín prispieva k zvýšeniu hladín cholesterolu. Obsah týchto látok v menu by nemal prekročiť 1/3 celkového množstva tukov vstupujúcich do tela.

Veľmi škodlivé trans-tuky. Zvyšujú koncentráciu "zlého" cholesterolu, čím sa znižuje "dobrý". Trans-tuky sa dostanú z zeleninové oleje. Týmto spôsobom sa vyrába margarín, ktorý je súčasťou polotovarov, cukroviniek, pečenie.

Takže, udržiavať cholesterol v norme prispieva k úprave životného štýlu a denného menu (zloženie diéty, pohľad a množstva tukov). Je potrebné pravidelne podstúpiť lekárske vyšetrenia, darovať krv na cholesterolu. To vám umožní okamžite identifikovať rozvoj hyperlipidémie a iných patológií.

Úloha cholesterolu v ľudskom tele je veľmi dôležitá. Pokiaľ ide o cholesterol v krvi, je možné posudzovať stav ľudského zdravia - predtým nedávne póry V tomto mýte sa verila mnohým, lekári o tom hovorili. To vysvetľuje vieru, že kuracie vajcia, najmä ich žĺtky, sú mimoriadne nebezpečné, podobne ako tuk, a vo všeobecnosti akékoľvek tuky živočíšneho pôvodu, pretože musia byť opustené.

Avšak, cholesterol v krvi je aspoň vtedy, keď je normálne - nič nezaslúžila takúto povesť.

Mnohí sa zaujímajú o význam cholesterolu, jeho prospešné funkcie, Akcia, štruktúra, ktorá ovplyvňuje zvýšenie cholesterolu v krvi, choroby, že môže vyvolať.

Ale ak človek bude kontrolovať úroveň cholesterolu, naopak sa nikdy necíti zle. Táto látka nie je škodlivá a nie je nebezpečná, oboznáme sa s týmto článkom, uvidíte to. Je však dôležité zabezpečiť, aby jeho počet neprekročila zavedené normy. O tom, ako to urobiť správne, a všeobecne sa postarať o svoje dobré zdravie - nižšie.

Voľný cholesterol sa vzťahuje na skupinu lipidov - špeciálne tukové bunky, ktoré sú potrebné na štruktúru bunkových membrán. To je skvelé pre tých, ktorí sa zaoberajú blinkými, pretože športovci, ktorí chcú rásť svalnatý hmotnosť, Uistite sa, že zahrniete nielen proteíny v ich strave, ale aj lipidy. V tomto prípade, so zneužívaním mastných výrobkov, vážne zdravotné problémy sa môžu skutočne vyskytnúť. Spočiatku je výmena lipidov porušená, potom plavidlá začínajú trpieť a vyvíjajú sa silná patológia srdca a mozgu.

Čo je cholesterol

Toto je látka zo skupiny lipidov, názov pochádza zo starovekej gréčtiny: "CHOLE" (žlč) a "stereo" (pevné, tvrdé). Prečo? Pretože prvýkrát bol pridelený z vlaku už v transformovanej, pevnej forme. Užitočný cholesterol sa syntetizuje pečeňovými bunkami - odtiaľ vstupuje do prietoku krvi do 80%. Všetko ostatné je niečo, čo sa dostalo do tela s jedlom. Fatové prvky sú cirkulované v priebehu krvi, ale môže sa detegovať, okrem pečene, v mozgu a svaloch. Pomáha lepšie asimilovať vitamíny, je zapojený do štruktúry nových buniek a produkcie testosterónu, estrogénu a kortizolu. A vďaka tejto látke antioxidanty spadajú do tkaniva. Cholesterol na mužskej podlahe s vekom sa stáva zvyškom oveľa častejšie ako cholesterol u žien.

