Ce substanțe nu sunt formate din colesterol. Colesterol: rolul biologic, funcția și caracteristicile

(denumită în continuare "H.") - acesta este un compus organic din clasa steroidă Steroizi - Clasa compușilor organici larg răspândiți în natură. Acestea includ vitaminele grupurilor D, hormoni sexuali, hormoni suprarenali (corticosteroizi). Piesele de glicozide steroizi sunt incluse în molecule, inclusiv glicozide cardiace. Multe steroizi sunt obținute prin sinteză chimică și microbiologică. ; Cea mai importantă sterină la animale și om. Pentru prima dată alocată din pietre înfricoșătoare (prin urmare, numele: Chole grecesc). Cristale incolore cu un punct de topire de 149 ° C, insolubil în apă, sunt bine solubile în solvenții organici non-polari.

Proprietatea chimică caracteristică a colesterolului este capacitatea de a forma complexe moleculare cu multe săruri, acizi, amine, proteine \u200b\u200bși astfel de compuși neutri, cum ar fi saponinele, vitamina D3 (colecalciferol) și alte H. sunt prezente în aproape toate organismele vii. Organism (De la organul latin din secolul secolului, am aranjat, informez tipul subțire) este o creatură vie cu un set de proprietăți care o deosebesc de materia neînsuflețită. Majoritatea organismelor au o structură celulară. Formarea unui organism holistic este un proces constând în diferențierea structurilor (celule, țesuturi, organe) și funcții și integrarea acestora atât în \u200b\u200bontogeneză, cât și în filogeneză. , inclusiv bacterii Bacterii - grup microscopic, în principal organisme unicelulare. Caracterul (cockki), Chopkovid (Bacillus, Clostridia, Pseudomonada), convoluții (vibron, spirilă, spirochete). Creșteți capacitatea atât în \u200b\u200bprezența oxigenului atmosferic (aerobe) cât și în absența sa (Anaeroba). Multe bacterii sunt agenți cauzali ai bolilor animale și umane. Există bacterii necesare pentru procesul normal al vieții (bagheta intestinală implicată în prelucrarea nutrienților în intestin, dar când este detectată, de exemplu, în urină, aceeași bacterie este considerată ca un agent cauzator al infecției renale și urinare tractul). și algele albastru-verde.

Conținutul de H. în plante este de obicei mic (excepția este uleiul de semințe și). Animalele vertebrate au un număr mare de H. conținute în lipide Lipids. (de la greacă. "FAT"), un grup extins de compuși organici naturali, inclusiv grăsimi și substanțe asemănătoare frunzelor. Conținute în toate celulele vii. Ele formează energie și rezerva corpului, participă la transmiterea impulsului nervos, în crearea de acoperire cu izolație termică, etc. țesut nervos (unde este asociat cu componentele structurale ale cochiliei mielinei), ouăle și celulele, în (organul principal al biosintezei H.), în glandele suprarenale Glandele suprarenale - Glandele pereche de secreție internă. Stratul cortic al glandelor suprarenale secretează hormonii de corticosteroizi, precum și parțial hormoni sexuali și feminini, stratul de creier - adrenalină și norepinefrină. Glandele suprarenale joacă un rol important în reglarea metabolismului și în adaptarea corpului în condiții nefavorabile. Învingerea glandelor suprarenale duce la boli (boala Addison, boala incenko-cushing etc.). , grăsimea pielii și pereții celulari. În plasmă, colesterolul este sub formă de esteri cu acizi grași mai mari (oleici și alții) și servește ca purtător la transportul lor: formarea acestor esteri apare în pereții care implică enzima Enzime (Din latina "Zakvask") - catalizatori biologici prezenți în toate celulele vii. Există transformarea substanțelor în organism, direcționarea și reglarea metabolismului. De natura chimică - proteine.
Fiecare tip de enzime catalizează conversia anumitor substanțe (substraturi), uneori numai substanța numai în direcția singulară. Prin urmare, numeroasele reacții biochimice din celule efectuează un număr mare de enzime diferite. Pregătirile enzimatice sunt utilizate pe scară largă în medicină.
Colesterol-esteraza. Majoritatea organismelor (cu excepția unora, ringurile, moluștele, iglinode și rechini) pot sintetiza H. de la squalena.

Cea mai importantă funcție biochimică a lui X. vertebrate este transformarea sa într-un hormon într-o placentă, un corp galben și glande suprarenale; Această transformare deschide un lanț de biosinteză a hormonilor sexuali steroizi și a corticosteroizilor Corticosteroizi - hormoni produși de cortexul suprarenal. Reglementați schimbul de minerale (așa-numitele mineralocorticoizi - aldosteron, Korkson) și schimbul de carbohidrați, proteine \u200b\u200bși grăsimi (așa-numitele glucocorticoizi - hidrocortizon, cortizon, corticosteron, care afectează schimbul de minerale). Utilizate în medicină în insuficiența lor în organism (de exemplu, boala Addison), ca agenți antiinflamatori și antialergici. . O altă direcție a metabolismului colesterolului în vertebrate este formarea acizilor gulpi și D3. În plus, H. este implicat în reglarea permeabilității celulare și protejează eritrocitele de sânge din acțiunea otrăvurilor hemolitice. În insectele care vin cu alimente X. utilizate pentru biosinteza de polizare - etichete.

Într-o serie de animale, nivelul constant al colesterolului în organism este reglementat în conformitate cu principiul feedback-ului: la admiterea la excesul de exces de x. biosinteza sa în celulele corpului este inhibată (opresia). În persoană, acest mecanism de control este absent, prin urmare, conținutul lui X. în sânge (în mod normal 150 - 200 mg%) poate crește considerabil, în special la vârsta de 30-60 de ani la grăsimi. Acest lucru contribuie la blocarea canalelor plăcute, infiltrarea fluidului hepatic, formarea de pietre și depozite în H., plăci aterosclerotice.

