Te poți simți sănătos, plin de forță și energie atunci când metabolismul din organism are loc fără perturbări. O dietă adecvată ar trebui să conțină 1/3 alimente acide și 2/3 alimente alcaline. Dacă mediul alcalin din organism este normal, o persoană se simte energică, activă și, cel mai important, sănătoasă. Dacă aciditatea este perturbată și predominantă, există o senzație constantă de oboseală și lipsă de forță. Probleme cu somnul sunt probabile.

Putem spune cu încredere că echilibrul acido-bazic se menține dacă pH-ul sângelui este de 7,37-7,47. Dacă există un exces de acid, se observă valori sub 7,37, iar cu problema opusă - mai mult de 7,47. Vă puteți corecta echilibrul pH-ului examinându-vă dieta. Respectând proporțiile alimentelor alcaline și acide, este ușor să îți îmbunătățești starea de bine și, de asemenea, să nu te îmbolnăvești.

Cum afectează alimentele alcaline organismul?

Cu oboseală patologică, somnolență și boli frecvente, mulți nu pot înțelege cauza unor astfel de simptome. Oamenii încearcă cel mai adesea să se înveselească bând cafea, precum și luând vitamine și alte pastile pentru boli presupuse prezente. Cu toate acestea, cauza stării de rău este lipsa de alcali în organism. Prin includerea alimentelor care îl conțin în dieta dumneavoastră, vă puteți corecta starea generală și sănătatea precară.

Alimentele alcaline sunt bogate în magneziu, zinc, sodiu și fier. Curăță eficient intestinele, elimină toxinele și este perfect absorbit. Este foarte ușor să scapi de câteva kilograme în plus, incluzând alimente alcaline în dieta ta. Menținând echilibrul potrivit, puteți simți energia și ușurința dorite în tot corpul fără a bea cafea.

Nu este greu să menții tinerețea și frumusețea consumând alimente alcaline. Acestea ajută la menținerea elasticității pielii și, de asemenea, previn apariția celulitei. Cu toate acestea, nu trebuie să excludeți alimentele acide din alimentație, deoarece acest lucru poate duce la un dezechilibru în sânge. Mai mult, astfel de alimente conțin o cantitate mare de substanțe necesare organismului: carbohidrați, proteine ​​și grăsimi.

Lista celor mai cunoscute alimente alcaline

• Cereale. Toate tipurile de cereale alcalinizează eficient organismul. Avantajele lor nu se pierd nici după gătit. Este recomandabil să înmuiați cerealele apa rece timp de 30 de minute, astfel încât produsul va aduce cel mai mare beneficiu organismului.
• Apă. Această componentă este disponibilă pentru toți fanii imagine sănătoasă viata si nu numai. Consumând 1,5-2 litri de lichid pe zi, este ușor să curățați corpul substanțe nocive si elimina toxinele.
• Banane. Acest produs sănătos și foarte gustos este și un reprezentant al alimentelor alcaline. Pe lângă conținutul ridicat de vitamine, fructul conține și hormonul serotonină, care poate da emoții pozitive.
• . Acest tip de nucă la singular reprezintă categoria alcalină a alimentelor. Incluzându-l în dieta dvs., puteți oferi cu ușurință organismului un plus de energie și, de asemenea, îl puteți completa cu vitamina E.
• Datele. Acesta este un înlocuitor excelent pentru alte dulciuri nesănătoase. Fructele uscate conțin o cantitate imensă de vitamine, minerale și aminoacizi. Mâncând o mână mică de curmale pe zi, vă puteți proteja cu ușurință de cancer, carii și, de asemenea, crește funcții de protecție imunitate.
• Nap. Leguma se consumă sub orice formă (încărcată, coaptă, crudă). Conținutul ridicat a făcut din acest produs o adevărată comoară pentru cei cărora le pasă de sănătatea lor. Deoarece acest ingredient are un conținut scăzut de calorii, poate fi consumat în cantități mari fără teama de a câștiga kilograme în plus.

Lista ingredientelor alcaline poate fi completată cu astfel de alimente: legume proaspete și legume rădăcinoase verzi. Aceasta include și toate tipurile de fructe.

Atunci când alegeți băuturi, nu uitați că trebuie acordată preferință lichidelor care pot regla echilibrul acido-bazic:

• ceai de ghimbir;
• sucuri de fructe proaspăt stoarse;
• sucuri de legume;
• suc de lamaie;
• floare și ceai verde.

Mâncare acidă

Puteți evita disconfortul atunci când vă planificați dieta consumând ingrediente acide cu moderație.

Tabelul alimentelor acide

Test de aciditate corporală

Cei cărora le pasă de sănătatea lor ar trebui să-și verifice periodic echilibrul pH-ului. Procedura este foarte simplu de efectuat acasă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie doar de hârtie de turnesol. Testul se face cel mai bine dimineața pe stomacul gol. Luând un recipient cu urină, trebuie să înmuiați hârtie de turnesol în el, așteptând ca acesta să își schimbe culoarea. Dacă banda devine albastră, atunci echilibrul pH-ului este normal (aciditatea nu este crescută). În cazurile în care testul de turnesol devine roșu, ar trebui să vă gândiți să vă schimbați dieta.

Caracteristici nutriționale

Este ușor să-ți îmbogățești corpul cu alimente alcaline sănătoase, respectând elementele de bază atunci când mănânci. Puteți mânca legume și fructe fie crude, fierte sau coapte. Ele sunt baza principală în dietă și, de asemenea, pot îmbogăți organismul cu toate mineralele și vitaminele necesare. Nu uitați că alimentele care par acide la prima vedere (lămâie, mere, citrice) se transformă în alcaline atunci când intră în organism. Combat eficient aciditatea ridicată.

Conținutul ridicat de proteine ​​se găsește în alimentele alcaline, cum ar fi mazărea, nucile, semințele și fasolea verde. Aceste ingrediente pot îmbogăți organismul nu numai cu proteine, ci și cu alte minerale benefice. Dintre fructe și fructe de pădure, ar trebui să se acorde preferință lămâi, pepeni verzi, mango și grapefruit. Această categorie de fructe conține cel mai mare număr alcalii. Este prezent in cantitati medii in struguri, mere, piersici, pepene galben, kiwi, stafide si curmale. Cele mai puțin alcaline fructe sunt bananele și portocalele.

Verdeturile, legumele si leguminoasele sunt foarte benefice pentru a le adauga zilnic in dieta. De exemplu, pentru a vă îmbogăți corpul cu alcali (în cantități cât mai mari), ar trebui să acordați atenție sparanghelului, pătrunjelului, usturoiului, spanacului și cepei. Valorile medii sunt prezentate în dovlecel, sfeclă, dovlecel și salată verde. Ingrediente precum morcovii, varza și mazărea sunt considerate cele mai puțin alcaline.