Ale v cholesterole sa nenachádza v čistej forme, ale vo forme zlúčenín. Ak sú LDL a HDL v súvahe a celkový cholesterol neprekročí normu, všetko je v poriadku. Ale ak je rovnováha zlomená, začnú sa zdravotné problémy. Stáva sa to častejšie, keď sa zvýši škodlivým cholesterolom.

Musíte sa báť, že nie je cholesterol sám - bez neho by nebolo možné vyrábať žlč, látku potrebnú na rozdelenie a absorbovanie tukov - to je výhoda cholesterolu. Je potrebné, aby ste mohli zmeniť vzťah medzi LDL (tzv. Zlý cholesterol) a HDL (dobrý), a tiež, ak cholesterol stúpa. To môže skutočne viesť k najzávažnejším patológiám zo srdca a krvných ciev.

Škodlivý účinok cholesterolu

V roku 1999 sa v Spojených štátoch zaznamenalo približne 530 000 úmrtí srdcovo-cievne ochoreniaZ ktorého v polovici prípadov - ako nevylučujú lekárov, to bol vinný cholesterol, ktorý bol vinný. K patológiám srdca vedúceho k smrti, viedli k zvýšeniu LDL a zníženie HDL.

Obe tieto rezidenčné látky sú neustále cirkulujúce v krvi a vzájomne dopĺňajú funkcie. To je to, čo je cholesterol. Ak je však rovnováha medzi nimi rozbitá, škodlivý cholesterol je odložený na stenách artérií, stuhnutia - vyvinúť také ochorenia ako ateroskleróza. najprv vklady tukov voľné, ale ak je LDL znižuje viac a viac, stanú sa vláknitými, vápnikmi sa v nich hromadia. V tomto prípade môže srdce dvojnásobne trpieť:

  1. Vaskulárny lúmen sa zužuje v dôsledku akumulácie na stenách tepien vápenatých solí (kalcifikácia vo vedeckých) a stratí svoju pružnosť (stenózu). Prichádza menej krvi do srdca, a teda menej kyslíka. Ak je zúženie koronárnych artérií, vyvíja sa angína - to sú bolesť v srdci, dýchavičnosť, všeobecné nepohodlie. S úplným blokovaním sa môže vyskytnúť infarkt myokardu spôsobený nedostatočným zásobovaním krvi. Čo je teda cholesterol?
  2. Niekedy sa plaky vypnú - potom sa vytvorí hustá zrazenina, ktorá cirkuluje s krvou a môže byť tiež zakúpená ktorýkoľvek z artérií. V závislosti od toho, ktorý plavidlá utrpeli, infarkt alebo mŕtvica v pacientovi.

Chemický vzorec cholesterol v krvi

Cholesterol (pre výhody ďalej X) - je organická zlúčenina, ktorá sa vzťahuje na skupinu sterolov. Pre osobu je to jeden z najdôležitejších steroidov, prvýkrát bol zvýraznený v pevnej forme z žlčových kameňov. X je kryštály bez farby, ktorého teplota topenia je 149 stupňov Celzia, sa nerozpustí vo vode, ale rozpúšťajú sa v organických nepolárnych rozpúšťadlách. Okrem toho sa predpokladalo, že cholesterol v ľudskom tele - látka je škodlivá, z ktorej je určite potrebné zbaviť sa.

Cholesterol chemický vzorec je:

Jedna zo siete chemické vlastnosti Táto látka má vytvárať komplexy s molekulami rôznych solí, kyselín, amínov, proteínov, saponínov, vitamínov D3 a niektorých ďalších neutrálnych pripojení. Cholesterol možno nájsť v tele takmer všetkých zvierat, v modro zelených rias a mikroorganizmov. Cholesterol u mužov spustí svoj účinok častejšie a spôsobuje rôzne choroby.

Rastliny majú tendenciu obsahovať veľmi malé množstvo x, výnimkou je peľ a semená. Prečo potrebujete cholesterol v krvi? Neporovnateľne cholesterol u stavovcových zvierat, možno nájsť v tukových bunkách tohto nervového tkaniva, vajíčok a semien tekutiny, v pečeni, nadobličiek, v koži a erytrocytov membránach.