Din corpul animalelor, colesterolul este derivat în principal cu excremente (ca coprotină). În industria farmaceutică, X. servește ca materie primă inițială pentru obținerea multor medicamente de steroizi. Principala sursă de H. - măduva spinării Măduva spinării - Departamentul Central sistem nervosSituat în canalul spinal, participă la implementarea celor mai multe reflexe. Persoana constă din 31-33 segmente, fiecare dintre care are 2 perechi de rădăcini nervoase: partea din față - așa-numitul motor, conform căruia impulsurile din celulele măduvei spinării sunt transmise la periferie (la mușchii scheletici, mușchii recipienți , organe interne) și spate - așa-numitele sensibile, conform cărora impulsurile de la receptorii pielii, mușchii, organele interne sunt transmise în măduva spinării. Rădăcinile din față și spate, care leagă între ei înșiși, formează nervi spinali amestecați. Cele mai complexe reacții reflectorizante ale măduvei spinării sunt controlate de creier. sacrificare bovine. (E. P. Serebryakov)

Vedeți mai multe despre colesterolul din literatură:

  • Biosinteza lipidice. Simpozionul VII, M., 1962 (TP. V al Congresului Biochimical Internațional, Vol. 7);
  • Myasnikov A. L., și, M., 1965;
  • Heftman E. M., Biochimia steroizilor, per. Din engleză, M., 1972;
  • Schwartzman A., colesterol si Inima, N. Y., 1965.

Găsiți ceva interesant:

Colesterolul - steroid, vital pentru organism. Este o componentă esențială a metabolismului lipidic, participă la sinteza hormonilor. Substanța face parte din toate celulele, numărul său din creier este de aproximativ 60%. Datorită diferitelor cauze, concentrația de colesterol poate depăși norma. Acest lucru afectează negativ sănătatea.

Deci, ce să faceți atunci când colesterolul din sânge este ridicat și ce înseamnă.

Care este diferența dintre colesterol și colesterol

Cel mai faimos nume al colesterolului - "colesterol". "Gaura" este tradusă ca "bilă" și "sterin" - ca "grăsime". În 1859, sa demonstrat că substanța este alcool. De aceea a primit numele "colesterol". Sfârșitul "-ol" indică o afiliere la alcooli.

Astfel, răspunsul la întrebarea "Există o diferență între colesterol și colesterol" va fi negativă. Aceasta este aceeași substanță care are 2 nume. Din punct de vedere clasificarea chimică Este corect să o numiți "colesterol".

Compusul este un cristal lichid. Peste 80% din colesterolul este produs de organism în mod independent, restul de 20% trebuie să provină din exterior cu alimente. Este foarte important ca dieta să conțină număr suficient Substanțe necesare pentru sinteza steroizilor.

Dacă echilibrul primului chitant și producția de colesterol este perturbat, se schimbă concentrația acesteia. Aceasta devine cauza anumitor boli.

Colesterolul efectuează următoarele funcții:

Procesul de formare a colesterolului

Colesterolul intern (endogen) este sintetizat în toate țesuturile. Procedeul principal este realizat în ficat. Sinteza colesterolului endogenic are loc după cum urmează. Compusul inițial este acetilcoocerul A (acetil-Coacol).

Biosinteza este formată din 3 etape:

  1. Conversia unui acid mevalonic în izoprenul activ, dintre care 6 este transformat într-o squalen;
  2. Conversie squalena la colesterol.

Formula moleculară de colesterol este C27H45OH. În fiecare zi se formează aproximativ 1 g de steroizi. Aproximativ 30 de enzime care sunt catalizatori participă la reacție. Ele sunt în citoplasma celulelor.

O cantitate semnificativă de molecule de colesterol endogene este convertită în eter (formă eterotică). Acest lucru se întâmplă prin adăugarea de acizi grași. Compușii sunt amplasați în miezul interior hidrofob al lipoproteinelor sau formează forma de depunere a steroizilor în ficat, ochelari de germeni, nucleul glandelor suprarenale. În viitor, substanța este utilizată pentru a forma acizi biliari, hormoni.

Colesterolul extern (exogen) intră în corp cu alimente. O cantitate mare de substanță este în grăsimi animale. Steroizii vegetali sunt practic absorbiți, dar îndepărtați din picioare.

ÎN produse alimentare Sunt prezenți esterii colesterolului. Împărțirea (hidroliza) este efectuată sub influența unei enzime numite "colesterolstanză". Ca rezultat, se formează colesterolul și acizii grași. Acestea din urmă sunt absorbite de celulele intestinului subțire și au intrat în sânge. Acolo sunt asociate cu albumină și transferate la ficat.

Colesterolul este, de asemenea, digerat de intestinul subțire, unde este transformat în eter atunci când interacțiunea cu acetilcoremetrul A. sunt sintetizate complexe de hilomicron (complexe lipoproteine). Acestea oferă grăsimi în mușchi, țesuturi grase.

O zi în intestin provine de la 1,8 la 2,5 g de colesterol exogen și endogen. Partea principală este absorbită în intestinul subțire. Aproximativ 0,5 g este eliberat cu un fender sub formă de acizi biliari.

Ce este lipoproteinele

Transportul de colesterol la țesuturi se efectuează folosind proteine. Împreună fac lipoproteine. aceasta compuși complexicare sunt împărțite în 3 clase:

Colesterolul comun

Colesterolul total include: colesterolul este liber, esterificat (sub formă de eter) și conținut în lipoproteine. În celulele, steroidul este prezent în stratul exterior al membranelor. În sângele de aproximativ 1/3 este sub formă de colesterol liber și 2/3 - sub formă de conexiuni.

Nivelul de colesterol depinde de următorii factori:

  • Rata de aspirație în intestinul subțire;
  • Activitatea metabolismului prin lipoproteine;
  • Rata de selecție a colesterolului sub formă de acizi biliari.

Rata totală de colesterol este de 3,0-6,0 mmol / l. LDL nr pentru bărbați - 2,25-4,82 mmol / l, pentru femei - 1,92-4,51 mmol / l; HDL pentru bărbați - 0,7-1,73 mmol / l, pentru femei - 0,86-2,28 mmol / l.