Pentru ca echilibrul pH-ului tău să fie întotdeauna normal, trebuie să încerci să-ți faci dieta echilibrată și variată. Combinând cu succes diferite alimente, este ușor să-ți îmbogățești corpul cu toate microelementele necesare și benefice. Cu toate acestea, nu uitați că alimentele alcaline ar trebui să predomine în dietă.

Corpul uman este un mecanism destul de complex în care echilibrul trebuie menținut în mod constant. Pentru funcționarea normală, este important și echilibrul acido-bazic din sânge. Pentru a vă asigura acest lucru, trebuie să mâncați o cantitate suficientă din anumite alimente, pe care mulți le neglijează. De asemenea, ar trebui să acordați atenție calității produselor.

Beneficiile alimentelor alcaline pentru organism

Pentru a înțelege esența consumului de alimente alcaline, trebuie să aflați cum funcționează organismul și care este acest echilibru acido-bazic. Sângele furnizează substanțe nutritive tuturor organelor interne. În funcție de ceea ce mâncăm, în el se stabilește un mediu de un fel sau altul. Deci, dacă în dietă există prea multe alimente acide, atunci echilibrul sanguin este depășit aciditate crescută. Și un astfel de mediu este foarte periculos pentru organele interne. Nu numai că este capabil să corodeze celulele și să provoace cancer, dar îi lipsesc și substanțele nutritive (fier, magneziu, calciu, sodiu și altele). Prin urmare, organismul compensează deficiența în detrimentul rezervelor sale, care se epuizează treptat. Ca urmare, dacă este incorect dieta dezechilibrata Metabolismul încetinește, o persoană se confruntă în mod constant cu oboseală, suferă de tulburări de somn și are un risc crescut de a se îmbolnăvi.

Mulți oameni observă aceste simptome și încep să bea mai multă cafea, să ia pastile și să fie tratați pentru diferite boli. În timp ce este necesar să se influențeze în primul rând cauza, și nu efectul. Iar eliminarea acestuia este foarte simplă - doar includeți alimente alcaline în dieta dumneavoastră zilnică. Desigur, bolile existente trebuie tratate, dar nu trebuie să uităm de prevenirea reapariției lor în viitor.

Pe lângă faptul că alimentele alcaline ajută la echilibrarea sângelui, ele sunt, de asemenea, bogate în vitamine, minerale și alte compuși chimici. Consumându-le zilnic, poți pierde cu ușurință în greutate supraponderali. În câteva săptămâni, vei începe să te simți mult mai bine și mai energic, ceea ce înseamnă că vei putea conduce mai mult imagine activă viaţă. Și aceasta este o garanție sigură a formei și a dispoziției bune.

Dar nu ar trebui să treci complet la alimente alcaline. Amintiți-vă că totul este bine cu moderație. Alimentele acide sunt, de asemenea, importante pentru organism. Prin urmare, este important să creați meniul echilibrat potrivit pentru fiecare zi, mai ales că nu este deloc dificil. Tot ce trebuie să faci este să adaugi alimentele enumerate mai jos în dieta ta. În același timp, cel mai bine este să consumați o porție mare de alimente proaspete la prânz. salata de legume, și suplimentează cina cu verdeață.

Lista produselor alcaline

Iată o listă de alimente și băuturi alcaline.

1. Apă. Cel mai obișnuit apă curată este un produs alcalin care este accesibil absolut tuturor. Trebuie consumat in cantitati suficiente (1,5 - 2 litri pe zi).
2. Zer. Adevărat, există o nuanță aici. Rămâne alcalin doar 5 ore din momentul în care este preparat. Deci, nu o veți putea cumpăra într-un magazin. Utilizarea zerului poate fi recomandată oricui face brânză de vaci acasă (apropo, este și un produs alcalin). Trebuie folosit lapte natural de țară. Laptele fermentat trebuie pus într-o baie de apă la foc mic și lăsat până când zerul se desparte (aproximativ 1 până la 2 ore). Apoi, trebuie să separați brânza de vaci. Zerul trebuie băut fără zahăr.
3. Lapte. Poate fi băut de oricine pentru care zerul nu este disponibil din diverse motive. În plus, laptele natural are o compoziție bogată în vitamine și minerale.
4. Banane. Pe lângă faptul că sunt un aliment alcalin, bananele proaspete coapte sunt o adevărată sursă de bucurie, deoarece conțin așa-numitul „hormon al bunei dispoziții” serotonină, precum și multe vitamine.
5. migdale. Acesta este singurul tip de nucă care este alcalină. Migdalele conțin și multe substanțe utile, inclusiv vitamina E a tinereții.
6. Cereale. Toate tipurile de cereale pot alcaliniza organismul, chiar și atunci când sunt gătite. Dar există un lucru conditie necesara- Înainte de gătire, trebuie să fie înmuiate în apă timp de 30 de minute.
7. Datele. Ele sunt cu adevărat un depozit de sănătate. Conțin mai mult de o duzină de soiuri de minerale și săruri, chiar mai mulți aminoacizi și vitamine, precum și multe alte substanțe utile. Mananca chiar si o cantitate mica de curmale in fiecare zi te poate proteja de riscul de cancer, iti poate proteja dintii de carii si creste rezistenta organismului. Aceste fructe uscate dulci pot fi o alternativă excelentă la bomboane.
8. Nap. Pe lângă faptul că este un produs alcalin, conține și o serie de substanțe utile. Astfel, este cea mai bogată sursă de vitamina C și glucorafanină, care este destul de rară în alimente. Acesta din urmă este un excelent agent antitumoral și previne diabetul. Napii sunt, de asemenea, săraci în calorii, ceea ce îi face grozavi pentru oricine încearcă să slăbească.

Și încă e departe de lista completa alimente alcaline sănătoase. Printre acestea se numără și: dovlecei, zmeură, pepene verde, pere, mango, toate tipurile de varză, decocturi din plante, anghinare, țelină, morcovi, dovleac, castraveți, sfeclă, spanac, toate soiurile de verdeață, cu excepția măcrișului, sucului. cartofi cruzi, porumb, toate tipurile de ardei, nerafinat uleiuri vegetale presată la rece (măsline, susan, nucă, semințe de in etc.), pâine nedospită cu boabe negre.

Primul pas către un stil de viață sănătos pe care îl poate face fiecare persoană este trecerea la o dietă alcalină echilibrată. Desigur, acesta nu este singurul lucru care trebuie făcut pentru a câștiga armonie, lejeritate, sănătate și buna dispozitie, dar de aici ar trebui să începem. Alimentația corectă este simplă și accesibilă tuturor.