Je potrebný pre každý organizmus - biologickú úlohu cholesterolu - pre normálnu implementáciu mnohých metabolických procesov, napríklad syntéza genitálnych hormónov. A okrem toho väčšina z toho vyrába vlastnú pečeň, a len malé množstvo prichádza s jedlom, vrátane vaječných žĺtkov. Že XC, ktorý sa nachádza v sére, je esterov s vyššími mastnými kyselinami a vykonáva dopravné funkcie. Takmer všetky zvieratá a organizmy iných tried, s výnimkou žralokov, mäkkýšov, kruhových červov a baktérií, syntetizáciou cholesterolu nezávisle od látky nazývanej skvalénu. Jeho nepostrádateľnou biochemickou funkciou je transformácia na hormonálny progesterón v nadobličkách, placenta, semennínki a Žlté telesoktorý stimuluje biosyntézu kortikosteroidov a steroidných génových hormónov.

Tiež sa HC podieľa na produkcii žlčovej kyseliny a vitamínu D - ale aj na stavovcoch. Toto je výmena cholesterolu v tele. Reguluje permeabilitu bunkových membrán a chráni erytrocyty z hemolytických jedov. Množstvo hormónu u zvierat je regulované na princípe spätnej väzby: ak spolu s potravinami zadalo prebytok, potom sa pečeň začne produkovať v menších množstvách. Ale osoba je usporiadaná inak. Normálne by obsah X v krvi u dospelých nemal prekročiť 150-200 mg, ale ak v diéte prevládajú mastné výrobky, tieto ukazovatele sa zvyšujú.

Klaster X spôsobuje blokovanie žlčových ciest, obezity pečeňových tkanív, tvorbu žlčových kameňov a tvorby na stenách tepien cholesterolových plakov. Zloženie cholesterolu: pomer lipoproteínov s nízkou hustotou a lipoproteínov s vysokou hustotou. U zvierat X prichádza hlavne spolu s exkrementom.

Cholesterol je široko používaný farmaceutmi na výrobu steroidov, syrbsem pre to slúži extrakt z miechy hovädzieho dobytka. (E. P. Serebryakov).

Hodnota a funkcia cholesterolu v tele

Hlavnou hodnotou cholesterolu v krvi je, že bez nej je nemožné vybudovať takmer všetky bunky, vďaka tomu, že ich membrány si zachovávajú priepustnosť, ale zostáva trvanlivá a elastická. Toto je jeho užitočné vlastnosti. Aj bez účasti HC nie je možné vyvinúť genitálne hormóny, žlč, čiastočne vitamín D, rozvíjajú sa rôzne ochorenia.

Ak sa telo ukáže, že je v stresovej situácii, úroveň XS sa zvyšuje, než sa stáva pre telo. To je potrebné na obnovenie postihnutých tkanín a buniek. To znamená, že cholesterol tiež vykoná ochrannú funkciu. Výhody cholesterolu sú rozsiahle. Ak je jej úroveň normálna, osoba nedostane takúto chorobu ako ateroskleróza. Ak je jeho úroveň dlhú dobu spustená, potom červené krvinky sa začínajú veľmi rýchlo zlomiť, ale dopĺňajú sa s novými, sú oveľa pomalšie. S nedostatkom XS, riziko vzniku takéhoto ochorenia ako anémie sa zvyšuje. Vždy potrebuje.

Výsledky ukazujú, že tieto ukazovatele, ako aj všeobecný cholesterol. Tu je to, čo sú rôzne a nepostrádateľné funkcie a akcie plní cholesterol v tele ľudí, akékoľvek porušenie jeho obsahu krvi nezávisle na veľkej alebo menšej strane vedie k vážnym zlyhaniam v práci takmer všetkých vnútorných orgánov.