Estrogenii contribuie la o scădere a androgenilor pentru a spori colesterolul total. La bărbați, numărul său crește la începutul vârstei medii, iar la vârstnici - scade. La femei, concentrația de steroizi cu vârsta crește mai lentă.

În timpul sarcinii, colesterolul total și LDL în sânge crește, datorită cauzelor fiziologice.

Efectele dezechilibrului colesterolului

Deficiența de colesterol duce la dezvoltarea patologiilor. Acestea includ:

Bărbații apar tulburări sexuale, la femei - Amenoree. Deficiența de colesterol în timpul sarcinii duce la tulburări grave ale dezvoltării fătului. Consecința lipsei unui steroid la nou-născuți și copii mici este Rahit.

Dacă colesterolul total este ridicat, probabilitatea diferitelor patologii este minunată. Cea mai periculoasă creștere a numărului de LDL. Aceste substanțe sunt dăunătoare inimii, vaselor. Colesterolul, care face parte din astfel de compuși, formează plăci în artere. Acest lucru provoacă dezvoltarea sclerozei.

Finalizările apar în viitor:

  • Ischemie;
  • Infarct;
  • Endarteit;
  • Accident vascular cerebral;
  • Hipertensiune.

Astfel de boli sunt cauzate de dizabilități, rezultatul fatal.

De ce crește colesterolul

În cazul în care colesterolul din sânge este ridicat, înseamnă că există tulburări metabolice care trebuie să acorde atenție. O astfel de afecțiune se numește "hiperlipidemie". Indicatorii de rată a excesului indică un număr mare de lipoproteine \u200b\u200bcu densitate scăzută.

Sunt distinse mai multe cauze ale dezechilibrelor lipidice:


Colesterolul comun în sânge este de obicei identificat de cei care folosesc alimente conținând o cantitate limitată de grăsimi saturate, precum și la persoanele care iau unele medicamente (de exemplu, estrogeni).

Alte motive:

  • Diete dezechilibrate, cu conținut scăzut de calorii;
  • Foame;
  • Infecții acute;
  • Unele boli (tuberculoza plămânilor, insuficiența cardiacă).

Indicații pentru testul de sânge pe colesterol

Definiția colesterolului comun este utilizată în diagnosticarea metabolismului lipidic și evaluarea riscului de scleroză, a complicațiilor sale. Valoarea rezultată face posibilă determinarea activității procesului de formare a steroizului în ficat.

Indicații pentru testul de sânge la colesterol:


Sângele este luat de la Viena, dimineața pe stomacul gol. Ultima primire a alimentelor ar trebui să fie de 12-14 ore înainte de procedură.

Cum să reduceți colesterolul

Ce trebuie să faceți dacă colesterolul din sânge este crescut? Pentru a face acest lucru, trebuie să eliminați toți factorii de risc.

Dacă indicatorul valorii colesterolului va fi de 6,6-7,7 mmol / l, reglați meniul:

  • Limitați utilizarea surselor de colesterol "rău" (carne de porc, produse lactate grase, ouă, alimente care conțin margarină);
  • În loc de cremă, utilizați ulei vegetal;
  • Mâncați cât mai dulce, făină;
  • Includeți în dietă mai multe legume, fructe.

Ajustați stilul de viață, excludeți obiceiuri proaste. Greutate excesiva Este necesar să resetați. Crește activitatea motorului. Acest lucru afectează în mod pozitiv scăderea concentrației de colesterol, deoarece stimulează circulația sângelui, îmbunătățește saturația sângelui cu oxigen, ajută la îndepărtarea excesului de steroizi. Formarea sportivă dedicată cel puțin o oră pe zi.

Pentru sănătatea corpului, este important un somn cu drepturi depline. Ar trebui să dureze cel puțin 8 ore pe zi. Încercați să evitați situațiile stresante.

În ceea ce privește 8,8-9,9 (LDL peste 4.4) mmol / l, trebuie să consultați un medic. Poate că va trebui să faceți o examinare cardiovasculară, digestivă, sisteme endocrine. Medicul va contribui la găsirea cauzei patologiei, să prescrie un curs de tratament.

În scopul hiperlipidemiei terapiei medicamentoase, se utilizează următoarele grupe de medicamente:

  • Fibrate;
  • Inhibitori de absorbție a colesterolului;
  • Sechestre de acizi biliari;
  • Acidul nicotinic și derivații săi.

Medicamentele reduc absorbția colesterolului și reduc concentrația acesteia. Îmbunătățește metabolismul, care contribuie la îndepărtarea excesului de steroizi.

Medicamentele enumerate sunt, de asemenea, atribuite dacă modificările stilului de viață, dieta nu afectează concentrația de colesterol. Cele mai eficiente sunt statinele care asigură procesul de sinteză a steroizilor.

Cum să ridicați colesterolul

Pentru a mări colesterolul "bun", introduceți în meniu:

  • Pește de mări reci (somon, păstrăv, macrou, ton, cod etc.);
  • Legume, leguminoase care conțin o mulțime de fibre;

Dacă cauza colesterolului scăzut este o dietă, se recomandă refuzarea fie de a lua o pauză. Este imposibil să eliminați complet grăsimile: ele sunt un material de construcție, sursa de energie pentru celulele corpului.



Grăsimi utile și dăunătoare

Numărul de calorii pe care organismul le primește de la grăsimi nu ar trebui să fie mai mare de 30% din norma zilnică (600-800 kcal pentru persoanele care nu sunt angajate în muncă fizică). Numai grăsimile naturale sunt necesare. Nivelul colesterolului va depinde de calitatea lor.

Există 4 tipuri de grăsimi: mononaturate, polinesaturate, saturate, trans-grăsimi. Mononatat reduce concentrația de LDL, în creștere HDL.

Ele sunt în astfel de produse:


Alimentele trebuie să conțină acizi grași polinesaturați Omega-3, pe care organismul nu îl poate sintetiza independent. Cu deficiența acestor substanțe, procesul de formare a plăcilor de colesterol este îmbunătățit.