Pentru a menține echilibrul acido-bazic este important raportul corect dintre alimente oxidante și alcaline, deoarece Aceste două categorii sunt indispensabile pentru sănătatea umană.

Alimente acide și alcaline: beneficii și daune asupra sănătății^

Echilibrul acido-bazic nu este mai puțin important decât (proteinele, grăsimile și carbohidrații). Dacă este încălcat, se notează:

• Oboseală,
• Frisoane,
• depresie,
• Scăderea imunității
• Râgâială,
• Probleme cu stomacul și intestinele;
• Piele uscată;
• Acnee;
• Durere în mușchi și articulații.

Cu astfel de probleme, este important să știți totul despre ce alimente alcalinizează organismul, deoarece indică un exces de acizi.

Care este rolul alimentelor alcaline

Alimentele alcalinizante includ în principal alimente vegetale:

• Îndepărtează deșeurile și toxinele;
• Imbogateste organismul cu nutrienti;
• Creeaza conditii optime pentru dezvoltarea celulara;
• Foarte ușor de digerat.

Alimentele acide, dimpotrivă, sunt greu de digerat și pot provoca perturbarea mediului alcalin din organism. Acest grup include alimente de origine animală, iar dacă le consumați doar pentru o perioadă lungă de timp, atunci există riscul de a dezvolta gută, ateroscleroză și osteocondroză.

Pentru a evita astfel de boli, este foarte important să se mențină echilibrul acido-bazic al alimentelor: pentru 5 părți de alimente alcaline ar trebui să existe 2 părți de alimente acide, iar bolile asociate cu o astfel de încălcare nu vor fi groaznice.

Alimente acide și alcaline: liste și proprietăți utile ^

Ce alimente alcalinizează și acidifică organismul: tabel de proprietăți

Alimente care alcalinizează organismul

Până la foarte cele mai bune produse Grupele alcaline care ajută la echilibrarea dietei includ următoarele:

• Caise: furnizează organismului cu energie, protejează împotriva bacteriilor, îmbunătățește vederea, întărește sistemul imunitar, previne dezvoltarea celulelor canceroase;
• Smochine: dă putere, curăță intestinele, ameliorează constipația, ameliorează inflamația, accelerează vindecarea rănilor, elimină tahicardia, elimină toxinele și colesterolul rău;
• Țelina: are efect preventiv împotriva cancerului, accelerează metabolismul și procesul de descompunere a celulelor adipoase;
• Castraveți: curăță intestinele, elimină excesul de apă și sărurile din organism, ameliorează durerile de la hemoroizi;
• Roșii: avertisment boli cardiovasculareși osteoporoza, îmbunătățesc funcționarea sistemului nervos;
• Morcovi: crește acuitatea vizuală, întărește sistemul imunitar, scapă de viermi, stabilizează tractul gastro-intestinal, dizolvă pietrele și nisipul din vezică;
• Salată verde: normalizează hidroechilibrul în organism, îmbunătățește starea pielii, precum și funcționarea organelor digestive;
• Prune: elimină constipația, reduc colesterolul, elimină toxinele, crește imunitatea, ameliorează atonia, normalizează fluxul de bilă;
• Piersici: ameliorează flatulența și constipația, menține puterea, tratează răceala;
• Suc de portocale: crește tonusul energetic și performanța, ameliorează oboseala cronica, crește aciditatea sucului gastric;
• Pepenele verde: curăță rinichii, elimină toxinele, îmbunătățește funcția intestinală;
• Pepeni: combate bolile cardiace și vasculare, îndepărtează excesul de lichid, elimină constipația și umflarea, crește nivelul serotoninei;
• Prune uscate: au un efect benefic asupra tractului digestiv, îmbunătățesc metabolismul, ucid bacteriile;
• Coacăz: ameliorează deficitul de vitamine, îmbunătățește vederea și funcția respiratorie, reduce tensiunea arterială, restabilește organismul după intervenție chirurgicală, păstrează pielea tânără;
• Varza: scade colesterolul, previne formarea cheagurilor de sange, intareste dintii si oasele, elimina inflamatia;
• Ridiche: utilă pentru boli ale ficatului și pancreasului, curăță microflora intestinală, elimină excesul de colesterol;
• Ardei gras: ameliorează oboseala, îmbunătățește memoria, normalizează funcționarea sistemului nervos.

Alimentele mai slabe care normalizează echilibrul alcalin din organism includ cartofi, anghinare, avocado, banane, mere, suc de ananas, orez sălbatic, fulgi de ovăz, ghimbir, boabe de cafea, rață și ouă de prepeliță, ficat de cod.

Alimente care alcalinizeaza si oxideaza organismul: alimente acide

Pentru a normaliza echilibrul alimentelor acidifiante și alcalinizante, este necesar să se reducă consumul de alimente acide, care includ:

• Mazăre verde, orz, porumb;
• Naut, leguminoase;
• Dulceata, jeleu, cacao, budinci, zahar;
• alune, nuci, alune de pădure;
• Brânzeturi;
• Cafea, nucsoara;
• Calamar, homar, midii;
• lapte de soia;
• Rodii și merișoare;
• Bere, drojdie;
• Mâncare prăjită.

Alimente alcaline pentru cancer

În urmă cu câteva decenii, oamenii de știință au descoperit că poți merge împotriva naturii dacă consumi alimente acide și alcaline în proporție de 20 și 80%, în timp ce a doua grupă trebuie să includă:

• mere,
• ananas,
• Avocado,
• caise,
• Smochine,
• Grapefruit,
• Căpșună,
• Pepene,
• Lămâie verde,
• Kiwi,
• nectarine,
• prune,
• măsline,
• mandarine,
• Pepeni verzi,
• Prune uscate.

Dintre legume, ar trebui să acordați preferință ciuperci, fenicul, varză, ceapă verde, guli-rabe, cartofi, fasole, ridichi, sfeclă, roșii și dovlecel.

Alimente alcalinizante: tabel

Produse alimentare puternic alcalinizante, alcalinizante, slab alcalinizante, slab acidifiante, acidifiante, puternic acidifiante: lista si tabel

Pentru a normaliza echilibrul acido-bazic, este important să urmați câteva reguli de bază:

• Bea apă purificată în proporție de 30 ml de lichid la 1 kg de greutate;
• Mănâncă corect: de exemplu, servește 400 g de legume cu 100 g de carne;
• Consumați în mod regulat alimente care conțin magneziu și potasiu;
• Încearcă să mănânci cât mai puțin sau elimină complet fast-food-urile, chipsurile și dulciurile din alimentație;
• Aranjați în fiecare săptămână zile de post: ajută la curățarea organismului de toxine și deșeuri și, în același timp, scapă de excesul de greutate.