Cholesterol je jednou z dôležitých látok v tele. Je súčasťou všetkých bunkových membrán v tkanivách a orgánoch. Táto látka je predchodca kortikosteroidov a pohlavných hormónov, žlčových kyselín, vitamínu D a ďalších.

Zároveň môže cholesterol spôsobiť poškodenie tela. Hovoria o "zlom" a "dobrom" cholesterolu. Porušenie jeho rovnováhy v zložení rôznych tried lipoproteínov vedie k rozvoju aterosklerózy.

Čo je cholesterol a lipoproteíny

Cholesterol sa syntetizuje hlavne v pečeni, a tiež vstupuje do tela s jedlom. S plnou výživou v tele človeka sa dodáva s jedlom asi 500 mg cholesterolu za deň, a približne rovnaké množstvo je vytvorené v samotnom tele (50% v pečeni, 15% v čreve, zvyšok je v koža).

Molekuly cholesterolu z potravy sa absorbujú v čreve a zaregistrujú sa v krvi. Preneste sa do tkanív, najmä proteín-lipidových komplexov - lipoproteíny. Konzumujú proteíny - apoproteíny, cholesterol, ako aj iné lipidové látky - triglyceridy. Čím väčší je cholesterol v takomto komplexe, tým nižšia jeho hustota. Táto funkcia sa vyznačuje lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL), veľmi nízkou hustotou (LPZP) a vysokou hustotou (HDL).

LPONP sa syntetizuje v pečeni. Z nich tvoria LDL. Ten sú bohatší cholesterolom. Môžu obsahovať až 2/3 celkového krvného cholesterolu. Ldl hrať hlavná rola V transporte cholesterolu do vaskulárnej steny a vo formácii.

Je známe, že čím vyššia potreba tela v stavebný materiál Na vytvorenie nových bunkových membrán, tým väčšia je potreba steroidných hormónov, tým nižší obsah LDL v krvi a menej pravdepodobnosti tvorby aterosklerotických plakov v plavidlách.

HDL je syntetizovaný v pečeni. Oni obsahujú menej cholesterolu v porovnaní s LDL. Tieto lipoproteíny vykonávajú spätnú prepravu cholesterolu z ciev, orgánov a tkanív, prenášajú ju na iné lipoproteíny alebo prepravujú priamo do pečene, po ktorom nasleduje odstránenie z tela s žlčovým. Čím vyššia je úroveň HDL v krvi a čím väčší je podiel cholesterolu obsiahnutého v nich, tým menej pravdepodobnosť vyvinie aterosklerózu a možnosť reverzného vývoja aterosklerotických plakov.

V ľudskom tele je približne 70% cholesterolu obsiahnuté v LDL, 10% ako súčasť LPZP a 20% - v zložení HDL.

"Zlý" a "dobrý" cholesterol

Zvýšené hladiny lipoproteínov s nízkou hustotou vedie k tvorbe aterosklerotických plakov v plavidlách.

Cholesterol, ktorý je súčasťou LDL, má aterogénny účinok. V každodennom živote sa takýto komplex nazýva "zlý" cholesterol. Na rozdiel od toho, cholesterol v zložení HDL sa nazýva "dobrý".

Zvýšenie hladiny LDL a obsah cholesterolu v nich, na jednej strane a nižší koncentrácia HDP A obsah cholesterolu v nich - na druhej strane, vytvárať podmienky pre tvorbu aterosklerotických plakov a progresie súvisiacich chorôb, najmä.

Naopak, zníženie obsahu krvi v LDL a zvýšenie koncentrácie HDLS vytvára podmienky nielen na zastavenie vývoja aterosklerózy, ale aj na jeho regresiu.

Predtým povedali: "Neexistuje ateroskleróza bez cholesterolu." Berúc do úvahy veľmi dôležitú úlohuKtoré lipoproteíny hrajú v tomto procese sa hrajú, hovoria: "Neexistuje žiadna ateroskleróza bez lipoproteínov."