Omega-3 surse:

  • Fructe de mare;
  • Ulei de soia, lenjerie;
  • Nuci.

Nu conduce la formarea de plăci sclerotice de exces de grăsimi polinesaturate conținute în semințe de floarea-soarelui, dovleci. Cu toate acestea, este imposibil să se folosească astfel de alimente prea mari.

Grădinile saturate fac parte din următoarele produse:


Abuzul acestor alimente contribuie la creșterea nivelului de colesterol. Conținutul acestor substanțe din meniu nu trebuie să depășească 1/3 din cantitatea totală de grăsimi care intră în organism.

Trans-grăsimi foarte dăunătoare. Ele măresc concentrația de colesterol "rău", reducând "bun". Trans-grăsimile primesc de la uleiuri vegetale. În acest fel, este produsă margarina, care este o componentă a produselor semifinite, produse de cofetărie, coacere.

Deci, menținerea colesterolului în normă contribuie la ajustarea stilului de viață și a meniului zilnic (compoziția dietei, vederea și cantitatea de grăsimi). Este necesar să se supună periodic examenelor medicale, să doneze sânge la colesterol. Acest lucru vă va permite să identificați prompt dezvoltarea hiperlipidemiei și a altor patologii.

Rolul colesterolului în corpul uman este foarte important. În ceea ce privește colesterolul din sânge, este posibil să se judece starea de sănătate umană - înainte porii recente În acest mit a crezut mulți, medicii au vorbit despre asta. Aceasta explică convingerea că ouăle de pui, în special, gălbenușurile lor, sunt extrem de periculoase, cum ar fi grăsimea și, în general, orice grăsime de origine animală, deoarece trebuie să fie abandonați.

Cu toate acestea, colesterolul din sânge este cel puțin atunci când este normal - nimic nu a meritat o astfel de reputație.

Mulți sunt interesați de semnificația colesterolului, este caracteristici benefice, acțiune, structură care afectează creșterea colesterolului sanguin, bolile pe care le poate provoca.

Dar dacă o persoană va controla nivelul colesterolului, el nu se va simți niciodată rău, dimpotrivă. Această substanță nu este dăunătoare și nu periculoasă, familiarizată cu acest articol, veți vedea pentru aceasta. Dar este important să se asigure că numărul său nu depășește normele stabilite. Despre cum să o faci drept, și, în general, ai grijă de sănătatea ta bună - de mai jos.

Colesterolul liber se referă la un grup de lipide - celule speciale de grăsime care sunt necesare pentru structura membranelor celulare. Acest lucru este minunat pentru cei care sunt angajați în bolybilding, deoarece sportivii care doresc să crească greutate musculară, asigurați-vă că includeți nu numai proteine \u200b\u200bîn dieta lor, ci și lipide. În acest caz, cu abuz de produse grase, pot apărea cu adevărat probleme grave de sănătate. Inițial, schimbul de lipide este încălcat, atunci vasele încep să sufere și se dezvoltă patologia severă a inimii și a creierului.

Ce este colesterolul

Aceasta este o substanță dintr-un grup de lipide, numele provine din greaca antică: "Chole" (bilă) și "stereo" (solid, greu). De ce? Deoarece, pentru prima dată, a fost alocată din piatra de galerie deja în forma transformată și solidă. Colesterolul util este sintetizat de celulele hepatice - de acolo intră în fluxul de sânge la 80%. Totul este ceva care a intrat în corp cu mâncare. Elementele de grăsime sunt circulate pe tot parcursul fluxului sanguin, dar poate fi detectat, cu excepția ficatului, în creier și mușchi. Ajută la asimila mai bună a vitaminelor, este implicată în structura celulelor noi și a producției de testosteron, estrogen și cortizol. Și datorită acestei substanțe, antioxidanții intră în țesut. Colesterolul de la podeaua masculină cu vârsta devine ridicat mult mai des decât colesterolul la femei.

Dar în colesterolul nu se găsește în formă pură, ci sub formă de compuși. Dacă LDL și HDL sunt în bilanț, iar colesterolul total nu depășește norma, totul este în ordine. Dar dacă echilibrul este rupt, începe problemele de sănătate. Se întâmplă mai des atunci când este crescut de colesterolul dăunător.

Trebuie să vă fie frică de a nu colesterolul însuși - fără ea, nu ar fi posibil să se producă bilă, substanța necesară pentru despicarea și absorbția grăsimilor - acesta este beneficiul colesterolului. Este necesar să se poată schimba relația dintre LDL (așa-numitul colesterol rău) și HDL (bun) și, de asemenea, dacă colesterolul crește. Acest lucru poate duce cu adevărat la cele mai grave patologii din inimă și vase de sânge.

Efecte nocive colesterol

În 1999, în Statele Unite au fost înregistrate aproximativ 530.000 de decese datorită boli cardiovasculareDin care în jumătate cazuri - Cum nu excludeți medicii, a fost colesterolul vinovat care a fost vinovat. La patologiile inimii care conduc la moarte, au condus la creșterea LDL și o scădere a HDL.

Ambele substanțe rezidențiale circulă în mod constant în sânge și se completează reciproc funcțiile. Asta este colesterolul. Dar dacă echilibrul dintre ele este spart, colesterolul dăunător este amânat pe pereții arterelor, ei solidifică - să dezvolte astfel de boli ca ateroscleroză. la început depozite de grăsime Îndepărtați, dar dacă LDL este coborât din ce în ce mai mult, ele devin fibroase, sărurile de calciu se acumulează în ele. În acest caz, inima poate suferi dublu:

  1. Lumenul vascular este îngustat datorită acumulării pe pereții arterelor sărurilor de calciu (calcificare în științifice) și își pierd elasticitatea (stenoza). Este mai puțin sânge pentru inimă și, prin urmare, mai puțin oxigen. Dacă există o îngustare a arterelor coronare, dezvoltă angrenia - acestea sunt dureri în inimă, dificultăți de respirație, disconfort general. Cu un blocaj complet, poate apărea o infarct miocardic, cauzată de aprovizionarea cu sânge insuficientă. Deci, ce este colesterolul?
  2. Uneori se formează plăci - apoi se formează un cheag dens, care circulă cu sânge și poate fi cumpărat și oricare dintre artere. În funcție de care navele suferă, un atac de cord sau un accident vascular cerebral are loc la un pacient.