18 comentarii

Extrase din cartea „Sistemul de sănătate alcalin” de Peter Enshtura - partea 1




Sănătatea corpului înseamnă celule, țesuturi, glande și organe curățate de „toxine”, precum și rezerve de minerale completate.

„Depozitele” pline de minerale înseamnă și frumusețe (păr, piele, unghii).
❤️ Sănătatea sufletului este eliberare de emoții negativeși acumulări stresante în memoria subconștientului.

În prezent, predomină un întreg sistem care nu ne permite să trăim un potențial 140 de ani și să ne simțim totuși sănătoși la trup și la suflet. Acest sistem ne-a destinat, de fapt, vieții de sclavi: mai întâi trăim anumite dependențe, apoi suferim de tot felul de boli, iar în final ne confruntăm cu bătrânețe, plină de boli și, până la urmă, cu eutanasie.

☠️ Nu numai lumea din jurul nostru este nefirească de coșuri fumegătoare și evacuare împuțite, râuri, lacuri și mări poluate, sateliți în cădere și reactoare nucleare care explodează, ci și faptul că, din păcate, tot mai mulți oameni mor prematur - prematur chiar și prin curent. standardele. La sfârșitul vieții, mai mult de 50% din corpul lor este format din depozite depuse în „mai diferite tipuriși într-o varietate de țesuturi există săruri - „zgură”.

Procesele chimice de bază ale corpului se manifestă în interacțiunea dintre acid și alcali, care apar într-un ritm schimbător în corpul uman. O persoană cu un pH al sângelui de 7,35, ceea ce este normal pentru el, este prin urmare o ființă vie alcalină. Să ne uităm la natură. Cea mai mare problemă aici în prezent este supraoxidarea spațiilor verzi și a terenurilor arabile de către ploile acide.

Folosind râurile și lacurile ca exemplu, vedem că la un nivel de pH de 5, peștii mor. Mai mult, acest nivel de pH (în regiunea 5-4-3) în natură este, de asemenea, însoțit de mirosuri neplăcute - miros de mucegai, putrezire, putrezire, care indică imediat simțului nostru olfactiv - acesta este un mediu incompatibil cu viața. .

Dacă punem o bandă de testare într-un corp putred de apă stătătoare, vom vedea un pH de 5 sau mai puțin. Și cum s-a întâmplat ca Johnson & Johnson să lanseze o serie întreagă de medicamente cu un nivel de pH de 5,5 și să-l numească „neutru” pentru piele?

În fiecare zi folosim multe produse cosmetice cu un nivel de pH în intervalul acid: pH 6, pH 5,5, pH 5, iar în cosmetologie profesională chiar și pH 3! În fiecare zi ne spălăm copiii, încă din copilărie, cu astfel de produse cu un nivel de pH de 6 - 5,5, crezând sincer că acesta este un nivel de pH „neutru” care nu va dăuna în niciun fel pielii copilului nostru...

Și un fapt atât de simplu și evident că acest bebeluș a fost recent în pântec timp de 9 luni, unde pH-ul lichidului amniotic este de 8,5, nu este luat în seamă de nimeni! Dar un copil se naște cu pielea normală, moale, curată, pentru care, se pare, acest nivel de pH de 8,5 a fost destul de neutru... De unde vine pH-ul „neutru” de 5,5 dacă o persoană se naște într-un mediu de pH 8,5?

Extrase din cartea „Sistemul de sănătate alcalin” de Peter Enshtura. partea 2



Oricum, ce este „nivelul pH-ului”?

Baza echilibrului acido-bazic (denumită în continuare ASB) este crucială nu numai pentru natură, ci și pentru reglementarea de bază a vieții umane. El, ca un contabil strict, reglează respirația, circulația sângelui, digestia, procesele excretorii, imunitatea, producția de hormoni și multe altele. Procesele biologice decurg corect atunci când se menține un anumit nivel de pH.

BCHB se desfășoară în organism, în toate cele aproximativ 100 de trilioane de celule ale sale.

Există o scară de pH care poate fi utilizată pentru a determina cât de acidă sau alcalină este orice soluție sau lichid, inclusiv. sânge. saliva sau urina. Scala de măsurare a nivelului pH-ului merge de la 0 la 14. Mai mult, secvența valorilor aici este logaritmică.
____________________________________________
O valoare a pH-ului de 6 indică o tărie a acidului de zece ori mai mare decât o valoare a pH-ului de 7, iar un pH de 5 este deja de o sută de ori mai mare decât pH-ul 7. Prin urmare, pH-ul 4 este deja de o mie de ori mai mare decât pH-ul 7.
____________________________________________
pH-ul sângelui este între 7,35 și 7,45, care este ușor alcalin.
pH-ul urinei variază de la 4 la pacienți până la 8 la sugari.

La sugari, pH-ul urinei este parțial chiar peste nivelul pH-ului de 8. Acest nivel este un indicator al celui mai înalt grad de sănătate, pe care, din păcate, o persoană obișnuită care nu este un yoghin avansat, cel mai probabil, nu va putea niciodată să-l atingă. din nou în viața lui.

De la naștere, o persoană trăiește după motto-ul: „De acum înainte, lucrurile merg la vale”. Din punct de vedere chimic, aceasta înseamnă pe partea acidă. În consecință, pH-ul celulelor și al urinei sale de la an la an devine din ce în ce mai departe de valoarea la începutul vieții de 8-8,5.

Acum majoritatea copiilor au: alergii cutanate, psoriazis, acnee, neurodermatita. Potrivit statisticilor, aceste probleme apar acum cu câteva ordine de mărime mai des decât cu câteva decenii în urmă.

Extrase din cartea „Sistemul de sănătate alcalin” de Peter Enshtura - partea 3


____________________________________________

Acizii și alcaliile sunt într-o relație foarte strânsă în organism, precum ziua și noaptea.
⚖️ Trebuie să fie în echilibru, iar avantajul să fie pe partea alcalină, pentru că aparținem „jumătății alcaline a regnului naturii”.
? Vitalitatea și sănătatea unei persoane se află în alcalii, sau mai precis, în compuși alcalini - minerale și oligoelemente, altfel pH-ul sângelui nu ar fi în intervalul 7,35 - 7,45.
Această zonă poate fi deranjată doar ușor, altfel poate apărea o afecțiune critică, care pune viața în pericol.