Hladiny cholesterolu v normálnom a rôznom ochoreniach

V sére, priniesol na prázdny žalúdok, tam sú cholesterol a tri typy lipoproteínov - LPONP, LDL a HDL, v ktorom je obsiahnuté a ktoré je prevedené. Spoločný cholesterol - Toto je súčet troch špecifikovaných komponentov.

Normálna hladina cholesterolu nie je viac ako 5,2 mmol / l. Mierna hypercholesterolémia (zvýšenie koncentrácie cholesterolu v krvi) - až 6,5 mmol / l. Úroveň až 7,8 mmol / l je považovaná za výraznú hypercholesterolémiu, pri ktorej úmrtnosť ischemická choroba Hearts sa zvýši v 5 alebo viackrát. Veľmi vysoká hypercholesterolémia - viac ako 7,8 mmol / l.

Normálna hladina cholesterolu LDL - 2,3-5,4 mmol / l.

Koncentrácia plazmy cholesterolu sa zvyčajne zvyšuje v diabetes mellitus, útlaku funkcie štítnej žľazy (hypotyreóza), obezita. Zvýšená hladina cholesterolu je nezávislým rizikovým faktorom pre rozvoj aterosklerózy a jej prejavov - ischemické srdcové ochorenia šikmé aterosklerózy, poruchy mozgovej vody.

Znížený obsah cholesterolu v krvi sa často pozoruje, keď infekčné choroby, črevné ochorenia s poškodeným poškodením živín, zvýšená funkcia štítnej žľazy (hypertyreóza), vyčerpanie.

Aterogénny koeficient

Pomer "zlý" a "dobrý" cholesterol môže byť odhadnutý s pomocou tzv. Aterogénneho koeficientu (CAT).

CAT \u003d (XS - HSLPVP) / XS LPDP, kde

HS - všeobecný obsah cholesterolu v krvnej plazme;

Vo veku 20-30 rokov je tento indikátor 2-2,8. Ľudia nad 30 rokov bez príznakov aterosklerózy, mačka je 3-3,5. S ischemickou chorobou srdca, hodnota mačky presahuje 4, čo naznačuje prevahu vo všeobecnej frakcii "Bad" cholesterol LDL.

Dôležitou úlohou pri liečbe hypercholesterolémie sa hrá diéta. Zároveň je potrebné zohľadniť obsah cholesterolu v potravinárskych výrobkoch, aby sa obmedzilo jeho použitie.

Diéta zameraná na liečbu aterosklerózy by nemala obsahovať viac ako 300 mg cholesterolu denne. Zameranie sa na túto tabuľku, môžete určiť, koľko a aké produkty môžu byť použité na boj proti tomuto vážnemu ochoreniu.


Aby sa lekár obrátil


Prebytočný cholesterol a škodlivé lipoproteíny sa dostaneme pomocou nezdravého, tučné jedlo.

Ak chcete zistiť, aký cholesterol máte, obráťte sa na okrskový terapeuta a prejdite vhodné analýzy. S zvýšenou koncentráciou cholesterolu je potrebné zmeniť výkon, ktorý pomôže výživu. Ak sa ateroskleróza spôsobená hypercholesterolémiom už klinicky prejavila, odborníci pomôžu vyrovnať sa s jeho dôsledkami (s koronárnym srdcovým ochorením), neurológom (s aterosklerózou mozgových ciev), vaskulárnym chirurgom (s pretínajúcim sa chromomotypom).