Colesterol chimic în sânge

Colesterolul (pentru comoditate mai departe x) - este un compus organic care se referă la grupul de steroli. Pentru o persoană, acesta este unul dintre cele mai importante steroizi, pentru prima dată a fost evidențiată în formă solidă de la biliari. X este cristale fără culoare, punctul de topire este de 149 grade Celsius, ele nu se dizolvă în apă, ci se dizolvă în solvenții organici non-polari. Mai mult, sa crezut că colesterolul din corpul uman - substanța este dăunătoare, din care este cu siguranță necesar să scape de.

Colesterol Chemical Formula este:

Una dintre principalele proprietăți chimice Această substanță este de a crea complexe cu molecule de diferite săruri, acizi, amine, proteine, saponine, vitamine D3 și alte conexiuni neutre. Colesterolul poate fi găsit în corpul aproape tuturor animalelor, în alge albastru-verde și microorganisme. Colesterolul la bărbați lansează efectul mai des și provoacă diferite boli.

Plantele tind să conțină o cantitate foarte mică de x, excepția este polenul și semințele. De ce aveți nevoie de colesterol în sânge? In incomparabil mai mult colesterol în animale vertebrate, se poate găsi în celulele grase ale acestui țesut nervos, ouă și lichid de semințe, în ficatul, glandele suprarenale, în membranele de piele și eritrocite.

Este necesar fiecărui organism - rolul biologic al colesterolului - pentru implementarea normală a numeroaselor procese metabolice, de exemplu, sinteza hormonilor genitale. Și, în plus, majoritatea produce ficatul nostru propriu și doar o cantitate mică vine cu alimente, inclusiv cu gălbenușuri de ouă. Că XC, care se găsește în ser, este esteri cu acizi grași mai mari și efectuează funcții de transport. Aproape toate animalele și organismele altor clase, cu excepția rechinilor, moluștelor, viermilor inelului și bacteriilor, sintetizând colesterolul independent de o substanță numită squalene. Funcția biochimică indispensabilă este o transformare într-o progesteron hormonal în glandele suprarenale, placenta, semmenteniki și galben Tele.care stimulează biosinteza corticosteroizilor și a hormonilor genitali steroizi.

De asemenea, HC este implicat în producția de acid biliar și vitamina D - dar și la vertebrate. Acesta este schimbul de colesterol în organism. Se reglementează permeabilitatea membranelor celulare și protejează eritrocitele din otrăvurile hemolitice. Cantitatea de hormon la animale este reglementată pe principiul feedback-ului: Dacă, împreună cu alimentele, a intrat în exces, atunci ficatul începe să-l producă în cantități mai mici. Dar persoana este aranjată diferit. În mod normal, conținutul lui X în sânge la adulți nu trebuie să depășească 150-200 mg, dar dacă produsele grase prevalează în dietă, acești indicatori cresc.

Clusterul X provoacă blocarea tractului biliar, obezitatea țesuturilor hepatice, formarea pietrelor biliare și formarea pe pereții arterelor plăcilor de colesterol. Compoziția de colesterol: raportul dintre lipoproteinele cu densitate scăzută și lipoproteinele de înaltă densitate. La animalele X vine în principal împreună cu excrementele.

Colesterolul este utilizat pe scară largă de farmaciștii pentru fabricarea steroizilor, Syrbsem pentru acest lucru servește un extract din măduva spinării de bovine. (de E. P. Serebryakov).

Valoarea și funcția colesterolului în organism

Valoarea principală a colesterolului din sânge este că, fără că este imposibil să se construiască aproape toate celulele, datorită membranelor lor păstrează permeabilitatea, dar rămâne durabilă și elastică. Aceasta este proprietățile sale utile. De asemenea, fără participarea HC este imposibil să se dezvolte hormoni genitali, bilă, parțial vitamina D, se dezvoltă diferite boli.

Dacă organismul se dovedește a fi în situația stresantă, nivelul de XS crește decât devine pentru organism. Acest lucru este necesar pentru a restabili țesăturile și celulele afectate. Adică, colesterolul efectuează, de asemenea, o funcție de protecție. Beneficiile colesterolului sunt extinse. Dacă nivelul său este normal, o persoană nu va primi o astfel de boală ca ateroscleroză. Dacă nivelul său este coborât pentru o lungă perioadă de timp, atunci celulele roșii din sânge încep să se spargă foarte repede, dar ele sunt completate cu cele noi, sunt mult mai lentă. Cu o deficiență de XS, riscul de a dezvolta o astfel de boală ca anemie este în creștere. El are întotdeauna nevoie.

Rezultatele indică acești indicatori, precum și colesterolul general. Iată ce o varietate de funcții și acțiuni indispensabile efectuează colesterolul în corpul oamenilor, orice încălcare a conținutului său de sânge, independent, într-o parte mare sau mai mică, duce la defecțiuni grave în activitatea aproape tuturor organelor interne.

Colesterolul este una dintre substanțele importante din organism. Face parte din toate membranele celulare din țesuturi și organe. Această substanță este predecesorul hormonilor de corticosteroizi și sex, acizi biliari, vitamina D și altele.

În același timp, colesterolul poate dăuna corpului. Vorbesc despre colesterolul "rău" și "bun". Încălcarea echilibrului său în compoziția diferitelor clase de lipoproteine \u200b\u200bduce la dezvoltarea aterosclerozei.