Pentru a preveni fluctuațiile puternice ale acestei valori ale pH-ului, metabolismul uman are diverse sisteme tampon.
➖ Tampon pentru hemoglobină. Ea scade imediat dacă, de exemplu, apare anemie.
➖ Rinichiul este cel mai important organ al sistemului tampon, eliminând excesul de acid.
➖ Plămânul reglează KSHB prin expirarea părții de dioxid de carbon. Prin urmare, este importantă expirarea conștientă, care ar trebui susținută de exerciții de respirație.
➖ Ficatul este, de asemenea, un organ important de reglare a pH-ului. Toată puterea sa biochimică se află și în regiunea alcalină. Acest lucru trebuie luat în considerare în toate bolile hepatice!
? Ce face organismul dacă, în ciuda funcționării bune a tuturor acestor organe, acizii rămân în procesul metabolic?

Acești acizi sunt neutralizați după toate legile chimiei: metalele alcaline precum sodiul, potasiul, calciul și magneziul înlocuiesc hidrogenul în acizi, combinându-se cu reziduul acid, rezultând compuși numiti săruri.

Sarea este deja neutră din punct de vedere chimic; Astfel de săruri, de ex. acizii neutralizați, în teorie, ar trebui să fie excretați de rinichi, dar din cauza peroxidării generale a sângelui, ei nu sunt complet excretați, iar atunci organismul este forțat să depună aceste săruri în interiorul său (în primul rând în ţesut conjunctiv), și aceste săruri depuse forțat sunt numite colocvial „zgură”.

Procesul de depunere a sării este similar cu comportamentul zahărului într-o cană de apă, cafea sau ceai. O lingură se dizolvă fără urmă. Al doilea și al treilea rămân în mare parte nedizolvate și se așează în fundul cupei. Al patrulea nu se va mai putea dizolva deloc... Mai mult, nu uitați: dacă ceașca stă așa o zi sau două, atunci zahărul de la fund se va înăbuși și se va compacta astfel încât să devină o masă densă, un bulgăre. ...

Este exact ceea ce se întâmplă în corpul nostru. Cu cât sângele devine mai acid, cu atât se pot dizolva mai puține săruri. Și, în consecință, cu atât mai multe dintre ele sunt depuse în tot corpul. Din punct de vedere chimic, procesul de îmbătrânire al corpului nostru nu este altceva decât eliminarea substanțelor minerale din țesuturi și organe pentru a neutraliza acizii.

O serie de postări extrase din cartea „The Alkaline Health System” de Peter Enshtura, partea 4

____________________________________________

De unde provin ce acizi?

Acid uric - din consumul excesiv de carne și din degradarea celulelor
? Acid lactic - din stres fizic (sport)
? Acid tanic - din consumul de ceai negru și cafea
? Acid sulfuric - din acumularea de „gaze” și carne de porc
? Acid acetilsalicilic - de la administrarea de analgezice
? Acid acetic - din consumul de produse de cofetărie și grăsimi trans
? Acid oxalic – din consumul excesiv de ex. rubarbă, spanac și cacao
? Acid clorhidric - de la stres, frică, iritație
? Acid azotic - din carne sărată și brânză cu conservanți de potasiu și nitrați (vezi compoziția brânzei)
? Nicotina (care are o reacție acidă pronunțată) - din fumat.

️ Organismul încearcă să neutralizeze acești acizi cât mai repede posibil pentru a nu provoca arsuri.
Pentru a face acest lucru, are nevoie de minerale. Ei, la rândul lor, se combină cu acizi în săruri, care în limbaj științific sunt denumiti, de exemplu, oxalat de calciu sau urat de calciu, sulfat de calciu etc.

Stresul, zgomotul, iritația, frica și dezamăgirea - întreaga gamă de așa-numitele „experiențe negative” duc la reacții ale acidului clorhidric și, din acest motiv, la unele persoane, din cauza excesului său, mucoasa stomacului devine adesea inflamată sau chiar dezvoltă ulcere.

În corpul alergătorilor, sportivilor și persoanelor care duc un stil de viață excesiv de activ, conținutul de acid lactic crește din cauza activității fizice sau a supraîncărcării.

La consumul de produse de cofetărie, se produce acid acetic.

Ceaiul negru și cafeaua furnizează acizi tanic și clorhidric.

Fumătorul inhalează nicotină, iar reținerea gazelor, și anume hidrogenul sulfurat, duce la formarea acidului sulfuric în fluidele corpului.

? „Bucurarea” cărnii de porc și a numeroaselor varietăți de brânză „oferă” oamenilor acid sulfuric și azotic. Exact acid sulfuricînmoaie discurile intervertebrale și este în primul rând responsabil pentru problemele rezultate ale acestor cartilaje de obicei dure. O combinație de acid sulfuric și azotic poate chiar dizolva aurul. Acest exemplu arată clar cât de agresivi sunt acizii.

Acidul acetilsalicilic intră în corpul nostru cu analgezice.

Rubarba, spanacul și cacao furnizează acid oxalic.

Cu ajutorul metalelor alcaline, organismul trebuie să neutralizeze cât mai repede toți acești acizi, astfel încât să nu ardă celulele, organele, glandele și să nu le perturbe funcțiile.

Ce se întâmplă peste tot în cultura noastră occidentală astăzi?

Bem cafea sau cola, fumăm țigări, mâncăm ceva dulce și ne bucurăm, urmând motto-ul „energia cheltuită se va întoarce rapid!” Aceasta este „calea acidului”, care duce la acumularea de acizi. Ei, ca un „flace acid”, nu dau corpului o nouă putere, ci îi iau resursele energetice. Toate acestea duc la pierderea de minerale și energie. Puteți verifica cu ușurință acest lucru uitându-vă la fețele și părul tinerilor noștri de 30 de ani.

Extrase din cartea „Sistemul de sănătate alcalin” de Peter Enshtura, partea 5.



Când o persoană este tânără și sănătoasă, nu îi este greu să scape de acizii formați în organism ca urmare a consumului de alimente care conțin acid.

Odată cu vârsta, organismul se oxidează mereu, iar rezervele de minerale neutralizante dispar. În același timp, creierul îmbătrânit devine mai sensibil la deteriorarea acidului. Nu este o coincidență că acești precursori, precum și apoplexia, apar mai degrabă la bătrâni decât la copii și tineri.

Desigur, organismul are nevoie și de acizi. Când sunt arse, ele contribuie la producerea de energie. În natură, nicio substanță nu este inițial complet acidă sau alcalină.
☝️ Acizii și alcalinele nu sunt doar opuse, ci se completează reciproc. Acest proces este susținut de o nutriție adecvată, cu un conținut ridicat de minerale și alcaline. În caz de tulburări metabolice, precum și de boli ale organelor excretoare sau plămânilor, poate apărea supraoxidarea organismului.