  • 10. Štruktúra a funkcie cholesterolu.
  • 13. Biologická úloha makro a stopových prvkov.
  • 15. Úloha fosfopyridoxalu v metabolizme
  • 17. Biochemická funkcia vitamínu B12.
  • 18.Biologická úloha kyseliny pantoténovej (B5)
  • 19.Biologická úloha Riboflavina (B2)
  • 20.Biologická úloha nikotínamidu.
  • 21. Biochemické funkcie thiaminepyrofosfátu.
  • 22. Biochemická úloha vitamínu C.
  • 23. Biologická úloha kyseliny tetrahydrofoliovej (THFC).
  • 24. Biologická úloha vitamínu d.
  • 25. Biologická úloha vitamínu A.
  • 26. Biologická úloha vitamínu E.
  • 27. Biologická úloha vitamínu K.
  • 29. Budovanie a klasifikácia enzýmov.
  • 30. Konkurenčná a nekonkurenčná inhibícia enzýmov.
  • 31. Vlastnosti biologickej katalýzy.
  • 32. Klasifikácia hormónov. Úloha hormónov v regulácii metabolizmu.
  • 33. Hormóny nadobličiek a ich biochemických funkcií.
  • 34. Hormóny hypofýzy a ich biologická úloha.
  • 35. Biologická úloha pohlavných hormónov.
  • 36. Biologická úloha hormónov nadobličiek.
  • 37. Biologická úloha pankreatických hormónov.
  • 38. Hormóny štítnej žľazy. Ich účinok na metabolizmus.
  • 41. Biochemická úloha druhotných poslov v metabolizme.
  • 42. Makroehergické zlúčeniny a ich úloha v metabolizme.
  • 43. Respiračná reťazec v mitochondriách.
  • 44. Sekvencia umiestnenia a štruktúry elektrónových nosičov v respiračnom reťazci.
  • 45. Spôsob oxidačnej fosforylácie, jeho biologická úloha.
  • 47. Mechanizmy na vytvorenie voľných radikálov. Antioxidačné systémy v bunkách.
  • 49. Biochemické mechanizmy oxidačnej dekarboxylácie pyruvátu.
  • 50. Mechanizmus reakcií a biologickú úlohu Krebs cyklus.
  • 53. Groundogenéza a jej biologická úloha.
  • 54. Oxidácia sacharidov pentaosofosfátov.
  • 55. Vlastnosti výmeny sacharidov u prežúvavcov. Spôsoby syntézy glukózy u prežúvavcov.
  • 62. Syntéza triacylglyceridov a fosfolipidov.
  • 63. Ketónové orgány a ich úloha v metabolizme.
  • 64. Fyzikálne chemické vlastnosti proteínov. Izoelektrický stav a izoelektrický bod aminokyselín a proteínov.
  • 65. Bosimické mechanizmy na trávenie proteínov v gastrointestinálnom trakte.
  • 66.Mews reakcií transaminácie a deaminácie aminokyselín.
  • 67.Eckarboxylácia aminokyselín. Biologická úloha dekarboxylačných produktov.
  • 69.biologické mechanizmy pre oxidáciu nukleotidov
  • 70. Molekula vybavenia DNA
  • 71. Biochemické mechanizmy na syntézu DN
  • 72. Replikácia a reparácia.
  • 73. Štruktúra RNA. Typy RNA. Ich úlohu v metabolizme.
  • 74. Biochemické mechanizmy na syntézu RNA.
  • 75. Biochemické mechanizmy syntézy proteínov.
  • 10. Štruktúra a funkcie cholesterolu.

    Toto je špeciálna vosková látka, ktorá má vlastnú štruktúru, vlastnosti a štruktúrny vzorec. Týka sa steroidov, pretože v jeho zložení sa zistili cyklické štruktúry. Konštrukčný vzorec Cholesterol je napísaný takto: C27N46O. Za normálnych podmienok sa čistí, je to látka pozostávajúca z malých kryštálov. Ich bod topenia je približne 149 ° C. S ďalším zvýšením teploty sa varia (asi 300 ° C).

    Cholesterol je prítomný len v živočíšnych organizmoch, nie je miesto v rastlinách. V ľudskom tele je cholesterol obsiahnutý v pečeni, chrbtice a mozgu, nadobličiek, zárodočnej, lepiacej tkanine; Je súčasťou škrupín takmer všetkých buniek. Mnohé cholesterol je obsiahnuté v materskom mlieku. Celkové množstvo tejto látky v našom tele je približne 350 g, z ktorých 90% je v tkanivách a 10% v krvi (vo forme esterov s mastnými kyselinami). Z cholesterolu sa skladá z viac ako 8% hustého mozgu.