Ce este colesterolul și lipoproteinele

Colesterolul este sintetizat în principal în ficat și, de asemenea, intră în corp cu alimente. Cu o nutriție completă în corpul unei persoane, vine cu alimente de aproximativ 500 mg de colesterol pe zi, iar aproximativ aceeași cantitate se formează în corpul însuși (50% în ficat, 15% în intestin, restul este în piele).

Moleculele de colesterol din alimente sunt absorbite în intestin și se înscrie în sânge. Acesta este transferat în țesuturile în special complexe de proteine-lipidice - lipoproteine. Acestea consumă proteine \u200b\u200b- apoproteine, colesterol, precum și alte substanțe lipidice - trigliceride. Cu cât este mai mare colesterolul într-un astfel de complex, cu atât mai mică densitatea sa. Această caracteristică se distinge prin lipoproteine \u200b\u200bcu densitate scăzută (LDL), densitate foarte scăzută (LPONP) și densitate ridicată (HDL).

LPONP este sintetizat în ficat. Dintre ele sunt formate de LDL. Acestea din urmă sunt mai bogate de colesterol. Acestea pot conține până la 2/3 din colesterolul total al plasmei din sânge. Jocul LDL. rol principal În transportul colesterolului în peretele vascular și în formare.

Se știe că cu atât este mai mare nevoia corpului în material de construcții Pentru formarea noilor membrane celulare, cu atât este mai mare nevoia de hormoni steroizi, cu atât conținutul LDL din sânge și cu atât mai puțină probabilitate de formare a plăcilor aterosclerotice în recipiente.

HDL este sintetizat în ficat. Ele conțin mai puțin colesterol comparativ cu LDL. Aceste lipoproteine \u200b\u200befectuează transportul invers al colesterolului din nave, organe și țesuturi, transferându-l la alte lipoproteine \u200b\u200bsau transportul direct la ficat, urmat de îndepărtarea din corp cu biliar. Cu cât este mai mare nivelul HDL din sânge și cu atât este mai mare cota de colesterol conținut în ele, cu atât mai puțin probabil să se dezvolte ateroscleroza și posibilitatea dezvoltării inverse a plăcilor aterosclerotice.

În corpul uman, aproximativ 70% din colesterol sunt conținute în LDL, 10% ca parte a LPONP și 20% - în compoziția HDL.

"Rău" și "bun" colesterol

Nivelurile crescute de lipoproteine \u200b\u200bcu densitate redusă conduc la formarea plăcilor aterosclerotice în recipiente.

Colesterolul, care face parte din LDL, are un efect aterogen. În viața de zi cu zi, un astfel de complex se numește colesterol "rău". În contrast, colesterolul din compoziția HDL este numit "bun".

O creștere a nivelului LDL și a conținutului de colesterol din ele, pe de o parte, și mai mici concentrația de HDP. Și conținutul colesterolului în ele - pe de altă parte, creează condiții pentru formarea plăcilor aterosclerotice și a progresiei bolilor asociate, în special.

Dimpotrivă, o scădere a conținutului de sânge a LDL și o creștere a concentrației HDL-urilor creează condiții nu numai pentru a opri dezvoltarea aterosclerozei, ci și pentru regresia acestuia.

Anterior, au spus: "Nu există ateroscleroză fără colesterol". Luând în considerare foarte mult un rol importantCe lipoproteine \u200b\u200bjoacă în acest proces sunt jucate, spun ei: "Nu există ateroscleroză fără lipoproteine".

Nivelurile de colesterol în normale și la diferite boli

În ser, adus pe stomacul gol, există colesterol și trei tipuri de lipoproteine \u200b\u200b- LPONP, LDL și HDL, în care este conținut și care este transferat. Colesterolul comun - Aceasta este suma a trei componente specificate.

Nivelul normal de colesterol nu este de cel mult 5,2 mmol / l. Hipercolesterolemie moderată (creșterea concentrației de colesterol din sânge) - până la 6,5 \u200b\u200bmmol / l. Nivel de până la 7,8 mmol / l este considerat hipercolesterolemie pronunțată la care mortalitatea de la boala ischemică Inimile cresc în 5 sau mai multe ori. Hipercolesterolemie foarte mare - mai mult de 7,8 mmol / l.

Nivelul normal de colesterol al LDL - 2,3-5,4 mmol / l.

Concentrația de colesterol plasmatică este de obicei mărită în diabetul zaharat, oprimarea funcției glandei tiroide (hipotiroidismul), obezitatea. Creșterea nivelului de colesterol este un factor de risc independent pentru dezvoltarea aterosclerozei și a manifestărilor sale - boală ischemică aterică ateroscleroză, tulburări de apă de creier.

Conținutul redus de colesterol din sânge este adesea notat când boli infecțioase, boli intestinale cu insuficiență nutritivă afectată, o funcție tiroidiană crescută (hipertiroidism), epuizare.

Coeficientul aterogen

Raportul colesterolului "rău" și "bun" poate fi estimat cu ajutorul așa-numitului coeficient aterogen (CAT).

CAT \u003d (XS - HSLPVP) / XS LPDP, unde

HS - Conținutul general de colesterol din plasmă de sânge;

La vârsta de 20-30 de ani, acest indicator este de 2-2.8. Oamenii de peste 30 de ani fără semne de ateroscleroză, pisica este de 3-3.5. Cu boală cardiacă ischemică, valoarea CAT depășește 4, ceea ce indică o predominanță în fracțiunea generală de colesterol "rău" LDL.

Un rol important în tratamentul hipercolesterolemiei este jucat de o dietă. În același timp, este necesar să se țină seama de conținutul de colesterol din produsele alimentare pentru a-și limita utilizarea.

O dietă care vizează tratamentul aterosclerozei trebuie să includă nu mai mult de 300 mg de colesterol pe zi. Concentrându-se pe acest tabel, puteți determina câte și ce produse pot fi utilizate pentru a combate această boală gravă.


La care medicul să se întoarcă


Excesul de colesterol și lipoproteinele dăunătoare pe care le obținem folosind nesănătoase, alimente grase.