️ Cu cât intră mai mulți acizi în sânge, cu atât scade cantitatea de minerale alcaline din organism, deoarece ei participă la neutralizare prin formarea sărurilor.

️ Adică organismul este forțat să îndepărteze din propriile țesuturi ceea ce constau de fapt - microelemente. De fapt, corpul este forțat să se autodistrugă.

La prima vedere, sună ciudat, pentru că auzim constant despre un fel de înțelepciune naturală a corpului. Deci, de ce se „demontează”?

Acest lucru se datorează faptului că, dacă acidul în exces nu este neutralizat, distrugerea va avea loc imediat. Acidul va arde pur și simplu țesuturile delicate ale corpului. Prin urmare, dintre cele două rele - arderea rapidă și distrugerea lentă - el, desigur, alege al doilea „rău”, în speranța că o persoană își va veni într-o zi în fire și se va gândi să-l ajute cu oligoelemente și să neutralizeze acizii agresivi. ..

️ Până când o persoană îl ajută, oasele și foliculii de păr sunt lipsiți de calciu, deoarece acesta este un element foarte eficient pentru legarea acizilor.

️ Odată cu supraoxidarea progresivă a organismului, toate celelalte substanțe minerale sunt epuizate: potasiu, magneziu, zinc, și așa mai departe pe listă.

În continuare, chimia încearcă să elimine sărurile formate prin rinichi (și apoi avem urină de dimineață în regiunea pH-ului 6), iar când rinichii încep să nu facă față unei asemenea abundențe de săruri, chimia încearcă să mute sărurile formate în părți ale corpului care sunt mai puțin importante pentru circulația sângelui, creând un fel de „depozit” acolo de zgură”. În acest „depozit de zgură”, toate deșeurile nerezolvate formate ca urmare a metabolismului se acumulează mai întâi.

Cel mai adesea, acest loc se dovedește a fi țesuturi conjunctive și grase mai profunde. Desigur, aceasta este o problemă pentru organism și încearcă mereu să scape de aceste depozite. De exemplu, la prima ocazie de succes, organismul încearcă să scape de ele cu ajutorul unui salt vindecător de temperatură, ardând toxinele acumulate.

Să presupunem că organismul prinde un virus. Pentru a o neutraliza, organismul trebuie să ridice temperatura doar pentru câteva ore. Dar din moment ce are și aceste „depozite”, decide să profite de moment și să mențină temperatura ridicată mult mai mult timp, pentru că asta îi permite să ardă și să descompună pur și simplu aceste săruri acumulate.

Dar reușește să le dizolve complet doar atunci când antibioticele nu interferează cu acest proces natural de curățare. Din păcate, conform sistemului actual de tratament ignorant, acestea sunt folosite prea des, ceea ce duce ulterior la o slăbire a sistemului general de apărare al organismului.

Să presupunem că o temperatură în jur de 39-40 de grade este deja atât de înfricoșătoare omul modern că este atras de antibiotic doar din această reacție de frică. Dar ce putem spune când un copil are o temperatură atât de mare? Un adult nu suportă jumătate de oră să urmărească această poză și neștiind nimic despre primul ajutor alcalin, trebuie să folosească un antibiotic.

Să ne uităm la rinichi. Rinichii sunt responsabili pentru eliminarea excesului de acizi. Rinichii sunt supraîncărcați cu fluxul zilnic de acid cauzat de stres, alimentație proastă, otrăvuri chimice și toxine de mediu. Rinichii slăbiți nu pot cantitate suficientă scoate din organism format constant din cauza alimentație adecvată acizi precum uric, acetic, lactic, sulfuric etc. Ca urmare, în canalele limfatice apare stagnarea fluidelor acide. Pentru a dilua acizii, apa se acumuleaza in organism, corpul se umfla si apare edemul.

Organismul încearcă să lichefieze substanțele toxice reținând apă. Stagnarea acizilor în organism duce la umflarea ganglionilor limfatici. Bolile fungice (candida albicans) devin din ce în ce mai frecvente - un fenomen concomitent cu acidoza, sau mai bine zis, consecința acesteia.

Aceste boli provoacă daune mari celulelor ficatului și creierului, otrăvindu-le produse toxice metabolismul (amoniac, aldehide, aflatoxine etc.). Poate apărea congestie în vena portă și, ca urmare, hemoroizi.

Articolul este foarte util. Mi-a clarificat multe. Multumesc doctor.

Multumesc! Articolul vă va ajuta să evitați excesele în alimentație, o abordare rezonabilă.

Vă mulțumesc pentru clarificări și pentru munca dvs.

Articolul m-a interesat, obișnuiam să consumam totul fără sistem, dar odată cu vârsta a venit și înțelegerea unei alimentații adecvate. Mulțumesc autorului articolului.

Și eu obișnuiam să mănânc totul la rând și nu înțelegeam de ce mă simțeam rău - oboseală constantă și performanță scăzută.

Dar de îndată ce mi-am dat seama că a fost vina mea alimentație proastă, a început să alcalineze treptat organismul pentru a schimba echilibrul acido-bazic în direcția corectă. Nu imediat, dar lucrurile au mers înainte, au apărut vigoare și sănătate excelentă.

Multumesc!!!

Anterior, nu mi-am putut da seama totul, de exemplu, dacă ananasul era alcalin sau acid. Au existat, de asemenea, unele confuzii cu privire la alte produse. Articolul dvs. a expus totul corect. Mulțumesc foarte mult!

Am aflat de curând despre corozivitatea băuturilor cu poțiuni și am început imediat să le folosesc în mod activ. Vreau să spun că sunt foarte fericit și mulțumit de efectul uimitor: se pare că chiar m-am înseninat – a apărut o energie pe care nu am experimentat-o ​​prea mult până acum. Sper, de asemenea, să normalizez echilibrul acid-apă, să mă ocup de alergii și să ameliorez anxietatea.

Conform studiilor clinice, toate organele oamenilor moderni sunt supuse unei acidități crescute. Ideea despre beneficiile alcalinizării, preluată de mulți, nu se rezumă la singura metodă evidentă folosind sifon.

Alcalinizarea organismului va fi mai eficientă dacă vă schimbați obiceiurile alimentare și adăugați alimente alcaline în dieta dumneavoastră.

echilibrul pH-ului în organism. Toată lumea a auzit de un nivel de pH neutru. Cu toate acestea, procesele biochimice apar în organism sub diferiți parametri. Nivelul normal al pH-ului scade în intervalul 7,37-7,44. Valorile pH-ului sub aceasta indică acidificarea organelor; un parametru ridicat indică alcalinizarea.