    Väčšina cholesterolu je produkovaná samotným organizmom (endogénny cholesterol), oveľa menší prichádza s jedlom (exogénny cholesterol). Približne 80% tejto látky sa syntetizuje v pečeni, zostávajúci cholesterol sa vyrába v stene tenkého čreva a niektorých iných orgánov.

    Bez cholestarnevogénneho je možné normálnu prácu životne dôležitých orgánov a systémov nášho tela. Je súčasťou bunkových membrán, čím sa zabezpečí ich sila a nastavenie ich priepustnosti, ako aj ovplyvňujú aktivitu membránových enzýmov.

    Nasledujúca funkcia cholesterolu spočíva v jeho účasti na metabolických procesoch, výroby žlčových kyselín potrebných na emulgáciu a absorpciu tukov v tenkom čreve a rôznych steroidných hormónov, vrátane genitálií. S priamou účasťou cholesterolu, tela vitamínu D (ktoré hrá kľúčová úloha Pri výmene vápnika a fosforu), adrenálnych hormónov (kortizol, kortizón, aldosterón), ženské pohlavné hormóny (estrogén a progesterón), synovom pohlavnom hormóne testosterón.

    Preto nie sú baliardterinové diéty škodlivé pre skutočnosť, že dlhodobý dodržiavanie často vedie k vzniku sexuálnych dysfunkcií (ako u mužov aj žien).

    Okrem toho je pre normálnu aktivitu mozgu potrebná cholesterol. Podľa najnovších vedeckých údajov, cholesterol neovplyvňuje intelektuálne schopnosti osoby, pretože sa zúčastňuje na formácii neurónov mozgu nových synapsií, ktoré poskytujú reaktívne vlastnosti nervového tkaniva.

    A dokonca aj LDL, "zlý" cholesterol, tiež potrebujú naše telo, pretože hrá vedúcu úlohu v práci imunitného systému, vrátane ochrany pred rakovinou. Je to lipoproteíny s nízkou hustotou, ktorá môže neutralizovať rôzne baktérie a toxíny, ktoré spadajú do krvi. Preto nedostatok tukov v diéte je škodlivý rovnakým spôsobom ako ich nadbytok. Sila by mala byť pravidelná, vyvážená a dodržiavať individuálne potreby tela v závislosti od podmienok bydliska, fyzickej aktivity, individuálnych charakteristík, pohlavia a veku.

    11. Lipoproteíny (lipoproteíny) - Trieda komplexných proteínov. Takže v zložení lipoproteínov môžu existovať voľné mastné kyseliny, neutrálne tuky, fosfolipidy, cholesteridy. Lipoproteíny sú komplexy pozostávajúce z proteínov (apolipoproteíny; skrátene - apo-LP) a lipidov, vzťahu medzi ktorým sa uskutočňuje pomocou hydrofóbnych a elektrostatických interakcií. Lipoproteíny sú rozdelené do voľného alebo vo vode rozpustné (krvné plazmatické lipoproteíny, mlieko, atď.) A nerozpustný, tzv. Štrukturálne (lipoproteíny bunkových membrán, myelínového plášťa nervových vlákien, rastlín chloroplastov). Medzi voľnými lipoproteínmi (zaberajú kľúčovú pozíciu v preprave a metabolizme lipidov), lipoproteíny krvnej plazmy sú najviac študované, ktoré sú klasifikované ich hustotou. Čím vyšší je obsah lipidov v nich, tým nižšia hustota lipoproteínov. Lipoproteíny sa vyznačujú veľmi nízkou hustotou (LonP), nízkou hustotou (LPP), vysokou hustotou (LPS) a chlómicon. Každá skupina lipoproteínov je veľmi nehomogénna vo veľkosti častíc (najväčší chýlom) a obsah apot-lipoproteínov. Všetky plazmatické lipoproteínové skupiny obsahujú polárne a nepolárne lipidy v rôznych pomeroch.