Pentru a afla ce fel de colesterol aveți, contactați terapeutul secției și treceți analizele corespunzătoare. Cu o concentrație ridicată de colesterol, este necesar să se schimbe puterea, ceea ce va ajuta un nutriționist. Dacă ateroscleroza cauzată de hipercolesterolemiul a fost deja sa manifestată clinic, specialiștii vor ajuta la combaterea consecințelor sale (cu boala coronariană), un neurolog (cu ateroscleroza vaselor creierului), un chirurg vascular (cu cromotipul intersectat).

  • 10. Structura și funcțiile colesterolului.
  • 13. Rolul biologic al elementelor macro și al următorului.
  • 15. Rolul fosfopiridoxalului în metabolism
  • 17. Funcția biochimică a vitaminei B12.
  • 18. Rolul biciologic al acidului pantotenic (B5)
  • 19. Riboflavina (B2)
  • 20. Rolul biciologic al nicotinamidei.
  • 21. Funcțiile biochimice ale tiaminephosfatului.
  • 22. Rolul biochimic al vitaminei C.
  • 23. Rolul biologic al acidului tetrahidrofoliic (THFC).
  • 24. Rolul biologic al vitaminei D.
  • 25. Rolul biologic al vitaminei A.
  • 26. Rolul biologic al vitaminei E.
  • 27. Rolul biologic al vitaminei K.
  • 29. Construirea și clasificarea enzimelor.
  • 30. Inhibarea competitivă și neconcurențială a enzimelor.
  • 31. Caracteristicile catalizei biologice.
  • 32. Clasificarea hormonilor. Rolul hormonilor în reglementarea metabolismului.
  • 33. Hormonii glandelor suprarenale și funcțiile lor biochimice.
  • 34. Glandele hormoni hormoni și rolul lor biologic.
  • 35. Rolul biologic al hormonilor sexuali.
  • 36. Rolul biologic al hormonilor de cortex suprarenali.
  • 37. Rolul biologic al hormonilor pancreatici.
  • 38. Hormonii tiroidieni. Efectul lor asupra metabolismului.
  • 41. Rolul biochimic al mesagerilor secundari în metabolism.
  • 42. Compușii macroeferici și rolul lor în metabolism.
  • 43. Lanțul respirator în mitocondriile.
  • 44. Secvența localizării și structurii purtătorilor de electroni în lanțul respirator.
  • 45. Procesul de fosforilare oxidativă, rolul său biologic.
  • 47. Mecanisme de formare a radicalilor liberi. Sisteme antioxidante în celule.
  • 49. Mecanismele biochimice de decarboxilare oxidativă a piruvării.
  • 50. Mecanismul reacțiilor și rolul biologic al ciclului Krebs.
  • 53. Gloundogeneza și rolul său biologic.
  • 54. Calea de oxidare carbohidrată a pentosofosfatului.
  • 55. Caracteristicile schimbului de carbohidrați în rumegătoare. Modalități de sinteză a glucozei în rumegătoare.
  • 62. Sinteza triacilgliceridelor și fosfolipidelor.
  • 63. Organismele de ketone și rolul lor în metabolism.
  • 64. Proprietățile fizico-chimice ale proteinelor. Starea izoelectrică și punctul izoelectric de aminoacizi și proteine.
  • 65. Mecanismele bosimice pentru digerarea proteinelor în tractul gastrointestinal.
  • 66.Mews de reacții de transaminare și deaminare a aminoacizilor.
  • 67.ecocarea aminoacizilor. Rolul biologic al produselor de decarboxilare.
  • 69. Mecanisme biciologice pentru oxidarea nucleotidică
  • 70. Moleculă ADN echipament
  • 71. Mecanisme biochimice pentru sinteza DN
  • 72. Replicarea și repararea.
  • 73. Structura ARN-ului. Tipuri de ARN. Rolul lor în metabolism.
  • 74. Mecanismele biochimice pentru sinteza ARN.
  • 75. Mecanismele biochimice ale sintezei proteinelor.
  • 10. Structura și funcțiile colesterolului.

    Aceasta este o substanță specială de ceară care are propria structură, proprietăți și formula structurală. Se referă la steroizi, deoarece structurile ciclice au fost găsite în compoziția sa. Formula structurala Colesterolul este scris după cum urmează: C27N46O. În condiții normale de purificare, este o substanță constând din cristale mici. Punctul lor de topire este de aproximativ 149 ° C. Cu o creștere suplimentară a temperaturii, se fierbe (aproximativ 300 ° C).

    Colesterolul este prezent numai în organisme animale, nu există loc în plante. În corpul uman, colesterolul este conținut în ficat, coloană vertebrală și creier, glandele suprarenale, germeni, țesături adezive; Face parte din cochilii aproape tuturor celulelor. Multe colesterol sunt conținute în laptele matern. Cantitatea totală a acestei substanțe în corpul nostru este de aproximativ 350 g, dintre care 90% este în țesuturi și 10% din sânge (sub formă de esteri cu acizi grași). Din colesterolul este alcătuit din peste 8% din creierul dens.

    Majoritatea colesterolului este produsă de organismul însuși (colesterolul endogen), mult mai mic vine cu alimente (colesterol exogen). Aproximativ 80% din această substanță este sintetizată în ficat, colesterolul rămas este produs în peretele intestinului subțire și altor organe.

    Fără colesternevogenă, este posibilă lucrarea normală a organelor vitale și a sistemelor corpului nostru. Face parte din membranele celulare, asigurându-și puterea și ajustarea permeabilității acestora, precum și afectarea activității enzimelor membranei.

    Următoarea funcție de colesterol constă în participarea sa la procesele metabolice, producția de acizi biliari necesari pentru emulsificarea și absorbția grăsimilor în intestinul subțire și diferiți hormoni steroizi, inclusiv genitalul. Cu participarea directă a colesterolului, corpul de vitamina D (care joacă rol cheie În schimbul de calciu și fosfor), hormoni suprarenali (cortizol, cortizon, aldosteron), hormoni sexuali de sex feminin (estrogen și progesteron), testosteron de hormoni sexual masculin.