Cel mai adesea, se observă acidificarea corpului. Factori precum alimentația necorespunzătoare, activitatea fizică intensă, stresul de zi cu zi și un stil de viață inactiv pot contribui la scăderea nivelului pH-ului.

Acest lucru duce la o scădere a imunității, deoarece un mediu alcalin este necesar pentru funcționarea normală a organelor. Alimentele care alcalinizează organismul au un efect de vindecare.

În fiecare oră, organele cavității bucale sunt expuse la o aciditate crescută, care este prezentă în salivă. În același timp, stratul de grăsime subcutanat are o reacție mai alcalină, care contribuie la formarea acneei sub influența agresivă a bacteriilor.

Rinichii noștri suferă de procese oxidative care duc la formarea de pietre și la inflamarea acestor organe. Cu toate acestea, alcalinizarea excesivă favorizează și formarea de pietre la rinichi, deoarece în acest caz este furnizat prea puțin acid uric și oxalic.

Relația dintre reacțiile de oxidare și alcalinizare din corpul unei persoane sănătoase poate fi urmărită. Prin urmare, orice impact asupra echilibrului acido-bazic trebuie să fie atent. O schimbare treptată a dietei în general și a obiceiurilor alimentare în special va face posibilă alcalinizarea fiecărui organ.

Tabel de echilibru acido-bazic, afișând clar valoarea pH-ului pentru sănătatea umană.

Să ne dăm seama ce alimente provoacă acidificarea organelor interne și ce va ajuta la îmbunătățirea sănătății lor și va avea un efect alcalinizant asupra organismului.

Alimente care cresc aciditatea

Adepții unui stil de viață sănătos suferă și de acidificarea excesivă a organismului. Chiar și un aliment atât de sănătos precum hrișca poate dăuna organelor interne.

Echilibrul acido-bazic este afectat atat de nutrientii continuti in produs cat si de acesta gust caracteristic. Toate acestea provoacă fie alcalizare, fie o reacție acidă în diferite organe.

Aproape toate ingredientele obișnuite din feluri de mâncare formează o listă generală de produse acidifiante:

• orice carne și pește;
• terci (cu excepția meiului și a orezului sălbatic);
• ouă;
• aproape toate cerealele;
• produse din făină;
• zahăr, înlocuitori de zahăr și toate produsele dulci (cu excepția mierii naturale);
• fasole;
• ciocolată;
• alcool, cafea și ceai;
• băuturi carbogazoase dulci;
• conserve, inclusiv fructe, legume și sucuri;
• produse lactate (cu excepția laptelui de capră).

Multe dintre aceste produse afectează foarte mult echilibrul acido-bazic, deplasându-l spre acidificare. Alimentele alcaline pot neutraliza efectele unora dintre ele. Alimentele acidifiante se caracterizează printr-un conținut ridicat de aminoacizi care conțin sulf, precum și de acizi organici.

Eliminarea lor completă din dietă nu este necesară, iar acest lucru este imposibil de făcut. În primul rând, va trebui să evitați delicatesele foarte procesate, băuturile zaharoase, alimentele grase și, de asemenea, să creșteți conținutul de alimente alcalinizante din dieta dumneavoastră.

Produse alcaline

Cea mai eficientă hrană alcalină este lămâia. Acidul citric pe care îl conține este procesat în tractul digestiv, astfel încât sărurile sale să intre în sânge. Datorită acestui fapt, în organism are loc o reacție de alcalinizare.

Produsele alcalinizante active includ, de asemenea:

• verde;
• legume proaspete și rădăcinoase (cu excepția cartofilor);
• ulei de rapiță și in;
• sucuri din legume stoarse;
• pepeni, pepeni verzi, dovlecei și dovleac;
• unele fructe: banane, piersici, pepene verde, ananas, grapefruit;
• smochine, curmale și fructe de pădure dulci;
• toate produsele din lapte de soia și de capră;
• ovăz încolțit, dar nu fiert;
• tărâţe.

Alimentele alcalinizante, de regulă, includ săruri de magneziu și potasiu sau elemente care favorizează absorbția lor completă.

Cantitatea de astfel de produse din dieta unei persoane ar trebui să ajungă la 65-70% din dieta zilnică. În acest caz, componenta alcalină va crește fără a dăuna organismului.

Cum se efectuează corect alcalinizarea

Echilibrul acido-bazic al organismului se deplasează către o scădere a nivelului pH-ului dacă în alimentație predomină alimentele acidifiante. În cazuri severe, poate fi necesară consultarea unui specialist pentru a restabili sănătatea. Este necesar să se respecte anumite reguli pentru a alcaliniza treptat toate organele.

Bea cel puțin 2 litri de apă pe zi. Acordați atenție calității apei pe care o beți: este mai bine dacă este purificată decât fiartă. Bea mult lichid va ajuta la alcalinizarea eficientă, spălarea tractului gastrointestinal și pregătirea acestuia pentru proces.

Începeți-vă dimineața bea un pahar cu apă cu suc de lămâie. Pentru a face acest lucru seara, turnați felii de lămâie sau lime în două pahare apă caldă. Consumul de lichid acidificat va ajuta la stimularea reacției alcaline și la eliminarea acidificării în exces.

(Video: cum se alcalinizează cu usturoi și lămâie)

Puteți face apă de castraveți

Pentru a face acest lucru, curățați un castravete de mărime medie, tăiați felii, adăugați doi litri de apă și lăsați timp de o oră. Puteți completa apa pe măsură ce o utilizați, oferind întregii familii o băutură alcalinizantă pe tot parcursul zilei.

Țelina și sucul său favorizează alcalinizarea activă a organismului.

Utilizați pentru a face sucuri de legume în combinație cu alte legume. Consumul de țelină trebuie limitat în caz de aciditate stomacală scăzută și sarcină.

Produse alcalinizante

Amintiți-vă de grupele de alimente care alcalinizează eficient organele și folosiți-le în feluri de mâncare împreună cu carne și cereale pentru a reduce efectul lor oxidant asupra organismului. Proprietățile antioxidante și alcaline ale legumelor se păstrează mai bine dacă sunt supuse unei gătiri minime și adăugate proaspete la mese.

În loc de zahăr

Efectele acidifiante ale zahărului pot fi evitate consumând în schimb miere crudă sau stevie naturală. Înlocui dulciuri de cofetarie nuci, fructe sau curmale.

Mișcarea și sportul

Echilibrul acido-bazic al organismului este bine restabilit prin exerciții fizice. Contează și tipul de exercițiu. Acordați preferință nu antrenamentului de forță, ci exercițiilor aerobice - yoga, înotul, dansul, fitnessul, ciclismul și mersul pe jos se alcalinizează în mod activ.