    Rozmery

    Funkcia

    Lipoproteíny s vysokou hustotou (LVP)

    Dopravný cholesterol z periférnych tkanín do pečene

    Lipoproteíny s nízkou hustotou (LDL)

    Lipoproteíny medziproduktu (strednej) hustoty LPP (LSP)

    Dopravný cholesterol, triacylglyceridy a fosfolipidy z pečene na periférne tkanivá

    Veľmi lipoproteíny s nízkou hustotou (LONP)

    Dopravný cholesterol, triacylglyceridy a fosfolipidy z pečene na periférne tkanivá

    Hilomikróny

    Dopravné cholesterol a mastné kyseliny pochádzajúce z potravín, od čriev v periférnych tkaninách a pečeni

    12. - monokarbonické hydroxylové kyseliny z triednych steroidov, derivátov kyseliny cholanovej C23N39CON. Hlavné typy žlčových kyselín cirkulujúcich v ľudskom tele sú tzv. Primárne žlčové kyseliny, ktoré sú primárne produkované v pečeni, chlieste a hanodoxychole, ako aj sekundárne, čo vedie z primárnych žlčových kyselín v hrubom čreve pod vplyvom čreva Mikroflóra: deoxycholický, litholic, alcoHol a ursodeoxychole. Z sekundárnych kyselín v črevnej a pečeňovej cirkulácii v viditeľnom množstve sa jediná iba deoxycolová kyselina, ktorá sa absorbuje do krvi a potom vylučuje pečeňou ako súčasť žlče. Štruktúra shendexichotovej kyseliny. V žlčovej žlčovej bielizne sú žlčové kyseliny vo forme Cureguards Chill, deoxychole a hanodoxycholové kyseliny s glycínou a taurínom: glycochole, glykodezoxycholeum, glykenoxycholeum, tautochole, taurosexichene a tauroenexycholové kyseliny - spojenia, tiež nazývané párované kyseliny. Urozofalk (ursodeoxycholicholy kyselina). Rôzne cicavce sa môžu líšiť s žlčovými kyselinami. Bile kyseliny, hanodoxychole a ursodeoxycholes sú základom liekov používaných pri liečbe ochorení žlčníkov. Nedávno sa kyselina Ursodeoxycholová rozpoznáva ako účinný prostriedok pri liečbe žlčového refluxu.

    Metabolizmus žlčových kyselín. U zdravej osoby sa v prítomnosti žlčníka, primárna gallová kyselina syntetizovaná v hepatocytoch sa vylučujú v žlčovej konjugovanej s glycínou alebo taurínom a bubnová bublina sa zadáva do žlčníka, kde sa hromadia. V stenách žlčníka, absorpcia menšieho množstva žlčových kyselín (približne 1,3%). Normálne je hlavný bazén žlčovej kyseliny Žlčová bublina A až po stimulácii potravín reflexívne, galbladník sa znižuje a žlčové kyseliny idú do dvanástnika. Sekundárne žlčové kyseliny (deoxychole a lithlinic) sú vytvorené z primárnej (chladiacej a hanodoxycholev) pod vplyvom anaeróbnych baktérií hrubého čreva. Po reabsorpcii sekundárnych žlčových kyselín sa vyskytuje ich konjugácia s glycínom alebo taurínom, z ktorej sa tiež stávajú žlčovými zložkami. Kyselina Ursodeoxycholová - Kyselina terciárna brickarová sa tiež vytvára pod pôsobením enzýmov mikroorganizmov. Z čreva, žlčových kyselín s portálnym krvným prúdom spadajú do pečene, ktoré absorbuje z portálu takmer všetkých žlčových kyselín (približne 99%); Úplne malé množstvo (asi 1%) vstupuje do periférnej krvi.