    Prin urmare, dietele non-balladterine sunt dăunătoare faptului că respectarea pe termen lung duce adesea la apariția disfuncțiilor sexuale (atât la bărbați, cât și la femei).

    În plus, colesterolul este necesar pentru activitatea normală a creierului. Conform celor mai recente date științifice, colesterolul nu afectează în mod direct abilitățile intelectuale ale unei persoane, deoarece participă la formarea neuronilor creierului noilor sinapses, oferind proprietățile reactive ale țesutului nervos.

    Și chiar și LDL, colesterolul "rău", de asemenea, nevoie de corpul nostru, deoarece joacă un rol de lider în activitatea sistemului imunitar, inclusiv protecția împotriva cancerului. Este lipoproteinele de densitate scăzută care pot neutraliza diverse bacterii și toxine care intră în sânge. Prin urmare, lipsa de grăsimi din dietă este dăunătoare în același mod ca și excesul lor. Puterea ar trebui să fie regulată, echilibrată și să respecte nevoile individuale ale corpului, în funcție de condițiile de reședință, de activitatea fizică, de caracteristicile individuale, sexul și vârsta.

    11. Lipoproteine \u200b\u200b(lipoproteine) - Clasa de proteine \u200b\u200bcomplexe. Astfel, în compoziția lipoproteinelor pot exista acizi grași liberi, grăsimi neutre, fosfolipide, colesteride. Lipoproteinele sunt complexe constând din proteine \u200b\u200b(apolipoproteine, abreviate - APO-LP) și lipide, relația dintre care se desfășoară prin interacțiuni hidrofobe și electrostatice. Lipoproteinele sunt împărțite în libertate sau solubilă în apă (lipoproteine \u200b\u200bplasmatice din sânge, lapte, etc.) și insolubili, așa-numitele. Structura (lipoproteinele membranelor celulare, carcasa mielină a fibrelor nervoase, cloroplastele de plante). Printre lipoproteinele libere (ocupă o poziție-cheie în transportul și metabolismul lipidelor), lipoproteinele plasmei din sânge sunt cele mai studiate, care sunt clasificate prin densitatea lor. Cu cât este mai mare conținutul de lipide în ele, cu atât mai mică densitatea lipoproteinei. Lipoproteinele se disting prin densitate foarte scăzută (LONP), densitate scăzută (LPP), densitate mare (LSP) și chylomicon. Fiecare grup de lipoproteine \u200b\u200beste foarte inomogen în mărimea particulelor (cel mai mare chylomicon) și conținutul de lipoproteine \u200b\u200bapot. Toate grupurile de lipoproteine \u200b\u200bplasmatice conțin lipide polare și non-polare în diferite rapoarte.

    Dimensiuni

    Funcţie

    Lipoproteine \u200b\u200bde înaltă densitate (LVP)

    Transportul colesterolului din țesături periferice la ficat

    Lipoproteinele de densitate scăzută (LDL)

    Lipoproteinele densității intermediare (medii) ale LPP (LSP)

    Transportul de colesterol, triacilgliceride și fosfolipide din ficat la țesuturi periferice

    Lipoproteine \u200b\u200bfoarte mici de densitate (LONP)

    Transportul de colesterol, triacilgliceride și fosfolipide din ficat la țesuturi periferice

    Hilomikrons.

    Transport Colesterolul și acizii grași proveniți din alimente, din intestine în țesături periferice și ficat

    12.Shicoși - acizi hidroxi monocarbonici din steroizi de clasă, derivați ai acidului corolic C23N39con. Principalele tipuri de acizi biliari care circulă în corpul uman sunt așa-numitele acizi biliari primari, care sunt produse în primul rând de ficat, chilestone și hanodoxicole, precum și secundar, rezultând din acizii primari ai biliarului din colon sub influența intestinală Microflora: deoxicolic, litoholic, alcool și ursodeoxicol. De la acizii secundari din circulația intestinală și ficatului într-o cantitate vizibilă, este implicată numai acid deoxicolic, care este absorbit în sânge și apoi secretat de ficat ca parte a biliei. Structura acidului shedexic. În bila vezicii biliare a unui bărbat, acizii biliari sunt sub formă de răcire, deoxicole și acizi hanodoxicolici cu glicină și taurină: glicoolol, glicodezoxicoleum, glicenenoxicoleu, tautrochol, taurosexichigene și racorduri de acid tauroeneoxicolic, numite și acizi pereche. Urosofalk (Ursodeoxycholicholy Acid). Diferitele mamifere pot varia în cazul acizilor biliari. Acizii biliari, hanodoxicole și ursodeoxicole sunt baza medicamentelor utilizate în tratamentul bolilor biliare. Recent, acidul ursodeoxicolic este recunoscut ca un mijloc eficient în tratamentul refluxului biliar.

    Metabolismul acizilor biliari. La o persoană sănătoasă, în prezența unei biliare, acizii calli primari sintetizați în hepatocite sunt excretate în bilă conjugată cu glicină sau taurină, iar bulele aglomerate sunt introduse în vezica biliară, unde se acumulează. În pereții vezicii biliare, absorbția unei cantități minore de acizi biliari (aproximativ 1,3%). În mod normal, grupul principal de acid biliar este în bobble biliare. Și numai după stimularea reflexiv a alimentelor, vezica biliară este redusă și acizii biliari intră în duoden. Acizii biliari secundari (deoxicole și litoholici) sunt formați din primar (răcire și hanodoxicolev, respectiv sub influența bacteriilor de colon anaerobe. După reabsorbția acizilor biliari secundari, are loc conjugarea lor cu glicină sau taurină, din care devin și componente bile. Acidul ursodeoxicolic - acidul briccaric terțiar este, de asemenea, format sub acțiunea enzimelor microorganismelor. Din intestin, acizi biliari cu un curent de sânge portal se încadrează în ficat, care absoarbe din sângele portalului aproape toți acizii biliari (aproximativ 99%); O cantitate complet mică (aproximativ 1%) intră în sânge periferic.