Stres

Funcționarea normală a întregului corp este îngreunată de stresul zilnic, experiențele nervoase și emoțiile neexprimate. În același timp, procesele de alcalinizare din organe încetinesc, toxinele și produsele de descompunere a acidului sunt eliminate mai puțin eficient. Șocurile nervoase accelerează respirația unei persoane, ceea ce duce la suprasaturarea de oxigen. De asemenea, afectează echilibrul acido-bazic.

Respirație și aer

Utilizați diverse practici de respirație și meditații sau contact asistenta psihologica pentru a reduce răspunsul organismului la stres și pentru a calma sistemul nervos.

Video

(Video: alcalinizare cu apă - 3 metode)

Astfel, un program alcalin eficient care va îmbunătăți sănătatea organismului trebuie să includă totul, de la schimbarea obiceiurilor alimentare la activitatea fizică activă și întărirea sistemului nervos.

Ecologia consumului: În ultimii ani, dieta alcalină a devenit foarte faimoasă, în special printre cei care sunt conștienți de sănătate și doresc să formuleze dieta sanatoasa. Această dietă este destul de ușor de urmat.

În ultimii ani, dieta alcalină a devenit foarte faimoasă, mai ales în rândul celor care sunt conștienți de sănătate și doresc să creeze o dietă sănătoasă. Această dietă este ușor de urmat și necesită doar câteva modificări minore la dieta ta zilnică.

Mai sus este un tabel cu distribuția produselor în funcție de gradul de conținut al elementelor alcaline. În stânga sunt alimentele cu pH mai mare. Cu cât produsul este mai mic, cu atât conținutul de alcali este mai mic și produsele cu conținut acid închid masa.

Ce este dieta alcalină?

Pentru a înțelege esența dietei, trebuie să vă imaginați o scară cu alcali și acid la capete opuse. Există substanțe care sunt între alcaline și acide - se numesc substanțe neutre. Scara de măsurare a conținutului de alcali variază de la 0 la 14. Dacă pH-ul este peste șapte, atunci substanța este considerată alcalină, sub șapte - acidă. Dacă pH-ul este șapte, atunci substanța este neutră.

pH-ul este " valoarea pH-ului" pH-ul determină „schimbarea rezistenta electricaîn organism între ionii negativi și pozitivi.” Ionii pozitivi sunt particule care formează acid, iar ionii negativi sunt implicați în formarea alcaline. pH-ul este o măsură a activității interacțiunilor dintre ioni.

Ce nivel de pH este necesar organismului?

Nivelul optim de alcali din organism este de aproximativ 7,4. Este suficient să întreținem conditii mai bune pentru funcționarea sănătoasă a organismului. Valorile 7,36 și 7,44 sunt, de asemenea, acceptabile.

Sângele joacă în mod eficient rolul de a transporta oxigenul și alți nutrienți, sub rezerva unui anumit nivel de pH din organism. Abaterea de la nivelul permis de pH poate provoca daune semnificative oamenilor. Cheia succesului este echilibrul corect între conținutul alcalin și acid.

Corpul nostru are rezerve alcaline care sunt folosite atunci când echilibrul este dezechilibrat față de aciditate. Cu toate acestea, acestea nu sunt nelimitate și ar trebui să fie completate cu ajutorul diferitelor produse alimentare. Excesul de alcali este rezervat pentru neutralizarea viitoare a acizilor.

De ce își pierd oamenii echilibrul alcalin față de aciditate?

Nu doar alimentația perturbă echilibrul și provoacă nevoia de alcali. Aproape toate țesuturile din corpul nostru sunt alcaline, dar multe dintre ele sunt capabile să producă acid care trebuie neutralizat. Mușchii noștri, alimentația și respirația luptă împotriva acestui lucru.

Probleme de aciditate excesivă

Majoritatea consumatorilor moderni consumă alimente bogate în acizi, cum ar fi carnea, cerealele, uleiurile rafinate, carbohidrații și zahărul. În același timp, uită de nevoia de nutriție alcalină. În organism, aceste alimente pot produce aproximativ 100 mEq de acid pe zi, dar oamenii pot procesa doar jumătate. Fără alcalii, organismul eliberează minerale vitale pentru a suprima aciditatea.

Ce alimente ar trebui să mănânci pentru a-ți menține echilibrul alcalin?

Cele mai multe nivel înalt conținutul de alcali poate fi observat în legumele și fructele proaspete.

De ce este leșia atât de importantă?

Excesul de acid și lipsa de alcali pot duce la probleme grave de sănătate. Când nu există suficiente elemente în organism pentru a reduce echilibrul acid, organismul începe să le preia din oase și țesuturi vitale. Acest lucru este foarte dăunător și implică o scădere a imunității organismului, precum și capacitatea de regenerare, ceea ce duce la diferite boli.

Aciditatea crescută poate duce la dureri de cap, acnee, stomac deranjat, scăderea imunității, dureri articulare, alergii sezoniere. Posibilă pierdere în greutate sau exces de greutate.

În mediul acid al tractului digestiv se pot dezvolta diverse bacterii și celule canceroase, dar toate acestea pot fi evitate datorită alcalinelor. Toate organele sunt influențate de nivelul pH-ului, inclusiv inima, plămânii, ficatul, rinichii, pancreasul, tiroida, intestinele și așa mai departe.

Top 7 Alimente Alcaline

Primul loc - lămâi. Lămâile conțin o cantitate imensă de alcali. Și acesta este un motiv excelent pentru a-ți începe ziua cu un pahar de apă caldă cu suc proaspăt stors de lămâie sau de lamaie.

Locul al doilea este verdele. Verdele sunt o sursă excelentă de alcaline, vitamine, minerale, antioxidanți și fitochimice.

Locul al treilea - legume rădăcinoase. Ridichi, sfeclă, rutabaga, morcovi, hrean și napi pot avea un efect foarte benefic asupra organismului dumneavoastră.

Locul patru - castraveți și țelină. Sunt pe lista celor mai alcaline alimente. Ajută la neutralizarea rapidă a acizilor și la normalizarea digestiei.

Locul cinci - usturoi. Usturoiul nu este doar o sursă de alcali, ci și un produs extrem de important pentru menținerea imunității. Are proprietăți antibacteriene și antifungice ridicate.

Locul șase - legume crucifere. Acestea includ varza albă, conopidă, varză de Bruxellesși broccoli.

Locul al șaptelea - avocado. Avocado ajută la normalizarea echilibrului acido-bazic și, de asemenea, conține o cantitate mare de vitamine, acizi grași și aminoacizi.